Азотнокислый калий

Правильное хранение удобрения

Перед тем как приобрести препарат, внимательно изучите все меры предосторожности, которые указаны в инструкции. Хранить селитру необходимо отдельно от самовозгорающихся предметов, так как средство имеет взрывоопасные свойства

Если гранулы будут в сыром помещении, это повлечет за собой впитывание удобрением влаги.

Не допускайте хранения под открытым небом – осадки повлияют на качество селитры, она должна сохранить свойства сыпучести.

Хранят удобрение при температуре до 30 градусов не более 6 месяцев. Иначе гранулы способны соединяться в большие трудно растворимые в воде кристаллы. После открытия герметичной упаковки необходимо в течение месяца использовать удобрение.

Инструкция по применению

По мнению экспертов, калийная селитра – одно из лучших удобрений для питания почвы и растений

Важно соблюдать дозировку, переизбыток азота и калия также негативно сказывается на растениях, как и недостаток

Удобрение пользуется спросом более 30 лет, эффективность действия «содружества» калия и азота подтверждено наукой (исследования доктора сельскохозяйственных наук М. Чурсина) и практическим применением.

Нитрат калия подходит для любых типов почвы, остро нуждаются в калиево-азотной подкормке суглинки и торфяные участки.

Обогащает открытый, защищенный (парники, теплицы) грунт. Используют в домашнем, садовом и балконном цветоводстве.

Когда вносить

Опытные аграрии советуют вносить подкормку весной или летом (преимущественно май-июнь-июль), поскольку азот быстро вымывается из плодородного слоя.

Способы внесения

Вносят несколькими способами: через полив, внекорневое и прикорневое питание.

Применяют в жидком и сухом виде. Для точного расчета дозировки лучше использовать готовый раствор.

Полив:

расход: 20-25 г удобрения;
разовую дозу растворяют в 10-12 л воды;
тщательно перемешивают;
важно поливать свежеприготовленным раствором.

Нормы полива:

• овощи, цветы, клубника: 10-15 л на 1 кв. м, поливают междурядья;
• ягодные кусты и молодые деревья: 2 л на куст;
• взрослое дерево: 6-9 л раствора.

Удобрение подходит для системы капельного орошения — вместе с водой равномерно подаются активно действующие вещества подкормки.

Преимущества метода капельного полива:

• безопасное порционное внесение;
• значительно возрастают визуальные качества урожая (плоды приобретают насыщенный цвет);
• товарный вид урожая дольше сохраняется (не мнется при перевозке, не сохнет, не морщится);
• повышаются вкусовые качества плодов (сочность, мясистость).

Внекорневые подкормки через опрыскивания листьев и стеблей:

• готовится более концентрированный раствор (с учетом испарения, полива, осадков);
• нормы расхода: 25-30 г на 10 л воды;
• перемешать в течение 5 минут;
• использовать сразу (в безветренный, ясный день);
• опрыскивать ботву и листья с помощью опрыскивателя с мелкой сеткой-распылителем;
• обязателен обильный полив для предотвращения накопления нитратов в плодах.

Меры предосторожности

При работе с химическими веществами строго соблюдайте правила:

• детям и людям, страдающим контактной и лекарственной аллергией контакт с удобрением противопоказан;
• обработку проводить в специальной одежде, защитной маске, перчатках;
• после процедуры принять горячий душ, поменять одежду и нательное белье;
• избегать попадания раствора в глаза и на кожу;
• строго соблюдать условия хранения;
• недопустимое «соседство» — воспламеняющиеся горючие вещества, открытый огонь, системы обогрева.

В фольклоре и массовой культуре

Когда-то считалось, что нитрат калия вызывает импотенцию , и до сих пор ходят слухи, что он присутствует в пищевых продуктах учреждений (например, в военной еде) как анафродизиак ; однако нет никаких научных доказательств таких свойств.

В Bank Shot Эль ( Джоанна Кэссиди ) делает предложение Уолтеру Баллантайну ( Джордж С. Скотт ), который говорит ей, что в тюрьме его кормили селитрой. «Знаешь, зачем тебя селитрой кормят в тюрьме?» — спрашивает ее Баллантайн. Она отрицательно качает головой. Они целуют. Он смотрит на свою промежность, делая жест, который показывает, что его тело не реагирует на ее ухаживания, и говорит: «Вот почему они кормят вас селитрой в тюрьме».

