Вьюнок (вьюнок многостебельчатый)

Описание растения

Вьюнок трёхцветный (Convolvulus tricolor) относится к семейству Вьюнковых, ареал распространения которых первоначально был в южной Европе.

Представляет собой невысокое растение со множеством боковых побегов-отростков. Побеги длинные, гибкие, длиной от 50 сантиметров до двух-трёх метров. Высота вьюнка составляет 18-40 см. Иногда растение начинает куститься.

Листья очерёдные, темно-зелёного цвета. Имеют продолговатую овальную или сердцевидную форму, по краям могут быть зубчатой формы.

Цветок похож на колокольчик или воронку, края которой бывают разных оттенков синего, а иногда и фиолетового цвета. Внутренняя часть цветка белого цвета с ярко-жёлтой серединой. Диаметр воронки цветка может достигать 4-5 сантиметров.

Вьюнок трёхцветный — популярный для выращивания цветок в первую очередь потому, что характеризуется обильным цветением. Период цветения продолжается с начала лета и до октября. Опытные цветоводы стараются добиться обильного и продолжительного цветения своевременным удалением подвядших и отцветших цветков.

Плод садового вьюнка — коробочка с одним-двумя крупными семенами, имеющими бурый цвет.

Корень ползучий с тонкими нитевидными отростками.

Вьюнок в садовом дизайне

Цветок вьюнка всегда привлекает внимание своей непритязательной красотой, неприхотливостью и быстрыми темпами роста, и поэтому столь популярен в оформлении любого цветника. Выращивают вьюнки на солнечных местах, где трудно приживаются другие сорта цветов

Обычно располагают их перед высокорослыми растениями или среди многолетних сортов, не отличающихся обильным цветением

Выращивают вьюнки на солнечных местах, где трудно приживаются другие сорта цветов. Обычно располагают их перед высокорослыми растениями или среди многолетних сортов, не отличающихся обильным цветением.

Использовать цветок можно и на вертикальных шпалерах, специальных опорах, формировать из них бордюры. Он послужит прекрасным декором для заборов, скроет их недостатки, эффектно смотрятся на декоративных фигурных каркасах.

Выращивание цветка вьюнка не представляет трудности — это одно из самых непритязательных в этом плане растений. Это садовый цветок можно выращивать и как горшечную культуру, которая украсит вашу лоджию, балкон или оранжерею не только в летнее, но и в зимнее время года.

Вьюнок

Садовый вьюнок является представителем рода Вьюнок (Convolvulus) семейства Вьюнковые. Данный род объединяет примерно 250 видов. Их характерная черта ― это форма цветка. В природе данные растения можно повстречать в регионах с субтропическим и умеренным климатом.

Произошло научное название данного рода от латинского глагола, в переводе означающего «сворачиваться». Дело в том, что большинству видов нужна опора, в качестве которой они используют иные растения, обвиваясь побегами вокруг них.

Наиболее часто встречаемым видов рода Вьюнок является вьюнок полевой ― это сорное растение доставляет немало неприятностей огородникам, а также оно часто встречается на полях со сельскохозяйственными культурами.

Особенности вьюнка

Вьюнок обладает самыми различными жизненными формами. В природных условиях можно повстречать вьюнки, которые являются как многолетниками, так и однолетниками.

Они бывают полукустарниками либо травянистыми растениями, их стелющиеся либо прямостоячие побеги в длину достигают 400 см. Ползучие корневища обладают нитевидными корешками. Очереднорасположенные цельные простые листовые пластины обладают черешками.

Они имеют сердцевидную либо стреловидную форму, а также бывают зубчатыми либо лопастными. Раскрытие цветков наблюдается ранним утром. Они размещаются в пазухах по 1, 3 штуки либо соцветиями.

Идеальный Живой Забор С Цветами

Виды и сорта вьюнка

В род входит 75 разновидностей, принадлежность еще 836 пока точно не установлена. В России распространены только некоторые виды.

