Дерево вишня

Содержание:

Особенности
Основные сорта вишни обыкновенной
Размножение вишни
Посадка вишни и уход за саженцами
Лучшие культивары для регионов
Химический состав
Ботаническое описание и характеристика
Значение и использование
Уход
Сорта вишни войлочной
Возможный вред
Размножение вишни
Посадка вишни весной и осенью

Особенности

У всех розоцветных есть одинаковые признаки в строении цветка. Чаще всего он состоит из пяти лепестков, пяти чашелистиков и имеет чашевидное цветоложе. Ниже приведен пример наиболее распространенной формулы, которой соответствует большинство розовых.

Формула

Формула шиповника, земляники и многих других растений семейства розоцветных:

Ч5 Л5 Т∞ П∞

Формула цветка сливы следующая:

Ч5 Л5 Т∞ П1

Значение элементов:

Ч — чашелистик,
Л — лепесток,
Т — тычинка,
П — пестик,
∞ — множество (точное количество нельзя сосчитать).

Схемы различаются по количеству пестиков. У розовых их может быть либо один, либо — неопределенное количество.

Цветки

Гипантий — это характерное образование из сросшихся цветоложа и чашелистиков, тычинок и лепестков. На его внутренней поверхности находится нектароносная ткань. Наличие этого органа — отличительная особенность цветов семейства розоцветных. Он обладает защитной функцией. Разросшийся гипантий — это и есть мякоть груши, яблока, сливы, персика.

Цветок розовых — обоеполый, его части расположены симметрично. Почти все розоцветные производят пыльцу и нектар.

Питание

Розоцветные любят качественную, рыхлую почву с хорошим содержанием органических веществ и влагу. При высадке садовых растений в кислый грунт предварительно вносится мел и зола. Особенно важны для видов этого семейства азотные и фосфорные удобрения. Из органических подкормок вносятся перегной, торф, компост.

Размножение

При помощи корней и наземных побегов распространяются травы (малина, ежевика). Большинство декоративных растений размножают делением куста, корневищ, а также семечками. Фруктовые деревья (айва, яблоня, слива, груша) опыляются насекомыми. Их семена в дальнейшем разносятся птицами, ветром и человеком.

Главные способы размножения розовых — вегетативный и семенной.

Некоторые розоцветные размножаются при помощи воды. Так, семечки сабельника болотного и лапчатки разносятся по водным руслам, пока их не прибьет к берегу. От размокания их защищает восковой налет.

Жизненный цикл

Большинство кустарников семейства обладают надземными побегами. Существуют разновидности мелких кустиков с кратким жизненным циклом наземных частей. К ним относятся малина и ежевика, которые имеют долгоживущий стебель под землей. Каждый год на нем образуются побеги, из которых в дальнейшем формируются цветки. Побеги на второй год отмирают, но остается почка, из которой на следующий год появляются новые.

Основные сорта вишни обыкновенной

Вишня дерево

Для удобства, в описании указано, какие сорта лучше сажать друг с другом, как они опыляются и насколько морозоустойчивы. От последнего фактора зависит, будет ли хорошо расти в вашей полосе и можно будет собрать урожай с определенного сорта.

Вишня Сеянец № 1

Сорт выводился методом свободного опыления из сорта обычной кислой вишни. Отлично переносит грибковые заболевания, которые поражают листья растений (коккомикоз). Размеры дерева средние, крона округлая. Ягоды весят примерно 3 грамма, имеют желтую сочную мякоть кисло-сладкую на вкус. Косточки у плодов маленькие, а сок светлый. Плодоносить растение начинает спустя 3 года после посадки. Урожай вызревает в последних числах июня — начале июля. Сорт частично самоплодный , т.е. деревья вишни перекрестно опыляемые, но для этого по соседству должны встречаться другие подходящие сорта. Сорт подходит для выращивания как на юге, так и в центральной полосе России.

Вишня Новодворская

Деревья сорта имеют шарообразную крону. Размер растения средний, плоды крупные. Вкус темно-красной мякоти кисловатый, но сочный. Ягоды содержат маленькую косточку и сок яркого окраса.

