Хамедорея (50 фото): виды, выращивание и уход в домашних условиях

Содержание:

Уход за хамедореей элеганс

Для того чтобы пальма хорошо себя чувствовала дома, следует обеспечить ей такие условия:

Достаточная освещённость

В отличие от некоторых видов пальм хамедорея изящная не нуждается в очень ярком освещении. Может расти у окна, но выдерживает и полутень. Некоторые цветоводы выращивают растение при искусственном освещении, которое должно быть включено по 10-12 часов.

Оптимальная температура

Желательно, чтобы в тёплые и холодные времена года температура в помещении, где находиться растение, была разной. Летом надо обеспечить +20-27°С, зимой – +12-16°С, тогда хамедорея будет хорошо развиваться. При проветривании комнаты необходимо защищать растение от сквозняков.

Своевременный полив

Хамедорею элеганс стоит поливать часто и обильно, особенно когда в помещении тепло. Если прохладно, полив можно уменьшить до 2-3 раз в неделю. Используют отстоянную или отфильтрованную воду. Она должна быть тёплой. Запрещено допускать полное высыхание почвы. Также вреден чрезмерный полив, при котором могут начать гнить корни.

Высокая влажность воздуха

Нельзя размещать бамбуковую пальму около батарей, когда включено отопление. Она нуждается в высокой влажности, которую обеспечивают разными способами. Для этого растение опрыскивают по два раза вдень. Полезным будет тёплый душ. Надо учитывать, что вода из крана оставит на листьях белые следы. Их очищают влажной губкой, удаляя пыль. Дополнительную влагу дают искусственные фонтаны и аквариумы. Можно использовать приборы для увлажнения воздуха.

Подкормка

Внесение удобрений способствует быстрому развитию растения, ведь тогда оно получает из почвы все полезные вещества. Подкармливают жидкими удобрениями для пальм или для декоративных лиственных растений. Количество определяют согласно инструкции. Используя второе удобрение, надо взять только половину дозы. Применяют каждые две недели в период с апреля по сентябрь. Можно покупать комплексные препараты с большим содержанием азота. Благодаря ему растение наращивает зелёную массу.

Пересадка

Также уход за хамедореей изящной предусматривает её пересадку: раз в год молодые растения, раз в 3-4 года взрослые. Можно пересаживать по мере необходимости, если пальма образовала много корней, и они вылезают из дырок на дне. При этом горшок берут больше предыдущего. Для дренажа на дно укладывают битый кирпич, керамзит. Почвенную смесь готовят так:

  • 3 части дерновой земли;
  • 1 часть лиственной;
  • 1 часть речного песка;
  • 1 часть торфа.

Можно покупать специальную смесь для пальмовых растений и добавлять в неё немного древесного угля. Сухие кончики листьев отрезают. Если высох целый, его удаляют.

Способы размножения хамедореи

Если вы собираетесь заняться разведением хамедореи, то вам, наверное, будет интересно узнать, что пальма размножается несколькими способами:

  • семенами;
  • прикорневыми отростками;
  • делением куста.

Любой из этих способов имеет свои недостатки и преимущества, а поэтому каждый человек должен выбрать для себя наиболее подходящий вариант.

Выращивание из семян

Хамедорею из семян в домашних условиях сможет вырастить даже новичок

При покупке семенного материала следует обратить внимание на дату его производства. Все дело в том, что при хранении они быстро стареют, что негативно отражается на их всхожести

Примерно каждый месяц всхожесть семян снижается на 10%. Однако семена хамедореи можно получить и самостоятельно, если у вас имеются растения обеих полов. Чтобы опылить пальму-девочку при помощи кисти необходимо собрать пыльцу с мужского и перенести ее на цветы, размещенные на женских растениях. После того как плоды пальмы созреют, необходимо просто собрать семена. Перед посадкой их замачивают на 5 либо 6 суток в воде.

