Выращивание арбузов: в открытом грунте, уход за ними и их хранение
Содержание:
- Вредители и болезни арбуза
- Посадка в теплице
- 3 Нюансы ухода
- Что нужно учесть при выборе времени посадки
- Подготовка семян арбузов перед посевом
- 2 Правила посадки
- Выращивание арбузов в открытом грунте
- Лучшие сорта для выгонки рассады
- Как посадить и вырастить арбуз в открытом грунте
- Какие сорта сажают рассадой
- Влияние луны на посадки
- Уход за арбузом
- Проблемы арбузной рассады
- Особенности выращивания
Вредители и болезни арбуза
Чаще всего их поражают белая, серая, черная и корневая гнили, мучнистая роса – настоящая и ложная, антракноз, угловатая и оливковая пятнистости и мозаика. При тщательной подготовке посевного материала и грунта к посадке и правильном уходе за бахчой, арбузы, как правило, не поражаются ни болезнями, ни вредителями. Но год на год не приходится, и может случиться всякое, поэтому лучший способ защитить вашу бахчу – это уметь быстро определить заболевание и знать, чем обработать арбузы от той или иной болезни.
Мучнистая роса вызывается грибком. Листья растений покрывает серовато-белый налет, под которым листья отмирают, а плоды становятся безвкусными, несладкими, деформируются и гниют.

Ложная мучнистая роса, или пероноспороз, тоже возбуждается грибком, но поражаются сначала только старые листья и лишь после этого молодые. На них появляются угловатые светло-желтые пятна, а на нижней стороне образуется серовато-фиолетовый налет. Плоды приобретают уродливую форму и прекращают развитие.
Оливковая пятнистость выглядит, как неправильной формы пятна, покрывающие все наземные части растения, отчего листья делаются гофрированными, а на стеблях и черешках листьев возникают язвы оливкового цвета. Завязи сохнут и опадают.

Угловатая пятнистость, или бактериоз, переносится насекомыми и выглядит, как белесые маслянистые пятна на наземных частях растения, в результате чего на листьях появляются дыры, и они опадают, стебли вянут, плоды делаются мягкими, прозрачными и прекращают расти.
Антракноз, или медянка – тоже грибковое заболевание, от которого на листьях арбуза возникают бурые или желтые пятна с желтовато-розовыми подушечками, а при влажной погоде пятна покрываются розовым налетом. Если поражение сильное, арбуз сохнет и погибает.

Белая, серая, черная и корневая гнили тоже грибковые болезни, каждое из которых способно погубить как отдельно взятый куст, так и урожай в целом. Белая, черная и серая гнили разрушают листья, стебли и плоды арбуза, а корневая гниль уничтожает корни растения.
Огуречная мозаика, в отличие от всех выше описанных болезней, является вирусным заболеванием, с которым справиться невозможно. Проявляется она появлением на листьях мозаичного рисунка в зеленых и светло-зеленых тонах. Растение отстает в росте, на плодах возникают вздутия, бугры и точки.
Проволочники – это личинки жуков-щелкунов, напоминающие жесткие кусочки проволоки и питающиеся семенами и всходами арбуза.

Бахчевая тля опасна и сама по себе, поскольку питается клеточным соком наземных частей арбуза, и в качестве переносчика такого опасного заболевания, как мозаика, ведь от нее не существует лекарства.
Подгрызающие и озимые совки откладывают яйца на растении, а появившиеся из них гусеницы питаются арбузом, подгрызая его корни, отчего арбуз желтеет и погибает.
Полезные статьи из рубрики «Тыквенные»:
Полезные статьи для огородника:
- Патиссон: выращивание и уход в открытом грунте
- Обработка яблонь весной от болезней и вредителей: чем обрабатывать, препараты
- Посадка моркови в 2020 году: календарь, когда сажать
- Лунный календарь для комнатных растений на июль 2020 года
- Кабачки на зиму: 13 самых лучших и вкусных рецептов приготовления
- Какие цветы посеять на рассаду в декабре 2021 года: названия, список, благоприятные дни
- Благоприятные дни для посадки в декабре 2021 года: календарь, какие работы нужно сделать
- Посев капусты в 2022 году по лунному календарю: сроки, благоприятные дни
- Лунный календарь для комнатных растений на декабрь 2021 года: благоприятные дни
- Посевной календарь садовода и огородника на 2022 год: таблица, благоприятные дни
Посадка в теплице
Как правильно сажать арбуз в домашних условиях, если климат холодный? Его можно без проблем вырастить в теплице. Но тут же вопрос: как посадить арбуз в теплице?