Сорт дает хороший урожай, но не устойчив к коккомикозу. Созревают ягоды в середине июля. Частично самоплодный. Сорт подходит для территории Ураюга России.

Вишня Венок

Такой сорт можно получить путем опыления сорта Новодворская. Дерево крупное, высокое. Крона у деревьев имеет среднюю густоту. Ягоды средние, округлой формы.

Вишня Венок может опыляться следующими сортами:

Сеянец № 1;
Новодворская;
Народная;
Золотая лошицкая.

Внутри ягоды мягкие и сочные, кисло-сладкие на вкус. Косточка маленькая и хорошо отделяема от мякоти, сок темно-красный, . Появляются ягоды на 3-й год после посадки. Плоды созревают всередине июля. Вишня Венок морозоустойчива, но среднеустойчива к грибковым заболеваниям. Плодоносит ежегодно. Сорт подходит для центральной полосы России , Урала и Сибири.

Вишня Звездочка

Сорт был получен от неопределенного мичуринского сорта. Дерево крупное, высокое, крона средней густоты. Зацветает кустарник рано, а плоды вызревают в начале июля.

Опыление происходит с помощью таких сортов:

Сеянец № 1;
Венок;
Несколькими сортами черешни.

Плоды круглые, крупные, сочные на вкус. Мякоть и сок имеют темно-красные. Внутри косточка крупная и хорошо отделяема от мякоти. Культура высокоурожайная. Плоды начинают появляться на 4 -йгод после посадки. Растения устойчивы к грибковым заболеваниям и заморозкам. Можно выращивать в Сибири.

Шоколадница

Сорт раннеспелый, высокоурожайный. Основными преимуществами является моростойкость и компактность и небольшой рост дерева. Плоды круглые, могут достигать до 2 см в диаметре , весом 3,6 г. Подверженность заболеваниям средняя. Подходит для выращивания в центральных регионах России с суровыми зимами и весенними заморозками.

Молодежная

Низкорослые кусты, плодоносить начинают в возрасте 3-4 лет. Высокоурожайный сорт, с одного дерева можно получить 10-12 кг ягод. Сорт самоплодный. Созревает в конце июня. Ягоды овальные цвет насыщено-бордовый. Мякоть сочная с кисло-сладким вкусом. Ягоды крупные весом до 4,6 г., овальной формы.

Чудо

Гибрид черешни и вишни. Раннеспелый сорт. Устойчива к заболеваниям. Ягоды крупные, весом до 10 г., сладкие с ароматом черешни. Самоплодная.

Неморозоустойчива, поэтому подходит для выращивания в Подмосковье и на юге России.

Тургеневка

Средняя высота дерева 2-2,5 м. Плоды сладкие, крупные, весом до 5 г.

Основные преимущества сорта : морозоустойчив (можно выращивать в Сибири и на Урале), высоурожаен(с одного дерева можно снять до 25 кг ягод), устойчив к болезням.

Размножение вишни

Почему сохнет вишня после цветения: что делать и как спасти дерево

Вишня размножается:

порослевыми и привитыми саженцами
сеянцами и черенками.

Выращивание сеянцев вишни из косточки простое занятие. Для этого необходимо собрать косточки, промыть и провести стратификацию в ящике холодильника. Сажать можно на постоянное место, а можно и в горшки. Можно использовать и те растения, которые самостоятельно рассеялись. В садоводстве лучше всего пользоваться порослевыми или привитыми саженцами.

При весенней посадке вишни желательно еще осенью внести минеральные удобрения и навоз и под глубокую перекопку. Если осенью удобрения не вносили, то их необходимо добавить при посадке в яму. Размер посадочной ямы должен соответствовать корневой системе вишневого саженца.

Саженец уложите в яму, и закройте корни почвой так, чтобы корневая шейка не была под землей. После посадки полейте саженец водой.

Проводите борьбу с болезнями и вредителями вишни. Самое опасное заболевание — это коккомикоз, для профилактики необходимо убирать растительные остатки под деревом, а после сбора ягод и весной стволы обрабатывать бардовской жидкостью.

На вишне обитают следующие насекомые:

вишневый слоник
вишневая моль
вишневая листовертка.

