Актинидия, что это?
Содержание:
- Выращивание [ править ]
- Свойства актинидии – вред и польза
- Литература
- Способы размножения актинидии
- Актинидия из семян в домашних условиях
- Размножение растения
- Уход за растением
- Уход
- Посадка актинидии
- Уход за актинидией коломикта
- Актинидии для Ленинградской области и северо-запада России
- Выбор места для посадки актинидии
- Советы по выращиванию здоровой актинидии
- Сбор и хранение урожая
Выращивание [ править ]
Культивируемая лоза, дрессированная на шпалере
Быстрорастущая, вьющаяся, (побег) очень морозостойка (отсюда и название — выносливый киви) и способна выдерживать медленные понижения температуры до -34 ° C (-30 ° F), хотя молодые побеги могут быть уязвимы для мороз весной. Виноградные лозы нуждаются в вегетации без заморозков продолжительностью около 150 дней, но не повреждаются поздними заморозками, при условии, что изменения температуры достаточно постепенные, чтобы растения могли акклиматизироваться. Действительно, для успешного выращивания необходим период зимнего холода. Однако быстрое замораживание убивает бутоны и раскалывает лозы. Лозы также можно выращивать в районах с низким уровнем холода.
В то время как морозостойкий киви можно выращивать непосредственно из семян (время прорастания составляет около одного месяца), возможно также размножение черенками . Для прорастания семян требуется период холодной стратификации продолжительностью от одного до двух месяцев. Выносливые черенки киви можно прививать непосредственно на укоренившийся подвой киви или укоренять сами.
При выращивании в домашних условиях решетку можно использовать для стимулирования горизонтального роста для облегчения ухода и сбора урожая; однако лозы растут очень быстро и требуют крепкой решетки для поддержки. Каждая лоза может вырасти до 20 футов за один сезон при идеальных условиях роста
При коммерческой посадке важно размещение: растения могут переносить полутень, но урожайность оптимизируется при полном солнечном свете. Выносливые лозы киви потребляют большое количество воды; поэтому их обычно выращивают на хорошо дренированных кислых почвах, чтобы предотвратить гниение корней
Опыление и сбор урожая
Чтобы виноградная лоза приносила плоды, должны присутствовать как мужские, так и женские растения для опыления. Самец-опылитель может дать плод шести самкам-производителям. Цветение обычно происходит поздней весной (май в Северном полушарии), начиная с третьего года роста. если цветы обгорели на морозе, в оставшуюся часть года урожай фруктов не будет.
Осенний урожай — стандартный среди всех сортов; при этом фактическое время сбора урожая сильно зависит от местного климата и конкретного выращиваемого сорта. Каждая лоза может давать до 100 фунтов фруктов в год, но средний годовой урожай составляет примерно 50 фунтов с лозы. И размер плодов, и общая урожайность сильно зависят от сорта. Плоды, оставшиеся на лозе для созревания, во время сбора урожая содержат от 18 до 25% сахара.
- Вредители
Hardy киви лозы уязвимы для нескольких ботанических заболеваний, в том числе Phytophthora корону и корневой гнили (самая серьезная проблема), Botrytis гнили и склеротинии гнили . Виноградные лозы также уязвимы для заражения вредителями, в том числе нематодами корневых узлов , двухпочечными паутинными клещами , листовыми валиками , трипсами и японскими жуками . Кошки также могут представлять проблему, поскольку их привлекает запах кошачьей мяты, производимый выносливыми лозами киви. Известно, что кошки уничтожают лозы и выкапывают корни в поисках источника запаха.
- Коммерческое производство
Попытки коммерциализировать фрукты исторически были безуспешными из-за их короткого срока хранения и спорадической тенденции к созреванию. Тем не менее, предпринимаются попытки принести плод в большей степени, и инициативы по коммерческому производству реализуются в небольших масштабах в Южной Америке , Новой Зеландии, Европе, Канаде и Соединенных Штатах (в Орегоне , Вашингтоне и центральной Пенсильвании ).
