Свекла: выращивание на огороде, сорта

Возможные проблемы и трудности

• Проблемы и трудности при посадке свеклы могут возникнуть из-за неправильно выбранного грунта и неправильного ухода.
• Если состав грунта достаточно кислый, свекла будет плохо расти. Для решения этой проблемы необходимо внести в почву известь или доломитовую муку.
• Молодые растения критично относятся и к недостаточному поливу. На каждый квадратный метр грядки должно быть израсходовано около 20 литров воды. Воду лучше использовать отстоявшуюся или дождевую.
• Материал для посадки должен быть качественным, семена следует перебрать перед использованием, а также предварительно замочить для лучшей всхожести.

Пошаговая инструкция по посадке свеклы в открытый грунт

Важно знать и соблюдать не только правила посадки семян свеклы в открытый грунт, но и особенности подготовки и обработки грядки, семян. Рассмотрим все этапы и шаги более подробно

Подготовка семян

Можно без проблем посадить сухие семена корнеплода без какой-либо предварительной обработки. Однако в таком случае они будут всходить значительно дольше. Поэтому подготовка семян свеклы перед весенней посадкой в открытый грунт только приветствуется!

В качестве предпосевной обработки можно замочить семена на восемь часов в воде (оптимальная температура жидкости — 30-35 градусов), при этом нужно поменять воду через 4 часа, налив новую жидкость с подходящей температуры. Кстати, для удобства, перед тем как начать замачивать, можно погрузить их в тканевый или марлевый мешочек.

Вместо замачивания можно прорастить семена свеклы. Для проращивания нужно:

1. положить посевной материал на увлаженную марлю, хлопчатобумажную ткань или даже в древесные опилки;
2. обернуть их в двух сторон тканью или марлю, или же присыпать влажными опилками;
3. положить ткань или марлю в пакетик, а если вы решили проращивать семена в таре с опилками, то ее нужно накрыть стеклом или пленкой;
4. оставить в теплом месте (+20-22°C);
5. каждый день проверять семена, нельзя допускать пересыхания ткани или опилок, своевременно увлажнять, а также следить — не проросли ли семена.
6. после прорастания посадочного материала (как правило, это происходит через два-три дня), нужно сразу же произвести посев в открытый грунт.

Выбор места и почвы

Где лучше сажать свеклу в открытый грунт на участке? Посадить овощную культуру лучше всего на солнечное место, без чрезмерного увлажнения. Стоит избегать участков с высоким уровнем грунтовых вод, заболоченных и чрезмерно переувлажненных мест.

При выборе места для посадки весной нельзя забывать и о севообороте. После каких культур лучше всего сажать свеклу в открытый грунт? Лучшими предшественниками являются: лук, бобовые культуры, помидоры, огурцы, картофель.

Почва для посева и выращивания овощной культуры должна быть плодородной, рыхлой и питательной, иметь нейтральную кислотность.

Подготовка грядки

Подготовка почвы и грядки для посадки свеклы весной — важнейший этап всего мероприятия, который нельзя игнорировать. Ее рекомендуется произвести еще с осени, если такой возможности у вас нет, то хотя бы за 3-4 недели до мероприятия.

Подготовить грядку и почву можно по следующей схеме:  

Нужно перекопать участок на глубину 25-30 см с перегноем или компостом (ведро вещества на квадратный метр). Также можно использовать минеральные удобрения, например суперфосфат и сульфат калия (по 1 ст.л. на кв.м.).

• Если на вашей даче или участке частного дома глинистая, тяжелая земля, то дополнительно к вышеперечисленным удобрениям нужно также добавить торф и песок (по половине ведра каждого вещества на квадратный метр).
• Если почва слишком кислая, то ее следует раскислить . Можно, например, внести древесную золу (200 грамм на квадратный метр, а если почва глинистая — 300 грамм).
• Сразу после перекопки и внесения удобрений, а также непосредственно перед посадкой, нужно разровнять и разрыхлить участок граблями.

