Просвирник лесной (мальва лесная)

Что за растение с зеленоватыми плодами — калачиками и съедобно ли оно (см)?

Как называется это растение? Растет в средней полосе России, обычно возле тропинок. Имеет плоды в виде маленьких круглых подушечек, которые дети называют «булками» или «пряниками» и считают съедобными. На фото, к сожалению, плохо видно эти «булочки», но разглядеть можно.

Нашла я его, гугл помог:) еще название такое, прям не прилично это есть)) Просвирник низкий, на латыни по приятней его зовут (Malva pusilla). К стати, нашла загуглив «калачики растение». Пишут что он съедобный.

Во многих местах можно встретить данное растение, которое в простонародье называется «калачики» или «цыганская репка», а по научному «Просвирник низкий».

Растение это используют в лечении, причем используется почти все растение (корни, листья). На нем делают отвары, а вот маленькие плоды можно кушать, на вкус они сладкие.

Растение называется просвирник низкий или Malva pusilla по латыни. Плоды его безвкусные, но их можно есть. В городе просвирник чаще всего растёт на месте снесённых домов и на помойках. Плоды его съедобны, в детстве их ели, наверное все дворовые дети, мы их называли «колёсики».

Очень похоже на манжетку обыкновенную.

Это растение очень распространено на территории нашего края, небольшое по высоте, считается однолетником, может расти где угодно. в основном его много вдоль дороги , в парках на пустырях. Плоды у него действительно съедобные, а в целом просвирник низкий можно использовать в медицинских целях. Во первых его отвар применяют при язвенной болезни, а также при кашле с трудноотделяемой мокротой. Также бабушка в своё время делала примочки из просвирника, если кто то обжёгся. Они очень облегчали болезненные ощущения.

Применение просвирника в народной медицине

Домашние рецепты здоровья предлагают использовать полезные свойства растения калачики внутренним и наружным способами. Противопоказаний у травы очень мало, а лечебный эффект она приносит быстро.

При бронхите и ангине

Для лечения простудных заболеваний используют свойства листьев и цветков просвирника. При ангине и сухом кашле помогает такой настой:

• 1 большую ложку сухого сырья заливают стаканом кипятка;
• держат под крышкой около 2 часов;
• процеживают и пьют до 4 раз в сутки.

Разовая дозировка полезного настоя составляет 2 столовые ложки, принимать средство нужно на пустой желудок. Свойства просвирника смягчают горло и способствуют отхождению мокроты, устраняют хрипоту и осиплость голоса. Средство подходит также для полосканий при воспалении миндалин, концентрацию при этом можно увеличить и заварить 2-3 большие ложки травы.

Для заживления ран и ожогов

Полезные свойства низкого просвирника способствуют быстрому заживлению кожи при повреждениях. Для лечения ожогов, порезов и ран готовят следующий настой:

• 4 большие ложки сушеной травы заливают 500 мл кипятка;
• держат под крышкой около 40 минут;
• процеживают.

Использовать свойства настоя просвирника можно для примочек, ватный диск, смоченный в средстве, прикладывают к больным местам на 15-20 минут дважды в день.

Еще один рецепт предлагает приготовить лекарственный сбор, а именно:

• смешать по 10 г цветков ромашки, корня алтея и травы донника;
• добавить 30 г льняных семечек;
• отмерить 40 г целебной смеси и залить кипятком в таком объеме, чтобы получилась густая кашица.

Кашица из нескольких трав и просвирника приносит хорошее действие при повреждениях кожи

После этого влажную смесь нужно завернуть в кусочек марли и приложить к поврежденному месту до остывания сбора.

Ускорить заживление повреждений можно при помощи ценных свойств крепкой настойки просвирника. Для ее приготовления стакан сухих корней и листьев заливают 1 л водки и настаивают 2 дня. Затем средство фильтруют и протирают больные участки.

При заболеваниях органов ЖКТ

Зеленые части многолетнего просвирника помогают при болях в желудке, кишечнике или печени, избавляют от запоров и вздутия живота. Существует несколько полезных проверенных рецептов.

