Кувшинка (нимфея): виды, посадка, уход, размножение

Рецепты

Болеутоляющие примочки. Для облегчения мышечных и ревматических болей 3 столовые ложки свежих или высушенных цветов заваривают кипятком и прикладывают в виде компресса к проблемному месту. Эффект аналогичен горчичникам.От невроза. Чайную ложку измельчённого сушёного корня кувшинки варить 20 минут в литре воды. Употреблять по 100 мл отвара два раза в сутки в течение трех недель.От температуры. Столовую ложку лепестков нимфеи варят в 400 мл воды. При высокой температуре выпивают половину стакана для снятия жара.

Кувшинка фото

Кувшинка является не только украшением природы, но и помощницей в борьбе с различными заболеваниями благодаря своим целебным свойствам

Однако к употреблению следует относиться с осторожностью, так как растение токсично, особенно в сыром виде

Читать еще: 1. Амброзия: описание, цветение и борьба с растением 2. Вех ядовитый: описание, применение в народной медицине и лекарственные свойства 3. Волчье лыко: полезные свойства, описание, фото, лечение, правила при отравлении

Кувшинка белая

Род Кувшинка (Nymphaea)
Семейство Кувшинковые

Кувшинка белая (Nymphaea alba L.j. В стоячих и тихо текущих водах, в заливах, старицах, прудах встречается многолетнее травянистое растение — кувшинка белая — один из самых красивых цветков флоры Белгородчины. Из всех наших растений у кувшинки самый крупный цветок (до 15 см в диаметре).

Ослепительно белые лепестки, широкие снаружи, к середине цветка сужаются, а на их верхушках со временем появляются жёлтые пятнышки — неразвитые пыльники; в центре цветка плоский жёлтый диск — рыльце с 8-24 лучами.

Цветки кувшинки белой слабо, но приятно пахнут.

Цветёт с конца мая до августа. На воде плавают большие круглые листья, 10-30 см в диаметре, лопасти пластинки листа расходящиеся.

Черешок листа очень длинный (иногда до 5 м), тянется от горизонтального корневища вверх через всю толщу воды. Шарообразные, зелёные, многогнёздные плоды созревают под водой, и семена всплывают на поверхность

Их скопления напоминают рыбью икру и привлекают внимание птиц, которые распространяют их по другим водоёмам. Семена жизнеспособны, даже если водоём промерзает до дна

Растение размножается также корневищами.

Это интересно! Русское название рода происходит от слова кувшин, на который и похожа по форме семенная коробочка растения. Название рода Nymphaea происходит от греческого «нимфа» — невеста, а также имени богини, олицетворяющей силы природы — рек, долин, лугов и пр. Прекрасный цветок, согласно древнегреческой легенде, возник из тела прекрасной нимфы, погибшей от любви и ревности к юному Геркулесу.

Печальная нимфа, став цветком, с восходом солнца начинает пристально вглядываться вдаль: не появится ли Геркулес?

Действительно, цветки кувшинки раскрываются в пять утра, и закрываются около пяти часов вечера. Одновременно укорачивается её цветоножка, бутон прячется под воду, где находится до рассвета, надёжно защищённый от ночной прохлады.

Это важно! Корневища и корни кувшинки содержат алкалоиды, крахмал, смолистые и горькие вещества. В цветках имеются эфирные масла

Растение одновременно ядовитое и лекарственное. В народной медицине настой цветков применяют для уменьшения жара, утоления жажды у больных, как снотворное и успокаивающее при бессоннице

В цветках имеются эфирные масла. Растение одновременно ядовитое и лекарственное. В народной медицине настой цветков применяют для уменьшения жара, утоления жажды у больных, как снотворное и успокаивающее при бессоннице.

Употребляют настой в виде ванн и обмываний как наружное болеутоляющее средство, а воду, перегнанную с лепестками цветков, используют как косметическое средство от угрей, загара, веснушек. Измельченные листья прикладывают к воспаленным местам для уменьшения остроты воспалительных процессов. Корневища и корни успокаивают воспалительные процессы кожи и применяются в измельченном виде как наружное, отвлекающее средство наподобие горчичников.

Внимание! Применение кувшинки белой как ядовитого растения требует большой осторожности! Численность этого вида сокращается в результате обмеления, пересыхания и загрязнения водоёмов, сбора цветущих растений. Кувшинка белая занесена в Красную книгу Белгородской области (категория статуса редкости V — уязвимый вид)

Для сохранения вида необходимы организация ботанических резерватов в местах произрастания, контроль состояния популяций, бережное отношение к растениям.

