Виды и сорта шиповника
Содержание:
- Места произрастания
- Свойства шиповника – вред и польза
- Литература
- Декоративный шиповник: фото, описание
- Внешний вид кустарника
- Как обрезать шиповник (видео)
- Популярные культурные сорта шиповника
- Внешний вид
- Необходимый уход
- Полезные свойства цветов роз
- Шиповник. Противопоказания и вред
- Правила посадки саженца
- Польза и вред шиповника для организма
- Ботаническое описание многоцветковой розы
- Особенности шиповника
- Вредители и болезни
Места произрастания
Только в России ботаники определили более 8 видов этого растения. Колючие, удивительно нарядные кустики встречаются практически по всей территории страны. Исключением является лишь Крайний Север.
Шиповник — довольно светолюбивое растение, поэтому в природе предпочитает открытые опушки, обочины тропинок и дорог лесных, речные и озерные берега, заросли кустарников и горные склоны. Часто его заросли, образуя огромные куртины, проникают и в населенные пункты. Нередко они соседствуют с бузиной.
Виды роз, часто выращиваемых в декоративных целях – морщинистый шиповник (или роза ругоза), роза виргинская. В Европе прижился и хорошо распространен мускусный. Все они – декоративные шиповники. Сорта их рассмотрены ниже.
Свойства шиповника – вред и польза
Полезные свойства
Плоды большинства видов шиповника содержат большое количество витамина C: его в них в 10 раз больше, чем в черной смородине, в 50 раз больше, чем в лимоне, и в 60-70 раз больше, чем в хвое можжевельника, пихты, сосны или ели. Самое высокое содержание аскорбиновой кислоты в плодах шиповника Беггера. Кроме витамина C, в состав плодов входят витамины B1, B2, B6, E, K, PP, каротин, дубильные и красящие вещества, яблочная и лимонная кислоты, сахара, фитонциды, эфирные масла, а также калий, магний, фосфор, железо, кальций, медь, хром, кобальт, молибден и марганец.
Цветы шиповника содержат эфирное масло, органические кислоты, гликозиды (горечи и сапонины), сахара, жирные масла, флавоноиды, дубильные вещества, воск, аскорбиновую кислоту, антоцианы (пеонидин, цианидин, пеонин). Больше всего эфирного масла содержится в лепестках шиповника морщинистого. Масло шиповника оказывает противовоспалительное, бактерицидное и вяжущее действие, оно стимулирует регенерацию слизистых оболочек и поврежденных тканей, поэтому его часто применяют при трофических язвах, трещинах, ссадинах и дерматозах.
В листьях, кроме витамина C, содержатся катехины, флавоноиды, дубильные вещества, фенолкарбоновые кислоты и их производные. В листьях майского шиповника обнаружены каротиноиды и полисахариды, а в листьях кроваво-красного – эфирное масло.
В состав ветвей шиповника входят сапонины, катехины, витамин P, флавоноиды, кора содержит сорбит, а корни – дубильные вещества, катехины, флавоноиды, тритерпеноиды.
Плоды шиповника очищают кровеносную систему, улучшают обмен веществ, они показаны при цинге, малокровии, болезнях печени, почек и мочевого пузыря. Их применяют как тонизирующее, общеукрепляющее, повышающее сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям и ослабляющее развитие атеросклероза средство: 2 столовые ложки измельченных плодов заливают 500 мл воды, кипятят в течение 15 минут на медленном огне, потом укутывают и оставляют на ночь, а утром процеживают. Принимают с медом, как чай, в течение дня.
Отвар корней и плодов шиповника является желчегонным, поливитаминным, слабым мочегонным и понижающим кровяное давление средством. Он способствует укреплению сосудистой стенки, выработке красных кровяных телец, улучшает аппетит.
Сок шиповника нормализует деятельность печени, почек, желудка, выводит из организма шлаки, повышает сопротивляемость инфекциям, нормализует кровообращение, активизирует обменные процессы, улучшает память, стимулирует половую деятельность, снимает головную боль. Это мощный антиоксидант, который к тому же прекрасно утоляет жажду.
