Значение цветка мака в интерьере по фен-шуй
Содержание:
- Посадка и уход в открытом грунте: основные принципы
- Многолетние цветы: уход
- Посев мака в открытый грунт
- Самые распространенные садовые цветы — маки. Виды
- Мак садовый
- Болезни и причины плохого цветения
- Мак голостебельный (Papaver nudicaule)
- Болезни и вредители
- Описание цветка
- Маки — нежное очарование полей. Посадка, выращивание, уход
- Мак в народной медицине
- Описание
- Самые популярные виды
- Виды мака
- Виды и сорта растения, внешний вид
- Что грозит за цветник с маками?
- Расположение и почва
- Маки: уход
- Рододендрон камчатский
- Полезные свойства пищевого мака
Посадка и уход в открытом грунте: основные принципы
Для посева цветка мака подходит открытый, хорошо освещенный солнечными лучами, закрытый от ветра участок, на котором грунтовые воды залегают глубоко и не происходит застой влаги. Реакция почвенного раствора нейтральная или слабокислая. Самыми оптимальными для посадки растений будут легкие суглинистые или супесчаные почвы.
К этому времени многолетники сильно разрастаются. Когда мак полностью отцветет, куст выкапывают вместе с земляным комом и разделяют на несколько частей. При посадке соблюдают интервал 70 см. Место для посадки перекапывают, добавляя перегной (5-10 кг на 1 м2), сорняки удаляют.
Полив осуществляют регулярно, примерно раз в десять дней. Когда наступают засушливые погодные условия, растения необходимо более интенсивно поливать, но не очень обильно. После полива почву можно взрыхлить и удалить появившиеся сорняки.
Собранные собственноручно семена мака подвергают стратификации – в регионах с мягкой зимой высевают в почву осенью или под конец зимы, чтобы они промерзли в холодном грунте. Можно стратифицировать семена, положив их на 2 месяца в холодильник в отделение для овощей. Ели этого не сделать, семена будут плохо прорастать, а проросшие сеянцы медленно развиваться.
После завершения цветения кусты нужно обрезать под корень. В средине августа растения отрастают повторно. Они морозоустойчивые и не нуждаются в укрытии в зимнее время. Весной надземная масса отрастает снова.
Многолетние цветы: уход
Многолетние представляют собой три вида: альпийский, восточный и голостебельный. Самое большое распространение среди садоводов, как уже было отмечено выше, получили сорта восточного вида.
Многолетние маки не требуют укрытия на зимний период, светолюбивы, зимостойки, хорошо переносят засуху. Есть незначительный каприз — нежелателен застой воды.Цветок мак очень отзывчив на органические и минеральные удобрения.
Данный вид можно размножать вегетативно, аккуратно отделяя весной или осенью боковые розетки. Без пересадок маки растут примерно 7 лет.
Прекрасно смотрятся цветы в группе с другими растениями (среди ромашек, колокольчиков и пр.). Карликовые сорта отлично подходят для модных сегодня альпийских горок.
Посев мака в открытый грунт
Цветение мака начинается с августа по сентябрь, длится около месяца, растение отличается неприхотливостью.
Для всех видов мака, особенного садового, лучше всего самосев. Когда лопается коробочка и семена под воздействием ветра или пчел переносятся в грунт под зиму, тогда садовый мак порадует ранними всходами.
Почва подойдет любая — супер песчаная и нейтральная.
Чтобы растение долго цвело, следует его обрезать, как только начинают завязываться коробочки.
Помимо самосева мак на садовом участке можно сажать с помощью семян, из той же самой коробочки. Когда листья завяли и она как бы треснула по краям, можно доставать из нее посадочный материал.
Высевать его лучше весной, все лето он будет радовать своим цветением, главное, чтобы в почве не было близкого залегания грунтовых вод. Желательно выбирать солнечные места, так как это растение пришло к нам с пустынных территорий, грунт лучше приготовить из обычной почвы на грядке или использовать компост, перемешанный с землей. Углублять семена лучше на 3 см в землю, сажать на расстоянии 5-10 см, в заключении полить.
Самые распространенные садовые цветы — маки. Виды
В цветоводстве наиболее широко применяемыми и распространенными являются мак восточный и прицветниковый. Они — самые яркие и красивые.
