Анютины глазки: фото, описание цветов, лучшие сорта, размножение и уход

Рецепт засахаренных цветков виолы

Для украшения тортов, пирожных, блинчиков, мороженного и других сладких блюд очень популярны засахаренные цветки виолы. Как же их приготовить? Для этого нам потребуется кисточка для рисования и следующие ингредиенты:

• 2 столовых ложки яичного белка;
• несколько капель водки;
• 1/2 стакана мелкого сахара или пудры.

Этих ингредиентов хватит на 30 цветков фиалки душистой, 20 цветков виолы рогатой или 12 крупных анютиных глазок.

Способ приготовления. Промойте цветы и высушите их, аккуратно промокнув полотенцем. Положите цветки стебельком вниз на бумажное полотенце и дайте им высохнуть, пока они снова не станут раскрытыми.

Насыпьте ровным слоем 1/2 стакана сахара на плоское блюдо для пирога. В небольшой миске вилкой взбейте белок с водкой до образования легкой пены. Обмакните кисть в яичный белок и аккуратно проведите им у основания стебелька под цветком. Снова обмакните кисть в белок и аккуратно «раскрасьте» цветок от центра по всем лепесткам. Повторяйте, пока все лепестки не станут слегка влажными. (Убедитесь, что вы покрыли их полностью, даже те части цветов, где лепестки могут перекрываться).

Осторожно вдавите раскрытые цветки в сахар лицевой стороной вниз. Посыпьте сахаром основание цветка, а также покрытое взбитым белком

Оставьте цветки, пока они не высохнут. Частично высохшие цветы можно аккуратно снять с сахара и положить на бумажное полотенце, чтобы продолжить сушку. Поместите цветки в теплое, сухое и проветриваемое место на 24–48 часов.

Когда цветы полностью высохнут, поместите их в закрытую стеклянную банку, где они могут сохраниться. Если планируется использование цветочных украшений в ближайшее время, то можно оставить их на ночь, тогда к утру они кристаллизуются и будут готовы для украшения вашего торта и других десертов.

Засахаренные цветки виолы. sugar bakers bakery

Уход за рассадой

Уход за анютиными глазками в первые месяцы может показаться хлопотным занятием. Сеянцы требуют определенного светового, температурного и водного режима. На самом деле, чтобы в итоге получить здоровую рассаду, нужно придерживаться нескольких простых правил.

Освещение и температурный режим

Если семена посажены в феврале — марте, достаточно поставить рассаду на южные окна. Если вы сажаете анютины глазки под зиму, готовьте оборудование для подсветки заранее. Ростки требовательны к уровню освещенности, от этого напрямую зависит их жизнеспособность.

Лучше, если емкости будут расположены на южных подоконниках, чтобы получать максимум естественного света. Дополнительно в 15 см над ними располагают несколько люминесцентных или светодиодных ламп. Мощность светового потока суммарно должна составлять не меньше 5000 Лм.

Оптимальная для появления всходов температура – 20—22 градуса. Затем ее снижают до 16—18°С, в противном случае сеянцы начнут вытягиваться и падать. Молодняк очень чувствителен к холодным сквознякам.

Полив и внесение подкормок

несколько недель посадки поливают из шприца или обрызгивают из пульверизатора, стараясь направлять струю воды в междурядья. Воду используют отстоянную и слегка подогретую. После появления семядольных листьев рассаду один раз опрыскивают раствором Эпина или Циркона.

После того как сеянцы «покидают» теплички, важно постоянно поддерживать грунт в умеренно влажном состоянии. Если верхний слой пересохнет, нежные корни погибнут; избыток влаги приводит к интенсивному развитию грибковых заболеваний

Подкармливать анютины глазки начинают через 2 недели после пикировки удобрением для рассады с повышенным содержанием фосфора и калия.

Когда нужно пикировать

Пикируют анютины глазки после появления 2—3 пары настоящих листьев. При этом начинают с самых крупных сеянцев, давая остальным возможность подрасти. Из грунта их извлекают при помощи иглы или пинцета, стараясь не повредить хрупкие стволики.

Рассаживают по одноразовым стаканчикам или горшкам объемом 0,25 л. В них обязательно проделывают дренажные отверстия, а на дно укладывают слой керамзита. Земля должна быть более плотной, чем для посева семян: 10 частей листовой земли, 3 части торфа, 2 части песка.

