Мак: описание цветка и особенности выращивания
Содержание:
- Размножение
- Где и как растут
- Общая характеристика
- Мак безопасный
- Что символизирует цветок мака
- Что символизирует мак?
- Виды и сорта растения, внешний вид
- Размножение мака
- Что символизирует мак на одежде
- Уход за многолетником
- Мак по фен-шуй
- Самые распространенные садовые цветы — маки. Виды
- Дополнительные характеристики мака по Фен шуй
- Лечебные свойства
- Применение
- Выбор места для посадки и уход
- Многолетние цветы: уход
- Самые яркие виды и сорта
- Восточные маки с белыми цветками
- Возможные болезни и вредители мака при выращивании в саду
Размножение
Размножается при помощи семян и вегетативным способом — делением куста, черенками зелеными и корневыми.
Сразу высаживают на постоянное место, заранее готовят грунт:
- Выпалывают сорняки;
- Удаляют корешки и корневища;
- Вносят удобрения в расчете на 1 м2 6-7 кг перегноя, 30-40 г комплексных минералов.
Семенами
Всхожесть семян сохраняется 3-4 года. При выращивании семенным способом цветение начинается через 2 года. Семена высевают на постоянное место осенью, или весной в контейнеры на рассаду. Желательно провести стратификацию в течение 6-8 недель — помещают материал для посева в холодильник на полку. Проводят замачивание на четверть часа в теплой воде. Для удобства мелкий семенной материал смешивают с песком. Сверху в ящичках не присыпают почвенным субстратом, а лишь слегка прихлопывают.
На грядках насыпают тонкий слой торфа до 0,5 см. До появления всходов прикрывают пленкой. Почва должна оставаться в меру влажной — поливают мелким дождеванием 1-2 раза в сутки, пока не появятся всходы. Проростки вырастают через две недели с момента посадки. Пикируют при наличии 2-3 настоящих листочков. На этапе 4-5 листиков рассаживают на клумбе.
После прорастания на грядках всходы прореживают 2 раза — в результате оставляют молодые растения на дистанции 20 см. Возможен самосев после завершения цветения.
Вегетативные техники
Время для пересадки делянок — период покоя летом и начало осени. Процедуру проводят в дождливую погоду, переносят с большим комом земли. Дистанция между лунками 70-80 см. В ямки насыпают компост и щепотку золы. Альтернативные вегетативные способы — черенкование, отделение розеток. Черенки нарезают из годовых боковых побегов — длина 2-3 междоузлия. Срез дезинфицируют 1% марганцовкой. Для стимуляции корнеобразования используют:
- Агат;
- Корневин;
- Гетероауксин;
- Циркон.
Черенки помещают в субстрат с перегноем, песком и торфом, смоченный стимулятором. Ящички накрывают стеклом или пленкой, поддерживают тепличные условия, 1 раз в сутки проветривают
Внимание! Укорененный материал в третьей декаде августа пересаживают
Где и как растут
Маки растут в умеренной, субтропической зонах, в России на Байкале. В засушливых районах часто можно наблюдать маки-самосейки, занимающие большие территории. Самый подходящий климат для цветов на Кавказе и в Средней Азии.
Большинство видов используется для дизайна сада, сажать можно на даче, в жилых массивах, но есть те, которые запрещены. Сюда относятся восточный, щетинконосный, снотворный. Посевы мака с крупной коробочкой сразу уничтожаются. К безопасным растениям относятся самосейка, измененный, павлиний, голостебельный. Посадка и выращивание этих сортов мака не запрещается.
Голостебельный мак начинает цвести осенью, а заканчивает поздней осенью. Особенно красиво выглядят маки, если посадить их среди других цветов. Мак цветок (фото в большом выборе ниже в специальном разделе) непритязательный, но очень красивый и разнообразный.
Общая характеристика
Мак – это одно- или двухлетнее травянистое растение высотой от 50 до 150 см, с голым сизым стеблем и крупными зазубренными листьями. Цветы могут состоять из 4-8 лепестков, окрас и размер которых определяется сортом растения. Семена, форма которых напоминает бобы или почки, содержатся в маковой головке (обычно небольшая: 3-4 см в диаметре), которая образовывается на месте цветка. Они могут быть от светло-серого до темно-серого, черного или голубоватого цвета (зависит от сорта). И именно они широко используются в кулинарии.
