Лён масличный: технология возделывания, сорта, уборка

Любопытные заметки о растении лен и его применение

Когда на территории Древнего Египта происходил расцвет льноводства, а этот период датируется IV веком до нашей эры, египетские мастера текстильного дела славились изготовлением тончайших льняных материй, цена которых в античные времена сравнивалась с золотом. До сих пор учеными не был разгадан секрет такой технологии получения тонких нитей.

Льняная пряжа характеризуется лубяными волокнами, обладающими совершенно круглой формой и высокой прочностью. На их оконечностях имеется сильное заострение, достигающее длины примерно в 4 см и более. В культуре принято разводить две разновидности льна, которые применяются для получения семян (лен кудряш) и для прядильной промышленности (лен долгунец).

При погружении семенного материала льна в воду на поверхности семян появляется в очень скором времени слизь, не имеющая цвета. Она является производной от клеток кожицы, расплывающихся под воздействием жидкости. Данная слизь состоит из бассорина — слизистого вещества растительного происхождения. Если говорить о таком ценном продукте, как льняное масло, то оно содержится в клеточной ткани зародыша и окружающего его утонченного питательного покрова. Масло содержит маслянистую линоленовую кислоту. Именно из-за этого вещества оно так востребовано в медицине и технической промышленности.

В семенах льна содержится до 46 % витамина F, которые является жирорастворимым и оказывает антихолестериновое воздействие на человеческий организм. Все из-за того, что в его составе присутствуют некоторые ненасыщенные жирные кислоты, такие как Омега-3, 6, 9. Льняное масло способствует выведению холестерина из сосудов и укреплению их стенок, способствует нормализации артериального давления, пульса и улучшает кровообращение. Его назначают при следующих заболеваниях:

• сахарный диабет;
• атеросклероз;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• повышенный вес;
• нарушенный обмен веществ;
• гипертония;
• бронхиальная астма.

Также, принимая масло из семян льна, можно выполнять профилактику онкологических заболеваний, иммунодефицита, ревматоидных проявлений и остеохондроза. Врачи рекомендуют принятие такого масляного продукта для избавления от проблем на кожном покрове: дерматитов, экземы, аллергических реакций, а также оказывает общее противовоспалительное воздействие на организм.

Масло льна также прописывается из-за его следующих свойств:

• слабительных и очистительных для ЖКТ;
• удаляющие холестериновые бляшки из сосудов;
• возможностью обволакивать слизистые;
• регенерирующих и ранозаживляющих;
• бактерицидных и противовоспалительных.

Выращивание рассады и высадка в грунт

Самые нетерпеливые цветоводы могут вырастить рассаду льна в домашних условиях. Приступать к выращиванию рассады можно с начала-середины марта. Подготовьте кассеты для рассады и сажайте семена сразу по одному в ячейку. Если нет места, сейте в общий контейнер или большой стаканчик, но потом необходима будет пикировка и рассаживание в отдельные емкости, когда сеянцы подрастут. Для посева используйте готовый субстрат для рассады. Обязательно увлажните посевы из пульвелизатора и поставьте на теплый солнечный подоконник. Если стоит пасмурная погода и мало света, организуйте досвечивание.

Можно накрыть посевы пленкой для удержания влаги и тепла, но как только появятся всходы (обычно уже через 5-6 дней лен всходит), укрытие нужно сразу убрать.

Дальнейший уход за рассадой прост: своевременный регулярный полив без застоя влаги и пересушивания грунта. Можно провести 1-2 подкормки с интервалом минимум 10 дней. Подросшие сеянцы переваливаем в более просторные стаканчики или горшки.

Когда рассада подрастет, а на улице установится хорошая погода, выносите ее в сад или на порог дома, чтобы понемногу закалять. Оставляйте сначала ненадолго, потом на полдня, на весь день, после — и на ночь (если нет заморозков). Когда рассада привыкнет к условиям открытого грунта, а ночные заморозки отступят, смело высаживайте рассаду на постоянное место.

