Конский каштан: лечебные свойства, настойка, инструкция по применению, посадка и уход за растением

Фаворит среди фаворитов

Конские каштаны не случайно называют самыми декоративными среди огромного семейства этих исполинов. Быстрорастущие, но при этом очень «послушные», позволяющие с успехом выполнять формирование в любом возрасте, они отличаются аккуратной, от природой округлой кроной. Самые высокие виды конских каштанов не превысят 20-25 метров в высоту, лучшие декоративные ограничиваются 3-10 метрами. Вдвое меньше обычных по всем параметрам – от общего роста до размеров листьев, но и в разы более эффектен конский каштан павия. Это один из лучших видов с красивым цветением и высокой декоративностью, сохраняющейся в течение всего года.

Конский каштан павиа (Aesculus pavia) — крупные декоративные кустарники и деревья высотой в максимальные 12 м (кустарники — 3-6 м). В регионах с суровыми зимами павия чаще всего ограничивается 3-4 метрами высоты. У нас это древесное также известное под именем «красный конский каштан». Кора достаточно светлая, сероватая, ствол — стройный, а рост – медленный (полной высоты достигает не раньше 10 года). Крона густая, пышная и орнаментальная. Вертки красноватые, немного провисают. Листья этого конского каштана в два раза меньше, чем у конского каштана обыкновенного. Они состоят из 5 узкоэллиптических долей, с зубчато-пильчатым краем и выделяющимися жилками. В длину отдельные доли не превышают 10-14 см. Легкая опушка снизу и светлые черенки подчеркивают насыщенный зеленый окрас, яркий и свежий даже во время зноя.

Наибольшей гордостью конского каштана павия считаются соцветия-метелки. Они кажутся более рыхлыми, пышными и менее напоминают пирамиды, чем соцветия обыкновенных конских каштанов. Достигая в длину 15-18 см, они покоряют ярким окрасом, необычными переходами тонов и эффектом экзотичности. В соцветиях густо сидят трубчатые, с колокольчатым зевом и асимметричными лепестками, которые, несмотря на различие в размерах, все равно формируют воронковидный венчик. Тычинки у красного конского каштана всегда превышают по длине лепестки.

Плоды красного конского каштана. beautifulcataya

Плоды красного конского каштана легко узнать: несмотря на схожую с другими конскокаштанными форму, их поверхность абсолютно гладкая, без щетинок. Да и сами плоды довольно своеобразны: бугорчатые или гладкие, с эллиптически-яйцевидной формой, трехстворчатые, они часто содержат не один «каштанчик», а несколько семян. В длину плоды достигают от 3 до 6 см. Плодоносит этот каштан в сентябре.

Зацветают павии в конце мая и радуют красивыми и яркими свечами в самом начале лета. Цветовая палитра конского каштана красного более чем интересна. У базового растения цветки окрашены в ярко-красный, при этом верхняя сторона венчика обычно более светлая. Кроме карминных, встречаются и желтые цветки, и комбинация насыщенного красного с желтыми пятнами и крапинками. Независимо от сорта и формы, у красного конского каштана при отцветании соцветия всегда желтеют.

Лечимся.

Конский каштан — лекарственное растение, признанное фармакопеями многих стран. В лекарственных целях используют кору, плоды целиком или их кожуру, иногда цветы. Препараты каштана понижают свертываемость крови, укрепляют стенки капилляров и вен, предупреждают образование и способствуют рассасыванию тромбов. В них также содержатся вещества понижающие кровяное давление. Исходя из этого каштан находит применение при тромбофлебитах, гипертонии, варикозном расширении вен нижних конечностей, трофических язвах, геморрое, ревматитических и суставных болезнях. Продающийся в аптеках препарат эскузан, есть ни что иное как вводно-спиртовой экстракт из плодов каштана.

Любители всякого рода гороскопов нередко обращаются к наследию древних кельтских ученых и жрецов — друидов, оставивших нам свой древесный гороскоп. Друиды считали, что у каждого человека в момент его рождения, и в зависимости от его даты, возникает магическая связь с определенной древесной породой, которая в дальнейшем определяет не только черты его характера и поступки, но в конечном итоге и саму судьбу. По гороскопу друидов каштан является тотемным деревом тех, кто родился в период с 15 по 24 мая, или с 12 по 21 ноября.

Что касается рожденных под знаком каштана (тут, кстати, древние жрецы, не знакомые с нынешними достижениями ботаники, не различали настоящий ли это каштан, или конский), то, по мнению друидов, они обладают обостренным чувством справедливости, и всегда готовы любым способом ее отстаивать, не считаясь с последствиями. Каштан неприязненно относится к расчетливости и всякого рода дипломатическим уловкам. Он полон жизненных сил и готов неустанно трудиться над реализацией своих замыслов.

Современная трактовка гороскопа друидов советует присматриваться к своему дереву в природе, по возможности посадить его у дома и ухаживать за ним. Это исподволь помогает постичь самого себя, найти свою дорогу в жизни.

К гороскопам, конечно, можно относиться по разному, но лично мне учение друидов симпатично хотя бы тем, что учит уважительному отношению к деревьям, что само по себе неплохо. Разумеется, если относиться к этому верованию с долей скептицизма, а не превращать в идею фикс.

