Актинидия (50 фото): популярные сорта, правила посадки и ухода

Вредители и болезни актинидии

Болезни

Актинидия обладает очень высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Если за растением правильно ухаживать, и при его выращивании не забывать о правилах агротехники, то подобных проблем с ним вообще может не возникнуть. В некоторых случаях такая лиана может заразиться грибковой болезнью, из-за чего на ее листве появляются пятна, к примеру, филлостикозом, мучнистой росой и др. Также актинидия подвержена заражению такими болезнями как серая и зеленая плесень, и плодовая гниль, при этом актинидия аргута болеет ими несколько чаще. Срежьте все зараженные части лианы (листовые пластины, стебли, плоды), в профилактических целях растение рекомендуется опрыскать раствором бордоской жидкости (1%), когда появятся почки, вторую обработку производят спустя полмесяца после первой. Для того чтобы избавиться от мучнистой росы, нужно опрыскать растение раствором кальцинированной соды (0,5%), при этом второй раз его обрабатывают через 1,5 недели после первого опрыскивания.

Вредители

В самом начале периода вегетации набухшие почки актинидии могут повредить жуки-листоеды. Когда появятся личинки данных насекомых, то они начнут пожирать листовые пластины, от которых будут оставаться лишь одни прожилки. Реже на лиане поселяются гусеницы пяденицы кишмишевой, они выгрызают в листве большие дырки. Еще на таком растении могут поселиться короеды и златоглазки

Поэтому очень важно весной произвести профилактическое опрыскивание актинидии и поверхности участка около нее бордоской жидкостью, это поможет уничтожить перезимовавших вредителей и возбудителей болезней. Осенью так же следует произвести такую же обработку тем же средством, чтобы истребить патогенные микроорганизмы и вредителей, которые устроились на зимовку

Актинидия или Северное Киви/ Actinidia or Arctic kiwi

Watch this video on YouTube

Специфика ухода в открытом грунте

Как и любая садовая культура, актинидия коломикта нуждается в регулярном уходе. В засуху растение поливают, перед морозной зимой — утепляют. Для лучшего плодоношения — подкармливают органикой и минеральными веществами.

Орошения и подкормка

Актинидия — влаголюбивая культура. При длительном отсутствии осадков нужно хотя бы раз в неделю кустарник поливать. При дефиците влаги лиана сбрасывает листву. Под корень выливают 2-5 ведер воды.

Осенью, после сбора ягод, чтобы культура хорошо перезимовала, в грунт вносят калий и фосфор. Берут по 35 грамм удобрений на 12 литров воды.

Мульчирование почвы

Грунт около растения можно замульчировать агроволокном, сухой травой, опилками. Мульча уменьшит испарение влаги и не даст пробиться сорнякам.

Установка опоры

Актинидию сразу сажают около опоры (арки, беседки), по которой она будет взбираться наверх, или специальную шпалеру устанавливают позже — на 2 год жизни растения. В первые годы побеги направляют и подвязывают к опоре. Затем растение самостоятельно вьется. Оптимальная высота опоры — 1,9-2,45 метра.

Обрезка

На второй год жизни культуры, ранней весной, до начала движения соков нужно провести первую обрезку: оставить 2 основных побега, а все остальные срезать. В остальные годы, поздней осенью, после окончания листопада проводят прореживание кроны. Формирующую обрезку не рекомендуется делать весной, так как в этот период у лиан сильное сокодвижение. На 7-9 год старую лиану срезают и переводят рост на молодой побег.

Укрытие на зиму

Необходимость в тщательном укрытии перед зимовкой определяется видом актинидии и суровостью зимы. Зимостойкие разновидности и растения, растущие в умеренном климате, не нуждаются в утеплении. Достаточно землю перед зимой замульчировать толстым слоем торфа или сухих листьев. В северных широтах побеги снимают с опоры, обертывают мешковиной или агроволокном и укладывают на грунт. Зимой к растению подсыпают побольше снега.

Болезни и вредители: лечение и профилактика

Культура редко болеет. Ослабленные кустарники в дождливую и теплую погоду поражаются грибками. Самые распространенные заболевания — мучнистая роса (белый налет на листьях) и филлостиктоз (темные пятна и дыры на листовых пластинах). Для профилактики ранней весной листву опрыскивают фунгицидами (Фитоспорин-М, Гамаир, Топаз, Скор).