В фильме «Пролетая над гнездом кукушки» медсестры просят Рэндалла принять его лекарства, но, не зная, что это такое, он упоминает, что не хочет, чтобы кто-то «подсунул мне селитру». Затем он переходит к имитации мастурбации в отношении ее предполагаемых эффектов как анафродизиака .

В году Джон Адамс просит свою жену Абигейл сделать селитру для Континентальной армии. В конце концов, она может сделать это в обмен на булавки для шитья.

В эпизоде ​​« Арена » из « Звездного пути » капитан Кирк ранит горна, используя примитивную пушку, которую он конструирует, используя нитрат калия в качестве ключевого ингредиента пороха .

В 21 Jump Street Дженко, которого играет Ченнинг Татум , делает рифмованную презентацию о нитрате калия для своего урока химии.

В « Поедании Рауля» Пол нанимает доминатрикс, чтобы она изобразила медсестру и обманом заставила Рауля съесть селитру, чтобы уменьшить его сексуальный аппетит к жене.

В эпизоде ​​«Симпсоны» « El Viaje Misterioso de Nuestro Jomer» («Таинственное путешествие Гомера») мистер Бернс наливает селитру в свой чили, названный «Селитра чили в Йельском стиле» Старого Элиху.

Использует

Окислитель

Нитрат калия также известен как ракетное топливо в сочетании с углеводом, таким как сахароза (сахарная пудра) или глюкоза, или полиолом, таким как сорбит (65% нитрата калия и 35% сорбита). Смешанные вместе, а затем расплавленные, они очень хорошо связываются, образуя твердое топливо при охлаждении.

Колбасы

По крайней мере, со времен средневековья, несомненно, еще со времен античности, селитру добавляли в соль во время консервирования маринованных продуктов  ; его бактериостатические свойства сделали его классифицированным среди консервантов, его европейский код E252 и его ADI 5  мг / кг мт . При использовании он образует нитрит- ионы, а затем оксид азота, который превращает миоглобин — красный — мяса в нитросомиоглобин , розовый, который придает их типичный цвет определенным видам мяса: ветчине, салями … вот почему он «позволяет производить продукты, которые визуально напоминают традиционные колбасные изделия. Основным преимуществом нитрата является его скорость: там, где натуральной ветчине требуется не менее 9 месяцев, чтобы мякоть приобрела характерный цвет, ветчина с нитратом калия может быть готова за 90 дней. »

В своем исследовании истории мясного ассорти и добавок журналист Гийом Кудре рассказывает о том, как химическая промышленность произвела революцию в процессе производства мяса, «создав стандартизированные мясные продукты в больших масштабах и на производственной линии, отказавшись от традиционных для механизации методов. и фордизм . Американские фабрики заменяют мясников свинины опытными химиками, учеными- мясниками и упаковщиками. В этой бешеной конкуренции за продуктивность нитраты играют важную роль: они позволяют сократить время производства и время созревания мяса. Без нитратных добавок так быстро производить мясо невозможно. Только долгое и тщательное созревание может бросить вызов этим химическим веществам. Руководствуясь производственной догмой, американские фирмы обобщают и экспортируют это «быстрое», «быстрое» мясо во всю Европу, которая волей-неволей перенимает эти методы ».

Средства правовой защиты и аптека

Со времен античности ему даже приписывали свойство афродизиака . Под именем селитры , это может быть одним из компонентов средства , такие как опиатная цинга , одним из средств правовой защиты от морской фармакопеи Запада в XVIII — го  века. Мы находим селитру в аптеках как мочегонное средство .

Сады

Сообразительные садоводы иногда используют его, чтобы избавиться от пней путем сжигания. Вам просто нужно просверлить отверстия глубиной от 15 до 30  см с помощью самой большой коронки по всему периметру пня. Заполните лунки нитратом калия. Оставить на несколько месяцев, при необходимости добавив нитрат калия. Затем достаточно зажечь огонь над пнем, чтобы он разгорелся, и через несколько дней подземное горение превратит корни в пепел.

Другое использование

Некоторые аквариумисты также используют его как недорогой и точный источник нитратов и калия для аквариумных растений .

