Описания лучших черноплодных томатов для открытого грунта и теплицы
Содержание:
- Наиболее вкусные
- Ранние черные томаты
- Рейтинг сортов и гибридов
- Черноплодные томаты: почему у них такой цвет
- Посадка и уход
- Черные черри и мелкоплодные сорта
- Как выращивать черные помидоры
- Устойчивость к заболеваниям и вредителям
- Сорта со средним сроком созревания
- Поздние черные помидоры
- Томат Черная сливка
- Посадка томатов рассадой
Наиболее вкусные
Каждый овощевод хочет выращивать только лучшие сорта, которые обладают отличными вкусовыми качествами. Характеристика и описание сорта черных помидоров поможет ознакомиться с особенностями каждой разновидности таких томатов и выбрать наиболее подходящий сорт.
Блэк Рашн
Блэк Рашен пользуется популярностью среди фермеров, которые занимаются выращиванием помидоров не первый год. Основным его достоинством можно считать устойчивость к большому количеству болезней и вредителей. Также он имеет вкуснейшие плоды, которые немного напоминают бордовые томаты.
Кусты довольно большие, так как во время выращивания они вырастают до двух с половиной метров. Именно поэтому для сохранения растений придется заняться их подвязкой к крепким опорам. Первая кисть формируется после 11 листка. Она содержит несколько плодов весом более 300 граммов. В них есть много сухих веществ, поэтому они редко используются при создании соков. Они больше подходят для приготовления салатов из свежих овощей.
Малина черная
Черная малина не очень подходит для открытого грунта, поэтому рекомендуется позаботиться о подготовке парников для высаживания данного сорта.
Сорт Черная малина за время своего существования успел завоевать симпатии среди большинства садоводов и в этом нет ничего странного. Ведь такие томаты имеют немало преимуществ, к которым относятся:
- плотные плоды, которые не никогда растрескиваются;
- простота ухода;
- неплохие товарные и вкусовые качества;
- устойчивость к большому количество заболеваний, которыми могут заболеть томаты.
Помидоры Черная малина часто используют в кулинарии. Многие из них готовят овощные блюда, салаты или консервации.
Черная слива
Томат Сливка не рекомендуется выращивать в огородах, так как он плохо переносит погодные изменения. Необходимо высаживать его в стабильных тепличных условиях. Томат Сливка получил свое название благодаря уникальной форме плодов, которая напоминает сливу.
Низкорослые кусты вырастают до 50-70 см. Поэтому заниматься их креплением к опорам не обязательно. Этот сорт имеет неплохую урожайность, которая позволяет с растения получить более 7 кг созревших плодов. При этом вес каждого отдельного помидора довольно маленький – 45-75 граммов.
Черный русский
Черный русский привлекает внимание многих овощеводов необычным цветом своих плодов. Они окрашены в чёрно красный цвет, благодаря чему их используют не только для приготовления блюд, но и для их украшения
Данный сорт был выведен селекционерами из Англии для теплицы и парников. В регионах с теплым климатом садить его можно и в открытый грунт. Такой томат не подойдет людям, которым нравятся низкорослые помидоры, так как его кусты вырастают до полутора метров. На каждом растении формируется несколько плодов весом более трехсот граммов. Сначала они окрашены в зеленоватый цвет, но во время созревания они приобретают шоколадный оттенок.
Негритянка
Негритянка является довольно популярным сортом среди большинства любителей выращивать томаты. Некоторые утверждают, что именно эти помидоры можно считать эталоном идеального вкуса.
При нормальных условиях выращивания растение вырастает до 80-120 см в высоту. Чтобы получить наиболее крупные плоды, кусты формируют в один стебель. Это позволит увеличить вес каждого помидора до 300-500 граммов. Они имеют надежную кожицу черного цвета, которая не растрескивается даже после длительного хранения. Чаще всего Негритянку используют для получения сока, который отличается от других томатных соков тёмной окраской и отличным вкусом.