Наиболее часто упоминаемый вид из семейства маковых культур – Papaver somniferum, или «снотворный мак». Это то самое растение, которое порой можно увидеть на огородах, семена которого известны всем кулинарам мира. И это растение человек культивирует уже на протяжении нескольких тысяч лет. За это время было выведено много новых гибридов. Новые сорта классифицируют по характеристикам семян, содержанию морфина и масел.
Родина мака – Восточное Средиземноморье и Малая Азия. Сегодня эту культуры выращивают во многих тропических, субтропических регионах, а также в странах с умеренным климатом. В Японии и Австралии культивируют преимущественно в лечебных целях.
Мак в лечебных целях применяли еще древние шумеры, которые называли этот цветок «растением радости». Египтяне узнали об этой культуре от арабских торговцев. Опийный мак использовали жители Персии и Индии, его болеутоляющие и снотворные свойства ценили древние греки, а наркотические способности опиума примерно 900 лет назад описали арабские врачи. Из-за широкого распространения опиумный мак использовали практически все древние цивилизации.
Мак безопасный
Вообще маков, красивых травянистых растений семейства Маковые, существует несколько десятков видов – и большинство из них вы можете теоретически смело выращивать у себя на участке.
Одни из них – красивоцветущие однолетники, другие многолетники. Некоторые из видов особенно редки и находятся под охраной, многие другие в диком виде заселяют целые бескрайние поля обычно в засушливых местах – степях, полупустынях, пустынях, сухих каменистых склонах гор. Но встречаются виды мака и в умеренных широтах, и в субтропических, и реже – в холодных зонах. Осенью у мака созревают многочисленные мелкие семена, «упакованные» в пузатые плоды, головки-коробочки.
Люди давно заприметили это растение и стали его культивировать – сначала только из-за крупных одиночных красивых цветов на длинных цветоносах. Позже выяснилось, что семена мака – прекрасная начинка для кондитерских изделий и источник макового масла.
Сегодня главным образом продовольственный мак культивируют в Чешской республике и в Турции.
У многих древних народов мак играл важную роль в фольклоре и мифологии, был символом плодородия, иногда – сна или смерти (почему – уточним позже).
Наиболее распространенный вид, который «дикарем» растет на наших территориях на полях и при дорогах – мак-самосейка, он же полевой, он же дикий (Papaver rhoeas).
Этот однолетник считается чуть ли не самым нетребовательным клумбовым растением. Его яркие крупные душистые цветки с «шелковыми» лепестками обычно ярко-алые, но бывают пурпурными, белыми, розовыми, за что их очень ценят ландшафтные дизайнеры. А в культуре выведена масса сортов этого мака с махровыми или разрезанными лепестками. Цветет он с апреля по июль, плодоносит в августе-сентябре.
Для выращивания таких маков рассадный способ не используют, потому что они прекрасно растут при весеннем посеве сразу в грунт. Некоторые садоводы предпочитают сеять мак вообще под зиму, чтобы весной всходы появились как можно раньше.
Перед посевом маковые семена стратифицируют, а затем разбрасывают на увлажненный супесчаный или суглинистый перекопанный грунт. Расстояние между растениями должно быть около 25 см. Через 4 недели всходы нужно проредить, а затем регулярно поливать и избавлять от сорняков.
Пожалуй, единственное требование при высаживании мака – исключить застой воды и близкое залегание грунтовых вод. Сами растения неприхотливы и отлично подходят для мавританских газонов или садов в природном стиле.
Помимо однолетнего мака-самосейки в качестве декоративного растения по всему миру выращивают мак альпийский, мак атлантический, мак голостебельный и др.
Но почему некоторые виды мака под запретом? И что это за мак?
Что символизирует цветок мака
По фен-шуй цветок мака имеет разнообразные значения:
- Символ большой, верной, счастливой любви. Цветок помогает людям встретиться, найти свою половинку, сохранить любовь. Если влюбленные потеряли доверие, ссорятся, отдаляются друг от друга, верный талисман поможет им сблизиться, вновь почувствовать друг друга. Разместите в семейном гнездышке вазу с цветами или картины с изображением маков.
- Символизирует плодовитость, так как помогает женщинам обрести долгожданное счастье материнства. Сильным оберегом станет картина, с изображением красных маков, вышитая собственноручно.
- Помогает наладить отношения родителей и детей. Дает возможность понять друг друга, прислушиваться, доверять, не ссориться.Имеет свойство приносить удачу в карьере. С его помощью вы сможете стать успешнее, целеустремленнее, увереннее идти к поставленной цели.
- Умеет открыть глаза на все происходящее, указать на нечестность людей, абсурдность и ненужность каких-либо действий.