Настой на листьях при гастрите и панкреатите

Устранить воспалительные процессы в желудке и поджелудочной железе помогает такое средство:

• 1 большую ложку сухих листьев просвирника заливают 1 л кипятка;
• на протяжении часа держат под закрытой крышкой;
• фильтруют через марлю.

Принимать напиток нужно по половине стакана за полчаса до основной пищи.

Настой на корнях при вздутиях в животе

При повышенном газообразовании хорошее действие оказывают свойства корней растения. Рецепт выглядит так:

• сушеные корневища просвирника измельчают в объеме 2 больших ложек;
• заливают стаканом горячей воды;
• настаивают на протяжении 15 минут и процеживают.

Свойства просвирника помогают при гастрите, запорах и вздутиях живота

Пьют целебное средство по полстакана трижды в день, предварительно настой нужно слегка подогреть.

Лекарственный сбор при кишечном колите

Избавиться от болей в кишечнике и улучшить состояние при гастрите помогает сбор из нескольких полезных трав. Делают его следующим образом:

• в равных частях смешивают просвирник, ромашку и календулу;
• заливают 100 г сухого сбора стаканом горячей воды около 80 °С;
• накрывают крышкой и настаивают 50 минут.

Пить средство необходимо по 150 мл дважды или трижды в день в теплом виде.

Отвар цветков просвирника от запора

Лечебные свойства приземистого просвирника помогают не только при поносе, но и при запоре. Чтобы очистить кишечник, нужно приготовить такой полезный отвар:

• половину большой ложки растительного сырья заливают 250 мл кипятка;
• в течение 15 минут держат смесь на водяной бане;
• остужают под крышкой и фильтруют.

Цветок калачик как ухаживать и лечебные свойства

Пеларгония является одним из самых популярных горшечных растений для дома. Часто в быту ее называют герань или калачик, хотя на самом деле это не одно и то же. В домашнем цветоводстве чаще встречается пеларгония зональная . Она способна цвести на протяжении всего года и не имеет ярко выраженного периода покоя.

Существует невообразимое количество сортов зональной герани. Они отличаются по высоте, цвету, форме и т.д. В зависимости от формы цветов выделяют махровые, немахровые и полумахровые сорта. Ампельная герань также довольно широко распространена в комнатном цветоводстве. Её используют для озеленения балконов и лоджий, а также для выращивания в подвесных кашпо.

Отдельного внимания заслуживает королевская пеларгония . Она более требовательна к условиям содержания, однако отличается большей декоративной привлекательностью из-за крупных цветов неоднородной окраски.

Герань – несложный уход

Полив. Поливают пеларгонию по мере подсыхания почвы. Растение любит обильный полив, но переливать его категорически нельзя – это приводит к загниванию и возникновению болезней.

Свет. Растение светолюбиво. Может вынести и легкую полутень. На северных подоконниках для цветения нужно дополнителное освещение.

Почва. Комнатная герань хорошо растет на нейтральных и слабощелочных почвах. Для понижения кислотности почвы в субстрат можно добавить немного золы, которая также является хорошим удобрением.

Главное – обеспечить хороший дренаж, что позволит избежать застоя воды в почве и загнивания корневой системы.

Удобрение. Как и большинство растений, герань хорошо реагирует на подкормку минеральными удобрениями. Тем не менее, злоупотребление подкормками может привести к химическому ожогу.

Также не следует подкармливать растение органическими удобрениями, лучше приобрести специальное удобрение для пеларгонии или декоративно-цветущих комнатных растений с повышенным содержанием фосфора и калия.

Особенно Вам будет благодарна за это королевская пеларгония.

Температура. Если в весенне-летний период герань хорошо чувствует себя при температуре 20-25°С, то зимой ей необходимо создать прохладные условия – до 15-16°С. Особенно это касается королевской герани, для которой оптимальная температура зимой – 10-13°С. Сухой воздух также вреден для растения, однако герань не любит опрыскивания.

Достаточно поставить емкость с водой рядом с растением либо воспользоваться специальными увлажнителями воздуха, чтобы обеспечить нормальный уход на период зимовки.

Слишком сухой воздух и высокие температуры не дают пеларгонии набраться сил к новому сезону, и часто весной можно видеть вместо роскошного и пышного куста вытянутые ветви бледно-зеленого цвета, которые не способны обильно зацвести.