В жаркую погоду листья растений страдают от тли, гусениц, паутинного клеща. От насекомых спасают опрыскивания мыльно-зольным раствором и инсектицидами (Фитоверм, Актеллик). Соком лиан и спелыми ягодами любят полакомиться кошки.

Зимовка растения

Многие сорта актинидии коломикты морозоустойчивы, поэтому в регионах с относительно тёплым климатом укрывают на зиму только молодые растения (до 3 лет). Однако на Урале или в Сибири обычно защищают от суровых холодов даже взрослые растения. Как это сделать?

Околоствольный круг следует очистить от различного мусора. Также нужно обновить мульчирующий слой, увеличив его толщину до 20 сантиметров. Плети отцепляют от опоры (или укладывают вместе со шпалерой), размещают по земле, засыпают листвой, соломой, лапником, всё это прикрывают воздухопроницаемым материалом.

После образования снежного покрова укрытые актинидии забрасывают снегом так, чтобы получился внушительный сугроб. На протяжении зимнего периода его обновляют, а также разбивают формирующийся на поверхности плотный наст. Это нужно для того, чтобы растение дышало.

Особенности смешанного и вегетативного размножения

Секрет размножения «зелёным черенкованием» всех видов актинидии прост – самое главное во время взять черенки, если мы во время взяли черенки их даже не обязательно обрабатывать стимуляторами роста. А.коломикта лучше размножается именно летними черенками. В июне месяце, когда происходит начало затухания роста, нужно немедленно нарезать черенки. В Подмосковье примерный срок черенкования коломикты 1 – 2 декада июня, если не было заморозков.

А.аргута и а.полигама – в первой половине июля. Как определить, готов ли полуодревесневший черенок  к черенкованию? Нужно его немного  согнуть, если он потрескивает, значит, готов. Верхушка его может быть еще зеленая, а основание должно быть одревесневшим. На черенке оставляем 3 почки – одна под землей, вторая на уровне почвы, третья на поверхности. При верхней почке оставляем половину листа.

Предварительно подготавливаем субстрат – земля, торф, песок – 2:2:1. Поверх субстрата нужно насыпать песок речной слоем 3 – 4 см. Высаживаем черенки в подготовленный таким образом парничок под углом 30 градусов, расстояние в ряду 5 см, между рядами 10 см. Регулярно сбрызгиваем водой в дневное время. Считается неплохим при таком простейшем способе черенкования выход 70-80%.

Актинидию аргута можно размножать также и зимними черенками.

Беспроигрышный метод размножения – горизонтальным отводком: пришпилить весной однолетний побег, присыпать землёй, поддерживать почву во влажном состоянии, удалять сорняки. Молодое растение можно отделить на следующий год.

Полезные свойства актинидии

Ягоды лианы – вкусное и полезное лакомство. Они содержат намного больше витамина C, чем чёрная смородина и цитрусы, уступая лишь ягодам шиповника. Аскорбиновая кислота содержится и в листве растения. Также в составе плодов сахариды, дубильные вещества, пектины, фитонциды, органические кислоты и различные миро- и макроэлементы.

Столь насыщенный биохимический состав позволяет использовать ягоды лианы в народной медицине в качестве витаминной добавки, для предупреждения и лечения авитаминоза. В Приморье китайская актинидия применяется при цинге, туберкулезе, заболеваниях полости рта, бронхолёгочных болезнях.

Ягоды, сок, а также настойка на спирту способствуют расширению кровеносных сосудов, уменьшают давление, укрепляют капиллярные стенки. Также есть сведения, что препараты из плодов лианы способны бороться с лучевыми поражениями, выводить из организма радионуклиды.

Учёные выделили из ягод вещество актинидин, которое действует подобно пищеварительным ферментам. Употребление плодов актинидии улучшает перистальтику кишечника, оптимизирует работу пищеварительной системы, благотворно влияет на функционирование желудка, избавляет от запоров.

Особых ограничений актинидия коломикта не имеет. От дегустации ягод стоит воздерживаться тем людям, кто имеет повышенную свёртываемость крови или непереносимость растения. При чрезмерном употреблении продукта возможно кишечное расстройство, сопровождающееся диареей.

Размножение актинидии черенками

Черенки актинидии укорененные в воде фото на 25-й день

Размножение черенками – самый быстрый и простой способ размножения.