Родина восточного мака (P. orientale) — Кавказ. У этого многолетника толстые прямостоячие стебли. Высота их — до 100 см. Перисто-рассеченные прикорневые листья, собранные в розетку, темно-зеленого цвета (длина — до 30 см). И стебли, и листья, и бутоны у него опушенные и мохнатые. Крупные яркие красные цветки бывают размером до 14 см в диаметре. У самого основания лепестков — черное квадратное пятно.
Вид мака прицветникового (P. bracteatum) тоже родом с Кавказа. Высота его достигает 140 см. Стебель прямостоячий, цветки яркие, пунцово-красные (диаметр 16 см). А у самого основания лепестков — вытянутое черное пятно. Цветет достаточно обильно, начиная с конца мая и заканчивая в начале июня. Различные сорта этого вида отличаются высотой куста, окраской и размерами цветков. Оба вида — цветы (маки) многолетние.
Мак садовый
Мак — растение, известное еще со времен Древнего Рима — «povas» — млечный сок. Всего известно около 100 сортов, но на территории нашей страны растет 75. Растение пришло к нам из пустынь Австралии и Средней Азии с твердо каменистой почвой. У мака на гладком или игольчатом стебле появляется один красный, бледно-розовый, оранжевый, желтый, двухцветный или нежных оттенков цветок. Лепестки у садового мака нежные, как правило, алого цвета с черной сердцевиной, с семенами в коробочке.
Именно из-за семян запрещено выращивание некоторых сортов мака на территории России. Многие его разновидности содержат опиум, который, несмотря на то, что его используют в медицине (в лечении бессонницы и от депрессии) является наркотическим веществом (опиумные курильни были издревле известны в арабских странах и в Китае).
Болезни и причины плохого цветения
Главные враги восточного мака — мучнистая роса и грибок черной пятнистости. С куста нужно убрать все пораженные части и сжечь их.
Начинающих садоводов может волновать вопрос полного отсутствия цветения мака восточного или малого количества цветов на кусте. Возможные причины плохого цветения:
- возраст растения до 2−3 лет (это норма, обычно после этого возраста наблюдается всплеск цветения);
- слишком темное место посадки (происходит замедление завязей почек);
- слишком глубокое рыхление (повреждена корневая система, а для мака это губительно и потребуется время на его восстановление);
- частое пересаживание куста (растение не успевает прижиться).
Мак покажет себя во всей красе, если не допускать подобных оплошностей.
Мак голостебельный (Papaver nudicaule)
Это многолетнее растение представляет собой типичный вид маков в оранжево-красной цветовой гамме. Вырастая в высоту до 50 см, цветы, благодаря тонкому и удобному для использования в цветочных композициях, временами срезают для букетов. Интересно, что этот вид также называют исландский или арктический, все потому, что стебли настолько тонкие, а листья имеют серо-зеленый окрас, что создается впечатление, будто цветок вырос в холодах, а зелень, появляющаяся от наличия достаточного количества солнечного цвета ему абсолютно чужда. По другой версии его кличут «шафрановым», и родиной считают Восточную Сибирь.
Болезни и вредители
Поражение листа мучнистой росой
Основную проблему для маков представляют грибковые заболевания. Наиболее распространёнными грибковыми заболеваниями маков являются мучнистая роса, пероноспороз и фузариоз.
При мучнистой росе листья покрываются белым налётом, похожим на паутину. После его исчезновения можно заметить тела грибков в виде чёрных мелких пятен. Мучнистая роса существенно угнетает рост растения и препятствует образованию цветков и плодов.
Маковый скрытнохоботник
Борьба с ней осуществляется путём опрыскивания листьев мака растворами следующих составов: 40 г хлороксида меди в 10 л воды или 50 г соды в 10 л воды.
При пероноспорозе листья покрываются пятнами красно-бурого оттенка и существенно деформируются. Кроме того, происходит искривление стеблей и цветоносов. На следующей стадии поражения на листьях появляются тела грибков в виде фиолетовых пятен. У растения при этом замедляется рост, а размер цветков и плодовых коробочек существенно уменьшается.