По такому алгоритму можно правильно сажать арбузы и ухаживать за ними:
- Семена высаживают в емкости до момента появления ростка. Землю под арбузы можно брать специализированную.
- Грунт для пересадки подготавливают известным способом – добавлением к почве органических удобрений.
- В ямки на расстояние 70–80 см помещают саженцы.
- Заведите пару пчел в теплице для лучшего опыления.
- Подрезайте лишние побеги.
- Удобряйте коровяком или жидким пометом.
- Июль-август – пора сбора урожая.
3 Нюансы ухода
Уход за арбузом заключается в следующем:
1. Прореживание ростков. Как только они появятся, часть нужно вырвать – только слабые или больные. Если здоровые саженцы проросли слишком близко друг к другу, то их можно рассадить на разные места.
2. Полив. Он должен быть своевременным и регулярным, раз в неделю. На 1 кв. м участка полагается по 3 л воды. Ее следует выливать не только под корень растения, но и в места между рядами. Лучше всего использовать дождевую или отстоянную воду комнатной температуры. Во время жары требуется поливать культуру дважды в неделю. Когда начнут появляться плоды, полив необходимо постепенно уменьшать, а за 2 недели до того как ягоды срывают, его прекращают совсем.
3. Рыхление грунта. Это необходимо делать на следующий день после полива. Благодаря рыхлению грунта корни получают доступ к кислороду. Параллельно можно удалять сорняки. Трава не опасна для арбуза, так как его корневая система довольно разветвленная
Прополку следует проводить осторожно, чтобы не повредить ее.
4. Подкормка
Первый раз ее следует проводить через 2 недели после посадки культуры. Для этого используют куриный помет, коровяк или аммиачную селитру. Что касается последнего вещества, то понадобится 20 г продукта на 2 л воды. Этого достаточно для одного кустарника. Если использовать коровяк, то понадобится готовить раствор в пропорции 1:10. При применении куриного помета требуется сделать раствор в пропорции 1:10. На каждое ведро таких растворов полагается добавлять еще 15 г двойного суперфосфата и такое же количество хлористого кальция. Второй раз подкормку необходимо проводить, когда начинают завязываться плоды. В этом случае рекомендуется использовать суперфосфат и аммиачную селитру. Можно смешать по 4 г хлористого кальция и аммиачной селитры с 3 г двойного суперфосфата. Этого достаточно для 1 кустарника. Удобрения полагается вносить в виде порошка, но потом нужно полить культуру. Смесь можно растворять в воде.
5. Обрезка. На одном кусте нужно оставлять не больше 5-6 плодов. Они должны быть самыми крупными и здоровыми на вид. Остальные придется обрезать, иначе все плоды не смогут развиться полностью.
Что касается болезней, то арбуз страдает от следующих:
- 1. Мучнистая роса. На листьях появляется белесо-серый налет.
- 2. Пероноспороз. Еще называется ложной мучнистой росой. На листках появляется не только серый налет, но и пятна желтого цвета.
- 3. Антракноз. На листьях формируются розово-желтые подушечки.
- 4. Оливковая пятнистость. На листках и стеблях появляются пятна неправильной формы. Последние становятся еще и гофрированными.
- 5. Бактериоз. На листьях и стеблях возникают маслянистые участки.
- 6. Гниль. Бывает корневой, черной, белой и серой. Причиной является грибок.
- 7. Огуречная мозаика. Заболевание не излечивается. На листьях появляется своеобразный орнамент.
Хотя арбуз считается неприхотливой культурой, при неправильном уходе такие болезни развиваются довольно быстро. С грибковыми инфекциями справляются фунгициды. От бактериальных и вирусных растение спасти не удастся. Из насекомых для арбуза опасны совки, проволочник и бахчевая тля. От них помогают инсектициды.
Что нужно учесть при выборе времени посадки
Планируя посадку арбузов, нужно сначала обратить внимание на несколько факторов, которые существенно влияют на выбор времени. Учитывая их, в дальнейшем будет легче составить план посадок
Факторы, влияющие на время посадки арбузов:
- Сорт – ультраранние, ранние и поздние.
- Регион выращивания, а точнее, его климатические особенности.
- Место посадки – теплица или открытый грунт.
- Способ выращивания – рассада или посев семян сразу в землю на постоянное место.
Арбузы можно выращивать рассадой и сажая семена сразу в грунт. Для рассадного метода надо дополнительно определить время посева семян. Это делается несложно, как для любого другого растения:
- Нужно определиться с сортом и местом посадки, тогда будет понятна примерная дата пересадки саженцев в грунт.
- Из неё вычитают время необходимое для роста рассады (25-30 дней) и время на прорастание семян (4-6 дней).
Подготовка семян арбузов перед посевом