Схема посева свеклы

Схема правильной посадки семян свеклы в открытый грунт весной: 

• Сделайте на грядке бороздки, их глубина — 3-4 сантиметра, расстояние между рядами — 30 сантиметров.
• Произведите обильный полив рядков, дайте воде впитаться.
• После этого произведите посев семян, сажать их лучше всего на расстоянии 4 сантиметра друг от друга.
• Засыпьте семена почвой, слегка уплотните.
• Еще раз произведите полив и замульчируйте, например, торфом, перегноем опилками, толщина слоя — 3-5 сантиметров.

Посадка свеклы весной. Как и когда сажать свеклу.

Очень полезный и распространенный в наших садах и огородах корнеплод — свекла. Чтобы она дала хороший урожай весной ее нужно посеять с учетом некоторых условий.

Как правильно посадить свеклу: подготовка земли

Этот этап начинается еще осенью. В это время с грядок нужно удалить все части любых растений. Внести в почву органику. Потом перекопать на глубину равную высоте лопаты. Если почва обеднена, то в нее стоит внести минеральные удобрения.

Если грунт сильно кислотный, нужно добавить извести.Хорошо, если посадка свеклы весной осуществляется там, где в прошлом году росли картошка, горох или огурцы.Грядка со свеклой не должна быть затенена. В противном случае у корнеплодов не будет интенсивного оттенка.

Потому что он формируется только на ярком солнечном свете.Перед тем, как посадить свеклу весной землю нужно разрыхлить граблями. Тогда же можно внести доломитовую муку.Теперь земля готова и можно ждать момента когда сажать свеклу весной.

Нужно дать почве прогреться до 5єС. Если этого не выполнить, то семена пойдут в стрелку и корнеплоды не образуются.

Свекла: посадка и уход

Существует два способа того, как вырастить свеклу. Первый из них — это посадка свеклы семенами. Для того чтобы всходы появились быстрее их нужно замочить. Это делается в растворе стимулятора роста или обычной золы на сутки.

Потом семена нужно промыть в теплой воде и завернуть в сухую ткань.Перед тем как посадить свеклу, почву нужно увлажнить. Для этого на грядке прочертить линии глубиной около 4 см. Расстояние между ними полагается делать приблизительно в 20 см. Потом бороздки поливают водой.

После того как вода впиталась возможна посадка свеклы в открытый грунт. Поскольку ее семена большие, то их можно класть в землю поштучно. Не нужно бояться, что всходов не будет.

Из одного такого соплодия всегда вырастает несколько растений. Поэтому всходы все равно придется прореживать. Поэтому садить свеклу семенами лучше сразу реже, чтобы потом ей осталось место для роста.

Прореженные ростки можно использовать для того, чтобы уплотнить другие грядки. И тогда дача принесет максимум пользы. Можно сказать, что когда сажается свекла, схема посадки выглядит как решетка, в пересечении которой и находятся будущие растения.Если вы сразу будете сажать свеклу в открытый грунт, то также схема посадки может быть:

однострочная — в бороздку на глубину 3 — 4 см кладут семена, а затем присыпают землей, между бороздками оставляют 40 — 45 см;двухстрочная – делают две бороздки с расстоянием  25 см между ними, затем пространство в 50 см и снова две бороздки (строчки), в которые сеют семена.

Время для посева семян нужно выбирать так, чтобы почва еще сохраняла влагу от зимнего снега. Обычно сроки посадки свеклы приходятся на первую декаду мая. Если весна поздняя, то это время сдвигается на неделю.Уход за ними заключается в прополке и редком рыхлении.

За время ее роста полагается выполнить пару подкормок. Сначала органическим удобрением, только совсем немного. А потом золой или минеральными смесями без нитратов.

Посадка свеклы рассадой

Этот способ подойдет, если не хочется заниматься прореживанием. Тем, кто не вник в вопрос как сажать свеклу семенами, можно вырастить ее рассадой в парнике. Расстояние между бороздками делают равным 5-6 см, а семена высевают на 3 см друг от друга.

Посадка рассады осуществляется за 1 месяц до того, как планируется ее перемещение на постоянное место.Когда на растении появляются 4 листа, это служит сигналом к тому, что ее можно пересаживать. Значит, ростки нужно закалять, устраивая проветривания теплицы.Перед высадкой в открытый грунт ее хорошо поливают.