Обрезка. Весной растению необходима обрезка. Молодые пеларгонии прищипывают сверху, оставляя от 4 до 8 междоузлий для ветвления. Взрослую герань обрезают для улучшения внешнего вида: удаляют вытянутые стебли, пожелтевшие листья и больные ветви. Сильная обрезка растению не требуется, достаточно провести косметическую формировку.

Размножение. Размножают герань двумя способами: черенками и семенами. Первый способ наиболее популярен: растения быстро приживаются и идут в рост.

К размножению семенами прибегают для получения более выносливых и обильно цветущих растений. Семена у герани мелкие, вытянутой формы. Всхожесть не слишком высокая, поэтому сажают много семян. Посев поверхностный во влажный, хорошо дренируемый субстрат. Первые ростки появляются в течение месяца.

Заболевания. Герань подвержена таким заболеваниям, как черная ножка и ржавчина. Это грибковые заболевания, которые являются результатом неправильного ухода.

Перелив, застой воды, возникновение парникового эффекта – все это приводит к развитию заболеваний.

Удаление поврежденных участков и создание оптимальных условий для выздоровления растений позволит остановить распространение болезни и избавиться от неё.

Использование просвирника в кулинарии

Свойства травы мальвы находят применение не только в рецептах здоровья, но и на кухне. Из листьев растения готовят супы, добавляют их в голубцы вместо капусты, отваривают и употребляют вместе с брынзой или твердым сыром. Зелень многолетнего растения используется в окрошке и улучшает вкус обычной яичницы.

Салат из просвирника

Из листьев многолетника можно приготовить низкокалорийный, вкусный и полезный салат. Ингредиенты понадобятся следующие:

• репчатый лук — 50 г;
• свежие листья просвирника — 300 г;
• 100 г моркови;
• по 50 г хрена и майонеза;
• укроп, петрушка и соль по вкусу.

Делают салат очень просто — на протяжении 5 минут листья просвирника бланшируют в кипятке, а потом нарезают и высыпают в стеклянную емкость. Туда же добавляют измельченный лук и морковь, натертый хрен. Салат солят в соответствии с собственными предпочтениями, приправляют майонезом, а сверху украшают укропом и петрушкой.

Свойства морковно-зеленного салата с просвирником помогут поднять тонус и укрепить иммунитет

Времени на приготовление блюда уходит очень немного — всего около 10 минут. А пользу салат приносит значительную, поскольку насыщает организм витаминами и минеральными веществами из овощей и зелени.

Травяная икра из просвирника

Из свежих листьев многолетнего растения можно приготовить необычную икру. В процессе понадобятся дополнительные ингредиенты, а именно:

• крапива — 40 г листьев;
• щавель — 30 г;
• 2 маленьких зубчика чеснока;
• 25 г репчатого лука;
• соль и черный молотый перец по вкусу;
• 25 г томатного соуса и 15 мл оливкового масла.

Травяная икра из просвирника, крапивы и щавеля — необычное блюдо со множеством ценных свойств

Для приготовления икры необходимо тщательно промыть листья растений и бланшировать их на протяжении минуты. Затем зелень загружают в блендер и как следует измельчают, пассеруют и добавляют лук. Всю смесь заливают томатной пастой и посыпают перцем и натертым чесноком с солью. На последнем этапе ингредиенты отправляют в кастрюлю или глубокий сотейник и еще 15 минут тушат на самом маленьком огне.

Просвирник или мальва лесная: выращивание и уход

Мы нашли для просвирника нейтральную почву(pH в пределах 6,5-7), внесли перегной (на 1 м2 — 5 кг перепревшего навоза; годится и компост), разрыхлили ее, увлажнили и хорошо дренировали. У кого бедная почва, то, мульчируя компостом, можно сделать ее плодородней. Цветок морозостоек, но не переносит сырости и высоких грунтовых вод. Зато устойчив к засухе.

Клумбу разбили на солнечном участке, защищенном от сильных ветров хозяйственными строениями.

