Марь городская

Содержание:

Использование и потребление

Еда

Карри с рисом и чесноком из альбомных листьев с луком и картофелем

Ягнята, сырые
Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции)
Энергия	180 кДж (43 ккал)

	7,3 г
Пищевые волокна	4 г

	0,8 г

	4,2 г

Витамины	Количество % DV †
Эквивалент витамина А	73% 580 мкг
Тиамин (B 1 )	14% 0,16 мг
Рибофлавин (B 2 )	37% 0,44 мг
Ниацин (B 3 )	8% 1,2 мг
Пантотеновая кислота (B 5 )	2% 0,092 мг
Витамин B 6	21% 0,274 мг
Фолиевая кислота (B 9 )	8% 30 мкг
Витамин C	96% 80 мг

Минералы	Количество % DV †
	31% 309 мг
Железо	9% 1,2 мг
Магний	10% 34 мг
	37% 0,782 мг
	10% 72 мг
Калий	10% 452 мг
Натрий	3% 43 мг
	5% 0,44 мг

Единицы измерения мкг = микрограммы • мг = миллиграммы IU = Международные единицы
† Проценты приблизительно рассчитаны с использованием рекомендаций США для взрослых.

Листья и молодые побеги можно есть сырыми или готовить как листовые овощи , но их следует есть в умеренных количествах из-за высокого уровня щавелевой кислоты . Бутоны и цветы также можно есть готовыми. Каждое растение дает десятки тысяч черных семян . Они богаты белком, витамином А , кальцием , фосфором и калием . Квиноа , близкородственный вид, выращивают специально для получения семян. На людях Zuni готовить зелень молодых растений.

Археологи, анализирующие обугленные остатки растений, найденные в ямах для хранения и печах в эпоху железного века , эпохи викингов и римских поселений в Европе, обнаружили его семена, смешанные с обычными зернами, и даже внутри желудков тел датских болот .

В Индии это растение называется батуа, и его в изобилии можно встретить в зимний период. Листья и молодые побеги этого растения используются в таких блюдах, как супы, карри и хлеб с начинкой из параты, распространенные в Северной Индии . Семена или зерна используются в пхамбре или лаафи , блюдах типа кашицы в Химачал-Прадеше , а также в напитках с умеренным брожением, таких как сура и ганти . В Харьяны состоянии «bathue ка Райт» т.е. (йогурт погружение) сделано с bathua, очень популярно зимой. Семена Bathua также удваиваются для получения риса и дал. Говорят, что когда-то Наполеон Бонапарт полагался на семена батуа, чтобы прокормить свои войска в неурожайные времена.

Корма для животных

Как следует из некоторых распространенных названий, он также используется в качестве корма (как листьев, так и семян) для кур и другой домашней птицы .

Строительство

Согласно « Самарангана-сутрадхара» , санскритскому трактату, посвященному Шилпашастре (индуистской науке об искусстве и строительстве), сок этого растения является мощным ингредиентом для штукатурки стен .

Аюрведа

В традиционной медицине Аюрведы баня считается полезной для лечения различных заболеваний, хотя нет никаких клинических доказательств того, что такое использование безопасно или эффективно.

Использование в сельском хозяйстве

Косичка способна привлекать большое количество вредителей и болезней, поэтому рекомендуется ее использование в качестве ловушек, поскольку этот вид растений привлекает этих многочисленных вредителей, он является целью их атак в поле, тем самым предотвращая появление других культур. представляют больший экономический интерес и более подвержены этой атаке.

Вредители, которые были обнаружены на сорняке, следующие: Bourletiella hartensis (Колембола), Эолотрипс фасциатус, Taeniothrips vulgatissimus, Thrips fuscipennis, Табачные трипсы (Thysanoptera), Melanotrichus flavosparus, Lygus lineolaris, Atomoscelis modestus, Melanotrichus coagulatus (Мириды), Афис фаба, Hayhurstia atriplicis (Афиды), Scotogramma trifolii (Lepidoptera), Колеофора кольчатая,Атриплекс виды (Coleophoridae).

На порослях наблюдались и другие вредители, например нематоды. Мелоидогин sp. Y Pratylenchus pratensis.