Лит.: Растительный мир Белгородской области / Чернявских В.И., Дегтярь О.В., Дегтярь А.В., Думачева Е.В. — Белгород.

Описание лечебных свойств кувшинки белой

Кувшинку белую очень часто используют в народной медицине. В состав растения входят дубильные вещества и крахмал, щавелевая кислота с флавоноидами. Из-за этого Кувшинка обладает болеутоляющим и жаропонижающим действием. Отвар из данного растения также может помочь при стрессе или бессоннице.

Для предотвращения потери волос отвар из Кувшинки смешивают с пивом, после чего моют этим составом голову. Для приготовления настоев используют цветки и листья, которые лучше собирать в июне. Иногда для этих целей собирают корневища, от которых затем отрывают черешки и мелкие корешки. Сырье зачастую сушат в помещении с хорошей вентиляцией.

Применение в лекарственных целях

Кувшинки, помимо своего декоративного применения, также являются лекарственными растениями. Корневища, листья и цветы используют как сырье для препаратов различного действия.

Цветки растения содержат:

• органические кислоты (восстанавливают работу желудочно-кишечного тракта, устраняют проблемы с зубами);
• эфирные масла (используют в косметических целях для ухода за лицом, волосами, кожей тела, а также для похудения);
• дубильные вещества (способствует очищению организма от шлаков, металлов и токсинов, борется с дисбактериозом);
• гликозиды (входят в состав большинства сердечных препаратов для лечения тахикардии, цианоза, проблем с венами);
• сесквитерпеновые алкалоиды (предотвращают злокачественные новообразования в слизистых и тканях организма);
• минералы кальций, селен, магний, натрий и цинк (укрепляют кости, улучшают обменные процессы, поддерживают правильную работу всего организма).

Экстракт цветов лилии, которые входят в состав настоев и бальзамов лечит сердечнососудистые заболевания, обладает успокоительным эффектом. Отвар из высушенных листьев водяного растения помогает при респираторных заболеваниях (ОРВИ, грипп). Сухие листья в виде порошка в народной медицине применяют при заболеваниях дыхательной системы, а также вытяжка из листьев кувшинки является одним из компонентов сиропов от кашля. Корни в сочетании с солями железа используются для производства краски очень интенсивного зеленого цвета, а старые корневища — для черной окраски.

По мнению некоторых представителей альтернативной медицины, настойка цветков белой кувшинки помогает при ревматических болях, снимает чувство страха и беспокойства, обладает спазмолитическим и снотворным эффектом. Измельченные в кашицу свежие листья водяной лилии можно наносить на любые изменения кожи, такие как пигментные пятна, акне (угри), язвы, а также это прекрасное средство против солнечных ожогов.

Белоснежная кувшинка является ядосодержащим растением, поэтому все препараты на основе водяной лилии не рекомендуется принимать без контроля врача. Запрещено готовить лекарства из растения в домашних условиях и употреблять их без должного обследования в клинике и полного исключения возможной аллергической реакции на все части белой кувшинки. При первых симптомах отравления (нарушение дыхания, перевозбуждение и рвота) следует, сразу же обратится за медицинской помощью.

3 Применение

Кувшинку часто используют в косметологии и лечении народными методами. Корень этого растения содержит много полезных компонентов:

• крахмал;
• дубильные вещества;
• флавоноиды;
• алкалоиды.

Экстракт корневища обладает антисептическим и согревающим свойствами. Листья используют при заболеваниях ЖКТ. Отваром из корня лечат выпадение волос и делают из него омолаживающую сыворотку для кожи.

Кроме того, кувшинка белая:

• расширяет сосуды;
• проявляет мочегонный и желчегонный эффекты;
• является гипотензивным средством;
• оказывает кардиотоническое воздействие;
• снимает воспаления.

Ареал и разновидности

В мире насчитывается свыше 40 разновидностей кувшинок. Местом обитания всех этих водных растений являются естественные водоемы с медленным течением. Встретить белую лилию можно по всей Европе, на Кавказе, на Урале и в Западной Сибири. Тем не менее она относится к редким растениям, поэтому кувшинка в Красную книгу занесена в большинстве регионов, как требующая постоянного внимания и защиты.