Фузариоз является самой неприятной болезнью мака. При нём листья чернеют, и весь куст начинает усыхать, поскольку поражается сосудистая система растения целиком. Вылечить это заболевание невозможно, поэтому заражённое растение нужно немедленно удалит и уничтожить, а место, где оно росло, следует обработать каким-нибудь фунгицидом.
Вредителей, способных поражать мак относительно немного. Наиболее часто растения подвергаются нападениям долгоносика или макового скрытнохоботника. Оба вредителя во взрослой форме повреждают корневую систему растения, а личинки скрытнохоботника ещё питаются и его листьями.
Маковый скрытнохоботник
Борьба с вредителями заключается в профилактической обработке почвы перед посадкой Базудином или Хлорофосом. Нормы внесения обычно указываются на упаковке препаратов. В случае обнаружения вредителей на растениях, их следует трижды обработать раствором Хлорофоса. Перерыв между обработками составляет 10 дней. При обработке не допускается попадание инсектицида на цветки и плоды мака.
Заключение
Маки являются неприхотливыми и красивыми цветами, способными оживить любой сад. Они прекрасно выглядят как в качестве монопосадки на клумбах, так и в группе с другими растениями. Агротехника маков очень проста и осуществить их выращивание под силу даже начинающим цветоводам.
Описание цветка
Растение мак может быть как многолетником, так и двулетником или однолетником. Основной корень стержневой и вкопан глубоко в грунт. Всасывающие корешки располагаются на периферии и легко ломаются при посадке. Стебли достаточно крепкие и ровные, могут быть как опушенными, так и голыми. Листва либо супротивная, либо очередная, перисто-рассеченная либо цельная, зачастую поверхность листочков покрыта волосистым опушением.
Верхние одиночные цветочки с огромным количеством тычинок располагаются на крепких и удлиненных цветоносах. Однако для некоторых разновидностей растения характерны цветы, которые собираются в метельчатые соцветия. Лепесточки большого размера, цельные, окрашены в розоватый, беловатый, красноватый, желтоватый либо оранжевый оттенок.
Маковый плод внешне похож на булавовидную коробку с семечками, закрытую плоским либо выпуклым диском. Когда растение полностью созреет, коробочка трескается, а семечки разбрасываются на дальнюю дистанцию.
Всхожесть маковых семян сохраняется до 4-х лет.
Маки — нежное очарование полей. Посадка, выращивание, уход
Трепетные лепестки маков будоражат воображение. Этот огненный цветок был хорошо известен еще в древнем Риме, где его, как и сейчас, успешно использовали в медицине. Как утверждают специалисты, родовое латинское название (Papaver) произошло от греческого ‘povas’ — молоко, с которым очень схож млечный сок растения. Русское название связано с очень мелкими семенами мака и возникло от дославянского слова ‘magh’ — измельчать.
Скромная красота маков
Мак — травянистое растение, принадлежащее семейству Маковые. Бывает многолетним, двулетним и однолетним. Всего в природе произрастает около 100 видов, на территории нашей страны и ближнего зарубежья — около 75.
Сиреневые маки. Фото с сайта uarp.org
Одиночные цветки правильной формы грациозно располагаются на длинном тонком стебле, иногда опушенном, порою — гладком. Нежная зелень резных листьев прекрасно гармонирует с нежными оттенками алых, розовых, желтых, белых, оранжевых и даже двуцветных цветков.
Розовые маки. Фото с сайта static.tumblr.com
Плод мака — коробочка, как бы закрытая сверху круглой резной крышечкой.
Плод мака
Мак — растение неприхотливое, но некоторые особенности в посеве (посадке) и уходе все же есть.
Мак в народной медицине
В разные времена разные народы использовали мак как анальгетик, болеутоляющее, противокашлевое, возбуждающее, вяжущее, бактерицидное, ветрогонное, успокоительное, отхаркивающее, кровоостанавливающее, гипотензивное, потогонное и тонизирующее средство. Об этом растении вспоминали, когда лечили астму, болезни мочевого пузыря, ушибы, укусы змей, дизентерию, диарею, малярию, ревматизм, зубную боль, полипы и бородавки.
Говорят, если отварить маковое растение в масле, получится средство, которым в давние времена лечили печень. А настойку цветов применяли для избавления от язв в ротовой полости. Также семена использовали против гельминтов, а распаренные листья или зеленые маковые головки прикладывали к больным суставам.
