Выращивание фазанов в домашних условиях
Содержание:
- Содержание и уход
- Яйца, пригодные для инкубации
- Чем кормить
- Кулинарный рецепт фазана по-охотничьи
- Предварительная обработка
- Со сметаной
- Птичник или вольер для фазанов
- Дают ли потомство в неволе
- Чем кормить фазанов в домашних условиях?
- Историческая справка
- Уход за фазанами
- Разведение фазанов для охоты
- Для чего разводить фазанов
- Появление молодняка и уход за ним
- Выбираем наиболее подходящую для разведения породу
Содержание и уход
Организация небольшой фермы требует вложения денежных средств. Содержать фазанов нужно в специально оборудованных вольерах, площадь которых должна быть больше 5 м2. Выбор вольера зависит от породы особей:
- Для охоты птиц можно вырастить в высоких клетках. Просторы необходимы им для полета, так как фазаны должны научиться летать;
- Мясные породы содержатся в обычных вольерах с большим заграждением или в клетках;
- Породы, плохо переносящие морозы, должны содержаться в хорошо утепленных птичниках.
Ухаживать за фазанами не сложно, самое главное знать нюансы разведения и содержания. Не зависимо от породы все особи для создания семьи делятся на пары. Все семьи нужно помещать в закрытые вольеры, где на одного самца будет приходиться от 4 до 5 самок.
Большое количество самок может привести к снижению яйценоскости.
На период размножения птиц можно переселить в клетки. На 1 м2 помещают от 1 до 2 особей.
Очень часто птицы калечатся при попытке взлететь и скрыться от потенциальной угрозы. Чтобы этого избежать, на вольеры натягивают рыбацкую сеть или капрон.
Мягкое перекрытие не дает птицам улететь и защищает их от ударов. В противном случае фазаны могут погибнуть от полученных травм. При возможности лучше оборудовать для птиц просторные вольеры с местами для сна и насеста. Для ночного отдыха в птичниках оборудуют жерди или сучья деревьев.
Летом
Содержание фазанов на приусадебном участке должно максимально напоминать им дикую природу. В диких природных условиях птицы любят прятаться в кроне деревьев и кустах. Содержание фазанов имеет свои особенности, поэтому при обустройстве вольера необходимо соблюдать следующие правила:
- В теплое время года минимальный размер вольера 1,5 х 2 м;
- Гнездо должно находиться на высоте 2 метров от пола. Для сна в птичнике должны быть установлены жердочки;
- В птичнике всегда должно быть сухо. Стенки лучше изготавливать из оцинкованной стали;
- В качестве подстилки лучше использовать смесь из песка и золы. Менять подстилку нужно по мере загрязнения. Для защиты от мелких грызунов на пол устанавливают мелкую сетку;
- Для отдыха и купания птицам нужно оборудовать небольшие лотки, наполненные золой и песком;
- Все лотки, поилки, кормушки и гнезда должны надежно крепиться в вольере так, чтобы птицы не могли их перевернуть и опрокинуть;
- В период гнездования в вольерах нужно оборудовать специальные шалашики из тростника или камыша для самок. Для своего удобства самки сами обустроят гнезда сухими листьями, травой и веточками;
- Даже летом задние стенки вольера следует утеплить поликарбонатными листами. Он защитит птиц от сильного ветра и дождя;
- Из-за плохой памяти самки все время меняют места кладки, поэтому для удобства заводчика вольер должен быть адаптирован таким образом, чтобы легко можно было найти отложенный яйца.
Лучше всего не заставлять птичники лишними предметами. В вольерах должны находиться только необходимые для них конструкции.
Фазаны свободолюбивые и активные птицы, лишние предметы будут им мешать и теснить.
Помимо основных вольеров для выращивания, птицам необходимо оборудовать в саду специальные места для прогулок. Там фазаны будут чувствовать себя наиболее комфортно, что благоприятно скажется на их производительности и здоровье. В прогулочных вольерах обязательно должны присутствовать небольшие деревья и кустарники. Если есть возможность, можно обустроить для взрослого поголовья проточный мини водоем.
Зимой
Большинство пород фазанов считаются морозоустойчивыми. Тем не менее, рекомендуется создать особые условия на ферме для содержания фазанов зимой.