Например, в Саратовской области её можно встретить практически на всех водоемах, по берегам Волги. Растение встречается в большинстве районов региона. В подобных местах произрастает и кувшинка белоснежная, у которой лепестки выглядят ещё белей. Кувшинка занесена в Красную книгу Саратовской области как уязвимый вид.

В северных районах страны обитает кувшинка четырехгранная:

Это самый миниатюрный представитель семейства кувшинок. На четырехугольной чашечке, в небольшом по диаметру соцветии, располагаются 12 белых, яйцевидных лепестков с копьевидными краями. Краткое описание этого элегантного цветка содержит на своих страницах Красная книга Архангельской области.

Кувшинка желтая (кубышка)

Ближайшей родственницей белой считается кувшинка желтая. Её цветки несколько меньшего размера (4-6 см в диаметре). Пять-шесть чашелистиков плотно окружают ярко-желтую сердцевину. Желтая кувшинка имеет второе название – кубышка. Дело в том, что созревший плод растения очень похож на старинный сосуд с выпуклыми боками.

Желтая кувшинка, занесенная в Красную книгу, размножается как отдельными частями корневища, так и семенами. Опыленный жуками, бутон опускается в воду. Под водой происходит созревание плода. В самом деле, похожий на кубышку, плод с семенами всплывает и семена разносятся течением и птицами вдоль водоема.

Кувшинка желтая (или кубышка) используется для изготовления целебных препаратов. На основе её корневища производили лечебное средство «Лютенурин». Красная книга Архангельской области включает её в свой охранный список.

Мистическое и лечебное значение

Приписывали растению множество лечебных свойств:

1. Певцы верили, что семена кувшинки укрепляют и усиливают голос.
2. Из семян готовили противосудорожные средства и снадобья от головокружения.
3. Корень употребляли для возбуждения аппетита. Причём корневище подвешивали у кровати больного. Чтобы средство подействовало, нужно было заготовить его правильно. Срывали кувшинку только поздно вечером, ближе к ночи, сушили на северной стороне дома вдали от солнечных лучей исключительно в висячем положении. Считалось, что только так лекарство сможет проникнуть в тело страдальца и изгнать недуг.
4. Отваром растения предки лечили зубную боль.
5. Этот же отвар считался любовным зельем. Причём действовало оно только на женские сердца, когда гордая и жестокая красавица не хотела ласково взглянуть на ухаживающего мужчину.
6. Корневище кувшинки оберегало скот. Пастухи обходили поле с корнем, чтобы защитить животных.

Древние целители следовали строжайшим правилам при сборе частей растения. Срывали его в определённые часы, затыкали при этом уши и обращались к кувшинке ласковыми словами, чтобы отвлечь её, а затем быстро хватали и срывали. Ни в коем случае нельзя было срезать нимфею ножом или ножницами, чтобы она не истекла кровью. Люди верили, что кувшинка отомстит – будет мучить страшными снами, а при удобном случае водяные духи затянут провинившегося под воду и утопят.

 

Химический состав и распространение

В составе корневищ и семян нимфеи присутствуют следующие вещества:

• гликозид нимфалин – оказывает успокоительное и болеутоляющее действие;
• алкалоид нимфеин – благотворно действует на нервную систему;
• эфирные масла;
• дубильные вещества, или танины;
•  крахмал до 50 % в листьях;
• сахар до 20%;
• аминокислоты.

Листья содержат флавоноиды, щавелевую кислоту, способствующую усвоению кальция, и дубильные вещества. Нимфея предпочитает яркое солнце, тень мешает фотосинтезу крупных листьев. Бутон тоже реагирует на свет: распускается с восходом, а на закате прячется под водой. Чтобы кувшинка хорошо укоренилась и росла, ей необходима стоячая вода или совсем небольшое течение.

Кувшинка – характерное растение для пресных водоёмов России и Европы. Также произрастает на Ближнем Востоке и внедрена как культура в Китае, Австралии и Новой Зеландии.

Характерное растение для пресных водоёмов России и Европы

Описание растения

Лилия водяная или белая кувшинка, одно из древнейших растений. О его происхождении сложено множество поверий и легенд. Практически каждый народ земли имеет миф, легенду, сказание или поверье, в котором бы участвовала белая кувшинка.

Одни мифы повествуют, что назван цветок в честь обитающих в воде, в которых он произрастает, нимф.