Бороться с вредителями вишни можно при помощи настоя из ботвы картошки, помидоры. Из химических средств используют средство актелик.

Хоть при выращивании вишни и требуется некоторые усилия, однако для этой культуры обязательно должно найтись местечко в саду.

Посадка вишни и уход за саженцами

Какая вишня самая вкусная

Высаживать саженцы лучше всего в плодородный грунт, питательных веществ в котором хватит на несколько лет роста деревца. Посадочную яму выполняют с размерами 80 на 80 сантиметров, садовую землю перемешивают с 15 килограммами компоста или перегноя, также в почву добавляют 150 грамм суперфосфата. Необходимо учитывать, что между деревьями или кустовой формой вишни должно быть не менее трех-четырех метров. Рекомендуют высаживать в саду саженцы различных сортов, что улучшает опыляемость и положительно сказывается на их урожайности.

Почву после посадки саженцев аккуратно утрамбовывают, поливают и сверху мульчируют торфом. В первые несколько лет уход за посадками будет заключаться в удалении сорняков и рыхлении приствольного круга. На второй год после посадки можно начинать подкормку вишни минеральными удобрениями, в том числе хлористым калием и суперфосфатом, перегноем или компостом. Нужно лишь помнить, что фосфорные удобрения и органику вносят осенью, улучшая показатели морозоустойчивости дерева. Какого-либо сложного ухода за вишней в первые несколько лет не потребуется, необходимо лишь 3-4 раза за сезон поливать дерево и весной выполнять формирующую обрезку.

Лучшие культивары для регионов

Для успешного выращивания войлочной вишни важно верно подобрать районированный сорт

Войлочная вишня, подходящая для выращивания на северо-западе России

Среди разновидностей вишни, адаптированных для Северо-Запада России, можно назвать такие сорта:

зарница;
красавица;
океанская вировская.

Сорта для Подмосковья

В Подмосковье рекомендуют выращивать такие ранние сорта:

Натали;
сказка;
царевна.

Поздние сорта:

алтана;
красавица.

Сорта для центральной России и Поволжья

Подходят для выращивания в этих регионах:

тамарис;
шпанка брянская;
флора;
волочаевская;
Кристина;
шоколадница;
журавка.

Химический состав

Чтоб узнать все про вишню, важно ознакомиться с ее полезными свойствами и противопоказаниями, а также проанализировать уникальный состав. В вишневых плодах содержатся:

минералы: фосфор, калий, магний, кальций, цинк, железо, натрий, фтор, медь, марганец;
витамины группы В, А, С, РР;
триптофан;
органические кислоты (салициловая, муравьиная, янтарная);
антиоксиданты.

Калорийность вишни (на 100 грамм продукта) составляет 50 ккал. Это позволяет включать ее в диетическое питание, а также принимать при похудении.

Пищевая ценность (на 100 г ягод):

белки – 1 г;
жиры – 0,3 г;
углеводы – 12 г.

Ботаническое описание и характеристика

Узнайте также
Как отличить вишню от черешни?

Из всех видов самые распространённые — Черешня и Вишня обыкновенная. Более древней культурой является черешня.

Эта статья посвящена вишне обыкновенной, которую культивируют в промышленных и частных садах.

В естественной природе она не встречается. Дерево может достичь 5-метровой высоты и приносить плоды со 2 или 3 года.

Корневая система

Вишнёвое дерево формирует корневую систему стержневого типа, которая состоит из горизонтальных и вертикальных корней, составляющих скелет корневища, а также более мелких отростков. Подземная часть растения очень мощная: вертикальные стержни достигают глубины 1,5–2,5 м, а диаметр горизонтальных корней больше диаметра кроны в 1,5 раза.

Горизонтальные ответвления от корневой шейки начинаются на глубине 10–30 см

Поэтому обрабатывать землю в прикорневом круге нужно очень осторожно, чтобы не травмировать корневище

Тип листа

Характеристика листьев:

растут поочерёдно на черешках;
форма широкого, удлинённого и заострённого эллипса;
окраска тёмно-зелёная с лицевой стороны и немного светлее — с тыльной;
поверхность глянцевая;
длина — 5–8 см.