Вырастить здоровые и крепкие растения можно только из качественно подготовленного посевного материала. Расскажу про простые полезные процедуры, к которым обращаюсь лично:
Калибровка. Первым делом сортирую семечки по размерам – они редко бывают однородными. Загвоздка в том, что из крупных семян вырастают мощные растения, а из мелких – более скромные. Если их посадить вместе, развитые саженцы будут притеснять маленьких. Поэтому крупные и мелкие арбузы высеваются раздельно. Проверка на полновесность. Расскажу о простом способе обнаружения бесполезных пустых семян
Разведите слабый солевой раствор, аккуратно всыпьте в него посевной материал, осторожно размешайте. Всплывшие экземпляры не годятся к сеянию
Скарификация. Процедура не обязательная, но желательная для российских огородников. Это повреждение твердой корочки каждого семени для стимуляции ускоренного развития ростка. Я обычно натираю носик семечка мелкозернистой наждачной бумагой. Прогревание. Нужная процедура для южной культуры. Ее цель – также стимуляция ускоренного прорастания: при повышении температуры окружающей среды увеличивается скорость биохимических процессов в семенах. Я нагреваю воду до 50 С, опускаю в нее на 30 минут арбузные семечки. Обеззараживание. В целях дезинфекции развожу розовый раствор перманганата калия, опускаю в него на 20 минут посевной материал. Затем обязательно промываю, просушиваю семечки в сухом и теплом месте (к примеру, в марле на батарее). Проращивание. Необязательная, но часто практикуемая процедура. Семена заворачивают во влажную материю, укладывают в теплое место. Следят, чтобы ткань не пересыхала. Как только семена прорастут, их сразу же высевают.
Такая простая подготовка существенно увеличивает вероятность всхожести ваших саженцев.
семена арбуза
2 Правила посадки
Разводить арбузы можно посредством семян и рассады. Первый вариант подходит для регионов с теплыми климатическими условиями.
Посев семян нужно осуществлять весной следующим образом:
- 1. Выбрать участок. На нем почва должна успеть прогреться до 13 С.
- 2. Замочить семена в чистой воде, пока не проклюнутся ростки.
- 3. Сделать на участке лунки. В глубину они должны быть по 10 см. Расстояние между ямками должно быть по 1 м.
- 4. Поместить в лунку удобрения. Рекомендуется смешать перегной с 1 ч. л. аммофоски и 1 ст. л. древесной золы.
- 5. Положить туда семена и присыпать субстратом.
Первые ростки обычно появляются уже через 1,5-2 недели. Если осуществлять посадку семян арбуза в открытый грунт в регионах с холодным климатом, то необходимо подождать до конца мая или начала июня. Еще можно проводить посадку под пленку – своеобразную теплицу. В этом случае урожай получают гораздо раньше. Некоторые предпочитают накрывать место между лунками черной пленкой. Это притягивает солнечные лучи, предотвращает быстрое выпаривание влаги из грунта.
Другой метод – рассадный. Он подходит для северных регионов.
Посадка осуществляется следующим образом:
- 1. Правильно подготовить субстрат. Рекомендуется смешать торф, мелкий песок и дерновую землю.
- 2. Подобрать горшки. Они должны быть большими и широкими. На дне нужно сделать отверстия для слива лишней воды.
- 3. Поместить семена арбуза в специальные контейнеры. Это рекомендуется делать в конце весны. Контейнеры держать в теплом месте с температурой около 30 С.
- 4. Ухаживать за ростками. Периодически поливать рассаду. Необходимо следить, чтобы вода не попадала на саженцы. При необходимости нужно включить дополнительно лампы, чтобы улучшить освещение.
- 5. Проводить закаливание. Это следует делать за 2 недели до того, как сажать ростки в отрытый грунт. Необходимо, чтобы они привыкли к таким условиям. Для этого контейнер с посадочным материалом следует выносить на 1-2 часа на улицу или на балкон. Постепенно нужно увеличивать интервал – добавлять по часу каждый день.
Обязательной является предварительная подготовка участка перед перемещением рассады в открытый грунт. Почва должна быть хорошо прогретой, взрыхленной. Место следует выбирать с защитой от сильного ветра и сквозняка. Лучше всего себя чувствуют саженцы арбуза на тех участках, где ранее выращивали бобовые культуры, люцерну, капусту. Не стоит выбирать место, где раньше росли баклажаны, картофель, помидоры, болгарский перец. Идеальным вариантом является супесчаная или песчаная почва. Необходимо добавить в нее калийные составы и суперфосфат. Если грунт слишком тяжелый, то в него добавляют мелкий речной песок.
Посадка в открытый грунт ростков арбуза заключается в следующем:
- 1. Выкопать лунки. Дистанция между ними должна быть по 1-1,3 м. Между рядами следует оставить по 1,5-2 м. Ростки рекомендуется размещать в шахматном порядке.