Полевой

Многолетник или однолетник, достигающий в длину 1-1,5 м. Цветки мелкие, растут вдоль всего гладкого или ворсистого стебля. Бывают разнообразной расцветки: чаще белоснежные или розоватые, реже синие, голубые или фиалковые. Период цветения: со второй декады весны до заморозков. Размножение происходит семенами или корневыми отпрысками.

Обычно вьюнок полевой (обыкновенный) уничтожают на огородах и дачных участках, т.к. он растет очень быстро и опутывает остальные культуры, забирая у них жизненную силу. Однако от него есть и польза, о которой знает не каждый. Растения, посаженные по соседству, реже поражает плесень или грибок. Также из полевого вьюнка можно получить хорошую мульчу.

Растение обладает и целебными свойствами. Оно прекрасно помогает при патологиях почек и печени, лечит заболевания дыхательных путей, очищает кровеносную систему.

Садовый

Отличительная особенность — разнообразие контрастных и ярких красок. Цветущим ковром можно украсить неприглядный склон на участке, пустующее пространство или аллею. Также садовый вьюнок используют для оформления бордюров, создания перегородок. Им можно отделить одну часть участка от другой, притенить остальные культуры. Популярные сорта:

Трехцветный

Экзотическая декоративная лиана до 0,5 м в длину. Листва сизо-изумрудная, густо посажена по всему стеблю. Крупные цветки с волнообразными краями в окружности достигают 5 см.

Самые красивые сорта:

• Blue и Rainbow Flash с беловато-ультрамариновыми цветками, лимонной сердцевиной;
• Royal Ensign с бархатными фиолетовыми лепестками, имеющими черный отлив;
• Crimson Monarch с яркими малиновыми бутонами.

Трехцветный вьюнок — низкорослое растение с большим количеством боковых побегов, придающими кусту форму сферы. Эта разновидность эффектно выглядит в контейнерах на террасах, лоджиях, подоконниках, балконах.

Вьюнок полевой в народной медицине

Вьюнок полевой применяется народными целителями издавна и плодотворно. Его применяли как слабительное, при нервных расстройствах, в качестве успокоительного и наркотического средста. Измельченный лист вьюнка прикладывали к месту укуса ядовитой змеи.

Сок отжимали и смешивали с коровьим маслом, а затем как мазь применяли при заболеваниях легких или при болях в ушах. Отварами лечили всевозможные кожные сыпи, лишаи и чесотку. Отваром из свежего вьюнка на молоке укрепляли после трудных родов здоровье роженицы.

• При зубной боли и других стоматологических проблемах помогает настой из корня вьюнка, приготовленный по рецепту: берут 1 столовую ложку измельченного корня, заливают стаканом кипятка, настаивают 20-25 минут и используют для полоскания рта.
• Для лечения хронических заболеваний мочевого пузыря готовят травяной сбор из взятых в равном количестве вьнка полевого, травы тысячелистника, брусничных листьев и листьев толокнянки. Все компоненты хорошо перемешивают, затем берут 2 столовых ложки этого сбора и заливают тремя стаканами кипятка, оставляют настояться в течение 2 часов. После чего процеживают и пьют по 200 мл, не менее трех раз в день.
• Для лечения воспалительных заболеваний селезенки или печени отжимают сок из травы вьюнка, разводят его водой (2 стол.л. на 200 мл.) и пьют до еды по четверти стакана не менее трех раз в день.
• Для лечения возникших межменструальных кровотечений (метрораггий), которые возникают посте сложных родов и при заболевании сифилисом, рекомендуется пить отвар вьюнка, приготовленный на молоке. Берут чайную ложку измельченной травы вьюнка, заливают стаканом молока, доводят до кипения, затем огонь убавляют и прогревают еще минут 5-6. Затем процеживают и делят на четыре приема, выпить надо в течении дня.
• Для лечения астмы готовят и пьют настой из травы вьюнка, лучше использовать свежую траву, так как сушеный в этом случае малопригоден. Берут 1 стол.ложку хорошо измельченной травы и заливают стаканом кипящей воды, настаивают в течение часа. Полученный настой делят на 4 равные части и выпивают в течении дня до еды.
• Долго незаживающие раны лечатся хорошо настойкой вьюнка на водке. Поллитровую емкость заполнить на 2/3 порезанной травой и цветами вьюнка, долить водкой до полного объема (если делать на спирту, то берут соотношение травы и спирта 2:1), настаивать 14 дней в темном месте, периодически встряхивая емкость. Готовую настойку разводят кипяченой водой (1ст.л. на полстакана) и делают примочки или компрессы на рану.