Тип плодов и их разновидности

Вишнёвые ягоды относятся к костянкам.

Для них характерны следующие черты:

форма — круглая и овальная;
вес — 3–10 г;
цвет — красный, бордовый, тёмно-красный, чёрный;
кожица — тонкая и гладкая;
мякоть — очень сочная;
косточка — круглая, диаметром 0,5–1,5 см;
вкус — кислый, сладкий и кисло-сладкий.

Период цветения

Когда дерево зацветает, оно покрывается пышным белым или розоватым цветком. Зацветают вишни в весеннее время, но срок зависит от местности и разновидности: для ранних это конец марта, для среднеспелых — апрель, для поздних — май.

Сроки созревания

Длительность поспевания тоже соответствует разновидности и погоде в местности. На юге отведать сочные освежающие ягоды возможно в конце мая. А полакомиться плодами поздних разновидностей в центральных областях получится только в последнюю неделю августа.

Полезные свойства плодов

Вишню по праву можно считать «домашней аптекой» за богатое содержание полезных веществ.

В её составе обнаружено наличие:

витаминов: А, Е, С, Р и группы В;
макроэлементов: калий, кальций, фосфор, магний и натрий;
микроэлементов: железо, цинк, медь, марганец, фтор, молибден, йод, кобальт.

Важно! Нельзя употреблять ягоды с косточками — последние содержат ядовитое вещество амигдалин.

Такой насыщенный набор химических элементов наделяет все составные части вишни (ягоды, листья и древесину) такими свойствами:
бактерицидным действием;
улучшает состояние крови: сокращает время свёртываемости, повышает гемоглобин;
положительным эффектом на сердечно-сосудистую систему: понижает давление, укрепляет кровеносные сосуды, уменьшает риск сердечных приступов;
нормализацией функционирования пищеварительного тракта: улучшение аппетита, мягкое слабительное действие при наличии запора;
профилактикой рака;
отхаркивающим и жаропонижающим действием.

Лечебными свойствами обладают не только ягоды, но и плодоножки, листья и древесина. Их используют для приготовления отваров и настоев. Вишни противопоказаны тем, кто болеет диабетом, язвой желудка и гастритом, а также аллергикам.

Урожайность

Размер урожая напрямую зависит от сорта, региона и погодных условий. В среднем одно дерево за сезон может дать 10–40 кг ягод. Но только при условии хорошего ухода: деревья посажены не густо, правильно и вовремя обрезаются и регулярно подпитываются.

Морозостойкость

Вишня относится к морозостойким культурам и выдерживает очень низкие температуры. Даже при –35…–40°С растение не испытывает серьёзных повреждений. Ветки и кора быстро восстанавливаются.

Более опасными являются зимние оттепели и весенние заморозки до –2°С. Во время потепления почки оживают и могут выпустить цветки. Их промерзание приведёт к сокращению урожая или его полной потере.

Значение и использование

Вишня, ягоды и остальные части растения, нашли широкое применение:

в кулинарии — ягоды используются для приготовления соков, компотов, алкогольных напитков, джемов и сладостей для детей и взрослых, листья — для консервации и маринадов;
в народной медицине — кроме ягод, свежих и сушёных, и сока, для приготовления лечебного чая, отваров, настоев и настоек подходит абсолютно всё (листья, цветки, ветки, плодоножки, кора и даже древесная смола);
в косметологии — из свежих плодов делают маски для лица и волос;
древесина имеет красивый красный оттенок, поэтому из неё изготавливают предметы мебели и аксессуары, паркеты, покрытие для стен и потолков.

Уход

Уход за вишней включает в себя ряд агротехнических мероприятий, которые ориентированы на получение высокого урожая и продолжительного сохранения здорового и плодоносного дерева.

Подкормка и удобрения

Чем подкормить вишню

аммиачная селитра;
суперфосфат;
хлористый калий.

До пятилетнего возраста вишни удобрения вносятся в приствольный круг, диаметр которого следует увеличивать по мере разрастания кроны. Органические и минеральные удобрения следует вносить совместно. Азотные удобрения нужно вносить весной, а компоненты с фосфором и калием – в осеннее время. Свежую органику нужно заменять компостом или перегноем.

