Как вырастить кукурузу

Время посадки кукурузы по лунному календарю

Лунный календарь зарекомендовал себя отличным советчиком в плане аграрных работ. Миллионы садоводов и овощеводов всего мира следуют его рекомендациям, планируя сельскохозяйственные работы.

Самые удачные дни для посадки

В 2020 году сажать кукурузу стоит в такие дни:

Апрель	1	2	7	24	27	28	29
Май	4	5	6	27	28	29
Июнь	1	2	3	4	22	23	28	29	30

Посаженные в это время зернышки обещают принести хороший урожай сахарной.

Неудачные дни

От посадочных работ стоит отказаться в следующие дни:

Апрель	8	15	16	17	23
Май	7	13	14	22
Июнь	5	9	10	11	21

В указанные даты Луна не располагает к росту и развитию кукурузы.

Насколько стоит доверять лунному календарю

Влияние Луны на все живое нашей планеты доказано. К примеру, у растений в зависимости от ее фазы меняется направление внутренних потоков:

1. По этой причине посевные работы лучше планировать на растущую и убывающую Луну. Ведь именно в эти периоды флора начинает усиленно развиваться и пускается в рост.
2. В новолуние, напротив, активный рост приостанавливается. В это время лучше заняться обрезкой сада и избавлением участка от болезней и вредителей.
3. В период полнолуния тоже стоит воздержаться от посевов. Это время лучше посвятить внесению удобрений и сбору урожая.

Так или иначе, слепо следовать календарю тоже неправильно. Ведь ЛК – это всего лишь один из инструментов агротехники, притом, нужно заметить, – не самый важный. Гораздо более значимыми являются правила выращивания кукурузы, затрагивающие такие аспекты:

• время посадки и ее особенности;
• место и почва;
• температурный режим;
• полив и уровень влажности;
• правила внесения удобрений;
• пасынкование и пр.

Исходя из этого, можно сделать вывод, что на лунный календарь можно ориентироваться, но не следовать ему неукоснительно. Ведь если кукурузные зерна поместить в сибирскую землю 1 апреля (благоприятный согласно ЛК день в 2020 году), когда в регионе еще бушуют ночные заморозки, результата не будет однозначно. И это лишний раз доказывает то, что в агрономии, как, впрочем, и во всяком другом деле, все хорошо в меру.

Как посадить кукурузу в открытый грунт: правила посева

Чтобы правильно посадить кукурузу в открытый грунт, стоит придерживаться простых рекомендаций по ее предпосевной подготовке и обработке семян.

Предпосевная подготовка и обработка семян кукурузы

Высаживать семена кукурузы в сухом или пророщенном виде каждый огородник решает сам, но изначально необходимо хотя бы провести отбор посадочного материала по внешним признакам, исключив любые поврежденные и деформированные экземпляры.

Провести обработку семян кукурузы перед посадкой можно следующим образом:

• Обеззаразить в растворе Фитоспорина (по инструкции).
• Прорастить во влажной салфетке или на ватных дисках (при температуре +23-28 градусов).

Непосредственный посев

Пошаговая инструкция посадки кукурузы семенами в открытый грунт выглядит следующим образом:

• Правильно выбрать время для посадки.
• Заранее подготовить грядку и протравить семена.
• Сделать бороздки или лунки.

• Обильно полить посадочные углубления и подождать, когда влага полностью впитается.
• Посеять семена на глубину 4-5 см.

• Присыпать почвой и уплотнить поверхность.
• Снова слегка пролить.
• Если погода не очень стабильная, то укрыть пленкой или поставить парник на дугах.

Видео: посадка кукурузы в открытый грунт

Избавление и окучивание сорняков

   Для первоначального роста и развития саженцев растения обязательно регулярное рыхление грунта и удаления сорняков. Это необходимо для улучшения доступа кислорода к корневой системе кукурузы. Далее, когда начнут образовываться придаточные корни на поверхности, данную процедуру следует прекратить, дабы не повредить их.

После этого проводится окучивание каждой кукурузы, что позволяет:

— сохранять влагу в корневой системе растения и предотвращает высыхание;

— повышать уровень устойчивости кукурузы к отрицательным факторам среды из вне;

— укреплять основательный корень и отрастить придаточные отростки;

— предотвращает регулярны рост сорняков.

Как ухаживать?

Узнаем, как осуществлять уход за растущей в открытом грунте кукурузой.

