Йошта

История выращивания

В начале 1900-х селекционеры решили улучшить крыжовник и черную смородину – сделать ягоду, основными преимуществами которой должны были быть:

Таблица: ожидаемые селекционные приобретения йошты от «родителей»

Крыжовник	Черная смородина
Отсутствие шипов	Устойчивость к почечным клещам и губкам
Продукт	Ягоды, богатые витаминами
Крупные плоды

Работы по созданию такого гибрида велись сразу в нескольких странах: в России – И.В. Мичурин, в США, Германии, Швеции, Венгрии. Первые попытки скрещивания крыжовника и смородины дали печальные результаты: гибриды просто погибли, а оставшиеся в живых оказались совершенно бесплодными.

К сожалению, гибрид оказался далеко не идеальной ягодой, как ожидалось. Куст стал действительно большим и без шипов, листья были как у крыжовника, но намного больше по размеру. Ягоды собраны в кисть по 5 штук, кисло-сладкие, по содержанию витамина С уступают черной смородине, но превосходят крыжовник в 2-4 раза.

Слабостью Йошты была его сдача. По многочисленным наблюдениям ягод на кусте намного меньше, чем смородины и крыжовника, хотя иногда встречаются отзывы садоводов-любителей о сорте, дающем более 6 кг за сезон. А генно-модифицированные продукты по-прежнему боятся есть.

Однако селекционеры добились устойчивости этого гибрида к различным болезням и вредителям.

Красивые мощные кусты идеально подходят для живой изгороди, которая растет сама по себе, практически без обрезки

Что за ягодник — йошта

Йошта — это гибридное растение, полученное немецким ученым путем скрещивания крыжовника и черной смородины. Название ягодник получил от своих «родителей». Смородина по-немецки звучит «johannisbeere», а крыжовник «stachelbeere». После объединения первых слогов получилось созвучное «josta».

Описать кустарник можно так:

1. На первый взгляд йошта очень напоминает большой, раскидистый куст смородины. Высота его около 1,5 м, ширина 2-2,5 м.
2. В отличие от крыжовника колючек на побегах нет.
3. Темно-зеленые листья, очень напоминающие смородиновые, способны долго держаться на ветках, вплоть до начала устойчивых морозов.
4. Яркий аромат у листьев отсутствует.
5. В конце весны на кустарнике раскрываются невзрачные, зеленоватые цветочки, обладающие тонким ароматом.
6. Плоды — довольно крупные ягоды темно-фиолетового, практически черного цвета. На вкус кисловатые. Тяжело отрываются от плодоножек, благодаря чему долго держатся на ветках.
7. Во вкусе и аромате ягод улавливаются как смородина, так и крыжовник.

Благодаря своему необычному вкусу и неприхотливости йошта уверенно набирает популярность среди любителей. Ее плоды употребляют в сыром виде, а также заготавливают на зиму. Высокое содержание известного витамина С позволяет причислить употребление ягод к лечебно-профилактическим мероприятиям во время простуды.

Болезни и вредители, их лечение

Йошта поражается заболеваниями, которые наблюдаются на смородине и крыжовнике. Наибольшую опасность представляют грибковые инфекции, которые быстро развиваются и плохо поддаются лечению.

Типичные болезни:

• антракноз;
• ржавчина;
• ложная и настоящая мучнистая роса;
• септориоз.

Помимо этого, кустарник может заразиться махровостью листьев или мозаикой. Эти вирусные заболевания считаются неизлечимыми, при сильном поражении куст нужно удалить. Все остальные инфекции поддаются лечению химическими фунгицидами. Наибольшую эффективность демонстрируют Фундазол, Топаз, Скор и Байлетон.

Среди вредителей опасны паутинный клещ, огневка и тля. При обнаружении первых признаков заражения следует провести обработку посадки и грунта инсектицидом. Для лечения применяют Актеллик, Интавир, Децис и другие.

Правила ухода за йоштой

Особого ухода эта культура не требует, но есть некоторые правила полива, обрезки и подкормки.

Полив

Йошту поливают с учетом следующих правил:

• Если погода стоит жаркая, кусты нуждаются в частом увлажнении почвы на глубину до 40 см.
• лучше обеспечить воду в специальной бороздке, которую необходимо выкопать вокруг куста на расстоянии 30 см от ствола.
• 1 кв.м земли под кустом поливают объемом 30 л воды.