При одном поливе на дерево расходуют 10-15 литров воды, равномерно распределяя её по бороздам.

Обрезка

Для правильного развития вишни её следует обрезать ежегодно, так как очень быстрый рост побегов стимулирует загущение кроны. Обрезку следует выполнять весной до появления почек. У саженца, при посадке, сразу удаляют все ветки кроме 5-6, а места обрезки смазывают варом. Начиная со второго года нужно удалять все ветви, растущие внутрь куста, а у древовидных сортов так же обрезают ветви, активно растущие вверх. Высохшие и повреждённые ветки следует удалять регулярно. Когда и как правильно проводится обрезка вишни читайте в этом материале.

Удаление поросли

Вишня ежегодно образовывает обильную корневую поросль, часто отходящую от материнского дерева на десятки метров. Чтобы избавиться от побегов вишни, ни в коем случае нельзя выкапывать новые деревца. На будущий год, вместо одного растения, на этом месте появятся 3 или 4. Их достаточно обрезать секатором на высоту 15-20 см. Этот корень больше растительности не даст. Можно на расстоянии 1-1,5 метра от ствола вкопать в грунт вертикальные листы шифера или пластика. Они не дадут горизонтальным побегам активно развиваться.

Защита от птиц

На ветках можно развесить кусочки фольги или старые оптические диски. Действенным способом является приобретение и размещение в саду компактного ультразвукового генератора.

Сорта вишни войлочной

Один из лучших по вкусу — Ранняя розовая, зимостойкий, урожайность умеренная, созревает в первых числах августа.

Огонек — созревает во второй декаде июля, вкус плодов приятный, зимостойкость сорта удовлетворительная.

Вишня Степная — многоствольный куст высотой 1-1,5 м, плоды мелкие, вкус кисло-сладкий, иногда терпкий, низкорослые формы обеспечивают зимовку под снегом.

Алтайская крупная, сорт самобесплодный, плоды приятного вкуса, цветет в поздние сроки, созревают плоды в начале августа. Размножается порослью и зелеными черенками.

Вишня Колючая (Плоскосемянник) — размножается семенами, зимостойкость достаточная, не страдает от вредителей и болезней. Недостаток — наличие колючек. Размещают в ряду с иргой, аронией, вишней, облепихой или с фасадной стороны садового домика, т.к. имеет некоторую декоративность.

Максимовская — зимостойкий, засухоустойчивый сорт, самобесплодный, цветет в поздние сроки. Поросли образует мало, легко размножается черенками.

Возможный вред

Какой вред и противопоказания у ягоды? Они связаны с наличием в ее составе большого количества кислот. Поэтому, учитывая вред и противопоказания, она не рекомендуется при следующих заболеваниях:

Гастрит с высокой кислотностью
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
Склонность к запорам
Острые воспалительные процессы пищеварительной системы.

Аналогичный вред способна причинить и сушеная ягода, и вишневый сок. Поэтому следует отказаться от их избыточного употребления. Также противопоказания для продукта являются проблемы с зубной эмалью. Содержащиеся в этих ягодах кислоты способствуют ослаблению поверхностных тканей зуба, если к этому имеется предрасположенность. Поэтому для того, чтобы свести к минимуму риск кариеса, рекомендуется чистить зубы после такой еды.

Размножение вишни

Вишня размножается:

порослевыми и привитыми саженцами
сеянцами и черенками.

На вишне обитают следующие насекомые:

вишневый слоник
вишневая моль
вишневая листовертка.

Посадка вишни весной и осенью

Вопрос «как посадить вишню весной?» интересует многих садоводов, желающих вырастить в своем саду эту культуру. Выбор правильного участка очень важен для дальнейшего роста и плодоношения дерева. Известно, что на одном месте вишня может плодоносить в течение 15 лет. Неверный выбор участка и ошибки, допущенные при посадке, негативно скажутся на урожайности дерева.

Посадка вишни производится осенью и весной. Осенью лучше сажать растение в первой декаде октября, а весной в апреле, до распускания почек. Посадка осенью и весной рекомендуется для южных районов. В северных и центральных — только весной.