- 2. Заглубить саженцы в лунки и присыпать субстратом. Сверху должны остаться побеги с листьями.
- 3. Насыпать возле саженцев песок. Он предотвратит такое заболевание, как корневая гниль.
- 4. Полить рассаду.
В дальнейшем остается только ухаживать за культурой.
Выращивание арбузов в открытом грунте
Чтобы семена арбузов проросли в грунте одновременно, сначала их погружают в солёную воду. Те, что потонут, оставляют для посева. Для того чтобы вырастить арбуз в открытом грунте, рассаду не используют.
Подготовка зёрен к культивированию происходит в несколько этапов:
- Выбираем сорт арбуза.
- Семена заворачиваем в ткань, кладём в тарелку и заливаем раствором марганцовки (цвет — светло-розовый, на ощупь — тёплый).
- Посудину вмещаем в кулёк и завязываем, оставив немного воздуха.
- Оставляем пакет в помещении, где температура не меньше +20 °C.
- Жидкость заменяем ежедневно.
- Семена выращиваем 2–3 дня.
Проснувшиеся семена арбуза
Отдельно готовится сам участок для посадки. Он нуждается в подкармливании питательными веществами от начала до конца роста культуры. Защита от сильного ветра и постоянный доступ света — два важных условия для того, чтобы урожай смог вырасти вкусным и сладким.
Благоприятный грунт — песчаный или супесчаный, который станет ещё лучше, если его подкормить перепревшим перегноем осенью.
Смесь для удобрения почвы (рассчитанно на 1 м кв.):
- 20 г калийного;
- 40 г суперфосфата;
- 30 г сульфата аммония.
В ямку кладут 5–6 семян и только после появления побегов оставляют один росток.
Автор Людмила Филаткина рассказывает, как ухаживать за арбузом.
Полив
Особенности полива арбуза:
- лучший способ поливать ростки — использовать капельную систему орошения;
- садоводы стараются сберечь минимум 80% влажности почвы;
- грунт увлажняют щедро, но нечасто, особенно в зной;
- песчаные почвы поливаются чаще (влагу удержать тяжелее), глинистые и чернозёмные — реже;
- полив можно сократить, как только ягоды наливаются, а через две недели и вовсе остановить.
Полив арбузных лунок
Подкормка арбузов
Удобряют культуру по следующему графику:
- первое подкармливание производят, когда почва подсохла и длина ветки арбуза достигнет 25 см;
- второе — после бутонизации;
- последнее — после образования завязи.
Воду удобряют аммиачной селитрой таким образом:
- на 10 л воды понадобится 20 г удобрения;
- в каждую лунку выливают по 2 л жидкости.
Аммиак можно заменить куриным помётом (соотношение с водой 1 к 10) и выливать по пол-литра в каждую лунку.
Также используют такие удобрения:
Обрезка плетей
На каждом растении должно находиться не более 5 ягод, чтобы они не мешали друг другу расти. Прищипываются завязи в начале их роста. После достижения плода размера большой сливы, верхушку стебля удаляют. Выбирают наиболее качественные ягоды, оставляя не меньше двух на одной плети.
На главной плети образуются женские цветы, которые трогать нельзя. Удаляются лишь боковые. Эти плети можно укоренить и тоже получить с него урожай, хотя и поздний.
Схема обрезки плетей арбуза
Борьба с болезнями и вредителями
В июне появляется опасность для культуры — бахчевая тля. Место обитания — нижняя сторона листочков. Результат — сморщенные и сухие листья. Как правило, тля даёт два-три поколения на протяжении лета, к тому же это насекомое откладывает яйца на сорняках.
Бахчевая тля
Способы борьбы с бахчевой тлей:
- регулярная прополка грядок и кошение вокруг огорода;
- обработка растения специальным отваром из чистотела, чеснока или шелухи лука;
- если они не помогут, лучше обратиться к специальным химическим препаратам.
Болезни — ещё одна опасность, которая поджидает культуру на даче и мешает ей расти. Заражение происходит через остатки растений, семян или через почву.
Отвар полевого хвоща поможет от таких заболеваний:
- склеротинии;
- бактериоза;
- медянки (антракноза);
- различных видов гнили.
Для его приготовления вам понадобится:
- 1 л воды;
- 1 ст. л. полевого хвоща.
Варится на слабом огне 15 минут. При сильном заражении лучше сделать выбор в пользу химических препаратов.
Лучшие сорта для выгонки рассады
Работа селекционеров по выведению новых гибридов культуры идёт постоянно. На рынке семян представлено более 1200 сортов арбуза. Для рассадного культивирования выбирают районированных представителей, которые легко адаптируются к условиям региона возделывания. Они толерантны к температурному режиму зоны, суточным перепадам значений на термометре
При покупке семенного материала обращают внимание на сроки созревания плодов, иммунитет к патогенным организмам, способ опыления
«Кримсон Свит»