Каждый росток опускаю корнями в глиняный раствор. И рассаживают по схеме на участке.

Когда сажать свеклу.

Свеклу можно сажать 2 раза в сезон:

весной, когда почва хорошо прогреется на глубине 10 см, по срокам это примерно в начале мая;осенью, под зиму в конце октября — начале ноября.

Плюс подзимней посадки свеклы в получении более раннего урожая, она может созреть уже в конце июля.

Что можно сажать после свеклы и с чем можно совместить посадку свеклы.

Исходя их совместимости растений можно выяснить, что сажать после свеклы. Например, можно выбрать цветную или белокочанную капусту. Также ответом на вопрос, что посадить после свеклы, будет список, в котором присутствуют:

огурцы и перец;томаты и баклажан;картофель.

Кроме того, возможно создать смешанную грядке, где с края будет расти свекла, а внутри цветная капуста:

Как ухаживать за свеклой в открытом грунте, чтобы был хороший урожай?

За культурой принято ухаживать, как и за другими растениями – пропалывать, рыхлить, своевременно поливать, вносить удобрения и проводить профилактику от болезней и вредителей.

Советы по уходу:

• Нужно постоянно убирать сорняки – они могут лишать питательных веществ;
• Взрослые растения поливать рекомендуется раз в неделю отстоянной, прогретой на солнце водой;
• Для сохранения влаги можно использовать мульчу (сено, торф);
• За 20 дней до снятия урожая полив нужно прекратить полностью;
• Во избежание появления грибка молодые растения нужно обрабатывать фунгицидами и препаратами, содержащими медь;
• Нельзя допускать застаивания воды на грядке, иначе свекла заболеет корнеедом – болезнь снижает качество плодов и урожайность.

Пересадка свекольной рассады

Свекла хорошо переносит пересадку. Следите за тем, чтобы не допустить ошибок при пересадке.

1. Обрывайте слегка корень у пересаживаемого растения.

2. Помните, что для пересадки лучше всего подойдут свеколки, имеющие высоту 7 — 10 см. Очень маленькие, а также переросшие растения плохо приживаются.

3. То место, куда вы будете пересаживать свеклу, хорошо взрыхлите вилами.

4. Не забывайте вовремя рыхлить и полоть грядку.

В первый месяц свекла растет медленно. Корни могут брать влагу и питание только с верхних слоев почвы. Вот почему не помешает подкормка настоем коровяка, золой или готовым набором минеральных удобрений для свеклы. Для подкормок можно использовать минеральные удобрения с повышенным содержанием азота и калия.

Против тлей на свекле можно применять настои луковой шелухи, ботвы картофеля, листьев одуванчика.

Посейте укроп в нескольких местах в междурядьях свеклы (а также и моркови). На укропе будут обитать полезные насекомые, которые уничтожат тлей.

Зола и табачная пыль отпугнут от свеклы блошек.

Некоторые огородники сеют овощи на зиму: морковь, петрушку, редис, пастернак, свеклу, салат, укроп, лук (чернушку). Грядки готовят заранее, а сев проводят тогда, когда наступят устойчивые холода.

Можно на зиму сеять и столовую свеклу. Только для этого подходят не все сорта, а специальные, предназначенные для этой цели: «Подзимняя А – 474», «Полярная плоская К—240».

Как посадить свеклу в открытый грунт под зиму: схема и шаги

Чтобы вырастить вкусный и большой урожай свеклы, необходимо изначально посадить ее по правильной схеме, выбрать подходящую локацию на даче. Сложностей в этом деле нет, но нужно знать нюансы.

Где посадить свеклу: выбираем место 

Комфортное место должно отвечать следующим параметрам:

• Участок должен хорошо освещаться солнцем, без затемнения.
• Почва должно быть плодородной, рыхлой, нейтральной по кислотности.
• Земля на грядка не должна быть переувлажненной: то есть грунтовые воды не должны залегать высоко, влага не должна скапливаться и задерживаться.

