Аспарагус, декоративный вид спаржи

Полив

Корень аспарагуса не любит ни избыточного полива, ни недостаточного. При неправильном увлажнении сначала страдают листья. Начинают опадать иголки.

Влажность в горшке поддерживайте на высоком уровне, однако не допускайте появления гнили. В период активного развития (март-сентябрь) поливайте цветок не менее 3 раз в неделю.

После наступления осени постепенно сократите объем жидкости. Для этого достаточно поливать 2 раза в неделю. В состоянии покоя формируются будущие побеги аспарагуса, поэтому потребность во влаге все еще высока.

Можно самостоятельно определить время полива — добавьте воды, когда просох верхний слой субстрата. Средняя и нижняя части должны оставаться влажными. Избегайте как пересыхания, так и застоя. После водных процедур жидкость не должна оставаться в поддоне.

Уход за спаржей на второй год выращивания

Весной потребуется дополнительно подкормить посадки минеральными удобрениями, что позволит в последующем ускорить рост спаржи, которая быстро наберёт зелёную массу, а корни в земле будут разрастаться, и в последующем с легкостью перенесут зиму. Почву вдоль рядов растений следует разрыхлить, такая работа выполняется максимально аккуратно, исключив повреждение корней. В последующем уход за посадками подразумевает лишь регулярный полив и прополку грядок. В сухой почве побеги у спаржи приобретают горьковатый вкус и становятся волокнистыми. Именно поэтому полив посадок выполняется не реже, чем раз в неделю. Не лишним будет также подкормить посадки, для чего используется раствор минеральные удобрения на основе азота коровяка. Подготовка растений к зиме на второй год выращивания не представляет особой сложности. После отмирания наземной зелёной части растений грядки мульчируют перегноем, торфом или другой органикой.

Размножение аспарагуса

Способ размножения аспарагуса зависит от его вида. Размножают растение тремя способами:

• семенами;
• делением корневища;
• стеблевыми черенками.

Черенками

Аспарагус Шпренгера размножается только черенками. Обрезку черенков выполняют в весенне-летний период. Полученные черенки высаживают в ящик с промытым песком и создают тепличные условия, накрывая ящик стеклом. Молодые ростки появляются через 3-4 месяца, но их оставляют в ящике до наступления следующего сезона, чтобы они смогли потом быстрее укорениться.

Для размножения других видов растения черенками и быстрого укоренения их срезают в марте-июне. Сразу же после срезки черенки помещают во влажный песок на глубину 1,0-1,5 см. Накрывают стеклом, регулярно его снимают, проветривая и опрыскивая. Укоренение длиться не менее 3-х месяцев.

Семенами

Размножение аспарагуса семенами считается самым простым способом. Семена высевают во влажный субстрат (крупный песок, торф), в январе или апреле. Ёмкость с сеянцами размещают в проветриваемом, влажном, но тёмном помещении (температура 20°С). Как только начнут пробиваться ростки ёмкость размещают в светлом месте. При благоприятных условиях молодые ростки пробиваются через 3-4 недели. Пересаживают сеянцы, выращенных из семян, в отдельные горшки через 3-4 месяца.

Клубнями

Делением куста размножают аспарагус при пересадке. При разделении куста существует большой риск повредить корневую систему. Размножение аспарагуса клубнями является самым рискованным видом размножения, так как саженцы часто погибают или принимаются долго и слабо.

Аспарагус описание

Аспарагус – декоративно лиственное растение. Многие виды выращиваются как комнатную культуру или для срезки. Растение используют и как садовое растение, а некоторые виды с античных времён используют как овощи, например, аспарагус лекарственный (asparagus officinalis). Растение выходец из субтропиков, тропиков Старого Света, Азии, Африки. Род состоит из 300 видов, которые внешне отличны друг от друга. Уход в домашних условиях за аспарагусом почти одинаковый и не зависит от разновидности. Фото аспарагуса представлены ниже.