Подкорм

Это растение не нуждается в прикорме, если оно является живой изгородью. Но для подкормки для увеличения урожайности существуют нормы:

• Весной в почву вносят мочевину (40-50 г на 1 кв.м). Полезен и для подкормки фосфат — 30 г на 1 кв.
• В первую декаду лета вносят монофосфат калия — 15 г на 1 кв. Его смешивают с мульчей из гнилой травы и компостом.
• В июле готовят прикорм смесью на 1 л. Навоз на 20 литров воды.
• После уборки куст подкармливают перегноем.

Опыление

Для того, чтобы растение получило опыление, ему необходимы правильно подобранные соседи по растению. Йошта не самоопыляется.

Подрезка побегов куста

Срезать куст для усиления плодоношения необязательно. Куст обрезается только для придания ему формы.

Нюансы подрезки кустов:

Весной, до раскрытия вегетативных почек, обрезаются примерзшие участки побегов, пожухшие ветви и листья.
Побеги возрастом более 5 лет укорачиваются. Необходимо оставить 3-4 почки у снования.
Перед тем, как растение перейдет в режим вегетативного сна зимой, проводят обработку, как и весной.

Мульчирование

Мульчирование — это покрытие корневой системы и основания куста слоем органического перегноя, состоящего из гнилых листьев и травы. Положительные стороны мульчирования:

• вода не испаряется, ёшта требует меньше полива;
• сорняки не растут под мульчированным слоем перегноя;
• корни защищены от перегрева;
• вызывает перегрев органических удобрений и большее насыщение растений.

Мульча может быть не только органической, но и насыпным материалом из гравия, гальки, песка, полимерной крошки.

Вредители и болезни йошты

Болезни йошты

Йошта подвержена тем же заболеваниям и вредителям, что и черная смородина, при этом бороться с ними нужно одинаковыми способами. Ниже будут перечислены только те болезни, что встречаются чаще всего, а именно: антракноз, бокальчатая и столбчатая ржавчины, мучнистая роса, септориоз, церкоспороз, мозаика и махровость.

Такие болезни как махровость и мозаика еще не научились лечить, в связи с этим пораженные ими экземпляры нужно как можно скорее извлечь из земли и уничтожить. Чтобы избавиться от грибковых болезней, следует опрыскать пораженное растение фунгицидом, например: Байлетоном, Топазом, Фундазолом, Максимом, Скором либо иным средством схожего действия. Однако чтобы растение имело большую устойчивость к заболеваниям, за ним нужно правильно ухаживать, придерживаясь правил агротехники, а также своевременно производить обработки в целях профилактики.

Вредители йошты

На йоште могут поселиться те же самые вредители, что и на крыжовнике и на разнообразных видах смородины. Так, данному растению могут навредить различные виды тли и клещей, смородинные стеклянницы, а также бабочки-огневки. Чтобы избавиться от таких вредных насекомых, следует обработать растение инсектицидом, например: Акарином, Децисом, Клещевитом, Агравертином, Актелликом, Клещевит и т. д.

Хочу себе!

Если было решено на собственном опыте проверить, что такое ешта, чем она хороша, как выращивается и большие ли дает урожаи, следует начать с изучения условий посадки кустарника. Его высадка на приусадебном участке не представляет собой серьезной сложности, поэтому выбор в пользу подобного растения может сделать даже малоопытный садовод, не опасаясь скорой гибели новинки.

Как видно из публикуемых в специальных справочниках описаний и фото, йошта – ягода, которую зачастую высаживают не столько ради урожая, сколько с целью получения косметического эффекта. Растение прекрасно подходит в качестве живой изгороди, создает красивый косметический, декоративный эффект. Участок будет выглядеть эффектно и привлекательно в любое время года за счет плотно переплетенных и мощных ветвей, в то же время защита от чужих людей и даже просто взглядов прохожих будет не менее надежная, нежели классический забор.

Планируя посадку йошты в качестве ограждающего растения, следует высаживать растения на расстоянии 40 см. Комбинируя кустарник с другими растениями, соблюдают метровые паузы. Планируя высадку йошты с целью получения урожайного куста, лучше предпочесть одиночные посадки. Стоит заранее подготовиться к уходу: произрастающие поодиночке растения требуют регулярной обрезки для придания формы.

Йошта болезни и вредители

Главная особенность йошты — устойчивость к различным болезням и вредителям. Поскольку гибрид не подвергается опасности заболевания антракнозом, а также не поражаются мучнистой росой и почковыми клещами, то нет необходимости проводить какие либо опрыскивания химикатами или другими препаратами.

Что может приятнее для садовода, чем богатый урожай сочных ягод, которые начинают созревать в середине лета. Знатоки различают во вкусе плодов терпкие мускатные нотки. С каждого куста садоводы собирают до 10 кг спелых ягод. В сорванном виде они хранятся несколько дней в сухой и неглубокой посуде. Из плодов йошты готовят варенье и джемы, используют их как начинку для пирожков и сладких рулетов. Но не только за богатые витаминами ягоды ценится растение. Легкость размножения и нетребовательность в уходе позволяют украсить и облагородить придомовой участок. Этот кустарник успешно сочетает в себе высокую декоративность с обильным плодоношением. Йошта широко используется в ландшафтном дизайне. С ее помощью можно устроить живую изгородь, посадив молоденькие кустики, на расстояние не менее сорока сантиметра друг от друга. Этот кустарник отлично выглядит в одиночной посадке, а также в компании с другими кустарниками.

Красивый и ароматный

Один из исходных продуктов, примененных для создания рассматриваемого кустарника, – смородина. Эту ягоду многие любят не только за прекрасные плоды, но и ароматную листву, обладающую лекарственными качествами. Смородиновый лист используется для приготовления чаев, в качестве приправы, а иногда как средство борьбы с простудными заболеваниями. Одно из преимуществ растения – листья долгое время сохраняются на кустах, поэтому до поздней осени можно радовать себя напитком из свежего сырья. Сходными качествами обладает и столь прекрасная на публикуемых в садоводческих изданиях фото йошта. Что это такое, может рассказать любой опытный агроном и садовод: растению присущи все положительные качества смородинового куста.

Йоште свойственны темные ягоды – оттенок варьируется от насыщенного фиолетового до непроглядного черного. Возможно наличие легкого цветного отлива. Визуально плоды близки к вишне, но покрыты плотной и крепкой кожурой. Нельзя с уверенностью говорить о том, что знаешь, что такое йошта, ни разу не попробовав ее. Ягоды этого растения кисловаты на вкус и отличаются легким привкусом и ароматом муската. Впрочем, его отмечают только гурманы и особенные ценители полутонов вкуса и запаха. Вес зрелой ягоды варьируется около 4 г. Даже по мере дозревания кисти сохраняются на ветвях.

Сорта гибрида

Йошта представляет собой ягодный раскидистый кустарник, покрытый темно-зелеными листьями по форме напоминающими крыжовник. После открытия гибрида селекционеры начали культивировать растение и выводить новые сорта, которые были бы приспособлены к климату определенного региона.

Так стали известны такие сорта, как:

ЕМБ

Это достаточно известный сорт йошты, который был выведен в Англии.

К особенностям данного кустарника относятся:

1. В высоту достигает до 1,6 м, а диаметр кроны может составлять 2 м.
2. Ветки крепкие и прочные, не требуют подвязки.
3. Листочки и ягоды имеют крупный размер, средняя масса ягоды равна 5 г, иногда вырастают и до 12 г.
4. Урожайность высокая — 5-10 кг с куста.

Кустарник сорта ЕМБ расцветает уже в начале апреля. При температуре +1 и ниже ветки следует накрыть, чтобы цвет не опал. Среди минусов сорта можно выделить кисловатый привкус ягод.

Крома

Швейцарский сорт Крома имеет толстые ветки диаметром до 2 см, как у дерева.

Особенности:

1. Куст небольшой, имеет прямые плотные побеги.
2. Ягоды могут достигать веса 6-7 г, внешне больше напоминают смородину.
3. Урожайность небольшая – 3-5 кг с куста, при условии достаточного уровня влаги.
4. Растение достаточно устойчиво к экстремальным условиям и вредителям.

Рекст

Многие садоводы сорт, который называется Рекст, используют в качестве украшения для сада, так как он имеет красивый внешний вид. Но кустарник привлекает не только своей декоративностью, но и большой урожайностью.

Особенности гибрида такие:

1. В высоту достигает 1,2 м, куст раскидистый.
2. Ягоды имеют янтарный цвет и покрыты узором, характерным для крыжовника. Плоды очень вкусные, средний размер составляет 5-9 г.
3. Урожайность – 5-10 кг с куста.
4. Растение рекомендуется сажать в тенистые уголочки сада, так как листья обгорают на солнце.

Йохилина

Представляет собой высокоурожайный сорт, все больше набирающий популярность в нашей стране.

Фото ягод:

К характеристикам относится:

1. Куст имеет средний размер, в высоту может достичь до 1,5 м. Растет густой и раскидистой порослью, который необходимо прореживать, чтобы плоды не были мелкими.
2. Ягоды крупные, имеют вес 5-12 г
3. Урожайность хорошая, в среднем можно собрать 5-8 кг ягод с куста.

В среднем, скрещенный кустарник живет до 30 лет. Для хорошего опыления специалисты рекомендуют посадить его рядом с крыжовником и черной смородиной. В отличие от своих «родителей» йошта имеет иммунитет к многочисленным болезням и вредителям.

Уход за йоштой в саду

Вырастить йошту, как и смородину черную достаточно просто. При этом ухаживать за таким гибридом намного легче по сравнению с крыжовником, так как у него нет колючек. Все что нужно делать, это своевременно рыхлить поверхность приствольного круга, удалять сорную траву, подкармливать и поливать, а еще защищать растение от заболеваний и вредителей.

В апреле нужно прорыхлить участок первый раз за сезон. При этом поверхность приствольного круга рыхлят на глубину от 4 до 6 сантиметров, а почву между рядами ― от 8 до 10 сантиметров. Рыхлят почву 1 раз в 15–20 дней. Чтобы сократить количество рыхлений, поливов и прополок, необходимо просто засыпать поверхность участка мульчей. Также мульчирование способствует созданию благоприятных условий для роста и питания йошты. Мульчировать участок рекомендуется торфом либо перегноем. Следите за тем, чтобы поверхность приствольного круга все время была немного влажноватой и рыхлой. При появлении сорняков сразу же удаляйте их с участка.

Обработка йошты

Такое растение необходимо защищать от различных заболеваний и вредителей. Для этого нужно систематически каждый год проводить своевременные обработки растения в целях профилактики. Так, обработку кустарника проводят в весеннее время до распускания почек и осенью, когда опадут все листья, и начнется период покоя. Для обработки используют раствор медного купороса (1%), бордоской смеси (1%), Нитрафена (1%) либо мочевины (7%). При использовании мочевины вы не только обеспечите защиту йоште от разнообразных болезней и вредителей, но и подкормите ее азотом. Обработку следует проводить только тогда, когда температура воздуха на улице будет не менее 5 градусов.

Как поливать

Поливать кустарник надо систематически, при этом используя достаточное количество жидкости. Если растению будет недоставать влаги, то это может привести к задержке его развития и роста. В связи с этим обязательно надо следить за тем, чтобы в течение всего сезона поверхность приствольного круга всегда была влажноватой. Во время полива земля должна промокнуть на глубину 0,3–0,4 м, именно там находится корнеобразующий слой. В среднем на 1 квадратный метр участка во время полива берется 2–3 ведра воды.

Поливают йошту в утреннее время  либо вечером, когда зайдет солнце. Опытные садоводы советуют сделать неглубокие (около 10–15 сантиметров) канавки вокруг куста, которые должны располагаться на 30–40 сантиметров дальше проекции кроны. Именно в эти канавки и нужно выливать воду во время полива. По наружной стороне канавки нужно сделать ограничительные валики из земли, которые в высоту должны достигать 15 сантиметров. На то, как часто придется поливать кустарник, влияет погода, влагопроницаемость почвы, а также замульчирован участок либо нет.

Подкормка йошты

Приствольный круг йошты необходимо засыпать слоем мульчи (перегноем либо торфом). Количество мульчи, используемое на 1 куст, должно составлять около 20 килограмм, эта органика не только предотвратит стремительное высыхание почвы и ее растрескивание, но и станет источником питательных веществ для кустарника.

До трехлетнего возраста кустарник за сезон нуждается в таком количестве минеральных удобрений как 20 грамм сернокислого калия и от 30 до 40 грамм суперфосфата из расчета на 1 квадратный метр. После того как растению исполнится 4 года, количество фосфатных удобрений следует уменьшить до 25–30 грамм, а калийных ― увеличить до 25 грамм из расчета на 1 квадратный метр.

В осеннее время под каждый кустарник надо высыпать древесную золу, которую берут в объеме 500 мл.

Уход за йоштой весной и осенью

Посадка и уход за йоштой – два неразделимых понятия. Перенесённые на постоянное место саженцы нуждаются в весенних и осенних поливах, подкормках и регулярном рыхлении.

Полив

Полив

Полив йошты с лейки.

Йошта – влаголюбивый гибрид смородины и крыжовника. В жаркие и засушливые месяцы грунт необходимо увлажнять на 40 см вглубь. Некоторые начинающие садоводы совершаю ошибку, направляя струю воды на стебель растения. Правильно будет по периметру кроны кустарника сделать неглубокие канавки и в них лить воду. Ширина такой борозды может быть от 15 до 20 см. В зависимости от того, прикрыт грунт мульчёй или нет, определяется частота полива. Голая почва быстрее пересыхает. Расход воды – 30 л на 1 м2.

После каждого полива и дождя землю под кустарниками разрыхлят на глубину 5 см. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить корни йошты.

Мульчирование

Данная процедура уменьшает появление сорных растений в 2 – 3 раза. Также она задерживает влагу в грунте и не даёт ему растрескиваться. Светлая мульча (опилки и солома) защищает почву от перегрева в жаркую погоду. Корни йошты развиваются при максимально комфортной температуре. Постепенно перепревая, органические материалы обеспечивают дополнительное питание кустарника. Весной оптимальная толщина мульчи – 15 см. Осенью молодые посадки закрывают большим слоем – 20 см. Он должен защитить землю от вымерзания, вымывания и высыхания.

К органической мульче, применяющейся для кустарника, относят:

Также для йошты используется неорганическая мульча. Она не даёт питания кустарнику, зато не разлагается и не привлекает к растению вредителей (к примеру, мышей, майского жука и слизней). Зачастую её роль выполняет галька, песок, геотекстиль, гравий, агроволокно и прочие материалы, сделанные из полипропиленовых волокон.

Подкормки

Йошта не особо требовательна к подкормкам. Весной растению достаточно 20 г сернокислого калия и 30 г суперфосфата (из расчёта на один куст). Летом грунт полезно удобрять органикой. Осенью вокруг кустарника необходимо рассыпать 0,5 л золы.

Сбор урожая

Плоды йошты срывают в сухую погоду. Ягоды перебирают: раздавленные и подгнившие экземпляры выбрасывают, вместе с ветками и листьями растения. Собранный урожай замораживают, сушат или варят на варенье. Свежую йошту не желательно хранить дольше 3 суток – она теряет полезные вещества.

История селекции йошты

По внешнему виду йошта напоминает большую смородину или же черный крыжовник, что делает ее похожей на оба вида.
На самом деле опыты по скрещиванию этих растений длились больше столетия без каких-либо серьезных результатов: кусты цвели, но плодов не давали. Добиться положительного результата удалось лишь в 70-е годы ХХ века, когда немецкий селекционер Р. Бауэр вывел первый плодоносящий гибрид.

Его «имя» состоит из двух букв немецкого названия смородины и трех букв от названия крыжовника, что в результате слияния дало слово Josta (йошта).
Примерно в то же время другой немецкий селекционер Х. Муравски, благодаря многочисленным экспериментам, вывел еще три смородинно-крыжовниковых гибрида, которые в итоге получили названия Йохне, Моро и Йохемина. В дальнейшем все выводимые гибриды получали благодаря стараниям селекционеров из других стран, в частности, и российских ученых. Все новые экземпляры отличались величиной куста или самих ягод, формой листьев, урожайностью и вкусовыми качествами.

В настоящее время популярный гибрид смородины и крыжовника — это мощный куст с бесшипными побегами, достигающими в длину 1,5 метра.
В сравнении с черной смородиной, ветки йошты отличаются большей долговечностью. Это растение образует небольшое количество корневых побегов, благодаря чему не нуждается в сильной обрезке. Однако самым главным достоинством йошты, которое выгодно отличает ее от той же смородины и крыжовника, является высокая устойчивость к основным болезням «родителей» и хорошая морозостойкость.

Знаете ли вы?
Содержание витамина С в йоште немного ниже, чем в смородине, но в 2-4 раза больше, чем в крыжовнике.

Поэтапная посадка йошты

Этот гибрид может показать хорошую урожайность только на плодородных окультуренных почвах:

• в песчаный грунт следует добавить глину и перегной;
• если почва на участке тяжелая, глинистая, обязательно в посадочную ямку насыпать песок и компост.

При близости грунтовых вод (1-1,5 метра) выкопайте глубокие ямы для посадки, осушите слоем не менее 15 см и обязательно посадите рядом куст черной смородины или крыжовника, чтобы опыление йошты было больше успешный.

