Независим от капризов погоды и инфекций
Содержание:
- Характеристика и описание
- Описание и характеристика картофеля Романо
- Правильный уход за Романо
- Посадка и выращивание картошки
- Описание сорта
- Заболевания и вредители сорта
- Пошаговая инструкция по выращиванию
- Лучшие скороспелые сорта
- Какие сорта в РФ считаются самыми ранними в зависимости от региона
- Особенности и детальное описание картофеля
Характеристика и описание
Сорт картофеля Романо был выведен в Голландии в 90-х годах ХХ-го века. Оригинатором сорта является «AGRICO U.A.». На территорию России он попал в 1994 году и с тех пор набирает популярность. Его выращивают для промышленных целей и в небольших частных домохозяйствах.
Знаете ли вы? Ягоды картофеля очень ядовиты для человека. Для серьёзного отравления достаточно съесть всего пару штук.
Основные характеристики сорта Романо представлены ниже:
- Кусты имеют среднюю высоту и прямостоячие стебли. На грядке растения выглядят компактно.
- Листья слабоволнистые, окрашены в тёмно-зелёный цвет, имеют средние размеры. Ботва картофеля выглядит объёмной.
- Картофель Романо цветёт красно-фиолетовыми соцветиями, которые состоят из крупных цветков.
- Сорт относится к среднеранним, урожай собирают уже через 65–80 дней после появления всходов.
- Плоды крупные или средних размеров, имеют красивую круглую форму. Масса одного плода составляет от 70 до 90 г.
- Кожура клубней гладкая и плотная, окрашена в розовый цвет. На поверхности клубня есть мелкие глазки.
- Мякоть имеет светло-кремовый цвет и превосходный насыщенный вкус. Товарный вид собранных зрелых клубней составляет около 96%.
- Плоды отлично хранятся в прохладном погребе или подвале при температуре +2…+5°С, не склонны к прорастанию.
- У сорта Романо неплохой иммунитет к распространённым болезням (раку, вирусу скручивания листьев, фитофторозу клубней, табачной мозаике). Растения редко подвергаются атаке колорадского жука, но восприимчивы к картофельной нематоде.
Урожайность
При выращивании в различных условиях климата и обычном уходе картофель Романо в среднем даёт урожай от 110 до 340 ц/га. В южных регионах и на плодородных почвах этот показатель может достигать 600 ц/га.
В собранном урожае преобладают крупные или средние по величине плоды, в одном гнезде их может быть до 9 шт. Мелкие клубни практически отсутствуют. Такие показатели делают выращивание данного сорта выгодным и позволяют не беспокоиться об урожае.
Важно! Если обеспечить растениям хороший уход, то с одного куста можно собрать до 0,8 кг крупного картофеля
Вкусовые качества
Картофель Романо принадлежит к столовым сортам. Его мякоть имеет светло-молочный оттенок и содержит до 17% крахмала. Благодаря этому при варке клубни хорошо развариваются и идеально подходят для приготовления пюре. Картофель Романо также используется для жарки, производства чипсов, тушения и запекания.
Вкусовые качества данного сорта очень высокие. По 5-балльной шкале оценки вкуса сорт Романо получил оценку 5 баллов. Его мякоть плотная, не водянистая, слабо темнеет во время разделки.
Регионы выращивания
Сорт Романо чувствителен к низким температурам воздуха и заморозкам. Поэтому выращивать его рекомендуется в средней полосе или южных регионах. Растение может переносить жаркое лето и засушливый климат при условии дополнительного полива. Картофель Романо успешно культивируется во всех странах Восточной Европы, средней полосе и южных регионах России.
Описание и характеристика картофеля Романо
Сорта картофеля, выведенные путем селекции, обладают улучшенными качествами и характеристиками. Картофель Романо совершенно неприхотлив к климатическим условиям и плодоносит даже в северных регионах.
- Вкусовые качества овоща были оценены экспертами как высокие.
- При правильных условиях посадки и ухода высокая урожайность.