- Символизировал победу, кровь погибших и раненых воинов во время войны.
Мак способен притягивать в жизнь человека настоящую и чистую любовь. Он умеет «открывать» человеку глаза на происходящее, в частности, на людей. Как раз это очень полезно на начальном этапе формировании отношений.
Да и потом мак сможет подсказать правильный путь, который непременно приведет к миру и счастью.
Поможет растение и разобраться в запутанных и сложных отношениях, где партнеры не могут найти общий язык или потеряли тонкую связь между двумя душами.
Кстати, особенно хорошо мак воздействует на представительниц прекрасного пола. Считается, что он даже помогает забеременеть тем, у кого это не получалось на протяжении долгого времени. С этой целью девушка может, например, начать вышивать картину крестиком, на который будет изображен ярко-красный мак.
Таковым может стать подростковый возраст или иное продолжительное конфликтное явление. С помощью мака мирятся братья и сестры, отцы и дети, бабушки и внуки.
Одним словом, все могут обращаться за помощью в примирении к маку.
https://youtube.com/watch?v=46VJLDZWTZ8
Что символизирует мак?
Чем примечателен мак, значение цветка в чем? В былые времена, да и сейчас он ассоциируется со смертью и сном.
О цветке этом слагались различные мифы и легенды, маки посвящали богам, а также они применялись в медицине. Причем мак, вопреки сложившемуся стереотипу, не обязательно красный. Он может быть розовым, жёлтым, оранжевым, белым и даже синим (в Гималаях).
означает цветок
Неординарен мак — значение цветка и сложное, и простое одновременно. Так же противоречивы и символы, которые он олицетворяет.
На сегодня этот яркий превосходный цветок заслуженно стал мировым символом Дня воспоминания, благотворительности и признания (11 ноября).
Виды и сорта растения, внешний вид
Мак любит свет, его развитый стебель достигает от 45 до 150 см в высоту. В природе культивируется однолетний и многолетний мак. Цветок может быть различного окраса: белого, нежно-розового, красного, даже черного. Имеет цельные или рассеченные листья, на которых находятся мелкие махровые или ровные волоски. Отцветает быстро, за 2-3 дня.
Размножается с помощью продолговатой коробочки, которая появляется после цветения и опадания листьев. В коробке помещаются семена.
Однолетние маки, их сорта:
- Снотворный или опиумный – до 150 см в высоту, с зелеными, серебристого оттенка листьями с ярким восковым налетом. Цветы бывают малиновыми, фиолетовыми, красными, розовыми и черными.
- Мак снотворный пионовидный – махровая разновидность снотворного мака. Имеет шарообразные цветы, поражает красотой темно-фиолетовый, чуть ли не черный цвет растения. Листья с изрезанными краями красного, розового, в кремовую полоску цвета.
- Фото мака полевого, дикого поражает воображение. Он самосейка, охватывает целые поля, завораживает взгляд. Однолетнее растение с небольшими шелковистыми цветками ярко-красного цвета с темным пятном в середине. Могут быть кремовые, абрикосовые, оранжевые и розовые сорта.
- Декоративный сорт Суррей имеет простые и махровые цветы с белым пятном в середине.
- Переменчивый или кавказский растет до 40-50 см высотой, листья опущенные, цветы красные, с черной отметиной у основания.
Выделяют такие разновидности многолетних маков:
- Мак восточный – разрастается до полутора метров в высоту и ширину, с махровыми и простыми цветками до 20 см диаметром. Встречается с ярко-красными цветами. В результате селекционных работ выращены садовые сорта с цветками нежного лососевого, сливового, красно-оранжевого окраса без пятна у основания. Популярны сорта Karine – мак с большим круглым лососевого оттенка цветком с красным пятном, Pizzicato – разновидность с крупными цветками и темным пятном, новый Royal Weddinq – декоративный сорт.
- Мак альпийский до 50 см высотой, формирует целый пучок рассеченных листьев, имеет одиночные цветы диаметром до 4 см. Такие маки бываю красные, оранжевые, желтые, белые.
- Мак голостебельный, или исландский – многолетнее растение 50-75 см в высоту с крупными цветками разных оттенков кремового, желтого, оранжевого и красного окраса. Листья серо-зеленые, опушенные.
- Редкий мак, подходящий для срезки. Так как растение весьма недолговечно (2-3 года), часто выращивают как двулетник.
К двулетним относится и вид под названием скалоломный. Высота мака до 45 см, обитает в Малой Азии, на Кавказе.