Особенности вьюнов

Родиной вьюнка считаются прибрежные зоны Италии, Сицилии и северо-запад Африки. Латинское название – Convolvulus. Вьюн цветок стелется между сухих известняковых пород, покрывая их пышным цветным ковром и считается сорным однолетним растением, насчитывающим порядка 250 видов. Имеет длинные (от 50 см) обильно ветвящиеся побеги. Стебли обладают хорошей гибкостью, легко цепляются за вертикальные поверхности, опоры, обвивают их образуя густую массу. Обильное продолжительное цветение – еще одно качество, за которое плетистый красавец полюбился цветоводам. За много лет экспериментов выведено несколько новых сортов с необычной формой листа и воронковидными цветками разнообразной окраски.

Густой ковер из цветков вьюнка

Цветоводы в восторге от многолетних вьющихся цветов для сада. С их помощью легко закрыть неприглядные проплешины на участке, задекорировать склоны, создать живую изгородь. Ничуть не хуже справляются с этой задачей однолетние вьюнки (речь не идет о сорных травах, к которым относится вьюнок белый и обычный уличный цветок вьюн).

Быстрорастущие вьюны цветы хороши в оформлении временных ширм, беседок. Стоит только приложить фантазию, правильно выбрать цветовую гамму и получится замечательный тенистый уголок для отдыха. Красивый насыщенный каскад зелени разбавляют раскрывающиеся по утрам миловидные цветки белого, нежно-розового, голубоватого или лилового оттенков. Большой популярностью пользуются декоративные виды вьюнов, с сочными яркими расцветками лепестков и отгибов.

Декорирование фасадов многолетними вьюнами (девичий виноград)

Для дачи вьющиеся многолетние растения – незаменимые «природные» декораторы фасадов. Здесь стоит отдать предпочтение зимостойким сортам: разным видам девичьего винограда (в том числе культурным типам); китайской глицинии; ампелопсису, плетистым розам. За счет их способности плестись и разветвляться, растения формируют пышную зеленую вертикаль, красиво обрамляя террасу (веранду, балкон).

Интересно! Прудики, дорожки, горки дачного участка прекрасно украсят все те же вьющиеся многолетники: актинидия, глициния, черешковая гортензия.

Где обитает рыба вьюн

Да где угодно! Вообще-то вьюнов одних только видов около 180-ти, что говорит об их великолепной способности приживаться где угодно. Кроме разве что морей и океанов… Название вьюнов: пискун, шиповка, амурский… Зависит от места обитания. Но свои предпочтения у него есть.

• Например, Обыкновенный вьюн, да и большинство остальных, уважают водоемы, где много ила и тины.
• Кстати, по утверждению ихтиологов, он относится к отряду карпообразных, хотя на карпа похоже не более, чем мартышка на гиппопотама.
• Тем не менее, если хотите увидеть или поймать вьюна, смело идите на болота, заилинные и заросшие тиной пруды, вялотекущие речки и ручьи. Эти угодья как раз по нему!

Рыбка неприхотлива, она выживает даже там, где и ратану с карасем места не хватает! В частности, кислорода! Рыба вьюн, в отличие от других, не переживает из-за отсутствия О2 в воде. Она заглатывает воздух с поверхности и усваивает кислород через кишечник.