В холодное время года птицы не нуждаются в больших просторных вольерах, поэтому чаще всего зимуют в утепленных птичниках или клетках.
Перед наступлением холодов вольеры необходимо подготовить для зимовки поголовья. Для этого напольное покрытие утепляют специальным материалом и устанавливают утеплители на стены. Они будут защищать птиц от холодного ветра и сквозняков.
Также в птичниках на зиму устанавливают дополнительное искусственное освещение. Оно не только будет обогревать в холода, но и хорошо освещать кормушки и поилки, чтобы птицы не забывали употреблять необходимую для набора веса пищу.
Отсутствие хорошего освещения часто приводит к понижению яйценоскости и плохому самочувствию.
Яйца, пригодные для инкубации
Строгий отбор перед выведением птенцов — главное условие получения хорошего молодняка.
Несушки редко сами могут нестись. Как правило, используется инкубатор. Перед отправкой яиц в аппарат их нужно тщательно проверить. Делают это при помощи специального прибора овоскопа. Он выявляет любые отклонения. Что определяет:
- качество скорлупы;
- состав белка;
- местоположение желтка и его цвет;
- величину воздушной камеры.
Яички бывают трех категорий: средними, мелкими и крупными. Для хорошего молодняка берутся крупных размеров. Идеальный вес — 55-75 г. Если закладывают маленькие удлиненные яйца, имеющие тонкую скорлупу, эмбрионы могут погибнуть или отставать в развитии. Нельзя закладывать в инкубатор яйца со следующим дефектами:
- два желтка;
- поврежденная оболочка;
- кровяные пятна;
- увеличенные поры.
К сведению! Разреженный белок указывает на нарушенный режим питания птицы. Ей недоставало витаминов.
Скорлупа должна быть ровной, гладкой. Не допускается отбирать яйца с вмятинами, вогнутостями или выступами. Трещины тоже не приемлемы. Если имеются зеленые, розовые или серые пятна, то они разлагаются. Также не подойдут грязные, и мыть их нельзя, поскольку будет разрушен верхний защитный невидимый слой.
У желтка должна быть однородная структура, расположение по центру. Проверяют так: слегка повернуть яйцо, если желток вернется обратно, плод выбран правильно.
Совет. Перед закладкой, нужно отсортировать яйца и закладывать их по раздельности.
Чем кормить
Охотничьи фазаны отличаются завидным аппетитом, поэтому быстро набирают вес. В день на одну взрослую особь приходится 75 г качественного и питательного корма. В сезон гнездования суточная норма увеличивается до 80 г. В рацион включают продукты, которые соответствуют природным потребностям птицы и не вызовут нарушений в работе пищеварительной и выделительной систем.
Фазанам нужен качественный и сбалансированный корм. За основу берется кукуруза, горох и пшеница. Летом птицы вносят разнообразие в рацион, поедая насекомых и червей. Благодаря животной пище они быстрее набирают массу, а вкусовые качества мяса при этом улучшаются. Особую слабость птицы питают к колорадским жукам. По утверждению опытных фермеров, в местности, где водятся фазаны, проблем с насекомыми-вредителями не существует.
Птицы нуждаются в свежей зелени. На территории, где они содержатся, желательно посадить траву, например, подорожник или крапиву. Обязательно следует включить в рацион измельченные овощи, фрукты и ягоды. Зимой для поддержания иммунитета в пищу добавляют рыбий жир, кормовые дрожжи, мясокостную и рыбную муку.
Кулинарный рецепт фазана по-охотничьи
Блюдо получается изысканным, ароматным и сочным. Для его приготовления нужно взять:
- тушку весом в килограмм;
- сто грамм свежего свиного сала;
- соль и перец;
- две ложки растительного масла;
- 250 грамм грибов;
- 1/8 литра белого вина, столько же любого мясного бульона;
- 4 ложки сливочного масла, столько же сметаны;
- крахмал — чайная ложка;
- луковица среднего размера.
Как приготовить?