Представлен мощными растениями, которые вегетируют на протяжении 80 дней. Среднеранний арбуз – результат работы французских селекционеров. Превосходит многие сорта выровненностью, большими размерами округлых плодов, средним весом в 9-11 кг, медовым вкусом, тёмно-красной, хрустящей, без прожилок мякотью. Подходит для употребления в свежем виде.
Отличается легкостью в выращивании, не требовательностью к поливу, высокой отдачей массового урожая. Устойчив к фузариозу и антракнозу.
«Огонёк»

Российскими селекционерами представитель культуры был выведен путём скрещивания сорта «Сахарный» с азиатским гибридом. В тёплых областях арбуз прекрасно растёт в открытом грунте без укрытия. В условиях Подмосковья, Сибири сорт обильно плодоносит под плёнкой либо на незащищённых грядках, если были высажены подращённые сеянцы. Его отличает сладкий вкус, аромат и неприхотливость в уходе. На тонких, ветвистых плетях через 80 дней после появления всходов созревают шаровидные ягоды весом до 3 кг. Мякоть сочная, в меру сладкая.
«Сибирские огни»

Холодостойкий сорт, который был выведен для Сибири, о чём и свидетельствует название. Благодаря толерантности к фузариозу даже в условиях короткого, прохладного лета плоды успевают вызревать (вегетация до 90 дней). Внешне ягоды похожи на салатовый шар правильной формы, покрытый чёрными полосами. Мякоть нежная и сладкая на вкус, ярко-красного цвета. Кожура тонкая. Масса плода – 1-2, 5 кг, иногда достигает 5 кг.
«Ультраранний»

Для арбуза характерны высокая устойчивость к болезням, неприхотливость. Но он чувствителен к температурному режиму почвы и избытку подкормок. На компактных кустах с неинтенсивным ветвлением боковых побегов за 80 суток после появления всходов вызревают плоды массой от 4 до 6 кг. У ягод нежная, сладкая мякоть. Для повышения урожайности прибегают к шпалерному способу возделывания.
«Крестьянин»

Среднеспелый (от всходов до созревания проходят 105 дней) представитель, который подходит для возделывания и в незащищённом, и закрытом грунте. Плоды овальные, полосатые, с толстой прочной кожурой. Мякоть красная, зернисто-сахарная, сладкая. Масса – 5-8 кг и более. Сорт светолюбив, при загущенной посадке продуктивность заметно снижается. Ценность сорта: высокое качество и отличная урожайность, прекрасно освежает и утоляет жажду, выводит холестерин. Назначение универсальное.
«Шапка императора»

Ещё один холодостойкий гибрид со средними сроками созревания. Плоды удлинённо-овальные, зелёные с чёрными полосками, массой в 6-8 кг. А единичные экземпляры могут весить 9-10 кг. Зернистая, сладкая мякоть окрашена в интенсивно красный. Содержание сахара – до 12%. Урожайность с растения при правильном уходе 15-25 кг. Ценят арбуз за толерантность к патогенным организмам, высокую лёжкость, пригодность к длительному хранению.
Как посадить и вырастить арбуз в открытом грунте
Процесс выращивания арбуза в открытом грунте не сильно отличается от общепринятых правил культивирования бахчевых культур. Чтобы получить хороший урожай качественной ягоды, рассмотрим особенности подготовки семян, почвы и оптимальную схему посадки.
Подготовка посадочного материала
Основа качественного и обильного урожая — правильно подобранные, согласно климатическим условиям, семена, которые перед высадкой в открытый грунт предварительно подготавливают.
После покупки семенного материала необходимо отбраковать некачественные единицы, выбросить полые, повреждённые, больные семена. Дополнительным этапом проверки семян на качество является погружение их в солевой раствор (на 0,5 л воды 2 ст. л. соли) на 30 минут. После подобного замачивания некачественный семенной материал всплывёт на поверхность, а пригодный к посадке — осядет на дно.
Знаете ли вы? Существует квадратный арбуз, который был выведен в Японии в 1981 году фермером из Занцуджи. Такие экземпляры решают проблему транспортировки плодов.
Подготовка почвы
Когда почва достаточно прогреется весенними лучами солнца, необходимо осуществить боронование, которое позволит сохранить достаточное количество влаги в почве. Дальнейшие мероприятия по подготовке почвы к посеву должны быть направлены на предотвращение заселения территории сорняками и внесение удобрений. Оптимальным вариантом для противосорняковой обработки является использование гербицидов сплошного действия. Независимо от того, какой препарат будет выбран, его применяют за 15 дней до посева семян в почву.