Маки (фото цветов ниже в разделе) очень красивые, гордые, но быстро отцветают.
Размножение мака
Маки легко размножаются самосевом. Из-за особенностей стержневого корня, плохо переносят пересадку. Их семена (однолетних и многолетних) в открытый грунт на постоянное место высевают ранней весной. У него очень мелкие семена. Поэтому перед посевом их желательно намочить в воде и смешать с песком. А затем посеять на глубину примерно 1 см. После того, как появятся всходы (обычно через 8-10 дней), их необходимо проредить, оставив между ними по 10-20 см.
Иногда мак размножают делением куста в возрасте 3-4 лет. Обычно маки сажают рядами на клумбах. Либо в произвольном порядке на альпийских горках.
Выращивание мака
В целом, мак – неприхотливое растение. Но плохо переносит пересадку. Поэтому лучше сразу высаживать его на постоянное место. Он любит солнце, но выдерживает небольшую тень. Не переносит застоя воды, любит плодородную почву. На одном месте может расти около 10 лет.
Кусты с годами сильно разрастаются. Взрослое растение может достигать в высоту 1 метра. Желательно цветоносы подвязывать к опоре. После цветения мак теряет свою декоративность, появляются плоды-коробочки, которые и дают самосев. Специальное укрытие на зиму не требуется.
Неопытные садоводы, часто думая, что он погиб после цветения, сажают на его место другие растения, тем самым повреждая хрупкую корневую систему.
Уход за маком
Особого ухода он не требует. Часто выносит сильную засуху. Плохо переносит застой влаги. Уборка завязавшихся плодов-коробочек помогает продлить цветение. Засохшие листья и стебли необходимо срезать. Для борьбы с сорняками почву вокруг мака лучше замульчировать. Когда пожелтеет листва и коробочка полностью высохнет – наступает пора сбора семян.
Виды и сорта мака
В природе существует много разновидностей этого цветка. Селекционеры также неустанно трудятся, и порой встречаются такие экземпляры, в которых и не сразу узнаешь собственно мак. Разная окраска, степень махровости, высота стебля, диаметр цветка – все это делает его непревзойденным и неповторимым по красоте.
Среди многолетних культур часто встречается мак восточный (Papaver orientale). Очень декоративный цветок разной окраски. К сожалению, в России этот вид запрещено выращивать (из-за содержания в нем орипавина, включенного в официальный перечень наркотических средств). Выращивание восточного мака может повлечь административную и даже уголовную ответственность.
Мак-самосейка (P. rhoes) – однолетний мак. Достигает в высоту 60-80 см. Цветки от простых до махровых, диаметром до 6 см. Окраска может быть разная. Имеет много сортов.
Мак снотворный (P. somniferum L.). Также, запрещен к выращиванию. Достигает в высоту 120-140 см. Цветы крупные, диаметром 13 см и более, бывают простые и махровые, белые, розовые, оранжевые, красные, сиреневые, пурпурные, фиолетовые. Цветет в конце июня — в июле обильно и эффектно. Его цветки распускаются рано утром, а к вечеру опадают.
Меконопсис (Синий/Гималайский мак). Этот род включает в себя около 50 видов и относится к семейству Маковых. Имеет разную окраску, но наиболее популярны виды с темно-синими и голубыми цветками. Родиной считаются Гималаи. В высоту может достигать 1 м. В отличие от обычного экземпляра его тычинки имеют желтый, а не черный цвет. Размер цветка в диаметре может достигать 10 см.
Вредители мака
Из вредителей стоит отметить тлю бобовую, которая приводит к скручиванию и отмиранию листьев. Она появляется в июне.
Маки также подвержены заболеванию мучнистой росой. Больные растения отстают в росте и теряют свою декоративность.
Жуки-бронзовки выедают тычинки и лепестки цветов, а также повреждают листья и стебли. В результате такого нападения бутоны не распускаются, а листья увядают.
Также опасен и паутинный клещ, который в жаркую погоду высасывает сок из листьев.
Итак, если вы мечтаете о море нежнейших и очень трепетных цветков, обратите внимание на мак. Цветение мака – удивительное зрелище
Несомненно, он станет ярким акцентом. Несмотря на то, что его красота недолговечна (многие сорта цветут всего один световой день), цветущий мак несомненно покорит сердце любого.
Что символизирует мак на одежде
Платья и вышиванки с маками очень популярны среди женщин. Некоторые наотрез отказываются носить одежду с геометрическим орнаментом, предпочитая исключительно вышивку гладью, в том числе и маки.