Противопоказания
Не рекомендуется спиртовая настойка шиповника людям с повышенным артериальным давлением: они гораздо больше помогут гипотоникам, а гипертоникам показаны водные настои растения, которые, наоборот, противопоказаны людям с пониженным давлением.
Неполезен шиповник тем, у кого нарушено движение крови. При длительном употреблении препаратов шиповника у вас могут начаться проблемы с печенью, поскольку они тормозят выделение желчи. Людям с хроническими запорами небезопасно принимать отвары шиповника, потому что они могут усугубить проблему.
Противопоказаны любые препараты шиповника тем, чей организм склонен к тромбообразованию. Осторожными должны быть сердечники: при эндокардите и других заболеваниях прием препаратов шиповника в больших количествах может вызвать осложнение.
Людям с дерматологическими проблемами перед употреблением шиповника и его препаратов нужно проконсультироваться с врачом.
Литература
- Читайте по теме на Википедии
- Особенности и другие растения семейства Розовые
- Список всех видов на The Plant List
- Дополнительная информация на World Flora Online
Шелковица: выращивание, уход, посадка и обрезкаЯблоня – лучшие зимние сорта
После этой статьи обычно читают
Добавить комментарий
Декоративный шиповник: фото, описание
Цветок имеет много культурных форм, которые разводятся с названием роза. Ценится он за красоту куста и обилие цветков и зелени. Кроме всего прочего, шиповники намного неприхотливее, чем великолепные изысканные парковые розы.
В естественных условиях природы они предпочитают теплый умеренный климат Северного земного полушария.
Большей частью это кустарники, имеющие 2-метровую высоту со слегка поникающими ветками. Встречаются и виды с довольно длинными ветвями, цепляющимися за соседние растения, или со стелющимися побегами по земле. Бывают шиповники и в форме низких, но густых кустов-подушек, очень привлекательных и декоративных во время их цветения.
Название свое растение получило в связи с наличием на нем острых и крепких шипов, способных причинить определенные неприятности любому живому существу.
Цветет шиповник декоративный с мая по июль месяц, а ягоды его вызревают в августе-сентябре, причем последние плоды могут сохраняться на кустах даже до самой зимы.
Крупные цветы, в основном одиночные, имеют размер 5 сантиметров в диаметре. Венчик содержит обычно пять белых, розовых или темно-красных лепестков. Также есть огромное количество тычинок и пестиков.
Ближе к вечеру цветки на кустах складывают свои лепесточки, а к утру вновь раскрываются, причем практически всегда в одно время. Следует отметить, что К. Линней (шведский ботаник) шиповник включил в список растений, по которым можно узнавать время суток.
Неплохо смотрятся ветки шиповника, унизанные оригинальными ягодами, в осенних цветочных композициях и в сухих букетах. Не зря он называется декоративный шиповник.
Можно ли есть его? Ответ на этот вопрос получим чуть ниже.
Внешний вид кустарника
Шиповник белый – кустарниковое растение. Пряморослый, он выглядит очень живописно и изящно – дугообразные ветки, унизанные белыми цветами, широко раскинуты и свешены. Листопадный и быстрорастущий, он имеет в высоту 2-3 метра, реже 5, в ширину достигает 3-х метров. Кора этого кустарника коричневатая и красновато-зеленая, побеги бывают как с небольшим количеством колючек, так и вообще без них. Листья белого шиповника чередующиеся, кроме того, они непарноперистые – ветка заканчивается листком, не имеющим пары. Длина их варьируется от 5 до 10 сантиметров, ширина — от 2 до 3 см. На веточке их может быть от 7 до 9 штук. Верхняя часть листка, как правило, зеленая и блестящая, тогда как нижняя – матовая. Листья слегка опушены и долго не опадают.