После замачивания зерна высевают по одному в стаканы, заполненные торфо-песчаной смесью, накрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое место до прорастания. Чтобы семенной материал не покрылся плесенью, раз в день на стаканчиках поднимают пленку для притока свежего воздуха. Кроме этого, необходимо систематически опрыскивать грунт в стаканах и не допускать его пересыхания. Период прорастания семян очень длительный. Покупные варианты прорастают на протяжении 6 или 8 месяцев, а собранные самостоятельно потратят на это от 2 до 3 месяцев. После того, как первый лист достигнет 4 сантиметров, росток необходимо пересадить в обычный субстрат для пальмовых.

Деление взрослого куста

Хамедорея прекрасно размножается делением куста. Этот метод очень прост и заключается в рассаживании по собственным горшкам нескольких растений, выросших из густо посаженых семян.

Технология размножения хамедореи делением куста:

  • вынимаем аккуратно растение из емкости;
  • разделяем куст на необходимое количество частей;
  • каждую часть высаживаем в собственный горшок.

Для размножения пальмы этим способом больше всего подходит середина или конец весны. При проведении манипуляции важными составляющими успешного выполнения операции является использование приглушенного света, обеспечение влажности воздуха около 50%, обильный полив и температура воздуха не более +30°C.

Прикорневыми отростками

Вегетативный вариант размножения хамедореи прикорневыми розетками — удобный и простой способ, который используют многие цветоводы-любители. Этот метод достаточно прост, и его реализация не займет много времени. Отделенные от материнского куста молодые прикорневые побеги пересаживают в отдельные горшки. Технологически метод практически ничем не отличается от размножения пальмы делением куста. Хамедорея — это неприхотливая красивая пальма, с выращиванием которой справится даже цветовод-новичок. Растение легко превратит даже самую мрачную квартиру в райский уголок.

Размножение отростками


за 5-7 недель

Чтобы не тревожить часто пальму, отделение посадочного материала производят во время весенней пересадки хамедореи. Для размножения обычно отделяют совсем молоденькие кустики, которые еще не достигли высоты в 20 см.

Пошаговая инструкция по отделению и посадке отростка

  1. Аккуратно вынуть взрослую пальму из горшка и очистить корневую систему от почвы. Это легко выполнить струей воды, которая размоет земляной ком.
  2. Взять остро наточенный нож и отрезать молодой росток от главного растения. Соединительные корешки обрезаются как можно ближе к пальме-донору.
  3. Все срезы обеззаразить порошком древесного угля.
  4. Небольшой горшок заполнить слоем дренажа на дне и правильным субстратом.
  5. Высадить в него отросток, расправляя корешки и присыпая их почвой.
  6. Верхний слой слегка утрамбовать и полить чистой водой.
  7. Горшок закрыть пленкой из полиэтилена.

Выбор грунта

Субстрат должен быть плодородным, легким и разрыхленным. Оптимально сочетание 2 частей перегноя с 1 частью перлита и 1 частью дерновой почвы.

Создание подходящих условий


Чтобы отросток хорошо укоренился и прижился в новом грунте

  1. Устойчиво жаркий климат с температурой не менее 29°.
  2. Высокую влажность воздуха путем опрыскивания.
  3. Нахождение в светлом месте с постоянным доступом рассеянного солнечного света.
  4. Увлажненный субстрат, который не должен пересыхать полностью.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Ботаническое описание

Морфология

Масличная пальмаKöhler’s Medizinal-Pflanzen

В дикорастущем виде масличная пальма представляет собой дерево высотой до 20—30 м, в культуре она редко бывает выше 10—15 метров. Ствол появляется лишь на четвёртый—шестой год жизни, а под пологом леса иногда только через 15—20 лет. Диаметр ствола у взрослого дерева достигает 25 см.

Корневая система мощная, но залегает обычно неглубоко. У взрослых растений от основания ствола отходят многочисленные придаточные корни, у некоторых экземпляров они густо покрывают ствол до высоты 1 м.