А задумывались ли вы когда-нибудь, что символизируют эти цветы? Ведь наши предки никогда ничего не вышивали на одежде просто так. Каждый орнамент или цветок имел глубокое символическое значение.
Сегодня поговорим о красных маках, украшающих детскую и женскую одежду.
Древний Египет
Маковый цветок египтяне воспринимали как символ женской молодости и красоты. Столица Верхнего Египта — Фивы — была плотно устелена маковыми полями.
В гробницы фараонов обязательно клали огромные охапки свежесорванных маков — египтяне верили, что в потустороннем мире воскресший обретет вечную молодость и красоту.
Античность
В Древней Греции и Риме было очень много мифов, связанных с маками. Самым романтичным из всех является миф о том, что римская богиня любви Венера, узнав о смерти своего возлюбленного Адониса, проплакала несколько дней и ночей подряд. Каждая ее слезинка, падавшая на землю, расцветала в виде макового цветка. Именно с тех пор маковые листочки опадают также легко, как и женские слезы.
Из-за высокой всхожести семян мак считался символом плодородия. У статуи богини Геры молодожены возлагали маковые головки, прося таким образом пополнения в семействе. Гомер впервые сравнил цветение маков с погибшими на поле воинами.
Буддисты считали, что маковая головка расцвела после того, как коснулись земли ресницы засыпающего пророка Будды. В Персии этот цветок считался символом радости и любви, а полевой мак — страстного желания, интимной связи и плотских утех.
Позже эти цветы стали символом продажных женщин и публичных домов. В начале 2000-х годов одному из украинских танцевальных коллективов, выступающих в Китае с гастролями пришлось сменить название из “Красный мак” на “Красный цветок” во избежания двусмысленности.
А после двух “опиумных войн” в Стране Восходящего Солнца мак и вовсе стал ассоциироваться со злом, агрессией и смертью.
Средневековье
Христиане провозгласили мак символом приближения Страшного Суда и напоминанием о страданиях Иисуса Христа. В Праздник Сошествия Святого Духа церкви украшались маковыми цветами. Врач и ботаник Якоб Теодорус в 16 веке опубликовал трактат “Сок маковых семян”, в котором предупреждал об опасности употребления маковых зерен.
Новое время
После Первой мировой войны маки стали символично считать кровью солдат, погибших на поле боя. После захоронения убитых во Фландрии, несколько лет пустовавшие поля зацвели сотнями тысяч красных маков. Сегодня во всем мире мак считается символом памяти о погибших солдатах во времена Первой и Второй мировой войны.
Уход за многолетником
- Полив. Регулярный, но не очень обильный.
- Удаление сорняков. Обязательная процедура по уходу, поскольку мак очень чистоплотен.
- Рыхление грунта. Обеспечит приток воздуха к корням.
- Мульчирование. Убережет посадки мака от бурьяна и поможет сохранить влагу в земле.
Мак хорошо отзывается на мульчирование
- Подвязка. Высокий стебель (длиной от 1 м) может сломаться или принять горизонтальное положение под тяжестью крупных цветов. Поэтому восточному маку еще на стадии закладки бутонов требуется опора: палка или ветка и веревочка. Нейлоновые нити не подойдут, потому что травмируют стебель.
- Обрезка. После цветения срежьте отмирающую листву вровень с землей. Осенью на кустике появится новая зелень.
Внимание! Восточный мак способен выдерживать суровые зимы с морозом до -40 °C
Мак по фен-шуй
Человеку всегда хочется сделать свою жизнь лучше. И даже в том случае, если объективно у него все в порядке. Что ж, такова людская натура! И не стоит мешать в этом стремлении. Существенно помочь в этом деле сможет Фен шуй. Это учение способно сделать жизнь любого человека гармоничнее и лучше. И для этого у него есть множество средств.
Например, почему бы не воспользоваться флористическими символами Фен шуй? Одним из наиболее значимых в этом смысле является мак, который вместе с пионом считается королем всех цветов и растений. Каковы же его значения? И для какой категории людей он будет полезен? Все это должен знать каждый, кому нравится следовать Фен шую.
Вот так помогает людям удивительное и красивое растение — мак. Стоит только обратиться к его воздействию, как жизнь изменится прямо на глазах, становясь с каждым днем все интереснее и лучше.
Самые распространенные садовые цветы — маки. Виды
В цветоводстве наиболее широко применяемыми и распространенными являются мак восточный и прицветниковый. Они — самые яркие и красивые.