Некоторые из микроорганизмов, которые атакуют (болезни) поросенка: Cercospora dubia, Diplodia ellisii, Фузариум виды, Peronospora farinosa, Phoma longissima, Physoderma pulposum, Puccinia aristidae, Септориоз виды, Stagonospora atriplicis, Uromyces peckianus (грибы). Кроме того, поросенок подвержен атакам некоторых вирусов, например вируса мозаики.

Противопоказания мари белой

Нельзя в большом количестве употреблять муки на основе семян данного растения, потому что заболевания пищеварительной системы могут обостриться, также она негативно отражается на нервной системе. Запрещается это растение при заболеваниях мочевого и желчного пузыря.

Таким образом, марь белая имеет множество полезных свойств. Это отличное успокоительное, противовоспалительное, очистительное и обезболивающее средство. Растение богато на витамин С, потому с помощью ее можно укрепить общее состояние организма. За счет того, что листья и стебли богаты на белки, клетчатку, пектин можно вылечить такие заболевания – запоры, гепатит, кишечную атонию, артрит, подагру, наладить менструальный цикл, избавится от ожирения. Также с помощью препаратов на основе мари белой, можно укрепить сосудистые стенки, снять спазм в сосудах. Это отличное средство от атеросклероза, ишемических заболеваний сердца, атеросклерозе. Марь белая эффективна и при наружном применении, не обязательно для этого специально готовить настой, отвар, к радикулиту, ранам, пораженным местам артритом или ревматизмом, можно приложить свежий, только сорванный лист растения.

http://fb.ru/article/245052/rastenie-mar-belaya-opisanie-svoystva-ispolzovanie-v-pischu

http://nasotke.pro/ogorod/sornyak-mar-belaya

http://medportal.su/mar-belaya-opisanie-poleznye-svojstva-primenenie/

Использование в народной медицине

Марь белая в официальной медицине и фармацевтике не используется. Но находится много народных рецептов с использованием этого сорняка. Что неудивительно, ведь в состав марьи белой входит каротин, сапонин, витамин С, органические кислоты.

Для вытягивания занозы и заживления ран используется толченая трава лебеды. Это же средство эффективно лечит загнивающее ложе ногтя. Для приготовления лекарства свежесобранную траву разминают в ступе.

Настой из растения готовят следующим образом. Берут 4 ложки свежей травы лебеды, заливают стаканом воды и кипятят 15-20 минут. Охлажденным составом лечат кожный зуд, раны, полощат полость рта при гингивите и заболеваниях горла. Внутрь принимают при диареях, головных болях и истерических состояниях.

Гиппократ в своих учениях упоминал о настое лебеды как о лекарстве от кашля и охриплости.

Свежая распаренная трава помогает при радикулите. Для этого растение нужно растереть и в виде компресса наложить на больное место и оставить на пару часов для воздействия.

Сок из лебеды очищает желудочно-кишечный тракт и выводит токсические вещества из организма. Для его приготовления сырье пропускают через мясорубку, полученную смесь отжимают. Сок употребляют внутрь по 70 грамм с одной столовой ложкой меда за полчаса до еды. Наружно соком лечат мозоли на ногах.

Собирать лебеду нужно весной до ее цветения. Нельзя использовать траву, растущую вблизи дорог. Лучше всего найти марь белую на дачном участке или в деревне.

Марь белая – Chenopodium album – Описание таксона – Плантариум

* – отсутствует в списке-первоисточнике.

Показаны с 1 по 30-е (30 из 227 найденных изображений).

Chenopodium album Сергей Глотов

Chenopodium album Дмитрий Орешкин

Chenopodium album Татьяна Сова

Chenopodium album Андрей Белехов

Chenopodium album Игорь Павлов

Chenopodium album Юрий Бескокотов

Chenopodium album Дмитрий Орешкин

Chenopodium album Виталий Гуменюк

Chenopodium album Петр Кондрат

Chenopodium album Дмитрий Орешкин

Chenopodium album Наталья Гамова

Chenopodium album Раду Кибзий

Chenopodium album Тулкин Тиллаев

Chenopodium album Павел Евсеенков

ЛегендаЛегенда:

снимки дикорастущих особей

снимки дикорастущих особей в географических точках

снимки культивируемых особей

снимки культивируемых особей в географических точках

указания во флористических списках

Аннотированный список видов сосудистых растений, зарегистрированных на территории Валуевского лесопарка (Москва, НАО)

Кавказ, Ставропольский край, Курская

Киевcкая городская агломерация

https://youtube.com/watch?v=ledJ9Aoq7lo

Лекарственные растения Камчатского края ● Medicinal plants of the Kamchatka terrytory

Общий список произрастающих видов в период с 2013 по 2016 год:

Позднякова

Растения Северного Урала

Растения Университетской рощи

Село Стрельцовка и окрестности

Сосудистые растения ландшафтно-исторического памятника природы Камчатки «Никольская сопка»

Сосудистые растения Ямало-Ненецкого автономного округа

Список видов сосудистых растений квадрата Ж-14 (Москва, ВАО, Измайлово)

Степные участки по реке Рудня

Флора Беларуси

Флора гарей равнинных сосновых лесов юго-востока Западной Сибири

Флора города Луганска

Флора города Твери

Флора государственного природного заказника Каменная степь

Флора долин рек Мокрый Еланчик и Сухой Еланчик

Флора Донецка

Флора квадрата 37TDN4

Флора Луганской области

Флора массива Тогыз-Аз

Флора Молдовы

Флора НПП “Подільські Товтри” (Аборигена фракція), Україна, Хмельницька обл.

Флора Онежского полуострова

флора с.Успенка Тюменского района

Флора Таганрога и Неклиновского района

Флора Тверской области

Флора Ульяновского лесопарка (Москва, НАО)

Флора Ульяновского лесопарка (Москва, НАО) между Осоргино и Изварино

Флора урочища Бекетовские холмы

Флора урочища Монастырская балка

Флора урочища Устье-Воронка

Флора урочища Чимган

Флора усадьбы Чечётов

Флора Хотинської височини (Аборигена фракція), Україна, Чернівецька обл.

Флора Чупинского бора

Флора Ярославской области (Определитель…, 1986)

Харьковская область

Ядовитые растения Камчатского края

Показать список

Овальная или эллиптическая

Сизая или с восковым налётом

Chenopodium album L. // Плантариум: открытый онлайн атлас-определитель растений и лишайников России и сопредельных стран. 2007—2020. https://www.plantarium.ru/page/view/item/10145.htmlChenopodium album L. // Plantarium: open on-line atlas and key to plants and lichens of Russia and neighbouring countries. 2007—2020. https://www.plantarium.ru/page/view/item/10145.html

Botany

close-up of flower and flower bud

It tends to grow upright at first, reaching heights of 10–150 cm (rarely to 3 m), but typically becomes recumbent after flowering (due to the weight of the foliage and seeds) unless supported by other plants. The leaves are alternate and can be varied in appearance. The first leaves, near the base of the plant, are toothed and roughly diamond-shaped, 3–7 cm long and 3–6 cm broad. The leaves on the upper part of the flowering stems are entire and lanceolate-rhomboid, 1–5 cm long and 0.4–2 cm broad; they are waxy-coated, unwettable and mealy in appearance, with a whitish coat on the underside. The small flowers are radially symmetrical and grow in small cymes on a dense branched inflorescence 10–40 cm long.

Taxonomy

Young Chenopodium album.

Chenopodium album has a very complex taxonomy and has been divided in numerous microspecies, subspecies and varieties, but it is difficult to differentiate between them. The following infraspecific taxa are accepted by the Flora Europaea:

Chenopodium album subsp. album
Chenopodium album subsp. striatum (Krašan) Murr
Chenopodium album var. reticulatum (Aellen) Uotila

Published names and synonyms include C. album var. microphyllum, C. album var. stevensii, C. acerifolium, C. centrorubrum, C. giganteum, C. jenissejense, C. lanceolatum, C. pedunculare and C. probstii.

It also hybridises readily with several other Chenopodium species, including C. berlandieri, C. ficifolium, C. opulifolium, C. strictum and C. suecicum.

Полезные свойства белой мари

Богатый химический состав обеспечивает полезные свойства мари белой или, как ее ошибочно называют в народе, лебеды:

антигельминтное;
слабительное;
мочегонное;
антибактериальное;
ранозаживляющее;
кровоостанавливающее;
отхаркивающее;
противовоспалительное;
болеутоляющее;
успокаивающее.