Как обрезать шиповник (видео)
Обрезка в первый год выращивания предполагает удаление всех ослабленных корневых побегов, а оставлять следует наиболее сильные и развитые. При обрезке в следующие годы требуется оставлять по четыре хорошо развитых побега. Обрезка на высоте метра позволяет добиться эффектного кущения. На двухлетних побегах нужно производить обрезку до четырех почек. У старых растений вырезаются деформированные побеги и поврежденные ветви. После десяти лет культивирования желательно осуществлять постепенную замену посадок новыми кустами.
http://megaogorod.com/atricle/2797-shipovnik-mahrovyy-krasivoe-ukrashenie-dlya-sadahttp://www.syl.ru/article/206158/new_shipovnik-belyiy-opisanie-vyiraschivanie-i-uhod-fotohttp://dachadecor.ru/kustarniki/beliy-shipovnik-sorta-dekorativnogo-kustarnika-i-rekomendatsii-po-uchodu
Популярные культурные сорта шиповника
Культурные формы шиповника применяются не только в качестве декоративных растений и живых изгородей. Мякоть его плодов можно использовать для приготовления витаминного напитка, цукатов, варенья, джемов.
Наиболее распространенные в России сорта:
Бесшипный
Этот лекарственный плодовый сорт был выведен в 1954 г. на Воронцовской селекционной станции ВНИВИ (Всесоюзный Научно-Исследовательский Витаминный Институт).
|
|
Яблочный
Этот декоративный и плодовый сорт выведен в Южно-Уральском НИИ Плодоовощеводства и Картофелеводства в 1978 г.
|
|
Витаминный ВНИВИ
Этот лекарственно-плодовый сорт получен во Всесоюзном Научно-Исследовательском Витаминном Институте в 1966 г.
|
|
Желтый Ксантина
Декоративный сорт, который вывел англичанин Джуд Деверо.
|
|
Юбилейный Мичуринска
Этот плодово-декоративный сорт был получен во ВНИИС (Всероссийский Научно-Исследовательский Институт Садоводства) им. И. В. Мичурина в 1967 г.
|
Внешний вид
Белый шиповник имеет вид высокого кустарника, который следует регулярно обрезать на высоте 1,5-2 м. В период цветения растение укрывается множеством белых розоподобных цветков. Куст может быть плетистым или пряморослым. Это живописное растение часто используют для создания живой изгороди.
Ветви и побеги
Ветки и побеги могут быть прямыми или дугообразными. Длина в среднем достигает 3 м. Кора имеет коричневый окрас. Также встречается зелёный цвет коры с красным оттенком. Шиповатость слабая, на ветках встречается небольшое количество шипов.
Цветки
Цветки, как можно понять из названия растения, белые. Бутоны могут иметь обычные лепестки, как у розы. Также встречаются махровые цветки. При цветении растения источают приятный аромат.
Листья
Листья располагаются на стеблях, чередуясь в две стороны. Листовые пластины сложные непарноперистые. Внешняя часть листвы блестяще-зелёная. На внутренней стороне листовой пластины присутствует лёгкое опушение. Усреднённые параметры листьев — ширина 2,5 см и длина 7 см.
Плоды
Плоды в основном размером с горошину. Изредка попадаются экземпляры диаметром около 1,5 см. Форма ягод овальная. Кожура красного цвета. Каждая ягода обрамлена чашелистиками.
Знаете ли вы? Из белого шиповника британские селекционеры вывели популярный декоративный сорт Шотландская роза.
Цветение
Цветение растений начинается в мае-июне. В момент бутонизации распускаются изящные цветки. Бутоны растут одиночно или сформированы по группам.
Необходимый уход
Далее возникает вопрос: «Как выращивают саженцы и как за ними ухаживают?» Несмотря на то что шиповник называют дикой розой, он все равно требует постоянного ухода. И хотя он не очень сложный – вовремя убрать сорняки, взрыхлить почву, полить, обрезать засохшие ветки, — пускать на самотек это дело не стоит. С двухлетнего возраста надо обрезать засохшие и неплодоносящие ветки. С восьми лет производится омолаживающая обрезка, причем ветки обрезаются у самой земли – это обеспечивает обильное появление прикорневых побегов. Если растение было высажено не на питательную среду, нужно осуществлять систематическую подкормку.