Именно поэтому этот обитатель пересыхающих прудов и болот не погибает. Он зарывается в ил, уменьшает метаболизм и прекрасно доживает до начала дождей! В таком состоянии вьюн может прожить до 5 месяцев! Почти как крокодил! Это одна из редких рыб, которая выживает даже в грязных водоемах.

Через год ловят их руками. А ежели вьюну все же не пришелся по вкусу родной затон, он смело переползает в соседний. Происходит этот процесс обычно ранним утром, пока роса на траве не высохла.

Вьюнок Голубчик, описание растения

• Вьюнок «Голубчик» представляет собой однолетнее травянистое растение из рода Вьюнок. Разновидность относится к красиво цветущему, но слабо рослому виду трехцветных вьюнков.
• Главная особенность представителя данной разновидности декоративных вьюнковых – слабо ветвистый стебель, разветвленный лишь у самого основания. Благодаря образованию на стебле большого количества боковых побегов, однолетник имеет вид невысокого (40-60 см) компактного пышного кустика, густо усаженного яркими цветками и цепляющегося за предоставленную опору.
• Одиночные многочисленные цветки вьюнка пазушные, трехцветные, воронковидной формы, в диаметре достигают 4-5 см. Основной окрас венчика – ярко голубой, сменяющийся к основанию на белые размытые «лучи» с ярко-желтой сердцевиной. Цветоносы растения тонкие, плетущиеся.

• Обильное и яркое цветение вьюнка приходится на летний период. При теплой погоде и плодородном грунте вьюнок продолжает цвести до самых заморозков.
• Цветок у вьюнка раскрывается только в солнечную ясную погоду и держится на кусте не более суток. На смену увядшим соцветиям распускаются следующие нарядные бутоны. Благодаря большому количеству цветков, увядание на кусте вьюнка практически не заметно.
• Стебель и листья вьюнка «Голубчик» покрыты жесткими волосками. Форма листьев на одном растении немного отличается: прикорневые листочки – выемчатые, сужающиеся у основания, а стеблевые – продолговатые, ланцетовидной формы. Окрас зелени насыщенного зеленого цвета.
• По окончанию цветения образуется плод – коробочка с круглыми бугорчатыми семенами.
• При благоприятном уходе, вьюнок «Голубчик» способен быстро разрастаться, наращивая зеленую массу и формируя множество бутонов.

Вьюнок Голубчик, интересные факты

• Название рода «Вьюнок» связано с морфологическими особенностями растения, а именно – способностью стебля «взбираться» и виться по опоре.
• Вьюнок «Голубчик» получил свое красноречивое название за окрас венчика насыщенного голубого цвета. И хотя данная разновидность вьюнка маловетвистая, она имеет много схожего со своими «родичами».
• Природный ареал вьюнка трехцветного – страны западной и южной Европы, регионы средиземноморского побережья.
• Вьюнок «Голубчик», декоративный однолетник, можно встретить в садах, на цветочных клумбах, в горшках, кашпо или балконных ящиках.
• Интересна народная примета, связанная с распусканием цветков вьюнка: «Если венчик в течение дня закрывается – будет дождь, а если, наоборот, открывается в пасмурную погоду – впереди ждет солнечный безоблачный день».

Вьюнок Голубчик в ландшафтном дизайне

• Вьюнок «Голубчик» — неприхотливое выносливое растение, быстро приспосабливаемое к окружающим условиям, легко выдерживающее засушливый период и обильно цветущее с июля по сентябрь месяцы. Подобная универсальность растения не могла не привлечь внимания опытных цветоводов и ландшафтных дизайнеров.
• При умелом использовании особенностей вьюнка «Голубец» ландшафтные дизайнеры могут создавать весьма эффектные цветочные композиции.