Древние египтяне считали, что опиум делает людей более разговорчивыми и трудолюбивыми. Они верили, что принятое вечером маковое зелье дарит приятные сновидения. Ливанцы использовали опиум более сдержанно. Они лечили им зубную и головную боль, фурункулы, кашель, дизентерию и зуд, а также давали это вещество чересчур агрессивным людям. В Алжире мак также использовали для лечения зубов, а в Иране средством из маковых семян останавливали кровотечения. В Аюрведе мак – это афродизиак, лекарство для кишечника, а также омолаживающее кожу вещество. В медицине унани мак применяли при анемии, боли в груди, дизентерии, тифе
Но использовали это растение с особой осторожностью, так как были осознаны в его наркотических свойствах
Для славян мак был уважаемой ритуальной пищей. Красный цветок этого растения символизировал красоту, а в мифологии был символом продолжения рода. Древние также верили в магическую силу маковых семян, которые должны были защищать от любого зла. Поэтому маковые семена добавляли в кутью, куличи, свадебные пироги. Любовь наших предков к этой культуре сохранилась в традициях празднования Маккавея, Рождества и многих других праздников.
Описание
Мак хорошо известен с давних пор. Еще в древнем Риме с успехом применяли его в медицинских целях. Археологами были найдены семена мака в строениях периода неолита. Древние египтяне применяли приготовленный из растения отвар как болеутоляющее лечебное средство. Знахарки, изготавливая зелье, применяли в качестве дополнительного компонента красный мак. Чтобы отвадить от своего дома нечисть, люди рассыпали на пороге маковые семена.
Еще в античные времена мак применяли для изготовления снотворных, глистогонных и болеутоляющих средств. В рецептах народной медицины для приготовления чая, отвара и настоя часто применяют мак самосейку. Эти средства эффективны в качестве успокоительного и обезболивающего, облегчают приступы кашля, применяют при желудочных расстройствах, при дизентерии, болезнях мочевого пузыря.
Самые популярные виды
Очень красивые и красочные цветки у прицветникового и восточного сорта. Они больше всего пользуются спросом у садоводов.
Восточный (турецкий) мак
Восточный (турецкий) мак
Растение кустарниковое, многолетник. Куст в диаметре около 100 см, высота стебля достигает 90 см. Листья прикорневые, перисто-рассеченные, цветки красочные, махровые или полумахровые. В средине на лепестках есть тычинки или черные пятна. Корневые черенки растения нужно высадить на постоянный участок, поскольку их нельзя пересаживать.
Мак-самосейка
Мак-самосейка
Однолетнее растение, куст ветвится, достигая высоты 60 см. Цветки полумахровые или махровые, в диаметре до 7 см. Цветок этого сорта имеет пурпурный, белый, розовый или светло-оранжевый оттенок. Сеют этот сорт сразу на постоянное место. Цветет 2 месяца.
Альпийский мак
Альпийский мак
Многолетнее раноцветущее растение, высота до 30 см, диаметр цветков до 5 см, они белого, желтого, оранжевого или розового оттенка. Не переносит пересадки, возобновляется самосевом. Прекрасно растет на дренированном, известковом грунте.
Сибирский (голостебельный) мак
Сибирский (голостебельный) мак
Растение многолетнее, высота до 30 см, лепестки простые или махровые, желтого, белого или оранжевого оттенка. Листья прикорневые, рассеченные. Диаметр цветков 5 см. Цветет этот сорт на протяжении четырех месяцев.
Виды мака
Для дикой формы этого цветка характеры лепестки алого цвета с черным пятном у основания. Однако мало кто знает, что в настоящее время выведены другие сорта и цветок дикий мак в большинстве из них оставил часть своих характеристик. Они разделяются на однолетних и многолетних представителей. Среди первых выделяют следующие самые популярные разновидности цветка мака:
- Снотворный (Papaver somniferum). Высота стеблей до 150 см. Диаметр бутона до 15 см. Цветы могут быть окрашены в красный, белый, розовый, фиолетовый и даже черный оттенок. Самыми яркими сортами являются: Датский флаг и Кардинал.