Ни одно растение не застраховано от болезней или вредителей. Особенно от розанных мух. Надо отметить, что сейчас очень много всевозможных препаратов для борьбы с указанными напастями.
Полезные свойства цветов роз
- настой розовых лепестков нормализует пищеварение
- заживляет поврежденные слизистые
- аромат роз может снять усталость, головную боль
- если кружится голова понюхайте розу и головокружение пройдет
- аромат цветка рекомендуют при стрессах, нервозности —достаточно в тазик бросить несколько лепестков и потрясающий запах наполнит комнату
- содержит необходимые для кроветворения витамины С, В, К, каротин
- благотворно действует на щитовидную железу
- повышает устойчивость организма заболеваниям
- лепестки роз полезны для сердца
- способствуют быстрому заживлению ран
- помогает снять зуд, вызванный аллергией или попаданием инфекции
Шиповник. Противопоказания и вред
Шиповник – растение, имеющее широчайшую область применения, как в официальной и народной медицине, но чтобы он приносил только пользу необходимо учитывать и возможный вред шиповника.
Препараты ягод шиповника не следует принимать при тромбофлебите, а также недостаточности кровообращения. Противопоказаны они и при эндокардите (воспалении внутренней оболочки сердца)
С осторожностью нужно относиться к употреблению ягод людям с повышенной кислотностью желудочного сока, тем более при наличии гастрита
Длительный и бесконтрольный прием корней шиповника может привести к запору.
После употребления сиропа шиповника возможно вздутие и урчание в животе. В таком случае его следует употреблять с укропом, петрушкой или сельдереем.
Кислоты, содержащиеся в ягодах шиповника, способны разрушать зубную эмаль. Поэтому после каждого приема препаратов плодов следует тщательно прополаскивать рот теплой водой или теплой содовой водой.
Как бы ни был полезен шиповник, тем не менее, прежде чем начать его прием людям с тяжелыми хроническими заболеваниями, беременным и детям следует проконсультироваться с фитотерапевтом или врачом, которому вы доверяете.
- Г. Свиридонов. Лесной огород.
- Л.Г. Дудченко, В.В. Кривенко. Пищевые растения-целители.
- И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений.
- Лавренова Г.В., Лавренов В.К. Энциклопедия лекарственных растений. Том 2.
- Рим Ахмедов. Растения – твои друзья и недруги.
- Википедия
Блюда из шиповника
Правила посадки саженца
Саженцы шиповника белого, как и любого другого, приживаются лучше всего при осенней посадке. Высаживать их рекомендовано в октябре или ноябре месяце. Как это происходит?
Сначала необходимо вырыть ямку глубиной 20-22 сантиметра. Почву желательно обработать – если она кислая, необходимо добавить известковое удобрение. В ту же ямку добавляем перепревший навоз и компост. Существуют определенные правила посадки. Так, саженец перед посадкой обрезают, чтобы толстая ветка была не длиннее 8-10 см, производят также и корневые срезы до 10-15 см. Перед посадкой саженца в лунку обмакиваем корневище в глиняную болтушку для того, чтобы корни не пересыхали.
Польза и вред шиповника для организма
Полезные свойства шиповника
Мякоть многоорешков богата витаминами A, B1, B2, аскорбиновой кислотой и другими полезными веществами. Согласно ученым, содержащиеся в них вещества препятствуют откладыванию холестерина на стенках сосудов и снижают кровяное давление, предотвращая таким образом развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Джем из шиповника улучшает аппетит. Употребление чая способствует укреплению иммунной системы, повышает сопротивляемость организма после продолжительной болезни. Он поддерживает силы во время поста, помогает избавиться от шлаков. Готовится напиток быстро: 2 чайные ложки плодов заливают кипящей водой и настаивают 6-8 минут.
