Медуница
Содержание:
- Ареал распространения
- Химический состав медуницы
- Применение медуницы лекарственной в питании
- Описание растения
- Ботаническое описание
- Медуница лекарственная
- Размножение растения
- Как применять медуницу лекарственную
- Посадка медуницы в открытый грунт
- Применение медуницы лекарственной в народной медицине
- Выращивание медуницы в саду
- Посадка растения
- Лечение заболеваний дыхательной системы
- Сбор и хранение лекарственного растения
Ареал распространения
Пульмонария бывает разных видов и распространена в умеренном поясе Евразии. Чаще всего встречается медуница мягкая, что растет в Западной Европе и Малой Азии. Восточная Сибирь также считается ареалом распространения растения. В нашей статье вы можете найти описание и фото медуницы мягкой.
Для своего произрастания цветок выбирает широколиственные и хвойные смешанные леса. Он лучше всего себя чувствует в полутени, затененном и прохладном месте. К жаре это растение не привыкло. Ему нужен умеренный климат и много влаги. Медуница отдает предпочтение супесчаным, суглинистым, слабокислым, рыхлым почвам с гумусом. Растущая в тени пульмонария имеет красивый рисунок на листьях и насыщенный окрас соцветий.
Химический состав медуницы
Польза и вред медуницы лекарственной определяются ее химическим составом. Биологически активные вещества, содержащиеся в клетках и соке растения, благотворно влияют на организм человека, но при этом имеют ряд противопоказаний. Растение содержит:
- сапонины, флавоноиды и танины;
- алкалоид пирролизидин;
- витамины С, Р (рутин), В1, провитамин А;
- дубильные и слизистые вещества, благотворно влияющие на работу ЖКТ;
- кремниевую кислоту, аллантоин;
- микроэлементы – йод, кремний, калий, железо, серебро, ванадий, никель, стронций, медь, марганец.
Совет! Богатые витаминами и микроэлементами листья медуницы лекарственной можно использовать для приготовления салатов, а также в качестве суповой приправы.
Применение медуницы лекарственной в питании
Медуница имеет нежную вкусную зелень и может употребляться для весенних витаминных салатов и супов. Очень активно использует медуницу в питании население Сибири.
В Англии выращивают медуницу как огородное растение, используя в пищу прикорневые листья.
Салат из медуницы с луком
Медуницу (100 г) и зеленый лук (50 г) тщательно моют, измельчают, солят, перемешивают и заправляют сметаной (1 ст. ложка). Украшают ломтиками вареного яйца (1 шт.).
Суп с медуницей
В мясной бульон (0,5 л) кладут картофель (2 шт.), морковь (1 шт.) и варят до готовности. Затем добавляют мелко нарезанные листья медуницы (100 г), сливочное масло (1 ч. ложка), соль, перец. Суп можно заправить прожаренной мукой.
Подают в горячем или холодном виде со сметаной.
Пюре из медуницы
Листья медуницы моют, пропускают через мясорубку, солят, укладывают в стерильные баночки, заливают поверхность сока растительным маслом, хранят в холодильнике. Используют по 1–2 ст. ложки как заправку к гарнирам, мясным и рыбным блюдам.
Соленая медуница
Листья медуницы моют, измельчают, плотно укладывают в стеклянную банку, заливают 10 % раствором поваренной соли и хранят в холодильнике. Используют в зимнее время для приправ и соусов.
Описание растения
Медуница является уникальным растением, которое заняло место не только в диких лесных районах, но и в садовых участках. Иначе медуницу называют пульмонария. Это слово происходит от слова «pulmon», которое значит «легкое», поэтому в народе часто можно встретить название легочная трава. Название объясняется тем, что форма листьев растения напоминает форму легких.
Медуница входит в состав семейства бурачниковых, и ее близкими родственниками являются незабудки, брунеры и подобные растения.
Медуница — растение не слишком крупное, имеет длину стебля до тридцати сантиметров, хотя некоторые разновидности вырастают до восьмидесяти сантиметров высотой. У них прямой стебель, от которого отходит много маленьких веточек, а на макушке его образуются цветки, собранные в небольшие соцветия, состоящие из фиолетово-синих и розовых цветков.
