Что означает f1 на пакетике с семенами? отличие гибридов от сортов

Особенности агротехники

Нельзя просто выбрать ту или иную разновидность овощей, купить семена и рассчитывать на высокий урожай. Чтобы они показали весь свой потенциал, растениям нужно обеспечить определенные условия выращивания и постоянный уход.

Технология возделывания сортов и гибридов предполагает своевременный полив и внесение удобрений, ведь без питательных веществ, поступающих из почвы, хороший урожай получить не удастся. Особенно это касается гибридов, так как они более урожайны, а поэтому нуждаются в более интенсивном питании.

Растения нужно защищать от сорняков, регулярно удаляя их с грядок, чтобы они не вытягивали питательные вещества из почвы; защищать от вредителей и заболеваний, то есть в течение вегетации проводить опрыскивания – профилактические или лечебные в случае выявления болезней. Если же не ухаживать за растениями, ни один, даже самый хороший, сорт не сможет дать весь объем урожая, заявленный селекционерами.

Итак, определить, сортовые семена или нет, очень просто

При их покупке нужно обращать внимание на то, что написано на упаковках, и сохранять их, чтобы всегда можно было уточнить информацию

Технология производства гибридных семян F1

Сейчас гибридные семена используют по всему миру – они лидируют на сельскохозяйственном рынке не только стран СНГ, но и в США, Японии и странах Европе. Дело в том, что такой посевной материал дает отличный, стабильный урожай с однородными плодами. Плоды, полученные от семян f1, пригодны для длительного хранения, отличаются высокой стрессоустойчивостью к болезням и другим факторам. Если говорить о селекции, то гибрид – это отличный способ быстро и с минимальными временными затратами получить ожидаемые характеристики плода вплоть до размера плода, его урожайности и вкусовых характеристик.

В зависимости от особенностей скрещиваемого растения существует две крупные технологии производства гибридных семян:

• Создание F1 от культур, которые в естественной среде размножаются ручным опылением.
• Получение гибридных семян от растений, которые размножаются генетически контролируемым опылением.

В последнем варианте важно учитывать генетическую самонесовместимость. Это значит, что пыльца от одного и того же растения не может гарантировать опыления

Также важно учитывать генетическую стерильность мужских растениях, которая также случается при генетически контролируемом опылении.

Поэтому гибридные семена проще получить путем ручного опыления. Сам метод очень простой. Он предусматривает удаление пыльника (это мужской половой орган растения). Это будет отцовское растение для получаемых семян. Пыльцу из пыльника переносят на женское растение для получения гибрида первого поколения. Несмотря на простоту самой технологии, для получения качественных семян F1 нужно соблюдать полную стерильность процесса и его аккуратность.

Интересный факт, но производство гибридного посевного материала распространено в странах с высоким уровнем развития сельского хозяйства (США, страны Европы и Канады). Дело в том, что технология требует соблюдения определенных климатических условий, автоматизация процессов для получения экономически оправданного количества семян. В России и странах СНГ чаще практикуют ручной способ опыления в производстве гибридов. На территории РФ система генетического контроля возможна только в теплых регионах (Северный Кавказ, Краснодар, Ростовская область). Это обуславливается благоприятным климатом этих регионов.

Сама технология получения гибридных семян требует обязательной стерильности. Предварительно отбираются качественные родительские культуры, которые изолируются от общей массы овощной посадки. Родительские культуры для производства гибридов высаживают в отдельной теплице с соблюдением стабильных климатических условий, попадание пыльцы других растений исключается.

Как происходит отбор таких родительских сортов? Очень просто. Допустим, есть два сорта томатов или огурцов с хорошим урожаем. Но у одного из них слишком высокие ростки (а это мешает созревать крупным и сочным плодам), а другой – наоборот дает чрезмерно крупные плоды, которые не подходят для длительного хранения и консервации. Если получить гибриды из двух этих сортов, то благодаря умелой селекции в первом поколении можно получить высокоурожайное растение с идеальным ростом стеблей и оптимальным размером плодов.

Первое поколение семян-гибридов дает в разы больше семян в плодах по сравнению с обычным сортовым разведением растений. В последнем случае бОльшая часть семян образовывается в первых и наиболее сильных плодах. К примеру, гибриды первого поколения помидор дают до 1700-1800 семян.