Зелеными черенками

• Зеленые черенки укореняйте в июне. Выберите несколько однолетних веток длиной 0,5-1 м, нарежьте из них отрезки длиной 10-15 см. Каждый черенок должен содержать 2 междоузлия и 3 почки роста.
• Срез под нижней почкой должен проходить под углом 45º, верхний – прямой, на 4-5 см выше почки.
• Нижние листья удалите вместе с черешками, а верхние укоротите на половину длины.
• Укореняйте в воде, парнике, теплице или прямо на грядке.
• В последнем случае черенки накрывают марлей в 2 слоя: ежедневно опрыскивайте по 3-5 раз в день, в пасмурную погоду утром и вечером снимайте марлю, полностью избавляйтесь от нее через пару недель.
• Почва необходима нейтральной или слабокислой реакции, в которую следует внести перегной, речной песок и комплексное минеральное удобрение (100 г на каждый м²).
• Расположите черенок под углом 60 º, средняя почка должна остаться на уровне поверхности грунта. уплотните почву, хорошо полейте.
• На зиму укройте опавшими листьями. С наступлением весны (до начала распускания почек) пересадите на постоянное место роста.

Одревесневшими черенками

Черенкование актинидии фото

Можно укоренять одревесневшие черенки. Нарежьте их поздней осенью, свяжите пучками, поместите вертикально в ящик и храните до весны при температуре воздуха 1-5 ºC. Для укоренения высаживайте весной.

Укоренение одревесневших черенков смотрим на видео:

Возможно укоренение комбинированных черенков: в начале лета выберите побег текущего года и отделите его вместе с пяточкой (часть однолетней ветки, прилегающая к нему). Укореняйте в открытом грунте или парнике. Ежедневно поливайте, притеняйте от попадания прямых солнечных лучей. У этих черенков быстро развивается корневая система и следующей весной уже можно пересаживать на постоянное место роста.

Актинидия в кулинарии

Кулинарные рецепты с актинидией разнообразны. Ягоды актинидии отлично подходят для пирогов, вкусного варенья, повидла, служат основой для приготовления вина или маринада. В странах Востока идут в пищу молодые побеги, листочки некоторых видов актинидии.

Варенье из актинидии

Чтобы сохранить все полезные свойства ягод актинидии растирают плоды с сахаром. На килограмм ягод потребуется 1,2кг сахара. Без варки варенье храниться в холодильнике около года. Если варить берут поровну ягоды и сахар, смешивают. Как только раствориться сахар варят четверть часа. Такое варенье можно хранить более года.

Компот из актинидии

Спелые ягоды актинидии без повреждений помещают в банки. Заливают сиропом из 300г сахара и литра воды. Прогревают банки 1/2л 10 минут при 80 градусах.

Мой опыт выращивания актинидии аргута

Актинидию коломикта и аргута я стала выращивать примерно одновременно. Но опыт со вторым растением у меня получился совершенно иной. Без укрытия кустики актинидии аргута вымерзали до уровня земли, а мужские экземпляры — даже полностью. Поэтому на дачном участке (Воронежская область) я могу выращивать эту актинидию только с укрытием. Перед тем как укрыть растение перед первыми серьезными заморозками, я снимаю лиану со шпалеры и укладываю на слой плотного лутрасила, после этого сверху укрываю специальным коробом высотой около 30-40 см, обитым брезентом.

В итоге, только после того как я стала укрывать растение подобным образом, я наконец смогла дождаться цветения актинидии аргута. Цветки у нее также имеют белые лепестки, но тычинки у них при этом выразительные, практически черного цвета. Но вот об урожае пока говорить не приходится.

Как я упомянула выше, первые годы мужские экземпляры актинидии аргута, проявлявшие меньшую зимостойкость, вымерзали полностью. И даже после того, как я стала использовать укрытие, росли мужские растения гораздо медленнее женских. Поэтому на данный момент «мальчики» у меня еще молодые и не вошли в пору цветения, а значит, не могут опылить женские лианы для появления завязей. Таким образом, хотя я пытаюсь выращивать актинидию Аргута в своем саду суммарно уже около 10 лет, урожая на данный момент я так и не дождалась. Хотя теоретически при наличии укрытия, мои труды должны будут однажды увенчаться успехом.

У актинидии аргута имеется множество сортов с разным уровнем морозостойкости. Для выращивания в средней полосе я выбирала самые стойкие: «Женева» (до –30 градусов), «Ананасная» (до –28 градусов) и «Вейки» мужской (до –30 градусов). Но, тем не менее, на участке в Воронежской области такие сорта без укрытия обмерзали.

Лиана весь сезон выглядит декоративно благодаря тому, что у большинства сортов актинидии аргута ярко красные черешки, выделяющиеся на фоне темно-зеленых листовых пластинок. С приходом осени листва становится ярко-желтой.