- Пионовидный (Papaver somniferum peony). Махровая разновидность имеет стебли высотой около 90 см. Цветы мака шарообразной формы в диаметре до 15 см. Самыми яркими представителями считаются: Черный пион, Лососевое или Белое облако, а также Шнеебаль.
- Самосейка (Papaver rhoeas). Вырастает до 75 см. Цветы небольшого размера с простыми шелковистыми цветками. Бутоны окрашены в красный, розовый, оранжевый, лиловый и кремовый оттенок. Самый красивый сорт – Ширли.
- Кавказский (Papaver commutatum). Этот вид имеет сравнительно невысокие стебли до 50 см. Диаметр бутона около 8 см. Цветы окрашены в ярко-красный оттенок с большими черными пятнами у основания. Интересный сорт – Божья коровка.
Среди множества многолетних представителей этих цветов выделяют следующие сорта:
- Альпийский (Papaver alpinum L). Невысокое растение до 50 см. Бутоны небольшие до 4 см. Окрас: желтый, красный, белый или оранжевый.
- Восточный (Papaver orientale). Может вырасти до 1,5 м вверх. Большой цветок мак в диаметре достигает 20 см. Красивыми представителями можно назвать: Patty’s Plum, Effendi, Khedive, John III.
- Скалоломный (Papaver rupifragum). Представитель Кавказа. Цветки маленькие до 2,5 см в диаметре. Окрашены лепестки в оранжево-кирпичную гамму.
- Голостебельный или исландский (Papaver nudicaule). Высота стеблей в диапазоне 50-75 см. Цветки крупные бывают разных оттенков. Самые красивые представители: Алые паруса или Oregon Rainbow.
Виды и сорта растения, внешний вид
Мак любит свет, его развитый стебель достигает от 45 до 150 см в высоту. В природе культивируется однолетний и многолетний мак. Цветок может быть различного окраса: белого, нежно-розового, красного, даже черного. Имеет цельные или рассеченные листья, на которых находятся мелкие махровые или ровные волоски. Отцветает быстро, за 2-3 дня.
Размножается с помощью продолговатой коробочки, которая появляется после цветения и опадания листьев. В коробке помещаются семена.
Однолетние маки, их сорта:
- Снотворный или опиумный – до 150 см в высоту, с зелеными, серебристого оттенка листьями с ярким восковым налетом. Цветы бывают малиновыми, фиолетовыми, красными, розовыми и черными.
- Мак снотворный пионовидный – махровая разновидность снотворного мака. Имеет шарообразные цветы, поражает красотой темно-фиолетовый, чуть ли не черный цвет растения. Листья с изрезанными краями красного, розового, в кремовую полоску цвета.
- Фото мака полевого, дикого поражает воображение. Он самосейка, охватывает целые поля, завораживает взгляд. Однолетнее растение с небольшими шелковистыми цветками ярко-красного цвета с темным пятном в середине. Могут быть кремовые, абрикосовые, оранжевые и розовые сорта.
- Декоративный сорт Суррей имеет простые и махровые цветы с белым пятном в середине.
- Переменчивый или кавказский растет до 40-50 см высотой, листья опущенные, цветы красные, с черной отметиной у основания.
Выделяют такие разновидности многолетних маков:
- Мак восточный – разрастается до полутора метров в высоту и ширину, с махровыми и простыми цветками до 20 см диаметром. Встречается с ярко-красными цветами. В результате селекционных работ выращены садовые сорта с цветками нежного лососевого, сливового, красно-оранжевого окраса без пятна у основания. Популярны сорта Karine – мак с большим круглым лососевого оттенка цветком с красным пятном, Pizzicato – разновидность с крупными цветками и темным пятном, новый Royal Weddinq – декоративный сорт.
- Мак альпийский до 50 см высотой, формирует целый пучок рассеченных листьев, имеет одиночные цветы диаметром до 4 см. Такие маки бываю красные, оранжевые, желтые, белые.
- Мак голостебельный, или исландский – многолетнее растение 50-75 см в высоту с крупными цветками разных оттенков кремового, желтого, оранжевого и красного окраса. Листья серо-зеленые, опушенные.
- Редкий мак, подходящий для срезки. Так как растение весьма недолговечно (2-3 года), часто выращивают как двулетник.