Знайте! Прародителей растения в Европу завезли больше 200 лет назад.

В обиходе у любителей цветов аспарагус считается папоротником, хотя растение принадлежит семейству аспарагусовые и с папоротником не имеет ничего общего кроме внешнего вида. Побеги аспарагуса похожи на вайи. Ажурные листья не что иное, как листо-образные видоизменённые ветви. Листья у растения простые (уменьшенные) — это крошечные чешуйки бурого цвета, которые увидеть невооружённым глазом довольно сложно.

Цвести растение начинает на 5 или 6 год жизни. Цветки белого окраса, мелкие, с тонким приятным ароматом. Красные ягоды, которые служат украшением растению. Аспарагус — грациозное растение, благодаря пышной характерной зелени, используемое для озеленения. Причём цветок выглядит потрясающе в вертикальном, горизонтальном и каскадном положении. В комнатной культуре наиболее известен аспарагус многоцветковый, используется как ампельное растение, и его сорт Sprengeri, именуемый изумрудным папоротником.

Внимание! Будьте осторожны, помните, что ягоды аспарагуса ядовиты!!!

Выращивание в открытом грунте

Посадочным материалом могут послужить:

• Семена. Для гарантированного урожая стоит покупать семена районированных гибридов спаржи разного срока созревания. Посадку производят в подготовленные с осени гряды сразу после таяния снега. Проростки могут появиться через 3-4 недели.
• Рассада. Предварительно замоченные семена, высаживают в торфяные горшки в конце марта. После исчезновения угрозы возвратных заморозков, высаживают в грунт.
• Деленка взрослого растения. Куски корневищ с активными почками отделяют от куста и пересаживают на новое место. Таким способом можно размножать растение в мае и начале октября.

Для посадки спаржи необходимо выполнить несколько шагов.

1. На солнечном месте выкапывается траншея глубиной и шириной около 30 см.
2. Дно покрывают слоем хорошо перепревшего навоза толщиной не менее 10 см и засыпают плодородным, хорошо дренированным, грунтом.
3. Саженцы размещают на расстоянии 30 – 40 см друг от друга. Обильно поливают и мульчируют почву.

Дальнейший уход состоит в прополке, регулярном поливе и защите от вредителей. Осенью срезается засохшая надземная часть, а корневище укрывается перегноем-сыпцом.

Внимание! На следующий год выбраковывают женские кусты, образующие ягоды. Оставшиеся мужские растения более урожайны и морозоустойчивы.

Третий сезон жизни спаржи – пора сбора первого урожая

Плодоношение сохраняется на протяжении 20 лет

Третий сезон жизни спаржи – пора сбора первого урожая. Плодоношение сохраняется на протяжении 20 лет.

Невозможность получения полноценного урожая в домашних условиях не должна расстраивать поклонников этого чудесного растения. Свою любовь к нему можно проявить, ухаживая за комнатными видами аспарагуса.

А гурманам будет интересно узнать о последней кулинарной европейской моде – сборе и употреблении в пищу дикорастущих форм этой овощной культуры

Считается, что спаржа, не испорченная вниманием человека, обладает более ярким, натуральным вкусом

Использование аспарагуса

Аспарагус применяется в различных сферах жизни:

• Кулинария. Три вида спаржи (белая, зелёная и фиолетовая) используются в пищу, будучи богатыми питательными микроэлементами и витаминами. Наиболее распространённой и легко доступной является зелёная спаржа, без которой некоторые кулинарные рецепты невозможно воплотить.
• Народная медицина. Полезные свойства этого цветка не ограничиваются очищением воздуха и обогащением его фитонцидами. Многолетник имеет лечебные качества, способные бороться с подагрой, заболеваниями печени и прочими недугами, обладая успокоительным, обезболивающим, сосудорасширяющим, мочегонным, кровоочистительным эффектами.