Отличительная особенность корневой системы состоит в том, что в ней присутствуют небольшие клубни. Стебель растения покрывают некрупные листики, у которых форма вверху ланцетно-клиновидная, а внизу продолговатая. У некоторых видов медуницы присутствует небольшое опушение.
Очень красивы цветки медуницы, которые собраны в соцветия на макушке стебля и имеют отличия как по строению, так и по оттенкам. У одних цветков имеются длинные пестики, а у других — небольшие тычинки. Это предотвращает самоопыление цветка и позволяет перекрестному опылению быть максимально эффективным. Что касается разнообразной окраски цветков, то это свойство объясняется тем, что в состав растения входят особые пигменты, которые и отвечают за оттенок лепестков.
Эти вещества носят название антоцианы и позволяют изменять цвета в зависимости от кислотности клеточного сока. Например, у молодой травы сок в стеблях кислый, вот и лепестки цветов окрашиваются в розовый оттенок, а по мере старения цветка кислотность сока понижается, и лепестки становятся сине-фиолетовыми.
Ботаническое описание
Медуницы – травянистые многолетники высотой от 8 до 50 см с ветвистым, горизонтально расположенным корневищем. Шнуровидные, мясистые, хрупкие корни медуниц очень легко повредить, а восстанавливаются они медленно. Многочисленные крупные длинночерешковые прикорневые листья растения образуют розетку. Форма цельных, заостренных на верхушке листьев в зависимости от вида может варьироваться от линейно-ланцетной до широколанцетной. Стеблевых листьев значительно меньше, чем прикорневых, они мелкие и сидячие. Облиственные прямостоячие, часто опушенные цветоносы формируются до начала отрастания прикорневых листьев.
На фото: Выращивание медуницы на клумбе
У белых, розовых, лиловых, синих или голубых цветков медуницы двойной околоцветник, колокольчатая пятизубчатая чашечка и ворончатый пятидольный венчик с трубкой и открытым зевом, из которого растут пять волосяных пучков. Цветки собраны в верхушечные соцветия-завитки. Характерная особенность представителей рода Медуница в том, что окраска бутонов и цветков одного растения не одинакова: розовый бутон может раскрыться в синий, лиловый, голубой или белый цветок, и часто встречаются кусты, на которых одновременно могут быть цветки разной окраски. Объясняется такой феномен постепенным изменением уровня кислотности клеточного сока в венчиках: сок с кислой реакцией окрашивает венчик в розовый цвет, а с щелочной – в голубой и синий. Цветут медуницы весной.
Секреты выращивания колокольчиков в саду
Опыляются растения насекомыми с длинными хоботками, например, шмелями. Плод медуницы – орешек, распадающийся при созревании на четыре односемянных доли с мясистыми присемянниками, привлекающими муравьев.
Лилии – уход в саду
Медуница лекарственная
Медуница лекарственная – простирается этот вид от Западной Европы до Сибири, растет в основном на богатых гумусом грунтах.
Листовые пластины очередные. Стеблевые листья продолговатые, прикорневые – имеют сердцевидную или яйцевидную форму и располагаются на длинных черешках. Медуница лекарственная начинает цвести в начале мая. Соцветия розовые, но по мере цветения венчики приобретают сине-лиловый цвет.
Известны различные подвиды медуницы лекарственной как с белыми цветами, так и с листьями без пятен. Особенными декоративными качествами отличаются следующие сорта: Кембридж Блу – с бледно-голубыми цветами, Корал – с розовыми и Шишингхерст Уайт – с белыми. Вид медуницы лекарственной очень популярен в садоводстве благодаря наличию у растения полезных свойств, которые находят свое применение в народной медицине.