К двулетним относится и вид под названием скалоломный. Высота мака до 45 см, обитает в Малой Азии, на Кавказе.
Маки (фото цветов ниже в разделе) очень красивые, гордые, но быстро отцветают.
Что грозит за цветник с маками?
Разумеется, реальный срок простому цветоводу вряд ли присудят. Для начала предупредят и попросят все маковые цветочки выдернуть и утилизировать. Не послушаетесь или рьяно встанете на защиту цветов, отгоняя сотрудников полиции от цветника вилами или граблями, – получите штраф. Ну а тем, кто выращивает маковую продукцию в крупных и особо крупных масштабах (к цветоводам это не относится) – грозит серьезный срок.
Кроме сотрудников полиции цветки мака могут привлечь на ваш участок и народ, крепко подсевший на маковую дурь. Поэтому прежде чем сажать мак, взвесьте все за и против. Тем более что булочки с маком можно купить в любом магазине.
источник
Мак, конечно, чрезвычайно красивое растение, которое уже успело покорить сердца многих. На первый взгляд вопрос, можно ли вы выращивать мак на своем садовом участке, звучит смешно. Казалось бы, обычный цветок, что тут запретного? Однако, решив выращивать мак на своем садовом участке, помните, что из него делают наркотики. Следовательно, определенные виды мака запрещено сажать.
Расположение и почва
Мак лучше всего растет на солнечных участках в саду и ни в коем случае не должен находиться в тени, так как растению необходимо достаточно света и тепла. При выборе подходящего места также следует учитывать декоративные аспекты: алые и розовые цветы особенно хорошо сочетаются с очитком, ирисом, тысячелистником, люпином и другими многолетними растениями. Особенно благородными партнерами являются дельфиниум, гипсофила, золотарник и, прежде всего, розы. Вместе с тем васильки и ромашки — классические партнеры, создающие очень декоративный контраст с ярко-красными цветами мака.
В целом для выращивания можно использовать разные участки в саду, если на них попадает достаточно солнечного света.
Маки: уход
Мак – это светолюбивое растение. Его декоративные характеристики лучше всего воспринимаются на светлых, освещенных участках. Цветок не любит слишком влажные почвы, что может привести к загниванию корней.
После всходов семян, отростки прореживают на расстояние 30 см друг от друга. Растения отзывчивы на подкормку различными удобрениями, что влияет на то насколько обильное и длительное будет цветение.
Маки цветут с конца мая — начала июня.
Период цветения длится всего две недели, но какие яркие недели. После этого растения засыхают.
Маки обычно высаживают вместе с другими однолетниками, для того, чтобы создать цветущую весь летний период клумбу. Маки придадут яркость Вашему садовому участку.
Выращивание
Маки высаживают поздно осенью, либо ранней весной. Они неприхотливы в уходе. Семена высеивают на глубину 3 см. Это морозоустойчивая декоративная культура. Само растение нуждается в прополке, поливе, рыхлении, подкормке. Семенные коробочки удаляются до момента полного созревания.
Полив
Маки легко переносят засуху. Они не требовательны к частым поливам. Их поливают, когда земля подсыхает. Перелив почвы нельзя допускать. Для полива лучше всего годится армированный шланг.
Удобрения, подкормка
Маки предпочитают органические и минеральные удобрения. При правильной подкормке растение цветет большими цветами, имеет пышную растительность и множество ответвлений.
Болезни
Цветам могут навредить мучнистая роса, ложная роса, серая гниль, бактериоз стеблей. Так же паутинный клещ и тля являются врагами данного растения.
Болезни, которым подвержены маки, можно перечислить следующие:
- ложная и мучнистая роса,
- бактериоз стеблей, серая гниль,
- тля,
- паутинный клещ.
Следует помнить, что цветы маки в нашей стране можно выращивать не все.
Например, опийный мак запрещено возделывать на садовых участках. В большинстве случаев на наших дачах именно сорта относящиеся к Papaver. Цветы маки используются в медицине.
На их основе производятся снотворные препараты. В промышленных целях растения невозможно вырастить на дачных участках. Из-за того что цветение маков непродолжительно, их стоит сажать совместно с другими растениями. В степной зоне России маки растут в диком виде, цветы у них намного мельче.