Рецепт тушеного фазана по-охотничьи прост, как и все рассмотренные выше, начинать готовить его нужно с натирания солью и перцем. Далее нарезаем сало тонкими кусками, обкладываем птицу со всех сторон, перевязываем нитью.
На сковороду налить растительное масло, обжаривать тушку со всех сторон до появления золотистой кожицы. После этого переложить птицу в емкость для тушения, залить бульоном и вином, довести до кипения и убавить огонь.
На масле, в котором жарился фазан, нужно обжарить мелко порезанные грибы и лук. Когда смесь будет почти готова, добавляем сливочное масло и жарим до конца.
Готовую птицу выкладываем на блюдо, а в оставшийся бульон вводим сметану, соль и крахмал. Довести до кипения, смешать с обжаренными грибами и луком.
При подаче фазана к столу можно полить его соусом сразу, а можно и налить его в отдельную емкость, чтобы гости самостоятельно его накладывали по своему вкусу.
Предварительная обработка
Многие не любят готовить фазана, потому как птица наделена специфическим запахом. Кто-то, приготовив такое мясо раз, навсегда отказывается от последующих кулинарных экспериментов. Все дело в том, что большинство начинающих кулинаров не знают тонкости обработки тушки, при которой неприятный запах исчезнет.
Ощипанную и очищенную птицу необходимо полностью погрузить в холодную воду. Выдерживать так мясо необходимо около двенадцати часов. Периодически воду нужно менять. Вы поймете, что мясо выдержалось, когда тушка заметно посветлеет.
На этом обработка не заканчивается, после вымачивания птица помещается в холодильник на три часа, чтобы запах наверняка рассеялся.
Далее предлагаем рассмотреть рецепты приготовления фазана. Если вы все сделали правильно на первых этапах, то приготовленная дичь не оставит равнодушным ни одного едока.
Со сметаной
Список основных ингредиентов:
- 1 кг фазаньего мяса;
- 100 мл сметаны;
- 200 г яблок;
- 100 мл воды;
- 100 г репчатого лука;
- 25 мл столовой горчицы;
- приправы;
- подсолнечное масло;
- соль.
Подробный процесс приготовления:
- Для начала необходимо очистить мясо, выпотрошить и замочить в воде. Подготовленную птицу нужно порезать небольшими кусками.
- Далее потребуется промыть яблоко в кипячёной воде, очистить и измельчить на небольшие кубики.
- После нужно снять с лука шелуху, помыть его и мелко нашинковать. Болгарский перец необходимо избавить от семян, убрать плодоножку и нарезать в виде кубиков.
- Сметану потребуется соединить с горчицей. Мясо нужно натереть полученной массой и приправами с солью. Оно должно пропитываться 15 мин.
- В разогретой с маслом сковороде нужно пожарить до золотистости лук, добавить к нему перец, кубики яблок и жарить ещё 5 мин. После следует выложить куски мяса и обжаривать их 10 мин. с каждой стороны.
- Теперь в сковороду можно влить воду, уменьшить огонь на плите и тушить фазана несколько минут вместе с остальными компонентами.
Птица должна получится мягкой за счёт сметаны. Её можно есть с гречкой, рисом либо картофелем.
Птичник или вольер для фазанов
В период спаривания фазанов разделяют на семьи, которые изолируют друг от друга. Одна семья состоит из самца и 2-3 самок. В этот период для одной птицы в загоне нужно, как минимум, 2 м² площади.
Если фазаны разводятся в стае, тогда им необходимо ещё больше простора — на одну голову приблизительно 5 м² площади. Фазаны хорошо переносят отрицательные температуры, поэтому для них строят просторные крытые (чтобы внутрь не попадали осадки) вольеры, огороженные сеткой.
Высота таких сооружений около 2-х м или в рост человека, чтобы птичнику было удобно сюда заходить. Но по возможности лучше сделать вольеры чуть выше, чтобы птицы использовали и вертикальное пространство.
Что касается декоративных фазанов, то они более теплолюбивые, чем остальные виды. Для экзотических пород нужно сделать утеплённый деревянный сарай. К нему должен примыкать вольер, крытый со всех сторон сеткой, где декоративные фазаны смогут гулять в теплую погоду.