Вносить удобрение начинают с осени. Первая подкормка осуществляется через 2 недели после полной уборки растений-предшественников с грядки. Полезными подкормками для арбузов выступают суперфосфаты (20 г на 1 м²) и сульфат калия (10 г на 1 м²). Минеральные удобрения вносят под перекопку. Нелишним будет внесение органики — навоза или компоста, в количестве 1 ведра на 1 м² под перекопку. Весной практикуют внесение азотистых удобрений (4 г на 1 м²), которые рассыпают на поверхности почвы непосредственно перед посевом семян. Посадки обильно поливают, таким образом, подкормка растворяется и проникает в почву.
Советуем почитать об особенностях выращивания арбузов дома.
Схема посева семян
Чаще всего семена арбузов высеивают в лунки по 2–3 штуки, но такой способ посадки является неэффективным, поскольку растения из-за нехватки свободного пространства имеют меньшую урожайность, а плоды вырастают небольшими. Семена лучше высеивать в бороздки, сохраняя междурядья в 2 м, каждое семя размещают на расстоянии 30 см, но в будущем посадки прореживают, оставляя между окрепшими растениями расстояние в 1 м. Сажать семена следует на глубину 3–5 см. Для нормального существования растений и высокой урожайности на территории в 100 м² должно расти не более 50 кустов.
Чтобы определить, когда сеять семена арбуза в почву, необходимо внимательно изучить информацию на упаковке и следить за погодными условиями. Обычно посев практикуют в конце мая или начале июня, когда почва хорошо прогреется и будет отсутствовать риск вымерзания растений.

Какие сорта сажают рассадой
Выбирать вид этой культуры для открытого грунта нужно в зависимости от региона. Не все сорта арбуза одинаково подходят для засушливых территорий. Другие категорически не любят повышенную влажность. В центральной России обычно готовят рассаду арбуза сортов:
- Огонек. Первый урожай можно будет собрать уже спустя 80-85 дней. Плоды некрупные — до 2,5 кг, но чаще 1-2 кг. Изначально был выведен для теплых регионов, но смог прижиться и в более агрессивном климате. Мякоть огонька сочная, сладкая, но имеет много косточек. Можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте.
- Кримсон Свит. При использовании шпалеры может вырасти до 1,5 м в высоту. Плоды крупные. Если соблюдать все правила ухода, могут достигать массы в 10 кг. Но чаще к моменту сбора урожая их вес варьирует от 3 до 5 кг. Мякоть сладкая, почти без прожилок. По вкусу напоминает Астраханский арбуз. Из-за таких качеств Кримсон Свит часто выращивают на продажу. Срок созревания — от 70 до 80 дней.
- Медовый гигант. За 80 дней успевает созреть даже на территории Подмосковья. В длину может достигать 5 м и принести урожай из 3-5 крупных плодов массой до 15 кг. Садоводы хвалят медового гиганта за вкус, который полностью оправдывает название сорта. Зернистая мякоть и сладкий вкус дополнены насыщенным ароматом, напоминающим запах пчелиных сот.
Для более холодных регионов, например для Сибири, актуален Сибирские огни. Этот сорт приносит урожай даже, если лето не выдалось теплым. Плоды некрупные — массой до 5 кг. Также на рассаду в Сибири или на Урале можно выращивать арбузы Шуга Бейби. Сорт имеет мелкие плоды — в среднем 2-3 кг. Мякоть сладкая, сочная, по вкусу отдаленно напоминает мед. Ложные ягоды имеют шаровидную форму. Тем, кто хочет получить более крупные плоды, подойдет ультраранний сорт. Масса таких арбузов может достигать 6 кг. Полное созревание происходит за 80 дней. Многие садоводы выбирают этот сорт из-за его компактности и малого количества боковых побегов.