Грунт поливают, проделывают в нем отверстие, помещают в него сеянец и засыпают. После еще раз обильно поливают, придерживая растение, пока земля не осядет. В тепличку после пикировки анютины глазки можно не помещать. Требование к уровню освещенности у рассады после пикировки возрастает. Через 2—3 недели сеянцы прищипывают, чтобы предотвратить их вытягивание и сформировать более пышные кустики. Семена, посаженные по 1—2 штуки в торфяные таблетки, можно не пикировать.

Болезни и вредители рассады

Рассаду анютиных глазок мало посеять, ее нужно сохранить до момента высадки в открытый грунт. Здесь садоводов поджидает насколько сложностей. Основная – грибковые заболевания, которым подвержены молодые растения в условиях недостаточного количества солнечного света.

Помочь в борьбе с болезнями могут:

1. Песок на поверхности грунта и в его составе. Грибок всегда присутствует в субстрате и воздухе. Но «атаковать» сеянцы он может только через капли воды, собирающиеся у стволиков после полива. Песок быстро втягивает влагу, не давая ей скапливаться и образовывать инфекционные капли.
2. Марганцовка: розовым раствором рассаду поливают раз в неделю, чтобы уменьшить количество спор в грунте.
3. Кварцевание. Ультрафиолет уничтожает споры грибов. Зимой, когда солнца мало, «заменить» его можно ежедневными получасовыми обработками.
4. Обработка Эпином или Цирконом «по листу». Эти препараты являются, по сути, калийными удобрениями, и стимулируют не только рост, но и иммунитет. Применяют не чаще 1 раза в месяц.

Профессиональные цветоводы советуют не удобрять рассаду подкормками с высоким содержанием азота. Да, он способствует набору зеленой массы, но в то же время является питательной средой для спор.

Если вы выращиваете анютины глазки на изолированном подоконнике, о вредителях можно не беспокоиться. На виолу могут нападать некоторые гусеницы и тля, но в грунте, прошедшем тепловую обработку, яйца не сохранятся. Если рассада трехцветной фиалки растет в оранжерее, на нее может «покуситься» паутинный клещ. При первых признаках поражения – следах покусов, паутине – обработайте растения любым акарицидом

Важно соблюдать дозировку, указанную производителем. Обработок должно быть не меньше трех, с интервалом ровно в 7 дней

12.Сорта и виды:

Отличительной чертой сортов с махровыми цветками является наличие большого количества лепестков в каждом бутоне. 

12.2.Анютины глазки Рококо

Махровые растения с крупными и ярко окрашенными цветками. Кончики лепестков у растений данного сорта сильно гофрированные. Кустики отличаются компактными размерами и не превышают 20 см., период цветения длиться с апреля до серьезных заморозков.

12.3.Анютины глазки Фламенко

 Махровые гофрированные бутоны растений данного сорта достигают диаметра 5 — 7 см., кустики вырастают до 23 см. Данный сорт обладает хорошей устойчивостью к заморозкам.

12.4.Анютины глазки Райнгольд

 Кустики в период цветения формируют просто гигантские цветки, диаметр которых достигает 8 см. Высота растений составляет 15 — 20 см., они морозостойкие и очень обильно цветущие.

12.5.Анютины глазки Ульсвотер

 Темные, насыщенные цветки данного сорта окрашены в синие или фиолетовые тона с темными пятнами в центре бутонов. Кустики очень компактны — их высота не превышает 15 см., бутоны достигают в диаметре 5 — 7 см.

12.6.Анютины глазки Бергвашт

 Сорт — гигант с очень крупными цветками диаметром до 8 см. с насыщенно — фиолетовыми лепестками и ярким золотисто — оранжевым центром. В высоту кустики достигают всего 15 см.

12.7.Анютины глазки Мальвина

 Сорт компактный — не более 15 см. в высоту с яркими, окрашенными в несколько оттенков бутонами. Лепестки цветков голубовато — синие, с белой серединкой и темным, почти черным центром.

Возможно, Вас также заинтересуют:

Анютины глазки – фото

Благодаря своему причудливому окрасу анютины глазки всегда выглядят сказочно и экзотично. Сложно поверить, что на самом деле они совершенно простые и неприхотливые. Взгляни, как хороши они в групповых посадках!