Ранние черные томаты
Многие огородники любят раннеспелые сорта помидоров, так как они успевают вызревать и позволяют получить неплохие урожаи даже в условиях зон рискованного земледелия, избежав при этом болезней (особенно фитофторы). Есть такие сорта и в группе черных томатов.
Черная гроздь F1
Этот томат по-настоящему удивит вас и цветом своих плодов – иссиня-черным, и необычным вкусом, скорее похожим на сливу, а не на помидор. Связано это с тем, что при селекции были использованы отечественные томаты и помидоры, которые произрастают в диком виде в регионах Южной Америки.
Гибрид относится к томатам индетерминантного типа, вырастает до 150-180 см. Его можно выращивать и в открытом грунте (в южных регионах), и в теплице, при этом обязательными являются пасынкование и привязка. Плоды некрупные, весом до 50-70 граммов, похожи внешне на кисть черной смородины.
У этого гибрида интересные не только плоды, но и листья, которые не имеют характерного для томатов опушения.
Урожайность Черной грозди – до 6 кг с одного растения.
Важная особенность: гибрид устойчив к большинству болезней помидоров.
Конго F1
Очень необычным является гибрид КонгоF1, раннего срока созревания.
Томат индерминантного типа, сильнорослый. Относится к группе растений с миниатюрными плодами – черри. В длинной кисти обычно созревает до 12-14 плодов, каждый весом примерно 25-30 граммов.
Плоды очень сладкие, вкусные, красивого шоколадного цвета. Употребление в свежем виде. Этот томат рекомендуется для выращивания в защищенном грунте.
Особенность: гибрид устойчив к большинству болезней, особенно к мозаике томатов. Плоды могут долго (до 3-х месяцев) храниться в свежем виде без потери вкусовых качеств.
Негро Прагна F1
Еще один ранний гибрид порадует вас красивыми пурпурными с черным отливом томатами. Время созревания от начала появления всходов – 80-100 дней.
Это высокорослый томат для выращивания в теплицах. В южных районах (например, в Краснодарском крае), где возможно выращивать его в открытом грунте, дает более вкусные и сладкие плоды.
Томаты чуть удлиненной формы, вытянутые, похожие на перчики, длиной до 6-10 см, вес – 130-150 граммов.
Отлично подходит для салатов, может использоваться для консервирования и засолки.
Сливка шоколадная
Если вам нравятся томаты удлиненной формы, так называемые «сливки», то этот сорт будет отличным выбором!
Сливка шоколадная – ранний сорт (90-95 дней), отличается высокой устойчивостью к болезням, а также хорошей урожайностью.
Сорт индетерминантный, растение мощное, высокое. Отличные результаты дает при выращивании в теплицах, под пленочными укрытиями.
Плоды-сливки красивого красно-коричневого цвета, массой примерно 40-50 граммов. Сливка очень хороша в салатах, также можно использовать плоды для консервирования.
Рейтинг сортов и гибридов
На сегодняшний день селекционерами представлен широкий ассортимент семян, который условно разделен на две категории: гибриды и сорта.
Гибриды
Гибрид — это искусственно выведенный вид томатов, которому присуща усовершенствованная характеристика: устойчивость к болезням и резкой смене климата. Путем скрещивания двух сортов выходит новоиспеченный гибрид: идеальной формы, с равномерно распределенным окрасом и улучшенными вкусовыми качествами.
ТОП-5 гибридных сортов помидор с характеристиками и описанием:
- «Каста F1 (Супернова)». Раннеспелый гибрид, обеспечивающий хороший урожай. Период созревания составляет 60-67 дней, при этом вес спелых плодов варьируется от 250 до 300 г. Томаты мясистые, с плотной кожурой и сочной мякотью. На вкус сладкие, хорошо транспортируются и сохраняют вкусовые качества в процессе готовки.
- «Апгрейд F1». Среднеспелый гибрид, устойчивый к жаркой погоде и различным заболеваниям. Томаты ярко-красного цвета созревают в форме боченка и весят 75-100 г. Несмотря на плотные стенки, мякоть сочная, практически без косточек.