Химики используют производные нитрата калия в самых разных областях, таких как производство удобрений, растворителей, минеральных и растительных красителей или ингибиторов ржавчины.

Он используется в некоторых зубных пастах против гиперчувствительности зубов (снижает чувствительность нервов).

Инструкция по применению

Калийная селитра – вещество, которое подойдет для максимального количества растений, типа почвы. При этом любое орошение, внесение запрещено для капусты, кабачков, зелени или редьки.

Для картофеля не используют по иным причинам: малая эффективность и результативность.

Способствует усилению вкусовых качеств плодов. Увеличивает сахаристость мякоти ягод, фруктов. Отмечается увеличение:

• размеров;
• срока хранения;
• лежкости.

Для капельного орошения всегда можно приобрести малое количество селитры, так как в продаже есть пакеты от 1 кг и выше. Стандартной фасовки нет. Для больших территорий обработки фасовочный мешок может быть до 50 кг.

Разведение для опрыскивания проводится исключительно в воде. Не допускается смешивание селитры с органикой (навоз, компост, торф). Даже с опилками или соломой.

Максимально разрешенное количество для внесения – 2 раза за огородный период. Если увеличить количество внесения садовод рискует поспособствовать накоплению нитратов.

Сроки внесения

Селитру вносят не только в период высадки в грунт саженцев. Во время плодоношения проделать комплекс процедур не повредит, как и при цветении.

Отмечается, что после подкормки плоды в период плодоношения увеличивают размеры очень быстро.

Летом производят не кормление, а опрыскивание. Допустимое количество – до 4 раз. Последний раз – за 28-30 дней до сбора урожая. Это дает возможность длительного хранения без ущерба и порчи плодов.

Калиевую селитру следует вносить исключительно по правильно приготовленному рецепту.

Добавить стоит, что даже если расчет дней был неправильным, садоводу опрыскивание разрешается проводить.

Но при этом за 10-14 дней до снятия урожая обливают его водой из опрыскивателя (шланга). Делать процедуру полоскания аккуратно, чтобы не сбить плоды с веток.

Подбор дозировки

Жидкая калийная селитра чаще всего вносится под корень (приствольный круг, лунку). При внекорневой подкормке дозировка увеличивается для концентрации раствора. Не стоит переживать за увеличение доз, так как во время полива удобрение смоется или испарится.

Для овощей калиевая селитра, цветов или деревьев имеет разные дозы для разведения:

Растения, культуры	Расчет	Применение
Деревья, кустарники	10 л=25 г	Приствольное внесение
Голубика, малина, малина, клубника, крыжовник, смородина	10 л=20 г	Корневая
Цветы, декоративные растения	10 л = 15 г	Корневая

Разновидности аммиачной селитры

В зависимости от характеристик грунта химическая формула аммиачной селитры, помимо основных действующих веществ, дополняется другими минеральными компонентами.

Виды аммиачных удобрений:

1. Чистая селитра — источник азота и отличное удобрение для сельскохозяйственных культур, произрастающих в средней полосе, а также альтернатива мочевине.

2. Марка Б идеально подходит для садоводов и любителей комнатных цветов. Продается в расфасовке от 1 кг и выше.

3. Аммиачно-калийная, или индийская, селитра нашла применение как средство для подкормки деревьев в саду. Хорошо подходит для огородных растений с высоким содержанием калия (картофель, томаты).
4. Аммиачно-известковая отличается повышенным содержанием кальция, магния и калия. Подходит почти для всех культур и не окисляет почву. Вещество очень удобно в хранении, не слеживается и не взрывается.
5. Магниевая подходит для овощных и бобовых культур.
6. Аммонизированный нитрат кальция выпускается как в сухом, так и в жидком виде.
7. Пористый нитрат аммония из-за повышенных взрывоопасных свойств не применяется в сельском хозяйстве. Это отличное сырье для создания взрывчатки.

В большинстве случаев селитра выпускается в виде гранул

В некоторых странах мира с повышенной опасностью терактов свободная продажа удобрения запрещена или же ограничена.

Вопросы читателей

Зачем нужна калиевая селитра?