Совет! Не стоит забывать о том, как бы неоспорима не была польза, и вред от применения растения также существует. Спаржа в отдельных случаях может выступить в роли аллергена.

Таким образом, благодаря неприхотливости многолетника и его высокой декоративности аспарагус популярен среди любителей тропической флоры.

Такие эффектные ампельные растения, как аспарагус кистистый Робот или аспарагус Абу-Даби с изящными ниспадающими стеблями придадут уют любому помещению, добавив в интерьер ярких красок зелени.

Комнатное растение Аспарагус – описание

Строго говоря, само название растения – это калька с латинского «asparagaceae». Переводится это слово как «спаржевые». То есть, это целое семейство, причем очень многочисленное, поэтому аспарагусы бывают разных видов: лианами, полукустарниками или многолетними травянистыми растениями.

Визуально они различаются направлением роста, а также габаритами: грубо говоря, полукустарники будут выше, более прямыми, растущими вверх, а травянистые сорта – ползучими.

За ним легко ухаживать, поскольку хорошо переносит засуху (у аспарагуса мощные корни, которые умеют запасать влагу впрок, поэтому он не завянет, если вы один раз забудете его полить). Также он хорошо зимует даже на открытом грунте.

Благодаря пышной зеленой листве, растение часто используют для украшения участков или подвесных горшков – получается очень красиво, потому что длина ползучих побегов может достигать полуметра и даже больше.

Как выглядит аспарагус

Чаще всего его можно увидеть как пышный куст с нежно-зеленой, очень легкой, будто полупрозрачной, кружевной листвой. Стебли тонкие, гибкие, листва тоже тонкая, но ее много, поэтому она кажется пышной, будто ажурной. По-научному, побеги и листва называется «кладодии спаржи».

Размер зависит от сорта: бывают 20-30 см, до 50 см и даже больше. Прекрасно смотрятся как ампельные растения или на открытом грунте. Часто используются для детских комнат, а отдельные веточки аспарагуса применяются для украшения букетов.

Где растет – родина растения

Растения семейства спаржевых растут по всему миру, наиболее распространены в засушливых районах. Однако считается, что самые первые аспарагусы появились в Южной Африке, а оттуда распространились по Южной же Америке, а оттуда по Азии.

Как цветет аспарагус комнатный и цветет ли

Да, цветет, но цветение не декоративное: мелкими, белыми цветками, не слишком декоративными. Цветет, как правило, летом.

Как быстро растет аспарагус в домашних условиях

Достаточно быстро, это растение относится к быстрорастущим. Из-за этого, пока идут первые годы жизни (первые 5 лет), ему необходимо ежегодно менять горшок на более вместительный.

Виды и фото аспарагуса

Для выращивания в условиях квартиры наиболее подходящими станут следующие виды аспарагуса:

• аспарагус спаржевидный;
• аспарагус перистый;
• аспарагус тончайший;
• аспарагус Мейера;
• аспарагус густоцветковый (Шпренгера);
• аспарагус серповидный;
• аспарагус медиолойдес;
• аспарагус кистевидный;
• аспарагус обыкновенный.

Аспарагус спаржевидный представляет собой ампельное стелющееся ветвистое растение – кустарник. Светло-зелёные голые стебли с гибкими побегами достигают 1,7 м в высоту. При желании можно использовать опоры для побегов. Листовидные изменённые стебли овальные и блестящие, ярко-зелёного цвета. Цветёт мелкими душистыми белыми цветками , плоды – ягоды с ароматом апельсина. Этот вид аспарагуса плохо переносит как низкие температуры (менее 12 градусов), так и продолжительную жару.

Аспарагус перистый – невысокий ветвистый полукустарник с гибкими, слегка изогнутыми стеблями, придающими растению очень декоративный вид. Боковые побеги растения тонкие, иглообразные, собраны в пучки и имеют длину до 1.5 см. Цветки белые, небольшие, ягоды сине-чёрного цвета. В домашних условиях практически не цветёт. Аспарагус перистый очень неприхотлив в разведении и уходе. Не выносит прямой солнечный свет, реагируя на него коричневыми пятнами.