- «Багира F1». Кустовой гибрид, который плодоносит все лето. Первый урожай созревает на 60 день после высадки в грунт. Плоды получаются крупными (200-240 г), сочными и сладкими. Кусты приживаются и развиваются в любой почве.
- «Пьетра Росса F1». Гибрид подойдет для крупномасштабного выращивания: томаты созревают равномерно, характеризуются красным оттенком, округлой формой, приятным вкусом и весом 70-100 г. Плотность томатов позволяет им храниться до 2-х месяцев после снятия с куста.
- «Руфус F1». Высококачественный гибрид, обеспечивающий ранний урожай. Томат дает крупные плоды круглой формы насыщенного алого оттенка. С одного куста можно собрать порядка 120 плодов.
Сортовые томаты
Сорт — это группа растений, отобранная селекционным методом. С помощью сорта выводятся определенные семена для выращивания томатов и возможного создания гибридов.
ТОП-5 лучших семян томатов на 2021 год с кратким описанием:
- «Бифштекс». Круглые алые томаты с насыщенной мякотью. Кожица плодов тонкая, но не трескается при перезревании плода. Вес помидоров достигает 300-500 г.
- «Малиновый гигант». Сорт, который передает насыщенность томатного вкуса. Окраска плодов малиново-розовая, масса варьируется от 500 до 800 г.
- «Микадо». Идеальные томаты для употребления в свежем виде. Плоды розового цвета сердцевидной формы, весом 400-600 грамм.
- «Сахарный бизон». Выращивание этого сорта гарантирует хороший урожай — до 6 кг с куста. При этом вес мясистых красных плодов составляет 500-600 г.
- «Черный принц». Классический вид пасленовых с легкой кислинкой, дополняющей оригинальный томатный вкус. У помидоров весом 200 г нежная мякоть, практически не содержащая семян.
Черноплодные томаты: почему у них такой цвет
Некоторые огородники считают, что черные и синие помидоры получены в результате генной модификации. Это не так. На самом деле среди них множество сортов, с которых легко собрать собственные семена. А антоциановая окраска спрятана в генах самой культуры. Достаточно вспомнить красно-фиолетовые стебельки замерзшей рассады или признаки фосфорного голодания.
Антоциан есть во всех фруктах, ягодах и овощах, в окраске которых присутствует хотя бы малейший оттенок фиолетового.
На самом деле даже у спелой ежевики или смородины цвет не черный, а очень темный чернильный. Помидоров же угольной окраски не существует. Черный томат скорее коричневый или насыщенно-красный с примесью фиолетового, и, часто, зеленого. На фото, не прошедших корректировки с помощью специальных программ, это хорошо видно.
Черноплодные томаты почти всегда от имеющих другую окраску отличаются:
- плотной кожицей;
- ярким насыщенным вкусом;
- большим количеством сахаров, но обязательно – с кислинкой;
- высоким содержанием полезных веществ.
Посадка и уход
«Чёрный принц» отзывчив на уход. При правильном выполнении агротехнических мероприятий он покажет весь свой потенциал и порадует огородника отменными плодами.
Рассадный способ
Поскольку сорт среднего срока созревания, то предпочтение следует отдать рассадному способу выращивания. Южные регионы могут высеять семена в открытый грунт, но и они урожай получат только осенью.
Перед посевом с семенами поступают следующим образом:
- Семена опускают в светлый раствор марганца и выдерживают 10 минут.
- Промывают в проточной воде.
- Заворачивают во влажную ткань.
- Отправляют в тёплое место на 3-4 дня.
Проклюнувшиеся семена раскладывают на поверхности питательного грунта и присыпают землёй. Поливают тёплой водой и прикрывают плёнкой или стеклом. Отправляют в тёплое место.
Правила ухода за всходами
Через 8-10 дней появляются всходы. В этот период укрытие нужно снять, а температуру понизить до 20 ᵒC днём и 16-17 ᵒC ночью. Юная поросль должна содержаться в защищённом от сквозняков месте. При недостаточности освещения нужна подсветка.