Лунки для высадки рассады готовим заранее по размеру земляного кома, полезно заложить в них по горсти перегноя. Расстояние между лунками 10-20 см. После высадки растения хорошо поливают.

Как правильно ухаживать за многолетним льном

Лён многолетний не доставит вам много хлопот, ведь его естественная среда обитания степи и горные луга, он способен выдерживать как засуху, так и пониженные температуры. Это — удивительно стойкое растение, самостоятельно обеспечивающее себя как влагой, так и питательными веществами. Но, ваш сад, это не степные просторы и не горные массивы, и сортовые семена потребуют небольшого внимания с вашей стороны.

• Прежде всего, обеспечьте растение поливом, но не до фанатизма, здесь нужна умеренность. Увлажнять всходы следует не реже 2х раз за семь дней. Лён не любит, когда его заливают и почва превращается в болото, поэтому ориентируйтесь на климатические условия. Хорошо, если вода будет дождевой или, в крайнем случае, отстоянной.
• Для того чтобы посадки смотрелись аккуратно и не принимали неряшливый вид, удаляйте сорняки.
• Если вы побалуете растения дополнительной подкормкой, оно будет вам только благодарно. Для этого подойдут несколько вариантов: настой их коровяка, сброженной травы, а также комплексное удобрение, в состав которого входят микроэлементы.
• Лён хорошо защищён от насекомых – вредителей, и все же есть опасность нападения на растения льняной блошки. Здесь потребуется помощь инсектицидов, которые без труда можно приобрести в садоводческом магазине.
• Размножения льна многолетнего может осуществляться семенным методом и при помощи деления куста. Последний способ лучше применять после того, как отцвели последние цветочки или ранней весной.

Столь привычный для большинства из нас многолетний лен зачастую отодвигается на второй план при выборе подходящих декоративных цветов для садового участка. А зря. Ведь это растение издавна считалось настоящим украшением любого дома и его защитником. Лен – растение совершенно неприхотливое, но при этом способное цвести невероятными роскошными цветками. Кстати, вопреки бытующему мнению, лен не обязательно должен иметь голубой окрас. Сегодня вы узнаете обо всех особенностях выращивания льна голубого многолетнего в открытом грунте: посадка, уход, применение в ландшафтном дизайне (прилагаются фото материалы).

1 Описание

Из всего видового разнообразия наибольшее значение и распространение имеет лен обыкновенный. Это травянистый двудольный однолетник высотой до 1,5 м. Стебель оголенный, с восковым напылением, ветвящийся в самом верху. Листья удлиненно-заостренные, светло-зеленые, с сизым налетом. Корень стержневидный, с малой порослью у основания. Цветки мелкие, группового сбора в зонтики-кисти. Бывают различного окраса: белые, синие, голубые, розовые. Плод представлен пятигнездной коробочкой с семенным наполнением. Семя мелкое, узкое, приплюснутой формы, покрыто маслянистой пленкой.

Различают 5 подвидов:

• долгунец;
• межеумок;
• стелющийся;
• кудряш;
• крупносемянный.

Как масличную культуру в основном высевают кудряш и межеумок. Долгунец выращивают в других целях. Из него делают льняное волокно. В стеблях содержание его составляет 20–30%. Предназначение кудряша и межеумка — сбор семян, из которых производят масло. Внешне растение отличается от метрового льна-долгунца ростом (не более 60 см) и повышенной ветвистостью стебля. Формирует до 80 плодовых коробочек с более крупными семенами. В силу большого содержания масла в составе еще этот подвид называют масленичным. Наибольшее распространение подобной культуры — в Средней Азии и Закавказье.

Меньшей популярностью пользуется категория льна стелющегося. Это преимущественно дикорастущие представители с разрозненными сроками плодосозревания. По этой причине сбор урожая затруднен. Семена дает мелкие, но с довольно высоким включением жира (35–37%). Ценится за морозо- и засухоустойчивость. Используется селекционерами для скрещивания с экземплярами из других групп.