С гибридами связано еще одно интересное явление – гетерозис. Это понятие, подразумевающее выращивание новых сортов растений из наименее похожих друг на друга родительских сортов. Дело в том, что генетически у таких растений есть бОльший шанс на оплодотворение, так как разный генетический материал легче создает один новый гибридный сорт без отклонений.

Гетерозис начали исследовать еще в двадцатых годах прошлого века. И результаты такой селекции были настолько впечатляющими, что сейчас в государствах с развитым сельским хозяйством практически не выращивают сортовых растений, так как экономически более оправдано разведение гибридных растений.

Маркировка ГМО-семян

К примеру, сорт модифицированного картофеля, который культивирован в нашей стране, должен быть с такой маркировкой: «Луговской 1210 amk» , РАН, Россия.

Я намерено убрала логотип и название производителя

Обратите внимание: на упаковке слева указано, что это сорт. Справа — только общая информация

Что это за семена? Сорт? Гибрид? Или ещё что-то? Неизвестно

Почему-то я такой маркировки на семенах (а я их покупаю очень много) никогда не встречала. Может, это по причине неприятия в нашей стране ГМО, поэтому производители и не указывают такие данные.

Но вот несколько дней назад покупала очередные семена и увидела вот что:

На лицевой стороне упаковки нет никакой информации о принадлежности семян к сорту или же гибриду. Странно как-то.

Всем отличных семян и богатого урожая! А что вы думаете по поводу семян ГМО?

Что означает надпись F1 на семенах. Недостатки семян F1

Про отличные качества и положительные стороны использования при выращивании урожая семян F1, выяснили. Но за все удовольствия в жизни приходится платить. Так что негативного нас ждет при использовании этих семян?

• Во-первых, как мы говорили, стоимость. Цена за гибридные семена превосходят (и иногда в несколько раз) расценки обычных сортовых.
• Во-вторых, из семян F1 невозможно вырастить урожай на следующий год. Как уже было сказано выше, второе поколение гибридных семян не наследует признаки родителей – ни урожайность, ни скороспелость, ни размерные качества плодов, ни устойчивость к болезням и погоде. Иначе говоря, заготавливать семена от овощей, полученных из посадочного материала F1, не стоит — это из разряда «мартышкин труд». Эти заготовленные семена второго поколения могут дать совсем не то, что ожидаешь, и из них вырастет непонятное многообразие неплодоносящих культур. Или плодоносящих, но не с ожидаемым качеством.
• В-третьих, если обратиться к биохимическому составу сортовых растений и растений, выращенных из семян F1, то он различен. Приверженцы всего натурального предполагают, что первая группа ближе к диким растениям, а значит, именно обычные селекционные сорта дают овощи, богатые микроэлементами и витаминами, тогда как гибриды таким их количеством совсем не обладают. Бред, конечно – состав аминокислот у них обычный, а вот накопило ли растение достаточное количество сахаров, зависит от условий выращивания. Вряд ли овощ, предназначенный для выращивания в закрытом грунте, наберет «причитающуюся» глюкозу на грядке. Поэтому выделим этот пункт отдельно.
• В-четвертых, агротехника. Все-таки, какими бы супер-свойствами не обладал гибрид, все свои превосходные характеристики он раскрывает только при должном уходе. В противном случае он проявляет их не всегда.
• Ну, и в-пятых, вкусовые качества. К сожалению, гибридам не достается все многообразие и нюансы вкуса от их родителей. Иногда они существенно проигрывают сортовым культурам по вкусовым качествам, но так происходит не всегда. Почему считается, что гибридные культуры имеют скорее дубовый вкус? Возможно, это впечатление закрепилось от покупки зимних тепличных овощей. Но ведь оно и понятно – при нехватке света фотосинтез менее выражен, и меньше вырабатывается глюкозы.

Как получают семена гибридов F1. Семена F1 — сортовые свойства только в первом поколении?

Если оставить семена с овощей или цветов, выращенных из семян F1, то они не унаследуют качества родителей? А почему?