• Место не должно быть под наклоном, в противном случае талые воды спровоцируют вымывание семян.
• Выбирать место для подзимней посадки также следует, исходя из севооборота.
  • Лучшие предшественники для свеклы: томаты, огурцы, бобовые, лук, картофель.
  • Плохие предшественники: сама свекла, капуста (сажать после этих культур желательно только через 2-4 года).
• Кстати, при выборе места для грядки полезно также ориентироваться и на будущих соседей. Отличными соседями для столовой свеклы являются укроп, лук, салат, капуста, помидоры.

Подготовка грядки к подзимнему посеву

Заняться подготовкой грядки в осеннему посеву следует заранее, когда почва еще мягкая и податливая. Желательно за 3-4 недели, или хотя бы за неделю.

В первую очередь, необходимо удалить все растения с корнями, любой мусор, камни.
Затем следует внести на грядку удобрения, чтобы сделать почву более питательной. На 1 квадратный метр грядки оптимально внести: компост или перегной (3-4 кг), суперфосфат (20-30 г), сернокислый калий (15 г). Ни в коем случае нельзя использовать удобрения, содержащие хлор!
Затем вместе с удобрениями нужно перекопать почву на штык лопаты.
Свекла не переносит кислую почву, поэтому если у вас на участке кислая земля, ее нужно обязательно раскислить, добавив под перекопку доломитовую муку или древесную золу.
А если почва тяжелая, глинистая, то следует под перекопку добавить низинный торф и песок (половина стандартного ведра каждого вещества на 1 кв.м

грядки).
После всех перечисленных манипуляций нужно разрыхлить комья земли граблями, а потом разровнять поверхности грядки.
Теперь переходим к самому важному шагу: делаем бороздки для посева. Оптимальная глубина бороздок — 3-5 сантиметров, расстояние между ними — 20-30 см.

Пошаговая инструкция осенней посадки свеклы

Выполнив все описанные выше манипуляции по выбору и подготовке грядки, остается сделать совсем немного. Правильно посадить свеклу в открытый грунт поможет следующая пошаговая инструкция:

• Если вы не сделали бороздки ранее или же их размыло, то нужно сделать канавки (глубиной 3 см, с промежутком 20-30 см).
• Теперь следует посеять сухие семена свеклы. Расстояние между семенами в бороздке — 3-4 сантиметра.

• Засыпьте бороздки рыхлой почвой. Желательно сделать это покупным рыхлым грунтом с pH 6,5-7 (для рассады, комнатных растений). Или же засыпать смесью огородной земли, компоста и песка (1:1:1). При этом садовую почву нужно накопать заранее, когда она еще не замерзла!
• Слегка уплотните землю в бороздах рукой. Сильно придавливать землю нельзя.
• После осеннего посева поливать грядку нельзя!