Как посадить вишню весной?

Для посадки подходят супесчаные, суглинистые, легкие, слабокислые почвы. Следует избегать участков с высоким залеганием грунтовых вод, на уровне выше 1.5 м. Так как вишневые деревья светолюбивы, место для их выращивания должно быть хорошо освещено солнечным светом, к тому же это ускорит созревание плодов. Подходят для выращивания и безветренные склоны.

Вишня плохо переносит пересадку, поэтому место для ее произрастания должно быть постоянным. Если производится высадка сразу нескольких саженцев, расстояние между ними должно быть не менее 3.5 м. Удобнее высадить их в шахматном порядке.

Посадочную яму выкапывают размером 60/60 см. Верхний слой почвы смешивают с перегноем, в полученную смесь добавляют золу, хлористый калий и суперфосфат. Укоренению подлежат лишь саженцы с крепкой, неповрежденной корневой системой. Поврежденные корни обрезаются. Если корни саженца подсушены, их предварительно вымачивают в воде в течение 3-4 часов.

В посадочную яму забивается колышек, к которому привязывают молодое растение. Это предотвратит повреждение сильными порывами ветра. В яму засыпается плодородная смесь и устанавливается саженец, корни которого обязательно расправляются. Яма засыпается землей. Корневая шейка при этом должна находиться на 3-4 см выше уровня поверхности земли. Почву приствольного круга уплотняют. Вокруг него делают лунку для полива. Первые 2-3 дня после посадки, а также в жаркие засушливые периоды нужен обильный и регулярный полив. Почву приствольного круга мульчируют перегноем и опилками слоем 3-5 см.

Посадка вишни осенью

Саженцы, приобретенные поздней осенью, прикапывают до весны. Для этого выбирают участок, где по весне долго не сходит снег. Выкапывают небольшую яму глубиной 30-40 см с наклоном 45?. Саженцы размещают в яму под наклоном и обильно поливают водой. Растения прикрывают еловыми ветками, иголки которых направляются наружу, чтобы саженцы зимой не повредились грызунами. На зиму высаженные деревья прикрывают слоем снега, это предотвращает их подмерзание при низких температурах. Выкапывают саженцы непосредственно перед посадкой.

Кустовая вишня высаживается в междурядье на расстояние 2.5 м друг от друга или в ряд на расстояние 2 м. Древовидные сорта на расстоянии 3-3.5 м.

Выбирать вишню для посадки нужно с учетом особенностей сорта. Некоторые культуры менее морозоустойчивы, чем другие, поэтому не подходят для выращивания в северных регионах и средней полосе России. Для выращивания в средней полосе России нужно выбирать сорта вишни с высокой зимостойкостью.

Как сажать вишню весной?

Зная, как сажать вишню весной, можно добиться хорошего роста растения и богатого урожая.

Некоторые садоводы считают, что посадка вишни осенью намного результативнее, нежели весной. В этом случае молодые растения высаживают в октябре, когда саженец находится в состоянии покоя, а замерзание почвы произойдет через 20-30 дней.

Для посадки подходят однолетние особи высотой до 80 см или двухлетние, достигающие 110 см. Их корневая система должна быть сформированной, а древесина вызревшей.

Перед осенней посадкой проводят подготовительные работы. Выбирают подходящее место. Это может быть склон, хорошо освещенный солнцем и защищенный от ветра или иная возвышенность. При необходимости вносят удобрение, повышая плодородность почвы. В чрезмерно кислый грунт вносят раствор извести.

Посадка саженца производится в просторную яму диаметром 60 см. Корневую систему предварительно расправляют. Рядом с самобесплодной вишней сажают сорта – опылители.

Уход за молодыми особями заключается в рыхлении почвы, удалении сорняков, удобрении, поливе, обрезке, защите от болезней и вредителей. В период вегетации почву под кустами следует регулярно рыхлить. Осенью вносят удобрения и производят глубокую перекопку приствольного круга. Вишня является засухоустойчивым растением, однако регулярные и обильные поливы способствуют повышению ее урожайности и улучшению качества плодов.

udec.ru