В птичнике на высоте 1-1,5 м от земли делают подобие широких насестов. Для этого хорошо использовать спиленные деревья с не очень толстым стволом, фиксировать их в вольерах, чтобы эти крылатые животные чувствовали себя, как на воле.
Важно, чтобы вольер был защищен со всех сторон (не проникали хищные животные, и не могли вылететь фазаны). Эти птицы, в отличие от домашних кур, попав на волю, не стремятся домой
Фазаны до сих пор считаются лишь условно одомашненными. Если фазан вылетел из вольера, его практически невозможно поймать, чтобы вернуть обратно.
Важно, чтобы вольер для фазанов был защищен со всех сторон. halezev
Дают ли потомство в неволе
Многие птицеводы-новички сомневаются, что в неволе можно получить новое потомство декоративных пернатых. Но на самом деле это вполне реально, хотя, не будем лукавить, — размножение золотого фазана доставляет много хлопот.
Главное — для продуктивных целей откладывать чистые и немытые яйца, хранить их в темном помещении при температуре 10°С и 70% влажности. Но помните, что чем дольше яйца лежат, тем ниже их репродуктивные шансы. К примеру, у экземпляров, которым более 15 дней, выводимость птенцов снижается на 26 %, а у тех, что лежат 25 дней — велики риски безрезультатности. Если все сделать правильно, через 24 суток появится выводок. Он требует особого ухода и специальных условий содержания. Цыплята ослаблены и поэтому нуждаются в тепле и регулярных кормлениях. В качестве наседки для них часто используют кур, поскольку самки фазанов совершенно не подходят для этой роли.
Если молодняк планируете выращивать на полу, обязательно позаботьтесь о сплошной толстой подстилке и отсутствии сквозняков. На метр квадратный площади допустимо до 25 голов.
Первый месяц фазанятам нужен специальный обогрев при температуре 34°С. Но в первую неделю после вылупки желательно придерживаться 28°С, постепенно усиливая обогрев.
В первый период жизни птенцов важно следить, чтобы они не погибли в поилке. С этой целью лучше отдавать предпочтение вакуумным устройствам
Кормежки для фазанят организовывайте в первые 2 недели по 10 раз на день, до 2-месячного возраста — по 7 раз, а до 3-месячного — по 4 раз. Далее сведите питание до трехразового. В рационе молодняка должны быть:
- 1 день жизни — измельченный белок куриных яиц и простокваша;
- 2-3 день — муравьиные яйца, мелко нарубленные крапива и зеленые пера лука;
- 4-5 день — пшеничная каша, измельченная яичная скорлупа, зелень клевера и шпината;
- 6 день — к вышеперечисленному корму рекомендовано добавлять соль и мел (по 0,02 г из расчета на каждую голову);
- 8 день — можно вводить костную муку и пшеничные отруби (соответственно по 0,05 г и 0,3 г на каждого птенца);
- 12 день — начинают давать пшено;
- с месячного возраста молодняк приучают к овсянке и молотому пшеничному зерну.
Ветеринары советуют для повышения выживаемости стаи использовать в профилактических целях припои на основе антибиотиков. Зачастую применяются «Эритромицин» и «Биовит». У двухмесячных фазанят начинается линька, после чего появляется характерное для породы оперение.
http://stroy-podskazka.ru/fazany/zolotoj/http://www.syl.ru/article/380212/zolotoy-fazan-foto-i-opisanie-ptitsyi-gde-obitaethttp://agronomu.com/bok/4744-zolotoy-fazan-v-domashnih-usloviyah-kak-razvodit-i-chem-kormit.html
Чем кормить фазанов в домашних условиях?
Эти птицы являются весьма прожорливыми созданиями. Для них придется покупать протеиносодержащие и высококалорийные корма. Фазаны питаются морковью, тыквой, пшеницей, капустой, картофелем, ячменем и жмыхом. В их рацион обязательно надо добавлять рыбную муку, рыбий жир, мел, а также специальные сухие компоненты, предназначенные для племенных птиц.
Самое лакомое блюдо для фазанов — колорадские жуки. Если поблизости есть огород с картофелем обязательно выпустите их туда. Во время приобретения зерна необходимо проверять, чтобы в нем отсутствовали фекалии грызунов и непонятные примеси. К тому же оно не должно быть плесневым и прелым. За качеством корма надо следить внимательно, нельзя кормить их некачественным кормом.