Мальва лесная: выращивание из семян

Для мальвы кудрявой показано семенное размножение (кому просвирник нужен только для украшения участка, тот подбирает гибридные сорта и занимается черенкованием), иногда выращивают и через рассаду.

Семена высевали в конце апреля — начале мая по такой схеме: по несколько семян в лунки глубиной 3 см через 70-80 см. Всходы появились через две недели. Оставляли в лунке по одному, самому сильному экземпляру.

Чтобы не заглушали сорняки, тщательно пропалывали.

Начался активный рост — и без своевременного полива и подкормок не обойтись. Сначала подкормили перегноем из расчета 3-4 кг на м2, затем понемногу использовали коровяк и аммиачную селитру.

У просвирника завидная динамика роста: уже в середине июля растения достигли своих максимальных размеров. Еще важный плюс: у мальвы кудрявой довольно толстый стебель (до 5 см у основания), поэтому подвязки либо опоры не требуется (в отличие от других видов). Осенью наша мальва отцвела, образовались семенные коробочки, там было от 30 до 40 плодиков. Подождали еще около месяца, плодики пожелтели, можно было собирать и досушивать.

Интересное явление наблюдали: на некоторых цветках семена после созревания массово осыпались — за всеми не уследишь… Однако следующей весной на клумбе дружно прорастали зеленые ростки. Когда цветение просвирника закончилось, стебель обрезали.

Чёрная шелковица (тутовая ягода)

Эта кисло-сладкая ягода растёт на деревьях. Её красно-фиолетовый сок намертво въедается в руки и лицо.

Обычный ясенелистный клён был и кормильцем, и поильцем. Закусить можно было молодыми побегами, которые чистились от кожицы, как банан, и перепонками молодых семян. А весной из деревьев добывали сок, как и из берёзы.

Мы в частном секторе вообще ели всё, что не прибито. Белую акацию, топинамбур, «калачики». Или зелёные побеги клёна, в определённой части стебля они довольно вкусненькие и хрустящие. Главный совет молодому «подножнику» — не начитываться у французских писателей про съедобные каштаны и не пытаться есть конские.

Ошибки при уходе и болезни

Почему ваша любимая герань в домашних условиях не цветет, а только лишь дает листву? Основная причина — это различные погрешности в уходе. Проблемой может стать равномерный полив в течение года. При активном росте поливают редко, но помногу, не допускают застоя воды. Зимой слегка увлажняют почву, чтобы успевала просохнуть между поливами

Осторожно используют подкормки, герань болеет от недостатка и избытка питания. Важен баланс. Цветущая королевская герань нуждается в свежем воздухе и постоянном проветривании помещения

Свежий воздух – профилактика от грибковых заболеваний

Цветущая королевская герань нуждается в свежем воздухе и постоянном проветривании помещения. Свежий воздух – профилактика от грибковых заболеваний.

Растение не капризное, но подвержено двум группам заболеваний – неинфекционные и инфекционные:

• При нарушении правил ухода появляются неинфекционные болезни, нарушаются обменные процессы растения: отёки, переохлаждения, недостаток или переизбыток микроэлементов, реакция на химические элементы.
• Инфекционные заболевания – гнили, поражение вирусом, грибком, ржавчина, черная ножка, мучнистая роса. Они опасны тем что могут передаваться и заражать другие цветы. такое растение надо изолировать и лечить.

О важных нюансах и правилах размножения королевской герани семенами и черенками, а также о возможных проблемах рассказано в отдельном материале.

Герань королевская – очень красивое растение. Болеет не часто, требует внимания 15 минут в неделю. Если уход не соответствует потребностям растения, герань быстро просигнализирует о проблемах. При заботливом уходе цветок порадует хозяина буйным и пышным цветением в весенне-летний период.

Уход и размножение

Учтите, что растение быстро размножается самосевом, поэтому будьте готовы убирать ненужные всходы. Из-за этого многие садоводы прозвали цветок сорняком.

Размножить мальву можно тремя способами:

Семенами. Посейте их весной в открытый грунт.

Черенками. Весной можете использовать прикорневые, а летом — черенки, полученные делением стебля. Обработайте сначала их стимулятором и заглубите в питательную почву и регулярно поливайте. Через две недели можно пересадить их в открытый грунт, но только вечером или в пасмурную погоду. Чтобы растение росло не один год, после цветения удалите цветоносы.