Аспарагус тончайший внешне очень напоминает аспарагус перистый, но его филлокладии и тоньше, и длиннее, чем у перистого, да и расположены реже. Длина побегов аспарагуса тончайшего доходит до 1,5 метров.

Аспарагус Мейера – это вечнозелёный полукустарник со свечевидными прямыми, очень опушёнными ветвями. Ярко-зелёные пушистые боковые побеги (филлокладии), выполняющие функцию фотосинтеза, имеют вытянутую форму, чем напоминают пушистый хвост животного. Цветёт растение летом, выпуская белые очень мелкие цветки с приятным запахом. Плоды – ягоды ярко красного оттенка. Не рекомендуется обрезать аспарагус мейера, а так же обрабатывать средствами от вредителей.

Аспарагус Шпренгера является самым популярным видом рода аспарагусов. В комнатной культуре он выращивается как ампельное растение в подвесных кашпо или корзинах. Главным украшением аспарагуса являются его свисающие каскадами побеги с мягкими листочками-«иголочками» (кладодиями), которые придают растению изящную и ажурную воздушность. В летнее время аспарагус цветет мелкими бело-розовыми цветочками с очень приятным ароматом. После цветения на кустике завязываются небольшие красные ягодки.

Аспарагус серповидный является декоративно-лиственной травянистой вечнозелёной многолетней вьющейся лианой из семейства лилейных. Боковые побеги-кладодии взяли на себя роль листьев. Они похожи на крупные, серповидно изогнутые, с гофрированными краями, листья, могут иметь на себе колючки. Насыщенный цвет зелёных листьев с возрастом темнеет. Мелкие цветки собраны в соцветия. Растение теплолюбиво, но сильную жару переносит плохо.

Аспарагус медиолойдес – высокое растение с прямыми, обильно ветвящимися стеблями. Вечнозелёные уплощённые боковые веточки растения овально – заострённые и достигают в длину 2 см. Срезанные ветви медиолойдеса способны без воды довольно долго сохранять свою свежесть.

Аспарагус кистевидный – вьющееся растение, полукустарник, обладатель длинных (до 2 м) побегов, линейно-шиловидные кладодии которого собраны пучками. Ярко-розовые либо белые ароматные цветки аспарагуса образуют кисть. Не любит избыток влаги в почве и затенённость. Очень эффектен при выращивании в подвесных вазонах в качестве ампельного растения. Сухость воздуха отапливаемого помещения не влияет на декоративность этого вида.

Аспарагус обыкновенный также имеет название спаржа аптечная (лекарственная). Это многолетнее травянистое растение с гладкими прямыми стеблями и многочисленными ветвями, достигающее в высоту до 150 см. Кладодии тонкие, нитевидные, собраны в пучки по 3-6 штук. Цветки имеют бело – жёлтую окраску и располагаются и на стебле, и на ветвях.

Посадка и уход в открытом грунте

Чтобы вырастить кустарник аспарагуса на своей даче, ему следует обеспечить должный уход. Растение следует регулярно поливать, периодически окучивать, когда начнет приближаться зима, удобрить и замульчировать, чтобы не допустить промерзания корневой системы.

Особенное внимание при выращивании культуры должно быть уделено грунту и подкормкам

Почва для аспарагуса должна представлять собой смесь из следующих компонентов:

• садовая земля (две части);
• перегной (одна часть);
• песок (одна часть).

При желании аспарагус можно вырастить из семян

Если посадка производится не в открытый грунт, а в горшок на подоконник, можно купить готовый универсальный субстрат для комнатных цветов с добавлением перлита.