Эти уникальные полезные свойства используют для врачевания таких недугов:

болей в животе, отравлений и поносов;
простуд, ангины, бронхитов и туберкулеза;
неврозов и истерии;
болезней печени и селезенки;
глистов;
опухолей горла;
кожных заболеваний (фурункулов, герпеса, чесотки и кожного зуда);
трещин пяток и мозолей.

Способы применения в хозяйстве

Хозяйки применяют обычный сорняк самым неожиданным образом. Из лебеды делают косметические средства, её добавляют в блюда. В народной медицине сорняк славится благодаря способности нормализовать работу кишечника.

Использование в лечебных целях

Распространённые способы применения — приготовление мазей, кремов, настоев и отваров.

Так, при расстройстве желудка можно пить отвар. Его делают из высушенных листьев .

Способ лечения:

4 ст. л. сухой травы заливают 1 стаканом крутого кипятка;
держат на самом медленном огне 10 минут;
охлаждают, процеживают;
пьют по 1 ст. л. утром, в обед и вечером.

Этим же снадобьем полезно смазывать мокнущие, гноящиеся раны, нарывы. Оно помогает и при грибковых поражениях пальцев ног. Благодаря лечебным свойствам марь белая оказывает положительное воздействие при таких заболеваниях:

запор;
рахит;
кашель;
нарушения в работе жёлчного пузыря.

В день допустимо выпивать по 1 стакану маревого чая. Превышать эту дозировку не нужно, так как лебеда оказывает сильное послабляющее действие. Из молодых листьев можно приготовить целебный и питательный салат. Для этого листья шинкуют, добавляют мелко нарезанный укроп и натёртую морковь. Всё заправляют сметаной. Для вкуса можно добавить немного измельчённого репчатого лука, зубчик чеснока и подсолнечное масло или майонез.

Чтобы вывести шлаки и токсины, фитотерапевты советуют делать так:

свежие листья покрошить;
1 ст. л. массы залить 250 мл кипятка;
настоять 3 часа, укутав одеялом;
процедить;
пить по 0,5 стакана перед завтраком, обедом и ужином.

Снадобье помогает при головокружении, мигрени, стоматите. С ним можно делать компресс, накладывая смоченную ткань на область, где болят суставы.

Лебеду применяют и в виде крема. Его готовят так: листья измельчают в кашицу и смешивают любым животным жиром. Хранят в холодильнике. Кроме того, считается, что сок из свежих листьев белой мари способен остановить кровотечение.

Косметический эффект

На Руси траву белой мари использовали как косметическое средство. Известно, что снадобья на её основе омолаживают кожу, помогают убрать мимические морщины и угри. Целебную жидкость готовят так:

срывают листья лебеды вместе с тонкими веточками;
высушивают, измельчают;
1 ст. ложку с горкой заливают 250 мл кипятка;
настаивают 30 минут;
процеживают;
доливают 50 мл кипячёного молока;
смачивают ватный тампон и прикладывают к коже лица на 20 минут;
через указанное время умываются холодной водой.

Другой вариант применения — сок из свежей лебеды добавляют в воду, соблюдая соотношение 1:10, замораживают жидкость в холодильнике, затем кубиками льда протирают лицо. Достаточно делать процедуру через день. Через некоторое время кожа станет сияющей и упругой.

Лебеда в кулинарии

Блюда из садовой лебеды сегодня готовят не только хозяйки, но и шеф-повара известных ресторанов. Из молодых побегов делают соусы, каши, салаты, фрикадельки, окрошку, супы, борщи, щи и овощные ассорти. Есть можно только зелень, сорванную до цветения, позже она становится грубой. Самое простое блюдо — картофель фри с лебедой. Процесс приготовления:

100 г листьев молодой лебеды промывают и обсушивают;
отваривают 400 г картофеля в мундире;
очищают и перетирают до состояния пюре;
лебеду отваривают в подсоленной воде и мелко рубят;
в картофельное пюре вбивают 1 яйцо;
добавляют укроп, имбирь, паприку, зелень базилика и лебеду;
все перемешивают;
выкладывают массу на разделочную доску и раскатывают до толщины 1,5 см;
режут на квадратики и обжаривают в кипящем масле;
обжаренные кусочки выкладывают на решётку, чтобы стекло масло.