Рассадой. Таким способом начать выращивать семена нужно в начале года. Сначала замочите семена на двенадцать часов в тёплой воде. Высадив их в торфяные горшки, вы исключите риск заболеваний и повреждений корневой системы во время пересадки. Затем поместите горшки с рассадой в комнату с температурой +20–22 °C, они прорастут уже через две недели. Перед наступлением лета растения высадите в открытый грунт.

Просвирник имеет хорошо развитую корневую систему, поэтому устойчиво переносит непродолжительные засухи. Достаточно поливать растение в засушливые периоды и проводить рыхление почвы. 

Лечебные действия

1. Смягчительное
2. Противовоспалительное
3. Обволакивающее
4. Успокаивающее
5. Слабительное
6. Обезболивающее

Если в летний период каждый день жевать листики калачика, то точно исчезнет охриплость голоса, прочистится горло, пройдёт застарелый кашель и першение. Больной гастритом или колитом желудок будет защищён обволакивающей слизью от раздражающего воздействия желудочного сока, что поможет устранить боль и заживить ранки. Травяной рацион благоприятно скажется на воспалённом мочевом пузыре, так как снимает все болезненные симптомы, при этом не будет активироваться мочеобразование.

Простуды, бронхиты, ангины и фарингиты поддаются лечению «огородным сорняком» очень оперативно. Он не провоцирует откашливание, просто смягчает, разжижает, обезболивает. Попробуйте! Кстати, мукалтин изготавливают на основе полисахаридов алтея лекарственного, ближайшего видового родственника.

Кто хочет похудеть – ешьте листочки. Они постепенно смягчат каловые отложения и выведут их наружу, наладят перистальтику кишечника. Конечно, это ещё зависит от сопутствующего питания, которое должно быть видовым для человека. Раньше рыхлым, полным людям, чтобы вернуть форму, прописывали отвар корней.

Ещё одно название растения – рожа. Им лечили рожистые воспаления на коже. Зелёные компрессы прикладывали к поражённым участкам. Также растолчёнными или варёными листьями размягчали и исцеляли чирья и мозоли. Вот что писал Авиценна в «Каноне врачебной науки»:

Интересно, что семейство мальвовых насчитывает 85 родов, около 1600 видов, и с одним из них многие хорошо знакомы. Это китайская роза – гибискус, который растёт у нас в комнатах. А из другого гибискуса сабдарифа, вернее из чашечек его цветов, делают знаменитый чай каркадэ. Этот тропический однолетник целиком применяется для еды. Листовые пластинки крошат в салаты, из семян получают масло или кладут их в халву, другие кондитерские вкусности. А самый большой представитель этой семейки — баобаб!

Как можно избавиться от сорняка мальвы

Борьбу с мальвой проводят агротехническими методами, обрабатывая почву при помощи двукратного лущения дискатором и глубокой вспашки. Первое лущение (на глубину 8 см) делают сразу после окончания уборочных работ. Второй раз лущение проводится после появления всходов сорного растения, на глубину до 14 см. Во второй половине сентября практикуют глубокую вспашку, а потом вносят минеральные удобрения. При этом, если появляются новые всходы сорняка мальвы, их уничтожают культиватором.

Благодаря разветвленному корню мальву иногда трудно удалить с поля механическим путем перед тем, как подросли культурные посевы. Поэтому для борьбы с ней используются гербициды Фуроре Ультра, Бетанал максПро, Сфера Макс, Бетанал Эксперт ОФ и другие препараты, которые реализует компания Bayer. Средства быстро проникают в корни сорняков, замедляя митоз мальвы, обладают селективностью к культурному растению, их можно совмещать с иными гербицидами и послевсходовыми граминицидами.

В частности, препарат Бетанал представляет собой концентрированную эмульсию, в состав которой входят активные вещества фенмедифам (91 г/л), десмедифам (71 г/л) и этофумезат (112 г/л). Расход препарата составляет не менее 1 литра на гектар поля. В итоге в процессе одного опрыскивания используется до 300 литров рабочей жидкости. Результат виден уже на четвертый день после обработки по трем волнам, которая ведется при возникновении у сорняка мальвы семядолей. Средство можно использовать в течение трех лет после покупки.