Условия для успешного выращивания

Кукуруза порадует богатым урожаем сочных зерен, если будет расти на теплом, хорошо прогреваемом и освещаемом солнцем месте. От холодных ветров и сквозняков культуру необходимо защищать, так как она достаточно теплолюбива. Забор с северной стороны или строение придутся кстати.

Посаженные вблизи огурцы могут благоприятно сказаться на урожайности кукурузы — это наилучшее соседство.

Поливы

Влага растению необходима, но не в чрезмерном количестве. Правильно будет поливать кукурузу с частотой раз в 7-10 дней. При этом глубина просыхания почвы перед очередным увлажнение должна быть около 5 см.

Воде необходимо промочить грунт на 10-2 см в глубину. Если поливать менее обильно, многие из початков сформируются полупустыми.

Подкормка

Дополнительное питание растению необходимо, причем обильное и щедрое. За весь вегетационный период подкормку следует вносить не менее трех раз:

• при формировании листьев вносится навоз или куриный помет;
• во время цветения или формирования завязей — нитрофоска в количестве 50 гр на 1м2;
• перед наливанием початков — калийно-фосфорный состав в количестве 30-40 гр на 1м2.

Важно: на момент первой подкормки у кукурузных всходов уже должно быть сформировано не менее, чем 6 листьев. Нехватка питания может негативно сказать не только на урожае, но и на внешности растений

К примеру, недостаток азота можно заметить по побледнению кукурузной листвы. А если не будет хватать фосфора, листва приобретет фиолетовый оттенок

Нехватка питания может негативно сказать не только на урожае, но и на внешности растений. К примеру, недостаток азота можно заметить по побледнению кукурузной листвы. А если не будет хватать фосфора, листва приобретет фиолетовый оттенок.

Нехватка калия выражается внешне в деформации и побледнении листвы, приобретении ею бурого окраса.

Окучивание и удаление сорняков

Чтобы кукуруза благополучно развивалась и впоследствии порадовала урожаем, ее необходимо окучивать и регулярно освобождать от нежелательных соседей-сорняков.

Процедура окучивания поможет растению «устоять» под порывами ветра, активизирует рост, сделает грунт более рыхлым и проницаемым, поможет сохранить влагу у корней.

Если посадки небольшие окучить кукурузу можно и вручную, ну а при промышленном культивировании необходимо будет воспользоваться помощью техники.

Защита от болезней и вредителей

Выращивая кукурузу, необходимо предусмотреть вероятность ее заболевания и поражения вредителями. Далее познакомимся с наиболее вероятными болезнями этой злаковой культуры и узнаем, как с ними справиться.

Бактериоз

Это заболевание грибковой природы. Грибок поражает и початки, и вегетативную часть растения — листья, стебли. Болезнь заразна и пораженные растения необходимо срочно выкапывать и сжигать. А для предотвращения болезни семена перед посадкой обрабатываются триходермином. Это же вещество (но в меньшей концентрации) рекомендуется добавлять и в воду для поливов кукурузы.

Гельминтоспориоз

Возникает заболевание из-за нехватки в почве калия. Проявляется как характерная волнистость листьев. Сказывается болезнь негативно на урожае — початки получаются пустыми. Если заметили волнистость на листьях, подкормите кукурузу калийными удобрениями из расчета 40 гр на ведро воды. Под каждое растение следует вылить два литра такого питательного раствора.

Вредители

Из насекомых-паразитов опасность для кукурузы представляют клоп-черепашка, тля, реже — другие. Обрабатывать «химией» культуру не принято, поэтому профилактические опрыскивания и обработки необходимы. Используются при профилактике инсектициды биологического происхождения.

Подбор сортов и рекомендации по уходу

Для посева необходимо использовать районированные в конкретном регионе сорта или, в идеале, сорта местной селекции. Для Сибири, Урала и Дальнего Востока подойдут только холодостойкие раннеспелые гибриды с высокой урожайностью. В Подмосковье можно выращивать среднеспелые сорта и даже получать собственные семена для посева в следующем году. Также можно экспериментировать с необычными сортами, которые считаются декоративными.

Группа холодостойких и раннеспелых гибридов и сортов сахарной кукурузы: Лакомка 121, Золотое руно, Спирит и Добрыня. В Средней полосе России можно выращивать сорта и гибриды со средним сроком созревания (80-90 дней): Ранняя Золотая 401 и Сандэнс. Сорт Ледяной Нектар с поздним сроком созревания в условиях Подмосковья дает хороший урожай сладких початков молочной спелости, да и получение семян вполне возможно в благоприятные годы.