Помимо низкой зимостойкости и медленного роста в первые годы, актинидия аргута, как и коломикта, не доставляла мне проблем. То есть никогда не поражалась какими-либо вредителями или болезнями. А вот засухоустойчивостью эта культура похвастаться не может и в засуху без полива выглядит очень угнетенной. Поэтому для себя я решила выращивать актинидию Аргута под капельным поливом.

Относительно любви со стороны кошек, то могу отметить, что такого «непотребства» представителей кошачьих в сторону актинидии Аргута у себя на даче я не наблюдаю. Хотя у наших соседей обитают несколько кошек, никакого интереса к этим лианам они, к счастью, не проявляют. Но вместе с тем, когда я впервые принесла молодой саженец актинидии аргута домой ранней весной, наша кошка отреагировала на упаковку с саженцем словно на пузырек валерианы.

Актинидия аргута (Actinidia arguta). boskoopsefruitbomen

Применение

В кулинарии

Плоды актидинии можно употреблять в свежем, сушеном, переработанном виде. Из этих фруктов получаются очень вкусные соки, компоты, морсы. Их можно замораживать, консервировать, добавлять в различные десерты.

В медицине

Очень широко применяются плоды и корневища актидинии в народной медицине. С ее помощью лечат простудные заболевания, анемию, коклюш, запоры, очень эффективно применяют против глистов.
Отвары из актинидии применяют в самых разных направления:

• Для усиления иммунитета.
• В борьбе против кариеса.
• Во время лихорадки.
• Для утоления жажды.
• Сок плодов улучшает аппетит, укрепляет иммунитет. Сок имеет ранозаживляющее действие.

При похудении

Плоды актинидии низкокалорийны, содержат 47 Ккал, поэтому их рекомендуют употреблять во время похудения. Так как растение обладает очищающим воздействием, благодаря клетчатке, его употребляют в качестве перекусов, либо с мясом. Из плодов делают морсы для похудения. В аптеках можно приобрести капсулы актинидии, которые тоже помогают избавиться от лишнего веса.

В быту

Многие садовники выбирают актинидию для украшения стен дома, беседки, забора. Лианы отлично подходят для вертикального озеленения. Растение многолетнее, поэтому украшать ваш приусадебный участок будет более 20 лет.

Лианы растения весь год выглядят очень красиво. Весной они украсят ваш двор молодой листвой и приятным ароматом в период цветения. В августе листва станет красновато-коричневой. И такая красота принесет вам около 20 кг вкусных, полезных плодов.

В косметологии

Киви широко применяют в косметологии. Благодаря высокому содержанию витамина С, этот фрукт является одним из лучших для устранения пигментных пятен. Благодаря органическим кислотам, которые содержатся в киви, его экстракт используют для увлажнения, очищения, тонизирования кожи. Экстракт добавляют в крема, маски, лосьоны.

Благодаря минеральному составу, кислотам и витаминам группы В, плоды актинидии помогают сохранять молодость кожи, делают ее более светлой, укрепляют, разглаживают морщины. Благодаря антиоксидантам, экстракт киви добавляют в солнцезащитные продукты.

Актинидия из семян в домашних условиях

Семена актинидии фото

Рассмотрим размножение семенами. Следует вырастить рассаду.

• Соберите семена из спелых плодов: разомните ягоды, поместите в сетчатый мешочек и промывайте под проточной водой. Затем выньте семена из мешочка, разложите на бумаге и сушите в тени.
• Храните до первой декады декабря, а потом замочите семена на 4 суток, меняйте воду каждый день.
• Далее поместите семена в капроновую ткань и опустите в ящик с влажным песком, держите при температуре воздуха 18-20 ºC.
• Каждую неделю извлекайте мешочек из песка и проветривайте на протяжении нескольких минут, промывайте семена под проточной водой прямо в мешочке и снова возвращайте в ящик.
• Семена не должны подсыхать.
• В январе ящик оберните тканью и переместите в сад, закопав глубоко в снег на пару месяцев. Если снега нет, храните в овощном отделе холодильника.
• После стратификации верните в помещение и держите при температуре 10-12 ºC. При этом еженедельно проветривайте и промывайте семена.
• Когда семена наклюнутся, их пора аккуратно посадить, стараясь не сломить ростки. Наполните контейнеры смесью дерновой земли и речного песка, разложите семена по поверхности пореже и слегка присыпьте песком.
• Нужно будет увлажнить посевы из пульвелизатора и накрытьпленкой, чтобы создать парниковый эффект. Когда растения взойдут, пленку лучше убрать.
• Всходы регулярно опрыскивайте, оберегайте от попадания прямых солнечных лучей.
• С появлением 3-4 настоящих листочков рассаживайте рассаду актинидии по отдельным емкостям.
• Пересаживайте в открытый грунт на 3-й год жизни весной.