Родина восточного мака (P. orientale) — Кавказ. У этого многолетника толстые прямостоячие стебли. Высота их — до 100 см. Перисто-рассеченные прикорневые листья, собранные в розетку, темно-зеленого цвета (длина — до 30 см). И стебли, и листья, и бутоны у него опушенные и мохнатые. Крупные яркие красные цветки бывают размером до 14 см в диаметре. У самого основания лепестков — черное квадратное пятно.
Вид мака прицветникового (P. bracteatum) тоже родом с Кавказа. Высота его достигает 140 см. Стебель прямостоячий, цветки яркие, пунцово-красные (диаметр 16 см). А у самого основания лепестков — вытянутое черное пятно. Цветет достаточно обильно, начиная с конца мая и заканчивая в начале июня. Различные сорта этого вида отличаются высотой куста, окраской и размерами цветков. Оба вида — цветы (маки) многолетние.
Дополнительные характеристики мака по Фен шуй
Привлечение успеха в карьере — это еще одно уникальное и отличительное свойство и значение мака. Он, как никто, способен посодействовать успешности на любом поприще и на любой службе.
Деловым людям стоит выращивать этот цветок у себя на даче, держать фото в полке или на столе.
На что еще способны маки? Они обладают довольно-таки сильной энергией, чем охотно делятся с человеком.
Благодаря ему можно обрести уверенность в себе, стать более целеустремленным, успешным, коммуникабельным и энергичным. В большой степени это поможет людям с низкой самооценкой, которые привыкли плыть по течению.
Вот так помогает людям удивительное и красивое растение — мак. Стоит только обратиться к его воздействию, как жизнь изменится прямо на глазах, становясь с каждым днем все интереснее и лучше.
Лечебные свойства
Целебные свойства мака известны еще с древних времен. Сок и зерна цветка применялись для того, чтобы на время дать человеку возможность избавиться от боли.
Лекарства на основе мака оказывают такое воздействие:
- снимают боль,
- устраняют судороги, спазмы,
- лечат некоторые онкологические заболевания,
- уменьшают воспалительные процессы,
- укрепляют организм.
К сожалению, уникальное растение начали использовать как наркотическое вещество. Во многих странах выращивать его запретили.
Что касается целебных свойств мака, то они были известны людям еще в античности, а одним из первых, кто описал эти свойства, был Теофраст. Гиппократ утверждал, что маковый сок обладает питательным и укрепляющим действием.
Традиционная медицина довольно широко использует мак для создания различных препаратов.
Так, многие обезболивающие, противосудорожные, противокашлевые, спазмолитические средства и снотворные имеют в своем составе элементы этого растения.
В народной медицины используются абсолютно все части мака. Отвар из корней хорошо снимает головную боль, а отвар из семян советуют пить для улучшения пищеварения. Компрессы из растертых листьев прикладывают к ушибам, опухолям и суставам. Кроме того, перетертые листья хорошие помощники для избавления от бородавок.
Настойка из мака помогает побороть бессонницу, успокоить нервную систему и унять спазмы при кашле. Это растение также хорошо борется со стрессом и переутомлением, а отвары из семян снимут любую боль (в том числе и зубную).
Применение
- Вкусовые качества мака применяют в кулинарии. Его добавляют в соусы, посыпают хлебобулочные и кондитерские изделиям, повышая питательную ценность продуктов. Применяется в кулинарии и маковое масло.
- В медицине используется мак снотворный, в нем содержится морфин, кодеин, папаверин. Морфин обладает обезбаливающими свойствами. Кодеин успокаивает сильный кашель. Папаверин убирает спазмы артерий, мышц, бронхов.
- В народной медицине используют самосейку, делают настои и отвары, лечат диарею, дизентерию, заболевания мочевого пузыря.
- Маковое молочко употребляют сторонники правильного питания, вегетарианцы.
- Эфирные масла используются в косметологии. Благодаря наличию в них стеариновой, олеиновой, линолевой кислот, витамина Е, кодеина, морфина и папаверина, масла идеально подходят для производства косметических антивозрастных и увлажняющих средств.
Выбор места для посадки и уход
Цветок мак любит место хорошо освещенное, но и слегка притененные участки для него также не противопоказаны. Почва подходит обычная, садовая, но хорошо дренированная. Богатая минералами и питательная еще больше придется цветам по нраву. Маки неприхотливы, морозостойки, нормально переносят периоды засух.