Уход за овощной кукурузой имеет некоторые особенности. Несмотря на то что она является засухоустойчивым видом, во время длительной засухи и в период цветения и формирования урожая она нуждается в обильных поливах с последующим рыхлением междурядий.

Овощная разновидность склонна к образованию многочисленных пасынков, которые забирают себе часть питательных веществ и не дают растению сформировать полноценные початки. Поэтому рекомендуется удалять все боковые ответвления, оставляя только 2-4 основных початка.

За сезон кукурузу надо дважды окучить и провести 2-3 подкормки. Первую подкормку проводят в начале активного роста органическим удобрением (настой коровяка или птичьего помета), в период цветения растения подкармливают минеральными удобрениями. Если после высадки рассады или появления всходов возникает угроза похолодания, то внекорневая подкормка фосфором снизит стресс и не даст растениям остановиться в росте.

Кукурузу не обязательно сажать на овощной грядке, ее можно расположить и в зоне отдыха. Она станет экзотическим элементом дизайна и займет всего несколько квадратных метров.

Как выращивать кукурузу

Вначале мы рассмотрим рассадный метод. Для саженцев нужно выбирать крупные горшочки. Можно приобрести торфяные ёмкости, их диаметр должен быть не менее 13 см. Сеянцы приживаются в плодородной структурированной почве. Советую смешать дерновый грунт с перепревшим навозом.

Чтобы повысить уровень влажности субстрата, надо добавить чуть-чуть гидрогеля. Средство позволяет сократить количество поливов. Гидрогель насыщает почву влагой, также он улучшает питание сеянцев.

В одном горшочке должно быть 3 кукурузных семечка. Определите их на глубину 4 см, затем внесите воду. Можете использовать фундазол (5 г препарата рассчитано на 11 л воды). После того как увлажните посевы, определите саженцы в теплое, хорошо освещенное место. Растут они медленно, поэтому наберитесь терпения.

Чтобы скорее получить сеянцы, надо досвечивать всходы. В этих целях лучше использовать люминесцентные лампы. Требуется подкармливать рассаду: вносите препарат «Мастер» или «Полифид». Когда саженцы сформируют по 3 листочка, выполните прореживание, в горшке должен остаться один, самый окрепший.

За 7 дней до высадки рассады начните закаливать ее: приоткрывайте форточку, каждый день увеличивайте длительность проветривания. Помните о том, что кукуруза плохо переносит пересадку!

Рассадное выращивание

Этот способ подходит в том случае, если вы проживаете в регионе с прохладным климатом или хотите получить урожай кукурузы раньше обычного срока. Узнаем, как сажать кукурузу рассадным методом.

Выбор емкостей

Идеальным вариантом для выращивания рассады кукурузы станет покупка специальных пластиковых кассет — они имеются в садовых магазинах. За неимением таких кассет можно проращивать всходы в обычных пластиковых или даже бумажных стаканчиках.

Подготовка почвы

Грунт для рассады необходим легкий и питательный. Рекомендуем приготовить следующую почвосмесь:

• компост — 2 части;
• торф — 1 часть;
• песок — 1 часть

Для повышения питательной ценности грунта можно добавить в него еще и немного древесной золы.

Процесс посадки и выращивания

Семена на момент посадки их в грунт уже должны иметь небольшие ростки. Грунт перед помещением в него семян необходимо хорошо полить теплой водой.

Зернышки высаживаются по одной штуке в стаканчик или секцию кассеты. Степень заглубления — 2-4 см. Сверху семена посыпьте мелким песком.

Емкости необходимо держать при комнатной температуре, регулярно, но умеренно поливая молодые растения. Первые всходы появляются обычно спустя пять дней после посадки.

Требования к условиям

Семена без проблем прорастут, а всходы будут хорошо и быстро развиваться, если держать емкости в хорошо освещенном и теплом месте. Оптимально подходящая температура для появления всходов — +23-25 градусов.

После того, как семена проросли, емкости следует переместить в помещение с более низкой температурой — +20 градусов. Эта мера поможет избежать чрезмерного вытягивания ростков.

Пересадка в открытый грунт

Помещать рассаду в открытый грунт рекомендуется в середине июня. В это время даже в холодных регионах уже устанавливается стабильное тепло без ночных резких похолоданий. Всходы в это время уже должны обзавестись 2-3 настоящими листками.