Лучший ответ от Khalilov-f(Франс Хасанович Халилов, Бугульма):

                                                        Сорт и гибрид                                                                                                              В последние годы появилось очень много сортовых и гибридных семян овощных культур, способных удовлетворять самым строгим требованиям и вкусам овощеводов. Что такое сорт и что такое гибрид? Именно этот вопрос является  одним из наиболее не понятных и болезненных для овощевода-любителя.           Сорт — это группа растений, сходных по хозяйственно биологическим свойствам и морфологическим признакам, специально выведенных и отобранных для возделывания в определённых почвенно-климатических условиях и способных сохранить свойства при многократном повторном посеве семенами из полученного урожая. То есть, из плодов  полученного урожая можно брать и заготавливать семена для посева в следующем и даже последующих годах.  Однако, семена следует брать из плодов наиболее  высокоурожайных и наилучших по другим показателям растений. Например, если сорт картофеля Адретта понравился вам по своей высокоурожайности, вкусу и по другим показателям, и вы решили остановиться на этом сорте  и из года в год сажать его, то для того чтобы с годами постепенно не потерять эти лучшие качества, вы должны «работать» с сортом. Что это означает? Прежде всего, перед массовой копкой картофеля на семена следует выборочно копать наиболее мощные, высокоурожайные кусты. Из  выкопанных клубней отобрать самые лучшие, то есть: правильной,  характерной сорту формой, окраски, с поверхностно расположенными глазками, без следов болезней и механических повреждений. В таком случае ваши растения с годами не только потеряют качество сорта,  наоборот, из года в год станут более высокоурожайными и лучшими и по другим показателям. Если вы желаете получить свои семена моркови, то для посадки в следующем году в качестве маточника надо оставлять корнеплод с наиболее правильной, характерной сорту  формы. Гибрид это — растение, сочетающее в себе свойства, (как правило, положительные), генетически различных родительских форм и не способное сохранить эти качества при повторном посеве из семян полученного урожая. Таким образом, при посеве приобретенными гибридными  семенами, если даже плоды полученного урожая нам очень понравились, мы не можем брать семена от полученного урожая, так как приобретенные положительные качества как: высокоурожайность, повышенная устойчивость к вредителям и болезням и другие, гибридные семена, сохраняют  только в первом поколении, то есть при однократном посеве. Гибридные  семена обозначаются символом F1, например: огурец Фермер F1. У сортовых семян обозначение простое — пишется только название сорта,  например: огурец Конкурент.

Сбор семян с гибридов. Техника сбора семян

Когда плод уже поспел, его нужно разрезать пополам поперек плода, и вынуть мякоть ложкой, остальное можно есть.

Семена окутаны целым облаком слизистой мякоти, содержащей вещества препятствующие прорастанию семян внутри плода. Чтобы отделить её от семян и повысить шансы на прорастание, лучше замочить их в небольшом количестве воды, хотя если плод водянистый, можно оставить всю внутренность помидора – т.е. сбраживание в собственном соку.

Так семена можно оставить в стеклянной банке (не забывайте сразу подписать название сорта) на 1-2 дня, желательно при температуре не выше 22°С. Не нужно держать семена до образования плесени, процесс закончен, когда сок заметно посветлеет, плодовая мякоть поднимется вверх, появится немного пузыриков, а семена осядут на дно, не допускайте прорастания.

Теперь жидкость нужно слить, залить семена холодной водой, подождать пару минут – если какие-то семена всплыли – их можно выбросить, нам нужны только те, что осели на дно банки.

Их нужно откинуть на сито, промыть и разложить сушиться на отрез х/б ткани (кусочек старой наволочки или простыни), не кладите на газету или бумажные салфетки – газета пачкает семена краской, а салфетки при высушивании намертво прилипают к семенам.

Очень хорошо, если подсушиваются семена на нежарком солнце

И очень важно досушить семена до нужной кондиции, ведь если сложить их на хранение недосушенными, они могут запреть или заплесневеть, если пересушенными – получим потери во всхожести. В среднем на просушивание уходит 5-7 дней

Стадию сбраживания можно пропустить, ингибиторы прорастания семян  разрушаются в процессе хранения и последующей предпосевной обработке. Поэтому можно сразу вынуть мякоть ложкой, залить водой, побултыхать, крупную мякоть выловить. Затем промыть в сите под краном и размазать семена по тряпочкам. Так они точно не прорастут раньше времени. Но сушить, перед хранением, нужно очень качественно, проследить, чтобы семена не налипали друг на друга, легли в один слой.