Место и время изменить нельзя

Такой крупный куст требует места, поэтому высаживайте его на открытых, солнечных участках, не более чем на 1,5 метра друг от друга. Исключение составляет посев в декоративных целях: расстояние между саженцами около 50 см.

Лучшим временем для посадки считается начало весны, до распускания почек. Если посадить позже, с листьями и голой корневой системой, молодое растение может погибнуть от чрезмерного испарения влаги с листовых пластин. Саженцы йошты, посаженные в конце сентября или начале октября, хорошо приживаются, в дальнейшем растение может не успеть укорениться на морозах и погибнуть в сильных морозах, поэтому если у вас уже есть молодой росток в ноябре, то лучше перекопать и посадить в ранняя весна.

Саженцы закапывают в заранее подготовленные ямы с уклоном на юг; зимой саженцы следует засыпать снегом толщиной 1-1,5 метра

Выбор саженца

В различных питомниках продаются саженцы йошты как с закрытой, так и с открытой корневой системой

В случае оголенных корней обратите внимание на их состояние – сухие, выветрившиеся корни могут не прижиться, и растение погибнет

Помимо корней, сам саженец должен быть еще живым: для этого ногтем собирают кору на стволе, а если она зеленая, то саженец нормальный

При посадке осенью листья необходимо срезать с растения, чтобы черешок листа остался на стволе – это не повредит бутоны. Весенние саженцы лучше покупать с нераспустившимися бутонами. Если йошта продается в емкости, высаживать ее можно в любое теплое время года, но жарким летом куст нужно дополнительно притенять ширмой от солнца.

Притенение саженца от солнца на примере винограда применяют, если посадка производилась в жаркий день

Подготовка места для посадки

Многие питомники советуют не готовить отдельные посадочные ямки, а вносить перегной или компост и другие минеральные удобрения на всю территорию, где будут расти кусты. На 1 м2 достаточно насыпать 1-2 ведра компоста или перегноя и 1 литр золы, хорошо перекопать почву и оставить на несколько недель. После этого можно высаживать рассаду.

Если нет возможности удобрять под кусты всю территорию, то:

1. Выкапывают ямки размером 50х50х50 см на расстоянии 1,5-2 метра друг от друга для получения урожая или 40-50 см для живой изгороди. При рытье ямы откладывают верхние 30 см почвы – это плодородная почва, которую нужно будет засыпать саженцем.
2. Насыпьте в посадочную яму 100 г суперфосфата, 0,5 л золы, ведро компоста или перегноя, плодородную почву, хорошо перемешайте. На глинистые почвы добавляют еще 5 литров крупного речного песка.
3. Подготовленное место для посадки саженца поливают двумя-тремя ведрами воды.

На песчаных почвах желательно засыпать дно борозды глиной, толщиной 2-3 см – такая подушка сохранит необходимую для растения влагу. На глинистых грунтах выкапывают яму глубиной 60-70 см, на дно насыпают дренаж (около 15 см) – битый кирпич, керамзит или щебень.

На тяжелых или влажных глинистых почвах необходимо насыпать дренажный слой из щебня, керамзита, битого кирпича

Высаживаем в грунт

Купленный саженец перед посадкой необходимо подготовить:

• выращенная в емкости йошта просто помещается в воду на 10-20 минут;
• саженцы без комков земли примерно на сутки погружают в воду и непосредственно перед посевом погружают в кашицу из глинистого навоза.

Обязательно осмотрите корни и срежьте сухие, сломанные или раздавленные корни. Разрез нужно делать поперечно, чтобы уменьшить рану, кроме того, постарайтесь сохранить как можно больше отсасывающих корней.

Этапы посадки саженца в грунт:

1. Выкапываем ямку, достаточную для размещения корневой системы саженца, ставим колышек.

2. На дне лунки делаем горку, по склонам которой расправляем корни саженца, следя за тем, чтобы все они были направлены вниз.

   На дне лунки необходимо сделать насыпь для корневой системы молодого растения

3. Не вникаем в корневую шейку.

   Чрезмерное заглубление чревато загниванием

4. Привязываем саженец к колышку и засыпаем ямку землей, слегка уплотняем почву и поливаем так, чтобы земля плотно прилегала к корням.