Лучшие разновидности и сорта

Выведено немало интересных сортов актинидии. Все они делятся на мужские и женские

Приобретая саженец, важно узнать его особенности и тип цветения

Адам

Эта мужская форма подходит для всех женских сортов. Вьющаяся декоративная лиана вырастает до 3,95 метра в высоту, растению нужна опора. На 3-4 году жизни зеленоватые листья в конце мая белеют, а летом становятся розоватыми. Чем старше культура и чем больше она получает солнечного цвета, тем чаще листья окрашиваются. Цветы собраны в соцветия-щитки, по 3 штуки в каждом, не формируют плодов. Лиана используется для оформления арок, стен, беседок.

Сентябрьская

Женский сорт. Для развития плодов требуется опылитель. Лиана вырастает в высоту до 3,95 метра, ей нужна опора. Зеленоватые листья меняют окраску, становятся белыми, а после цветения — малиновыми. Плоды — желтовато-зеленые, внешне напоминают ягоды крыжовника. Созревают под конец лета.

У ягод сладковато-кислый вкус, напоминающий ананас и яблоко. Созревшие плоды самостоятельно опадают. Плодоношение наступает на 3 год жизни и длится 30 лет.

Ананасная

Женское растение. Лиана вытягивается в высоту до 6 метров. Зацветает в июне, на 3 год жизни. Ягоды — зеленоватые, с красным румянцем, величиной 2,5-3 сантиметра. По вкусу чем-то напоминают ананас. Созревают в августе.

Ароматная

Женская культура. Начинает плодоносить на 3-4 год жизни. Плоды поспевают в августе. Желтоватые ягоды имеют цилиндрическую форму и светлые вертикальные полоски на гладкой кожице. У плодов сладковатый вкус и мускатный аромат.

Витакола

Женское растение. Чешский сорт. Лиана вытягивается до 2,9-4 метров в высоту. За год побеги подрастают на 1 метр. Актинидия расцветает в мае, плоды поспевают в августе. Ягоды — крупные, величиной 4,5 сантиметра, продолговатые, желтоватые, сладковатые на вкус. Плодоношение наступает уже на 3 год жизни. Листья имеют декоративную расцветку, белые и розовые пятна начинают появляться на третий год жизни растения.

Характерные особенности коломикты

Актинидия коломикта — многолетнее кустарниковое вьющееся растение. Выращивается, как декоративная и плодовая культура. Относится к роду Актинидия. Это растение из того же семейства, что и киви. Правда, плоды у него не такие большие, зато сладкие и в них много витамина С, к тому же они имеют гладкую кожуру. На Дальнем Востоке ягоды называются кишмиш (как сорт винограда).



Ареал выращивания

Растение родом из Дальнего Востока. Встречается в Китае, Корее, Японии, на юге Хабаровского края и Сахалина, в Приамурье, Приморье, на южных островах Курильского архипелага. В начале 20 века Иван Мичурин начал селекционную работу с дальневосточными актинидиями. Его идею выращивать культуру в Средней полосе России подхватили многие советские ученые. Актинидия появилась на Урале, в Подмосковье, в Центральной России и даже в северных регионах. Как плодово-ягодная культура выращивается на приусадебных участках с конца прошлого столетия.

История селекции

Выведением актинидии увлекался ученый Иван Мичурин. Он был уверен, что плоды этого растения ничем по вкусу не уступают винограду. Советские селекционеры занимались выведением новых сортов актинидии на протяжении многих лет, в основном, факультативно.

Эта культура получила официальное признание в конце 20 века. К 2012 году было выведено 28 разновидностей актинидии коломикта. Селекционные работы велись на Дальневосточной, Жигулевской и Московской опытной станции растениеводства.

Ботаническое описание

Деревянистая лиана вырастает в высоту до 3-9 метров и более, имеет ствол диаметром 5 сантиметров. Вьющиеся побеги самостоятельно обвивают встречающуюся на пути опору против часовой стрелки. Растение очень быстро подрастает. За один сезон может «вытянуться» на 1,45 метра.