Учитывая густые разветвленные побеги, данная разновидность вьюнка высаживается, как правило, перед высокорослыми растениями. Вьюнок, не высоко оплетая стебли соседних культур, создает необычные контрастные композиции и служит «фоновым» основанием клумбы.
Однолетник зачастую высаживается в разноплановых миксбордерах, рабатках и даже на альпийских горках. Если высаживать вьюнок, без какой — либо опоры, культура отлично «впишется» в ландшафт как красивый почвопокровник

Вьюнок, высаженный вдоль дорожек, за счет полегания пышных ветвей, делает бордюры необычайно эффектными: широкими, цветущими и густыми.
Особое внимание привлекает вьюнок «Голубец», высаженный в подвесном кашпо, на веранде или балконе. В подвесных контейнерах или высоких садовых вазонах, вьюнок образует густые свисающие «шапки-полусферы».
Неприхотливый универсальный цветок, вьюнок, органично впишется в любую композицию, сад и приусадебный участок, умело задрапирует невысокую вертикальную поверхность или станет ярким «пятном» среди камней или других растений.

Посадка вьюнка в саду

Когда сажать вьюнки.

Как только установится теплая погода и минует угроза возвратных заморозков, рассаду вьюнка после предварительной закалки высаживают в грунт. Обычно необходимые условия возникают в середине мая, хотя бывают годы, когда высаживать сеянцы вьюнка приходится в первой декаде июня.

Выберите для растения хорошо освещаемое место: под ярким солнцем лиана вьюнок будет цвести долго и обильно. Почва растению нужна водопроницаемая, предпочтительно суглинистая, хотя в целом вьюнок к составу почвы не привередлив.

Как посадить вьюнок.

Участок для вьюнка необходимо подготовить заранее: перекопать, внося на каждый м² площади по 2-3 кг торфа, и выровнять. Перед посадкой сеянцы обильно поливают, чтобы их можно было легко извлечь из стаканчиков. Высаживают рассаду методом перевалки сеянцев в лунки, расположенные на расстоянии 20-25 см друг от друга. После посадки и заделки сеянцы поливают еще раз.

Описание растения (описание растения и виды)

Вьюнок полевой – травянистое многолетнее растение с вьющимся цепким стеблем, достигающим в длину 3 метров. Это качество обрекло растение на народные названия: березка, обвивальница, тянучка, вьюн. В научных кругах — относится к роду Лиановидных, семейству Вьюнковых (лат. Convolvulaceae), насчитывающему до 200 разновидностей. 

По внешнему виду дикорастущее растение ничем не примечательно. Листья узкие, удлиненные, в форме наконечника копья, располагающиеся по спирали относительно стебля. Цветы имеют форму воронки или трубы граммофона, белого, розового, реже синего цвета.  

Бутонов образуется так много, что цветение выглядит как беспрерывное

Цветет вьюнок с апреля до заморозков. Интересный факт — продолжительность жизни одного отдельно взятого цветка – 1 день. Но бутонов образуется так много, что цветение выглядит как беспрерывное.

Нельзя не упомянуть о семенах. Растение необычайно плодовито и способно дать до 10 тысяч семян за сезон. Семена, попавшие в почву, прорастают не сразу и не все. Остальные не исчезают, а дожидаются своего часа и способны прорасти после вспашки участка с глубины 20 см в течение 15-20 лет. Одновременно происходит размножение корневыми отпрысками, уходящими в глубину до 1,5 м.

На территории России встречаются 30 разновидностей вьюнков. Растение давно окультурено и в форме садового вьюнка присутствует на клумбах.

Часто используемые виды декоративных вьюнков:

Общей чертой вьюнков является то, что цветок раскрыт только в солнечную погоду. На ночь и перед непогодой бутон закрывается — такой своеобразный барометр прошлого века. Периодически нуждается в удобрении и подкормке, как все домашние питомцы.

Чтобы получить для сада многолетние вьюнки придется по осени после цветения выкопать цветок из земли и пересадить в горшки или контейнеры. Хранить лучше в светлом, но обязательно холодном помещении, а весной высадить на запланированный участок. Посадка и уход в открытом грунте не требуют специальных знаний.