Поливы проводят тёплой, отстоянной водой. Земляной ком должен полностью смачиваться влагой. Подкормки всходам не нужны. Между поливами нужно дать возможность подсохнуть верхним частям грунта.
Выращивание рассады
Через 15-18 дней всходы будут иметь кроме семядольных листочков ещё и настоящие. В этот момент проводится рассаживание и пикировка.
Выращивать томат можно в индивидуальных стаканчиках, или групповыми посадками в ящиках. При индивидуальных посадках можно пойти двумя путями:
- Пересаживать сразу в ёмкости объёмом 0,5 л.
- Использовать первоначально маленькие стаканчики, на 0,2 л. Когда рассада подрастёт и земляной ком будет «захвачен» корнями сделать перевалку в ёмкости на 0,5 литра.
При пересадке в ящики расстояние между сеянцами выдерживается в пределах 5 см.
Пикировка
Выбрав способ посадки, и наполнив ёмкости грунтовой смесью, поступают следующим образом:
- пикировальной палочкой поддевают сеянец помидора и вынимают с грунта;
- отщипывают от корня 1/3;
- палочкой делают углубление в новом посадочном грунте;
- опускают туда сеянец по семядольные листики;
- палочкой плотно прижимают грунт;
- поливают тёплой водой.
После пикирования рассаду выдерживают 1-2 дня без доступа прямых солнечных лучей. Далее ёмкости переносят на самое светлое место.
Посадка
Пересадку рассады в огород проводят, когда минует угроза заморозков. К этому времени рассада должна:
- иметь возраст 55-60 дней;
- быть тёмно-зелёного цвета;
- в высоту не превышать 25-30 см.
Если условия выращивания рассады были нарушены, то растение вытягивается и лист бледнеет. Такой томат следует высаживать в первую очередь и в наклонном положении. Сорт «Чёрный принц» высокорослый. Его рассада может быть чуть выше. Учитывая это посадочные ямы можно делать глубже.
Побег томата высаживается по первые листья, но при необходимости можно и глубже. При глубокой посадке корни отрастают от побега и увеличивают площадь питания. Это в свою очередь способствует увеличению урожайности.
Расстояние между кустами следует выдержать 45-50 см. Между рядами томатов 50-60 или даже более, всё зависит от плодородия грунта.
Полив, подкормки
Первый полив делают сразу после посадки. Далее на протяжении 5-6 дней ежедневно. Последующие поливы проводят один раз в 4-5 дней в зависимости от обилия дождей. Увлажнения томата должны быть:
- регулярными;
- обильными;
- чередующимися с подкормками.
Опытные огородники проводят глубокую предпосевную заделку органики в грунт и далее подкормками не занимаются. Если грунты пресные, без подкормок получить хороший урожай сложно.
Наиболее эффективным является чередование поливов чистой водой с подкормками раствором органических удобрений. Для этого делают основной маточный раствор (на 10 л воды 1 кг навоза). Из него готовят рабочий раствор для подкормки. Для этого в ведро воды для полива добавляют 1 л основного раствора. Такую подкормку подливают под корень каждого растения 1 раз в 5-6 дней по 1 литру.
Формирование куста пасынкование
Черный принц томат высокорослый и урожайный. Он требует формирования в один побег. Если грунты хорошо удобрены, то можно практиковать формирование в два побега. Для этого оставляются основные побеги. А все пасынки, отходящие из междоузлья, убираются.
Наилучшее время пасынкования когда отростки достигают 2-3 см. В этот период их прищипывают прямо ногтём. Сорт не отличается особо сильным образованием пасынков. Однако каждое перерастание отбирает питательные вещества. Растение загущается, урожайность понижается.
Черные черри и мелкоплодные сорта
Помидоры маленького размера в последние десятилетия пользуются огромной популярностью. И стоят гораздо дороже крупноплодных или средних. А уж томаты черри с черной окраской хорошо раскупаются на рынке, приобретаются кафе и ресторанами. Благодаря привлекательному виду их необязательно даже добавлять в салат – достаточно разрезать пополам или подать целиком, украсив зеленью.