По такому же принципу готовят и другие блюда. Главное, о чём нужно помнить: не рекомендуется использовать в пищу семена мари. Они плохо усваиваются, вызывают тяжесть в желудке, запоры и другие неприятные явления.

Применение в хозяйственных целях

Сложно представить себе, что в наше время у кого-то возникнет необходимость печь лепёшки из лебеды, однако в голодные годы крестьяне так и делали. Трава достаточно питательна, и из неё получается мука, пригодная для выпекания изделий, похожих на хлеб. Если в хозяйстве есть поросята, можно дать им сорняк в таком виде. Но годятся только молодые побеги. Старые слишком грубые, поэтому их просто удаляют, используя штыковую лопату. Самые большие растения вырубают топором. Это нужно успеть сделать до того, как сорняк обсеменится.

Описание

Белый гусь (Chenopodium альбом)

Виды Chenopodium (s.str., описание по Fuentes et al. 2012) находятся годовой или многолетнее растение травы, кусты или маленький деревья. Они неароматичны, но иногда зловонны. Молодые стебли и листья часто густо покрыты пузырчато-шаровидными волосками, поэтому выглядят так. мучнистый. Характерно, что эти трихомы сохраняются, позже разрушаются и приобретают чашевидную форму. стебли выпрямляться, подниматься, падать ниц или карабкаться. Боковые ветви очередные (самые нижние могут быть почти противоположными). Альтернативный или противоположный уходит черешковые. У них тонкая или слегка мясистая листовая пластинка линейная, ромбовидная или треугольно-ребристая, с цельными, зубчатыми или лопастными краями.

Соцветия стоят терминальные и боковые. Они состоят из колосковых или метельчато расположенных клубочков цветков. Растения однодомный (редко раздельнополый). У однодомных растений цветки диморфные или пестичный. Цветки состоят из (4–) 5 околоцветник членики сросшиеся. в основании или близко к середине, обычно перепончато-окаймленные и с округлой или килевидной спинкой; почти всегда 5 тычинок и одна завязь с 2 рыльцами.

У плодов дольки околоцветника иногда становятся окрашенными, но в большинстве своем остаются без изменений, несколько закрываясь или отходя от плода. Околоплодник перепончатые или иногда сочные, прикрепленные к прослойке или неплотно покрывающие ее. Горизонтально ориентированные семена от депрессивно-шаровидных до линзовидных, с закругленными или подострыми краями. Черная оболочка семян от почти гладкой до мелко-полосатой, морщинистой или без ямок.

Среда обитания и распространение

Поросенок — это космополитический вид, который развивается между 70 ° северной и 50 ° южной широты, за исключением районов с экстремальной засухой или пустынь. Следовательно, его распространение встречается на всех континентах Земли. Этот вид растений произрастает в районах, где годовое количество осадков может колебаться от 300 мм до 3250 мм.

Он растет на сильно кислых или щелочных почвах, на подзолях или глейсолях, с хорошими дренажными условиями и на гравийных или каменных почвах.

Белая киноа распространена в нарушенных местообитаниях во многих районах стран, где она встречается. Его присутствие связано с появлением других диких видов.

Описание лебеды

Марь обыкновенная, или белая, на латыни называется Chenopódium álbum. Она принадлежит к семейству Амарантовых. Особенность травы — способность быстро размножаться и распространяться, заселяя огромные территории. Один куст образовывает цветоносы, на которых в течение года созревают несколько тысяч семян. Они устойчивы к жаре и морозам и могут несколько лет лежать в земле, не теряя всхожести, чтобы прорасти, когда наступит благоприятный момент.

Согласно описанию, марь белая формирует мощное, ветвистое растение, с сильным прямостоячим стеблем и крепкими побегами. Гигантский корень уходит в глубину на 1−2 м, а от него во все стороны отходят более тонкие корневища. Листья светло-зелёные, яйцевидные, с зубчатыми краями. С верхней и нижней стороны на них имеется сизый налёт.

Молодые листочки
пригодны к употреблению в пищу
, а старые становятся грубыми.