Подкармливать культуру рекомендуется летом и весной. В состоянии покоя удобрения растению особо не требуются. Использовать рекомендуется универсальное средство, разведенное в рекомендованных производителем пропорциях. Азотными подкормками злоупотреблять не следует. Их стоит использовать только в период наиболее активного роста зелени.

Польза и вред

Побеги спаржи содержат некоторое количество белка и аминокислот, различные минеральные вещества, витамины.

Содержащаяся в спарже аминокислота аспарагин помогает усилить работу почек, положительно сказывается на сердечной деятельности, выводит из организма человека мочевину, а также помогает преодолеть усталость.

Спаржа — популярный продукт в диетическом рационе. Ее употребляют в салатах и супах.

Побеги зеленого цвета полезнее, чем отбеленные. Спаржа имеет низкую калорийность. Относится к овощным культурам. По вкусу имеет сходство с зеленым горошком.

Спаржа противопоказана при таких заболеваниях, как ревматизм, различные воспаления мочеполовой системы.

Уход за аспарагусом

Температура: Умеренная или прохладная, для большинства аспарагусов летом желательно не выше 26°C. Зимой минимум 10°C, идеально 12-14°C.

Освещение:Светолюбиво, лучшее место подоконник северо-восточного или северо-западного окна. Если растение помещено в комнате, за тюлевой занавеской, то его место около восточного или западного окна; если окно южное, то в комнате на некотором расстоянии от окна. Зимой нужно больше рассеянного света, растения переставляют ближе к окну.

Полив: Зимой (с ноября по февраль) полив умеренный, с весной его увеличивают. Летом можно оставлять в поддонах воду.

Влажность воздуха: Любит влажный воздух, иногда аспарагус не зацветает только от того, что слишком сухой воздух. Если растение стоит близко к батарее центрального отопления или камину, то мелкие листочки начинают желтеть и осыпаться, и опрыскивание тут не поможет, придется переставить растение подальше от источника жаркого воздуха.

Пересадка: Аспарагус требует просторной посуды и легкой питательной почвы из листовой, парниковой и глинисто-дерновой земли с песком. Молодые растения пересаживают ежегодно весной, старые раз в 2-3 года. При пересадке не следует без необходимости повреждать корневой системы, но если корни разрослись очень буйно, то нужно аккуратно оборвать клубеньки руками, так, чтобы корневая система уменьшилась раза в три. В период активного роста проводят удобрительные подкормки.

Сорта спаржи для выращивания на даче

Культивируемая спаржа – это более 300 разновидностей растения. Опущу декоративные и лекарственные, представлю вам самые известные сорта овощного аспарагуса.

В открытом грунте

Хоть спаржа – и неприхотливое, морозостойкое растение, я рекомендую для открытых гряд выбирать ранние, среднеспелые разновидности:

1. Снежная головка. Среднеранний сорт с небольшими побегами, имеющими заостренную рыхловатую зеленовато-кремовую головку. Отличается очень нежной мякотью, вкус которой можно сравнить с зеленым горошком.
2. Аржентельская. Растение дает крупные белоснежные маловолокнистые побеги. Их можно кушать свежими, консервировать.
3. Ранняя желтая, Урожайная-6, Датская белая. Сорта, специально выведенные для роста в условиях открытых грядок.

Я не останавливаюсь на одном сорте – постоянно ищу, пробую новые.

В теплице

Для выращивания в открытом грунте обратите внимание и на ультраранние, позднеспелые разновидности:

1. Слава Брауншвейга. Один из популярных сортов, дарящий сочные и нежные белоснежные побеги. Они годятся как для употребления свежими, так и для консервирования. Разновидность выделяется отличными вкусовыми качествами и хорошей урожайностью.
2. Сonnovers Colossal. Раннеспелая разновидность, отлично себя чувствуют именно в теплицах.
3. Франклин. Высокоурожайный гибрид для закрытого грунта.
4. Сито. Гибридная разновидность, выведенная французскими селекционерами.
5. Мэри Вашингтон. Высокоурожайный сорт, полученный американскими учеными.