Лен

Лен — травянистое однолетнее растение из семейства льновых. Это одна из важнейших технических культур. В нашей стране выращивают две формы льна: лен-долгунец, содержащий в стеблях льняное волокно, и лен масличный, в семенах которого много жирного масла.

Льноводство — это отрасль растениеводства, занимающаяся выращиванием льна.Лен-долгунец образует прямой, тонкий, ветвящийся на верхушке стебель высотой 60— 160 см.

Корень долгунца стержневой, с короткими боковыми ответвлениями, расположенными в основном в верхнем слое почвы. Голубые цветки придают особую красоту цветущему льняному полю. Редко цветки бывают розовыми или белыми.

Плод льна — округлая коробочка с десятью плоскими блестящими коричневыми семенами.Возделывают лен-долгунец в районах с умеренным климатом. Его вегетационный период— 75—90 дней.

Культура влаголюбива: за вегетационный период должно быть не менее 150 мм осадков, за год — 500—600 мм. Растению особенно нужна влага во время образования бутонов и цветения. Для роста и развития наиболее благоприятны температура 15— 18° и большое число пасмурных дней.

В жаркую, солнечную погоду рост стебля задерживается, он начинает усиленно ветвиться, а это ухудшает качество волокна, оно становится более коротким и грубым.Из-за слабого развития корневой системы лен-долгунец очень требователен к содержанию в почве питательных веществ в легкоусвояемой форме, очень чувствителен к недостатку в почве бора. Культура хорошо удается на дерново-подзолистых и черноземных суглинистых почвах.

В стеблях льна-долгунца содержится 20—28% льняного волокна, прочного, тонкого, шелковистого, из которого изготовляют высококачественные ткани. Из пакли вьют веревки, изготовляют шпагат, используют ее для конопачивания.

В семенах льна-долгунца накапливается до 37% льняного масла, пригодного в пищу и для технических целей.Лен-долгунец — очень древняя культура. Предполагают, что он произошел из льна узколистного, выращиваемого в далеком прошлом в горных районах Индии, Китая, Средиземноморья и Закавказья.

Путем длительного отбора лучших длинностебельных растений была получена форма льна-долгунца. В X— XIII вв. лен-долгунец стал на Руси основным прядильным растением. Развивалась торговля льняным волокном и льняными тканями, центрами ее в XIII—XVI вв. стали Псков и Новгород.

Позднее лен-долгунец стали выращивать почти на всей территории Нечерноземной зоны России.В СНГ основные посевы льна-долгунца расположены в Нечерноземной зоне РФ, в Белоруссии, на Урале. Они занимают 1,2 млн. га. Средняя урожайность волокна по стране — около 4 ц/га.

Распространенные сорта льна-долгунца — К-б, Л-1120, Оршанский 2, Светоч, Тверца, Томский 10 и др.За рубежом посевы льна в основном сосредоточены в европейских странах — Польше, Чехословакии, Франции, Бельгии и др.Лен-долгунец выращивают в специальных льняных севооборотах. Сеют его на хорошо удобренных землях после многолетних трав, картофеля, озимых хлебов, вико-овсяной смеси.

Если выращивать лен бессменно на одних и тех же полях, он резко снижает урожайность, поэтому культура должна возвращаться на поле не раньше чем через 6—7 лет.Почву под лен готовят с осени.

Лущат стерню, оставшуюся после озимых зерновых, вносят фосфорные и калийные удобрения, проводят зяблевую вспашку на глубину пахотного слоя. Весной поле боронуют, затем культивируют (перед культивацией вносят азотные, фосфорные, калийные и борные удобрения) и снова боронуют, чтобы создать рыхлый поверхностный слой.

Если весна засушливая, то перед посевом почву прикатывают.Общая норма минеральных удобрений под долгунец— 120—250 кг азота, фосфора и калия на 1 га.Сеют лен-долгунец в первой половине мая, когда почва прогревается до 7—8°. На гектар высевают 120—150 кг семян, заделывая их на глубину 1,5—3 см.

Способ посева узкорядный, междурядья — 7—8 см.Уход за льном-долгунцом начинают еще до появления всходов. Чтобы разрушить корку и дать росткам возможность выйти на поверхность, посевы боронуют или обрабатывают рубчатыми катками.