Важно! Применяют настои и отвары из сухих листьев медуницы и ее свежий сок при бронхитах, заболеваниях легких, в частности, туберкулезе легких, детском туберкулезе, а также при болезнях почек, печени, геморрое, заболеваниях крови, щитовидной железы
Размножение растения
Медуница многолетняя размножается несколькими способами:
Делением куста. Этот способ позволяет сохранить все сортовые качества многолетнего растения. В самом начале весны куст выкапывают, делят корень на части и подрезают. Полученные деленки рассаживают на расстоянии не меньше 30 см друг от друга. Не забывайте, что высаживать нужно на точно такую же глубину, на которой находилось растение до деления. Если по весне разделить цветок не получилось — не отчаивайтесь, можно сделать это и в начале осени, после окончания цветения. Делением куста чаще всего размножают сахарную и длиннолистную медуницу.
Рисунок: медуница
Отрезками корневища. Этим методом размножают лекарственную, красную, валовидную и узколистную медуницу. Для этого в конце сезона от корня отделяют несколько частей таким образом, чтобы на каждой из них была почка. После их высаживают на глубину до 4 см.
Совет. Оставляйте больше места для этих видов, потому как им свойственно сильно разрастаться.
Из семян медуницу размножают очень редко, единственный вид, который эффективно произрастает таким образом — медуница мягчайшая. Причем семена должны быть собраны в тот же год, в который будет производиться посадка. А все остальные виды при выращивании из семян очень часто теряют материнские признаки, а цветут только на второй или третий год после посадки.
Как применять медуницу лекарственную
Целебные свойства медуницы сосредоточены в наземной части растения – листьях и цветках. Их аккуратно срезают во время цветения вместе со стеблем, сушат, связывая в пучки. Высушенную траву перемалывают, на основе готового сырья готовят отвары, настои, заваривают лечебный чай. Медуница хорошо сочетается со многими другими лекарственными растениями, поэтому ее часто включают в состав целебных сборов.
В Англии и во Франции свежие цветы и листья медуницы используют в качестве съедобного декора ресторанных блюд и десертов.
Популярные рецепты с медуницей:
- Отвар. На пол-литра воды понадобится горсть сухой измельченной травы. Жидкость доводят до кипения, варят в течение 15 минут. Когда жидкость остынет, ее процеживают и пьют по половине стакана два раза в день – утром и вечером после еды.
- Настой. Столовую ложку высушенного сырья заливают стаканом крутого кипятка. Жидкость должна настояться в течение 2-х часов, затем ее пропускают через марлю. Полученный настой используется по назначению: внутрь – на протяжении одних суток, за три приема или наружно – для промывания, полосканий, примочек, компрессов и так далее.
- Чай. Свежие или сухие части растения (стебли, листочки, цветки) полезно заваривать и пить вместо традиционного чая или кофе. Целебные свойства медуницы являются хорошей профилактикой многих заболеваний для детей и взрослых.
- Спиртовой настой. Третья часть выбранной стеклянной тары заполняется свежей травой, если берется высушенная смесь, тогда – на четверть. Остальной объем доливается качественной водкой или разбавленным до 40° спиртом. Жидкость настаивается в темном месте 2 недели. Настойку принимают по одной чайной ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения – 1 месяц.
Применение свежей медуницы
Срезанную траву можно использовать сразу, не дожидаясь, пока она высохнет. Листья и цветки мелко шинкуют, превращая в кашицу. Приготовленную массу накладывают на незаживающие язвы, глубокие и мелкие порезы, применяют при ожогах и обморожениях. Средство способно избавить от мозолей и натоптышей, запущенных или появившихся недавно. Сок и мякоть медуницы добавляют в домашние косметические средства – маски для лица и кожи головы.
Популярно и эффективно применение медуницы в походе для быстрого и качественного заживления ран.
Правила применения медуницы в походных условиях (кратко):
- небольшие царапины промывают и обрабатывают соком растения, который отжимают из нескольких листочков;
- при кровотечении следует наложить кашицу из мелко нарубленных зеленых частей растения, тогда кровь остановится гораздо быстрее;
- если произошло нагноение, то следует наложить повязку с мякотью медуницы, меняют повязку по мере загрязнения несколько раз в день;
- при укусах насекомых делают примочки с соком или концентрированным настоем медуницы;
- если укусила пчела, то снять воспаление и отек поможет компресс из кашицы листьев и цветков.