Вторые связывают цветы с образом загадочных русалок. Третьи повествуют, что это воплощение древнегреческой нимфы не получившей ответа на свою любовь к Гераклу. Древние греки предавали большое значение лилии, считая кувшинку цветком красноречия и красоты. Индейцы Северной Америки верили, что кувшинка белая произошла от столкновения двух звезд.

Краткое описание биологических особенностей лилии водной:

1. Лилия относится к семейству кувшинковых или нимфейных.
2. Травяное, водное многолетнее растение.
3. Нередко выращивается в декоративных целях и используется в дизайне ландшафтов для украшения водоемов.
4. Растение считается лекарственным.
5. Применяется в косметологии и народной медицине.
6. Очень светолюбива.
7. Произрастает исключительно в солнечных водоемах.
8. Выбирает стоячие воды озер, прудов, заливы рек.
9. Обычно располагается у берегов.
10. В сильном течении не развивается.

Нимфея произрастает практически повсеместно. Основной ореол обитания умеренные и тропические пояса, европейские страны, европейская часть России и Юг, северный Кавказ, западная Сибирь, Юг Дальнего Востока, азиатские страны, Северная Америка и Африка, Амазония.

Выращивание

Вырастить кувшинку в искусственных условиях возможно, но это нелегко. Советами делятся специалисты ландшафтного дизайна подводных садов:

1. У кувшинки наблюдается выраженный период покоя – зима.
2. Пересадку и посадку можно осуществлять с мая по октябрь.
3. Размещать лилии нужно на площади от 0,5 до 4 кв. м в зависимости от возраста и габаритов.
4. Для того чтобы содержать целые коллекции, нужен большой водоем. Оптимальные условия – это на 60% свободный водоем.
5. Если водоем не осушается на зиму, садить кувшинку можно прямо в грунт.
6. Если для выращивания используются осушаемые водоемы, то в них растение нужно размещать в емкостях с отверстиями для дренажа.
7. В качестве субстрата выступает ил, который берут со дна реки. Если этого сделать нельзя, то применяют компост и садовую землю с песком.

15

Применение

1. Растение кувшинка применима в народной медицине как жаропонижающее эффективное средство.
2. Если сварить корни кувшинки в сусле, то это увеличит количество молока у кормящей мамы.
3. При выпадении волос стоит мыть голову отваром из корней этого растения.
4. Сухие корневища кувшинки перемалывают в муку и выпекают из них хлеб.

Лечебные свойства

1. Кувшинка обладает кровоостанавливающим, успокаивающим, противовоспалительным, жаропонижающим и болеутоляющим свойством.
2. Кувшинка белая с древности признана в традиционной медицине, и она вошла в сложный сбор Здренко, который принимается лишь по назначению врача при онкологии.

Способ выращивания кувшинки

Особенности посадки

Когда дело доходит до посадки водяной лилии, существует несколько вещей, которые нужно знать.

Что касается субстрата, вам нужно использовать почву с низким содержанием органических веществ и не компостирующую почву, так как она загрязнит вашу воду.

Фото: Красивая кувшинка на озере

Для посадки нимфеи выройте небольшую ямку в почве выбранного вами горшочка глубиной около 1-2 сантиметров, а затем поместить клубень (корневое тело) растения. Для хорошего роста добавьте шарик удобрения медленного высвобождения. Это обеспечит необходимые питательные вещества, без которых  кувшинки не будут расти.

После внесения удобрений и дополнительной почвы, необходимо аккуратно положить еще немного почвы на клубень и затем наполнить горшок гравием на дюйм ниже края.

Теперь поместите растение в аквариум или пруд, его можно посадить на переднем, среднем или заднем плане.

Идеальное место для этого растения – в центре аквариума. Размещая его в центре аквариума, вы предоставляете возможность лилии разрастись во всех направлениях.

Правила ухода за растением

Фото: Кувшинка распускается

Поскольку существует много разных видов, невозможно определить один набор параметров, которые являются правильными для всех видов.