Семена F1 и f2. Семена F1. Что означает символ F1 на упаковке семян и стоит ли платить за них больше?

В садовых магазинах все чаще можно найти пакеты с семенами с маркировкой F1. Это относится в основном к овощам, но все чаще к семенам декоративных растений. Они намного дороже, чем семена обычных сортов того же вида. Так что же означает символ F1 и стоит ли платить за такие семена больше?

Семена F1

Выращивание гетерозисных сортов, семена которые помечены символом F1, позволяют получить более равномерный, более обильный и более качественный урожай.

Что такое семена F1?

Семена F1 — обозначение семян с символом F1 указывает на то, что они являются семенами гибридных сортов, так называемых гетерозиса. Гетерозис — это гибрид или вид гибридов. Речь идет об увеличении жизнеспособности и численности гибридов первого поколения в результате скрещивания генетически различны форм.

Это звучит сложно? Проще говоря, идея заключается в том, что гибриды F1 имеют больше положительных черт и меньше отрицательных черт, чем их родители. Это явление широко используется при выращивании растений. Первыми стали популярными семена F1 гетерозисных огурцов, томатов и кукурузы. Растения, полученные из этих семян, давали больший урожай или плоды большего размера, раньше цвели и давали урожай, а также были менее чувствительны к атакам болезней и вредителей.

Обозначения на семенах, Что значит F1?

Как получают семена F1?

Производство семян F1 очень сложно и требует тестирования, чтобы оценить, какие комбинации дадут вариант с лучшими чертами (например, линия ранних сортов пересекается с поздним вариантом, но гораздо более плодородным).

Затем выбранные пары линий пересекаются, чтобы получить потомство с наилучшими результатами. Часто это требует ручного удаления тычинок с материнских растений и применения пыльцы, собранной с мужской линии. Поэтому процесс утомительный и трудоемкий. Поэтому семена F1 намного дороже.

Стоит ли покупать семена F1?

Подведя итоги, следует отметить, что семена с маркировкой F1 стоят своей цены, поскольку они позволяют получать очень равномерный, более обильный и более качественный урожай. Такие растения обычно цветут, лучше переносят морозы, засуху или неблагоприятные почвенные условия. Они также могут быть менее чувствительными к болезням и вредителям, что позволяет нам выращивать растения в садовых участках естественными методами, избегая использования минеральных удобрений и пестицидов.

Таким образом, семена, собранные с полученных растений, не дадут снова такого выровненного и успешного урожая в следующем году, и на практике семена таких растений не собираются. Чтобы иметь гарантию хорошего качества урожая, вы должны покупать новые семена F1 каждый год.

Семена F1 это ГМО. Чем отличаются обычные сортовые семена от гибрида, а гибрид от ГМО