Лучшие сорта свёклы для открытого грунта

• Бордо 237. Период вегетации данного сорта от 85 до 95 дней. Размер корнеплодов — средний, форма — круглая. Масса свёклы от 250 до 500 грамм, с ярко-красным цветом мякоти. Сорт хранится от 6 до 8 месяцев. Данный сорт устойчив к поражению вредителями и болезнями.
• Пабло F1. Относится к ранним гибридам. Плоды округлой формы и массой от 195 до 380 грамм. Корнеплод с тонким хвостиком, без светлых колец и с тонкой кожицей. Мякоть, характерная для гибрида — насыщенного тёмно-красного цвета. Длительность периода от всходов до уборки 85 — 95 дней. Сорт холодостойкий, устойчив к растрескиванию плодов и парше.
• Богема. Ранний сорт, с вегетационным периодом, в среднем, до 83 дней. Форма округло-плоская, с массой корнеплода от 250 до 350 грамм и тёмно-бардовым цветом мякоти. Для сорта характерна устойчивость к цветушности и отличные вкусовые качества.
• Детройт. Холодостойкий сорт, с периодом от всходов до созревания, в среднем, 100 дней. Корнеплоды свёклы данного сорта — округлые, гладкие, с массой до 220 грамм и тёмно-красной окраской. Сорт свёклы «детройт» подходит для длительного хранения, в течении 7 — 9 месяцев.
• Египетская плоская. Созревание сорта наступает через 90-100 дней. Плоды плоские, крупные, массой до 300-320 грамм. Мякоть фиолетово-бордовая, с небольшими радиальными кругами. Вкусовые качества хорошие. Засухоустойчивость сорта высокая, лёжкость корнеплодов хорошая.
• Несравненная А 463. Период от всходов до технической спелости от 66 до 99 дней. Окраска мякоти корнеплода тёмно-красная, часто с черноватыми кольцами. Корнеплод округло-плоской формы, с массой от 170 до 380 грамм. Сорт является относительно устойчивым к церкоспорозу.
• Кубанская борщевая 43. Период вегетации от 100 до 130 дней. Мякоть красная, с ярко выраженными белыми кольцами, сочная. Корнеплоды округло-овальной формы с массой от 320 до 450 грамм.Отличная лёжкость сорта и устойчивость к засухе.
• Машенька. Устойчивый ко многим заболеваниям, среднеспелый, урожайный сорт. Для корнеплодов характерна тёмно-красная окраска, преимущественно, без светлых колец. Свёкла цилиндрической формы, гладкая, с массой от 300 до 600 грамм.
• Цилиндра. Вегетационный период сорта -120 дней. Корнеплоды цилиндрической формы, тёмно-бордовые, с тонкой кожицей. Мякоть свёклы без выраженных белых колец.
• Белуши F1. Раннеспелый гибрид, с округлым корнеплодом и массой от 160 до 330 грамм. Мякоть данного гибрида красная, со слабо выраженными кольцами. Урожайность, как правило, выше стандартов, с отличными вкусовыми качествами.

Посев семян в открытый грунт

Перед засеиванием семян, нужно предварительно провести подготовительные меры. Это увеличит процент всхожести ростков.

В первую очередь обратите внимание на упаковку с ними, на ней не должно быть разводов, а буквы хорошо читаемы. Ведь правильное хранение посадочного материала обеспечит нас качественными семенами

Для закалки будет достаточно поместить их в морозильную камеру на 20-30 минут. Этого времени хватит, чтоб повысить устойчивость растения к перепадам температур.

Далее следует провезти дезинфекцию, ведь семена могут быть носителями различных заболеваний, которые в дальнейшем перейдут на корнеплод. Хорошим и недорогим средством является марганцевый раствор. Для этого в светло-розовый раствор поместите семена на 120 минут, за это время все болезнетворные организмы погибнут. Слейте марганец и дайте им высохнуть.

Прорастить их можно несколькими способами. Можно поместить их на блюдце и залить теплой водой. Оставить их на 2-3 дня в теплом и темном месте. Или оберните семена во влажную марлю или тонкую тряпку, за это же время они прорастут. Но следите, чтоб ткань не высыхала.

После появления ростков, подготовьте посадочные ямки. Глубина их должна составлять около 3 см. Размеры корнеплодов в зависимости от сорта могут быть разные, это следует учитывать при соблюдении расстояния между лунками. Для крупных овощей, дистанция между углублениями 10-12 см, а для средних хватит и 5-6 см. Между рядами оно будет варьироваться от 8 до 25 см, в зависимости от размеров будущих корнеплодов.

В каждую лунку налейте воду, после того как она впитается в почву можно помещать семя. Сверху засыпьте землей, слегка приминая грунт.

Готовим почву под свёклу

Свёкла любит легкие, хорошо структурированные и аэрированные, богатые органикой плодородные почвы. Тяжелые и плотные, с повышенной влажностью, а также почвы с высоким уровнем залегания грунтовых вод существенно снижают урожайность.

Подготовить почву под свёклу лучше всего с осени. Предпочтительно сделать высокие гряды, а лучше всего изготовить стационарные, в виде коробов, изготовленные из подходящих материалов. Такие гряды удобнее обрабатывать, проще и дешевле удобрять и сохранять урожайность.

Для внесения под свёклу подходят практически все органические удобрения, за исключением свежего навоза. Да и любой навоз – не самый лучший помощник свёкле, поэтому вносим его крайне дозированно. А вот компост можно вносить хорошими порциями: тут как с кашей, которая маслом не портится.