Растения перемещаются вместе с земляным комом — это поможет не повредить их корни. На грядке рассада заглубляется в лунки, которые на 2-3 см превышают объем кома. После пересадки грядка сверху мульчируется песком.

Правила ухода за кукурузой

Для правильного развития растения в процессе роста, так необходимо наладить правильный уход за возделыванием культурой. Кукуруза, растение, которое прорастает достаточно медленно, а сорняк этим временем, может забить нежные всходы. Для этого необходимо проводить прополку междурядий, по мере необходимости, но делать это аккуратно, чтобы не повредить и без того слабую корневую систему растения.

Кукуруза хорошо отзывается на внесение органических и калиево-фосфорных удобрений. Поэтому первую подкормку компостом необходимо провести, когда растение начнет идти в рост. А минеральные удобрения внести в почву перед посадкой, примерно за две недели. Ежедневный полив, также необходим при уходе за всходами, для лучшего усвоения кукурузой влаги, производите полив рано утром или в вечерние часы. Последующий уход за всходами кукурузы, должен включить в себя обязательные рыхления междурядий, на безопасной дистанции от растения, дабы не произошло повреждение корня.

Вовремя цветения, некоторые садоводы занимаются искусственным опылением кукурузы, чтобы повысить урожай и добиться высокого качества початков. Для этого пыльца мужской метелки, должна быть перенесена на женское соцветие. Данная процедура, повышает качество зерен в початке. Во время активного роста, кукуруза, может давать дополнительные молодые побеги, их необходимо срезать, иначе кукуруза не станет давать початки, а будет разрастаться вширь.

Сроки посадки кукурузы

Кукуруза является тепло- и светолюбивым растением, поэтому спешить с ее посадкой весной не рекомендуется. Посев стоит проводить, когда почва прогреется до температуры 10-12 градусов, что обычно  приходится на начало или середину мая, в зависимости от региона.

При рассадном способе, выращивание посева семян кукурузы в домашних условиях проводится не раньше середины марта, что даст возможность к моменту высадки в открытый грунт получить саженцы с 2-3 настоящими листами.

Длительность вегетации культуры составляет 70-120 дней, поэтому можно самостоятельно рассчитать оптимальные сроки посадки кукурузы.

Сроки посадки кукурузы семенами

На качество и обилие урожая влияет правильность определения времени посева. Поскольку, как правило, от высева семян до начала плодоношения кукурузы проходит около 100 дней, в условиях средней полосы, а тем более Сибири и Урала, злак культивируют через рассаду. В помещении всходы появляются быстрее, чем в открытом грунте, возможно сократить период вегетации и собрать початки до наступления холодов.

По Луне

Приступают к подготовке посевного материала в фазу растущего небесного тела. Начиная со второго дня после новолуния, и последующие трое суток – подходящее время для проращивания семян. Если возделывание злака начать на убывающей Луне, растения будут слабее. Из-за меньшего количества початков есть риск значительного недобора урожая. Таблица благоприятных дней для кукурузы составлена с учётом фаз Луны:

Месяц	Подходящие числа
Март	9-12, 20-24, 25, 27
Апрель	5, 6, 8-11, 19-23
Май	4-9, 11, 19-23
Июнь	5-7, 18-22

В зависимости от региона

Поскольку для каждой зоны характерны свои агроклиматические особенности, между подходящими посадочными днями тоже есть отличия. Определение сроков с учётом погодных условий:

Наименование региона	Описание
Средняя полоса, включая Подмосковье	Зона рискованного земледелия. Погодные условия нестабильны, но районированные сорта быстро приживаются и способны давать урожай даже после осенних заморозков. Поскольку в открытый грунт пересаживать окрепшую рассаду можно уже в середине мая, когда воздух прогреется до 12 °C, срок высева семян – конец апреля
Южные области	Как только земля достигнет 10-13 °C, посевной материал высевают на грядки. Если есть необходимость раньше получить урожай, к выгонке рассады приступают в начале апреля
Сибирь и Урал	Поскольку в регионе отмечают затяжную весну и короткое лето, здесь высаживать подращённые сеянцы на участок приступают только после того, как холод отступит, а световой день увеличится – в июне. Проращивать семена начинают только в первой декаде мая

Влияние сорта

При расчёте оптимальных сроков учитывают, что крепкие сеянцы, готовые к пикировке на незащищённые грядки должны иметь 3 листовые пластины. Подходящий возраст жизнеспособной рассады – 20-30 дней. Эти нюансы влияют на расчёт времени посева по срокам созревания сортов. От фазы, когда нужно собрать урожай, отнимают период вегетации конкретного представителя культуры, учитывая возможный период развития сеянцев дома. Например, поскольку позднеспелым сортам для вызревания требуется около 120 дней, для возделывания в северных районах они не подходят.