- Сорт не требователен к поливам.
- Картофель имеет природный иммунитет к большинству заболеваний и вредителей.
- Длительное хранение урожая и возможность дальней транспортировки.
- Плотная шкурка овоща защищает его от механических повреждений.
Статья по теме: Сорт картофеля «Ладожский» – описание и фото
- Плохо переносит резкие весенние перепады температур.
- Неправильная подготовка посадочного материала зачастую приводит к заболеваниям паршой и нематоде.
Важно! Картофель Романо совершенно не требователен к составу почвы, поэтому его выращиванием занимаются как фермеры, так и садоводы любители
История происхождения
Голландские селекционеры уже давно доказали всему миру свой профессионализм. Ученые собрали в корнеплодах Романо лучшие качества овощной культуры, в результате чего был выведен сорт, который состоит из одних достоинств и не имеет недостатков.
В середине 90-х годов прошлого века, сорт был внесен в государственный реестр и рекомендован для промышленного выращивания в регионах с различными климатическими условиями.
Внешнее описание растения
Кусты высокие, но за счет прямостоящих ветвей, растению требуется минимум площади. Темно-зеленая листва плотно покрывает куст. В период цветения появляются соцветия, которые раскрываются фиолетовыми цветами.
Корнеплоды у Романо среднего размера, от 80 до 100 г с плотной кожурой розовых оттенков. Мякоть у клубней светлая, с небольшим кремовым или желтоватым оттенком. Состав крахмала в корнеплодах от 14 до 17%.
Урожайность сорта
Сорт Романо относится к среднеспелым. От момента посадки до созревания корнеплодов проходит от 2 до 2,5 месяцев. В промышленных объемах урожайность сорта достигает 32 тонн с 1 гектара. Садоводы и огородники собирают от 8 до 12 клубней с одного кустика овощной культуры.
Урожайность сорта не такая высокая, как у других представителей, но вкусовые качества и длительные сроки хранения позволили этой овощной культуре стать популярной среди фермеров и частников.
Вкусовые качества и сфера применения корнеплода
Вкусовые качества овоща высоко оценены экспертами. Мякоть у клубней плотная, при тепловой обработке не разваривается, без лишней водянистости.
В промышленности этот сорт овощной культуры используется для изготовления полуфабрикатов, сухих смесей, заморозок и чипсов.
В кулинарии картофель Романо зарекомендовал себя как универсальный сорт. Овощ можно варить, жарить, тушить и запекать. Корнеплоды отлично подходят для приготовления салатов, рагу и различных овощных блюд.
Правильный уход за Романо
Картофель Романо не требователен к условиям роста и уходе, легко переносит засуху, но чувствителен к весенним заморозкам. Выполняя нехитрые агротехнические правила, сорт порадует обильным урожаем вкусных и сытных корнеплодов.
Статья по теме: Сорт картофеля «Дина» – описание и фото
Орошение и внесение удобрений
Картофель этого сорта не требует определенных графиков полива. Но во время длительных отсутствий осадков и высоких температур, овощную культуру поливают 1 раз в неделю.
Также дополнительный полив необходим растениям в период образования бутонов и цветения.
Если растения подкармливались при посадочных работах, то после того, как картофель отцветет, его поливают раствором древесной золы.
Окучивание и рыхление грядок
Рыхление почвы помогает победить сорняки и увеличить сроки увлажнения почвы. Поэтому, работы по рыхлению грядок обычно проводят вместе с поливом овощной культуры. Высокие кусты Романо необходимо окучивать несколько раз за сезон.
Первый раз картофель окучивают, когда молодые растения достигают 10см. С помощью такой процедуры картофель будет защищен от внезапных весенних заморозков. Следующее окучивание культуры происходит в период подготовки к цветению. Кустики у сорта высокие, поэтому стоит позаботиться, чтобы земля их хорошо поддерживала. Последний раз картофель окучивают после того, как период цветения заканчивается.
Важно! Окучивание картофельных грядок самая важная процедура для быстрого и правильного развития корнеплодов
Профилактические и лечебные обработки от насекомых и заболеваний
При соблюдении правил посадки и севооборота, имеется минимальный риск заражения картофеля заболеваниями и вредителями.
Но если овощная культура заболела картофельным раком или нематодой, то необходимо обработка специальными препаратами.
Посадка и выращивание картошки
Картофель Романо непривередлив к условиям выращивания, но некоторые минимальные рекомендации по выбору места для растений нужно выполнять.
Знаете ли вы? На территорию Европы картофель был завезён примерно в 1580 году, но долго считался непригодным в пищу.
Это поможет получить с кустов максимальный урожай и предотвратить возникновение проблем.
Участок для выращивания клубней сорта Романо должен соответствовать таким требованиям:
- быть хорошо освещённым — в тени растения будут расти гораздо хуже и клубни в гнезде будут мелкими;
- иметь рыхлую и питательную почву — в тяжёлом грунте посадочный материал хуже прорастает, а недостаток удобрений отражается на качестве и объёме урожая;
- не содержать залегающих близко к поверхности земли грунтовых вод — кусты плохо реагируют на переувлажнённую почву. Если картофель садят на участке с высоким залеганием подземных вод, то посадку нужно осуществлять на гребни;
- чтобы уменьшить риск появления заболеваний не рекомендуют сажать картофель Романо на участках, где ранее выращивались помидоры, перец или баклажаны;
- хороший урожай клубней можно получить, если посадить сорт Романо на участок, где до этого росли зерновые или бобовые культуры, капуста, зелень, свёкла или морковь.
К среднеранним сортам картофеля также относят такие, как «Невский», «Санте», «Манифест», «Тулеевский», «Бриз», «Зекура».
Выбор посадочного материала
Чтобы картофель Романо дал хороший урожай, нужно начинать его выращивание с правильной посадки плодов. Правильная подготовка семенных клубней помогает получить первые зелёные всходы уже через 8–12 дней после посадки.
Рассмотрим основные правила выбора и подготовки картофеля для посадки:
- клубни должны быть без деформаций, повреждений и гнили;
- вес одного плода должен составлять около 80 г;
- за 20 дней до плановой посадки семенные клубни выкладывают в тёплом (+14…+16°С) и хорошо освещённом месте для проращивания;
- чтобы семенной картофель не подсыхал в тёплом помещении, его периодически опрыскивают тёплой водой;
- для лучшей всхожести семенные клубни обрабатывают раствором минеральных удобрений или стимулятором роста;
- чтобы повысить иммунитет растения к болезням и вредителям, перед посадкой клубни обрабатывают фунгицидами;
- если картофель слишком крупный, то перед посадкой плоды разрезают на части так, чтобы на каждой из них было по 2-3 глазка.
Важно! Посадка клубней осуществляется после появления на них ростков длиной до 5 см.
Подготовка почвы
Самые высокие показатели урожайности достигаются при выращивании данного сорта в плодородном и рыхлом грунте.
Другие виды почвы перед посадкой картофеля нуждаются в небольшой подготовке:
- в кислый грунт вносят известь или золу;
- плотную глинистую почву разбавляют перегноем или торфом (на 1 м² достаточно 1 ведра);
- песчаный грунт удобряют перегноем и разбавляют глинистой почвой;
- в торфяную почву добавляют компост или навоз, глину и крупнозернистый песок.
Осенью рекомендуется осуществить глубокую перекопку участка. Это поможет предотвратить появление заболеваний и улучшит воздухопроницаемость грунта. Перед посадкой весной почву ещё раз перекапывают на глубину до 20 см и рыхлят бороной.
Высадка картофеля
Сроки высадки картофеля Романо в открытый грунт во многом зависят от климатических условий конкретного региона. Для южных областей возможна посадка уже в середине апреля, при условии, что не ожидается ночных заморозков. В остальных регионах картофель сажают в конце мая или начале июня.
К моменту посадки температура воздуха должна составлять не менее +15°С, а почва на участке должна быть хорошо прогретой. В холодной земле клубни быстро начинают загнивать и не дают всходов. Нельзя сажать клубни в слишком влажную и очень сухую почву.
Знаете ли вы? Под действием прямых солнечных лучей в клубнях картофеля накапливается соланин — ядовитое для человеческого организма вещество.
Процесс посадки картофеля Романо описан ниже:
- В почве выкопать лунки глубиной 10–20 см, размещая их рядами на расстоянии 60–80 см друг от друга. Чем легче грунт на участке, тем больше глубина лунки. Между рядами нужно оставлять расстояние около 50 см.
- Если земля на участке слишком сухая, то лунки можно немного полить водой.
- В каждое углубление добавить перегной, горстку золы или минеральные удобрения.
- Поместить в лунку семенной картофель, располагая его ростками вверх. Если для посадки используются небольшие плоды весом около 20 г, то в одну лунку нужно поместить 2-3 клубня.
- Присыпать углубление землёй, немного разровнять поверхность.
Если посадка картофеля Романо осуществляется в песчаный грунт, а для региона выращивания характерен жаркий сухой климат, то рекомендуется размещать клубни в траншеях глубиной до 10 см.
Описание сорта
Палац неприхотлив к погодным условиям и отличается высокой урожайностью. В его составе содержится небольшое количество крахмала – 14%. Выращивают его чаще для собственного употребления.
Происхождение и развитие
Этот сорт выведен в Республике Беларусь в 2021 году. Он участвует в сортоиспытаниях и благодаря приспосабливаемости к разному типу почвы и климата быстро распространяется среди огородников.
Отличительные черты, внешний вид
В клубнях содержатся пектиновые вещества, клетчатка, природный сахар, минералы и витамины. Также в состав входят микроэлементы, которые необходимы человеческому организму (калий, кальций, магний, хлор, фосфор, железо, натрий).
Клубень, а именно его кожура, содержит бета-каротин и органические кислоты. Самой главной ценностью сорта признано содержание в плодах пищевого красителя-антоциана, который обладает противовоспалительным и противораковым действием.
Клубни овальной формы крупные и средние, весом до 150 г. Поверхность картофеля ровная, кожура красного цвета, мякоть внутри желтая. Отличается замечательными вкусовыми качествами. Мякоть внутри плотная, при резке в вареном состоянии картошка не разваливается. Подходит для жарки, приготовления супов и салатов.
Характеристики растения и урожая
Кусты компактные с крупными темно-зелеными листьями, стебли прямые. Цветки красно-фиолетового цвета, содержат большое количество растительного яда соланина.
Высокая урожайность – ключевое преимущество сорта. Каждое растение образует в среднем 8-10 клубней весом до 150 г каждый (средний вес – 70-90 г). С сотки собирают до 400 кг, с гектара – до 600 центнеров. Товарность также урожая высокая – 92-94%.
Другие сорта картофеля из Беларуси:
Среднеранний сорт картофеля «Бриз»
Морозоустойчивый сорт картофеля «Журавинка»
Картофеля «Лилея» с ровными клубнями и отменным вкусом
Заболевания и вредители сорта
Рамона достаточно устойчива к колорадскому жуку и картофельному раку, вирусу А и Yn, не страдает скручиванием листвы. Некоторый иммунитет есть и в отношении фитофторозы и фузариоза.
Среди заболеваний, представляющих опасность для данного сорта, следует выделить такие:
- золотистая картофельная нематода;
- парша.
Для профилактики нематоды следует соблюдать некоторые правила:
тщательно отбирать клубни для хранения и посадки, оставляя только здоровые;
дезинфицировать садово-огородный инвентарь;
соблюдать правила севооборота (данная мера актуальна в отношении любых болезней);
не используйте на огороде тепличную почву;
осенью выполняйте глубокую перекопку;
перед высадкой следует обработать клубни средствами Бульба, Альбит, а участок мочевиной (10 г/м²);
повышают устойчивость к нематоде зола, суперфосфат, калийные удобрения;
особое внимание уделить участкам, где выращивали капусту, так как после сбора урожая, личинки осыпаются и остаются в почве.
Для лечения растения от болезней и вредителей применяют препараты на основе меди, неплохо зарекомендовали себя такие средства:
- Немабакт. Применять согласно инструкции.
- БИ-58 или 0,02% раствор меркаптофоса. Больные растения опрыскивают каждые 6 суток.
Важно! Следует иметь в виду, что нематоды являются опасным паразитом. Если вы обнаружили на участке большие скопления червей, следует обратиться в соответствующие службы
В качестве профилактики парши, эффективен правильный севооборот, и внесение кислых подкормок. А вот органика, особенно не до конца перепревший навоз, могут стать причиной развития парши. В качестве лечебных средств применяют препараты Фунгазил, Аквафло и другие фунгициды.
Пошаговая инструкция по выращиванию
Инвентарь
Современная техника может значительно облегчить ручную посадку картофеля. Для работы понадобится:
- картофелесажалка;
- картофелекопалка;
- гребнеобразователь;
- мотоблок и насадки для него;
- маркеры;
- лопаты нового поколения;
- сажальные колышки.
Подготовка
Почвы
Романо идеально подходит для южных или юго-западных регионов. Здесь почва в состоянии полноценно обеспечить посадочный материал всеми необходимыми полезными и питательными для картофеля свойствами. Если же условия высадки не являются оптимальными, необходимо удобрить почву.
Этот голландский сорт очень отзывчив на навоз и компост. Также подойдут:
- сидераты;
- зола;
- куриный помет;
- минеральные подкормки.
Совет
При этом важно соблюдать необходимые пропорции. Так сернокислый калий вносится из расчета 2 кг на сотку, двойной суперфосфат – 1 кг на сотку. Золы потребуется больше – 5 кг на сотку
Золы потребуется больше – 5 кг на сотку.
Посадочного материала
- За 20-25 дней весь приготовленный посадочный материал необходимо достать из хранилища, и удалить с клубней всю гниль, перебрать корнеплоды.
- Далее очищенный картофель нужно погрузить в большую емкость с водой, температурой порядка 45 градусов.
- После того, как вода остынет до комнатной температуры, добавить слабый раствор марганцовки.
- Через 20 минут корнеплоды извлечь из воды и обработать биофунгицидами.
- Потом разложить плоды в светлом, хорошо проветриваемом помещении, чтобы появились ростки.
Выбор времени
Высаживают картофель этого сорта в разное время, в зависимости от региона.
- В средней полосе России время посадки приходится на середину-конец мая.
- В регионах с более прохладным климатом – на начало-середину июня.
Для более точного прогноза перед высадкой картофеля необходимо измерить температуру почвы. На глубине десяти сантиметров она должна составлять +10–14 градусов.
Схема посадки
Один из наиболее простых и эффективных способов посадки картофеля сортов с не очень густой ботвой, как у Романо – рядами, под лопату. Сначала землю вскапывают и удобряют, далее колышками отмечают границы будущей гряды. Лунки делают примерно в 25-30 сантиметрах друг от друга, поскольку Романо среднеранний сорт. В этой работе поможет маркер, он позволит не искать место, где должна находиться следующая лунка.
Важно!
ботва одного куста не должна затенять ботву соседнего, побеги Романо требуют много света. Если почва очень тяжелая, лунки не должны быть очень глубокими, максимум – 10 сантиметров. Для суглинистых почв глубина составляет 6 сантиметров.
- Окучивание. Чтобы обогатить корневую систему кислородом и увеличить пространство для развития клубней, к стеблям картофеля необходимо приваливать мелкокомковатую землю.
- Полив. Ежедневного полива не требует, орошать картофельные кусты нужно только во время долгой засухи.
- Рыхление. Как правило, проводят поверхностную обработку грунта, благодаря чему удалить сорняки можно намного проще и быстрее. Также рыхление помогут предотвратить образование корки после дождей.
- Прополка. Существует несколько методов прополки картофеля: ручной, триммером, тяпкой. В любом случае работать нужно в перчатках, чтобы не натереть мозоли. Полоть необходимо таким образом, чтобы не выворачивать наружу влажные слои почвы. Прополку лучше всего совместить с окучиванием кустов. Первую прополку лучше проводить уже через неделю после посадки, вторую – через две недели.
- Подкормка. Подкармливать картофель Романо лучше всего комплексными удобрениями. Поскольку корни у картофеля слабые, а клубни довольно крупные и многочисленные. Они требуют большого количества питания. Подкармливают картофель несколько раз: при образовании первых ростков, во время цветения ботвы и после появления бутонов.
Лучшие скороспелые сорта
Они отличаются повышенной стойкостью к грибковым и прочим заболеваниям. Подготавливаются к посадке в начале апреля – за месяц до посадки в открытый грунт. Так, клубни с ростками высаживаются в почву в начале мая. Что касается недостатков, то можно отметить низкое или среднее содержание крахмала, поэтому во время готовки картофелины остаются твердыми. С самыми популярными сортами этой категории можно ознакомиться далее.
Жуковский ранний
Это сорт отечественных селекционеров, который созревает за 60 дней и дает отличный урожай – от 400 до 600 ц с 1 га, причем может расти в различных почвах и климатических зонах. Такой картофель имеет следующие характеристики:
- овальную форму;
- крупные размеры – от 100 до 150 г;
- содержание крахмала – 15%;
- ровную поверхность, розовую или бежевую кожицу и белую мякоть, которая не темнеет при резке и не разваривается при варке;
отличные товарные и вкусовые качества (отлично подходит для приготовления чипсов); устойчивость к раку, золотистой нематоде, обыкновенной парше, ризоктониозе и прочим болезням; хорошо переносит засуху и низкие температуры; в условиях умеренной температуры и влажности может лежать до середины весны.
Можно высадить картофель даже в начале апреле, но в целях защиты от заморозков стоит саженцы укрыть агроволокном, который также отлично помогает сохранить нормальную температуру почвы. Его следует убрать после угроз заморозков и понижения температуры воздуха.
Изора
Относится к столовым урожайным сортам. Вызревает за 55-65 дней. Кусты вырастают средней высоты, листья слабо рассеченные. Венчики появляются умеренно и имеют белый цвет. Растение отличается толстым стеблем, который окрашен антоцианом по всей длине.
Сорт плодоносит белыми округлыми клубнями, которые покрыты глазками средней глубины. Мякоть имеет белый цвет. Уровень крахмала – от 9,8 до 12,1%, а белка – от 1,5 до 1,7%. Клубни могут долго храниться, высокоустойчивы к раку, но менее – к вирусным болезням. Чаще всего они страдают от фитофтороза и ризоктониоза.
Антонина
Часто выращивается в Западно-Сибирском регионе. Является столовым сортом отечественной селекции. Клубни получаются весом от 104 до 153 г, овальной формы со светло-желтой мякотью и слегка шероховатой кожурой. Урожайность средняя – от 210-300 до 426 ц с 1 га. В одном кусте вырастает от 6 до 10 клубней. Уровень содержания крахмала сравнительно большой – от 15,9 до 19,4%. Картофель можно долго хранить.
Крепыш
Отлично подходит для посадки в Центральном регионе. Кусты вырастают средними по высоте, полу раскидистыми и стебельного типа. Листья растения имеют светло-зеленый цвет, среднюю величину и умеренно выраженное рассечение.
Сорт плодоносит гладкими овальными клубнями весом до 130 г, которые покрыты светло-бежевой кожицей с преимущественно мелкими глазками. Окрас мякоти – кремовый, а содержание крахмала – до 11,2%. С 1 га можно собрать около 276 ц урожая, причем один куст приносит 7-8 клубней. Отличается повышенной сохранностью – около 97%.
Аноста
Это столовый сорт нидерландской селекции, который плодоносит товарными клубнями. Куст имеет среднюю высоту, умеренно или хорошо облиственный. Как правило, стебель имеет зеленый цвет, а у основания окрашен антоцианом. Цвет венчика – белый.
Клубни получаются светло-желтого цвета и округло-овальной формы. На них имеются мелкие глазки. Сама мякоть отличается желтым оттенком. Масса одного плода – от 71 до 134 г, уровень крахмалистости – от 12,7 до 15%, а содержание белка – от 1,3 до 1,9%.
Из недостатков можно отметить сильную подверженность ботвы к фитофторозу (клубни более устойчивы). К тому же отличается умеренной устойчивостью к парше обыкновенной и вирусным заболеваниям. Практически не поражается раком и нематодой.
Эроу
Относится к высокоурожайным сортам столового назначения. Отличается отменным товарным видом, не темнеет после варки и при этом не разваривается. Клубни имеют большой размер и овальную форму, покрыты кожурой желтого цвета, а сама мякоть белая. Концентрация сухого вещества – 18%.
Клубни редко поражаются фитофторозом, паршой обыкновенной и нематодой. Чаще растение страдает от фитофтороза ботвы и Y-вируса.
Холмогорский
Это раннеспелый гибрид столового назначения, который цветет сиреневыми цветками и приносит клубни красного цвета. Они имеют массу до 90-120 г, овальную форму, гладкую кожицу с поверхностными глазками и мякоть светло-желтого цвета, не темнеющую при варке и резке. Урожайность средняя – до 392 ц с 1 га.
Растение не боится рака, золотистой нематоды и тяжелых вирусных заболеваний. Оно имеет среднюю устойчивость к парше обыкновенной и ризоктониозу. Ботва и клубни могут быть поражены фитофторозом, поэтому требуется правильная химическая обработка.
Какие сорта в РФ считаются самыми ранними в зависимости от региона
Качественные показатели (урожайность, крахмалистость, размер клубня, сроки выспевания) зависят от погодных условий, типа почвы и могут варьироваться для одного и того же вида овоща. Так, Ресурс, выращенный в Подмосковье, содержит 11-12% сухих веществ, в Липецкой области — до 16%.
Для Средней полосы
В регионах отмечаются снежные, умеренно морозные зимы, достаточно влажное лето со средней температурой 17-21°С.
Ранние и ультраранние сорта картофеля для Средней полосы России:
Розоватые клубни сорта Жуковский ранний
Для Подмосковья
Именно от циклонов и антициклонов зависит, какой будет климат в Подмосковье летом. Как правило, количества теплых дней и дождей достаточно для выращивания картофеля.
Ранние сорта картошки для Подмосковья:
Название | Урожайность | Потребительские свойства | Устойчивость к болезням |
Аноста | На уровне 250-300 ц/га. Клубни правильной формы, средние по размеру. | Шаровидные клубни с желтой кожицей и светло-желтой мякотью. Глазки поверхностные. Замечательный вкус. Крахмалистость — 14-16%. Удобен для готовки чипсов и картофеля фри. | Не болеет нематодозом, скручиванием листьев, паршой обыкновенной. |
Бимонда | Максимальная урожайность — 210 ц/га. Клубни небольшие, 60-76 г. Не кондиция — 4-11%. | Овальный красный плод с бледно-желтой мякотью. Глазки средние. Приятные вкусовые качества. Содержание крахмала — 10,5-13,5%. | Защищен на генном уровне от картофельной нематоды и фитофтороза по клубням. Показывает среднюю устойчивость к вирусам. Восприимчив к фитофторозу по листьям. |
Скороплодный | При ранней копке — 15 т/га. В срок — 26-35 т/га. Вес картофелины — 60-120 г. | Жаро- и засухоустойчив. Очень ранний белый сорт, не темнеющий при резке и варке. | Редко заболевает фитофторозом и паршой обыкновенной. |
Погарский | 35-45 т/га. Высокая товарность клубней. | Крахмалистость — 11-16%. | Имеет защитный ген от тяжелых форм вирусных заболеваний. |
Удача | Через 2 месяца — 12-15 т/га, при массовой уборке — 35-50 т. Вес картофелины — 120-150 г. | Светло-бежевые клубни с мелкими глазками и белой мякотью. Товарный вид клубней — 96-100%. При внесении хлористого калия в почву плоды могут темнеть. | Устойчив к фитофторозу по листьям и клубням, вирусам, парше, ризоктониозу. Чувствителен к альтернариозу. |
Сорт Удача ценится за высокую урожайность и устойчивость к фитофторозу
Для Северо-Западных регионов
Затяжная, поздняя весна. Лето умеренно теплое, дождливое, со средней температурой +15..+20°С. Общее число солнечных дней незначительное. В таких условиях жители Северо-Запада могут вырастить только ранние сорта.