Калийная селитра как удобрение необходима практически всем культурным растениям, особенно в период цветения и образования завязей, так как в ней содержится большое количество калия. Этот элемент способствует лучшему образованию бутонов, активному завязыванию плодов, увеличению урожайности, а также улучшению вкусовых качеств плодов и ягод. Сравнительно малое содержание азота позволяет увеличивать иммунитет растений, не активируя при этом излишнего образования зеленой массы в ущерб цветению.

БИОПРЕПАРАТ для растений!Триходермин

Чем отличается калиевая селитра от аммиачной?

В калиевой селитре (как следует уже из названия) содержится необходимый для растений калий, при этом содержание азота в ней минимально. Поэтому этот препарат можно вносить под растения весной и летом.

В аммиачную селитру входит только азот, но в достаточно больших количествах. Этот элемент находится в этом веществе в легко усваиваемой форме, поэтому такое удобрение рекомендуется вносить под рассаду, кустарники и плодовые деревья весной (до начала цветения) для того, чтобы активизировать рост корневой системы и вегетативной массы. После того как на растениях появляются первые бутоны, внесение аммиачной селитры нецелесообразно.

Каково отличие калиевой селитры от кальциевой?

В составе калиевой селитры – калий и азот, поэтому ее можно вносить под различные культуры практически в течение всего сезона. А формула кальциевой селитры – Ca(NO3), поэтому данный препарат содержит большое количество азота и кальций. Такую разновидность селитры обычно вносят под растения в весенний период, и данное удобрение обогащает почву азотом и кальцием в достаточных для растений количествах.

Как правильно развести калиевую селитру для помидор?

При недостатке калия и азота в грунте препарат разводится в следующей концентрации: на ведро воды требуется развести примерно 1,5 ст. л. нитрата калия.

Стандартная дозировка препарата для внесения удобрения под томаты на всех этапах развития – 15-20 мг препарата на ведро воды.

Способна ли калиевая селитра нанести вред?

Препарат калиевой селитры не является токсичным, поэтому при соблюдении дозировки при разведении водного раствора вреда от внесения такой подкормки не будет. Превышать количество препарата в водном растворе нельзя, так как излишнее количество удобрения также вредно растениям, как и его нехватка.

Но следует помнить, что азот обладает способностью накапливаться в плодах, поэтому увлекаться внесением нитрата калия под овощные или ягодные культуры не стоит – максимальное число подкормок этим препаратом за сезон – от двух до четырех.

Какие способы подкормки данным средством наиболее продуктивны?

Практикуют внесение сухого вещества, но самое быстрое действие наблюдается при употреблении именно 2% водного раствора.

Калий из состава данного удобрения намного больше пригодиться плодовым деревьям и ягодам в том числе, и томатам

Распространены два способа применения раствора калиевой селитры:

1. Корневая подкормка. Осуществляется один раз за 14 дней, внесением под растение у корневища рабочего раствора.
2. Внекорневая подпитка – это опрыскивание с помощью распылителя. Она проводится от 2 до 4 раз за весь вегетационный период. Требует большей концентрации вещества в растворе (примерно 2,5 г/л), поскольку часть его испаряется с листвы и смывается во время последующей поливки. Расход средства:

• для овощей, цветочных и декоративных насаждений – 0,7-1 л/кв.м;
• для ягодных – 1 л/кв.м;
• для плодовых деревьев – 1,5-7 л/кв.м (зависимо от возраста и густоты древесной кроны).

После каждого применения обильно полейте растительность.

Какие особенности имеет калиевая селитра?

Добавка характеризуется такими свойствами:

Нитрат калия, или калиевая селитра — минеральное удобрение, получившее широкое распространение в сельском хозяйстве

• имеет вид белых, иногда желтоватого оттенка, кристаллов без запаха, напоминающих порошок;
• продается в пакетах вместимостью от 1 до 50 кг;
• хорошо растворяется в воде, для этих же целей подходит гидразин, глицерин, жидкий аммиак (но не эфир или этанол);
• плавится при очень высокой температуре;
• легко воспламеняется во время нагревания, представляя этим опасность;
• состав не летуч;
• лишена вредных добавок;
• не влияет на кислотность почв;
• эффективна для почв, бедных на калий, и насаждений, не переносящих хлор (картофель, виноград, табак);
• применяется на открытой и закрытой почве: на огороде, клумбе, при подпитке комнатных цветов;
• хорошо совмещается с иными средствами для подкормки, растворимыми в воде;
• слеживается в случае продолжительного хранения в негерметической упаковке.