   При неправильной посадке под корнями остаются зазоры, саженец может утонуть, а корневая шейка уйдет слишком глубоко

5. После посадки желательно укоротить побеги, чтобы от земли осталось всего 3-4 бутона.

Описание

От смородины йошта получила тёмно-зелёные ажурные листья, которые держатся на кустах вплоть до заморозков. От крыжовника унаследовала форму и размер ягод, которые растут в виде некрупных гроздьев. На каждой кисти располагаются от 3 до 5 ягод.

Ягоды крупные, тёмно-фиолетового, почти чёрного цвета, кисловатые на вкус, имеют аромат одновременно смородины и крыжовника. С одного куста можно получить до 5 кг ягод. Ягоды поспевают неравномерно, поэтому урожай можно собирать с июля вплоть до заморозков.

В начале созревания ягоды твёрдые и хрустящие, при полном созревании становятся сочными с кисло-сладким вкусом и ароматом муската. Покрыты очень плотной кожицей. Ягоды не осыпаются, крепко прикреплены к плодоножкам.

Куст состоит из 15-20 больших сильных побегов разного возраста. Глубина залегания корней — до 40 см. Весной растение покрывается красивыми яркими цветками. Цветёт в мае, иногда повторно в сентябре.

В отличие от крыжовника не имеет колючек, отсутствует сильный аромат, свойственный смородине. Выращивание и уход за йоштой не представляет трудностей ввиду неприхотливости растения. Устойчива к холодным температурам и вредителям. Начало плодоношения – на втором году после посадки. Максимальной урожайности достигается на 3-4 год.

Обладает целительными свойствами. Применяются при болезнях желудочно-кишечного тракта, для улучшения кровообращения, выведения радиоактивных веществ и тяжёлых металлов. Ягоды богаты витаминами С, Р, антоцианами. Витамина С немного ниже, чем в смородине.

Устойчива к болезням и вредителям, хорошо переносит отсутствие солнечного света, хотя лучше растёт и плодоносит в хорошо освещённых солнечных участках.

Особенности сорта

Сорт является уникальным, так как сочетает в себе признаки смородины и крыжовника. Чтобы понимать, в чем заключаются особенности сорта, следует изучить процесс созревания плодов, характеристики вкуса и другие важные параметры гибрида.

Период созревания и урожайность

Созревание ягод йошта начинается в июле и длится 3 недели. Так как плоды крепко держатся на ветвях, опасаться, что они начнут осыпаться, не стоит.

В зависимости от сорта, вес ягод может составлять 3-5 г, а урожайность при надлежащем уходе – от 5 до 10 кг с куста.

Вкусовые качества

Селекционеры, разрабатывая новые сорта гибридов смородины с крыжовником, всегда стремятся к совершенствованию вкусовых качеств. Как правило, ягоде характерны кисло-сладкие нотки с привкусом муската.

Обратите внимание! Сорт Йохими отличается оригинальным сладким вкусом, не схожим с крыжовником и смородиной. Хорошим вкусом отличается и сорт Рекст

Засухоустойчивость и морозоустойчивость

Последние разработки помеси крыжовника и черной смородины были направлены на увеличение урожайности и вкусовых качеств культуры

Важное место отводилось морозостойкости и засухоустойчивости. Последние сорта приобрели повышенную морозоустойчивость, нетребовательность к поливу и типу почвы. Недавно выведенные гибриды не любят лишней влаги и не требуют особого ухода до наступления морозов

Недавно выведенные гибриды не любят лишней влаги и не требуют особого ухода до наступления морозов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Селекционеры, берущиеся скрещивать смородину с крыжовником, важное место отводят усилению устойчивости гибридов к наследственным заболеваниям и вредителям. Поэтому современные гибриды уже меньше болеют, чем их родители. Они меньше подвержены нападениям почкового клеща, проявляют большую устойчивость к бурой пятнистости и махровости

Они меньше подвержены нападениям почкового клеща, проявляют большую устойчивость к бурой пятнистости и махровости.

Важно! При появлении признаков махровости, специалисты советуют сразу уничтожать растение, чтобы вирусное заболевание не перекинулось на соседние кусты

Использование ягод

Ягоды йошты – это уникальный кладезь витаминов и полезных для организма человека элементов. Под их воздействием улучшаются обменные процессы, выводятся тяжелые металлы и токсичные вещества, укрепляется иммунная система.

С недозревших ягод йошты получается вкусное желе, варенье и джем. Из спелых плодов делают вина, наливки, компоты.

Вино