• Виды, которые обычно обитают в тропиках, требуют стабильной температуры воды не менее 20-26 ° С.
• Выносливые умеренные виды можно выращивать в течение всего года в закрытых прудах и аквариумах, поддерживая температуру воды на уровне 20 ° С. Причина, по которой растения выносливые, заключается в том, что нимфеи способны пережить зиму в холодных климатических условиях, где температура воды падает до 8 ° С.
• Как тропические, так и субтропические виды растут лучше всего при полном солнечном свете. Чтобы вырастить кувшинки в помещении, искусственное освещение, которое имитирует солнечное, должно быть обеспечено на 10-12 часов каждый день. Холодные белые светодиодные фонари идеально подходят для этого, являются относительно недорогими и чрезвычайно эффективными.
• Выбирайте аквариум с минимальным объемом 50 литров. Вид, который вы выберете, в конечном итоге определит размер аквариума, так как некоторые из них вырастают довольно маленькими, тогда как другие могут стать огромными и должны высаживаться только в прудах и водоемах.
• Чтобы сохранить нимфею здоровой, вам нужно будет добавить шарик удобрения в субстрат в горшочке, чтобы обеспечить полезные питательные вещества, необходимые для роста растения. Это следует делать один раз каждые 2 месяца, чтобы обеспечить максимальный рост и профилактику заболеваний.
• Добавление системы диоксида углерода также принесет пользу купаве.
• Когда стебли и листья покрывают друг друга, вы заметите, что они начинают отмирать. Когда они гниют и ломаются, они выпускают нитраты в воду. Слишком большое количество нитратов приводит к нежелательному цветению водорослей. Чтобы предотвратить это, следует проводить регулярную обрезку этих частей. Используйте острые ножницы и просто срежьте стебли и листья, которые желтые. Обрезайте как можно ближе к основанию кувшинки.

Виды кувшинки

Насчитывается больше сорока видов. Самые известные виды кувшинок: белоснежная, белая, четырехгранная, гибридная.

Кувшинка белоснежная (снежно-белая)

Обитает в неглубоких прудах и озерах, со стоячей водой, средней полосы нашей страны. У неё очень мощное и длинное корневище. Прямые и плотные стебли поднимаются к поверхности воды. У этого вида листья есть подводные и надводные, которые располагаются на поверхности воды и по форме напоминают сердечко. Могут вырастать до 30 см в сечении.

Цветы расположены на листьях. Лепестки крупные молочно-белого оттенка. Бутоны раскрываются после восхода солнца. Закрываются и опускаются под воду до того как солнце зайдет. Во время дождя и перед ним бутоны остаются закрытыми. Цветение начинается с мая, наибольшее число цветков в середине лета.

Продолжается цветение до поздней осени. Можно успешно выращивать в небольшом пруду на участке.

Кувшинка белая

Удивительно красивое растение. Встречается на всей территории Европы, на Урале и Кавказе, в Западной Сибири, на Волге. Цветы белые с кремовым оттенком, с крупными лепестками снаружи и более мелкими внутри. Сердцевина желтая с крупными, в несколько рядов, тычинками. Имеет непропорциональные листья.

Четырехгранная кувшинка

Редкий вид. Растет в озерах на севере Европы, в Северной Америке, На Дальнем Востоке и в Сибири. У вида листья небольшие, треугольной формы, концы острые. Цветки не крупные с малым количеством лепестков.

Гибридный вид кувшинки

Сорта гибридных кувшинок созданы для садоводов. Они декоративны, эффектно смотрятся на воде. Хорошо чувствуют себя в искусственных водоемах. Окраска и размер цветов разнообразная. Есть сорта с декоративными листьями, которые хорошо гармонируют с растениями сада.

Наиболее популярны следующие сорта.

Зимостойкая кувшинка, имеет белые крупные цветки.

Золотистого цвета. Зимостойкий сорт.

Розовые оттенки крупных соцветий, зимостойкая.

Голубая кувшинка, не зимостойкая.

James Brydon

Махровая, вишневого оттенка, зимостойкая. Все виды кувшинки, как правило, имеют белые оттенки лепестков, иногда розовые. Не путайте их с желтой кубышкой – это другой род кувшинки.

Полезные свойства белой кувшинки

О пользе цветка можно говорить бесконечно, как и о его красоте. При чем, полезные свойства не ограничиваются использованием в фармакологии или же домашних рецептах, они гораздо шире:

• корень кувшинки едят в вареном, жареном, маринованном виде, на Кавказе он является незаменимым ингредиентом многих блюд;
• из корневища кувшинок производится мука, до сих пор такое производство сохранено в Скандинавии;
• корень цветка используют в качестве красителя, для окрашивания тканей в черный и коричневый цвета;
• из семян кувшинок готовится бодрящий напиток, по своему воздействию и вкусу очень напоминающий кофе;
• высушенные части растения, а именно корень и листья. Входят в состав гомеопатического сбора, названного в честь его составителя – профессора, онколога Здренко, этот сбор до конца прошлого века активно использовался в качестве поддерживающего организм при химиотерапии.