Листья крупные, перистые, длиной до 6—7 м. В кроне взрослого растения их 20—40 штук, причём до 20—25 листьев ежегодно отмирает, заменяясь новыми. На черешках листьев имеются крупные буроватые шипы.

Соцветия крупные (длиной до 70 см), расположены в пазухах листьев. Обычно мужские и женские соцветия образуются на одном растении, хотя изредка встречаются и двудомные растения. Иногда в одном соцветии можно обнаружить цветки обоих полов, чаще это бывает у молодых пальм. Мужское соцветие содержит до 150 тысяч цветков и производит огромное количество пыльцы: до 1 млрд пыльцевых зёрен с одного соцветия.

Ось женского соцветия значительно толще, чем у мужского. На нём развивается до 600—800 плодов, общая масса плодовой кисти 10—30 кг, иногда и больше. В год на одном растении образуется 3—6, иногда до 10 таких кистей.

Плод масличной пальмы — простая костянка величиной со сливу (3—5 см длиной), массой в среднем 6-8 граммов. Окраска скорлупы обычно оранжевая, хотя встречаются растения с фиолетовыми и чёрными плодами.

Экология

Дикорастущие пальмы зацветают и дают плоды лишь на 10—20-й год жизни, в культуре растения начинают плодоносить на 3—4-й год после посадки. Максимальной урожайности достигает в возрасте 15—18 лет, всего же срок жизни этого растения составляет 80—120 лет.

Масличная пальма растёт в жарком и влажном экваториальном климате, оптимальная средняя годовая температура для этого растения составляет 24—28°. Оптимальное годовое количество осадков: 1500-3000 мм.

Она также очень светолюбива, развитие значительно задерживается и урожайность падает в условиях даже незначительного затенения. Как показали наблюдения, в дождливый сезон, при недостаточном солнечном освещении образуется больше мужских соцветий, а интенсивное освещение способствует появлению женских соцветий.

К почвам масличная пальма довольно нетребовательна и может расти почти на любых типах почв тропической зоны.

Классификация по строению плодов

По строению плода принято подразделять всё разнообразие форм масличных пальм на 3 типа:

  • «дура» (лат. dura) — плоды с толстой (до 8 мм) скорлупой ядра. Слой мякоти околоплодника тонкий, составляет 30—45 % от массы плода, ядро — 10—15 %. К этому типу относится большинство как дикорастущих, так и культурных пальм в западной Африке.
  • «тенера» (лат. tenera) — с тонкой скорлупой и хорошо развитой мякотью околоплодника (до 80 % от массы плода). Выход масла из плодов этого типа гораздо выше.
  • «писифера» (лат. pisifera) — в плодах у этого типа отсутствует эндокарпий, а часто и семя. Плоды мелкие (до 5 г) и масса кисти меньше чем у вышеперечисленных типов, поэтому для коммерческого выращивания этот тип не представляет большого интереса, однако используется в селекции.

Условия содержания

Приобретая хамедорею, важно учесть, что ее родина имеет климат, отличный от российских регионов. Для того чтобы обеспечить активное развитие растения, требуется создать условия, максимально приближенные к природным

Выбор места в доме

Решив разводить тропическую красавицу в домашних условиях, рекомендуется подобрать для нее место, защищенное от прямых солнечных лучей. Это может быть загороженный легкой занавеской участок у северного либо восточного окна. Даже разместив в месте со слабым освещением, пальма сумеет адаптироваться, поскольку в природе растет в горных лесах под пологом деревьев.

Под жаркими лучами солнца кончики листьев могут подгореть, поэтому не рекомендуется выносить растение на балкон либо вывозить на дачу под открытое небо в летний период. Хотя пальма легко переносит сухой климат, для лучшего роста необходимо регулярно ее опрыскивать, поддерживая комфортную влажность.