Прекращать наружное применение следует тогда, когда явно видны улучшения, язвы и раны начинают затягиваться, проходить воспаление и покраснение, стихает боль и зуд.
Лечение травами внутрь не приемлет спешки, курс обычно составляет один или два месяца, в зависимости от достигнутых результатов. Используя полезные свойства медуницы, учитываются и противопоказания. Растение запрещено при индивидуальной непереносимости, развитии аллергической реакции.
Медуница для сосудов головного мозга — видео
В статье обсуждаем медуницу лекарственную — как выглядит трава медуница, лечебные свойства и противопоказания, рецепты народной медицины. Вы узнаете, можно ли применять медуницу беременным и детям, как с ее помощью вылечить эндометриоз, избавиться от кашля и остановить выпадение волос.
Посадка медуницы в открытый грунт
Для выращивания медуницы прекрасно подходит участок, располагающийся в тени либо полутени. Почва должна быть богата гумусом рыхлая слабокислой, щелочной либо нейтральной реакции. Лучше всего подойдет суглинистая либо супесчаная земля. Если же данное растение посадить на открытом хорошо освещенном участке, то его цветки будут иметь более бледную окраску. Дело в том, что медуница крайне негативно реагирует на высокие температуры воздуха и на палящие лучи солнца.
Прежде чем приступить к высеву медуницы, участок надо подготовить. Для этого ему потребуется перекопка на глубину штыка лопаты с одновременным внесением в грунт органики (перегноя либо компоста). При этом не забудьте убрать с участка всю сорную траву. Высев семян в открытую почву проводят в весеннее время, пока грунт напитан талой водой. Так же в специализированном магазине при желании можно купить саженцы медуницы, которые в открытый грунт высаживают так же весной после того, как возвратные весенние заморозки останутся позади, и хорошо прогреется верхний слой грунта. Прежде чем купить саженцы, их нужно подвергнуть тщательному осмотру, при этом надо отбраковать все те растеньица, которые травмированы, с признаками заболеваний либо наличия вредных насекомых, а также те, по которым видно, что за ними плохо либо неправильно ухаживали.
На участке, который был заранее подготовлен, надо сделать посадочные ямки, дистанция меж которыми должна быть не меньше 0,2–0,3 м, а их величина должна быть такой, чтобы в них смогла уместиться система корней кустиков вместе с комом земли. Если для посадки выбран участок, на котором во время дождей наблюдается застой воды, на дне каждой ямки следует сделать дренажный слой, для этого можно использовать мелкую гальку, крупнозернистый песок либо щебень. Растеньице вытаскивают из емкости вместе с земляным комом и помещают в лунку, которую затем засыпают грунтом, далее поверхность земли вокруг кустиков хорошо утрамбовывается. Высаженная медуница нуждается в умеренном поливе.
Применение медуницы лекарственной в народной медицине
Медуница лекарственная часто встречается в рецептах знахарей и целителей – в грудных и кишечных сборах. Ее приятный сладковатый вкус особенно нравится заболевшим детям. Лекарственные средства на основе этого многолетника показаны при следующих недугах:
- заболевания легких – туберкулез, бронхит, катар, изнурительный сухой кашель, осиплость голоса;
- воспаления ротовой полости – стоматиты, ангины, тонзиллиты;
- сахарный диабет;
- раны, кровотечения, язвы и сыпь;
- ослабленные, выпадающие волосы;
- грибковые поражения кожи, слизистых оболочек;
- воспалительные процессы в ЖКТ, предстательной железе, прямой кишке;
- мочекаменная болезнь и воспаление почек;
- колиты, воспаление мочевыводящих путей;
- заболевания щитовидной железы;
- авитаминоз, анемия, цинга;
- лейкоз, раковые опухоли, иммунная недостаточность;
- нарушение работы желез внутренней секреции.
Рекомендуем к прочтению: Чай с чабрецом: полезные свойства и противопоказания
Периодическое употребление лекарственных травяных взваров помогает наладить работу внутренних органов, вывести шлаки и токсины, благотворно сказывается на нервной системе и состоянии организма в целом.
Траву медуницы можно заваривать как витаминный чай, если нет противопоказаний
Рекомендуем к прочтению: Чай с мятой: полезные свойства и противопоказания, как сделать
Выращивание медуницы в саду
Посадка в грунт
Лучше всего медуница растет в прохладной тени или полутени в содержащем гумус, рыхлом супесчаном или суглинистом грунте щелочной, слабокислой или нейтральной реакции. На солнечном участке цветки медуницы не будут такими яркими, поскольку растение плохо переносит прямые лучи и жару. Перед посевом семян участок, отведенный под медуницу, нужно перекопать с органическим удобрением – компостом или перегноем – на глубину штыка лопаты, одновременно очищая почву от сорняков.
Сеют медуницу в открытый грунт весной, когда земля напитана влагой тающего снега. Как только верхний слой земли прогреется и минует угроза возвратных заморозков, приступают к высадке саженцев, которые можно приобрести в садовом павильоне или в хорошо зарекомендовавшей себя агрофирме, где вам расскажут, как посадить рассаду и как ее выращивать.
Перед покупкой внимательно осмотрите саженцы и выберите только абсолютно здоровые, на которых нет повреждений, признаков болезней и присутствия вредителей, а также последствий неправильного содержания и плохого ухода.
На подготовленном и заправленном удобрениями участке на расстоянии 20-30 см друг от друга выкопайте лунки такой глубины, чтобы в них поместилась корневая система саженцев с земляным комом. Если на этом участке может застаиваться вода, уложите в каждую лунку слой дренажного материала – крупнозернистого песка, мелкой гальки или щебня. Поместите саженец в лунку и заполните оставшееся пространство почвой, после чего уплотните поверхность и полейте каждый кустик умеренным количеством воды.
Правила ухода
Если вы посадили медуницу в тени или полутени, вам почти не придется за ней ухаживать. Поливают растение регулярно, поддерживая почву на участке в умеренно влажном состоянии, но не допуская при этом застоя воды в корнях. Особенно важен полив в период бутонизации и цветения. В тени и полутени почва остается влажной гораздо дольше, чем на солнце. Чтобы сохранить влагу в почве участка, расположенного под солнцем, замульчируйте поверхность слоем органического материала толщиной до 5 см. Мульча защитит почву не только от обезвоживания, но и от сорняков. Когда кусты медуницы взрослеют, они уже не так нуждаются в поливе.
На фото: Как цветёт медуница в саду
Подкормку в виде раствора 15-20 г полного минерального удобрения в 10 л воды вносят в грунт один раз в сезон весной, когда у медуницы начинается интенсивный рост новых листьев
После завершения цветения нужно осторожно срезать с кустов цветоносы. Утратившие декоративность листья тоже можно удалить с куста при помощи острого ножа или секатора
В преддверии зимы все медуницы мульчируют слоем торфа, а некоторые виды, например, медуницы мягкая и валовидная, требуют более надежного укрытия, для которого можно использовать сухие листья, опилки или хвою.
Вредители и болезни
В целом медуница устойчива ко всем болезням и большинству вредителей, однако если она ослаблена неблагоприятными погодными условиями, неправильным содержанием или плохим уходом, ее могут поражать различные инфекции: в дождливое лето или в результате чрезмерных поливов, особенно на фоне резких перепадов температуры, растение может заболеть корневой гнилью или мучнистой росой. Больные экземпляры нужно удалить из цветника и сжечь, а здоровые растения – основательно обработать от мучнистой росы серосодержащими, а от корневой гнили – медьсодержащими фунгицидами.
Из вредителей опасность для медуницы представляют брюхоногие моллюски – слизни и улитки, нашествие которых происходит обычно в период повышенной влажности. Если вредителей слишком много, их уничтожают препаратом Гром, используя его в соответствии с инструкцией. Но лучше собирать слизней руками или вкопать на участке вровень с поверхностью несколько банок и заполнить их на треть пивом или забродившим компотом: слизни обязательно приползут на запах и попадут в ловушку, из которой не смогут выбраться.