Фото: m.2gis.ru
Фото: wallbox.ru
Фото: m.fotostrana.ru
Фото: wallpapers.net
Фото: nevseoboi.com.ua
Фото: wallbox.ru
Фото: cvetyphoto.blogspot.com
Фото: tchudesa.ru
Фото: fotoload.ru
Фото: pxhere.com
Фото: zastavki.com
Фото: vaseninasu.blogspot.com
Фото: kartinki-cvetov.ru
Фото: pixabay.com
Фото: ru.wallpaper.mob.org
Фото: funart.pro
Фото: eldomo.ru
Фото: plodovie.ru
Фото: nat-geo.ru
Фото: zen.yandex.by
Фото: funart.pro
Фото: proprikol.ru
Фото: cvetkoffandbuketoff.ru
Фото: wallbox.ru

Размножение анютиных глазок семенами

Для получения рассады посев производят в рассадники или на хорошо обработанные гряды рядами, в ряду семена высевают не густо, всходы появляются на 6-14-й день. Уход обычный: полив, рыхление междурядий. Всходы распикировывают на другие гряды или рассадники, где они должны зимовать. Расстояние при пикировке делают 20х20 см. Пикировку надо производить своевременно, не допуская вытягивания и перерастания сеянцев.

На следующий год рано весной растения быстро трогаются в рост и зацветают. Для ускорения цветения грядки можно ранней весной накрывать пленкой. Анютины глазки в цветущем состоянии пересаживают в цветники. Для оформления окон, балконов их высаживают в горшки или в цветочные ящики.

Уход за посадками в местах оформления заключается в систематической прополке и рыхлении. При необходимости производят полив и борьбу с вредителями. Полезно рассаду подкармливать аммиачной селитрой и вносить суперфосфат (20-40 г на 1 м2). Анютины глазки не выносят свежего навоза. Для продления цветения в летнее время необходимо удалять все отцветшие цветки, чтобы задержать развитие плодов, так как при обсеменении растения прекращают цветение.

На бедных сухих, песчаных почвах анютины глазки быстро мельчают, особенно сорта с исполинскими цветками. Необходимо на таких почвах вносить органические удобрения в виде компоста и перегноя (5 кг на 1 м2), свежий навоз вносить не рекомендуется. На солнечном месте цветки у анютиных глазок образуются крупные и яркие. В полутени они цветут несколько дольше, но беднее, цветки бывают мельче и не такими яркими.

Летом, когда анютины глазки отцветают и теряют декоративность, их выкапывают и заменяют летниками.

Для получения семян из числа выкапываемых растений отбирают наиболее типичные сильные компактные экземпляры и высаживают на семенные гряды (пересадку в цветущем состоянии они переносят легко). Полив необходим.

Учитывая то, что анютины глазки являются перекрестноопыляющимися растениями, при посадке их на семена необходимо соблюдать пространственную изоляцию одного сорта от другого. Это позволит получить чистосортные семена. Сбор семян надо начинать, когда коробочки пожелтеют, в противном случае они быстро растрескиваются, и семена высыпаются.

При желании анютины глазки можно вести как однолетнюю культуру. Для этого посев семян производят в феврале-марте в тепличке или комнате в плошки, пикировочные ящики. В апреле пикируют в парники, а в мае высаживают в грунт. При весеннем посеве у анютиных глазок наблюдается продолжительное цветение летом этого же года. Но по обилию и размеру цветков однолетняя культура сильно уступает растениям, выращенным из летнего посева прошлого года.

Для осеннего цветения анютины глазки высевают в апреле-мае, на 55-70-й день они зацветают.

При желании анютины глазки можно вести как однолетнюю культуру. bong tuazon

Как вырастить растение: пошаговая инструкция

Анютины глазки в домашних условиях чаще всего размножаются при помощи листа. Это самый простой и эффективный способ, который поможет людям без опыта работы с цветами увидеть растение на подоконнике таким, как на фотографиях. Для новичков рекомендуется проведение такого мероприятия в весенне-летний период.

Опытные же садоводы могут это сделать в любое другое время.

Дома

Выбрав и срезав лист, необходимо выполнить его укоренение:

1. Некоторое время подержать его в стакане с теплой водой, разбавленной марганцовкой. Это снизит возможность поражения побега.
2. Стебель подрезать до уровня 3-4 см от зеленого края листа.
3. Поместить лист в воду и дождаться, когда он даст корни. Лучше использовать прозрачный сосуд, чтобы иметь возможность наблюдать за состоянием побега. Лист ставится в воду так, чтобы его черенок был опущен на глубину 1-2 см. Лист должен располагаться в сосуде свободно, не касаясь стенок. Чтобы добиться этого можно взять бумагу и сделав разрез, вставить лист фиалки.
4. Положить в воду таблетку активированного угля. Она обеззаразит жидкость и подводный сегмент листа.