Растворимость

ТаблицаГрафик

Температура	гр/ гр воды	гр/ гр этанола	гр/ гр этанола 50%	гр/ гр метанола	гр/ гр ацетона	гр/ гр азотной кислоты	гр/ гр уксусной кислоты	гр/ гр аммиака	гр/ гр гидразина	гр/ гр этилендиамина	гр/ гр диметилформамида	гр/ гр трихлорэтилена
0°C273,15 K 32 °F 491,67 °R
10°C283,15 K 50 °F 509,67 °R
15°C288,15 K 59 °F 518,67 °R
20°C293,15 K 68 °F 527,67 °R
25°C298,15 K 77 °F 536,67 °R
30°C303,15 K 86 °F 545,67 °R
40°C313,15 K 104 °F 563,67 °R
50°C323,15 K 122 °F 581,67 °R
60°C333,15 K 140 °F 599,67 °R
70°C343,15 K 158 °F 617,67 °R
80°C353,15 K 176 °F 635,67 °R
90°C363,15 K 194 °F 653,67 °R
100°C373,15 K 212 °F 671,67 °R

Растворим в глицерине и этиленгликоле. Плохо растворим в метиламине. Нерастворим в диэтиловом эфире.

Description

Potassium nitrate is the oxidizing component of black powder. Before the large-scale industrial fixation of nitrogen through the Haber process, major sources of potassium nitrate were the deposits crystallizing from cave walls and the draining of decomposing organic material. Dung-heaps were a particularly common source: ammonia from the decomposition of urea and other nitrogenous materials would undergo bacterial oxidation to produce nitrate. It was and is also used as a component in some fertilizers. When used by itself as a fertilizer, it has an NPK rating of 13-0-44 (indicating 13%, 0%, and 44% of nitrogen, phosphorus, and potassium, by mass, respectively). Potassium nitrate was once thought to induce impotence, and is still rumored to be in institutional food (such as military fare) as an anaphrodisiac; these uses would be ineffective, since potassium nitrate has no such properties. However, potassium nitrate and other nitrates do successfully combat high blood pressure and are used medically to relieve angina.

Определение гидролиза

Гидролиз — это процесс взаимодействия сложного химического вещества с водой, итогом которого становится разложение молекул этого вещества. Сам термин происходит от двух греческих слов: hydor, что значит «вода», и lysis, то есть «распад».

Гидролизации подвержены как органические, так и неорганические вещества: углеводы, белки, оксиды, карбиды, соли и т. д. Например, гидролиз органических соединений напрямую связан с пищеварением — с его помощью происходит распад и усвоение клетками организма жиров, белков, углеводов. Но сейчас мы займемся неорганической химией и рассмотрим гидролизацию на примере солей.

Гидролиз солей — это реакция взаимодействия ионов соли с Н+ и ОН− ионами воды, которая ведет к распаду исходного соединения. В результате такого ионного обмена образуется слабый электролит — кислотный, щелочной или нейтральный.

Ca (NО3) 2 – азотнокислый кальций или кальциевая селитра

Если растению не хватает кальция, то корни перестают выбрасывать тонкие корешки, часто называемые корневым волосом, через которые растение «кормится» различными питательными веществами из почвы, растворенными в воде. И в этой ситуации корни покрываются склизким налетом, который не пропускает эти самые питательные вещества. Как результат: хлоротичность листовой кроны, прекращение роста стеблей.

Железистые почвы и почвы с повышенным содержанием марганца также плохо влияют на развитие зеленых насаждений, а кальциевая селитра легко справляется с этой проблемой при внесении ее в почву. Кальций (Са), содержание которого в селитре более 19%, способствует активному усвоению растением азота (N-NO3), которого в данном удобрении не менее 15,5%.

Для того, чтобы уберечь помидоры от вершинной гнили, а листья салата от ожогов, азотнокислый кальций лучше всего вносить в почву в виде жидких подкормок, благо этот белый «сахарок» (так выглядит селитра из упаковки) прекрасно растворим и усвояем.