Молодые кусты можно выращивать в террариумах, как в жилом помещении, так и офисном, заполняя с их помощью пробелы между мебелью. Можно добавить оригинальности, посадив пальму с другими растениями.

Влажность и освещение

Самым важным показателем в уходе за тропической красавицей считается влажность. Поскольку хамедорея предпочитает влажный воздух, следует регулярно производить опрыскивание. Специалисты допускают отказ от этой процедуры только в том случае, если в помещении, где растет пальма, прохладно. Но даже в холодное время необходимо опрыскивать куст, если помещении сухой воздух.

Вода используется обязательно чистая и отстоянная. По-возможности, лучше всего собирать дождевую воду. Около горшка с пальмой рекомендуется установить емкость с водой либо приобрести увлажнитель воздуха.

Ошибочно полагать, что хамедорея относится к тепло- и светолюбивым растениям, поскольку в природе она освещается рассеянным светом. Пальма больших габаритов может быть размещена в углу напротив оконного проема. Это место выгодно тем, что лучи не будут обжигать листья. В летний период требуется притенение с 10 до 17 часов. Для того чтобы листья росли по всем направлениям, необходимо поворачивать емкость с растением вокруг оси.

Во избежание болезни или гибели куста, требуется следить за температурой грунта. Зимой она не должна быть ниже 16°C, а летом не подниматься выше 27°C. В противном случае коневая система начнет чахнуть, что отразится на всем растении.

Требования к грунту и посадочному горшку

Для грамотного ухода за комнатной пальмой необходима посадка в плодородную почву, кислотность которой должна быть в пределах показателей pH от 6 до 6,5. Субстрат можно приобрести в магазине либо изготовить своими силами. Состав грунта для самостоятельного приготовления:

  • 20% торфа;
  • 20% листовой земли;
  • 50% дерновой земли;
  • 10% просеянного кварцевого песка.

Подготавливая землю, важно учесть, что она требует стерилизации любым из двух методов: промораживание либо прокаливание. Почему это необходимо? Во избежание заражения болезнями или вредителями

Если грунт куплен в магазине, его следует смешать с просеянным песком, который не должен превышать 10%.

При пересадке растения диаметр нового горшка должен на несколько см превышать размер предыдущего. Поскольку корневая система преимущественно растет в длину, лучше отдать предпочтение глубокой и неширокой емкости, на дно которого помещается 3 – 4 см дренажа (галька, гравий, керамзитовые шарики), которые предварительно нужно дезинфицировать при помощи кипячения.

Плоды пальмовых деревьев

Пальма является одним из самых полезных растений для человека, ведь многие ее сорта дают очень вкусные и даже лечебные плоды: финики, кокосы и др. Из них делают муку, масло, алкогольные напитки, также в промышленных масштабах изготавливаются волокна, из которых изготавливают сумки и другие тканевые изделия.

Самые полезные для человека плоды, что растут на пальме, — это финики и кокосы.

Финик — ягода цилиндрической формы с тонкой кожурой, вес ее в среднем составляет 7 г, из которых 2 г приходится на косточку. Содержание сахара в ней достигает 70%, калорийность — 30 ккал/шт. 10 фиников в день обеспечивают суточную потребность человеческого организма в магнии, сере, меди, железе и на четверть — кальция.

Из кокосового ореха добывается множество вкусных и полезных составляющих:

  • сок или вода — прозрачная жидкость, эндосперм кокоса, содержащаяся внутри плода, по мере созревание она смешивается с маслом и твердеет;
  • кокосовое молоко — получается после отжима натертой копры, оно белого цвета и достаточно жирное, после добавления сахара очень вкусное;
  • масло — добывается из кокосовой копры, является ценным продуктом, благодаря большому содержанию жирных кислот, используется в косметике и лечении.