Первые корешки появятся через 3 недели, и затем отросток нужно обсушить и высадить в подготовленный грунт.

При посадке листа в почву нужно выполнить следующие условия:

1. Выбрать и заполнить грунтом тару. Нижняя треть ее должна состоять из дренажа, а оставшаяся часть заполняться землей.
2. Не слишком сильно заглубить лист с корнями.
3. Землю вокруг молодого растения слегка примять и полить.
4. Чтобы процесс приживания и образования корней развивался быстрее, фиалку накрыть пакетом из полиэтилена.

Каждый отросток сажается в отдельный горшок.

В открытом грунте

Размножение ви9олы в открытом грунте может проводиться семенами или рассадой. От срока посадки зависит, когда начнется цветение растения. Лучше всего сажать семена, когда температура воздуха прогреется до 18-20 ° С. Затем нужно дождаться всходов и правильно ухаживать за насаждениями. При рассадном способе выращивания семена сажают дома или в небольшой, проветриваемый парник. Периодически поливают капельным путем. Ростки появляются через 10-14 дней. После этого контейнер переносится на подоконник с рассеянным солнечным светом и невысокой температурой воздуха.

Лучше всего установить в этом месте дополнительное освещение в виде лампы дневного света. Это поможет рассаде быстрее укрепиться и начать развиваться. Через месяц молодые побеги пикируются и когда на улице дневная температура достигнет 5° С, рассада на непродолжительное время выносится на свежий воздух для закаливания. В возрасте 2,5 месяцев цветы высаживаются на подготовленную заранее грядку. Вначале их лучше прикрыть специальным материалом, через который свободно проникает воздух. Раз в неделю их поливают и каждые 10 дней подкармливают.

Какие виды виолы съедобны?

Некоторые представители рода Виола имеют съедобные цветки, однако не все виды виолы подходят для употребления. Цветки нижеописанных видов виол показали свою безопасность при употреблении в пищу и имеют широкое применение в кулинарии некоторых стран.

Виола корнута, или Рогатая фиалка (Viola cornuta) — довольно низкий (до 20 см) раскидистый вечнозеленый многолетник, который в умеренном климате чаще всего выращивается как однолетник или двулетник. Это один из самых востребованных видов виолы в кулинарии, поскольку он имеет цветки небольшого размера с богатейшей палитрой окрасок. Цветки этой фиалки приятно пахнут и придают цветочный привкус с нотками свежей зелени любому блюду. Цветет виола корнута с весны до конца лета.

Виола корнута, или Рогатая фиалка (Viola cornuta). Людмила Светлицкая

Виола Виттрока (Viola x wittrockiana) — те самые хорошо знакомые всем анютины глазки. Отличается очень крупными цветками (до 8 см). Многочисленные сорта бывают разнообразных окрасок, включая чисто белые и практически черные (часто с двумя или тремя цветами в виде крупных пятен на одном цветке). По своей природе это многолетнее растение, которое часто считается однолетним, либо выращивается как двулетник. В двулетней культуре цветет с июня по сентябрь. Цветки имеют слегка травяной вкус и аромат с нотками груши.

Виола Виттрока (Viola x wittrockiana). Людмила Светлицкая

Виола Вильямса (Viola x williamsii) является гибридом, полученным в результате скрещивания виолы рогатой (Viola cornuta) и виолой Виттрока (Viola × wittrockiana). По внешнему виду она напоминает виолу рогатую, но с более крупными цветками, менее ветвистыми кустиками и немного другой цветовой гаммы. Выращивается так же, как и вышеописанные виды, в качестве двулетника или однолетника при раннем посеве. Цветы виолы имеют характерный цветочный привкус.

Виола Вильямса (Viola x williamsii). Людмила Светлицкая

Виола триколор, или Виола трехцветная (Viola tricolor) также известна как «Джонни-джамп» (Johnny Jump Ups). Имеет очень маленькие цветки, окрашенные в темно-фиолетовый, голубой, белый или золотой цвета. Такие окраски обычно встречаются в одном цветке, но у сортов бывают и цветки однотонной окраски. Выращивается как однолетник или двулетник, высота кустиков 15-20 см. Цветки виолы триколор имеют привкус зеленого горошка и появляются с июня по сентябрь.