Выдерживает морозы до 46-50 градусов ниже нуля. Растение можно выращивать в холодных широтах, где безморозный период длится 3-5 месяцев.

Листья могут менять свою окраску. У молодых растений они бронзовые, затем становятся зеленоватыми, на третьем году жизни появляются ярко-розовые или белые пятна. Осенью листва приобретает желтоватый, малиновый, фиолетово-красный оттенок. Листовая пластина имеет яйцевидную форму с острым кончиком и пильчатыми краями. Пестролистность хорошо выражена у лиан, растущих на солнечных участках.

Цветение и плодоношение

Актинидия коломикта начинает цвести на 3-5 году жизни. Цветы распускаются в мае-июне. Продолжительность цветения — около 19 дней. Цветы — небольшие, с 5 белыми лепестками, с насыщенным лимонным ароматом. Эта двудомная культура может иметь мужские и женские цветки. Тычиночные цветы собраны в соцветия по 3 штуки в каждом. Пестичные — расположены по одному на длинной ножке, в центре видна завязь с многолучевым рыльцем.

Для оплодотворения нужно иметь в саду женские и мужские кустарники. У женских цветов — тычинки бесплодны, а у мужских — нет завязи. Если в саду растет лиана одного пола, то дождаться ягод нереально. Культура нуждается в перекрестном опылении.

Плоды — съедобные ягоды цилиндрической формы, зеленоватой, красноватой или желтоватой окраски, с вертикальными полосками на кожице. Величина — около 3 сантиметров. Плоды формируются только на женских лианах, мужские растения нужны в качестве опылителей.

Ягоды созревают постепенно, с августа по начало сентября. В плодах много мелких, темных семян. Кожица гладкая, ягоды можно употреблять, не очищая кожуры. С одного взрослого растения собирают до 30 килограмм ягод.

Вкус и сфера применения ягод

Незрелые плоды кислые и твердые. Созревшие ягоды мягкие, ароматные, сладковатые, по вкусу похожие на ананас или яблоко. Созревшие плоды падают на землю. В ягодах больше витамина С, чем в лимонах или апельсинах. Зрелые плоды собирают и едят свежими. Из них изготавливают джемы, соки, спиртовые настойки, компоты, десерты. Плоды можно сушить и вялить.

Актинидия мужская и женская: отличия

Культура будет плодоносить, если в саду высадить мужские и женские кустарники. Для 4-5 женских лиан нужно посадить 1 мужскую. Понять, к какому типу относятся растения, возможно только в период цветения.

У мужских культур цветки собраны в соцветия по 3 штуки, в центре нет зародыша, зато много высоких тычинок. У женских — цветы одиночные, в центре видна завязь, большое лучеобразное рыльце, тычинки короткие и немногочисленные.

Большинство разновидностей актинидии являются однополыми, но есть и самоопыляемые разновидности. Перед покупкой саженца необходимо спросить у продавца, нужен ли растению опылитель.

Общее описание актинидии

Актинидия относится к семейству актинидиевых (Actinidiaceae) рода деревянистых лиан. Плоды вытянутые, по форме напоминают виноград сорта «дамские пальчики». В одной ягоде находится до 120 мелких семян. Большинство видов – двудомные, разнополые цветки находятся на разных растениях, урожай завязывается на женских особях, а мужские актинидии нужны для опыления. В народе лиану любовно называют кишмиш, амурский крыжовник, дальневосточный виноград за приятный кисловато-сладкий вкус плодов.

Актинидия в разрезе

Популярность кустарника связана с его целебными свойствами, это настоящая «ягода здоровья». В ней содержатся витамины группы B, до 20% сухих веществ, пектин, до 1400 мг в 100 г аскорбиновой кислоты (больше, чем в лимоне), полифенолы 750-800 мг в 100 г.

Плоды, листья и даже кора лианы используются в народной медицине. Их применяют как лечебное средство при цинге, туберкулёзе, простуде, интоксикации. Свежие плоды – ценный диетический и пищевой продукт. Сушёные ягоды по вкусу напоминают изюм. Из актинидии заготавливают компоты, варенье, протирают её с сахаром, замораживают.

Вьющиеся лианы выглядят экзотично, их используют для декорирования участка, пуская ветки по арочным опорам или закрывая ими неприглядные стены сараев. Культура почти не болеет и не поражается вредителями. В природе обитает более 30 видов растения, но лишь 3 из них имеют весомое хозяйственное значение: актинидии полигамная, коломикта и аргута.