Сортовые качества семян – совокупность признаков, характеризующих принадлежность семян к определенному сорту сельскохозяйственных растений. Сорт- это группа культурных растений, которые в результате селекции приобретают определённые полезные или декоративные свойства, отличающие эту группу от других растений.Если от сортового растения взять семена или вегетативные части, то получим семена именно того же сорта, со всеми его достоинствами и недостатками, при условии, что в ходе выращивания были обеспечены условия, исключающие вырождение сорта (пространственная изоляция и т.д.).Гибридные семена производятся путём контролируемого скрещивания между отобранными родителями-сортами, в результате которого получается поколение, представляющее собой гибрид. Это получение желаемого из характеристик: самоопыляемость, скороспелость, товарность, повышенная урожайность, устойчивость к неблагоприятным почвенно-климатическим условиям, болезням и вредителям, лежкость и т.д. Признаки гибрида проявляются в первом поколении, которое обозначается как «F1». «F» означает дети (от итальянского «Filli»), «1» – номер поколения.Гибрид — это сорт, выведенный в одном и единственном поколении. Можно сеять полученные от гибрида семена, но вырастет у вас что угодно, но только не тот же сорт-гибрид. Во втором поколении происходит «рассыпание» сортовых качеств.Гибридные растения можно размножать вегетативно. В этом случае потомство сохраняет признаки родителей. Но семена вегетативно размноженного растения ждет та же участь.А чем отличается гибрид от генно-модифицированного организма (ГМО)? Разница есть и большая. Трансгенное семя (ГМО) гибридным семенам «F1″ (гетерозисным) не брат, не сват и даже не седьмая вода на киселе». Хотя они оба являются гибридами.Например, вы можете сохранить в межсезонье «генофонд» понравившегося вам гибрида «F1» томата. Для этого достаточно пересадить пасынки в горшки и выращивать в своей квартире в зимний период. Таким образом, вы его сохраните до следующего сезона и пересадите его на свой участок на постоянное место и будете иметь тот же томат-гибрид с присущими ему качествами. Такие растения начинают плодоносить быстрее, чем другие томаты, выращенные через рассаду из семян. Это обусловлено тем, что пасынок фактически является уже взрослым растением.А ГМО — это трансгенные семена и выращенные из них растения называют генно-модифицированными организмами. При создании генномодифицированных (трансгенных) семян осуществляется искусственное внедрение (перенос, транспортировка) чужеродного гена в молекулу чужеродного ему ДНК — носителя наследственной информации. Такая транспортировка (отсюда — трансгенный) возможна как от растения к растению, так и от животного к растению и наоборот.Это весьма сложный и высокотехнологичный процесс. В результате получаются генномодифицированные семена из которых выращиваются трансгенные растения-гибриды. Эти растения не способны к размножению. Они не могут производить полноценные семена, они будут не жизнеспособны.Яков Игоревич Алексеев, заведующий лабораторией генетически модифицированных организмов ВНИИ СБ РАСХН во время интервью АиФ сказал:- С тех пор, как генетики научились конструировать генную матрицу организма (растения, животного), добиваясь определенных целей, появилось множество таких возможностей, о которых раньше читали только в фантастических романах. Например, в ген картофеля, «вклеили» ген … скорпиона, и добились того, что насекомые-вредители теперь обходят его стороной, сейчас некоторые растения так генетически модифицированы, чтобы не реагировать на пестициды, которые убивают растущий рядом сорняк. Есть, разумеется, и морозоустойчивые варианты, и жароустойчивые – наработок очень много.Таким образом, получают сою кукурузу, рапс, картофель, пшеницу устойчивые к большим дозам пестицидов и гербицидов. Есть генномодифицированные сорта томатов плоды которых никогда не перезревают и сохраняют товарный вид в течение нескольких месяцев, потому что в их геноме выключен «ген старения».А как отличить «F1» гибрид от ГМО? Внешне — никак. А по маркировке можно. ГМО сорт обозначается тоже «F1», но с добавлением мелким шрифтом других букв латинского алфавита. Госсорткомиссия РФ информирует, что в Госреестре селекционных достижений нет генномодифицированных сортов сельскохозяйственных культур. Производить их в России запрещено!

Для чего это делается?

Объясним на примере помидоров. Одна линия томатов холодостойкая, но не устойчивая к какому-то заболеванию. А другая, наоборот, устойчива к заболеваниям, но плохо переносит малейшее похолодание. В результате скрещивания появляется генетически сильное потомство, унаследовавшее от родителей в данном случае устойчивость к низким температурам и заболеваниям.

То есть гибридные семена отличаются от обычных, сортовых семян лучшей сопротивляемостью к болезням, устойчивостью к внешним неблагоприятным факторам, дружным и богатым урожаем.

Разобравшись с понятием гибридов, надо знать следующее. Получив отличный урожай и собрав с него семена гибридов, вырастить из них растение с такими же признаками и качеством плодов на следующий год будет невозможно. Сажая семена, полученные из выращенного вами гибрида F1, вы получите много различных вариантов. Среди них могут быть бесплодные, малопродуктивные, а может и продуктивные. И все потому, что гетерозисные гибриды не сохраняют свойства материнского растения.

Наоборот, с понравившихся вам сортов овощей, можно смело собирать семена. В следующем потомстве у них сохраняются все свойства: урожайность, цвет, вкус, вид, запах.