Пожалуйста, внесите мой сайт в вайтлист вашего AdBlock плагина

Этимология

Нитрат калия из-за своего раннего и глобального использования и производства имеет много названий. В еврейских и египетских словах для этого слова были согласные буквы ntr, что указывало на вероятное родство в греческом языке nitron , который был латинизирован до nitrum или nitrium . Отсюда в древнеанглийском языке была селитра, а в среднеанглийском — селитра . К 15 веку европейцы называли его селитрой , в частности индийской селитрой (нитрат натрия — это чилийская селитра), а позже — нитратом поташа, поскольку химия соединения была более понятной.

Арабы называли его «китайским снегом» ( арабский : ثلج الصين thalj аль-син ). Он был назван «китайской солью» иранцы / персами или «солью из Китая солончаков» ( Персидские : نمک شوره چينی намак шуры Кини ).

Этимология

Нитрат калия из-за своего раннего и глобального использования и производства имеет много названий. В еврейских и египетских словах для этого слова были согласные буквы ntr, что указывало на вероятное родство в греческом языке nitron , который был латинизирован до nitrum или nitrium . Отсюда в древнеанглийском языке была селитра, а в среднеанглийском — селитра . К 15 веку европейцы называли его селитрой , в частности индийской селитрой (нитрат натрия — это чилийская селитра), а позже — нитратом поташа, поскольку химия соединения была более понятной.

Арабы называли его «китайским снегом» ( арабский : ثلج الصين thalj аль-син ). Он был назван «китайской солью» иранцы / персами или «солью из Китая солончаков» ( Персидские : نمک شوره چينی намак шуры Кини ).

Получение

В природе нитрат калия встречается в виде небогатых залежей. В домашних условиях нитрат калия можно получить из компостов, в которые входят навоз, зола, известь, хворост и другие органические вещества. В результате биохимических процессов в таком компосте образуется калиевая селитра. Ее выщелачивают водой, получая сравнительно чистый продукт.

В химической промышленности нитрат калия получают несколькими способами:

• Нейтрализацией щелочей азотной кислотой.
• Абсорбцией калиевыми щелочами нитрозных газов.
• Конверсионным способом. Это наиболее распространенный способ получения нитрата калия. Он основан на обменном разложении хлорида калия и нитрата натрия.

NaNO₃+ KCl → NaCl + KNO₃

Взаимодействие окислов азота и хлористого калия.

Как применять калийную селитру

Калийную селитру используют на протяжении всех времен года. Первую подкормку вносят в весенний период, непосредственно в момент начала вегетационного процесса.

Способ внесения: перекопка или же вспашка.

После этого ее применяют для удобрения, как корневого, так и прикорневого

. В первом случае происходит внесение удобрения сразу под корень, в круг около ствола, ямки для посадки. Некорневой способ состоит из опрыскивания или простого смачивания листвы. Последний способ более эффективный, так как именно через поверхность листа происходит лучшее усвоение, чем через корни.

Самое оптимальное применение калийной селитры – комплексный способ, сочетающий в себе и опрыскивание, и одновременно полив

Для внесения удобрений вне корней требуется большее количество вещества, так как происходит испарение через листья. А также некоторая часть удобрения может просто быть смыты дождем. За период вегетации происходит 4-х разовое внесение подкормок, с интервалом, составляющим от 10-ти до 15-ти дней.

применять селитру из калия можно и в сухом виде. Это даже лучше для удобрения корнеплодов. Для остальных культур эффективнее проявляет себя жидкая форма.

Что касается превышения количества подкормок, это нежелательно, так как это повлияет на плоды. В их составе будет превышение концентрации нитратов.

Дозировка:

• для приготовления раствора для прикорневого удобрения используют селитру в объеме от 15-ти до 25-ти гр на 10 литров чистой воды.; • для опрыскивания делают большую концентрацию, более 25-ти гр на то же количество воды; • последний раз подкормку вносят за три-четыре недели до сбора плодов.

Еще раз стоит сказать, что не стоит превышать количество подкормок более 4-х за год, так как это увеличит концентрацию нитратов в плодах

Manufacture

Historically, nitre-beds were prepared by mixing manure with either mortar or wood ashes, common earth and organic materials such as straw to give porosity to a compost pile typically 1.5 meters high by 2 meters wide by 5 metres long. The heap was usually under a cover from the rain, kept moist with urine, turned often to accelerate the decomposition and leached with water after approximately one year. The liquid containing various nitrates was then converted with wood ashes to potassium nitrates, crystallized and refined for use in gunpowder.