Существует более 4-х видов вьюнка

Однолетние лианы, которые выращивают прямым посевом в грунт

Чаще всего в садах выращивают простые в уходе лианы, которые не требуют больших трудозатрат — простым посевом семян в грунт в мае. Это настурция, душистый горошек, обыкновенный вьюнок и другие.

Душистый горошек, или чина душистая / Lathyrus odoratus

Популярное садовое растение, которое уже много лет используется для вертикального озеленения российских садов. Популярность душистому горошку (Lathyrus odoratus) обеспечила его неприхотливость в культуре, обильное цветение и нежная красота его цветков.

У душистого горошка к настоящему времени выведено более тысячи сортов, объеденных в 16 разных групп, которые отличаются расцветкой, высотой и временем цветения. Подобрать сорт душистого горошка можно для любого уголка сада.

Сам по себе душистый горошек очень неприхотлив, он выдерживает понижение температуры до -5°С, поэтому его можно высеивать в грунт уже в начале мая. По желанию душистый горошек можно выращивать через рассаду, которую высевают в марте.

Душистый горошек в вазе

Колючеплодник, или эхиноцистис лопастный / Echinocystis echinata

Эхиноцистис, Колючеплодник (Echinocystis echinata) возможно чуть ли не первая лиана, которая стала использоваться для декорирования деревенских изгородей. Легко размножающая самосевом, она самостоятельно распространялась по огородам и садам. За скорость роста (плети длиной до 6 м) и колючие плоды, способные «выстреливать» семенами и немного похожие на огурцы, в народе ее прозвали «бешеный огурец». Цветение у колючеплодника тоже довольно красивое, в момент массового распускания мелких белых цветков растение покрывается чудесной «белой пеной».

Эхиноцистис высеивают под зиму, при желании  весной всходы эхиноцистиса можно рассадить.

Вьюнок, или «дневная красавица», конвольвулюс / Convolvulus tricolor

Большинство садовых лиан довольно крупные растения, занимающие много места и требующие опоры, однако вьюнок, или конвольвулюс, не такой. Вьюнок трехцветный или конвольвулюс трехцветный (Convolvulus tricolor) — относительно небольшая почвопокровная однолетняя лиана, со стеблями длиной всего до полуметра. Зато цветки у него крупные, яркие, розовые, синие или голубые, открытые только в хорошую погоду. Размножается прямым посевом в грунт, весной, но при желании можно выращивать и через рассаду.

Вьюнок трехцветный в саду

Интересно, что известный всем сорный вьюнок с белыми ли розовыми цветками, плетущийся по забору или по нашим любимым цветам — это вьюнок полевой (Convolvulus arvensis) — многолетнее растение, поднимающееся на высоту до метра. И на одном месте может ежегодно расти в течение 50 лет!

Настурция большая / Tropaeolum cultorum и настурция канарская / Tropaeolum peregrinum

Еще одна лиана, не отличающаяся мощным ростом, но очень декоративная — это настурция культурная (Tropaeolum cultorum). Есть много ампельных сортов, подходящих для выращивания как в контейнерах, так и на опоре. Менее известна настурция иноземная, или как ее часто называют канарская (Tropaeolum peregrinum), а между тем это потрясающая по красоте однолетняя лиана, со стеблями длиной до 3 м. Она довольна популярна в Европе, но пока редка у нас. Необычные цветки с гофрированным краем похожи на маленькие желтые канарейки. В отличие от настурции большой, которую сеют сразу в открытый грунт, этой теплолюбивой «Канарейке» необходим посев на рассаду. Сеют в феврале, а в мае, когда минует угроза заморозков, высаживают в грунт.

Настурция иноземная, или канарская, Tropaeolum peregrinum

Луноцвет — Лунное чудо  / Calonyction, Ipomoea

Пока мало популярен у садоводов и луноцвет. Наиболее декоративный вид — луноцвет шиповатый или ипомея лунноцветущая (Calonyction aculeatum, Ipomoea bona-nох) — травянистая лиана до 3 м  в высоту, подходящая для украшения хорошо освещенных участков сада. Цветет с июля и до заморозков крупными ароматными белыми цветками, которые расцветают ночью и увядают утром, почему растение и получило свое название.