После окончания времени цветения, когда листья уже начинают желтеть, наземную часть необходимо срезать. В таком случае где-то с середины августа начинается повторный рост листьев. При теплой осени растение может вновь зацвести. И под снег листья могут уходить зелеными. В апреле они вновь начинают распускаться.
Многолетние цветы: уход
Многолетние представляют собой три вида: альпийский, восточный и голостебельный. Самое большое распространение среди садоводов, как уже было отмечено выше, получили сорта восточного вида.
Многолетние маки не требуют укрытия на зимний период, светолюбивы, зимостойки, хорошо переносят засуху. Есть незначительный каприз — нежелателен застой воды.Цветок мак очень отзывчив на органические и минеральные удобрения.
Данный вид можно размножать вегетативно, аккуратно отделяя весной или осенью боковые розетки. Без пересадок маки растут примерно 7 лет.
Прекрасно смотрятся цветы в группе с другими растениями (среди ромашек, колокольчиков и пр.). Карликовые сорта отлично подходят для модных сегодня альпийских горок.
Самые яркие виды и сорта
Мак бывает разным — однолетним и многолетним, с голыми и пушистыми листиками. Род маков включает в себя до 100 разных видов (+сорта).
На клумбах мы в основном выращиваем многолетники.
Восточный
Высокая (до 80 см) культура с крупными, густо опушенными листьями.
Цветы алые, чаще имеют черную точку возле основания. Их диаметр — около 11 см. Они распускаются с мая по июнь.
Это удобная культура. Семена можно сеять как весной, так и поздней осенью, они могут храниться до 3 лет. Мак хорошо размножается делением куста.
Если цветы срезать еще на стадии бутонов (лопнувших, с проглядывающимися лепестками), они могут несколько дней простоять в вазе.
Самые интересные сорта:
Перри вайт. Этот высокий (до 90 см) мак имеет стандартные для своего рода черные точки возле основания, но лепестки у него не красные, а белые.
Пикоти. На фото он оранжевый, но в природе это молочные цветки, окаймленные ярко-красным.
Голиаф. Стандартные красные цветы.
Салмон глоу. Полумахровый сорт. Серединка цветов темная, базовый цвет лепестков — розовый (лососевый).
Kleine Tanzerin. Розовый гофрированный сорт, названный в честь юбочки балерины, на которую он очень похож.
Сибирский (голостебельный)
В холодном климате это чаще однолетник, а в теплом — многолетник (но задерживать такой мак на клумбе дольше трех лет без обновления не стоит).
Цветы распускаются небольшими (максимум до 5 см), зато на кустах их вырастает сразу много. Оттенки лепестков: оранжевый, желтый, белый. К тому же, начав в мае, цвести такая культура будет до самых заморозков. При желании, их тоже можно срезать, но выбирать нужно только полубутоны.
Вас заинтересует такой сорт:
Атлант. Низкий (до 20 см) многолетник. Цветет желтым и белым, размер цветка — до 5 см. Они начинают распускаться в июне и продолжают цвести до 2 месяцев.
Размножается семенами. Причем они настолько живучи, что падая в грунт на клумбе, могут прекрасно перезимовать, и весной вы заметите, что мак пытается захватить весь двор.
Прицветниковый (бештаугорский)
Великан среди домашних маков — дорастает до 130 см. Да и остальные части растения ему под стать: цветы по 16 см в диаметре, листья длиной почти до полуметра.
К сожалению, эти роскошные алые цветки с черными точками в чашечке распускаются только весной и цветут недолго.
Махровый (пионовидный)
Мало того, что цветы этого мака просто «утыканы» лепестками, еще и листики его не похожи на маковые — они не рассеченные, гладкие.
Этот вид при всей декоративности считается неприхотливым.
Наиболее внушающие уважение сорта:
Черное облако. Высокий (до метра) однолетник. Цветки одиночные, до 10 см, распускаются с июля по август.
Лососевое облако. Однолетник такого же «роста» и размера цветов. Цветет в июле.
Этот мак также называют Папавер. Хотя на самом деле это слово — не сорт и не вид, а тот же мак, но по-латыни. Цветет такое чудо до месяца.
Самосейка
А это уже однолетник. Причем данный вид самый интересный, так как в нем можно увидеть все: махровые и полумахровые цветы, одно- и двухцветные лепестки.
Самыми популярными сортами такого мака признаны:
- Шелковый муар. Это полумахровая двухцветная красота с ярко-желтыми серединками вырастает довольно заметной — до 80 см.
- Утренняя песня. Сорт похож на предыдущий, но тут уже есть и розовые, и малиновые, и фиолетовые пышные цветы. Но на мой взгляд, самая интересная — это расцветка на фото: красные лепестки, словно бы покрытые изморозью.