Госреестр рекомендует к посадке в регионе следующие:
Название | Урожайность | Внешний вид и преимущества | Устойчивость к болезням |
Фелокс | На уровне 350-550 ц/га. Клубни выровненные. Не кондиция — 2%. Вес — 90-115 г. | Удлиненные клубни с желтой кожицей и бледно-желтой мякотью. Глазки малочисленные. Отличный вкус. Крахмалистость — 16-17%. | Нематодоустойчив. |
Тимо | Максимум сорта — 380 ц/га. Клубни средне-крупные, 65-120 г. Не кондиция — 10-30%. | Овальный плод с бледно-желтой мякотью. Приятный вкус. Содержание крахмала — 14%. | Устойчив к раку. Показывает среднюю устойчивость к вирусам, фитофторозу, парше. |
Каратоп | 270-340 ц/га. Вес картофелины — 60-110 г. | Округлые клубни с желтой кожурой. Лежкость и вкус хорошие. | Устойчив к раку, нематоде, вирусам. Относительно — к фитофторозу (для ранних сортов). |
Существует немало сортов картофеля с быстрыми сроками созревания для российского климата. Скорое выспевание имеет ряд преимуществ: ранний урожай, уборка до наступления пика фитофтороза, хорошие вкусовые качества, высокий процент товарных клубней.
Особенности и детальное описание картофеля
Романо предназначен для многих регионов России. Его можно выращивать как в небольших хозяйствах, так и в промышленных целях. Клубни идеальны для сбыта. Сорт отличается высокой урожайностью и отличной лежкостью. Кусты растения компактные, прямостоячие.
Картофель романо считается разновидностью семян. У него маленькие, темно-зеленые, слегка волнистые листья, которые густо разрастаются. Ветки компактные, не разложенные. Цветки крупные, красно-пурпурные, собраны в венчики. Ягоды мелкие, редкие. Почки развиваются быстро, клубни растут медленнее, с задержкой. Урожайность отличная, с одного куста собирают 7-9 крупных корней. Картофеля неосновного практически нет, все овощи одинакового размера, круглой формы. Кожура клубней плотная, защищена от механических повреждений.
известно, что процентное содержание крахмала в клубне выше среднего, потому что картофель хорошо проваривается.
Общие характеристики картофеля приведены в таблице:
Критерий | Описание |
Сорт картофеля | Роман |
Общие особенности | лучший среднеранний, универсальный, высокоурожайный сорт |
Период созревания | 65-80 дней |
Масса товарных клубней | 70-90 г |
Содержание крахмала | 14-17% |
Цвет кожи | розовый |
Цвет мякоти | легкий крем |
Количество клубней в кусте | 7-9 |
Продукт | 110-340 ц / га |
Сохранять качество | 98% |
Устойчивость к болезням | умеренно устойчивый к фитофторозу, восприимчив к парше |
Предпочтительные регионы выращивания | что бы ни |
Потребительское качество | отличный вкус, можно использовать для приготовления любых блюд |
Растущая функциональность | возможность обрезать семенной картофель перед посадкой |