Полезным будет внесение под свёклу мелкой лесной подстилки и опада в качестве структурирующего материала. Кроме того, подвергаясь естественному биологическому разложению, он будет способствовать улучшению плодородия почвы. В тяжелые суглинистые почвы можно добавить крупный речной песок.

В качестве удобрения также стоит внести под свёклу золу. Дело в том, что дровяной золе, помимо калия, содержится большое количество бора, который очень нужен свёкле. Для любителей цифр: содержание бора в золе дров от 202,8 до 476 мг/кг, в зависимости от породы дерева. Золу на легких супесчаных почвах лучше вносить весной. Будет очень здорово после всего этого посеять сидераты с последующей заделкой.

Исходя из вышесказанного, следует понять одну простую вещь: для выращивания свёклы в личном хозяйстве вполне достаточно широкодоступных органических удобрений, применять минеральные при соблюдении севооборота нет никакой необходимости. Это повысит экологичность выращиваемой продукции и сэкономит деньги.

Уход за свеклой

Условия выращивания

Уход за подрастающей свеклой требует удаления с участка сорной травы, регулярного полива и рыхления междурядий. Если вы замульчировали грядки, то полоть, рыхлить почву и поливать свеклу вам придется намного реже. Рыхление междурядий на глубину 4-6 см необходимо для разрушения почвенной корки, затрудняющей аэрацию корнеплодов. Особенно корка вредит растениям в период развития первых двух пар листьев, поскольку именно в это время происходит линька корня, задерживающая рост растения и заставляющая его проявлять повышенную требовательность к условиям выращивания.

Обработка

Сорняки могут заглушить молодые растения, рост которых до появления 4-5 листьев идет очень медленно, поэтому своевременное их удаление – очень важное условие ухода за свеклой. До появления всходов для борьбы с сорняками применяют опрыскивание участка тракторным керосином из расчета 35-50 г керосина на м²

А при появлении у сеянцев 2-3 пар листьев участок обрабатывают от сорной травы раствором натриевой селитры. Потом, когда свекла войдет в силу, сорняки не смогут ей навредить.

Полив

Свекла нормально переносит непродолжительную засуху, однако если вам нужен качественный и богатый урожай, полив грядки со свеклой должен быть регулярным, и особенно это важно как раз в жаркую сухую погоду. Поливать свеклу нужно, как только просохнет верхний слой почвы, желательно это делать вечером, и лучший способ полива – дождевание, поскольку при таком способе освежаются и промываются листья растения

Если на участке нет мульчи, на следующий после полива день необходимо прорыхлить междурядья на глубину 4 см.

Чтобы повысить сахаристость корнеплодов, перед тем, как поливать свеклу, растворите в ведре воды для полива столовую ложку кухонной соли. Слишком частый и обильный полив так же вреден для свеклы, как и недостаточное увлажнение, поскольку является причиной грибковых заболеваний. В среднем за сезон свеклу поливают 3-4 раза, норма воды на 1 м² – 2-3 ведра. За две-три недели до уборки полив прекращают совсем – эта мера тоже способствует увеличению количества сахара в корнеплодах, а также улучшает их лежкость.

Подкормка

Свекла очень любит органику, а от минеральных удобрений в корнеплодах могут образовываться растрескивания и пустоты. Чем удобрять свеклу в таком случае? В начале роста, после первого прореживания, она нуждается в азотных удобрениях, в качестве которых можно вносить раствор птичьего помета в консистенции 1:12 или коровяка (1:8) из расчета 12 л жидкого удобрения на 10 м². Удобней всего сделать на расстоянии 5 см от всходов канавки и пролить их раствором удобрения. Когда ботва на рядах сомкнется, наступает пора для внесения калийных удобрений, в качестве которых можно рассыпать по грядкам древесную золу из расчета 1 стакан на 1,5 м² с последующим поливом участка.