Многие хозяйки приспособились консервировать мелкие томаты. Чтобы не испортить заготовку, нужно класть меньше уксуса и соли на литр воды. Правда, цвет у черноплодных не слишком привлекательный после нагревания, но вкус остается отменным.
Черная гроздь
Уникальный томат, не внесенный в Госреестр, гибрид F1. Плоды у него фиолетовые, почти такого же цвета, как баклажаны, с повышенным содержанием антоцианов, округлые, двухкамерные, весом 40-50 г. Кисти красивые, каждая состоит из 10-12 помидоров.
Вкус неоднозначный, гурманы утверждают, что в нем присутствуют сливовые нотки, с выраженной кислинкой. Помидоры хорошо дозариваются в помещении.
Куст индетерминантный, срок созревания – средний, плодоношение длительное. Урожайность с кв. м в открытом грунте – 5-6 кг, для теплиц – 6-7 кг.
Вишенка черная
Томат селекции ООО «Гисок-Агро», включенный в Госреестр в 2008 г. Его можно встретить под названием Блэк Черри. Индетерминантный, для открытого и защищенного грунта, среднеспелый.
Помидоры формой действительно похожи на вишню – круглые, гладкие, блестящие, массой от 16 до 23 г, бордово-коричневые, но окрашены неравномерно. Кожура тонкая, мякоть нежная, транспортабельность плохая. Вкус – насыщенный, сладкий. В каждой кисти содержится 15-18 томатов. Урожайность с кв. м – 7-9 кг.
Черный шоколад
Созданный ООО «Агрофирма Поиск» сорт-черри. Год включения в Госреестр – 2015. Индетерминантный, ранний (что большая редкость для группы), предназначен для открытого и защищенного грунта. Формирует сильный куст с толстым стеблем, короткими междоузлиями, маленькими плодами, сгруппированными в кисти по 10-12 штук.
Томат Черный шоколад входит в серию «Вкуснотека» – собрание самых вкусных сортов со всего мира. У сладких плодов кислинка едва заметна, аромат сильный, фруктовый. Масса помидоров 20-25 г, цвет – коричневый с фиолетовым оттенком, форма круглая. Мякоть нежная, сочная.
Черный мавр
Томат от ЗАО НПК НК, включенный в Госреестр в 2000 году. Среднеспелый, индетерминантный, рекомендован для частных подсобных хозяйств.
Плоды правильной яйцевидной формы, гладкие, коричнево-красные. Мякоть плотная, а кожура довольно прочная, вес – 30-50 г. В каждой кисти – 7 томатов и больше. Урожайность средняя – до 5-6 кг с м кв.
Вкус отличный, с освежающей кислинкой. Помидоры долго хранятся, хорошо транспортируются. Пригодны для свежего потребления и переработки.
После формирования 7 кистей верхушку рекомендуется прищипнуть.
Монисто шоколадное
Томат селекции фирмы Гавриш. В Госреестре с 2015 г. Сорт индетерминантный, среднеранний, салатного назначения. Предназначен для закрытого грунта, но в южных регионах может выращиваться на огороде.
Помидоры – сливки весом 25-30 г, с гладкой кожицей, шоколадного цвета, недозрелые – с зеленоватыми включениями. Очень вкусные, сладкие, собраны в большие кисти – до 30 плодов каждая. Созревание дружное. Оригинатор рекомендует формировать куст в один стебель.
Томаты с черными плодами выращивать не сложнее, чем красные, розовые или желтые. Вкус у них обычно слаще, а содержание полезных веществ – выше. Вот только после тепловой обработки окраска помидоров меняется на бурую, а сок приобретает непривлекательный оттенок. Но на потребительские качества заготовок это не влияет.
Рекомендуем почитать:
15 лучших ранних сортов помидоров для открытого грунта
Лучшие низкорослые сорта томатов без пасынкования
Урожайные томаты сибирской селекции с фото и описанием: топ-20
Штамбовые помидоры: что это такое, лучшие сорта, агротехника
Помидоры Буденовка: описание сорта, фото, отзывы
Помидоры Шоколадный: фото, отзывы, особенности сорта
Отличная статья2Плохая статья
Как выращивать черные помидоры
Экзотические томаты, как и классические сорта, любят плодородную рыхлую землю, хорошее освещение. Для ускорения сроков созревания сначала выращивают рассаду.