Свойства актинидии – вред и польза
Полезные свойства
В зрелом плоде актинидии содержатся клетчатка, крахмал, каротин, сахара, пектиновые вещества, витамины, минеральные соли, фенолкарбоновые и органические кислоты, азотосодержащие соединения, сапонины, алкалоиды и другие вещества, необходимые человеческому организму. По количеству витамина С плоды актинидии превосходят апельсины, лимоны и даже черную смородину. Кроме аскорбиновой кислоты ягоды актинидии содержат витамины Р и А, семена плодов богаты жирными маслами.
Плоды растения рекомендуют использовать в пищу при анемии, болезнях пищеварения и легочных заболеваниях вплоть до туберкулеза, а также при цинге, ревматизме, люмбаго, авитаминозе, колите, гонорее и даже кариесе.
Лечебными свойствами обладают и другие части растения. Например, кора содержит дубильные вещества и сердечные гликозиды, благодаря чему обладает отхаркивающим, успокоительным, кровоовстанавливающим и общеукрепляющим действиями.
При отрыжке, изжоге и других расстройствах пищеварения актинидия незаменима, она также способствует более быстрому перевариванию мяса и обладает мягким послабляющим действием.
Препарат на основе актинидии «Полигамол» обладает общеукрепляющим действием, усиливает диурез, поддерживает сердечную деятельность. Настойка актинидии применяется при стенокардии. Отваром из корней и настоем из листьев актинидии лечат наружно боли в суставах, радикулит и подагру. Сок и кожура плодов обладают ранозаживляющим действием, усиливают аппетит.
Применяют актинидию при лечении от паразитов, простудах и кровотечении. Мазь из плодов актинидии используют для массажей и после переломов костей.
Противопоказания
При употреблении любого продукта или лекарства следует соблюдать осторожность. Как таковых противопоказаний у актинидии нет, но все же людям, болеющим тромбофлебитом, варикозным расширением и отличающимся повышенной свертываемостью крови употреблять плоды актинидии нежелательно, тем более в больших количествах
Переедание вообще вредно, в случае же с актинидией оно может привести к кишечному расстройству.
***
И напоследок несколько рецептов, которые могут вам пригодиться.
Настой из ягод: залейте сухие ягоды водой и варите их на маленьком огне в течение часа, пока не образуется концентрированный настой. Выключите, дайте остыть, процедите. Пейте после еды небольшими порциями для профилактики раковых болезней.
Мазь из плодов восстанавливающего действия: разотрите свежие плоды, смешайте их с жирной основой (со смальцем, например) и толчеными семенами горчицы. Применять для массажа и после переломов.
Отвар из коры актинидии: 20 г истолченной коры залить стаканом кипятка и поместить на водяную баню на полчаса для настаивания, затем остудить и процедить. Употреблять трижды в день по две-три столовых ложки при нарушении обмена веществ в организме.
Настой из листьев и цветков актинидии: измельчите цветки и листья в количестве 20 г, залейте стаканом кипятка и дайте настояться в течение 15 минут на водяной бане, затем остудите и процедите. Принимайте по трети стакана три раза в день при ревматизме и стенокардии.
Литература
- Читайте по теме на Википедии
- Особенности и другие растения семейства Актинидиевые
- Список всех видов на The Plant List
- Дополнительная информация на World Flora Online
Актинидия коломикта: вращивание, описание сортовАлыча: выращивание в саду, обрезка, прививка
После этой статьи обычно читают
Добавить комментарий
Способы размножения актинидии
Все виды актинидии можно размножать и семенами и вегетативно (весенними, летними и зимними черенками, прививкой, корневыми отпрысками и воздушными отводками). Все сортовые признаки сохраняются только при вегетативном размножении.
Вегетативное размножение актинидии
Актинидию лучше размножать весенними и летними черенками — в отличие от одревесневших зимних они очень хорошо укореняются, обработка стимуляторами, как правило, не требуется, а полученные из них растения вступают в пору плодоношения в среднем на год раньше выращенных из семян.
Сортовые растения нередко размножают прививкой (применяется окулировка или прививка врасщеп) на двулетние сеянцы.
Реже актинидию размножают корневыми отводками. Выраженных видоспецифичных особенностей этот способ не имеет.
Семенное размножение актинидии
Семенное размножение можно проводить как осенью, так и весной. Наибольшей всхожестью обладают свежие семена, но в герметически закрытых сосудах они могут храниться 2—3 года, причем всхожесть их будет постепенно снижаться (в среднем до 50 %).