Виола триколор, или Виола трехцветная (Viola tricolor), также известна как «Джонни-джамп» (Johnny Jump Ups). Людмила Светлицкая

Фиалка душистая (Viola Odorata) — неприхотливый холодостойкий многолетник, который часто растет в садах, образуя большую куртину. Природный вид имеет некрупные сине-фиолетовые цветки. Время цветения – май. После сад украшают низкие плотные кустики с темно-зелеными некрупными листьями в форме сердца. В кулинарных целях используются свежие или сушеные цветы и листья. Вкус сладковатый. Сорта с приятным ароматом (обычно имеющие окраску от синего до фиолетового) следует использовать для сладких чаев, напитков и десертов. Они одинаково хороши для конфет, добавляют сказочный аромат любому сладкому блюду.

Фиалка душистая (Viola Odorata). Людмила Светлицкая

Защита виолы от вредителей

На цветы часто нападают различные вредители, среди которых можно выделить тлю, мучнистого червеца и паутинного клеща. Таких бед можно избежать, если высадить готовую рассаду раньше цветения урожайных культур.

Конечно же, необходимо соблюдать рекомендации по высадке, выбранного вами сорта, но если в вашем регионе устоялась довольно приемлемая для посадки температура, не стоит откладывать высаживание в долгий ящик.

Если все же паразиты атаковали прекрасные анютины глазки, не следует отчаиваться, а принимайте меры незамедлительно. Так, например, воспользуйтесь обычным промыванием под напором воды из шланга. За две недели процедуру достаточно проводить всего 2-3 раза.

В особых случаях и при сильных уронах воспользуйтесь специальными растворами, которые безопасны для цветов, но губительны для всех разновидностей паразитов.

Лечебные свойства фиалки трехцветной

Фиалка трехцветная используется в народной медицине, поскольку обладает следующими полезными свойствами:

• оказывает противовоспалительное воздействие внутреннего и наружного применения;
• антисептическое воздействие;
• бронхолитическое и отхаркивающее действие при заболеваниях органов дыхательной системы;
• можно использовать в качестве желчегонного и спазмолитического натурального препарата.

Представленное растение используется как в чистом виде, так и в виде отваров и настоев. К примеру, свежий сок фиалки трехцветной используют в обработке кожных заболеваний – гнойничковых и язвенных образований.

Кстати, посмотрите предыдущую статью. Там много полезной информации для вас — Многолетники, цветущие все лето.

Настой из листьев используют в лечении дерматита, заболеваний дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта и прочих недугах.

Разумеется, при лечении народными методами необходимо соблюдать дозирование этого натурального препарата. Максимальная концентрация травяного сбора не должна превышать трех столовых ложек измельченных листьев на стакан кипятка.

Обратите внимание на следующую статью. В ней больше полезной информации — Гладиолусы: посадка и уход

Когда выкапывать и как хранить?

Перед применением фиалки трехцветной в лечении заболеваний необходимо проконсультироваться с врачом.

Анютины глазки, фиалка Виттрока, фиалка трехцветная, виола – все это о прелестных небольших цветах сиреневых, желтых и розовых оттенков. Несмотря на свою простоту в уходе, некоторые сорта особенно прихотливые в выращивании рассады.

Поэтому если вы решили облагородить свой дачный участок красивыми цветочными клумбами, не забывайте следовать инструкции для «плодородного урожая». Не бойтесь прибегать к размножению цветов, ведь красоты много не бывает.

Как вам статья? Ваша реакция:

+1

+1

+1

+1

+1

+1

Если у вас остались вопросы, замечания или дополнения, пожалуйста, оставьте комментарий в форме ниже.

Лучшие сорта Виолы на 2021 год

Род фиалки садовой имеет свыше 500 видов. Растет в умеренном климатическом поясе, а также в субтропиках. Травянистое растение высотой от 15 до 30 см, бывает как двухлетним, так и многолетним.  Поэтому выбрать подобающий сорт с целью вырастить в открытом грунте или в кашпо не составляет труда. Остановиться можно на нескольких видах.

Виттрока

Это один из популярных гибридов садовых даров флоры созданный селекционерами при скрещивании алтайской, желтой, трехцветной и других ее видов. Культура двухлетняя. Куст прямой, густо разветвленный, высота 20 – 30 см. Листья, округленные с зубцами. Крупные цветы в диаметре 6 – 11 см имеют неправильную форму и разнообразные оттенки, над листьями они немого возвышаются. Лепестки бывают чаще всего с цветными прожилками, пятнами и штрихами.