Разновидности для теплиц вполне пригодны и для домашнего выращивания в горшочках.

Как ухаживать в домашних условиях

В домашних условиях выращиваются:

• Аспарагус густоцветковый.
• Аспарагус перистый.
• Аспарагус спаржевидный.
• Аспарагус Мейера.
• Аспарагус густоцветковый (Шпренгера)
• Аспарагус тончайший.
• Аспарагус серповидный.
• Аспарагус обыкновенный (лекарственный или аптечный)
• Аспарагус кистевидный.
• Аспарагус медиолойдес.

Некоторые из видов подходят как для закрытого, так и для открытого грунта. Растения бывают полукустарниковыми и стелющимися. Полукустарниковые виды используются для создания красивых букетов и придания интерьеру или клумбе эстетичного вида, стелющиеся позволяют составлять ампельные композиции и вносят особенный шарм в интерьер жилого помещения.

Выбор места и освещение

Большинство видов спаржи любят рассеянный солнечный свет. При плохой освещенности растение сбрасывает кладодии, а при избыточной — желтеет. Для него подходят места открытые, хорошо освещенные, но без прямых солнечных лучей, например место у окна, прикрытого прозрачной тюлевой занавеской. При недостатке освещения побеги спаржи вытягиваются и оно теряет свою пышность. Если Вы заметили такие симптомы, то стоит переместить цветок в более освещенное место.

Почва

Аспарагусу хорошо подходит почва с нейтральной кислотностью. То есть кислотный показатель почвы рН не должен быть ниже 5.5 и выше 7. Для посадки отлично подойдет смесь садовой или парниковой земли, смешанной в равных пропорциях с перегноем и песком.

Температура

Оптимальной для выращивания спаржи декоративной считается температура воздуха 18-22°C. Растение плохо переносит сочетание высокой температуры (более 25°C) и повышенной влажности, реагируя на изменение условий осыпанием кладодиев. Нижний порог температур выдерживаемых растением 6-8°C.

Влажность

Цветок не выносит сухого воздуха, поэтому периодически его нужно опрыскивать водой комнатной температуры создавая необходимую цветку влажность. Летом такие процедуры лучше проводить дважды в день.

Полив

Поливать спаржу нужно умерено как и другие комнатные растения, но не допускать пересушивания почвы. Воду, скопившуюся в поддоне после полива необходимо сливать, чтобы не было загнивания корня.

Обрезка

Обрезать часть ветки декоративной спаржи нельзя. Это может привести к тому, что ветка перестанет расти. Лучше в случае необходимости обрезать ветвь полностью. Взамен нее аспарагус пустит новый побег.

Подкормка и удобрения

Подкормку растения нужно производить круглый год каждые 2 недели. Это позволит сделать спаржу густой и красивой, а также улучшит качество грунта. Для этого подойдут универсальные жидкие минеральные удобрения комнатных растений. Можно проводить подкормку аспарагуса по листу, то есть опрыскивать удобрением его побеги.

Удобрения следует вносить один раз в год внутрепочвенно во время пересадки. Лучше если это будут органические удобрения, например торф, гумус, перегной.

Цветение

В комнатных условиях даже при соблюдении всех необходимых условий аспарагус цветет редко. Когда это случается цветы у него мелкие, белые, одиночные с приятным ароматом.

Пересадка

Поскольку весной и летом аспарагус быстро растёт, то каждой весной его желательно пересаживать. Для пересадки берут горшок большего размера, часть корневища удаляют, убирают старые некрасивые ветви, гнилые корни. В землю добавляют торф и удобрения. После пересадки цветок нужно хорошо полить, а стекшую в поддон воду обязательно удалить.

Посадка, пересадка и размножение

Спаржа негативно относится к частым пересадкам, и потому в домашних условиях пересаживать его в более просторный горшок рекомендуется не чаще одного раза в 2-3 года. Так как растение отличается интенсивным ростом, рекомендуется составлять для них очень питательную смесь из перегноя и садовой почвы с добавлением небольшого количества песка.