Что такое гибрид?

Маркировка f1 на пакетике обозначает, что данные семена являются гетерозисными гибридами. F – буква слова filii, которое переводится с латинского языка как «дети». А число 1 обозначает номер поколения.

Гибридные растения получают ученые-селекционеры. Эти люди в специально оборудованных лабораториях искусственно соединяют (посредством оплодотворения) различающиеся генотипы двух растений. В результате скрещивания родительских (исходных) линий получается гибрид. Он наследует самые лучшие свойства своих «прародителей».

Например, с 1-й стороны растения холодостойкие, но плохо переносящие даже временное отсутствие влаги. А со 2-й – засухоустойчивые, но не выносящие небольших заморозков. При соединении нужных генов «родителей» селекционеры получают потомство под маркой F1, обладающее и холодостойкостью, и засухоустойчивостью.

Сорта томатов f1 для Подмосковья и средней полосы России

Для Подмосковья и средней полосы России предназначены отдельные сорта томатов. Они наиболее выносливы к местной погоде. Наиболее популярны такие разновидности: Айвенго F1, Алексия F1, Демироса F1, Пинк Леди F1, Бобкат F1, Андромеда F1, Султан F1, Самара F1, Благовест F1, Поиск F1, Ильич F1.

Айвенго F1

Неплохой гибрид, который пользуется популярностью среди дачников. Почти не болеет, поэтому использовать вредную химию нет нужды. Урожай достаточно обильный, масса одного томата – до 200 грамм.

Алексия F1

Гибрид отличается стойкостью к вирусам мозаики и некоторым другим типичным для томатов болезням. Плоды красные, массой до 210 грамм.

Демироса F1

Гибрид раннего созревания. Максимальная масса плодов – 220 грамм. Растение отличается стойкостью к большинству типичных для томатов болезней. Урожай можно перевозить на дальние расстояния, не боясь повредить.

Пинк Леди F1

Продуктивная разновидность с плодами розового цвета массой около 280 грамм. Раннеспелая культура, которая подходит для теплиц. Характеризуется высокой стойкостью к большинству болезней.

Бобкат F1

Подходит для ранней высадки в теплицы. Вегетативный период – 65 дней. Растение довольно сильное и отличается стойкостью к большинству болезней.

Андромеда F1

Раннеспелая разновидность, сроки созревания которой составляют около 90 дней. Максимальная высота куста – 70 сантиметров. Вес плода – до 120 грамм.

Султан F1

Культура голландской селекции, которая чаще всего выращивается в открытом грунте. На созревание необходимо 70 дней. Вес одного помидора – 200 грамм.

Самара F1

Гибрид выведен фирмой «Гавриш». Имеет ранние сроки созревания. С одного куста можно получить до 4,5 килограмм овощей. Шкурка у них глянцевая и довольно плотная, вкус мякоти приятный. Использовать томаты можно как для салатов, так и для консервирования.

Благовест F1

Культура высокой урожайности, можно получить до 20 килограмм овощей с квадратного метра. На одной кисти завязывается до 8 плодов.

Поиск F1

Идеальный вариант для тепличных условий. С квадратного метра получают ведро или чуть больше овощей

Очень важно подвязывать куст, поскольку он способен достигать высоты в 1 метр

Ильич F1

Еще один отличный вариант для Подмосковья. Вкус у помидоров очень приятный. Можно изготавливать из них томатный сок или пасту, а также добавлять в другие блюда. Примерная масса одного овоща – 150 грамм.

Сбор семян гибридов томатов пошагово

Есть несколько способов получить посадочный материал из помидоров. Использовать нужно дозревшие плоды, в которых отсутствуют признаки порчи. Пошаговое проведение процесса:

1. Разрезать спелые плоды на две части (обязательно поперек).
2. Выжать семена в емкость из пластмассы, стекла.
3. Накрыть емкость марлевой тканью, воду не доливать, брожение происходит в собственном соку (вода способна спровоцировать порчу посадочного материала).
4. Оставить в тепле на 2-3 суток.
5. Проверить состояние сырья – после того, как сок стал светлым, на поверхности образовалась тонкая пленка и семена опустились на дно, рекомендуется продолжать процесс.
6. Аккуратно слить жидкость, залить содержимое емкости чистой водой, промывать посадочный материал 3-5 раз.