В зависимости от цели выращивания

Сроки посева кукурузы в некоторой степени зависят от цели её использования. Семена ранних сортов, предназначенных для употребления сразу, длительной заморозки или консервирования, высевают в последних числах апреля – начале мая, когда температура почвы составляет +12 градусов, а заморозки миновали. Если погода не позволяет уложиться в эти сроки, тогда надо посеять в это время семена на рассаду в тёплой теплице или парнике.

Определить время сбора початков поможет наблюдательность – кукурузные зёрна подходят к молочной спелости примерно через 25 дней, после цветения. Эта фаза длится не более недели, а потом она переходит в фазу молочно-восковой спелости. Запаздывать с уборкой нельзя, поскольку задержка отрицательно влияет на качество и вкус продукции.

У растений, початки которых достигли полной спелости, темнеет стебель и высыхают листья. Это и служит сигналом начала уборки кукурузы на семена и для технических целей.

Уход за кукурузой

Как вырастить кукурузу

Начинающие садоводы считают кукурузу неприхотливой культурой и ограничиваются ее прополкой и нечастыми поливами, однако недостаточный уход может привести к плохому урожаю и истощению почвы на участке. Выращивание кукурузы требует регулярного ухода за саженцами, пока они еще не окрепли – их поливают, пропалывают и обязательно окучивают, чтобы растения смогли обзавестись крепкими придаточными корнями в нижней части стебля, которые придадут им устойчивости и помогут правильно расти и развиваться. Кроме того, необходимо несколько раз рыхлить почву между растениями, вносить подкормки и защищать кукурузу от вредителей и болезней, которых у нее немало.

Полив кукурузы

Кукуруза влаголюбива: за сутки она может поглотить 2-4 литра воды, однако переувлажнение ей дается тяжело – в залитой водой почве из-за недостатка воздуха ее корни отмирают, она перестает расти, листья приобретают фиолетовый оттенок, и урожай кукурузы оказывается под угрозой. Поэтому влажность почвы на участке поддерживают на уровне 70-80 %, то есть на каждое растение расходуют по 1-2 л воды. Если условий для регулярного полива нет, вам придется часто рыхлить грунт вокруг растений, чтобы как можно дольше сохранить в нем влагу – не зря рыхление называют сухим поливом.

После посадки сеянцев полив должен быть умеренным, но с момента появления на растениях 7 листьев расход воды и частоту поливов постепенно увеличивают вплоть до стадии массового появления метелок. Когда же нити на початках начнут темнеть, полив постепенно сокращают до умеренного.

Лучшим способом поддерживать влажность почвы на кукурузном участке является использование системы капельного полива, поскольку вода и растворенные в ней питательные вещества попадают прямо к корням растений, что позволяет экономить и воду, и удобрения.

Подкормка кукурузы

Хороший хозяин обязательно заправляет почву перед посадкой кукурузы органическими и минеральными удобрениями. Однако это не означает, что в течение вегетационного периода не нужно вносить в грунт подкормки. Дело в том, что в отличие от других культур кукуруза наращивает зеленую массу на протяжении всей вегетации, поэтому подкормки ей понадобятся с весны по осень. Кроме того, в каждый период развития растениям требуются определенные питательные элементы, а если заправить почву всем количеством необходимых на сезон удобрений перед посадкой, то слишком высокая их концентрация может оказаться большей проблемой, чем недостаток удобрений.

Азот необходимо вносить в грунт до созревания семян. Но основное количество элемента растение должно получить в период перед образованием соцветий. Наиболее интенсивное поглощение калийных удобрений происходит в первой половине сезона, во второй половине идет обратный отток элемента из растения в грунт. Фосфор нужен кукурузе в значительно меньших количествах, но в течение всего сезона. Начинают фосфатные подкормки еще при подготовке участка, а прекращают вносить фосфор после созревания зерен.