В продовольственных целях лебеду используют до и во время цветения. В середине июля сорняк марь белая начинает цвести.

На растениях появляются соцветия длиной 30 см, похожие на колосья, только более широкие и объёмные. Зёрна созревают в середине сентября. Отличить лебеду от других сорных растений можно по грубому, прочному стеблю. Если потянуть за него, вряд ли получится вытащить растение из земли, настолько длинный корень имеет марь белая.

Меры борьбы
с этой травой
не дают выраженного эффекта
, потому что семена попадают с соседних участков. Уничтожив сорняк в текущем году, нельзя быть уверенным, что на следующий год он не вырастет снова. Единственные способы избавиться — в течение нескольких лет выкапывать и уничтожать химикатами, но делать это нужно до цветения.

Борьба с сорняком на участке

У мари есть полезные свойства, но если не контролировать рост, сорняк может быстро заполонить участок. Он обильно плодоносит, всходит на второй и даже на третий год после попадания семян в почву. Неплохо переживает как жару, так и морозы. При повреждении семян половина из них все равно всходит. Новые всходы появляются в течение всего лета

Самый простой способ борьбы с марью — вовремя прополоть сорняк, когда только появились первые всходы и следить за тем, чтобы по участку не разлетались семена. Но если травы слишком много или ею заняты большие зоны участка, можно привлечь более серьезные средства.

При прополке важно прорывать траву сразу после дождя, чтобы сорняк вырывался с корнем. Оставлять прополотые сорняки на грядках нежелательно — если пойдет дождь, марь может укорениться и продолжать расти. . Для борьбы используют гербициды органического или неорганического происхождения

Это такие вещества, как хлорат натрия, сульфат аммония, реглон и другие. Для мари белой, как правило, выбирают средства с узкой избирательностью, так как к средствам широкого спектра действия сорняк довольно устойчив. Корневая система растения глубокая, а средства не проникают глубоко в грунт

Для борьбы используют гербициды органического или неорганического происхождения. Это такие вещества, как хлорат натрия, сульфат аммония, реглон и другие. Для мари белой, как правило, выбирают средства с узкой избирательностью, так как к средствам широкого спектра действия сорняк довольно устойчив. Корневая система растения глубокая, а средства не проникают глубоко в грунт.

В борьбе с сорняком наиболее эффективны гербициды, которые проникают через листья к корням. Расход средств обычно составляет около 250–400 литров на гектар. Хороший результат, к примеру, показал гербицид Метрибузин. Из системных гербицидов используют препарат 2М-4ХМ, который уничтожает даже высокие сорняки.

Опрыскивать марь лучше в фазе трех листочков. На больших участках применяют также протравку почвы и выжигание сорняков.

Один из превентивных способов борьбы с сорняком на больших полях — загущенный посев озимых или яровых культур. В этом случае для прорастания мари нет места. На небольших участках можно делать шведские грядки — закрывать посадки пленкой и делать отверстия для высадки рассады.

Ботаника [ править ]

Сначала он имеет тенденцию расти вертикально, достигая высоты 10–150 см (редко до 3 м), но обычно становится лежачим после цветения (из-за веса листвы и семян), если не поддерживается другими растениями. Эти листья чередуются и разнообразны по внешнему виду. Первые листья у основания растения зубчатые, имеют ромбовидную форму, 3–7 см в длину и 3–6 см в ширину. Листья на верхней части цветущих стеблей цельные, ланцетно-ромбовидные, 1–5 см длиной и 0,4–2 см шириной; они покрыты восковым налетом, не смачиваются и имеют мучнистый вид, с беловатым налетом на нижней стороне. Мелкие цветки радиально-симметричны и растут небольшими кистями на густом разветвленном соцветии длиной 10-40 см. Кроме того, цветки бывают двуполыми и женскими, с пятью лепестками околоцветника, которые имеют мучнистую внешнюю поверхность и коротко соединены у основания. Тычинок пять.