Ампельная

За последние несколько лет специалисты в области селекции вывели ампельные сорта Виолы. Их плети растут до 30 – 40 см., цветок до 5 см. Ее выращивают в ящиках, в подвесных кашпо или в виде почвопокровника, который способен создать цветущее ложе диаметром 60 – 70 см.

Швейцарские гиганты

Плотные кусты, цветы объемистые в диаметре достигают 6 – 8 см с многоцветной расцветкой. Имеют традиционный «глазок» и темную «бабочку» на листьях.

Рококо микс

Этот вид обладает необыкновенными волнистыми лепестками. Размер цветка – 6 см. Выделяется пасмурными пятнами, яркими красками и штрихами на лепестках.

Рогатая

Небольшой многолетний цветок в диаметре 3 – 5 см окрашен в умеренный лиловый, синий, фиолетовый и желтый тон с глазком посредине. Его гибриды бывают разными, среди которых распространенные сорта с белоснежной, кремовой, оранжевой, желтой и красной окраской. Все они имеют приятный и нежный аромат. Фиалка цветет с апреля и до поздней осени. Размножается как самосевом, так и при помощи черенкования или делением корневища. Сеют осенью или весной.

Полезные статьи из рубрики «Цветочные»:

Полезные статьи для огородника:

• Правила уборки тыквы: сроки, особенности хранения
• Лунный календарь для комнатных растений на сентябрь 2020 года
• Посадка дыни в 2021 году: когда сеять, сроки, благоприятные дни
• Что можно сажать после уборки лука и чеснока: что посадить, таблица
• Мелисса

• Какие цветы посеять на рассаду в декабре 2021 года: названия, список, благоприятные дни
• Благоприятные дни для посадки в декабре 2021 года: календарь, какие работы нужно сделать
• Посев капусты в 2022 году по лунному календарю: сроки, благоприятные дни
• Лунный календарь для комнатных растений на декабрь 2021 года: благоприятные дни
• Посевной календарь садовода и огородника на 2022 год: таблица, благоприятные дни

Вегетативное размножение

Помимо семенного способа, размножить анютины глазки можно черенкованием или отводками

Эти методы используют, чтобы сохранить в новом растении сортовую принадлежность.

Гибридные сорта, при посадке самостоятельно собранными семенами, чаще всего теряют качества материнского куста:

Срезанные черенки должны иметь не менее двух узлов. Их сажают в подготовленный субстрат и притеняют. Проводят регулярный полив и опрыскивание. Можно высаживать их в парники. На постоянное место в открытый грунт переносятся, после того как сформируется корневая система.

За сезон с одного куста можно получить до 40 шт. черенков. Цветоводы, однако, не рекомендуют за один раз срезать более 10 шт. с одного куста.

Если посадить черенки в мае или июне, то молодой куст начнет цвести уже в конце лета или начале осени. Если же посадить их осенью, то первые цветы появятся весной.

Чтобы размножить куст отводками, нужно его притенить. Веточки в поисках солнца начнут вытягиваться. Их нужно прижать к земле и прикопать грунтом.

Лучше всего процедуру проводить осенью. За зиму сформируются корни на прикопанном участке. Весной укорененное растение можно отсадить в другое место.

Размножение анютиных глазок методом отводок подходит для гибридных сортов. Он так же, как черенкование сохраняет сортовую принадлежность.

Вегетативное размножение омолаживает растение. Несмотря на то что большинство сортов виолы многолетние, уже на третий год жизни они утрачивают декоративность. Их кусты разрастаются, цветы мельчают, формируется меньшее количество бутонов. Оптимальный срок для роста куста – 2 года.

Историческое прошлое

Двухцветные анютины глазки

В начале XIX века леди Мэри Элизабет Беннет (1785–1861), дочь графа Танкервилля , собирала и выращивала все виды трехцветных виол (обычно хартсейз), которые она могла собрать в саду своего отца в Уолтон-апоне. -Тэймс , Суррей. Под наблюдением ее садовника Уильяма Ричардсона путем скрещивания было получено большое разнообразие растений. В 1812 году она представила свои анютины глазки миру садоводства, а в 1813 году г-н Ли, известный флорист и питомник, продолжил культивирование этого цветка. Другие питомники последовали примеру Ли, и анютины глазки стали фаворитом публики.