Сеют в мае на постоянное место, семена перед высадкой скарифицируют или замачивают в теплой воде примерно на сутки.

Moonflower (Calonyction album)

Трава вьюнок полевой: лечебные свойства растения

Несмотря на то, что березка является сорняком, повреждающим многие посадки в саду, ее можно использовать в лечебных целях.

При правильном применении помогает справиться с такими проблемами:

• болезнями, недомоганиями, связанными с нарушением пищеварения – гастритами, запорами;
• послеродовыми патологиями у женщин;
• неврозами разного характера;
• легочными заболеваниями – туберкулезом, кашлем, простудой, бронхитами;
• воспалительными процессами в области рта, селезенки и почек.

Чай на основе такого растения применяют в качестве мочегонного средства, оно помогает в снижении высокой температуры, уменьшении лихорадочных состояний. Из выжатого сока цветков готовят специальные примочки и компрессы от разных ран, кожных повреждений.

Полезные свойства

Мало кто знает, но вьюнок полевой отличается полезными, лекарственными свойствами. Он применяется в народной медицине, используется для профилактики некоторых болезней.

Это обусловлено тем, что части растения содержат достаточно большую концентрацию активных биологических веществ и соединений:

1. Флавоноиды – природные антиоксиданты, участвующие в обновлении клеток, регенерации тканей. Они блокируют выработку свободных радикалов, замедляя тем самым процессы старения.
2. Витамины групп А, С, Е, которые улучшают усвоение питательных веществ, поступивших с пищей, укрепляют защитные реакции организма, увеличивают его сопротивляемость по отношению к вирусам, инфекциям, болезнетворным бактериям.
3. Аскорбиновую кислоту, участвующую при образовании коллагена – главного компонента стенок сосудов, волос, ногтей, эпидермиса.

Ботаническое описание

Полевой вьюнок, или березка – это злостный многолетний корнеотпрысковой сорняк. Его тонкий вьющийся стебель длиной до 2 м опутывает соседние растения и пригибает их к земле. В отличие от повилики, с которой его иногда путают, у вьюнка есть зеленые листья, а со второго года жизни появляются цветки. Они белые или розоватые, конусообразной формы, диаметром около 2 см.

Корневая система у вьюнка очень мощная. Она уходит на глубину до 6 м и способна добывать воду из таких слоев почвы, до которых большинство культурных растений не добирается. Боковые корни располагаются в основном в верхних 30 см грунта и за год расползаются на расстояние до 4 м.

Именно из-за них так сложно избавиться от березки. На этих боковых корнях находятся многочисленные почки, из которых появляются новые побеги – до 200 на одном растении. Прорастают они с глубины до 40–50 см, так что просто поглубже их закопать – не вариант. Более того, если на кусочке корня длиной всего 2 см есть такая почка, то во влажной почве из нее обязательно вырастет очередной сорняк.

У полевого вьюнка есть еще одна неприятная особенность. Механическое повреждение корней при обработке почвы пробуждает почки и стимулирует появление свежей поросли. То есть обычное поверхностное рыхление не только не помогает избавиться от березки, но и наоборот, способствует еще большему засорению огорода.

Полевой вьюнок также размножается семенами. Они прорастают уже при +4–6°C глубины до 10–15 см и сохраняют всхожесть в земле 3 года, а в хранилищах – до 50 лет. Несмотря на то, что на одном растении их образуется до 500 штук, для березки это второстепенный способ распространения. Созревают семена в августе — сентябре, причем большинство из них прорастает не в первый год, а в последующие.

Березка не привередлива и растет на любой почве, хотя особенно любит рыхлую, плодородную и не слишком влажную. Она прекрасно выдерживает длительную засуху и скорее вырастет на каменистой насыпи, чем на заболоченном участке.