Таксономия

Chenopodium album имеет очень сложную таксономию и подразделяется на множество микровидов, подвидов и разновидностей, но их трудно различить. Следующие внутривидовые таксоны приняты Flora Europaea :

Chenopodium album subsp. альбом
Chenopodium album subsp. полосатое тело (Krašan) Murr
Chenopodium album var. reticulatum (Aellen) Уотила

Опубликованные имена и синонимы включают C. album var. microphyllum , C. album var. stevensii , C. acerifolium, C. centrorubrum, C. giganteum, C. jenissejense, C. lanceolatum, C. pedunculare и C. probstii . [ необходима цитата ]

Он также легко гибридизируется с несколькими другими видами Chenopodium , включая C. berlandieri , C. ficifolium, C. opulifolium, C. strictum и C. suecicum . [ необходима цитата ]

Частые ошибки садоводов

Предлагаем ошибки садоводов по борьбе с марью белой:

Семена, как и само растение легко переносит сильные морозы и жару. Растение цветет и плодоносит даже при неблагоприятных погодных условиях, а семена хранятся зимой в земле до потепления. Поэтому не стоит ждать, что растение вместе с семенами погибнет и не прорастет в следующем году. Избавляются от сорняков до цветения.
Семена мари встречаются в навозе. Даже проходя через систему пищеварения скота, не теряется схожесть. Желательно использовать только перепревший навоз, иначе садовый участок укроется всходами мари.
Марь засоряет пропашные участки, газоны, клумбы и даже пустыри. Она встречается в любом месте, семена переносятся ветром на большое расстояние.

Карантинный организм:

Классификация

Семейство:
Маревые (Chenopodiaceae)

Род:
Марь (Chenopodium)

Биологическая классификация

Марь белая
– однолетнее сорное растение. Стебель сильноветвистый, покрыт мучнистым налетом. Может достигать в высоту до трех метров. Имеет большое количество форм и рас, развивающихся в различных условиях. (Комарова В.Л,1949), (Фисюнов А. В., Сорные растения,1984)

Ответы на часто задаваемые вопросы

Вопрос №1. Как появляется марь белая на садовом участке?

Растение размножается семенами. При попадании в грунт семя сохраняет жизнеспособность до 8 лет. Мелкие семена прорастают не сразу, на 2-3 год, а крупные на следующий год.

Вопрос №2. Что будет, если не избавляться от мари белой на садовом участке?

Несмотря на то, что растение однолетнее, оно быстро распространяется. Ежегодно с одного растения размножается до 800 тыс. семян. На следующий год марь занимает весь участок, истощая почву. Из-за недостатка влаги и питательных веществ приостанавливается развитие огородных культур, а садоводы получают плохой урожай.

Вопрос №3. Где встречается марь белая?

Марь прорастает везде. На мусорках, полях, огородах, возле жилых помещений и мест содержания животных. Растение предпочитает богатые, увлажненные почвы, а также картофельные грядки. Растет сорняк во всех регионах России, даже в Арктике.

Вопрос №4. Как избавиться от сорняков на грядках без применения химикатов?

Сорняки удаляют с грядок механическим способом при помощи прополки или с применением гербицидов. Есть народные способы, а именно вырастить сорняки до посадки овощных культур. Как только с грядок сойдет снег, по поверхности почвы разбрасывают древесную золу или торф, поверх укрывают пленкой.

Солнце припекает, и температура под пленкой повышается. Почва прогревается быстрее и через 10 дней всходят сорняки. Затем гряды оставляют открытыми и молодые всходы гибнут. Открывают пленку, когда у ростков образовалось два листочка. Если медлить с процедурой, то марь не погибнет.

Вопрос №5. Какие меры профилактики прорастания мари белой на газоне?

За газоном необходимо правильно ухаживать. Регулярно чистят газон граблями, удаляют скошенную траву и листья. Подстригают лужайку не коротко, но часто. Следят за тем, чтобы на газоне не было пустых мест, их быстро занимают сорняки. Регулярный полив предотвращает выгорание лужайки. Вовремя подкармливают траву на газоне и обрабатывают от вредителей и болезней. При образовании пустых мест немедленно сеют траву. Молодые всходы сорняков удаляют, пока они не укоренились.