Применение в медицине
В народной медицине используются свежие или сушеные плоды целиком, их кожура, семена (преимущественно видов Rosa canina и Rosa pendulina). В Азии применяются также сушеные цветы, листья, корни растения. Свежие лепестки цветов — сырье для производства гомеопатических препаратов.
Древнегреческий врач Гиппократ лечил шиповником воспалительные заболевания. Датские ученые обнаружили в нем галактолипид GOPO, которому приписывают обезболивающее и противовоспалительное действие.
При подагре и ревматизме облегчить состояние помогает мусс. Насыщенные витаминами сироп и настой сушеных плодов полезны при простуде, болезнях кишечника, проблемах с желчным пузырем. Пектины и фруктовые кислоты, которые в них содержатся, обладают мочегонными свойствами.
Порошок из кожуры и семян уменьшает боль в суставах при артрозах. Обширные исследования антиоксидантной активности показали, что он замедляет старение клеток и способствует регенерации суставных хрящей. Чтобы получить желаемый эффект, порошок рекомендуется принимать регулярно продолжительное время. Его растворяют в холодной жидкости или смешивают с мюсли, йогуртом, смузи.
Масло, получаемое из семян, — натуральное средство для ухода за кожей, лечения ран и угревой сыпи. Оно препятствует потере влаги и снижает производство кожного сала. Присутствующая в продукте кремниевая кислота стимулирует образование новой ткани и восстановление клеток.
Вредные свойства шиповника
Плоды обычно не вызывают побочных эффектов, однако нежелательные реакции не исключены. При употреблении продуктов из шиповника в больших количествах возможна передозировка витамина C, которая приводит к покраснению кожи, возникновению головных болей, тошноты, спазмов желудка, диареи, головокружения, изжоги. Для жизни она не опасна.
Чтобы избежать раздражения органов пищеварительного тракта, из плодов необходимо удалять волоски и семена.
Ботаническое описание многоцветковой розы
Шиповник многоцветковый (лат. Rosa multiflora) является многолетним листопадным растением, достигающим в высоту до 3 м.
Ботанические характеристики:
- Стержневая корневая система развивается до 5 м в глубину, хотя ее основная часть находится в толще грунта до 40 см.
- Прямые или дугообразные побеги, покрытые корой коричневого цвета, имеют незначительное количество колючек.
- Чередующиеся эллиптические непарноперистые листья в длину достигают 10 см, а в ширину не более 3 см. Верхняя часть глянцевая зеленая, а нижняя матовая и слегка опушенная.
- Пирамидально-метельчатые соцветия состоят из белых или бледно-розовых бутонов с обычными лепестками (как у розы) или же махровыми. При цветении кусты источают приятный аромат.
- Плоды относительно мелкие, красные, овальной формы.
Другие виды шиповника, которые также имеют белые бутоны:
- колючейший;
- морщинистый.
Особенности шиповника
Шиповник представляет собой листопадный, реже вечнозеленый кустарник. Его побеги могут быть стелющимися, лазающими либо прямостоячими, их высота (либо длина) могут варьироваться от 0,15 до 10 метров. Чаще всего шиповники представляют собой многостебельчатые кустарники, высота которых достигает 200–300 сантиметров, их продолжительность жизни составляет от 30 до 50 лет. В Германии находится роза, которая считается самой старой, по оценкам различных экспертов ее возраст составляет 400–1000 лет. Ствол данной розы в обхвате достигает около полуметра, при этом высота куста равна 13 метрам.