Как размножается Хамедорея

Существуют 3 способа, которыми возможно размножение Хамедореи в домашних условиях:

  • семена. На подготовительном этапе семена замачивают 5 дней. Спустя это время нужно удалить плотную оболочку и высадить подготовленный материал в землю на глубину порядка 1 см., семена накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом. Всходы появляются спустя полгода.
  • прикорневые отростки. Для размножения побег аккуратно отделяют от донора. На дно емкости насыпают дренаж, а затем часть почвы. Корни растения необходимо расправить, досыпать остальную землю и хорошо утрамбовать. Хамедорею полить, а горшок укрыть пленкой для создания тепличного эффекта. Укоренение происходит через месяц-полтора.
  • делением взрослого куста. Этот быстрый метод размножения используют при пересадке растения. Разделив куст на части, новые ростки высаживают в отдельно приготовленные емкости.

Хамедорея: цветение в домашних условиях

При хорошем уходе хамедорея регулярно цветет в домашних условиях. Зацветает она в самом раннем возрасте и делает это в разное время года — в зависимости от настроения.

Цветущая в домашних условиях хамедорея 

Когда цветет хамедорея? А когда захочет. Если условия жизни ей нравятся, то может зацвести когда угодно.

Оранжево-желтые цветки хамедореи собраны в рыхлую метелку. «В неволе» эта пальма цветет, но не плодоносит. Может быть, потому, что это двудомное растение. На одних экземплярах только женские цветки, на других – мужские. Пахнут только женские цветки. На молодых хамедореях соцветия следует удалять, так как цветение истощает неокрепшие растения.

Цветки хамедореи

Цветет хамедорея регулярно, обычно зимой и весной. Выбрасывает по несколько стрелок. Похожие на мимозу цветы очень украшают экзотическую пальму.

Сейчас очень популярна низкорослая хамедорея изящная. В домашних условиях ее рост не превышает двух метров. Очень неприхотлива хамедорея одноцветная (Ch. concolor) высотой 2–3 метра.

Как ухаживать в домашних условиях: местоположение и свет

розовая мимоза

Многим любителям цветоводам может показаться, что ухаживать за недотрогой довольно-таки сложно, но на самом деле она не капризна. Так как она является тропическим растением, то для ее обильного цветения необходимо, что бы среда ее обитания была схожа с тропическим климатом.

Растение мимоза стыдливая предпочитает произрастать на хорошо освещенных участках. Ее не испугают даже прямые солнечные лучи. Для выращивания растения в умеренном климате наиболее подходящей будет южная сторона. В тех регионах, где преобладает слишком жаркий климат, лучшим будет место, расположенное на юго-востоке. В том случае если установить мимозу в таких местах нет возможности, то поместите с ней горшок, на окно, выходящее на восток или запад. Если же емкость стоит на южной стороне, то стоит учитывать, что при слишком жарком климате на несколько часов в полдень растению нужно создать полутень.

Недавно купленное растение или же после затяжных пасмурных деньков, стеснительную нужно приучать к солнечным лучам постепенно, что позволит избежать ожогов листвы.

Как вырастить дома

  1. Выращивание мимозы

    Стоит запомнить, что данный куст предпочитает свежий чистый воздух, поэтому если в помещении, где она расположена курят, то лучше всего его перенести в другое место.

  2. Помещения, в которых постоянно готовиться пища, также не подойдут для выращивания мимозы, так как постоянный дым, неприятные запахи вредны для растения.
  3. Очень важным является расположение куста вне зоны досягаемости детей. Дело в том, что они очень любят наблюдать, как мимоза сворачивает свои листики. Но вот только такой стресс очень вреден для куста, так как на процесс раскрытия и сворачивания листиков он тратит значительное количество энергии, а это означает, что вскоре растение может быть истощенно, что приведет к его гибели.