Горшок для аспарагуса выбирают такого диаметра, чтобы легко уместить в нем корни – примерно на 2-3 см в диаметре больше предыдущего горшка. Высоту горшка подбирают с учетом размеров растения – чем он крупнее, тем глубже нужна емкость.

Дно плошки засыпают дренажом, а сверху насыпают несколько сантиметров почвенной смеси. Далее цветок вынимают из старой емкости и тщательно очищают его корни от земли. Для лучшего укоренения и роста рекомендуется слегка укоротить корешки, а также удалить все разросшиеся и потемневшие корешки. Затем спаржу помещают в новую емкость и аккуратно засыпают землей вровень с корневой шейкой.

По мере роста корней почва в горшке со спаржей будет приподниматься, поэтому рекомендуется засыпать почву на 3-5 см ниже его края.

Пересадка – отличное время, чтобы размножить комнатную спаржу. Для этого крупные старые кусты делят на две части и сажают как обычно. Еще один метод, которым проводится размножение понравившегося вида спаржи – посадка семян. Их можно собрать самостоятельно в период, когда сформировавшиеся на растении плодики приобретут красный или коричневый цвет.

Как правило, в каждой «ягоде» содержится 1, максимум 2 семечка. Их нужно сажать в весеннее время в почву, по составу схожую со смесью, которую готовят для взрослых растений. Так как семечки небольшие, рекомендуется помещать их на глубину не более 1 см. до прорастания семян почву необходимо содержать во влажном состоянии, а температура в помещении не должна опускаться ниже 20 градусов.

После того как взошедшие растения немного окрепнут и обзаведутся парой настоящих листочков, их можно расселить по индивидуальным горшочкам диаметром до 10 см, а по мере роста пересаживать в более просторные емкости.

Польза и вред спаржи

Калорийность спаржи невысока: в 100 граммах продукта — около 30 ккал.

Свежие записи

11 серьезных ошибок, которые вы допускаете при выращивании рассады в домашних условиях 7 лучших сортов томатов для открытого грунта, которые принесут вам богатый урожай 5 чудесных ампельных растения, которые украсят ваш сад и не потребуют много хлопот

В составе спаржи (в 100 г) — белки (4,6 г), жиры (0,2 г), углеводы (6 г). Она источник полезной клетчатки, поэтому помогает организму освободиться от шлаков и токсинов.

В спарже содержатся витамины:

• ретинол А — 82,8 мкг;
• тиамин В1 — 0,1 мг;
• рибофлавин В2 — 0,1 мг;
• аскорбиновая кислота С — 20,2 мг;
• Е — 1,9 мг;
• бета-каротин — 0,6 мг;
• никотиновая кислота РР — 1,1 мг.

У разных видов спаржи набор витаминов будет различаться. Так, белая спаржа включает витамины А, В1, В2, С, Е. Зелёная спаржа имеет более разнообразный состав: А, В1, В2, В4 (холин), В9 (фолиевая кислота), В11 (карнитин), С, Е, К.

В состав продукта входят макро- и микроэлементы:

• калий — 195,8 мг;
• фосфор — 62,1 мг;
• кальций — 21 мг;
• магний — 20,2 мг;
• натрий — 2 мг;
• железо — 1 мг.

Кроме того, в спарже находится селен. Это вещество обладает антиоксидантным действием, замедляет старение клеток организма.

Лечебные свойства

Среди положительных лечебных свойств растения назовём следующие:

• мочегонный эффект,
• понижение артериального давления,
• положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы,
• стимулирование работы ЖКТ,
• улучшение работы печени,
• успокаивающий эффект,
• улучшение зрения,
• положительное влияние на кроветворение,
• улучшение потенции у мужчин.