Для уничтожения сорняков применяют гербициды, для уничтожения вредителей и возбудителей болезней используют пестициды. Подкармливают долгунец азотными и калийными удобрениями, когда растения достигнут высоты 7—10 см.Наиболее тонкое волокно получают при уборке льна-долгунца, когда стебли примут светло-желтую окраску, коробочки будут еще зелеными, а нижние листья опадут.

Лен выдергивают с корнем льнотеребилками и расстилают его на поле для росяной мочки, во время которой волокно отделяется от других тканей стебля и получается треста. После подсушивания тресту вяжут в снопы, обмолачивают и сдают на льнозавод.

Лён многолетний. Посадка

Шаг 1. Выбираем место для посадки льна многолетнего

Если ваш участок очень солнечный, то лён многолетний идеально подойдёт вам для выращивания. Дело в том, что лён — это растение, которое просто не может нормально расти и развиваться без достаточного солнечного освещения. Ему не нужно создавать никаких дополнительных укрытий от солнца, искать ему место в тени беседки и т.д.

Шаг 2. Выбираем почву для посадки льна многолетнего

Лён декоративный многолетний неприхотлив в выращивании. Растение может расти практически на любой почве. Если вы хотите, чтобы лён максимально раскрыл свои декоративные качества, то учитывайте его предпочтения:

• лён многолетний предпочитает расти на лёгких и воздушных почвах;
• избегайте посадки льна многолетнего в заболоченной местности;
• если грунтовые воды на вашем участке прилегают слишком близко к поверхности, то лён многолетний может негативно на это реагировать. Старайтесь делать хороший дренажный слой и сажать растение на самых возвышенных участках.

Шаг 3. Выбираем время для посадки льна многолетнего

Если вы определились с разновидностью льна для посадки, нашли подходящее место и подготовили почву, то теперь нужно определиться со временем посадки. Лён многолетний можно высаживать в открытый грунт как весной, так и осенью. Но температура воздуха должна быть достаточно высокой — около 15-20 градусов. Некоторые садоводы предпочитают высаживать лён в закрытый грунт. Если же ваша местность отличается довольно тёплой весной и поздней осенью, то вполне можно сажать растение сразу в открытый грунт.

Шаг 4. Технология посадки льна многолетнего

1. Подготовьте почву перед посадкой льна. Хорошо перекопайте весь участок.
2. Внесите в почву до 4 кг перегноя или компоста на 1 кв. м. Также не помешает внести по 1 ст.л суперфосфата и сульфата калия.
3. Разровняйте участок и сделайте борозды для посева семян глубиной до 1 см. Посейте семена.
4. Не нужно заглублять семена. Присыпьте тонким слоем грунта и опрыскайте водой из пульверизатора.
5. При благоприятных температурных условиях первые всходы вы уже увидите через 14 дней.
6. После того, как сеянцы достигнут высоты в 4-5 см, их нужно проредить так, чтобы минимальное расстояние между растениями составляло около 20 см.

Особенности выращивания

Лен не требует особых условий выращивания, поэтому и затруднений с выбором места под его посадку не возникает. Это растение вырастет при любых условиях, но чтобы получить от него максимальную отдачу, его лучше высадить на солнечном участке, не затененном деревьями и строениями. В регионе, где мало солнечных дней, вырастить многолетний лен проблематично.

Как посадить и вырастить лён у себя на участке, покажет видео ниже:

Сразу в открытый грунт

Путем прямого высева семян в грунт выращивают лен:

• Технический.
  Культуру выращивают в больших масштабах ради получения волокна или масла. Порядок посева:
  • Перед посевом в почву вносят фосфор – 10 кг/га, тщательно выравнивают и прикатывают.
  • Перед высевом семян почву культивируют и боронуют в двух направлениях.
  • Семена протравливают за несколько месяцев до посева.
  • Высев производится в средневесенние сроки, когда почва прогревается до 6-8 °C.
  • Семена высевают узкорядным способом. Ширина междурядий – 7,5 см. Оптимальная глубина посева – 1,5-3 см.
• Декоративный.
  Если в регионе климат мягкий и теплый, семена льна высаживают в открытый грунт, не прибегая к выращиванию рассады. Почву удобряют компостом или другими органическим удобрением. Семена равномерно, не заглубляя, распределяют по участку, заранее подготовленному к высеву. Посевы аккуратно сбрызгивают водой, укрывают небольшим слоем почвы и утепляют как обычные садовые цветы. Посевные работы начинают весной или осенью, когда дневная температура установится на уровне 20°C. Между семенами стараются оставлять промежутки 5 см, если сеют гуще, то впоследствии посадки прореживают. При севе вразброс получают более густые посадки.

Если посадить семена осенью, на глубину 2-3 см, есть риск, что растение вымерзнет. Растение, посаженное весной, в теплую погоду, зацветает летом, многолетники – на следующий год.

Из семян, как рассаду

В средней полосе России более эффективным является выращивание льна из рассады. Ее растят в теплом помещении. Всходы появляются через 20 дней после сева. Рассада не выдерживает даже кратковременных заморозков, поэтому высаживают ее после прогрева почвы и стабилизации температур. Оптимальное время высадки рассады – с мая по июнь – в зависимости от климатических особенностей региона.

Порядок высадки льна рассадой:

1. Перекопка почвы. Закладка дренажа – щебеночного или песчаного, слоем 10 см.
2. Распределение перегноя по поверхности участка.
3. Внесение минеральной подкормки – сульфата калия или суперфосфата.
4. Высадка рассады с интервалом 5 см между кустами.

Высаживать рассаду желательно группами – без поддержки растения будут клониться к земле. Позднее, при необходимости, растения рассаживают, но лен плохо переносит эту процедуру.

Технология выращивания льна масличного: посев

Основной способ сева льна масляничного — обычный строчный. Широкорядный способ с шириной междурядий 45 см можно использовать в семенных посевах и на участках для размножения сортов. Глубина заделки семян льна — 2-3 см. Для улучшения контакта семян с почвой поле после сева почву укатывают кольчато-зубчатыми катками.

Высевают лен маслячный в ранние сроки, как правило, вслед за севом ранних яровых зерновых на полях с высокой потенциальной засоренностью почвы — в средние сроки, когда почва на глубине 5 см прогреется до 10 … 12 ° С. В таком случае удается уничтожить проростки многих сорняков механическим способом, что повышает урожай семян на 0,3-0,4 т / га.

На такие компоненты урожайности, как количество семян льна масляничного в коробочке, масса 1000 семян, густота стояния растений влияет меньше. Эти показатели остаются относительно стабильными при изменении количества коробочек на растении.

Оптимальную густоту стояния растений определяют: устойчивость льна масляничного к залеганию и погодные условия места выращивания. Опыт показывает, что максимально допустимая густота стояния растений на время сбора должна составлять: на плодородных почвах — 500, а на бедных — 400 раст./м2. Это достигается установлением нормы высева семян на уровне 4,5-7 млн ​​всхожих семян на 1 га (35-55 кг/га) при строчном способе посева.

Исследования, проведенные в Национальном университете биоресурсов и природопользования Украины, свидетельствуют, что на черноземах типичных малогумусных в условиях Лесостепи Украины самая высокая урожайность семян льна масляничного сорта Дебют формируется при внесении минеральных удобрений в дозе N60P45K90 при норме высева семян 7,5 млн всхожих семян на 1 га.

Однако для других сортов льна масляничного высевную норму следует корректировать, учитывая рекомендации оригинатора сорта, высоту растений, их способность к ветвления и др. Слишком плотный стеблестой повышает не только опасность залеганию, но и уровень поражения растений болезнями, усиливается конкуренция растений за свет, влагу, питательные вещества, снижается жизнеспособность отдельных растений и ухудшается соотношение между соломой и семенами. Все это снижает продуктивность растений.