В случае осеннего посева свежесобранные и слегка подсушенные семена смешивают с песком (для более равномерного распределения) и высевают в ноябре в ящики или парники, которые оставляют до весны под снегом. Можно сеять и просто раздавленные ягоды.
Для весеннего посева (он проводится в марте—апреле) необходима стратификация, без которой к весне семена полностью теряют всхожесть и схемы которой у разных видов несколько различаются. Семена актинидий коломикта и полигама обычно подвергают трехэтапной стратификации, на первом этапе их в течение 2 месяцев содержат при 18—20 °С, на втором столько же времени при 3—5 ‘С, а на третьем — в течение 1 месяца при 13— 15 °С. Если семена хранились больше года, их желательно дополнительно обработать сначала гиббереллиновой кислотой (500 мл/л), а затем кинетином (50 мг/л), что позволит сократить срок стратификации и повышает всхожесть.
Семена актинидии аргуты подвергают обычной холодной стратификации (при 3—5 °С) в течение 2—3 мес. Глубина заделки семян также зависит от вида: для актинидии коломикта она составляет 0,5 см, для актинидии аргута — 0,7 см, а для актинидии полигама — 0,3 см. Средний период прорастания семян — до 90 дней. Уход за всходами — без выраженных особенностей, не считая того, что, в отличие от прочих сеянцев, их обязательно надо притенять.
Актинидия из семян в домашних условиях
Семена актинидии фото
Рассмотрим размножение семенами. Следует вырастить рассаду.
- Соберите семена из спелых плодов: разомните ягоды, поместите в сетчатый мешочек и промывайте под проточной водой. Затем выньте семена из мешочка, разложите на бумаге и сушите в тени.
- Храните до первой декады декабря, а потом замочите семена на 4 суток, меняйте воду каждый день.
- Далее поместите семена в капроновую ткань и опустите в ящик с влажным песком, держите при температуре воздуха 18-20 ºC.
- Каждую неделю извлекайте мешочек из песка и проветривайте на протяжении нескольких минут, промывайте семена под проточной водой прямо в мешочке и снова возвращайте в ящик.
- Семена не должны подсыхать.
- В январе ящик оберните тканью и переместите в сад, закопав глубоко в снег на пару месяцев. Если снега нет, храните в овощном отделе холодильника.
- После стратификации верните в помещение и держите при температуре 10-12 ºC. При этом еженедельно проветривайте и промывайте семена.
- Когда семена наклюнутся, их пора аккуратно посадить, стараясь не сломить ростки. Наполните контейнеры смесью дерновой земли и речного песка, разложите семена по поверхности пореже и слегка присыпьте песком.
- Нужно будет увлажнить посевы из пульвелизатора и накрытьпленкой, чтобы создать парниковый эффект. Когда растения взойдут, пленку лучше убрать.
- Всходы регулярно опрыскивайте, оберегайте от попадания прямых солнечных лучей.
- С появлением 3-4 настоящих листочков рассаживайте рассаду актинидии по отдельным емкостям.
- Пересаживайте в открытый грунт на 3-й год жизни весной.
Размножение растения
Размножение актинидии Исайя может осуществляться отводками, семенами или черенками. Вегетативный способ позволяет получать плоды в среднем на третий-четвертый год после посадки. Использование семян предполагает более длительный срок – первые ягоды появятся только через семь лет после посадки.
Размножение черенками
Черенкование растения – самый простой и быстрый способ выращивания плодоносящей культуры. Производится процедура в июне. Для получения черенков срезают несколько здоровых крепких веток, длина которых составляет более одного метра. Их делят на небольшие отрезки (около 15 см). Обязательное условие – на каждом из отрезков в обязательном порядке должно быть не менее двух междоузлиев.
Сажать черенки следует в теплицу на грядку. Предварительно грунт следует удобрить перегноем и минеральным удобрением. Промежуток между посадками должен составлять не менее 5 сантиметров, при этом верхняя почка обязательно должна располагаться над поверхностью земли. После посадки почву необходимо хорошо полить.
На зимний период времени черенки следует накрыть еловыми ветками или опавшей с деревьев листвой. По наступлению весны растение можно пересаживать в открытый грунт.
Размножение отводками
Выращивание такого растения, как актинидия острая Иссай, возможно посредством отводок.
По окончании весеннего сокодвижения, когда появляются свежие листья, следует выбрать наиболее мощный побег и пришпилить его к почве верхушкой вниз. Место крепления в обязательном порядке присыпается почвой, а также опилом.
Самое главное, чтобы при этом верхушка растения оставалась над землей. Почву периодически нужно поливать и избавлять от сорняков. Через год после проведения манипуляции культуру допускается отделять от материнского ствола и укоренять.
Размножение семенами
Размножение семенами актинидии Исаи по описанию сорта хоть и допускается, но практикуется не слишком активно. Ведь в данном случае пройдет слишком много времени до момента, когда обоеполый остролистный сорт сможет дать плоды.
Если же потребность в выращивании растения из семян по определенной причине возникает, действия должны строиться, в соответствии со следующим алгоритмом:
- В декабре семена замачивают на несколько суток;
- Помещают в капроновый чулок и размещают в ящике, наполненном песком;
- Ежедневно песок и упаковка с семенами увлажняются;
- С наступлением января ящик с песком перемещают в холодильник;
- В марте место дислокации семян снова меняют – переносят в помещение с температурой от 10 до 23 градусов. Увлажнение семян не прекращается;
- После проклевывания семена пересаживают в контейнеры на глубину чуть менее 2 см;
- Растение опрыскивают и тщательно оберегают от негативного воздействия прямых солнечных лучей;
- После появления нескольких листиков высаживают в парник.
Если выращиваемый сорт актинидии самоопыляемый, определение пола саженца не входит в приоритетные задачи. Растение является гермафродитным, и самоопыление происходит без необходимости в наличии разнополых экземпляров.
В целом же пол растение можно определить только через 3-5 лет с момента посадки, когда выращенные из семян саженцы впервые начнут цвести. Именно тогда производится их пересадка на постоянное место роста.
Важно! Обрезка актинидии производится исключительно в осенний период, после того, как растение потеряет всю листву. При проведении процедуры весной она может оказаться губительной для растения – после зимы в побегах выделяется много жизненно важного сока
Уход за растением
Актинидия плохо переносит прямой солнечный свет. В течение первого года жизни саженец прикрывают от солнца легким материалом, обеспечивая его пребывание в полутени. В более взрослом возрасте актинидия уже не страдает от солнца. Почву вокруг растения пропалывают от сорняков и поливают в сухую погоду, но не обильно, поскольку актинидия плохо переносит затопление. Нельзя глубоко рыхлить почву вокруг растения, так как корни расположены близко к поверхности. На зиму молодую актинидию прикрывают листовым перегноем, листьями и лапником от грызунов.
В последующие два года регулярно с осторожностью рыхлят почву, мульчируют перепревшим компостом, не обнажая корневую шейку. Необходимо защищать сеткой молодые растения от грызунов и кошек, которые с удовольствием перегрызают побеги актинидии
Для хорошего развития саженцев необходимы регулярные подкормки, хороший полив и опрыскивание. В начале вегетации актинидию подкармливают азотсодержащими удобрениями или слабым раствором коровьего навоза из расчета 2 кг на 1 м кв. Со второй половины лета присыпают небольшим количеством древесной золы. Актинидия хорошо реагирует на внесение суперфосфата (40 г на 1 м кв.) и калийной соли (10 г на 1 м кв.).
Уход
Уход за взрослой лианой не требует много сил и опыта. Актинидия Аргута — растение не капризное и неприхотливое:
- Саженцам сразу необходимо обеспечить надежную опору, так как за сезон она прибавляет в росте до двух метров.
- Слабая корневая система предполагает хороший регулярный полив. Кроме того, растению требуется опрыскивание в вечернее время.
- Чтобы к корням свободно поступал кислород, землю вокруг лианы необходимо рыхлить. Будьте аккуратны, так как корни растения расположены достаточно близко к поверхности.
- Актинидия не терпит соседства с плодовыми деревьями. Зачастую она подавляет их жизнедеятельность, особенно это касается яблоню. Однако может прекрасно уживаться со смородиной, орешником и бобовыми растениями.
- Подкормку лианы проводят за сезон дважды. Помните, что актинидия отрицательно относится к хлору.
- Одно из важнейших условий правильного развития и роста — полное отсутствие сквозняков.
Обрезка и подготовка к зиме
Чтобы лиана хорошо плодоносила, ей необходимо проводить регулярную обрезку. Перед наступлением холодов растение снимают с опоры и аккуратно укладывают на землю, укрыв травой или листвой. Также можно использовать специальный материал. Если в вашем регионе зима мягкая, то можно лиану оставить на опоре.
Болезни и вредители
Актинидия аргута достаточно устойчива к различным болезням. Единственное, от чего необходимо беречь растение — плесень и гниль, которые могут поразить его из-за чрезмерного полива.
Что касается вредителей, то они совершенно не интересуются лианой, однако молодые побеги любят объедать коты. Если у вас есть такой разбойник, то растение следует оградить от него.
Посадка актинидии
Когда сажать
Выращивание актинидии начинается с ее посадки, которую осуществляют ранней весной или осенью, когда куст актинидии в питомнике достигнет возраста 2-4 года. Но до того как сажать актинидию, необходимо выбрать для нее подходящее место, поскольку лиана может расти и плодоносить в вашем саду более тридцати лет, если, конечно, посадка и уход за актинидией будут осуществляться в строгом соответствии с ее агротехникой. Актинидии теневыносливы, но их плоды созревают только на солнце, поэтому оптимальным будет месторасположение лианы под ярким солнцем, но с притенением в послеполуденные знойные часы.
Не сажайте растение вблизи яблонь – такое соседство ей вредит, а вот к кустам смородины актинидия относится благожелательно.
Актинидия не любит глинистых грунтов, имейте это в виду. Почва ей нужно рыхлая, влажная, хорошо дренированная и ни в коем случае не щелочная. Если на вашем участке грунтовые воды залегают слишком близко к поверхности, придется насыпать для актинидии холм. Лучше всего она растет на возвышении или на склоне, где вода не застаивается в корнях, а стекает естественным образом
Кроме того, важно предусмотреть опору для лианы – стену дома, забор, находящиеся поблизости, но чаще используется шпалера для актинидии, позволяющая садоводу формировать растение, например, в виде арки, поскольку созревающие плоды актинидии расположены в верхней части кроны, и их неудобно будет доставать с крыши дома
Весенняя посадка
Сажать актинидии нужно ранней весной, до начала сокодвижения. Посадка актинидии агрута осуществляется на расстоянии полутора-двух метров между экземплярами, поскольку растения этого вида занимают много места. Посадка актинидии коломикта требует соблюдения дистанции не менее метра между саженцами. Если вы рассчитываете декорировать стену здания, сажать актинидию нужно через каждые полметра в траншею с органическими удобрениями.
Перед тем, как посадить актинидию, подготовьте к посадке саженцы: обрежьте сломанные и сухие корни и ветки, опустите корни перед посадкой в глиняную болтушку. За две недели до посадки выкапывают ямы размером 50х50х50, помещают в них дренажный слой из битого кирпича, гальки или мелких камней, но только не из строительного щебня, поскольку он содержит известь, которую актинидия не терпит. Затем в яму насыпают плодородный грунт, тщательно перемешанный с перегноем (торфом или компостом) и минеральными удобрениями – 120 г аммиачной селитры, 250 г суперфосфата, и 35 г древесной золы или сернокислого калия. Хлорсодержащие удобрения, такие, как хлористый калий, в грунт для актинидии вносить нельзя – он губителен для растения.
Когда через полмесяца почва слегка осядет, в яму насыпают горку из грунта без удобрений, а на нее размещают актинидию таким образом, чтобы корневая шейка оставалась на уровне поверхности, после чего засыпают корни грунтом, утрамбовывая его по мере заполнения ямы. После посадки почву вокруг саженца поливают двумя-тремя ведрами воды, мульчируют слоем компоста или торфа в четыре-пять сантиметров толщиной и прикрывают от прямых солнечных лучей бумагой или тканью до тех пор, пока актинидия не приживется.
Аромат актинидии привлекает кошек, поэтому нелишним будет оградить саженец от их посягательств, вкопав вокруг него на глубину 5 см металлическую сетку высотой не менее полуметра.
Посадка осенью
Осенняя посадка актинидии осуществляется за 2-3 недели до первых заморозков, но осенью высаживают только те растения, которым не более 2-3 лет – более взрослые экземпляры болезненно переносят пересадку осенью. В остальном же процедура посадки та же, что и в весеннюю пору.
Опоры для актинидии
Актинидии не имеют воздушных корней, и они совершенно безвредны для зданий, поэтому вы можете сажать их вблизи строений и позволять взбираться по стенам. Хорошо использовать актинидии для оформления беседок. Без опоры же актинидии спутываются, и становится тяжело ухаживать за растениями и междурядьями, да и урожай плодов может уменьшиться. Чаще всего для опор используются классические формы арки и перголы, сделанные из дерева, металла или бетона.
Можно между двумя бетонными столбиками натянуть оцинкованную проволоку в 3-4 ряда, по принципу виноградной шпалеры, чтобы актинидия могла разрастаться вертикально. В процессе роста побеги растения подвязывают к шпалере. В тех районах, где зимы суровые, можно сооружать съемные шпалеры из металлического уголка, которые вставляются во вкопанные в землю трубы, а накануне холодов шпалеры вынимаются из труб и укладываются на землю вместе с лианой под укрытие. Весной такие шпалеры легко поднять и установить.
Уход за актинидией коломикта
Условия выращивания
Уход за актинидией коломикта сводится в основном к трем процедурам: поливу, мульчированию и обрезке.
Из-за того, что растение нуждается в высокой влажности, в засушливую пору вам придется уделять актинидии больше внимания. Полив растения осуществляют вечером методом дождевания, используя лейку с душевой насадкой и стараясь хорошо пропитать влагой почву в приствольном круге. Поскольку корневая система у актинидии коломикта поверхностная, в летнюю жару она быстро перегревается. По этой причине не рекомендуется проводить глубокое рыхление грунта вокруг растения.
Подкормки актинидия коломикта предпочитает в виде мульчи из торфа или перегноя. А мульчирование опилками, сосновой корой или опавшими листьями защитит корни актинидии зимой от морозов. Толщина мульчирующего слоя должна быть 5-7 см.
Болезни и вредители
Листья и плоды актинидии подвергаются грибковым заболеваниям: листья поражаются пятнистостями (рамуляриозом, филлостиктозом), а плоды – гнилями (плодовой и черной) и плесенью (серой и зеленой). Болеет актинидия коломикта и мучнистой росой. Возбудители пятнистостей погибают после 2-3 обработок растения однопроцентной бордоской жидкостью или двухпроцентной коллоидной серой. Мучнистую росу лечат опылением актинидии молотой серой, после чего ее дважды с интервалом в 10 дней опрыскивают раствором кальцинированной соды. Что касается гнилей и плесени, то ни одна из них лечению не поддается. Придется в период плодоношения удалять и уничтожать пораженные плоды, а также вырезать поврежденные и сохнущие ветки. После листопада нужно удалить с участка и сжечь все растительные остатки, а актинидию и почву обработать раствором фунгицида.
Из насекомых наибольший вред актинидии коломикта причиняет листоед. В результате его активности к концу лета растение может вообще остаться без листьев. Кроме листоеда, вредят актинидии гусеницы бражников и пядениц кишмишевых, златоглзки, короеды и усачи, а также саранчовые кобылки и слизни, однако поражают растение они не так сильно, как листоеды. Против всех этих вредителей актинидию обрабатывают инсектицидами или акарицидами.
Страдают корни, стволы и побеги актинидии от котов, обдирающих с растения кору, поскольку она содержат в себе вещество, действие которого сходно с валерианой. Чтобы защитить актинидию, ее корни укрывают деревяными щитами, а вокруг стволов ставят заградительные сетки, пропитанные креозотом для отпугивания хвостатых хулиганов.
Актинидия коломикта в Подмосковье
В условиях средней полосы актинидия коломикта вегетирует около 150 дней – с начала мая до начала октября. Она является самым морозостойким представителем рода актинидий и прекрасно чувствует себя в условиях Подмосковья и Ленинградской области. Выращивается актинидия коломикта и на Урале.
Актинидии для Ленинградской области и северо-запада России
Для Ленинградской области и схожих по климату регионов северо-запада России лучшим видом для окультуривания являются коломиктовые актинидии, полученные путем акклиматизации дикорастущих дальневосточных сортов. Московским селекционно-технологическим институтом была проведена огромная работа, результаты которой в период с 1995 по 2016 годы позволили представить садоводческому обществу целую плеяду отличных сортов актинидии.
Коломиктовый вид актинидии считается наилучшим для северо-западного региона России
Сорта для юго-запада России
Это, прежде всего, коломиктовые растения. Почему именно они? Да потому что это самый устойчивый вид к холодам и морозам. И пусть на северо-западе морозы в -30С не свирепствуют, но непогода в виде мокрых осадков, пронизывающих ветров и постоянных туманов, не позволяет продуктивно выращивать другие виды актинидий. В топ-пятерку для этой климатической зоны входят следующие сорта:
- Лакомка. Сорт, устойчивый к болезням и вредителям. Имеет плод-цилиндр средней массой 4–5 граммов, с нежной кислинкой, тонкой кожицей оливкового цвета и ароматом ананаса. Сохраняет отличный баланс сахара и кислоты: 12,5% против 1,4%. Получил оценку экспертов 4,5 балла. В северо-западном регионе созревает в середине августа.
- Сахарная. Название сорта уже отображает всю его суть. Во вкусе есть и сахаристость, и легкая кислинка. Характерным признаком небольших по весу плодов является аромат земляничной поляны. К сбору готов к концу августа.
- Фантазия садов. Сорт представляет собой красивую лиану, на которой к середине августа вызревают небольшие, но вкусные удлиненные плоды с привкусом ананаса. Их средняя масса всего 2,3 грамма. Цвет темно-оливковый с характерными светлыми долевыми полосками. Сахар и кислотность идеально сбалансированы в процентном отношении: 14,5% и 1,3%. Балл от дегустаторов 4,5.
- Элла. Сорт получил название в честь известного селекционера актинидий Эллы Колбасиной, которая начинала над ним работу, но закончить не успела. Элла имеет высокую зимостойкость и резистентность к заболеваниям. Плоды с желто-зеленой окраской — небольшие, среднее значение массы — 3,5 грамма. Во вкусе чувствуется отменная кислинка. Урожайность 50 кг с одной сотки или 0,5 кг с одного куста. Из недостатков сорта отмечается его сильная осыпаемость.
- Ленинградская крупноплодная. Отличный зимостойкий сорт с высокой резистентностью к заболеваниям. По внешнему виду ягоды напоминают зеленые сорта крыжовника. Созревают во второй декаде августа. Средняя масса 6 граммов. Вкус сахарный с ароматом ананаса.
Особенности выращивания актинидии в северо-западном регионе
Каких-то особых правил по выращиванию актинидии в северо-западном регионе не существует. Основные моменты едины для всех географических зон. Но, все же, учитывая частую сырость и прохладу в этом климатическом поясе, можно порекомендовать некоторые вариации к правилам.
- Осенняя посадка молодого саженца в грунт должна производиться не позднее второй половины сентября. Растение должно иметь время в запасе для акклиматизации в открытом грунте.
- Осеннюю подкормку лианы после сбора урожая, лучше проводить не через полив, а путем рассыпания гранулированных удобрений под куст, которые всосутся в почву вместе с дождевыми водами, часто случающихся в регионе. Такая форма минерализации не создаст излишней влажности и предохранит вымокание корней.
- Актинидия в Ленинградской области возрастом до 3–4 лет подлежит укрыванию на зиму. Для этого ее снимают со шпалер, обрезают и аккуратно укладывают на сухую листву. Сверху кладут еще слой листьев, еловый лапник или торф. Синтетические материалы не приветствуются.
- У корней уложенного растения будет правильным рассыпать отраву для мышей. Вкус побегов лианы, имеющих своеобразную кислинку, грызунам не по душе, но обустройство гнезд в их теплых объятиях вполне закономерно.
Лиану перед укрытием снимают с опор и осторожно пригибают к земле
Выбор места для посадки актинидии
Актинидии предпочитают высокоплодородные почвы с нейтральной или близкой к ней реакцией pH (причем изменять pH кислых почв традиционным способом — с помощью известкования для актинидии нельзя, поскольку она не переносит извести), хорошо увлажненные, но вместе с тем хорошо дренированные, так как застоя воды и высокого залегания грунтовых вод все виды актинидии не терпят.
Все актинидии предпочитают полутень, особенно важно поддерживать затенение для молодых посадок. Для развития лиан и их хорошего роста необходимы надежные вертикальные долговременные опоры, которыми могут служить стволы деревьев, кустарники, стены сооружений
Под крупные деревья лианы сажать не рекомендуется, так как между ними будет идти борьба за свет и влагу. Также не следует сажать лианы под плодовые деревья: соседства с некоторыми из них, в частности с яблонями, актинидия не любит. В качестве опор можно использовать также шпалеры (по возможности с волнистой проволокой) высотой 1,5—2,5 м. Лианы подвязывают к шпалере в одной вертикальной плоскости. Шпалеры лучше разместить у восточной, северной или северно-восточной стены дома или вдоль дорожек в защищенных от ветра местах.
Советы по выращиванию здоровой актинидии
Высадки желательно производить ранней весной либо осенью. Перед этим приобретается посадочный материал и выбирается подходящий участок.
Посадка в открытый грунт
Идеальным является участок, находящийся на солнечной стороне, но который после обеда прикрывает тень. Из «соседей» подходит смородина, а вот с яблоней активия аргута конфликтует. Саженцам должно исполниться 2–3 года, покупать лучше в специальных питомниках.
Саженцы лучше покупать в специализированных питомниках
Глинозем не подходит. Почву подберите влажную и рыхлую, с хорошим дренажем, не щелочную. При неглубоком залегании грунтовых вод перед посадкой сооружают холм. Хорошим будет место на склоне, что позволит влаге стекать, не переувлажняя корни.
Понадобится соорудить надежную опорную систему.
Полив и внесение удобрений
Пока длится период вегетации, культура нуждается в периодическом поливе и уходе:
- обрезке отмерших и поврежденных побегов;
- подкормке;
- избавлении от сорняков;
- рыхлении почвы вокруг кустов.
Поливают растение методом опрыскивания утром и вечером. Если наступит длительная засуха, под каждый куст выливают до 70 л воды, проводить процедуру нужно не реже раза в неделю.
Подкормка усиливает способность противостоять морозам и повышает будущий урожай. Осуществляют ее в несколько этапов: калийными, фосфорными и азотными удобрениями – ранней весной и когда образуются первые завязи, калийно-фосфорными – после сбора урожая.
Общие правила обрезки
Обрезку проводят летом:
- Первый раз обрезают культуру в возрасте 3–4 года. Оставшиеся ветки распределяют по шпалере. Концы побегов прищепляют.
- Культуре возрастом 8–10 лет требуется омоложение. В результате от растения оставляют пенек высотой 0,4 м.
Схема формирования саженца актинидии
Уход в осеннее и зимнее время
На зиму молодые саженцы (не старше 3 лет) снимают со шпалер и укрывают лапником или торфом. Толщина укрытия – от 20 см. Под лапник рекомендуется положить отраву от грызунов. В апреле укрытие снимают. Более взрослые кусты в сентябре укорачивают наполовину или на треть, крону прореживают. На зиму их укрывать нет необходимости.
Сбор и хранение урожая
Первые плоды растение дает, как только достигнет 3-4 летнего возраста. Лианы от 7 лет плодоносят регулярно. С одного куста можно собрать 12-60 килограмм плодов. Собирать урожай надо в конце августа и можно делать это до заморозков.
Вызревшие плоды необходимо правильно собрать. Спелые плоды имеют зеленоватый цвет и почти прозрачные. Собирать их следует на полотно, слегка встряхивая растение. Хранить свежие плоды надо в прохладном, хорошо проветриваемом помещении.
В каком виде лучше всего хранить плоды:
- Замороженном;
- Сушеном (высушить в духовке при температуре 55 градусов);
- Вяленом (ягоды промыть, залить сиропом, прогреть 7 минут, слить сироп. Далее просушить в духовке при 80 градусах 15 минут).