Температура и влажность

Начиная с марта и по октябрь, у растения начинается вегетация и наиболее благоприятная температура для нее варьируется от 20 и доходит до 24 градусов. В зимний период температуру стоит понизить до 16-18 градусов

Также с наступлением зимы помещение, где растет мимоза необходимо проветривать, но не забывать при этом об осторожности. Дело в том, что данное растение предпочитает помещения, в которых отсутствует сквозняк. Наиболее распространенными способами повышения влажности в помещении является опрыскивание воздуха, но ни в коем случае не цветка

Поможет справиться с сухим воздухом таз с влажной галькой или сфагнумом, куда помещается мимоза, а также емкость с водой

Наиболее распространенными способами повышения влажности в помещении является опрыскивание воздуха, но ни в коем случае не цветка. Поможет справиться с сухим воздухом таз с влажной галькой или сфагнумом, куда помещается мимоза, а также емкость с водой.

Влажность воздуха играет немаловажную роль и ее процент не должен опускаться ниже 70%.

Поддон цветка должен всегда быть наполнен водой, но ее уровень не должен достигать дна горшка.

Как правильно поливать и удобрять растение

В момент активного роста обязательно удобряйте мимозу, используя для этого минеральные подкормки для цветущих растений. Вносить удобрение необходимо несколько раз в месяц, вдвое разбавив раствор. Поливать растение следует только дистиллированной или мягкой водой.

  1. В период, когда цветет мимоза стыдливая, она нуждается в частом поливе, который проводиться утром или вечером.
  2. Ориентиром, указывающим на то, что растению необходима вода, является слегка подсохшая почва.
  3. В зимний период обязательно уменьшите полив и следите за тем, чтобы земля в горшке всегда была немного влажной.

Произрастать мимоза предпочитает в рыхлой плодородной почве. Наиболее подходящим составом является смесь, содержащая дерновую и лиственную землю с добавлением в нее песка и торфа. Все компоненты используются в равном соотношении. На дно горшка обязательно следует поместить керамзит, который будет служить отменным дренажным слоем.

Важно!

Люди, страдающие от аллергии, должны запомнить, что во время своего цветения мимоза выделяет пыльцу, которая может быть возбудителем аллергии.

Хамедорея — уход в домашних условиях

Когда в квартире появляется хамедорея, уход должен правильно осуществляться. При соблюдении простых рекомендаций удастся вырастить красивую и впечатляющую пальму.

В этом видео рассказано о Хамедореи.

Освещение и температура

Требования к освещению зависят от вида растения. Наиболее неприхотливыми считаются изящная и одноцветная хамедорея. Их можно поставить даже на подоконник, выходящий на северную сторону. При этом прямые солнечные лучи не должны попадать на растение. Остальные виды лучше разместить на западном и восточном окне. Обязательно надо создать тень для пальм, если на подоконник падает солнце.

Важно! Хамедорея плохо относится к высокой температуре. Комфортнее всего растению будет в прохладе, а также в комнатах с обилием свежего воздуха.. В жаркое время года температурный показатель обязан быть не больше 27 градусов, а в холода не меньше 16 градусов

Если температура будет ниже +12, тогда растение погибнет

В жаркое время года температурный показатель обязан быть не больше 27 градусов, а в холода не меньше 16 градусов. Если температура будет ниже +12, тогда растение погибнет.

Полив и влажность воздуха

Пальмы – тропические представители флоры, поэтому предпочитают влажность. Показатель требуется не меньше 55%. В ином случае растение не станет развиваться, а также может пострадать от появления паутинного клеща. Чтобы повысить влажность, нужно изящную и одноцветную обрызгивать тёплой водой. Для остальных сортов следует привести влажность воздуха к требуемым показателям.

От качества полива зависит рост и пышность пальмы. При чрезмерной влажности хамедорея погибнет. Точный график назвать невозможно, каждый случай индивидуален. Ориентироваться стоит на критерий, который указывает на необходимости полива.