Влияние луны на посадки
С помощью кропотливой работы селекционеров были выведены сорта, которые хорошо адаптируются к климатическим условиям определенного региона. Теперь жители РФ и некоторых регионов Сибири могут получать богатый урожай на своей даче. В средней полосе РФ и Сибири арбузы и дыни выращивают в основном через посев на рассаду. Для этого следует соблюдать сроки посева семян. Ниже будут определены конкретные сроки для посева семян по лунному календарю 2020 года.
На заметку! Луна оказывает определенное воздействие на живую природу. За 28 дней она проходит все фазы 12 знаков зодиака и на каждом остается на 2-3 дня.
Это говорит о влиянии космической энергии и обменом питательных веществ. Выделяют 4 фазы луны:
- Новолуние. В это время энергия направлена в основание растения. Рост растения в это время замедлен.
- Полнолуние. Идет активное выбрасывание энергии. Она накапливается в цветах, побегах и плодах.
- Растущая луна. Питательные вещества движутся от корня растения к плодам. Является самым благоприятным периодом для высадки растений.
- Убывающая луна. Питательные вещества спускаются к корням. Благоприятное время для сбора урожая.
Уход за арбузом

Уход за арбузом
Не только подкормки, но и полив, своевременное рыхление – неотъемлемые составляющие правильной арбузной агротехники. В период вегетации своевременно уничтожаются сорные растения и рыхлятся междурядья на глубину до 4 см.
Полив
Чтобы корни лучше развивались, первый полив проводится по истечении двух недель после посадки рассады. Полив арбуза должен быть умеренным. Периоды активного потребления растениями воды по времени совпадают с формированием вегетативной массы в фазу плетеобразования и усиленным ростом плодов. Недостаток влаги в это время ведет к резкому снижению урожайности. При созревании арбуза орошение прекращается. Если этого не сделать, избыточное количество влаги может привести к снижению содержания сахаров в плодах.
Подкормки
При выращивании арбуза целесообразно применять внекорневые подкормки. Оптимальная температура воды для приготовления рабочих растворов 20-25°C. Опрыскивание проводится после механического уничтожения сорных растений (через 1–2 дня), после захода солнца и при отсутствии осадков. Внекорневые подкормки способствуют увеличению содержания хлорофилла в листьях, повышению устойчивости растений к неблагоприятным факторам среды, увеличению площади листовой поверхности, что в дальнейшем влияет на рост урожайности и улучшает качество продукции.
Прищипывание
Прищипка плетей, удаление «лишних» завязей – стресс-факторы, поэтому лучше отказаться от них. Растение – саморегулирующаяся система, и «хирургическое» вмешательство в нее человека может принести отрицательный результат.
Сбор урожая
Зрелость плодов определяется по подсыханию усиков у плодоножки, наличию яркого пятна на нижней поверхности плода и характерному звуку при постукивании рукой по арбузу. Своевременная уборка зрелых плодов позволяет другим плодам, находящимся на растении, ускорить свой рост и созревание.
Могут ли арбузы, выращенные на приусадебном участке, содержать нитраты?
Да, и это будет следствием грубых ошибок в агротехнике. Высокое содержание нитратов характерно для недозрелых арбузов, при чрезмерно высоком содержании азота в почве, при подкормках минеральным азотом в период вегетации культуры, а также при общем угнетении растений (например, при затенении).
Арбузы, выращенные самостоятельно, отличаются особым ароматом, мягкостью и теплотой, так как все это время они были под вашим заботливым присмотром!
Подробнее о посадке арбузов и выращивании рассады вы узнаете из видео.
Проблемы арбузной рассады
Арбузная рассада — крайне прихотлива. При нарушении условий выращивания молодняк не редко болеет, погибает. Среди распространенных проблем выделяют:
- молодое растение не сбрасывает семечку — для решения проблемы регулярно смачивайте семечку водой, но не пытайтесь снять ее самостоятельно. Как только арбуз окрепнет, он сам избавиться от балласта;
- всходы появляются неравномерно — причина кроется в том, что все семена были посеяны на разную глубину. Разрешить ситуацию можно с помощью регулярного рыхления почвы;
- потемнение основания всхода — такой симптом указывает на развитие «черной ножки». Источником появления черной ножки на рассаде арбуза служит излишний полив или слишком холодный подоконник. Рекомендуется на время прекратить полив грунта и переставить поддоны с рассадой в теплое место;