Подготовка почвы
Чтобы грунт получился легким, пористым, удерживал влагу, листовую землю смешивают с торфом, песком, перегноем, добавляют перлит или опилки. Почву для рассады томатов обеззараживают путем пропаривания, вымораживания или поливают кипятком.
Подготовка семян
Посевной материал, собранный самостоятельно, сортируют, чтобы выявить пустые и слабые зерна, которые не взойдут. Семена замачивают часов на 12, после чего помещают в стимулятор роста — сок алоэ или раствор золы. Перед посадкой семена заворачивают в марлю, помещают в холодильник для закаливания.
Пошаговая инструкция по посеву
На дно ящиков для выращивания рассады насыпают керамзит или мелкие камушки, чтобы получился дренажный слой. Затем выкладывают приготовленный или приобретенный в магазине питательный грунт. Почву поливают водой, через каждые 4 см делают бороздки, в которые сажают семена, присыпают их землей. Расстояние между посевным материалом не должно быть меньше чем 20 мм. Ящик накрывают пленкой и относят в помещение, где светло и не ниже 22 °С.
При появлении ростков температуру уменьшают до 18. Сеянцы нужно регулярно опрыскивать водой и поливать раз в 2 недели, покармливать раствором золы, подсвечивать фитолампами. При появлении 3 листочков рассаду пикируют.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
При сортоиспытании комиссия не признала сорт особо устойчивым к заболеваниям. Он так же поражается грибковыми и вирусными заболеваниями, как и множество других томатов. Это говорит о том, что профилактика заболеваний должна быть неотъемлемой частью агротехники сорта.
Как только на томатах появится первая завязь необходимо начать обработки. Для этого можно использовать такие препараты:
- «Квадрис»;
- Брдосскую смесь;
- «ПрофиГолд»;
- «Ридмил Голд.
При обработках следует чередовать препараты. Это позволит лучше защитить томат. Инструкция к препаратам поможет определить кратность обработок.
Сорта со средним сроком созревания
Неприхотливы, дают неплохой урожай и обладают приятными вкусоароматическими свойствами.
Крымский черный
Крупноплодный сорт помидоров с неограниченным ростом куста. Форма томатов плоскоокруглая, с легкой ребристостью. Цвет темно-коричневый, фиолетовый. Хоть на овощах и плотная кожица, она может потрескаться, если в грунте слишком много влаги. Вес каждого помидора достигает 300-500 г. Внутри помидоры мягкие и сочные.
Сорт Черный крымский был внесен в селекционный Госреестр РФ относительно недавно, в 2015 году.
При исполнении правильной агротехники можно получить хороший урожай – 1-4 кг с куста. Собирать плоды можно через 90-115 дней после появления всходов.
Сосулька черная
Среднеранний сорт с неограниченным ростом куста. Томаты имеют необычную удлиненную форму и светло-коричневую окраску. Масса плодов составляет 100-120 г. Вкус мягкий и сладкий. Помидоры можно закатывать на зиму и есть употреблять в пищу свежими.
Растение много плодоносит, с одного куста обычно собирают по 7-9 кг помидоров. Сорт неприхотлив в уходе, переносит высокие и низкие температуры, а также имеет крепкую иммунную систему.
Цыган
Кусты данного сорта помидоров достигают 1,2 м. Плоды имеют гладкую плотную кожуру, которая окрашена в розовый и коричневый оттенки. Форма томатов круглая. Масса плода – 100-180 г.
Созревает сорт Цыган спустя 100-110 дней с появления ростков. Помидоры можно выращивать на открытом участке в южной части России, а в средней полосе они будут хорошо расти в теплице. Сорт дает довольно большой урожай – 1,5-2 кг с куста.
