Семечки подсолнуха. польза, вред и состав семени подсолнечника

Сортовое разнообразие гелиантуса

На сегодняшний день существует почти 200 видов гелиантуса, которые используются в декоративном цветоводстве, однако селекционеры на этом не останавливаются, изобретая новые сорта этого уникального растения. Есть среди них как карликовые экземпляры, не превышающие в высоту 30 см, так и настоящие великаны ростом более 3 м. Не менее разнообразна и окраска шляпок: от характерного желтого цвета, до уникальных белых лепестков и даже темно-фиолетовых. Что уже говорить о махровых сортах — их набитые пышные головки будут украшением клумбы.

Потрудились ученые также и над самой формой соцветия, выводя сорта, похожие на георгины, хризантемы или герберы. Да и сама форма лепестков отличается от стандартного вида подсолнуха – они могут быть круглыми или овальными, изогнутыми или закрученными.

В зависимости от формы растения выделяют такие видовые группы цветка гелиантуса:

• пестролистные (с рисунком на листьях);
• калифорнийские (с набитыми соцветиями);
• многоцветковые (соцветия во множественном количестве располагаются вдоль всего стебля, придавая подсолнуху вид пирамиды).

По общей высоте куста различают:

• сорта-гиганты «ростом» от 1,8 до 3 м с крупными шляпками диаметром до 30 см;
• среднерослые подсолнухи высотой от 1,2 м;
• карликовые сорта, не превышающие 60 см в высоту.

Среди самых красивых видов гелиантуса стоит отметить такие сорта:

• Мулен Руж с бархатной шляпкой бордового цвета;
• подсолнух-гигант Титан;
• карликовый Тедди Беа;
• Лунный свет с лимонными лепестками;
• махровый Сан Кинг;
• Ванилла Айс с лимонными лепестками и большой черной сердцевиной.

Технологии выращивания

Отличаются по использованию гербицидов. При классической применяют почвенные гербициды, при экспресс-технологии — те, которые вносятся после появления всходов. Чистое поле (Clearfield) — обработка подсолнечника инновационными гербицидами дает полную защиту от заразихи, уничтожает сорняки, обеспечивает высокую урожайность.

При выборе технологии нужно опираться на сорт подсолнечника (он должен быть устойчив к конкретному составу), а также на состояние поля. Экспресс контролирует подавляющее количество сорняков, Чистое поле эффективно при заразихе, но дает ограничения в севообороте и используется не чаще чем 1 раз в четыре года.

Требования к почве и месту посадки

Одним из существенных преимуществ подсолнуха является его неприхотливость к уходу и условиям произрастания. Он может пережить короткие заморозки до – 5°C, устойчив к засухе

Но для получения крупных и вкусных семечек все же надо создать определенные условия и уделять внимание этой культуре

Для получения высокого урожая сажать подсолнечник нужно в плодородную почву с содержанием среднего количества глины около корней и достаточного количества влаги под ними. Кислая, болотная и засоленная земля не подойдет. Также не стоит сажать растение на почву, где произрастали бобовые, сахарная свекла и помидоры. Не рекомендуется выбирать для посадки подсолнухов одно и то же место, обязательно надо делать перерыв для восстановления почвы и избавления от возбудителей болезней. Хорошо подойдет грунт после высаживания зерновых и кукурузы. Место для посадки нужно выбрать солнечное и защищенное от ветров.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СЕВООБОРОТУ С IMI и SU-ПОДСОЛНЕЧНИКОМ

При планировании севооборотов и последующих культур в севообороте следует также учитывать устойчивость к гербицидам подсолнечника:

• обыкновенный подсолнечник;
• устойчивый к Clearfield (IMI);
• SU устойчивый (Экспресс).

Хороший контроль экспресс-падалицы подсолнечника осуществляется при помощи таких гербицидов:

– на зерновых культурах:

• Дианат, Серто-Плюс, 2,4-Д, МЦПА и другие гербициды;
• Гранстар Голд, Калибр, Еллай Супер, Ларен Про (ALS-ингибиторы) – только в баковых смесях с гербицидами гормонального действия (2,4-Д, 2М-4Х, Дианат);

– на кукурузе:

• Дианат, 2,4-Д;
• Серто-Плюс, Стеллар, Таск, Титус, Базис, Хармони (ALS-ингибиторы) – только в баковых смесях с гербицидами гормонального действия (2,4-Д, Дианат).

Цветы, похожие на подсолнухи по строению соцветий и внешнему виду

Среди многочисленных сортов цветковых растений есть цветы, похожие на подсолнухи. Все они относятся к семейству Сложноцветных или Астровых. Корзинки (соцветия) у представителей семейства имеют круглую щиткообразную форму.

Цветоносы этих растений сложные, то есть то, что мы именуем «цветком подсолнуха», представляет собой соцветие из нескольких десятков цветочков, примыкающих друг к другу в одном цветоложе. Ложе бывает плоским, вогнутым или выпуклым.

Цветок подсолнуха напоминает собой миниатюрное солнце

У всех сложноцветных растений, похожих на маленькие подсолнухи, в центре корзинки растут мелкие, тонкие трубчатые цветочки, по ее краям — язычковые, которые и создают пышный венчик.

Трубчатые цветочки плотно примыкают друг к другу. Именно из них вырастают семена. Цветоложе погружено в прочную основу — чашечку, вокруг которой растут маленькие листья (прицветники), обрамляющие корзинку. Они защищают соцветие, пока оно не не сформировалось и не открылось.

Нельзя сказать, что общим предком всех астровых растений был дикорастущий подсолнух, когда-то завезенный испанцами из Америки, но сходство строения астровых с сельскохозяйственным подсолнечником несомненно.

Венидиум (Арктотис)

Соцветия венидиума окрашены в самые разные цвета. На подсолнух похожи сорта Оранжевый принц, Амаретто, Венидиум ноготковидный.

Венидиум Оранжевый принц дает крупные корзинки до 10-12 см в диаметре с яркими, оранжево-желтыми и оранжевыми язычковыми цветками. Диаметр соцветия Венидиума ноготковидного составляет 3,5-4 см.

Язычковые цветки венидиума имеют форму сильно вытянутого овала. Трубчатые цветки черные, темно-коричневые. Высота растения варьирует от 45 до 70 см, кусты его широкие и разветвленные. Цветет растение с июня до сентября, его высаживают в многоуровневых клумбах, сочетают с другими астровыми цветами.

Топинамбур

Топинамбур — морозоустойчивая многолетняя культура, выращиваемая в средней полосе и на юге. Некоторые огородники на вопрос, как называется цветок, ответят, что это земляная груша. В пищу употребляют клубни, которые по вкусу напоминают капустную кочерыжку, репу или турнепс.

Это растение обильно цветет небольшими ярко-желтыми соцветиями. Язычковые цветы топинамбура ярко-желтые, трубчатые цветочки чаще темно-коричневые. Корзинки растут на тонких длинных стеблях.

Диаметр соцветий топинамбура варьирует от 2 до 10 см. Листья растения удлиненные, ланцетовидные. Топинамбур вырастает до 2,5-4 метров в высоту.

Девясил

Девясил — лекарственное растение, которое используется в фитотерапии. Это травянистый куст с длинными стеблями и широкими с зубчатыми листьями. На одном стебельке вырастает 3-6 соцветий и несколько листьев. Высота кустика, в зависимости от сорта, составляет 30-70 см, диаметр корзинки — 4-15 см.

Соцветия девясила оранжевые, желтые, светло-желтые, трубчатые и язычковые цветки окрашены в одинаковые или разные цвета. Язычковые лепестки узкие и длинные, они образуют один или несколько рядов.

Это растение высаживают среди камней в рокариях и на альпийских горках.

Санвиталия

Для этого однолетника характерно обильное цветение, кустики санвиталии с июля до октября усыпаны десятками мелких цветков. Цвет почти полностью закрывает листву. Корзинки у санвиталии небольшие, их диаметр составляет от 1,5 до 2,5 см.

Краевые (язычковые) лепестки соцветий насыщенно желтые, цветоложе корзинки выпуклое. Трубчатые цветочки санвиталии черные с фиолетовым либо коричневым оттенком. Есть сорта санвиталии с зеленой сердцевиной, белым или оранжевым венчиком.

Разветвленные стебли цветка вырастают до 30-60 см, они изгибаются, придавая кусту шарообразную форму. На мелкие подсолнухи похожи сорта Голд брейд, Солнышки, Желтое море.

Подробнее о выращивании санвиталии

Рудбекия гибридная

Это растение с крупными соцветиями отдаленно напоминает подсолнечник или ромашку (сорта Зеленоглазка, Махровая золотая, Осенние цветы, Янтарь, Мармелад и другие). Язычковые лепестки рудбекии очень яркие, желтые, огненно-оранжевые и красные. Цветоложе корзинки выпуклое, трубчатые цветочки коричневые, фиолетовые и сиреневые. У разных сортов размер корзинок варьирует от 9 до 17 см.

У многих сортов рудбекии гибридной лепестки венчика двухцветные, с продольной или поперечной полосатостью.

Стебли рудбекии вырастают в высоту до 50-250 см. Они покрыты окрашенными у густой зеленый цвет удлиненными или овальными листьями. Стебли цветка устойчивые и жесткие.

Узнайте, как вырастить на своей клумбе рудбекию многолетнюю

Наш ресторан.

Ресторан нашей турбазы — это наша гордость. В меню нашего ресторана представлено более сотни наименований. Эксклюзивные блюда из свежих продуктов приготовленные на русской печи, полноценное ресторанное обслуживание, столы расположенные на открытом воздухе под деревянной крышей. Русская уха, наваристый борщ, вкусный шашлык . Наш шашлычник владеет уникальными секретами при жарке мяса на древесных углях. Мясо для шашлыка приобретается в проверенных деревенских хозяйствах, которые проходят тщательный отбор и мы гарантируем его качество. Вкус наших шашлыков известен не только на территории Саратовской области, но и в других регионах нашей страны. Дизайн интерьера выполнен в морском стиле – деревянная мебель, балки и канаты. Наш загородный ресторан идеально подходит для проведения семейных праздников, дней рождения, загородных корпоративов и семинаров.

Посадка нивяника в открытый грунт

Выращивание нивяника из семян

Рассадный способ выращивания нивяника имеет то преимущество, что в этом случае цветение наступает уже в текущем году. Сеют нивяник на рассаду в конце февраля или начале марта в ящики, кассеты, плошки или стаканчики – емкости могут быть любыми, поскольку в дальнейшем вам все равно предстоит пикировать сеянцы. Желательно использовать для посевов не очень глубокую посуду, чтобы было легче контролировать влажность грунта.

В качестве субстрата используют готовую почвенную смесь для цветочной рассады или смесь верхового торфа с песком. Субстрат и посуду перед посевом стерилизуют раствором марганцовки. Положите на дно посуды слой дренажа, затем уложите грунт, оставив емкость незаполненной на 2-3 см от края. Выровняйте поверхность, разложите семена, заглубив их на 1 см и слегка присыпав грунтом, после чего опрыскайте поверхность водой из мелкодисперсного пульверизатора. Посевы содержат при температуре 22 ºC, не накрывая пленкой.

Как только появятся всходы, температуру понижают на 2-4 градуса. В месячном возрасте рассаду удобряют слабым раствором коровяка. Когда сеянцам исполнится месяца полтора, их пикируют по отдельным стаканчикам с субстратом того же состава, но с добавлением небольшого количества перегноя. В этих стаканчиках нивяник из семян будет расти до самой высадки на клумбу. Через несколько дней после пикировки рассаду еще раз подкармливают раствором органического удобрения. Между двумя подкормками должен быть интервал 3-4 недели.

В открытый грунт рассаду высаживают в мае, после того, как минуют возвратные заморозки, но перед посадкой сеянцы в течение двух недель постепенно приучают к открытому воздуху.

Пересаживают сеянцы в лунки диаметром 30 см, расположенные друг от друга в зависимости от сорта на расстоянии от 30 до 70 см. Ширина междурядий должна быть не менее 20 см. На дно каждой лунки нужно положить 300-400 г перегноя или компоста и 20 г полного минерального удобрения. Рассаду с земляным комом переносят в лунку, после чего оставшееся в ней пространство заполняют плодородным грунтом. После пересадки сеянцев цветник обильно поливают, а когда вода впитается и поверхность слегка просохнет, участок мульчируют опилками с селитрой (на 1 ведро опилок 20 г селитры).

Как сажать нивяник в саду

При посеве нивяника непосредственно в открытый грунт в первый год растение формирует корневую систему и розетку листьев, и только на второй год вы увидите его корзинки. Посев осуществляют ранней весной или осенью. На одном месте нивяник может расти до 7 лет, поэтому отнеситесь к выбору участка со всей ответственностью.

Нивянику подойдет хорошо освещенное место с дренированной, в меру влажной и окультуренной на глубину 25-30 см почвой. Идеальным грунтом для этого растения является чернозем. На бедных или сухих грунтах нивяник формирует корзинки гораздо более мелкие, чем на питательной почве, а на затененных участках развитие нивяника замедляется, и цветет он не так обильно, как под ярким солнцем. Если почва на участке слишком легкая или тяжелая, в нее нужно добавить на 1 м² соответственно 15 и 20 кг перегноя. Не подходят для выращивания нивяника тяжелые глинистые или легкие песчаные грунты, а также слишком сырые участки, на которых растение будет болеть грибковыми болезнями и очень быстро постареет.

Вскопайте на участке почву, выровняйте ее и сделайте на расстоянии 20 см друг от друга бороздки. Семена нивяника заглубляют на 2 см, заделывают и хорошо поливают. На следующий день посевы мульчируют торфом. Как только появятся всходы, их обязательно прореживают. При подзимнем посеве всходы появятся ранней весной, а если в мае сеянцы пересадить на постоянное место, то к концу сезона вы, может быть, увидите цветение нивяника. Если посев производился весной, к осени из сеянцев вырастет крепкая рассада, которую высаживают на постоянное место по той же схеме, что была описана выше, а когда сеянцы приживутся, их утепляют на зиму.

Необычная свадьба на турбазе.

Свадебные торжества: незабываемые моменты первых дней совместной жизни связаны с прекрасными эмоциями, созерцанием природы, веселыми моментами на пляже, стильным и уютным рестораном. Наша турбаза — прекрасное место для проведения свадебного торжества. Прекрасные виды для фотосессии и видеосъемки, организация свадебной арки, банкетный зал, ресторан на берегу Волги с эксклюзивным меню, которое не оставит равнодушным ни одного из приглашенных гостей. Свадьба на турбазе «Подсолнух» в Саратове – это незабываемый праздник в гармонии с природой, о котором у Вас сохранятся положительные эмоции на всю жизнь.

Женатым и замужним мы предлагаем отметить годовщину свадьбы на нашей базе отдыха. Годовщина свадьбы — это отличный повод устроить праздник. У нас вы можете вспомнить о прекрасных моментах совместной жизни наедине с природой или устроить яркую и незабываемую годовщину с интересной развлекательной программой.

Подсолнечники из Книги рекордов Гинесса

Если быть точным, то «спасское чудо» — это еще не рекорд среди подсолнухов. Настоящий подсолнух-рекордсмен был зарегистрирован в книге Гиннесса и имел рост 9 м 14 см! Вырастил этого гиганта в не столь далеком 2014 году обычный садовод-любитель из Германии Ганс-Питер Шиффер, проживающий в городке Карст. И это уже третий его рекорд! А началось все с восьмиметровой высоты.

На вопрос, как вырастить такой подсолнух, Ганс честно ответил, что непросто. Растения-гиганты нуждаются в хорошем питании, рыхлой почве, постоянных поливах (особенно, чтобы влага была доступна глубинным корням), открытом солнце. Но, кроме того, в местности, где расположен участок садовода, часто бывают грозы, выпадает град, который уничтожает на растениях практически все листья. И еще, гигантский подсолнух, чтобы он не упал, приходится поддерживать многоуровневым каркасом.

Кстати, подсолнечник с самой большой корзинкой — 82 см в диаметре — был выращен в Канаде. А самый крошечный подсолнух в мире был представлен орегонскими цветоводами. Его высота составила всего 5 см. Он был выращен в стиле бонсай.

Сорта и гибриды подсолнечника для выращивания на даче

Сорта и гибриды подсолнечника по срокам созревания делятся на ранние, средние и поздние. На дачных участках практичнее выращивать ранние и средние сорта. Срок уборки в этом случае позволяет качественно подготовить участок под следующую культуру.

Сорта подсолнечника

Из ранних сортов подсолнечника можно порекомендовать к выращиванию сорта СУР и Родник. Отличаются они коротким периодом вегетации – 77-83 дня, высокой масличностью. Посев в южных регионах с длинным теплым периодом можно проводить в 2 срока: весенний майский и повторный до 20 июля с получением полноценного урожая. «Родник» засухоустойчив, хорошо переносит жаркое сухое лето.

Скороспелые сорта подсолнечника: Енисей, Круиз, Бузулук формируют урожай за 80-90 дней. Невысокая масличность Енисея окупается наивысшим, среди скороспелых сортов, выходом чистого ядра.

Раннеспелые сорта подсолнечника: ВНИИМК-8883 улучшенный, Казачий, Березанский, Донской-60 с периодом вегетации в пределах 80-86 дней. ВНИИМК-8883 районирован с 1972 года и успешно выращивается до настоящего времени в Поволжье. Устойчив к неблагоприятным погодным условиям.

Среднеранние сорта подсолнечника: Флагман, СПК, Фаворит, Мастер, Лакомка. Последний сорт выделяется очень крупными семенами, и вкусовыми качествами ядра. Лакомка и СПК относятся к кондитерским сортам. Их используют как ореховое сырье для тортов и другой выпечки.

Из среднеспелых сортов подсолнечника выделяется Донской крупноплодный, формирующий крупную семянку с высоким качеством ядра.

Подсолнечник однолетний, или Подсолнечник масличный (Helianthus annuus)

Гибриды подсолнечника

Считается, что сорт более устойчив при передаче материнских признаков. И в этом основная ошибка огородников по их отношению к подсолнечнику. Сорта подсолнечника за счет перекрестного переопыления формируют генетически разнородный семенной материал, в котором преобладают процессы деградации. Поэтому для размножения подсолнечника сортами всегда приобретают только семенной материал первой репродукции. Все последующие будут явно неоднородны: разная высота, величина цветочных корзинок, растянутый срок созревания семянок и др.

В отличие от сортов гибриды подсолнечника характеризуются высокой генетической однородностью, что способствует одновременному прохождению фаз развития (получение всходов, массового цветения, формирования, созревания урожая и т.д.). Гибриды более устойчивы к стрессовым погодным ситуациям, поражениям болезнями и вредителями, формируют более высокие урожаи.

В настоящее время селекционеры ведут целенаправленные работы по выведению гибридных сортов подсолнечника. Для успешного выращивания на дачах южных регионов и средней полосы России и СНГ можно рекомендовать:

Скороспелые гибриды: Юпитер, Донской-22, Триумф.

Раннеспелые гибриды: PR64A86/ПР64А86, PR64A89/ПР64А89, Кубанский-930, Темп, Идальго, Тремия, Барс, с периодом вегетации от 86 до 97 дней. Устойчивы к грибково-бактериальным заболеваниям и растительному паразиту заразихе. Для них характерны холодо– и засухоустойчивость, что позволяет выращивать эти гибриды практически повсеместно. Гибрид Тремия адаптирован к северным районам. Формирует высокие урожаи за 90 дней.

Среднеранние: Сигнал, Престиж, Арол, Форвард с периодом вегетации 100-108 дней. Для Форварда характерно быстрое развитие на начальных этапах, что значительно снижает зависимость от высоких весенних температур и недостатка влаги.

Среднеспелые: Донской 1448, Гарант.

Будущее за высокоолеиновым подсолнечником

Подсолнечное масло с высоким содержанием олеиновой кислоты богато альфа-токоферолом (витамином E), который также называют «витамином молодости». Он является мощным природным антиоксидантом. Многочисленные исследования убедительно показали, что при достаточно высоком уровне его потребления снижается риск возникновения сердечнососудистых заболеваний, уменьшается содержание «плохого» холестерина в крови, а уровень «хорошего» холестерина, наоборот, возрастает.

При жарке на высокоолеиновом масле, выделяется гораздо меньше, так называемых, трансжиров, которые могут инициировать онкологические процессы. По этим свойствам высокоолеиновое подсолнечное масло является естественным аналогом оливкового, при цене в несколько раз ниже.

Отличить высокоолеиновое масло от обычного можно по составу, указанному на упаковке. Содержание свободных жирных кислот в нем должно быть не более 0,05%, пальмитиновой кислоты – не более 4%, а олеиновой кислоты – не менее 76%. В настоящее время некоторые предприятия выпускают смеси высокоолеинового подсолнечного масла с оливковым маслом холодного отжима.

Высоким содержанием олеиновой кислоты отличается рапсовое масло, поэтому некоторые производители смешивают его с обычным подсолнечным. Но от такого купажа больше вреда, чем пользы. В рапсовом масле, вместе с олеиновой, содержится большое количество эруковой кислоты, потребление которой может негативно отразиться на здоровье.

Среди других преимуществ высокоолеинового подсолнечного масла следует отметить то, что при изготовлении из него маргарина, энергетические затраты уменьшаются на 10—15%. Также оно отличается высокой устойчивостью к окислению и продолжительным сроком хранения – в три—четыре раза дольше обычного.

Высокоолеиновые сорта подсолнечника представляют интерес не только с точки зрения ценного компонента диеты, но и как сырье для производства биодизеля и «зеленой» химии. Как возобновимый ресурс, они способствуют решению задач устойчивого развития человеческой цивилизации.

Подсолнечник – этимологическое значение

Название «подсолнечник» происходит от латинского слова Helianthus. Термин состоит из двух греческих слов helius («солнце») и anthemon («цветок»).

Подсолнечник принадлежит к тем растениям, которые всегда принимают солнечные ванны и смотрят на Солнце. Его голова всегда обращена на дневное светило, и она постоянно поворачивается вслед за ним весь день до самого заката. Это свойство подсолнуха называется в биологии гелиотропизмом. И такие важные характеристики, как энергия, долголетие и счастье, связаны с этим явлением.

Интересно, что подсолнух и сам имеет форму и цвет солнца, его цветочная голова имеет тот же вид, что и дневное светило. Этот цветок особенный, потому что выдерживает очень высокую температуру, а Солнце только добавляет ему энергии и жизни.

Лечебные рецепты на основе подсолнуха

Лечебные рецепты народной медицины на основе подсолнечника:

• Настойка при подагре, анкилозе (неподвижность сустава из-за патологического сращения суставных поверхностей): 6 цветочных корзинок молочной спелости измельчить и залить 1 л водки, настоять на солнце 40 дней. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. Лечение длительное (одновременно необходимо натирать суставы настойкой ягод красной бузины.) Подвижность сустава начнёт восстанавливаться через 2-3 месяца, но понадобится ещё столько же времени, чтобы полностью восстановить его функцию.
• Настойка листьев и цветков: наполнить рыхло ёмкость на 2/3 объём, измельчёнными листьями и цветками (взятых поровну), залить до верху водкой, настоять в тёмном месте 21 день, периодически встряхивая, профильтровать. Применять по 15-20 мл 2 раза в день перед едой.
• Настой стебля при вегетососудистой дистонии: 1 столовая ложка измельчённого стебля на 1 стакан кипятка, настоять 20 минут, профильтровать (суточная доза). Выпить за 1-2 приёма — очищает сосуды, снимает головные боли и нервные расстройства.
• Настой краевых цветков как жаропонижающее: 2 столовые ложки цветков на 250 мл кипятка, настоять в термосе 2 часа. Это народное средство на основе подсолнуха нужно принимать по 50 мл через каждые 30 минут, но не более 3 часов.
• Масло при трофических язвах: смешать 1 столовую ложку свежего нерафинированного подсолнечного масла, 1 столовую ложку мёда и 1 столовую ложку настойки прополиса. Полученную смесь на основе подсолнуха по рецепту народной медицины нужно накладывать на язву, на следующие сутки сменить.
• Настой при раке желудка: 1 столовая ложка сухих краевых лепестков на 1 стакан воды, довести до кипения, но не варить, настоять 1 час. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в горячем виде. (В других вариантах отвар готовится на натуральном молоке, или из листьев и краевых цветков готовят водочную настойку, а также используют мелкие пазушные корзинки.)
• Пластырь при защемлении нерва после падения: разогреть подсолнечное масло до 70оС, положить воск и вощину с мёдом (1:1:1 по объёму), не повышая температуру, растопить воск и вощину, постоянно помешивая. Полученную массу нанести на длинную хлопчатобумажную полоску ткани, наложить пластырь вдоль позвоночника — от шеи до копчика — на весь день. Во время процедур нельзя застывать. Курс лечения — 1-3 процедуры.
• Отвар по рецепту народной медицины из корней подсолнуха при почечнокаменной болезни: 1 стакан измельчённых корней на 3 л воды, проварить 3 минуты, профильтровать, но корни не выбрасывать. Выпить весь отвар за трое суток (по литру в день). Эти же корни отварить так же в 3 л воды, но уже 15 минут, профильтровать, корни выбросить. Для лечения корнями подсолнечника почечнокаменной болезни нужно выпить отвар за трое суток. Камни выходят с мочой как хлопья. При необходимости курс лечения повторить. При отложении солей в суставах, используют эту же методику. Соли начинают выходить только через 2-3 недели. Сначала моча будет ржавого цвета, но лечение не прекращать, пока она не станет прозрачной, как вода. Во время очищения нельзя есть острые, кислые и солёные блюда.
• Инфузодекокт при аденоме предстательной железы: 1 стакан измельчённых корней на 3 л воды, проварить 3 минуты, настоять 3 часа, профильтровать. Применять это средство из корней подсолнуха по рецепту народной медицины для клизм 1 раз в день по 1 л.
• Инфузодекокт при заболеваниях мочеполовой системы и щитовидной железы: 1 горсть измельчённых стеблей (1 стакан) на 3 л холодной кипячёной воды, настоять 1 сутки в прохладном месте. Далее рекомендации травников расходятся: одни рекомендуют слить настой, прокипятить и настоять ещё 1 сутки. Другие советуют настой прокипятить, настоять ещё 1 сутки в прохладном месте и только после этого профильтровать. Принимать по 100 мл 3 раза в день. Курс лечения — 1 месяц, сделать перерыв на 1 неделю и пропить ещё 1 месяц.

Противопоказания к использованию рецептов лечения корнями и семенами подсолнуха:

Нельзя использовать прогорклое масло. Подсолнечник и масло из него могут вызывать аллергию

С осторожность использовать масло при наличии сахарного диабета. Не применять масло при колитах и стойком поносе

Детям не рекомендуется грызть семечки, т. к

околоплодник некоторых сортов очень крепкий и может разрушить мягкую эмаль.

Ни в коем случае нельзя жарить на подсолнечном масле повторно и использовать его в дальнейшем в кулинарии. Особенно это касается фритюрниц — образуются вредные для организма вещества.

Лечение подсолнечником обыкновенным

В медицине используются такие части растения:

• семена;
• корень;
• цветки;
• соцветия;
• лепестки;
• стебель.

Семена (семечки)

Сырые семечки обладают следующими свойствами:

• способствуют нормализации давления;
• облегчают выведение мокроты;
• предотвращают склеротические изменения непосредственно в кровеносных сосудах;
• нормализуют работу нервной системы;
• уменьшают проявления аллергии.

Цветки

• желтуха;
• заболевания сердца;
• понос;
• ревматизм;
• простуда;
• неврастения;
• бронхит;
• бронхиальная астма;
• коклюш;
• малярия;
• подагра;
• герпес.

Листья подсолнечника

• лихорадке;
• мигрени;
• невралгии;
• крапивнице;
• псориазе;
• желудочно-кишечных коликах;
• болезнях спинного и головного мозга;
• бронхиальной астме;
• простуде.