- Орден крестоносцев. Красный «стандартный» мак, серединка которого при этом не черная, а светлая, словно бы украшенная миниатюрным крестиком.
Восточные маки с белыми цветками
“Предками” белых сортов были розовые, о чем говорит стыдливый румянец… Спустя столетие с лишним, по прежнему “хитом всех времен и народов” остается первый сорт белого многолетнего мака – ‘Perry’s White’, выведенный Амосом Перри в 1913. Созданный намного позднее сорт “Лувр” (‘Louvre’, сортосерия ‘Parisienne’ – “Парижанка”) – внешне по фото почти не отличается. Те же два ряда гофрированных лепестков, те же пятна у их основания. Белые лепестки имеют легкий розовый оттенок, напоминающий, что исходными были именно розовые сорта. Отличие “Лувра” – в компактном кусте, сорт входит в топ компактных маков по мнению авторитетного питомника Darwin’s Plants. Экстра-белый сорт-новинка ‘White Goose’ входит в новую группу Супер-маков, о которых речь пойдет ниже.
Возможные болезни и вредители мака при выращивании в саду
Хотя растение и отличается неприхотливостью, но при систематическом нарушении правил агротехники бывает, что оно поражается следующими заболеваниями:
- Мучнистая роса или пепелица, возникающая из грибка и проявляющаяся на листве налетом, напоминающим паутинку или пролитый известковый раствор, который через некоторое время исчезнет, а сменой ему будут крупицы тончайшие черного и бурого колера. Это заболевание негативно влияет снижением урожайности мака. При осмотре в случае обнаружения таких симптомов, рекомендована незамедлительная обработка фунгицидными препаратами. Ими может выступать, например, хлорокись меди (в 10 л ведре с водой разводят 40 г вещества) либо содовым раствором (на 10 л 30–50 г). Можно использовать фунгицид Фундазол либо народные средства в виде настоя на основе чеснока или горчицы.
- Ложная мучнистая роса (пероноспороз). Причиной также становятся грибки. При этом листва становится покрыта отметинами красно-коричневого колера, затем она деформируется, стебли и цветоносы сильно искривляются. С течением времени на стеблях и нижней стороне листьев можно увидеть серовато-чернильное наслоение, которое представляет собой споры грибка. Заболевание заглушает маковые всходы, а если поражен взрослый экземпляр, то образуются коробочки мелких размеров, мало наполненные семенами. Методы борьбы те же, что и с пепелицей.
- Фузариозное увядание опять же имеет грибковую этиологию. Хорошо различимо из-за теплых округлых отметин на стеблях и листовых пластинах. Происходит усыхание растения, плоды-коробочки сохраняются невызревшими и мелкими, их поверхность деформируется, покрывается морщинами, становится бурой. Лечения нет, все пораженные растения подлежат удалению, а почва, где они произрастали, подвергается дезинфекции. Для этого грунт поливают фунгицидным раствором.
- Альтернариоз характеризуется появлением пятнистого наслоения оливкового колера на листве и маковых коробочках. Заболевание имеет грибковое происхождение, но против этой болезни можно использовать обработку препаратами наподобие бордосской жидкости и Фундазола.
Чтобы посадки мака не подвергались грибковым заболеваниям, рекомендуется соблюдение плодосмен. То есть, когда на участке до мака должно пройти три года, после последней культивации этого же растения. Когда приходит осенний период нужно все растительные остатки тщательно уничтожать, а почву взрыхлять на глубину, равную штыку лопаты.
Из вредителей, которые создают проблемы при выращивании мака, выделяют:
- Долгоносика (макового скрытнохоботника), представленного в виде жучка, который наносит вред маковым корням. Личинки же будут портить листву. Для борьбы предварительно посеву в субстрат рекомендовано вносить 10 %-ный гранулированный препарат Бузудин или же 7 %-ный Хлорофос. Когда занимаются выращиванием многолетних разновидностей мака, указанные препараты заделывают в субстрат между кустиками. Как только станут видны всходы мака, 2–3 раза с перерывом в 10 дней выполняют опрыскивание по листве Хлорофосом.
- Тлю — мелких жучков зеленого или черного цвета, высасывающих питательные соки из листьев. Рекомендуется проводить опрыскивания инсектицидами, например, Актарой и Актелликом.
- Майских жуков и трипсы, с которыми также можно справит я при помощи инсектицидов, таких как Фитоверм.