Способы применения

Процеженный отвар (15,0 — 200,0) пьют при болезнях гортани, трахеи и легких по 1 стакану пять раз в день.

Первый отвар-смесь (употребляется при тех же болезнях): цветки просвирника лесного, гречихи, мать — и — мачехи, дикого мака и травы медуницы смешивают поровну; 50,0 смеси заваривают в 5 стаканах воды и пьют по одному стакану пять раз в день.

Второй отвар-смесь (для ванн; при увеличении селезенки): 200,0 листьев и цветков просвирника лесного, по 150,0 травы чернобыльника, ромашки и зерна овса; смесь заливают 25 стаканами кипятку, настаивают в течение дня, вечером кипятят, выливают в ванну и добавляют нужное количество воды. Ванну принимают на ночь (продолжительность — 20-30 минут).

Водный настой из цветов лесной мальвы употребляется внутрь и наружно, особенно при обременительном сухом кашле, при катарах горла, при охриплости, в последнем случае в виде полосканий. То же применение имеют листья и корни. Дозы разные. Цветов берут 30,0-60,0 г. На 1 л. Кипятка. К цветам мальвы лесной обыкновенно примешивают другие растения: Цветы гречихи , траву легочницы , цветы мать-и-мачехи и цветы дикого мака; все компоненты в равных частях. Берут 50,0 г. Этой смеси, заливают кипятком, парят целую ночь. Выпивают за день в 5-6 приемов.

При опухолях селезенки делают горячие ванны из следующей смеси: Листьев или цветов или всего растения мальвы лесной – 200,0 г., Травы чернобыльника – 150,0 г., Цветов ромашки – 150,0 г., Зерен овса мерою в 1 л.; Все это заливают кипятком, вымачивают целый день, а вечером кипятят (примерно в 5 л. Воды) и сливают в ванну. Ванну принимают непосредственно перед сном.

Настой листьев просвирника: 20 г измельченных листьев настаивать в 200 мл охлажденной кипяченой воды 2 часа, процедить. Пить по 100 мл 2 раза в день при бронхитах, ларингитах, простуде, охриплости голоса, колитах, болезнях печени, мочевого пузыря.

Настой цветков просвирника: 30—40 г высушенных цветков или листьев просвирника настаивать в 1 л кипятка 6 часов. Применять наружно для полоскания полости рта и горла при ангинах, воспалении десен, для промывания гноящихся ран, язв, ожогов, обморожений, для компрессов к воспаленным геморроидальным узлам.

Лекарственные свойства

Чудодейственные свойства приписывают этому цветку травники со всех уголков планеты. Ведь состав витаминов и белков, содержащийся в нём, поражает своим изобилием. Целебными свойствами обладают корни, цветки и листья мальвы лесной.

Также трава обладает элементами, которые содержат отхаркивающие, обволакивающие, укрепляющие, противовоспалительные, слабительные, ранозаживляющие и дезинфицирующие лекарства.

Для полоскания горла при сухом кашле, охриплостях и других недугов используют настои и отвары цветков просвирника или его корней.

Просвирник помогает при нарушениях кожного покрова: ранах, язвах и фурункулах. Также отвар корня растения можно использовать, если у вас перхоть, а тёплый сок мальвы отлично избавляет от меланхолии. Прокипятив листья в молоке и выпив жидкость, вы избавитесь от кашля, а трава растения подойдёт в качестве слабительного. Сложно поверить, но это всё советовал ещё в 23–79 г. н.э. Плиний старший, древнеримский писатель, которого считали эрудитом.

При облысении и выпадении волос сто лет назад смешивали сок просвирника с растительным маслом и втирали в кожу голову.  Также с давних времён растение использовали для лечения заболеваний ЖКТ, при диарее и астме. А чай пили для того, чтобы облегчить боль в горле при простудных заболеваниях. В Турции же просвирник используют для скорейшего заживления ран. В Пакистане растение используют для лечения геморроя, а измельчённые семена — при кашле и язвах мочевого пузыря.