Примерно в то же время, когда леди Беннетт была занята лечением болезней сердца, Джеймс, лорд Гамбье делал то же самое в своем саду в Айвере по совету и под руководством своего садовника Уильяма Томпсона. Желтый альт Viola lutea и широколепестковый бледно-желтый вид российского происхождения Viola altaica были среди крестов, положивших начало новым гибридам, классифицируемым как Viola × wittrockiana , названным в честь шведского ботаника Фейта Брехера Виттрока (1839–1839). 1914 г.). Круглый цветок из перекрывающихся лепестков был целью некоторых ранних экспериментаторов; в конце 1830-х годов был обнаружен случайный вид спорта, в котором больше не было узких темных проводников нектара на лепестках, а было широкое темное пятно на лепестках (которое стало называться «лицом»). Он был разработан в саду Гамбье и выпущен для публики в 1839 году под названием «Медора».

К 1833 году у садоводов было 400 названных анютиных глазок, которые когда-то считали его прародителем, сердечным заболеванием, сорняком. Для выставочных анютиных глазок были сформулированы особые правила, но садоводы-любители предпочитали менее требовательные модные анютины глазки. Примерно в это же время Джеймс Грив разработал альт, а доктор Чарльз Стюарт — фиалку, оба растения были меньше и компактнее анютиных глазок.

Сорта Анютиных глазок

Бутоны виолы по виду окраски лепестков бывают:

• одноцветные;
• двухцветные;
• пятнистые.

По величине соцветия различают сорта:

• маленькие: Фламенко, Рококо, Универсал;
• средние: Тримардо, Швайцер Ризен, Максим, Джокер;
• крупные: Империал, Пауэр, Шалон Суприм, Динамит;
• гигантские: Магнум, Супер Мажестик Джайнтс.

Виды фиалки трехцветной разнообразные.

Виттрока

Многолетнее растение, в длину достигает 20–35 см. Листья овальной формы, насыщенно-зелёного цвета. Бутоны крупные в диаметре до 10 см, состоят из пяти лепестков.

Окраска цветков разная:

• белая,
• розовая,
• тёмно-красная,
• голубая,
• синяя,
• фиолетовая,
• возможны вкрапления в виде тёмных пятен или штрихов.

Трехцветная

Виола триколор считается дикорастущим растением. Растение используют в медицине в составе травяных сборов. Кустик невысокий: от 10 до 15 см. Листья зелёные, овальной формы, вытянутые.

Цветы маленькие (в диаметре – до 2 см), оттенок лепестков:

• белый,
• голубой,
• синий,
• фиолетовый.

Душистая

Виола душистая источает очень приятный, нежный запах. Высота цветка – около 15 см. Листья зеленые, круглой формы с неровными краями. Бутоны диаметром 2 см окрашенные в синий, фиолетовый, белый цвет. Селекционеры вывели сорта с красными, розовыми и жёлтыми лепестками. Виолу душистую используют в парфюмерии, добавляют в косметические средства.

Рогатая

Относится к многолетним садовым цветам. Название происходит из-за маленького отростка (15 мм), расположенного сзади бутона. Стебель высотой 25 см. Листовые пластины тёмно-зелёные, овальные, вытянутые. Цветок 5 см в диаметре, преобладают синие, голубые, фиолетовые окраски. Также энтузиасты вывели особые гибридные сорта с красными, жёлтыми, белыми лепестками.

Вильямса

Оригинальный гибрид, полученный в результате скрещивания сортов Виолы рогатой и Виттрока. Вид относится к двухлетним растениям. Оригинальные экземпляры растут в виде куста, около 30 сантиметров в высоту.

Бутоны диаметром 4 см, окрашены в:

• жёлто-бордовый,
• бело-синий,
• бронзово-жёлтый цвет.

Сорория

Интересный вид еще называют «мотыльковая виола». Относится к многолетним растениям, вырастает в длину до 25 см. Форма листовых пластин – сердцевидная. Цветки в диаметре достигают размеров 3 см. Бутоны бывают бело-голубого и сине-фиолетового оттенка, есть сорта со снежно-белыми бутонами.

Пятнистая

Растение с большими цветами и гофрированными лепестками. Сорт хорошо растет в тенистых местах. Пятнистая Виола отличается от остальных видов характерными вкраплениями на бутонах.