Система корней у растения стержневая. Главный корень проникает в почву на глубину до 500 см. Однако большая часть корней располагается на глубине не более 0,4 м в радиусе 0,6–0,8 м от растения. Дуговидные и прямостоячие ветви образовывают большое количество ветвистых стеблей, которые могут быть окрашены в темно-красный, красно-коричневый, темно-бурый, буро-фиолетовый, буро-черный либо серый цвет с войлочным опушением. На стеблях и ветвях шипы размещаются попарно либо рассеянно. Чем старше стебель, тем тверже и толще на нем шипы. Также имеются и бесшипные виды, к примеру, шиповник повислый. Шипы защищают кустарник от животных, чтобы они его не съели, а еще их задача удерживать ветки среди иных растений. Непарноперистые листовые пластины располагаются на длинных черешках, они бывают окрашены в светло-сизый, бледно-красный либо зеленый цвет. На стеблях листья размещаются спирально. У диких видов насчитывается 7 либо 9 листочков, а у культурных ― чаще всего 5. Кожистые жесткие листовые пластины бывают морщинистыми либо гладкими, эллиптической либо округлой формы. Основание у листьев может обладать сердцевидной, округлой либо клиновидной формой. Кромка у пластин пильчато-городчатая, пильчатая либо двоякопильчатая.
Диаметр обоеполых цветков варьируется от 15 до 100 мм, они могут входить в состав метелковидных либо щитковидных соцветий, встречаются и одиночные. Как правило, цветки обладают очень приятным запахом, но существуют виды, у которых аромат неприятный, к примеру, шиповник зловонный. Как правило, венчик у шиповника пятилепестной, но бывает и полумахровым либо четырехлепестным. Цветки могут быть окрашены в белый, розовый, желтый, кремовый либо красный цвет. Зацветает растение в мае либо июне, продолжительность цветения 7–20 дней. В двухлетнем либо трехлетнем возрасте у данного растения начинается плодоношение. Плоды представляют собой цинародии (многоорешки), обладающие особой формой, их диаметр варьируется от 10 до 15 мм. Они бывают голые либо покрыты щетинками, обладают красным, оранжевым, пурпурным либо черным окрасом. Внутри плоды грубоволосистые и в них находится большое количество односемянных орешков. Их созревание наблюдается в августе-сентябре.
Выращивание и использование шиповника — Удачный проект — Интер
Watch this video on YouTube
Вредители и болезни
Основными заболеваниями махрового шиповника являются:
- мучнистая роса. Характеризуется появлением на кустах белого налёта, после чего они перестают развиваться и засыхают. Для лечения этого заболевания нужно применять 1% суспензию коллоидной серы. Устойчивость растения к болезни повышается при внесении калийных подкормок;
- ржавчина. Её можно идентифицировать по появлению пятен бурого окраса с обратной стороны листов. Поражённые части растения нужно обрезать и сжечь, а грунт под растением перекопать. Во время вегетации следует провести обработку кустарника медно-мыльным раствором, а перед зимовкой опрыскать его медным купоросом;
- чёрная пятнистость. При этой болезни на листах и черешках растения появляются чёрно-бурые пятна, после чего они засыхают и погибают. Для избавления от заболевания нужно провести обрезку больных побегов и листьев, после чего сжечь их. Грунт около кустов нужно перекопать, а весной и осенью обработать растение фунгицидами.
Основными вредителями махрового шиповника являются:
- паутинный клещ. Эти вредители небольшого размера, около 1 мм в длину. Их появление характеризуется наличием тонкой паутины на нижней стороне листьев. Клещи высасывают из листьев сок, после чего они засыхают, а растение может погибнуть. Для избавления от этого вредителя нужно опрыскивать нижнюю сторону листьев холодной водой 3-4 раза в день и обрабатывать растение при помощи аскарицидных препаратов;
- розанная тля. Небольшие насекомые зелёного и коричневого цвета, живущие колониями. Высасывают из шиповника соки и заражают его вирусными заболеваниями. Для борьбы с этим вредителем необходимо обрабатывать кусты «Карбофосом», «Актелликом» или «Рогором»;
- слюнявая пенница. Оливковые или желтоватые насекомые размером около 5–6 мм. Обитают на нижней части листов и высасывают соки из растения, оставляя пенистые следы. Бороться с эти вредителем необходимо, используя раствор инсектицида.
Махровый шиповник отличается красотой цветов и неприхотливостью в уходе. Руководствуясь рекомендациями, вы справитесь с выращиванием этого кустарника, который можно с лёгкостью использовать в ландшафтном дизайне.