- чрезмерное вытягивание всходов — подобное явление наблюдается при нехватке питательных веществ или солнечного света. Что делать, если рассада арбуза вытянулась? Решить проблему может своевременная подкормка и установка дополнительных ультрафиолетовых ламп;
- появление клещей и тли — в 99% случаев, дело в плохой обработке почвы или растениях — «соседях». Лучше всего держать арбузные всходы в отдельном помещении, вдали от другой рассады и комнатных цветов;
- появление на листьях белых пятен — это могут быть солнечные ожоги, которые возникают при нарушении правил полива и попадании капель воды на листья. Чтобы помочь растениям восстановиться, прикройте их от прямых солнечных лучей с помощью листа бумаги;
- появление плесени на почве — свидетельствует о чрезмерном переувлажнении грунта и недостатке солнечных лучей, также свежего воздуха. При обнаружении проблемы, тщательно разрыхлите почву и посыпьте древесной золой.
Высаживать рассаду можно, как только устоится подходящая погода, а возраст всходов достигнет 30-35 дней. Пересаживают молодняк в вечернее время или пасмурный день, предварительно полив емкость с растениями водой. Температура воздуха в дневные часы должна достигать +20…+30 градусов.
Особенности выращивания
Арбузы можно выращивать в как в открытом, так и закрытом грунте (теплице).
Главное — правильно выбрать сорт с подходящей для конкретного региона длительностью вегетационного периода, произвести посадку на достаточно освещенном участке и обеспечить растениям защиту от возможных заморозков и дождей.
Биологическое описание
Арбуз — однолетнее травянистое растение семейства тыквенных с мощной корневой системой. Большая часть корневой массы расположена на глубине 40-50 см, но некоторые корни проникают вглубь на 2-3 м. Стебель стелющийся, ползучий, сильно разветвлен, достигает 3-4 м в длину. Листья темно-зеленые, сильнорассеченные, цветки образуются в листовых пазухах, женские крупнее мужских.
Период цветения начинается спустя 40-50 дней после посева семян. Плоды — ягоды шаровидной или удлиненной формы массой от 500 г до 20 кг, состоят из коры, семян и мякоти различной консистенции, сахаристости и окраски.
Как растет арбуз
Наиболее высокие урожаи арбузов получают в субтропиках, в условиях умеренного климата урожайность снижается. На территории России культуру, как правило, выращивают в Нижнем Поволжье и на Северном Кавказе, однако и в других регионах арбузы также успешно культивируют.
Культура нуждается в тепле и продолжительном солнечном освещении, хорошо переносит засуху и жару, не предъявляет особых требований к почвенному составу. Несмотря на способность расти и развиваться в засушливые периоды, арбузы хорошо реагируют на полив.
На что обратить внимание при выборе сорта
Выбирая сорт арбуза для посадки на участке, необходимо учитывать несколько параметров:
- устойчивость к морозам;
- климатические условия региона выращивания;
- требования к составу почвы и другим условиям.
Также важно обратить внимание на сроки созревания сорта — от этого зависит время посева семян на рассаду и пересадки сеянцев в грунт
Региональность и климат
Сорта арбузов, характеризующиеся коротким вегетационным периодом, подходят для выращивания только в южных регионах. В областях с более прохладным климатом высаживают только раннеспелые сорта с вегетационным периодом длительностью 70-90 дней.
Все сорта разделены на несколько групп по географическим признакам. В средних широтах высаживают сорта, относящиеся к русской, среднеазиатской или закавказской группам. Для них характерна высокая экологическая устойчивость, что позволяет получить хороший урожай даже в неблагоприятных условиях.
Лучшие сорта арбузов для разных регионов
| Регион | Сорт | Примечание |
| Центральные районы, Урал | Сибиряк, Скорик, Огонек | Раннеспелые сорта, дают небольшие плоды |
| Дальний Восток | Огонек, Ранний Кубани, Скорик | Ранне- и среднеспелые сорта |
| Башкирия | Соренто F1, Кримсон Свит, Землянин, Топ Ган F1 | Сорта раннего и среднего срока созревания с коротким вегетационным периодом |
| Юг | Атаман F1, Подарок Холодова, Астраханский, Волжанин, Весенний кустовой 334, Холодок, Черный принц, Восторг, Юбилейный | Сорта, характеризующиеся низкой степенью морозоустойчивости, дают крупные и сладкие плоды |
| Забайкалье | Огонек, Сахарный малыш, Арбуз ультраскороспелый | Характеризуются довольно мелкими плодами массой 1,5-2 кг |