Томаты сорта Цыган появились в России в 1990-х годах и были внесены Госреестр в 2000 г. Сейчас они популярны среди огородников из-за своей неприхотливости и оригинальных вкусовых качеств. Внутри плоды сочные мягкие. Вкус сладкий с небольшой кислинкой.
Сорт Цыган не хранится долго, поэтому овощи стоит употреблять в свежем виде.
Груша черная
Индетерминантный сорт, который подходит для консервации и добавления в салаты. Своим видом помидоры напоминают грушу. Они среднего размера (50-80 г), обладают отменным вкусом. Плоды можно транспортировать без повреждений, они долго хранятся и сохраняют свои полезные качества.
Черная груша не была внесена в российский Госреестр. Это натуральный сорт томатов, поэтому можно брать его семена для посадки в следующем сезоне.
По отзывам огородников, урожайность у растения хорошая – около 4 кг с куста. Выращивается в тепличных укрытиях и на открытом участке.
Черное Сердце Брэда
Высокорослые томаты Черное Сердце Брэда могут иметь необычную форму – напоминать по виду сердце. Но также они бывают обычной круглой формы. Цвет кожуры – темно-красный. При этом верхняя часть имеет темно-фиолетовый оттенок. Плоды довольно крупные, массой от 300 до 500 г.
Растение дает хороший урожай, около 5 кг с куста. Выращивать помидоры можно во всех российских регионах.
Сорт был выведен в начале века селекционером из Калифорнии Брэдом Гейтсом. Особенностью растения является неограниченный рост стебля. Мякоть помидоров сочная и имеет экзотический вкус, а также приятный аромат.
Черный ананас
Относится к индетерминантным сортам. Помидоры крупные, круглой и слегка приплюснутой формы. Обладают светло-коричневым или красным оттенком с примесью зеленого. Внутри плоды бывают желтыми, розовыми или красными. Вкус мякоти сладкий, без присутствия кислинки, напоминающий цитрус.
Создателем сорта Черный Ананас считается бельгийский селекционер Паскаль Моро. В 2003 году помидоры получили распространение, однако в России они не стали популярными.
Помидоры Черный ананас выращивают в теплице и на участке, если позволяет климат. Спеют овощи через 85-100 дней после первых всходов. Урожайность средняя – 10 кг с растения.
Поздние черные помидоры
Сорта позднего срока созревания обладают хорошей лежкостью, не боятся транспортировки.
Де-Баро черный
Относится к позднеспелым индетерминантным сортам. Помидоры ровные, яйцевидной формы с плотной кожурой. Окраска темно-коричневая с фиолетовым оттенком. Масса плодов – 50-60 г. Вкус у томатов сладкий и насыщенный.
В Россию сорт был завезен из Бразилии в 1990-х годах и быстро стал востребованным. У растения нет ярко выраженных минусов. Оно неприхотливо к внешним условиям, плоды имеют хороший вкус и способны долго храниться.
Урожай у сорта хороший как при выращивании в открытом грунте, так и в теплице. В среднем, с одного куста собирают 8 кг. Так как томат позднеспелый, срок созревания длится 120-130 дней со всходов. Де-Баро черный доступен для выращивания во всех регионах России.
Черный слон
Индетерминантный сорт с плоскоокруглыми крупными плодами (200-350 г). Помидоры окрашены в коричневый и местами черный цвет. Поверхность ребристая. Мякоть плотная, со сладким вкусом и небольшой кислинкой.
Сорт вошел в российский Госреестр в 2000 году. Растения натуральные, поэтому сажать их можно семенами. Томаты в средней полосе рекомендуется выращивать под пленкой, а в южных краях – в открытом грунте. Собирать плоды можно уже через 90 дней после всходов. Сорт считается высокоурожайным, с 1 м2 можно собрать 10-15 кг.
Черный принц
Томат среднепозднего сорта с крупными круглыми плодами и высокими кустами (120-160 см). Овощи немного ребристые темно-бордового цвета, весом 200-300 г. Черный принц считается одним из самых сладких помидоров и имеет насыщенный неповторимый вкус. Его добавляют в салаты, а также в различные пасты и соусы.