Кроме трех основных элементов, кукурузе требуются микроэлементы – в первую очередь марганец и цинк, в меньшей степени бор и медь. Имейте в виду, что в щелочных грунтах недостает марганца и бора, а в кислотных, как правило, кальция. Нехватку микроэлементов восполняют внекорневыми обработками кукурузы.

Первую подкормку вносят обычно в период появления третьего и четвертого листа, и состоит она из навозной жижи или раствора птичьего помета. Вторая подкормка должна состоять из аммиачной селитры (15-20 г на м²), калийной соли (15-20 г на м²) и суперфосфата (30-50 г на м²). Если обнаружится недостаток конкретных элементов, обрабатывайте кукурузу их растворами по листьям. Например, если на листьях появляются белые полосы, нужно опрыскать кукурузу раствором цинка, а при задержке оплодотворения для обработки растений потребуется раствор бора.

Выбор места и подготовка грядки под посадку кукурузы

Чтобы растение активно пошло в рост, необходимо заблаговременно провести несколько подготовительных процедур. Это поможет в дальнейшем достичь желаемого урожая.

Место на участке

Место под посадку кукурузы следует подбирать хорошо освещенное.

Очень важно учесть тот факт, что кукуруза не любит влажных (затопляемых) участков и близких грунтовых вод

После каких культур сажать

Кукуруза не очень требовательна к предшественникам.

Наиболее подходящими предшественниками для посадки кукурузы являются следующие культуры: зерновые, зернобобовые (короче говоря, сидераты), бахчевые (тыква, арбузы, огурцы), овощные (томаты, капуста) и картофель.

Худшими предшественниками, после которых нежелательно сажать кукурузу, является сама кукуруза (особенно кормовая) и просо.

Лучшие соседи

Зачастую огородники предпочитают выращивать кукурузу на даче совместно с другими культурами, так сказать, используя её в качестве опоры и защиты от сквозняков и холодных северных ветров.

Видео: совместная посадка огурцов и кукурузы

Какая необходима почва и как подготовить грядку

Кукуруза не очень (умеренно) требовательна к почвам, поэтому она будет просто превосходно расти на легких плодородных грунтах.

Подготовка участка (грядки под посадку кукурузу) заключается в его перекапывании на штык лопаты с осени и/или весной, за месяц до предположительного проведения процедуры.

При этом под перекопку рекомендуется внести комплекс минеральных удобрений в следующей пропорции на каждый кв. метр участка:

• Суперфосфат — 30-40 г (обязательно осенью).
• Сернокислый калий — 20-30 г (желательно осенью, но можно и весной).
• Аммиачная селитра — 30-40 г (весной). Либо мочевину (карбамид), но она всасывается растениями медленнее, чем аммиачная селитра.

Если вы сторонник органического земледелия (и не только), то в качестве азотного удобрения вы можете еще осенью (или весной) внести 5-8 кг перегноя или компоста на 1 кв. м. грядки (в зависимости от степени плодородности или истощенности вашей почвы), калийного — древесную золу (100-200 грамм на 1 кв.м), фосфорного — костную муку.

А за 3-7 дней до посадки очень хорошо провести обеззараживание почвы, пролив её раствором Фитоспорина.

Особенности посадки

Выбрав сорт и определив место под грядку, можно приступать непосредственно к посадке кукурузы на даче в открытый грунт. В зависимости от скороспелости приобретенных семян, вам потребуется либо высадить рассаду с последующим переносом ростков на огород, либо сеять зернышки непосредственно в подготовленную почву.

Рассадный способ

Подготавливать рассаду кукурузы нужно в конце апреля-начале мая, примерно за 30 дней до предполагаемой высадки в открытый грунт. Молодые ростки лучше приживутся и адаптируются, если они будут перенесены на постоянное место при температуре почвы от 12.

У ростков кукурузы достаточно развитая корневая система, которая может быть травмирована при пикировке, что негативно скажется на темпах развития рассады и ее адаптации в открытом грунте. Чтобы нивелировать эти риски, лучше всего сеять зернышки сразу в индивидуальные емкости или торфо-земляные мешочки.

Перенос рассады в открытый грунт осуществляется после появления у ростков третьего настоящего листочка. Высадка производится в подготовленные лунки, заполненные трехлетним компостом, при этом ростки переносятся в них вместе с почвой, в которой они росли. Грядку затем поливают и мульчируют для сохранения оптимальной увлажненности.