Многие части кувшинок используются в пищу

В отношении этого цветка долгое время господствовал термин – «хозяйственное назначение», а его урожайность, как дикорастущего растения, с точки зрения планирования «народного хозяйства» закладывалась в нормативные акты в таком виде – «урожайность сухих корневищ – 2 т/га».

Разумеется, это касалось тех областей, где растение «господствовало» в природе. Такой подход привел к внесению белой кувшинки в Красную книгу, как практически истребленного вида. Состав растения уникален, среди его химических составляющих есть:

• алкалоиды, включая редчайшие, например, нифмеин;
• гликозиды, в том числе и нимфалин;
• щавелевая кислота;
• биофлавоноидные соединения;
• крахмал (до 49% в сердцевине корня);
• эфирные жирные насыщенные масла;
• витамины, особенно много – группы «С».

Экстракты растения включены в фармакологические рецептуры средств, предназначенных для лечения:

• неврозов;
• невралгии различных типов;
• мигрени;
• гепатитов;
• желче-каменных болезней;
• циститов;
• легочных форм туберкулеза;
• трихомониазов;
• онкологических опухолей.

В промышленности, производящей косметологические средства, кувшинка входит в состав многих препаратов, эффективных против:

• себореи;
• пигментации, включая веснушки;
• ухаживающих, увлажняющих средств для кожи.

Разумеется, народных рецептур, задействующих части этого растения, так же очень много.

Цветение кувшинки чисто белой

Время цветения зависит от климатических условий. В солнечном и теплом климате растение зацветает в середине июня. Если условия прохладные, или оно находится в постоянной тени, цветение начинается в июле.

Продолжительность цветения также зависит от погоды, и может длиться до октября.

Цветок белоснежной кувшинки

Ее можно вырастить на собственном участке, организовав небольшой пруд. Единственным условием являются достаточные размеры искусственного водоема.

Посадка осуществляется при помощи корневища, на котором должны располагаться почки. Уложенный в специальную емкость, корень присыпается землей и гравием, затем опускается на дно пруда.

Посадка и уход за водяными лилиями

Белоснежная лилия — редкое растение, но его нетрудно вырастить. Кувшинки следует высаживать в спокойную, неподвижную воду, вдали от фонтанов или сильных течений воды, с середины мая до конца июня.

Высадка производится непосредственно в землю в пластиковых контейнерах — это лучше закрепит корневище и защитить его от вымывания в случае непредвиденных бурных потоков воды.

Субстрат должен состоять из 2/3 тяжелой, глинистой почвы и 1/3 торфа. Белые кувшинки хорошо развиваются в мягкой и кислой воде при рН 5,5−7,0.

Цветки растения любят солнце, и только некоторые разновидности процветают в частично затененном пруду.

Раз в 3−4 года, когда листья начинают расти над поверхностью воды, а цветки становятся все меньше и быстро увядают, корневище следует вырыть весной и разделить его на несколько частей, затем снова посадить.

Весной (до середины июня) белоснежные цветы можно оплодотворить роговой мукой, она содержит около 15% азота и не растворяется в воде, разлагается только микроорганизмами в корневой зоне растения. Необходимо около 50 г удобрения. Зимой, если водоем замерзает до дна, необходимо вырыть кувшинки и хранить в воде в помещении, защищенном от низких температур.

Химический состав и распространение

В составе корневищ и семян нимфеи присутствуют следующие вещества:

• гликозид нимфалин – оказывает успокоительное и болеутоляющее действие;
• алкалоид нимфеин – благотворно действует на нервную систему;
• эфирные масла;
• дубильные вещества, или танины;
• крахмал до 50 % в листьях;
• сахар до 20%;
• аминокислоты.

Листья содержат флавоноиды, щавелевую кислоту, способствующую усвоению кальция, и дубильные вещества. Нимфея предпочитает яркое солнце, тень мешает фотосинтезу крупных листьев. Бутон тоже реагирует на свет: распускается с восходом, а на закате прячется под водой. Чтобы кувшинка хорошо укоренилась и росла, ей необходима стоячая вода или совсем небольшое течение.

Кувшинка – характерное растение для пресных водоёмов России и Европы. Также произрастает на Ближнем Востоке и внедрена как культура в Китае, Австралии и Новой Зеландии.

Характерное растение для пресных водоёмов России и Европы