Весной взоры туристов и местных жителей поражает поля цветущего мака. Сказочный вид поля цветущего мака Крымском полуострове :
» Все маки пятнами — как жадное бессилье,
Как губы, полные соблазна и отрав,
Как алых бабочек развернутые крылья»
Маки, как и цинии являются однолетними растениями.
Успехов, Вам садоводы!
Рододендрон камчатский
Несложно догадаться, где искать эти кустарники с яркими пурпурными цветками. Но растет рододендрон камчатский не только на земле вулканов, но и на Дальнем Востоке, Чукотке, Командорских островах. Период цветения выпадает на июнь — июль, когда кусты загораются лепестками темно-розового и красного цвета.
Снова возвращаемся в Крым, где в конце весны поля полуострова становятся алыми от маков. Их цветение мимолетно, оно вспыхивает красным цветом всего за один-два дня и так же быстро угасает. К сожалению, местные фермеры часто срезают красные цветки, так что найти их еще надо постараться. У вас будет всего неделя, чтобы застать бесконечные поля алых цветов, до того как цветение закончится или пока кто-нибудь не решит срезать маки.
Полезные свойства пищевого мака
Прекрасный источник марганца
Марганец является питательным веществом, которое полезно для предотвращения таких состояний, как слабость костей, остеопороз, воспаление, болезненные суставы (остеоартрит), анемия и ПМС (предменструальный синдром). Всего одна столовая ложка мака обеспечивает почти 30 процентов ваших ежедневных потребностей в марганце. Марганец играет важную роль в создании и активации нескольких ферментов. Кроме того, он обладает антиоксидантным действием и может защищать митохондрии, одновременно ограничивая окислительный стресс.
Низкое содержание углеводов и высокое содержание клетчатки
Как и другие семена, такие как чиа и лен, семена мака дают клетчатку. Клетчатка полезна для пищеварения и предотвращения запоров. Если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием углеводов, такой как кетогенная диета, которая строго ограничивает потребление углеводов, то употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки имеет решающее значение для «поддержания регулярности» и поддержания здоровья кишечника. В дополнение к потреблению источников клетчатки, таких как овощи (плюс фрукты, бобовые и злаки, если вы не едите с низким содержанием углеводов), добавление семян и орехов — это простой способ повысить общее потребление питательных веществ и клетчатки.
Хороший источник здоровых жиров (Омега-6)
Семена мака относительно богаты линолевой кислотой, типом омега-6 жирной кислоты. Мы часто слышим, что омега-6 жиры являются «провоспалительными» и не так полезны, как омега-3, но правда в том, что нам нужны оба типа незаменимых жирных кислот. Линолевая кислота — это ненасыщенная жирная кислота, содержащаяся в самых разнообразных растительных гликозидах, особенно с высоким содержанием масла, таких как мак.
Потребление линолевой кислоты в умеренных количествах (это является ключевым, потому что очень высокое потребление может навредить здоровью) может оказать положительное влияние на здоровье сердца. Например, это может помочь снизить уровень холестерина в крови и предотвратить атеросклероз. Тем не менее, для большей пользы для здоровья не рекомендуется употреблять большое количество рафинированных растительных масел, которые содержат очень много омега-6. Скорее, мы должны есть разнообразные цельные продукты, которые содержат различные виды жиров (например, семена, орехи, мясо, яйца, оливковое масло и т. д.)
Обеспечивает кальций, фосфор и магний
Употребление в пищу семян мака — это хороший способ приобрести необходимые минералы, которые помогают поддерживать крепость костей, в том числе кальций, фосфор и магний.
Кроме того, семена мака дают хорошую дозу меди, которая необходима для поддержания здоровья нервов, костей и обмена веществ. В них также содержится приличное количество цинка и железа, которые важны для здоровья надпочечников, профилактики анемии, здоровья кожи и многого другого.
Питает кожу
Молоко и масло макового семени известны как увлажняющие и заживляющие кожу. Эти продукты могут быть полезны для лечения экземы и воспаления кожи, зуда, сухости, шелушения и перхоти. Лучший способ использовать семена мака на вашей коже — это нанести маковое масло или пасту на пораженный участок, в идеале с другими полезными ингредиентами, такими как миндальное масло, эфирные масла или мед.