Перед тем, как отправить на просушку, рекомендуется отделить недозревшие семена. Для этого применить хитрость – подготовить соленый раствор (на 200 мл воды добавить 15 гр. обычной соли). Опустить посадочный материал в жидкость – некачественный посадочный материал всплывет на поверхность, выбросить его немедленно.

Семена, что остались, прополоскать чистой водой, выложить одним слоем на мягкую ткань, оставить сушиться при комнатной температуре. В продолжение сушки 2-5 раз аккуратно поворошить.

Что же лучше – сорт или гибрид?

Гибриды

Преимущества:

1. Имеют высокую урожайность,
2. Хорошо переносят транспортировку,
3. Устойчивы к различным болезням,
4. Плоды одинаковой формы и размеров,
5. некоторые гибриды бывают самоопыляемые, а это еще один существенный плюс.

Но при всех положительных качествах гибриды имеют недостатки:

• Стоимость семян-гибридов значительно выше сортовых;
• Чтобы семена раскрыли заявленные качества, им необходимо создать благоприятные условия и надлежащий уход (питательную почву, оптимальную температуру, своевременный полив, подкормку, прополку и т. д.).

Гибрид к изменениям окружающей среды не приспособлен вообще, поскольку выведен в идеальных условиях. Любое несоответствие фактических условий от ожидаемых, растениям приходится не по вкусу. Они хуже растут, плодоносят.

Сорта

Сортовые растения, наоборот, на генетическом уровне годами накапливают и передают потомству приобретенные знания о климате, почве, питании, даже о той местности, где растут. Причем, резкие изменения произрастания, они переносят благополучно, быстро адаптируются, чтобы пережить неблагоприятный период. Сорта менее требовательны, неприхотливы, не так зависимы от агротехники, поэтому не будет страшно, если их вовремя не польют, не проведут подкормку.

По химическому составу сорта ближе к диким растениям. А дикоросы, как вы знаете, чемпионы по содержанию полезных веществ. Сортовые плоды куда богаче витаминами и микроэлементами, по сравнению с гибридными. Такой пример хорошо иллюстрирует лесная земляника. В сравнении с садовой, ее плоды слаще и вкуснее. А клубника со своего огорода вкуснее и полезнее безвкусной импортной ягоды из магазина. Получается, очевидные преимущества сортов заключаются

• во вкусовых качествах,
• способность размножаться семенами,
• сохранение приобретенных качественных признаков в следующем поколении,
• неприхотливость к условиям произрастания,
• меньшая зависимость от агротехники,
• содержание большего количества витаминов, микроэлементов, других биологически активных компонентов.

Справедливости ради, нельзя отметить недостатки сортов. Во-первых, все сорта огурцов пчелоопыляемые, что не всегда удобно. Да и в отличие от гибридов, сортовые огурцы менее плодовиты, быстрее перерастают, нередко горчат. Во-вторых, и это существенный недостаток, у перекрестно-опыляемых культур очень сложно собрать качественные семена. Растения переопыляются, теряют первоначальные свойства. Однако, если растения сажать друг от друга изолированно, такое может не случиться.

Выращивание гибридных семян

Для того чтобы получить гибридный сорт семян, селекционеры отбирают лучших представителей овощных культур. Как правило, скрещивание проводится вручную. К отбору «родителей» специалисты подходят с максимальной ответственностью, полученный гибрид возьмет от них только лучшие доминантные признаки, поэтому нужно скрестить как можно больше полезных свойств разных сортов в одном.

Один сорт, например, может быть устойчивым к заболеваниям или температурным перепадам, а другой обладать большой урожайностью и ярким вкусом плодов. Как правило, выведенные гибриды станут еще лучше.

Главное условие получения качественного гибрида – использование самоопыляющихся сортов.

На протяжении нескольких месяцев одно цветущее растение с заранее удаленными тычинками опыляется специальным способом собранной пыльцой с другого растения. Работа эта достаточно ответственная и кропотливая, отобранные сорта держатся производителями в строжайшей тайне. Отсюда и высокая стоимость выведенных этим способом семян, получивших название «F1».