Сорт был выведен в СССР, после чего его семена были завезены в США в 1990-х годах.
Созревает Черный принц за 115-125 дней. Растения выращиваются во всех частях России в тепличных укрытиях или на открытом грунте. Урожайность, как, правило, средняя – 1,5 кг с куста.
Поль Робсон
Куст высокий, с большим количеством помидорок плоскоокруглой формы. Расположены гроздями, по 4-5 штук в каждой. Плоды могут быть разного размера, от 70 до 300 г. Цвет кожуры напоминает шоколад. Поверхность может быть ребристой или ровной. Томаты обладают сладкой мякотью с необычным ароматом. Сорт хорошо подходит для консервации и засолки на зиму.
Поль Робсон был создан в России для выращивания в умеренном климате. Его можно сажать на грядках под пленкой или в теплице.
Урожайность сорта составляет 8-9 кг с куста. Она может понижаться из-за неподходящего ухода.
Томат Черная сливка
В Средней полосе в теплицах хорошо плодоносит Черная сливка — сорт с длительным и обильным плодоношением, которое длится до самого октября. На юге сливку высаживают на улицу, она толлерантна к небольшому температурному перепаду. В остальных регионах садоводы сажают помидорную рассаду под пленку. Плодоношение начинается с конца июля, с момента появления рассады до созревания проходит около 4 месяцев.
Показатель урожайности — 7-10 кг/м2 в зависимости от климатических особенностей региона. Слабооблиственные кусты во время зрелости вытягиваются до 2 м, подвязка необходима.
Помидорки зреют большими гроздями, по 10-15 штук в каждой. Цвет бурый, темный. Мякоть со сладким вкусом, но есть приятное ощущение кислинки. Плоды хорошо лежат, могут дозариваться в домашних условиях. Сливку применяют самым разнообразным образом: маринуют, солят, изготавливают пасту, соки, добавляют в лечо и при приготовлении салатов, других блюд. Положительные качества у гибрида представлены ниже:
- компактный размер плодов;
- товарность;
- высокая вкусовая характеристика;
- неплохая урожайность;
- способность противостоять вирусам.
Недостатки у сорта есть, прежде всего, это активный рост побегов, поэтому пасынковать куст придется часто, особенно сразу после пересадки в теплицу. Растения отзывчивы на регулярный полив, внесение удобрений.
При выращивании черных сортов томатов агротехника не отличается от стандартной и стоит из полива, пропилки, формирования и использования подкормок. При регулярном уходе качество томатов будет бесспорно высоким, а их количество порадует любого садовода.
Кстати, узнайте когда сажать помидоры на рассаду в 2019 году.
Все ваши статьи будут на этой странице.
Посадка томатов рассадой
Готовые сеянцы начинают пересаживать при наступлении благоприятных условий.
Подготовка рассады
Поможет молодым растениям лучше адаптироваться в новых условиях опрыскивание стимуляторами роста. Например, применяют за 7-8 суток до пересадки «Циркон». На 1 л отстоявшейся воды берут 0,1 мл этого результативного регулятора ростовых и корнеобразовательных процессов.
Чтобы не повредить корни при извлечении молодых растений из стаканчиков (пластиковых, картонных, керамических) их нужно обильно пролить водой комнатной температуры и оставить перед пересадкой на 1-2 часа.
Правила посадки в открытый грунт
Готовят посадочные лунки. Их глубина должна немного превышать величину корневой системы сеянцев. Междурядья делают шириной 0,8-0,9 м. Расстояние между растениями должно составлять 0,6-0,7 м.
Всыпают в каждую посадочную ямку 2-3 ст. л. созревшего рыхлого компоста и такой же объем золы. Обеспечит растения широким комплексом питательных соединений костная мука. Достаточно в лунку положить 1 ч. л. полезного порошка.
Поможет предотвратить развитие грибковых инфекций «Глиокладин». В каждую ямку нужно положить 1 таблетку фунгицида. Устанавливают сразу прочные колышки.