Опытный птицевод после покупки зерна, даже если оно выглядит неплохо, просеивает его, моет и сушит на солнце либо в духовке. Необходимо быть готовыми к тому, что фазанам придется давать пищу не только утром и вечером, но и даже ночью, так как они любят много поесть. При их кормлении необходимо чередовать зерно с влажными кормами и продуктами животного происхождения.
Зерновые смеси
Такой корм включает в себя следующее сырье для домашней птицы:
- Ячмень;
- Просо;
- Дробленую кукурузу;
- Овес.
А также в эту смесь можно добавить в небольшом количестве горох и сою. Иногда при разведении фазанов птицеводы чересчур увлекаются кукурузой, особенно когда в их местности она недорого стоит и ее очень много. Однако в дикой природе такой злак для них является лакомством, поэтому не стоит его добавлять больше половины от общего веса корма.
Размолотые соя и горох этим птицам не очень нравятся, но если они не будут отказываться от еды с такими ингредиентами, то будет отлично, ведь они считаются прекрасным источником белка. В их рацион еще стоит добавить немного сорго, поскольку он является весьма питательным. Главное, его хорошо просеивать, прежде чем класть в зерновой корм.
Влажный корм
В такое сочное блюдо входят измельченные морковь и картофель, свежая резаная зелень, ботва и листья капусты. Можно еще добавить зеленую хвою, но в малом количестве, иначе из-за специфического аромата птицы могут отказаться от еды.
Корм животного происхождения
Это питание состоит, прежде всего, из кровяной и костной муки, разведенной молоком, различных личинок, измельченной и сваренной рыбы. Фазаны без ума от мучных червей и опарышей, поэтому желательно их разводить на приусадебном участке. Яйца у таких птиц имеют слишком хрупкую скорлупу, поэтому в животный корм желательно добавлять молотый мелкий гравий и дробленый ракушечник для ее усиления.
Историческая справка
Золотой фазан был описан Карлом Линнеем в 1758 году, с тех пор эта птица, относящаяся к роду воротничковых, известна под своим названием по всему миру. Первоначально же дикие представители этого вида жили только в Западном Китае, где их мясо употребляли в пищу на протяжении многих столетий. И сегодня красивые птицы нередко становятся объектом охоты на своей исторической родине. В странах Европы содержание золотых фазанов преимущественно происходит в неволе и не подразумевает возможностей для встречи с ними в дикой природе.
Птицы, живущие вдали от мест обитания человека, достаточно осторожны и даже пугливы. Встретить их случайно практически невозможно. Для домашнего разведения рекомендуется приобретать выращенных в неволе особей. Они уже адаптированы к климатическим условиям Европы и легче переносят холода. В естественной среде обитания птицы живут преимущественно в Тибете, на высоте более 2000 метров от уровня моря.
Золотые фазаны привыкли прятаться в бамбуковых зарослях и стараются не покидать насиженных мест. Миниатюрные размеры этих красивых птиц быстро сделали их фаворитами заводчиков по всему миру.
С древних времен в Китае они считались символом богатства и императорского величия, а сегодня завести поголовье золотых фазанов можно практически на любом подворье.
Уход за фазанами
Малыши до достижения ими возраста 20 дней требуют особого внимания.
- Птенцов размещают в брудере размером из расчета не более 30 птенцов на один метр квадратный, чтобы малыши друг друга не задавили.
- В течение первых трех дней в брудере поддерживают температуру +28С, далее ее постепенно понижают.
- По достижении птенцами одного месяца их отпускают в открытый вольер с температурой не ниже +20С.
Уход за взрослыми особями
Взрослые фазаны неприхотливы к температурным условиям, отличаются хорошим оперением, спокойно переносят холодные зимы, поэтому даже зимой их можно держать в вольере. Но зато они требовательны к питанию – птицы прожорливы и нуждаются в пшеничном зерне, ячмене и кукурузе.
Также можно добавлять в рацион свежие овощи. Восполнить потребность в микро- и макроэлементах помогут мел, рыбий жир, рыбная мука. Поят фазанов только холодной водой.