После предыдущей процедуры земля в горшке должна подсохнуть минимум на 50%. Чем ниже температура, тем больше почва должна высохнуть. При этом только грунт у каскадной хамедореи обязан всегда оставаться влажным.

Важно! Для полива необходима смягчённая вода, в которой почти не содержится соль. Температура жидкости требуется примерно 30 градусов, но не больше.

Горшок и почва

Корни пальмы произрастают в глубину, поэтому нужно приобрести глубокий горшочек. Землю следует подбирать рыхлую, чтобы сквозь неё легко проходили вода и воздух. Рекомендуется приобрести питательную и слабокислую почву, в которой присутствует гумус. Подойдёт специальный грунт для пальм, но его следует разбавить материалом для разрыхления. Использовать стоит мелкую древесную кору, кокосовые волокна и мох сфагнум.

Допускается также использовать в одинаковых пропорциях дерновую землю, перегной, перлит, торф и вермикулит. При этом все компоненты, способные нести инфекцию, следует стерилизовать.

Удобрения

Хамедорея способна обходиться небольшим количеством питательных микроэлементов, если находится в естественной среде. При горшочном содержании потребуется использование удобрений, которые предназначены специально для пальм. Подкормки надо проводить 1 раз в 2 недели в период сезона активной вегетации. Зимой удобрения используются один раз в 30 дней.

Обрезка

Растение не требует обрезки для создания определённой формы. Если листья подсыхают, их надо обрезать до появления здоровой ткани. При этом используется стерилизованный инструмент, а повреждённые области присыпаются корицей или древесным углем.

Посадка и пересадка

Экстренная пересадка в домашних условиях требуется только для тех растений, которые были куплены в магазине. Понадобится заменить грунт на тот, который подходит для комнатного содержания. Для остальных молодых растений пересадка выполняется каждый год. Если пальма оплела корнями всю имеющуюся землю, тогда её придётся пересадить в новый горшок.

Осторожно! Для взрослых растений меняется только верхний грунтовой слой, а остальная часть не тревожится.

Горшок надо выбрать больше предыдущего. Если выросла хемедорея, пересадка будет обязательной. Дренаж составляет четверть высоты прежней посудины. Пересадка выполняется методом перевалки. При этом старую землю не надо стряхивать с корневища, иначе есть риск разрушить земляной ком. При повреждении корней часть обрезается, а затем присыпается углём.

В этом видео показана пересадка Хамедореи.

Персиковая пальма

Несмотря на название, персики — сочные, сладкие плоды из рода слив, не встречающиеся в дикой природе, не растут на пальмах. Они вызревают на плодовых деревьях и являются результатом селекционной работы.

Что же касается персиковой пальмы, то она является представителем семейства пальмовых, рода Бактрис. Родина растения — леса Амазонии, с Латинской Америки его считают ценной сельскохозяйственной культурой. С 20-х годов прошлого века пальму начали выращивать на Филиппинах, а спустя полвека — в Индии.

Это не самое дружелюбное древесное 18-метровое растение, густо усаженное заостренными длинными колючками-иглами. Они располагаются как на стволе, так и на больших листьях дерева. Благодаря такой естественной защите, желающим полакомиться плодами пальмы, приходится отказываться от своей идеи и гроздья спокойно вызревают. Но, если животным добыча такого лакомства не под силу, люди нашли способы сбора «охраняемых персиков».

Плод персиковой пальмы внешне напоминает персик — по форме, размеру, окраске — от желто-оранжевых до красных тонов.

Они образуют гигантские гроздья, похожие на виноградные. По вкусу плоды смахивают на каштановые орехи, он терпкий, крахмалистый. Из них готовят различные сытные блюда, вываривая в соленой воде в течение длительного времени. Из мякоти также готовят местную водку и добавляют в муку. В пищу употребляют ядра косточек, которые обладают приятным кокосовым привкусом. Используется и мякоть верхней части ствола — ее едят в сыром или консервированном виде.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector