Картофель синеглазка (25 фото)

Содержание:

Сортовые признаки
- Достоинства и недостатки
Уход и сборка урожая
Болезни и вредители
- Таблица: болезни и вредители, поражающие Синеглазку
Описание и характеристика
Как собирать и хранить урожай
- Особенности хранения и лежкость сорта Синеглазка
Вредители
Описание и характеристики картофеля Синеглазка
Выращивание картофеля
- Подготовка к посадке
- Посадка и уход
Регионы выведения и выращивания
Агротехника
- Посадка и уход
Достоинства и недостатки
Сорта картофеля, похожие на Синеглазку
Описание и характеристика
Картофель Синеглазка характеристика сорта

Сортовые признаки

Начинать описание сорта картофеля Синеглазка следует с его особенности: эта картошка имеет средние сроки созревания и очень растянутый период вегетации. Собирать первый урожай молодых клубней можно в конце июня, а в земле картошка может находиться до сентября месяца.

Характеристики у картошки сорта Синеглазка следующие:

период созревания составляет от 85 до 100 дней;
кусты у картофеля мощные, довольно высокие, раскидистые;
побеги толстые, корневая система сильно развитая;
нарастание зеленой массы обильное;
листья среднего размера, окрашены в темно-зеленый цвет;
соцветия у Синеглазки небольшие, светло-синие;
ягоды с семенами на кустах образуются редко;
почву картофель предпочитает легкую, песчаную, питательную, на тяжелых и судных почвах плодоносит плохо;
урожайность у сорта Синеглазка высокая – около 500 центнеров с гектара;
в каждом кусте созревает от 8 до 12 клубней;
картофель крупный, средняя масса клубней – 170 грамм;
форма картошки овальная, немного сплюснутая;
окрашены клубни в розовато-серый оттенок;
глазки неглубокие, их немного, окрашены в сине-сиреневый оттенок
мякоть белого цвета, плотная;
процентное содержание крахмала – 15%;
клубни Синеглазки считаются очень питательными, подходят для диетического питания;
вкусовые качества картофеля высокие – из сорта Синеглазка получается ароматное и нежное пюре, эта картошка подходит для жарки, тушения, приготовления салатов и любых других блюд;
сорт картошки Синеглазка показывает устойчивость к распространенным заболеваниям пасленовых культур (раку картофеля, фитофторозу, нематоде, парше);
кожура на клубнях довольно тонкая, поэтому они могут повреждаться проволочником – личинками жука-щелкуна;
Синеглазка быстро вырождается, утрачивая свои сильные качества, поэтому аграрии не должны несколько лет подряд использовать для посадки собственный материал;
хранится урожай Синеглазки плохо, особенно в больших количествах – большая часть клубней поражается гнилью;
для удачного хранения картошку необходимо складывать в небольшие деревянные ящики и помещать в просторный сухой погреб;
урожайность Синеглазки и качество клубней сильно зависят от погодных условий и состава почвы.

Статья по теме: Сорт картофеля «Императрица» – описание и фото

Сортовые качества в полной степени сохраняются только у картофеля, выращиваемого из семян. Чтобы вырастить качественную Синеглазку, сохранившую урожайность, вкус и иммунитет к болезням, необходимо регулярно обновлять посадочный материал.

Достоинства и недостатки

Синеглазка не сохранила бы свою популярность на такой длительный промежуток времени, если бы не имела сильных качеств. Отзывы дачников и огородников об этой картошке самые положительные – россияне любят сорт Синеглазка и не спешат менять его на более современные гибриды.

Плюсы у отечественного сорта картофеля следующие:

превосходные вкусовые качества, ярко-выраженный картофельный вкус и аромат;
широкие кулинарные возможности (готовить из Синеглазки можно все что угодно);
иммунитет к самым частым инфекциям пасленовых культур;
крупные клубни выровненной формы и красивого внешнего вида;
тонкая кожура и поверхностно расположенные немногочисленные глазки;
большая территория выращивания;
высокая урожайность.

Кроме прочих достоинств, народ отмечает большую устойчивость Синеглазки к колорадскому жуку по сравнению с другими популярными сортами картофеля. Однако эта информация не подтверждена официально.

Недостатки у сорта Ганнибал тоже имеются, именно из-за них этот картофель и не сажают в промышленных масштабах. Аграрии отмечают такие минусы:

быстрое и явное вырождение посадочного материала;
дефицит качественных семян в продаже;
непригодность клубней к хранению;
возможность повреждения картофелин проволочником.

Из-за перечисленных недостатков картофель Синеглазка пытаются заменить новыми, более современными аналогами. В последние годы появилось несколько сортов картошки, похожей на Синеглазку. Самым популярным и удачным называют картофель Дубравка: клубни такие же вкусные и красивые, к тому же имеют отличную лежкость.

Многие огородники не знают, как правильно выбрать картофель Синеглазка для посадки и как его размножать – по этой причине могут появляться отрицательные отзывы о сорте. Дело в том, что у сорта Ганнибал формируется очень мало плодов, и собрать семена с кустов проблематично. Поэтому размножение и обновление собственными семенами практически невозможно. Оптимальный вариант – искать агрофирмы, торгующие семенным картофелем, у которого сохраняются сортовые признаки.

Уход и сборка урожая

Как быстро почистить вареный картофель. как очистить вареный картофель за несколько секунд? это проще простого! чистим овощным ножом

Картофель Каменский

Для того чтобы получить хороший урожай, необходимо выполнять следующие агротехнические приемы:

Рекомендуемое расстояние между грядками составляет от 0,6 до 0,7 м;
Хорошая освещенность грядок;
Глубина заделки клубней – 10-12 см;
Хороший дренаж картофельных грядок;
Посадку желательно выполнять на «гребнях»;
Добавка в лунку горстки золы или перегноя;
Своевременное окучивание кустов с целью лучшего воздухообмена корней растений;
Своевременный полив;
Прополка междурядий по мере необходимости и удаление сорняков.

Проведение рекомендуемых методов обычно является стандартными условиями для высадки картофеля любого сорта.

Болезни и вредители

Картофель аврора: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Синеглазка относится к сортам с хорошим иммунитетом. Но некачественный посадочный материал может поставить под сомнение устойчивость ко многим заболеваниям.

Таблица: болезни и вредители, поражающие Синеглазку

Болезни и вредители	Как проявляются	Меры борьбы	Профилактика
Фомоз	Первые симптомы болезни проявляются во времяцветения картофеля. У основания листового черешка появляется продолговатоепятно, которое вскореопоясывает стебель. Наповерхности видны местаскопления грибковых спор.Поражённые стебли отмирают, а грибок попадает в клубни. Навыкопанной картофелиневидны вдавленные округлыепятна. В поражённой мякотиобразуются полости,заполненные мицелием. Такойкартофель не хранится.	фунгицидами Танос или Ширлан.Ридомил Голд МЦ или Юномил.Раствор готовят строго поинструкции.	семенной материал препаратомМаксим 025 FS. Строго соблюдайте севооборот. За 2 недели до сбора урожая скосите ботву, так сформируетсяпрочная кожура.качественный посадочный материал.обработайте обеззараживающимсоставом, стены погреба побелите.
Вирус скручиваниялистьев	Цвет заражённого кустаменяется — на верхней сторонелиста проявляется жёлтаяокраска, на нижней — розоватая.Листья закручиваются поцентральной жилке, приобретаяформу лодочки или трубочки.Листовая пластина становитсяжёсткой, ломается при прикосновении. На разрезеклубня видны признаки сетчатогонекроза.	Химическими препаратами болезньне лечат. Поражённый куст срочноизолируют от здоровых. Для этогоего, стараясь не задевать соседниекусты, выкапывают вместе склубнями и сжигают.	используйте только здоровые клубни,обработанные перед посадкой.отбраковывайте картофель снитевидными проростками.контролируйте посадки, выявляяпоражённые кусты.заболеваний.сорняки.
Полосчатаямозаика	Во время бутонизации на нижнихлистьях проявляются отмершиепятна ткани тёмного цвета. Наповерхности всего листа -тонкие полосы вдоль жилок.Некроз постепенно захватываетвесь лист с черешком, послечего происходит засыхание иопадение листовой пластины.Лишённый листьев куст перестаёт питать клубни, врезультате чего потеря урожаяможет составить до 90%.
Картофельная моль	Картофельная моль откладываетвозле черешка на внутреннейстороне листа кладку яиц.Появившиеся из них гусеницыпрогрызают в мякоти листаходы, не нарушая целостностьвнешнего покрова. В результате чегоповреждённая ботва высыхает.Гусеница может добраться и докорнеплодов, если они располагаются близко кповерхности. Повреждённая картошка начинает гнить.	До цветения опрыскать кусты Исрой,Цитокором или Ципершансом.После цветения и не позднее, чемза 20 дней до уборки урожая,использовать биопрепаратыБитоксибациллин или Лепидоцид.	позволит уничтожить моль до того, какона отложила яйца.сбора урожая и сжечь, чтобы гусеницане успела навредить клубням.поле, а сразу же уносите под навес.картофель переберите.вскопайте на глубину не менее 20 см.
Проволочник	Личинка жука-щелкуна, покрытаяжёлтым жёстким покровом, вредиткорням и клубням, выгрызая вних ходы. Повреждённыйкорнеплод долго не хранится.	Можно использовать препараты Почин или Базудин,смешанныес песком. 1 ложка смеси добавляется в лунку при посадке.	Вскапывать участок поздней осенью. Уничтожать пырей и другую сорную траву. Соблюдайте севооборот. Снижайте кислотность почвы. Высаженные вдоль картофельной грядки бархатцы отпугнут жука-щелкуна.
Медведка	Медведка и её личинка разрываети перегрызает корень, повреждаетстебель, выгрызает в клубнебольшие полости, что делаеткартофель непригодным дляхранения. Кусты с повреждённымикорнями засыхают, клубни неразвиваются.	12 часов обрабатывают варёноезерно, после чего приманкураскладывают в лунки при посадке.роют небольшие канавки, в которыезасыпают Медветокс, Гром илиГризли. Гранулы присыпают землёйи обильно поливают.	Актарой или Престижем.банки, вкопанные на уровне земли.помёт.грядки отпугнут медведку.

Описание и характеристика

Картофель тулеевский — описание сорта, отзывы, фото, особенности выращивания и уход

Данный гибрид был выведен в 40-е года XX столетия ученым-селекционером С. Деминым. Получился сорт, путем скрещивания дикорастущих и культурных разновидностей картошки. К сожалению, он не прошел промышленные испытания, но зато полюбился огородникам-любителям.

Перед тем, как приступать к покупке семян или семенных клубней картошки Синеглазки, стоит почитать ее описание.

Внешний вид сорта

Сам куст данного сорта раскидистый, крупный. Он имеет сильные стебли, которые в большом количестве украшает листва. Листья окрашены в темно-зеленый цвет, средние по размеру. Цветки у куста очень маленькие, имеют светло-синий окрас, появляются в небольшом количестве. Ягод также формируется очень мало.

У картофеля хорошо развита корневая система, образование клубней начинается достаточно рано. Картофелины после полного созревания становятся крупными, весят примерно 70-150 г каждая. Форма у них округлая либо овальная, немного приплюснутая. Кожура, хоть и тонкая, но достаточно плотная. Она имеет точечный бледно-синий окрас.

Мякоть у картошки плотная, белого цвета. Глазков на ней не сильно много, они маленького размера, залегают неглубоко. Окрашены они в ярко-синий (иногда даже фиолетовый) цвет, за счет чего хорошо выделяются на общем фоне бледно-розовой картофелины.

Вкусовые качества

Многие хозяйки очень ценят этот сорт за его многогранность. Поскольку из такого картофеля можно приготовить, как шикарное пюре, так и ароматную жареную картошечку. Также эти клубни подходят для тушения и идеальны для детского питания. Мякоть у них плотная, сочная, рассыпается в процессе варки.

Полезные свойства

У картошки Синеглазки не только прекрасный вкус, но в ней содержится больше полезных веществ, чем в некоторых других сорта. Благодаря невысокому проценту содержания крахмала (15-17%), эти клубни легко усвояются организмом и являются диетическими. Итак, каждая картофелина имеет такой состав из важных для человека микроэлементов и витаминов:

белки;
минеральные соли (магний, натрий, калий, железо, фосфор, кальций и т.д.);
провитамин A;
витамины C и группы B.

Отличительные черты сорта

Закончить описание картофеля сорта Синеглазка следует его особенностями. Так, данная культура характеризуется средними сроками созревания и достаточно растянутым вегетационным периодом. Первый урожай можно собирать уже в последних числах июня, но в земле корнеплоды способны пролежать до сентября.

Среди других отличительных характеристик этого сорта можно выделить:

период созревания около 3-х месяцев;
обильное нарастание листвы на ветвях;
редкое формирование на кустах ягод с семенами;
высокие кусты;
окрас кожуры клубней – розовато-серый;
предпочтительные виды почвы для произрастания песчаная, питательная, легкая (на скудном и тяжелом грунте сорт плохо плодоносит);
толстые побеги;
созревание 8-12 клубней под каждым кустом;

устойчивость к популярным заболеваниям пасленовых культур (нематоде, фитофторозу, парше, раку картофеля);
высокая вероятность поражения тонкой кожицы проволочником (личинками жука-щелкуна);
быстрое вырождение сорта, в связи, с чем картофель теряет свои сильные качества (потому не стоит выращивать несколько лет подряду эту культуру, используя для высадки собственный посадочный материал);
плохое хранение клубней (в особенности в больших количествах) из-за быстрого поражения большинства картофелин плодовой гнилью;
зависимость качества клубней и урожайности кустов от состава грунта и погодных условий.

В полной мере сохранить сортовые качества картошки можно лишь, если выращивать ее из семян. А, чтобы кусты Синеглазки сохранили высокий показатель урожайности, хорошую устойчивость к болезням и отменный вкус, требуется постоянно обновлять посадочный материал.

Ниже можно посмотреть фото картошки Синеглазка, чтобы наглядно понять, какой внешний вид и сортовые особенности она имеет.

Как собирать и хранить урожай

Картошку Ганнибал собирают в конце сентября, когда ботва пожелтеет. Чтобы определить, готово ли растение к сбору урожая, вначале выкапывается пара кустов. По ним и делают выводы о готовности урожая. Затягивание процесса сборки клубней уменьшит их массу и сроки хранения.

Сбор урожая

Выбирается теплый день без осадков. Для уборки урожая используют лопату или вилы. Выкопанному продукту дают подсохнуть, далее сортируют по размерам и укладывают в ящики и мешки.

Особенности хранения и лежкость сорта Синеглазка

Рассортированный урожай размещают в сухом затемненном месте, где поддерживается температура 15–18 °C.

Спустя месяц, когда шкурка станет плотнее, переносят в подпол или подвал. Здесь поддерживают вентиляцию, температуру 2–5 °C и небольшую влажность.

В течение срока хранения клубни постоянно сортируют, удаляют подпорченные, обрывают ростки.

Вредители

Картофельная моль. Кладку яиц этого насекомого можно обнаружить на внутренней стороне листа рядом с черешком. Вскоре из них появляются гусеницы, которые питаются листьями и корнеплодами, расположенными ближе к поверхности земли. Поврежденный картофель начинает гнить. Картофельную моль можно поймать на феромоновые ловушки. Если гусеницы уже появились, растения обрабатывают Цитокором или Искрой. За две недели до уборки урожая используют Битоксибациллин.

Проволочник. Так называют личинку жука щелкуна, которая прогрызает ходы в картофеле. Поврежденный урожай не хранится. При посадке в лунку добавляют Базудин или Почин. Участок перекапывают поздней осенью, чтобы личинки оказались на поверхности и погибли от холода. А также нельзя допускать наличие сорной травы, в особенности пырея. Рядом с картофелем высаживают бархатцы, которые своим запахом отпугивают щелкунов.

Колорадский жук. Личинки этого насекомого способны в считаные дни уничтожить посадки. Чтобы не потерять урожай, растения опрыскивают препаратами «Шедевр» или «Престиж», «Бацикол», «Дендробацилин».

Полезно знать! Если в погребе наблюдается повышенная влажность, то сверху картофеля раскладывают свеклу, поскольку она способна вбирать всю лишнюю влагу.

Описание и характеристики картофеля Синеглазка

Гибридный сорт картофеля вывели российские селекционеры в середине прошлого столетия, скрестив дикую форму растения с окультуренными видами овощной культуры. Синеглазка предназначена для культивирования на частных приусадебных участках и огородах. Для промышленного выращивания этот сорт картофеля не используют, по причине маленького срока хранения созревших корнеплодов.

Созревание овощей происходит через 3-3,5 месяца после посадки клубней в грунт.
С каждого гектара посадок получают до 500 килограмм корнеплодов отличного качества.
Картофельные кусты вырастают высокими, раскидистыми, с крепким стеблем и множеством боковых побегов, покрытых темно-зелеными листовыми пластинами.
В процессе роста и развития на растения появляются соцветия с мелкими цветами фиолетового оттенка.
Под каждым кустом формируется до 12 корнеплодов, массой от 100 до 200 грамм.
В процессе роста и развития, клубни приобретают круглую или овальную форму.
Защитная кожура плотная, немного шершавая, розовато-коричневого или фиолетового цвета с множественными точками темно-синего оттенка.
Под шкуркой находится плотная мякоть светло-бежевого цвета.
Синеглазка универсальный картофель с отличными вкусовыми характеристиками, пригодный для любого способа тепловой обработки.

Выращивание картофеля

Картошка Синеглазка не требует применения особых агротехнических условий, но у выращивания есть свои особенности.

Подготовка к посадке

Посадочный материал для Синеглазки должен быть некрупным, без признаков поражения болезнями, вредителями. Предварительное проращивание семенного картофеля позволяет получить урожай в большем объеме. Технология:

за 30 дней до закладки посадочного материала отберите неповреждённые среднего размера клубни;
очистите их от комков сухой земли, замочите семена картофеля в воде на 2 часа;
затем выложите их в один слой на стеллажи или в неглубокие ящики, просушите при температуре до +15 градусов;
один раз за неделю переворачивайте их, слегка опрыскивайте чистой водой, периодически проветривайте помещение;
о готовности клубней к посадке говорят крепкие ростки длиной минимум в 1 см.

Перед закладкой в почву все клубни нужно присыпать толченой древесной золой, опрыскать раствором воды, борной кислоты и медного купороса (по 1 г каждого вида порошка на 10-литровое ведро воды).

Посадка и уход

Выращивать Синеглазку важно на ровном участке, хорошо освещаемом солнцем. Не подойдут места в тени строений, кустов, деревьев или изгородей, затопляемые, с высоким уровнем грунтовой воды

Оптимальными видами грунта считаются песчаники и суглинки. Перед посадкой дважды осенью и весной перекапывают участок. Особенности посадки и севооборота:

В междурядьях выдерживайте расстояние минимум 60 см, между каждым клубнем должно быть 40 см отступов.
Если проводите высадку на лёгких грунтах, закладывайте семенной картофель на глубину 10 см. Более плотные почвы – заделка на 8 см.
Оптимальные предшественники для Синеглазки – бобовые культуры, огурцы, капуста.
Не размещайте близко картофель и томаты, баклажаны и перец. Культуры, которые относится к одному семейству (пасленовые), могут страдать от массового нашествия вредителей и «делиться» болезнями.
Идеально выращивать любой сорт картофеля в одной области участка максимум 3 года.

Чтобы земля после ежегодных посадок одной культуры восстановилась, на один год можно засеять участок овсом или другими злаковыми. Он дезинфицирует почву и подавляет развитие болезнетворных микроорганизмов.

Особенности ухода за сортом картофеля Синеглазка:

Организуйте умеренные поливы, за сезон с момента посадки до сбора увлажнять землю надо не больше 5 раз. Если дожди идут хотя бы два раза в месяц, естественных остатков хватит для увлажнения земли и роста культуры.
Обязательно рыхлите почву между кустами и в междурядьях
Это важно для защиты клубней от перегревания грунта.
Подкормки важны для любого вида картофеля, в том числе для Синеглазки. Выбирайте корневой метод внесения органики, можно использовать навозную жижу, разведённый водой помет птиц
Минеральное удобрение – суперфосфат, аммиачная селитра, сульфат аммония (смесь в соотношении 1:1:1)

С осторожностью вносите подкормки на базе азота, поскольку он дает только рост зелёной массы в ущерб клубням.
Первые два года картофель, выращенный из семян, сохраняет резистентность к болезням. Затем требуются обязательные профилактические химические обработки

Причём опрыскивать нужно как клубни и почву перед заделкой в землю, так и взрослые кусты в процессе вегетационной фазы.
Оптимальный срок сбора урожая — середина и конец августа.

За неделю до сбора можно убрать зелёную массу, скосив кусты. Если после этого картофель еще несколько дней пробудет в грунте, он улучшит свои вкусовые параметры и показатели лежкости.

Регионы выведения и выращивания

Сорт районирован для средней полосы России, успешно выращивается и в других регионах. Урожайность высокая, до 500 кг. на сотку. Качество урожая зависит от посадочного материала, погодных условий и питательности почвы.

Сравнить урожайность этого сорта с другими вы можете обратившись к таблице ниже:

Название сорта	Урожайность
Синеглазка	до 500 ц/га
Кубанка	до 220 ц/га
Фелокс	550-600 ц/га
Красавчик	170-280 ц/га
Ред Скарлетт	до 400 ц/га
Боровичок	200-250 ц/га
Снегирь	180-270 ц/га
Каменский	500-550 ц/га
Коломба	220-420 ц/га
Весна	270-380 ц/га

Куст картофеля «Синеглазка» крупный, мощный, с крепкими стеблями и развитой корневой системой. Обильное образование зеленой массы. Листья среднего размера, темно-зеленые. Цветы светло-синие, небольшие.

Картошка отличается ранним образованием клубней и растянутым периодом вегетации. Первый урожай можно собирать в июне, окончание сбора – конец сентября. Сорт предпочитает легкую песчаную почву с нейтральной кислотностью, в тяжелом, бедном грунте урожайность снижается.

Сорт устойчив к типичным заболеваниям: картофельному раку, фитофторозу, парше, нематоде, вирусным инфекциям. Крепкие клубни не повреждаются при выкапывании. Небольшие объемы неплохо хранятся, но для промышленного выращивания сорт не подходит.

«Синеглазка» любима огородниками за отменные вкусовые качества. Картошка идеально подходит для варки, запекания и приготовления пюре, она рассыпчатая, очень нежная, с приятным насыщенным вкусом. Вареные клубни имеют красивый бело-кремовый цвет. Картофель легко усваивается и может быть рекомендован для детского или диетического питания.

Мы подготовили для вас несколько полезных статей о том, как правильно хранить очищенный картофель и можно ли сохранить пользу этого продукта в холодильнике.

Агротехника

Если выращивать картофель из качественного посадочного материала, полученного из семян и не зараженного вирусами и бактериями, можно быть уверенным в результате – Синеглазка не подведет.

Конечно, этот картофель, как и остальные, предпочитает рыхлые почвы, богатые удобрениями, ему необходимы поливы, прополки и обработки. Но, как показывает практика, даже в неблагоприятных погодных условиях и при минимальной агротехнике сортовая Синеглазка даст хороший урожай.

Внимание! Если огороднику удалось собрать с кустов Ганнибала семена, их обязательно нужно посеять. Сорт показывает отличную всхожесть и живучесть сеянцев, что позволяет самостоятельно получить бесплатный посадочный материал с первоначальными сортовыми качествами

Посадка и уход

Сажать клубни Ганнибала необходимо во второй половине апреля или в начале мая. Точное время посадки рассчитывают так, чтобы проросшие кусты не подмерзли во время майских заморозков (для каждого региона сроки индивидуальны).

Совет! Посадку картофеля Синеглазка можно осуществлять любым способом: сажать клубни в ямы, траншеи, выращивать под соломой и прочее.

Ухаживать за кустами картошки несложно, но делать это нужно обязательно – недостаток внимания сильно скажется на количестве и качестве урожая. Правила ухода за Синеглазкой простые:

Полив этой картошке необходим умеренный – за сезон землю увлажняют не более пяти раз. Часто для нормального роста картофелю достаточно естественных осадков.
Почву обязательно нужно рыхлить, а раскидистые кусты – окучивать. Чтобы защитить клубни от перегревания, а почву от пересыхания, рекомендуется использовать мульчу.
Подкормки для Синеглазки очень важны. Эта крупная картошка предпочитает корневые подкормки органическими удобрениями, такими как навозная жижа или разведенный в воде птичий помет. Эффективны и минеральные удобрения в виде аммиачной селитры, суперфосфата или сульфата аммония. Не стоит усердствовать с азотом, от него будет лишь нарастать зеленая масса.
Выращенная из семян картошка первые пару лет будет сохранять устойчивость к заболеваниям. Впоследствии не избежать химических обработок, причем обрабатывать рекомендуется не только кусты, но и клубни, и почву перед посадкой. Чтобы защитить картофель от проволочника, который может навредить товарному виду клубней, следует опрыскивать растения инсектицидами против жука-щелкуна.
Лучшие вкусовые качества отмечаются у синеглазки в конце августа. Именно в этот период рекомендуется собирать урожай данной картошки. Сразу после выкапывания клубни обязательно нужно просушить на свежем воздухе, поэтому их оставляют под открытым небом на 3-5 часов. Если погода дождливая, урожай раскладывают для просушки под навесом.

Совет! В процессе хранения картофель Синеглазка нужно регулярно перебирать, выбрасывая подгнившие или имеющие следы повреждения клубни. Благодаря нескольким переборкам за зиму, можно существенно продлить срок хранения картошки.

Достоинства и недостатки

Подводя итог, хотелось бы вкратце выделить сильные и слабые стороны Синеглазки. К ее положительным чертам можно отнести:

Высокая урожайность.
Удивительный вкус.
Неприхотливость в выращивании.
Хороший иммунитет.

Недостатки у этого сорта есть. Скорее всего, именно из-за них овощ не попал на прилавки магазинов. Самыми основными минусами являются:

Низкий показатель лежкости. Особенно это проявляется тогда, когда картофель хранится в куче. Для коммерческих целей в этом плане Синеглазка вообще не подходит.
Вырождаемость корнеплодов. И если первые года, для того чтобы получить хороший урожай, можно использовать тот же посадочный материал, то уже через 4-5 лет картофель перестает плодоносить. Поэтому необходимо довольно часто обновлять посевной материал.
Слабая урожайность при ежегодном посеве на одном участке. Так сказать, плод путешественник. Не любит засиживаться на одних и тех же грядках.

Как можно понять, все эти недостатки делают сорт непригодным для промышленного выращивания. Но, если хранить его в небольших погребах, особенно если он будет находиться в ящиках, тогда он может сохранить свои качества вплоть до весны.

Посадка

Высаживают картофель в начале или середине мая. Выбирают время посадки ориентируясь на климатические условия региона. Проводить данную процедуру можно лишь тогда, когда почва прогреется до +9 градусов по Цельсию.

Перед посадкой клубни проращивают (при хранении в погребе они обычно прорастают сами), а после обрабатывают средствами от болезней. Также, можно использовать стимуляторы роста, но специалисты отмечают, что это не обязательно.

Расстояние между лунками делают стандартное – 35-40 см. Междурядья располагают на расстоянии 60-70 см.

Если грунт плохо удобрен, то во время посадки в каждую лунку можно добавлять либо перегной, либо древесную золу.

Уход

Синеглазка любит поливы, но ненавидит застои воды. Поэтому нужно учитывать этот факт, при организации системы орошения.

Когда ботва поднялась на 15-20 см, необходимо провести окучивание. Повторное окучивание проводится по мере роста ботвы.

Поливают Синеглазку всего 3-4 раза за весь период вегетации. Однако в период интенсивной жары количество поливов можно увеличить.

Первый раз культуру поливают после появления всходов. Второй раз – когда культура начала цвести и последний раз, перед окончанием цветения. Опытные огородники отмечают, что поливать любой картофель после того как он отцвел нежелательно, так как повышается риск болезни овоща.

Кроме этого за период вегетации с участка удаляют сорняки по мере их роста и обрабатывают растение фунгицидами или инсектицидами, в зависимости от того что поразило картофель (грибок или колорадский жук).

Сорта картофеля, похожие на Синеглазку

Разные сорта картофеля различаются несколькими параметрами – это урожайность, цвет кожуры, мякоти, форма клубней, содержанием крахмала. Поскольку описываемая разновидность имеет хорошие вкусовые параметры, но плохо лежит в зиму, многие стараются подобрать для выращивания сорта картофеля, похожие синеглазку — Дубравка и Голубизна.

Эти среднеспелые разновидности картофеля имеют с Синеглазкой такие схожие черты:

универсальное применение в кулинарии, вкусная, хорошо развариваемая мякоть;
отличная урожайность вне зависимости от типа грунта и применяемой агротехники;
цветы сине-фиолетового оттенка;
устойчивость к главным болезням.

Дубравка и Голубизна имеют еще большее процентное содержание крахмала, поэтому для жарки подходят слабо – могут пригорать, горчить. Но они превосходят Синеглазку в сроках хранения – лёжкость варьируется в пределах 95-98 %, до середины весны портится максимум 5 % всего объема урожая.

Кроме привлекательного внешнего вида, картофель Синеглазка отличается составом. В нём содержатся витамины группы B, C, провитамин А, белки, соли кальция, натрия, фосфора, железа, магния и других минералов. Это делает его полезным для питания детей раннего возраста, подходящим для диетического рациона. Среднее содержание крахмала означает, что в кулинарии можно использовать эту разновидность для приготовления как пюре или фри, так и для тушения, а еще добавлять в салаты, варить в мундире.

Описание и характеристика

Внешний вид сорта

Вкусовые качества

Полезные свойства

белки;
минеральные соли (магний, натрий, калий, железо, фосфор, кальций и т.д.);
провитамин A;
витамины C и группы B.

Отличительные черты сорта

Среди других отличительных характеристик этого сорта можно выделить:

период созревания около 3-х месяцев;
обильное нарастание листвы на ветвях;
редкое формирование на кустах ягод с семенами;
высокие кусты;
окрас кожуры клубней – розовато-серый;
предпочтительные виды почвы для произрастания песчаная, питательная, легкая (на скудном и тяжелом грунте сорт плохо плодоносит);
толстые побеги;
созревание 8-12 клубней под каждым кустом;

Картофель Синеглазка характеристика сорта

Средний по созреванию сорт Синеглазка выведен после окончания Второй Мировой Войны благодаря селекторам Института крахмалопродуктов. Его также называют Ганнибал. К предпочтительным регионам выращивания относятся районы средней полосы РФ.

Картофель больше подходит для приусадебных участков. В промышленном объеме «Синеглазку» не выращивают. К уникальным характеристикам Синеглазки относятся следующие особенности:

время созревания – от 65 до 80 дней;
количество крахмала – 15 процентов;
вес товарных клубней – от 70 до 130 граммов;
число клубнеплодов на кусте – от 8 до 12 штук;
урожайность – до пятисот центнеров с гектара;
цветя мякоти – белый, кожуры – кремовый или розовато-серый с синеватым отливом;
кругловатые клубни с ровной поверхностью;
кусты крупные и мощные;
светло-синие соцветия.

Синеглазка имеет хороший вкус и подходит в качестве ингредиента для любых картофельных блюд. В ней много белка, витаминов и минералов. Есть у Ганнибала и другие преимущества:

неприхотливость;
сравнительно быстрое созревание;
достойный урожай;
защита от фитофтороза.

Недостатком сорта является плохая лежкость. Во время хранения сгнивает более половины запасов. К минусам относят повреждение клубней проволочником, сложность в приобретении семян, риск вырождения посадочного материала. Сорт был выписан из госреестра, поэтому купить его в магазине не получится. Приобрести семенные клубни можно у картофелеводов, которые по-прежнему возделывают этот вид культуры.