Важно поддерживать чистоту и порядок в вольере, выносить помет и мусор, промывать кормушки и поилки. ВИДЕО ИНСТРУКЦИЯ
ВИДЕО ИНСТРУКЦИЯ
Особенности содержания зимой
Птицы хорошо переносят морозы, но зимой все же стоит соблюдать следующие правила содержания:
- в вольерах использовать будки или навесы в качестве теплых укрытий, постелить внутри подстилку,
- скорректировать питание – добавить витамины, покупные добавки, например, дрожжи или рыбий жир,
- установить лампу искусственного освещения для увеличения продолжительности светового дня.
Эти рекомендации помогут облегчить фазанам проживание в холодную погоду.
Какое требуется содержание фазанам в зимний период
Каким должен быть вольер для фазанов
Вольер делают просторным и со всех сторон его закрывают.
При этом размеры вольера должны позволить вам свободно в него заходить, это придется периодически делать для поиска яиц, которые фазаны могут оставлять не в гнезде.
При обустройстве вольера необходимо соблюдать следующие правила:
- располагать его в сухом месте, по возможности на песчаной почве,
- крышу вольера закрывают капроном или сеткой из веревки, чтобы птицы не травмировались (испуганные птицы часто взмывают вверх),
- внутри разместить насесты и лесенки,
- заднюю стену вольера делают глухой, чтобы птицы могли уединиться и отдохнуть.
Для одной особи для комфортного проживания потребуется как минимум 1,5 м площади, а для пары – не менее 9,5 м.
ВИДЕО ОПИСАНИЕ
Инкубация фазанов — как хранить и выбрать инкубационное яйцо
Самки фазанов не отличаются хорошим инстинктом высиживания, поэтому чаще всего фермеры используют инкубаторы. Отбор яиц для инкубации предполагает тщательный осмотр и отсев.
Подойдут крупные экземпляры с гладкой без дефектов скорлупой. Не берите яйца слишком темных или светлых оттенков.
Правила хранения:
- Хранить яйца можно не более трех суток после сбора или же обеспечить ежедневное переворачивание, иначе желток всплывет и прилипнет к скорлупе.
- Инкубационные яйца хранят не более 15 суток в тщательно проветриваемом помещении.
Особенности инкубации
- На весь период инкубации уходит около 24-25 суток.
- Перед закладкой яйца оставляют при комнатной температуре на несколько часов, так как холодными их класть в инкубатор нельзя.
- Температура должна быть около +37,8С.
- С 14 дня можно открывать дверцу минут на 10-15 для охлаждения.
- Влажность воздуха поддерживают в диапазоне 60-65 процентов.
- На 22 сутки температуру в инкубаторе начинают немного понижать, а влажность воздуха повышать до 75%.
- Пять раз в сутки яйца переворачивают, это необходимо для полноценного развития зародыша.
Если вы выбрали качественные яйца от здоровых родителей и соблюдаете все правила инкубации, птенцы получатся здоровыми.
Где купить яйца фазана для инкубации
Если вы решили разводить птиц этой породы, на первых порах ограничьтесь одной парой. На ней вы сможете «потренироваться» и освоить основные правила.
Для инкубации необходимо приобрести качественные инкубационные яйца, сделать это можно у разных поставщиков. Продажей яиц занимаются многие частные хозяйства.
Они не только предоставляют возможность купить яйцо, но и приглашают к посещению фермы, делятся советами и опытом по разведению. Большинство из ферм осуществляет доставку по территории всей России.
Поставкой яиц также занимаются коммерческие организации, они могут предоставить официальные документы – договор, накладную, чек на покупку. Перед покупкой удостоверьтесь, что у поставщика есть все необходимые сертификаты на продукцию.
Разведение фазанов для охоты
Предпринимателю следует определиться с высотой клетки при разведении фазанов охотничьих и откладкой яиц
Важное условие – высота клетки, при которой птица может научиться свободно летать с полным закрытием клеточного пространства сеткой, что потребует дополнительного капиталовложения
Особенность разведения
Охотоведческие хозяйства скупают птиц для охоты, подразделяющейся на два основных вида:
- охота с «подсадной» особью, выпускаемой на волю незадолго до начала процесса;
- охота в диких условиях, когда птица успевает одичать.
Во втором случае важно создать условия в вольере, близкие к дикой природе
Для чего разводить фазанов
Фазаны — привлекательные и своенравные птицы, обладающие запоминающейся внешностью. Разведением этих пернатых занимаются для получения дохода от продажи мясной продукции и яиц. Неприхотливость и быстрый рост — хороший набор качеств для домашней птицы. Выращивая фазанов, даже начинающие фермеры могут получить выгоду:
- Вкусное и полезное мясо, считающееся деликатесом.
- Диетические яйца. Согласно исследованиям экспертов, фазаньи яйца полезнее куриных, не вызывают аллергии и содержат в составе много витаминов.
- Продажа живой птицы. Взрослых особей охотно приобретают охотничьи хозяйства, поэтому фермеры разводят птиц на продажу. Некоторые заводчики занимаются выращиванием экзотических пород и продают их потом в зоопарки.
- Перья — применяются для создания поделок и оригинальной бижутерии.
Разведение фазанов — прибыльный бизнес, так как продукцию, получаемую от птиц, можно приобрести только у фермеров. Учитывая низкую конкуренцию, даже начинающему птицеводу легко будет договориться о поставках мяса и яиц в престижные рестораны и магазины, обеспечив себе постоянный денежный доход.
Появление молодняка и уход за ним
Фазаны начинают нестись с середины апреля. С этого времени года можно собирать яйца, чтобы затем подкладывать их под самок. Некоторые птицеводы используют для разведения фазанов инкубатор.
Через 25 дней из яйца выйдет фазанёнок. Если птенцов вывела наседка, после того как они вылупились, малышей переносят в другое, более тёплое помещение. Но чтобы фазаниха не ушла из гнезда, одного птенца оставляют. Когда остальные обсохнут в тепле, их снова возвращают под наседку.
Такую семейку надо изолировать, чтобы мама с детёнышами жила в деревянном ящике, размер которого 40х40х50 см. В нём делается двойная дверь. Первая состоит из решетки, она закрывается, чтобы наседка не уходила из гнезда. Сюда ей ставят еду и питьё. А вторая дверь деревянная, ею нужно закрывать этот ящик в плохую погоду и на ночь. Этот «домик» присоединён к индивидуальному загону, чтобы птенцы могли здесь гулять. Когда им исполнится 2 недели, можно выпускать малышей на выгул.
В еде маленьких фазанов должно быть много протеина. Поэтому их необходимо кормить комбикормом для цыплят-бройлеров, где содержится 24% этого вещества. Но ещё лучше использовать комбикорм для бройлерных индюков, в котором 28% протеина. Первые две недели молодняк кормят каждые 2 часа.
После двух недель можно постепенно вводить в рацион молодняка мелко нарубленную зелень – крапиву и одуванчик, а также овсянку, сечку из ячменя, дробленую кукурузу. Но из этих круп варят каши. Иногда молодняку дают простоквашу, которая положительно влияет на кишечник цыплят. Также в рацион добавляют мясную и рыбную муку, немного нежирного мяса, кормовые дрожжи.
Постепенно к двум неделям частоту кормления сокращают до 7 раз в день. С такой периодичностью в сутки фазаны питаются до двухмесячного возраста. С этого времени до трёх месяцев молодняк кормят 4-5 раз в день. Когда птицам исполнится 90 дней, их кормят, как взрослых фазанов, три раза в день.
Если усиленно кормить молодняк, то он может быть готов к забою уже в возрасте 3-х месяцев. На обычном питании фазаны набирают необходимый вес в 5 месяцев. Одна самка за сезон может снести 30 яиц, из которых затем вылупится почти столько же фазанят.
Выбираем наиболее подходящую для разведения породу
имеет массу плюсов
Охотничий степной фазан
Этот представитель семейства встречается в степях России, Украины и других стран, расположенных в умеренном климатическом зоне. Привычными местами его обитания являются леса или посадки, поскольку они привыкли проводить ночь на ветвях крупных деревьев. Эта порода идеальна для бизнеса по разведению фазанов в домашних условиях благодаря следующим преимуществам:
- Высокая устойчивость к заболеваниям и температуре;
- Быстрый набор массы;
- Высокая яйценоскость;
- Неприхотливость к корму.
Эту породу можно разводить и в условиях климата нашей страны. На продажу можно выставлять, помимо мяса, перо, яйца, а также птенцов, которые даже при всей своей небольшой цене очень популярны на рынке.
Алмазный фазан
Кому-то эта порода может приглянуться для изготовления чучела, а также в качестве украшения элитного охотничьего домика. Процесс выращивания подобной породы фазанов обременителен множеством трудностей. От владельца, которого привлек этот бизнес, требуется создать благоприятные температурные условия:
- в теплое время года температура в помещении должна поддерживаться в пределах от + 5 до + 30 градусов;
- зимой его необходимо защитить от сильных морозов, поскольку падение температуры до отметки -25- 30 градусов может сильно навредить фазанам. Учитывая это, в птичнике нужно предусмотреть отопление.
Также эта порода очень требовательна корму — в ее рационе должны быть витамины, зелень, рыбий жир, который поможет восполнить дефицит микроэлементов, которые в обычном виде птица получает при употреблении экзотических растений. Весит эта порода не более 1 кг, а вырастить экземпляры большего веса случается довольно редко. За один сезон птица может принести до 30 яиц, если регулярно проверять самку. В остальных случаях их количество не превышает 4-5 штук.
Золотой фазан
Эта порода является достаточно миниатюрной и имеет вес около 1,2 кг. Она относится к числу декоративных, поэтому выбор на ней останавливают те покупатели, которым она необходима не для организации бизнеса по разведению фазанов, а для украшения птичника. Эта порода имеет невысокий уровень яйценоскости — за сезон при условии правильного сбора можно получить максимум 25 штук. Мясо не является ценным, по вкусу оно не отличается от охотничьего фазана.
Эта порода плохо переносит низкую температуру, поэтому нужно следить, чтобы в помещение температура не опускалась ниже — 20 градусов. Также нужно позаботиться о том, чтобы в птичнике не было сквозняков. Нужно быть внимательным и к корму: рацион должен обязательно содержать и зелень, так как в естественных условиях эта порода питается травой, листьями кустарников и тропическими видами растений. Птица должна быть обеспечена всеми необходимыми минералами и микроэлементами, поэтому она должна получать рыбий жир, витамин С, В6 и В12.
Серебряный фазан
Недостатком этой породы является высокая чувствительность к сквознякам, поэтому, если не защитить птичник от ветра, то фазаны могут заболеть. Обычные экземпляры имеют веса 4-5 кг, однако встречаются особи весом 6 кг, у которых туловище может достигать в длину 90 см.
Эта порода отличается высокой яйценоскостью — за сезон она может давать до 50 штук. Но для этого придется постоянно проверять у самки яйца, оставляя максимум 5-6, чтобы стимулировать дальнейшую кладку.
Серебристый фазан
Также относятся к числу пород, которые идеально подходят для разведения в домашних условиях. Птица прекрасно подойдет людям, которые хотят выращивать фазанов на мясо, а также использовать в декоративных целях. Ценным продуктом является перо, из которого можно изготавливать поделки, чучело для оформления элитных охотничьих дворов. Также можно использовать и клюв, из которого изготавливают сувенирную продукцию.
Имейте в виду, что при выборе птицы нужно обращать внимание не на внешний вид, а на особенности ухода. Как правило, птица с более ярким оперением и привлекательным видом создает больше трудностей в уходе, поскольку такие экземпляры обитают в тропических широтах в горных районах Китая или южных областях России
Если вы впервые организуете бизнес по разведению фазанов, то лучше всего выбрать охотничий вид. Эта порода встречается в степях России, Украины, Казахстана и других странах, где преобладает умеренный климат.
Эта порода предпочтительна тем, что ей не требуются специальные условия содержания, она отлично чувствует себя с другими курами в птичнике. Нетребовательна эта птица и к корму — ей можно давать зерно, дерн, кукурузу и другие продукты, которые имеются на вашем огороде.