Противопоказания

С осторожностью следует употреблять спаржу людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Медицинские противопоказания связаны с заболеваниями ЖКТ: это язва желудка и двенадцатиперстной кишки, а также риск образования камней в почках

Распространенные сорта

Физалис декоративный или съедобный — выращивание из семян

Существует более 300 видов аспарагуса дикого. Далеко не все из их числа подходят для посадки в домашних или садовых условиях. Для посадки в квартире оптимально подойдут следующие разновидности растения.

Аспарагус Мейера

Это довольно компактный кустарник, в живой природе встречающийся на территории всей Азии. Высота растения составляет не более полуметра. Такой аспарагус при выращивании очень хорошо разрастается в ширину, поскольку отличается ветвистостью.

Аспарагус Мейера очень пушистый

Аспарагус перистый

Еще один вечнозеленый многолетник, который будет комфортно чувствовать себя на подоконнике в квартире, имеет красивые вьющиеся веточки. Его листья по внешнему виду более всего напоминают миниатюрные чешуйки. Стебли изогнуты, растут пучками. Листья у сорта перистый белого цвета, очень маленькие.

Аспарагус серповидный

Серповидный аспарагус представляет собой лиану, высота которой при должном уходе может достигать до 7 метров в длину. У растения одревесневевшие ветки с маленькими колючками, посредством которых оно цепляется за опоры и тянется по направлению к солнечному свету.

Помимо этого, существуют сорта аспарагуса, подходящие для посадки и ухода в открытом грунте. Их можно смело высаживать в оранжереях, зимних садах, огородах и на приусадебных участках. К основным садовым видам культуры относятся следующие разновидности.

Лекарственная спаржа (Asparagus officinalis)

Лекарственный аспарагус представляет собой двудомное травянистое двухлетнее растение, вырастающее в среднем до полутора метров в высоту. У него прямые стебли, покрытые многочисленными кладодиями. Листики у растения вытянутые, имеют мелкие чешуйки. Цветки белого цвета, на удлиненных ножках.

Белая спаржа

Выращивание белой спаржи на даче ведется особенно активно. Речь идет о вечнозеленом многолетнем кустарнике. Данный сорт не только представляет собой ценный источник лекарственного сырья, но и находит широкое применение в кулинарии.

Вырастает растение до высоты порядка двух метров, имеет много игольчатых отростков и отличается сильной корневой системой, которая формирует ростовые почки.

Зеленая спаржа

Еще один съедобный аспарагус – это зеленая спаржа. Кустарник является разветвленным многолетником с маленькими и недоразвитыми листиками. Цветы тоже мелкие. Для приготовления в пищу используются ростки культуры.

Микроклимат

Растение неприхотливо, но на любые ошибки цветовода быстро реагирует изменением внешнего вида. Чтобы листья и стебли сохраняли тургор, пышность и зеленый цвет, учитывайте следующие нюансы:

Степень освещенности. Прямые солнечные лучи могут вызвать ожоги и пожелтение, поэтому нельзя оставлять растение на подоконнике. Легкие тюли и шторы не способны предотвратить иссушение. Однако в темноте аспарагус тоже увядает. Цветок должен находиться в хорошо освещенном помещении. Желательно использовать его в подвесных композициях, чтобы между окном и горшком было достаточно пространства. Зимой организуйте дополнительную подсветку.
Температура содержания. При +10°С цветок способен выживать, однако это неминуемо скажется на его состоянии. Летняя комфортная температура — около +24°С. Во время зимовок можно опустить показатели до +16°С.
Влажность воздуха. При низком уровне аспарагус начинает желтеть и сбрасывать иголки. Для поддержания оптимальных условий рекомендуется опрыскивать цветок из пульверизатора дважды в день

Особенно важно делать это летом из-за жаркой погоды и зимой из-за иссушающего отопления.

Аспарагус способен очищать воздух в комнате, однако сквозняки он не переносит.