При слишком низкой густоте стояния растений повышается засоренность посевов льна масленичного, осложняется сбор, образуется недостаточное количество коробочек, снижаются компенсационные возможности посевов, а следовательно, и урожайность культуры. При выращивании льна масличного на плодородных почвах следует выбирать выше, а на бедных — ниже нормы высева семян, что связано со снижением полевой всхожести семян в условиях повышенной концентрации почвенного раствора. Для широкорядного способа посева норма высева льна масляничного составляет 3,0-4,0 млн/га, или 30-35 кг/га. В случае выращивания льна масличного для изготовления волокна и получения масла (как правило, сорта разновидности межеумок) норму высева увеличивают на 10-15 кг/га.

Состав и полезные свойства

Содержание страницы

Семена льна на 30-48% состоят из масел: линоленовой, линолевой, олеиновой, стеариновой, пальмитиновой. Лён содержит органические кислоты, ферменты, витамин А. В составе льна можно также обнаружить белки и углеводы.

• Лён широко используется в народной медицине. Особую ценность имеют семена льна. Сам Гиппократ рекомендовал употреблять настой семени льна при воспалительных процессах.
• Если семя льна замочить в воде, то получается своеобразная консистенция, напоминающая слизь. Это средство может оказывать мягкое слабительное воздействие, обезболивающее, противовоспалительное.
• Фармацевтическая промышленность использует лён для изготовления препаратов для улучшения работы сердечно-сосудистой системы. Особенно эффективно показали себя такие препараты для профилактики атеросклероза.
• Настой из льняного семени оказывает обволакивающее действие на органы пищеварения. Поэтому народная медицина предлагает множество рецептов на основе этого сырья людям, страдающим гастритом, язвенной болезнью, болезнями пищевода.
• Ценное льняное масло успешно может применяться и для наружного применения. С его помощью советуют лечить термические и химические ожоги, а также лучевые поражения кожи.
• Масло льна — ценное сырьё в народной медицине для борьбы с холециститом. Оно оказывает эффективное мочегонное и слабительное действие.
• Семена льна содержат в себе растительный аналог эстрогена — женского гормона. Учёными даже были выявлены случаи активного поедания льна животными, из-за чего у них появлялись аномалии половых желез. Поэтому беременным женщинам стоит ограничивать себя в употреблении льняного масла или семян.

• Учёными из Канады была выявлена связь между раком груди и семенами льна. Оказалось, что ежедневное применение семян больными раком груди способствовало сдерживанию роста опухоли.
• Льняное масло является ценным источником Омега-3.
• Семена льна известны своим чудесным воздействием на организм во время похудения. Они помогают выводить шлаки и токсины.
• Лён широко применяется и в косметологии. Он оказывает положительное воздействие на кожу, волосы, ногти.
• Женщинам полезно принимать лён во время климакса, т.к. он способствует нормализации гормонального фона.
• Лён применяется и в кулинарии. Из его готовят льняную муку, семена льна добавляют при приготовлении блюд, делают выпечку.

Болезни и вредители

В общем и целом будлея обладает невероятно стойким иммунитетом, так что при правильном уходе вы можете не беспокоиться о проблемах. Максимум, что вам грозит, это:

• Паутинный клещ – может появляться в жаркую погоду. Личинки его зимуют в опавших листьях, поэтому во избежание появления этих вредителей рекомендуется убирать листву из-под куста, а также периодически (слегка) опрыскивать листья растения. Если же вредитель завелся, то воспользуйтесь народными методами (раствор хозяйственного мыла) или же покупными средствами.
• Серая гниль – возникает из-за переизбытка влаги. Именно поэтому рекомендуется хорошо мульчировать почву и делать большой дренажный слой, при посадке, а также высаживать растение на возвышенности. Если же болезнь завелась, то воспользуйтесь инсектицидами.

Вопрос эксперту
Какие магазинные препараты вы посоветуете, для борьбы с паутинником и серой гнилью? От клеща используйте Фитоверм, Клещевит или же Аполло. От гнили – Ровраль, Байлетон или Ципродинил.