In more rural times, urine was collected and used in the manufacture of gunpowder.[citation needed] Stale urine was filtered through a barrel full of straw and allowed to continue to sour for a year or more.[citation needed] After this period of time, water was used to wash the resulting chemical salts from the straw. This slurry was filtered through wood ashes and allowed to dry in the sun. Saltpeter crystals were then collected and added to brimstone and charcoal to create black powder.

Potassium nitrate could also be harvested from accumulations of bat guano in caves. This was the traditional method used in Laos for the manufacture of gunpowder for Bang Fai rockets.

During the 19th century and until around World War I, potassium nitrate was produced on an industrial scale produced nitrates, first by the Birkeland-Eyde process in 1905, and then later from ammonium produced by the much more efficient Haber process. The latter process came online during World War I, and supplied Germany with nitrates critical for the warfare that it otherwise had no access to the deposits of natural nitrate in Chile. It is assumed that this prolonged World War I. Today practically all nitrates are produced by ammonia from the Haber process.

Обратимый и необратимый гидролиз

Химические вещества могут гидролизоваться обратимо или необратимо. В первом случае распадается лишь некоторое количество частиц, а во втором — практически все. Если соль полностью разлагается водой, это необратимый процесс, и его называют полным гидролизом.

Необратимо гидролизуются соли, в составе которых есть слабые нерастворимые основания и слабые и/или летучие кислоты. Такие соединения могут существовать лишь в сухом виде, их не получить путем смешивания водных растворов других солей.

Например, полному гидролизу подвергается сульфид алюминия:

Как видите, в результате гидролизации образуется гидроксид алюминия и сероводород.

Необратимые реакции при взаимодействии с водой имеют место и в органической химии. В качестве примера рассмотрим полный гидролиз органического вещества — карбида кальция, в результате которого образуется ацетилен:

Степень гидролиза

Взаимодействие соли или другого химического соединения с водой может усиливаться или ослабляться в зависимости от нескольких факторов. Если нужно получить количественное выражение гидролиза, говорят о его степени, которая указывается в процентах.

h = nгидр/nобщ.* 100% h — степень гидролиза, nгидр. — количество гидролизованного вещества, nобщ. — общее количество растворенного в воде вещества.

На степень гидролизации может повлиять:

• температура, при которой происходит процесс;

• концентрация водного раствора;

• состав участвующих в гидролизе веществ.

Можно усилить гидролиз с помощью воды (просто разбавить полученный раствор) или стимулировать процесс повышением температуры. Более сложным способом будет добавление в раствор такого вещества, которое могло бы связать один из продуктов гидролиза. К соли со слабой кислотой и сильным основанием нужно добавить соль со слабым основанием и сильной кислотой.

Для ослабления гидролиза раствор охлаждают и/или делают более концентрированным. Также можно изменить его состав: если гидролизация идет по катиону — добавляют кислоту, а если по аниону — щелочь.

Итак, мы разобрались, что такое гидролиз солей и каким он бывает. Пора проверить свои знания и ответить на вопросы по материалу.

Вопросы для самопроверки:

1. Назовите необходимое условие для гидролиза.

2. Какие типы гидролиза вы знаете?

3. В каком случае в результате гидролиза может образоваться слабощелочная или слабокислая среда?

4. По какому типу гидролизуется соль с сильным основанием и слабым кислотным остатком?

5. При гидролизе соли с сильным основанием и слабой кислотой для ослабления процесса нужно добавить в раствор кислоту или щелочь?

6. Как воздействует на гидролиз разбавление раствора водой?

7. Как определяется количество ступеней гидролиза?

8. Какая среда раствора образуется при гидролизации солей NaF, KCl, FeBr₂, Na₂PO₄? Ответов может быть несколько.

9. Какие из солей гидролизуются по катиону: Csl, FeSO₄, RbNO₃, CuSO₄, Mn(NO₃)₂? Ответов может быть несколько.

10. Какая из солей не подвергается гидролизу: K₂HPO₄, KNO₃, KCN, Ni(NO₃)₂?