Ссылки

Руссо, С., Ябер, М., Лейкач, С. 2011. Эффект экстрактов Chenopodium альбом L. на личиночной и взрослой стадиях Oryzaephilus surinamensis L. (Coleoptera: Silvanidae) .Идезия 29 (1): 51-57.
Бассетт, И.Дж., Кромптон, К.В. 1978. Биология канадских сорняков. 32 Chenopodium альбом L. Канадский журнал растениеводства 58: 1061-1072.
Тропики. 2019. Chenopodium альбом L. Взято с: tropicos.org
Таксономикон. (2004-2019). Таксон: Виды Chenopodium альбом Линней — ягнята обыкновенная. Взято с сайта: taxonomicon.taxonomy.nl
Каталог жизни: ежегодный контрольный список на 2019 год. 2019. Chenopodium альбом. Взято с: catalogueoflife.org

Марь белая (Лебеда)

Травушка белым-бела, Словно в мельнице была.

Лебеда — однолетнее растение семейства маревых (Chenopodiacea). Встречается повсеместно как сорное растение на огородах, на мусорных местах, около животноводческих помещений. В научной медицине не применяется. В народной медицине используется трава, которая содержит много витамина С, каротин, сапонины, органические кислоты, алкалоиды и другие. В народной медицине применяют в виде настоя и чая при геморрое, подагре, скудных месячных, при белях.

Самый обычный надоедливый сорняк. Не зря говорят: «Осот да лебеда для посевов беда». Известно 30 видов марей. Та, которая употребляется в пищу, имеет характерный слегка блестящий налет. Листья ее яйцевидно-ромбические, с тупыми зубчиками. Цветки мелкие, зеленые. Используют в пищу листья только до цветения. Ранней весной ее нежные побеги кладут в мясную похлебку, в салаты, а летом в окрошку.

Однако люди старшего поколения помнят, как в годы военного лихолетья из сухой лебеды пекли лепешки, добавляя ее в муку, но чаще пользовались ее молотыми семенами, иногда из семян варили кашу. Но много лебеды есть нельзя, от нее люди худеют, теряют много азота. Кроме того, лебеда красильное растение, из нее готовили раньше красную краску.

Считают, что свежетолченая трава вытягивает занозы, является ранозаживляющим средством для лечения загнивающего ногтевого ложа.

Настой готовят из 4 столовых ложек травы на стакан кипятка, кипятят 15 минут, охлаждают до комнатной температуры и принимают по столовой ложке 3 раза в день.

Гиппократ и Гален рекомендовали применять лебеду при болезнях желудочно-кишечного тракта, при запорах, рахите, трудно отделяемой мокроте, кашле и охриплости (Юдина, 1988).

Листья и цветки лебеды заваривали и пили как чай при простуде, желтухе. Обкладывали ими больные опухоли для уменьшения боли. Семена применяли как рвотное и слабительное средство по 3,7 г на прием (Рабинович, 1991).

На Украине лебеду применяют при сухом кашле как укрепляющее и отхаркивающее средство. В гинекологической практике лебеду применяют при различных заболеваниях и при родах (для облегчения выхода детского места).

Отвар готовят в отношении 20:200. Принимают по стакану 3 раза в день (Попов, 1973). В Средней Азии лебеда применяется как кровоостанавливающее средство. В свежем виде, в виде отваров, мезги с медом, линиментов, пластырей применяется при доброкачественных и злокачественных опухолях гортани и других органов.

Лебеда проявляет антибактериальную активность.

На Кавказе отвары из лебеды применяют при заболевании легких, истерии, цинге. Сок — при лечении мозолей («Растительные ресурсы», 1985).

Наружно настой травы в народной медицине используют при кожном зуде, коростах, гнойных ранах, для полосканий полости рта при ангине. Внутрь применяли при истерии и поносах, головной боли.

Молодые листья лебеды используют в качестве заменителя шпината. В Румынии листья лебеды и крапивы квасят вместе с помидорами, перцем, кабачками, молодыми побегами винограда, а зимой подают в качестве гарнира к мамалыге и мясным блюдам.

Салат из лебеды с морковью: 100 г молодых листьев лебеды, 150 г моркови сырой или отварной заправляют сметаной, солью и уксусом. Морковь можно заменить отварной свеклой или свежей капустой, в последнем случае капусту предварительно перетирают с солью.

Салат из лебеды со щавелем: 150 г листьев лебеды, 50 г щавеля обварить, добавить отварной картофель, посолить, заправить растительным маслом, тертым хреном, уксусом и яйцом.