Посадка растения
Медуница предпочитает насыщенные гумусом рыхлые почвы. Хорошо подойдут супесчаные или суглинистые грунты. Для цветника выбирайте место, куда не попадают прямые солнечные лучи, ведь именно в тени медуница цветет ярче, а рисунки на листьях становятся четче.
Оптимальное время для посадки — весна. В этот период почва более всего насыщена питательными элементами, а отсутствие мороза позволяет молодому растению адаптироваться к новой среде обитания.
Посадите медуницу на солнечное место, и она будет радовать вас ярким пышным цветением
Медуница не переносит застоя воды, потому очень важно, чтобы участок хорошо дренировался. Кроме того, хорошенько очистите место от сорняков
Лечение заболеваний дыхательной системы
Не удивительно, что разнообразие действий этого растения способствует его активному использованию для приготовления разнообразных лекарственных средств в народной медицине. Давайте рассмотрим самые распространенные сферы ее применения и рецепты приготовления в домашних условиях.
Многие негативные факторы окружающей среды способны негативно повлиять на возникновение заболеваний данной системы и органов. Она позволяет справится с бронхитом и прочими неприятностями.
Травяной настой
Настой травы — это вспомогательное вещество при туберкулезе, золотушных высыпания у детей, бронхитах и воспалениях легких. Чтобы его сделать Вам необходимо:
- 2 ст. л. мелко нарезанного лекарственного сырья;
- 1 стакан крутого вара.
Дайте постоять пару часов, отфильтруйте и употребляйте по 1-2 столовые ложки пару раз в день.
Отвар медуницы
Большая польза от отвара будет получена при терапии воспалительных процессов трахеи и глотки. Приготовление его не отнимет у Вас множества сил и времени. Для него Вам нужно:
- 1 л пива,
- 1 ч. л. майского натурального меда;
- 2 ст. л. травяного сырья.
Поставьте емкость с компонентами на водяную баню и томите там до тех пор, пока вещества не станет в половину меньше. Снимите все с огня и пропустите через несколько слоев марли. Приема проводят за час до пищи. Количество приемов должно быть равно 4. Курс колеблется от 10 дней. Данное лечебное средство еще и помогает для устранения анемии.
Легочный сбор
Медуница прекрасно воздействует и в составе сбора лекарственных растений, поэтому народные целители для лечения советую приготовить следующий сбор. Помочь он может при обструктивных бронхитах с проявлениями астмы. Для него берут по 3 ст. л.:
- багульника болотного;
- мать-и-мачехи;
- липы;
- календулы;
- крапивы;
- фиалки трехцветной;
- алтейного корня.
К сбору добавляют еще по столовой ложке цветков бузины, корней девясила и почек сосны. Все соединяют и отделяют три ложечки соединения. Залейте 3 л крутого вара. Оставьте состав на ночь в термосе. Готовый травяной чай пейте по половине стакана за раз на протяжении всего дня.
При дыхательной недостаточности
Для приготовления лечебного вещества в равных частях нужно брать:
- траву медуницы;
- мяту;
- душицу;
- первоцвет;
- фиалку;
- лабазник;
- исландский мох;
- цветки арники;
- календулу;
- клевер;
- вереск;
- валериану;
- тмин;
- вахту;
- рябину;
- подорожник.
15 г от общего количества залейте 400 мл только-что вскипевшей воды и настаивайте некоторое время. Выпейте весь объем за 4 раза до пищи. Длительность терапии — до полугода.
Сбор и хранение лекарственного растения
В качестве основы для изготовления многочисленных лекарственных средств актуальны абсолютно все части растения. Удобнее всего пользоваться медуницей в сушеном виде. Сушат ее по-разному: в весеннюю пору цветы и листья поддаются быстрой сушке при полноценной вентиляции. Осенью обычно сушат корни, неторопливо и длительно. Трава медуница лучше хранится в ящиках, выстланных изнутри бумагой.
Watch this video on YouTube
Поскольку в лечебных целях зачастую применяются преимущественно верхние части растения, заготовку производят в период его активного цветения. Собранное очищенное сырье размещают на поддоне, который устанавливают в хорошо проветриваемое место. Готовые сухие растения нарезают и хранят до необходимости применения.