Посадка в грунт семенами

Если вы купили семена раннеспелого сорта, в условиях средней полосы вполне можно обойтись без рассады и посадить зернышки непосредственно в открытый грунт. Подготовленная с осени грядка по весне хорошо рыхлится, чтобы земля была максимально пышной и воздушной.

Существует несколько методов посадки кукурузы на грядках:

1. Рядами. На подготовленной грядке организуются канавки с расстоянием 60 см между ними, в которые вкладываются зернышки через 40 см. Сажать кукурузу тесней нецелесообразно: экономия места негативно скажется на урожайности злака.
2. Гнездовой способ. Эту методику можно применить, если вы не уверены в качестве посевного материала и боитесь, что не все зернышки прорастут. Чтобы избежать неэстетичных проплешин в посадке, в лунки кладутся сразу 3 зернышка, а после появления всходов в группе оставляется самый сильный и жизнеспособный росток. Чтобы не повредить корешки растения, «лишние кукурузинки» лучше не вырывать, а прищипывать у поверхности земли.

Садоводы также практикуют конвейерный метод посадки, который позволяет в течение всего лета собирать сладкие початки. Посев при такой технике осуществляется несколько раз с интервалом в 10-15 дней.

Кукуруза — посадка, уход, выращивание

Сахарная кукуруза даже у детей считается излюбленным овощем и может без проблем возделываться в собственном саду. Этот овощ является растением из семейства злаков, содержит много витаминов и белка, его энергетическая ценность действительно поразительна.

Кукуруза является не только одной крупнейших, но и наиболее прибыльной сельскохозяйственной культурой и занимает второе место по продажам в мире среди зерновых культур.кукуруза посадка и уход в открытом грунтеВсе сорта кукурузы любят солнечные, безветренные места, также питательную почву.

Желательно осенью глубоко перекопать землю и внести большое количество компоста на тот участок сада, где в следующем году Вы планируете выращивать кукурузу. Рекомендуется вносить содержащие азот удобрения, так как кукуруза нуждается именно в большом количестве азота.

Не выделяйте под эту культуру склоны или места, где часто происходит заболачивание почвы.Высаживать семена кукурузы в поле можно уже в мае, когда земля достаточно прогрелась. В противном случае, в холодном и влажном грунте они могут сгнить.

Молодые ростки кукурузы очень чувствительны к заморозкам. Глубина заделки семян – около 5 см. Надо учитывать, что под каждое растение выделяется участок площадью примерно 40х40 см.

Для лучшего прорастания семена перед посевом можно предварительно выдержать в течение 10 часов в теплой воде.Во время роста этой сельскохозяйственной культуры не забывайте регулярно, но бережно поливать посевы, в засушливую пору это можно делать ежедневно. В противном случае в высохшей земле растения очень быстро вянут.

На начальной стадии роста надо следить, чтобы сорняки не забивали хрупкие ростки. В дальнейшем же, когда растения достигнут больших размеров, сорняки уже не могут доставить проблем, так как из-за чрезмерной растительной массы овоща у сорняков нет шансов для роста.

Также в течение культивации надо поддерживать растение при помощи внесения удобрения, например, жидкого навоза или роговой стружки. Если Вы замульчируете почву между растениями соломой или скошенной травой, это поможет оптимально сохранить влагу в почве.Урожай сахарной кукурузы созревает обычно к концу июля.

Как правило, початки можно собирать приблизительно через 3 недели после цветения. Оптимальный срок созревания Вы сможете определить по изменению цвета маленьких волосков, которые торчат из початка сверху.

После того, как эта «борода» становится коричневой, овощ готов к  употреблению

Уборка урожая кукурузы может длиться около двух месяцев.Важно, чтобы початки кукурузы были обработаны или использованы сразу после сбора

Для этого початки освобождают от листьев, затем варят в кипятке около 20 минут, вынимают и приправляют солью. Можно также залить горячим маслом.

Кукурузу можно также консервировать, либо в отваренном и охлажденном виде заморозить.Если Вы планируется в следующем году также иметь кукурузные плантации, Вы можете заготовить для этого собственные семена, а не покупать в магазине. Для этого надо, чтобы кукуруза созревала более длительное время, до тех пор, пока листообразные обвертки початка не станут полностью коричневыми.

После этого початки обрезают и вешают в сухом и теплом месте. Через несколько недель можно отделить зерна от початка и дальше сушить их, пока они не достигнут темно-желтой окраски.