Ряд преимуществ имеет внекорневая подкормка свеклы:

• во-первых, питательные вещества, нанесенные на листья, впитываются быстрее, чем при корневой подкормке;
• во-вторых, усвоение питания происходит полноценнее, поскольку, попав в почву, некоторые вещества иногда приобретают форму, недоступную для растений;
• в-третьих, удобрение свеклы внекорневым способом можно проводить даже тогда, когда уже нельзя вносить подкормки в грунт без риска навредить корнеплодам;
• в-четвертых, способ внекорневой подкормки позволяет распределять удобрения равномерно, что уменьшает риск передозировки или скопления веществ.

Чтобы свекла не испытывала недостатка в молибдене, боре и меди, эти элементы водят именно подкормкой по листьям, так же, как и известковое молоко (200 г извести на ведро воды), питающее корнеплоды калием. Опрыскивание ботвы соленым раствором из расчета 60 г нейодированной соли на 10 л воды питает корнеплоды натрием и защищает от бабочки белянки и летней мухи.

Требования к месту посадки и почве под выращивание свеклы

Свекла боится затенения.

Ее нельзя сажать под яблонями, с северной стороны вьющейся фасоли, кукурузы, подсолнухов.

Свекла требовательна к питательности почвы.

Столовая свекла требовательна к плодородию почвы, использует для роста много питательных элементов.

Не кладите под свеклу свежий навоз.

Лучше вообще посадить без навоза, используя минеральные удобрения. На свежем навозе свекла будет иметь множество корней, не интенсивной окраски, невкусной, ее чаще поражает парша.

Не сажайте столовую свеклу в низких местах.

Она не любит переувлажнения. Если возникает такая необходимость, то грядку сделайте высокую с глубокими бороздами. На кислых заплывающих почвах у свеклы могут загнить корневая шейка и корешки.

Не забывайте , свекла любит удобренную почву.

При выборе минеральных удобрений лучше использовать те, которые содержат магний. Особенно важным микроэлементом является бор. При отсутствии этого элемента свекла прекращает рост, так как отмирают сердцевинные листья. Как бор, так и магний содержатся в золе.

Свекле нужен в большом количестве азот и калий. Пока нарастают листья, она больше использует азот, а в конце вегетации — калий. Фосфор усваивается равномерно на протяжении всего периода вегетации.

Свекла переносит хлор. Почва для столовой свеклы должна быть нейтральной. Если рН ниже 6,5, то осеню надо произвестковать грядку. Внести надо 200 — 400 г извести на 1 м2. Количество зависит от того, какую кислотность имеет почва на момент ее раскисления.

Тут стоит напомнить, что чрезмерное известкование (щелочная почва) приводит к болезни — парше. К парше устойчивы «Бордо», «Несравненная», а «Цилиндра» имеет нежную кожицу, поэтому болеет чаще.

Хороший урожай свеклы зависит от предшественников.

Если предшественники выращивались на навозе, то свеклу можно сразу сеять на этой грядке, конечно, перекопав ее осенью. Если знаем, что почва бедна органикой, то осенью при перекопке можно на 1 м2 внести 5 — 6 кг перегноя или зрелого компоста.

Не стоит свеклу выращивать после шпината и листовой свеклы. По возможности старайтесь не сажать ее после корнеплодов.

Хорошие предшественники для свеклы — все виды салатов, кольраби, лук, цветная и белокочанная капуста.

Не сажайте ее несколько лет на одном и том же месте.

Как правильно выбрать семена?

Для приготовления в пищу хорошо подходят столовые сорта. Можно высаживать буряк сахарной группы. А для кормления скота подойдут кормовые сорта. Самыми урожайными считаются сорта:

• «Ренова» (7-9 кг с 1 кв.м.).
• «Детройт» (3-5-7 кг с 1 кв.м.).
• «Бордо 237» (4-8 кг с 1 кв.м.).
• «Бона» (5,5-6,8 кг с 1 кв.м.).

Для использования в кулинарии выбирают сорта:

• «Ренова».
• «Пабло».
• «Грибовская».
• «Днеро».
• «Рубидус».
• «Бордо 237».

Важно!

Семена в картонной упаковке или фольге предпочтительнее при покупке. Отлично себя зарекомендовал посевной материал в гранулах. Так семена дольше сохраняют всхожесть.