Дерево каштан

Каштан — представитель семейства Бобовых. Достигает высоты в 30 метров. Характеристики ясно указывают на величие и превосходство над другими типами деревьев, растущими в его территориальной зоне.

Описание дерева каштан:

  • Ствол дерева шириной более 2 метров.
  • Листья — широкие продолговато-ланцетной формы с заострёнными концами. Длина составляет около 15-25 см.
  • Цветы крупные белые, стремящиеся вверх цветы обликом похожи на роскошные серьги, созданные природой. Каждый из цветов разделяется на 6 лепестков и 6-15 тычинок.
  • Орех интересен по виду и содержанию. Покрытый снаружи толстой колючей коркой, он похож на ежа. Сам плод состоит из целлюлозы, крахмала и сахара. Имеет коричневый цвет и разделен на две или три части внутри кожуры.

Каштан — долгоживущее растение. Возраст дерева может превышать 1 тыс. лет.

А в окрестностях сицилийского вулкана Этны, был найден легендарный Каштан сотни лошадей. Необыкновенно красиво цветет и является героем старинной итальянской легенды. Стоит заметить, что экземпляр пережил около 4 тыс. лет.

В этом видео показано, как цветет каштан поэтапно:

История распространения

Распространение и акклиматизация каштанового дерева уходят корнями в глубокое прошлое. Уже с первых пор оно было известно в эпоху великой греческой империи.

Каштан ценился за качества:

  • питательные плоды;
  • использование стволов дерева в качестве материала для производства кораблей и мебели;
  • использование лекарственных препаратов на основе орехов;
  • эстетический аспект, когда дерево цветет.

Греки развивали породы для достижения определенных целей: для приготовления черного хлеба Спарты, муки или супов.

В восьмом веке, каштан снова начал пользоваться популярностью у представителей высшего общества, став основным ингредиентом в производстве сладостей.

Дерево — путешественник.

Еще полвека назад конский каштан в средней полосе России считался случайно забредшим теплолюбивым гастролером. Действительно, он тогда, кажется, подобно купальщику лишь боязливо пробовал ногой воду. Но в это же самое время, щедро украшенная каштанами столица Украины, уже считала его своим и складывала о нем песни.

Толи у нас действительно потеплело, толи каштан акклиматизировался и закалился, но за прошедшие десятилетия он достаточно прочно утвердился на территориях прежде для него запретных. Цветение каштана теперь и у нас – привычная картина весны, хотя протекает оно все-таки, менее обильно, нежели это бывает в более теплых краях. При этом он практически не подмерзает, ежегодно плодоносит, что дает реальную надежду, что дальнейшие семенные генерации позволят выделить еще более зимостойкие растения. Так что совсем не исключено, что уже скоро будут основания слагать о нем песни, какиесложены у нас о вишне и яблоне, тоже, между прочим, пришельцах.

Поразительно, но конский каштан (Aesculus hippocastanum) настолько широко распространен в культуре, что ученым с большим трудом удалось найти место его первоначального местообитания. Оказалось, что природный ареал этого дерева представлен лишь небольшим участком лесистых гор на Балканах. Между тем, этот вид практически по всей Западной и Средней Европе считается местным растением. Довольно обычен он и у нас в европейской части России, особенно в центре и на юге.

Фаворит среди фаворитов

Конские каштаны не случайно называют самыми декоративными среди огромного семейства этих исполинов. Быстрорастущие, но при этом очень «послушные», позволяющие с успехом выполнять формирование в любом возрасте, они отличаются аккуратной, от природой округлой кроной. Самые высокие виды конских каштанов не превысят 20-25 метров в высоту, лучшие декоративные ограничиваются 3-10 метрами. Вдвое меньше обычных по всем параметрам – от общего роста до размеров листьев, но и в разы более эффектен конский каштан павия. Это один из лучших видов с красивым цветением и высокой декоративностью, сохраняющейся в течение всего года.

Конский каштан павиа (Aesculus pavia) — крупные декоративные кустарники и деревья высотой в максимальные 12 м (кустарники — 3-6 м). В регионах с суровыми зимами павия чаще всего ограничивается 3-4 метрами высоты. У нас это древесное также известное под именем «красный конский каштан». Кора достаточно светлая, сероватая, ствол — стройный, а рост – медленный (полной высоты достигает не раньше 10 года). Крона густая, пышная и орнаментальная. Вертки красноватые, немного провисают. Листья этого конского каштана в два раза меньше, чем у конского каштана обыкновенного. Они состоят из 5 узкоэллиптических долей, с зубчато-пильчатым краем и выделяющимися жилками. В длину отдельные доли не превышают 10-14 см. Легкая опушка снизу и светлые черенки подчеркивают насыщенный зеленый окрас, яркий и свежий даже во время зноя.

Наибольшей гордостью конского каштана павия считаются соцветия-метелки. Они кажутся более рыхлыми, пышными и менее напоминают пирамиды, чем соцветия обыкновенных конских каштанов. Достигая в длину 15-18 см, они покоряют ярким окрасом, необычными переходами тонов и эффектом экзотичности. В соцветиях густо сидят трубчатые, с колокольчатым зевом и асимметричными лепестками, которые, несмотря на различие в размерах, все равно формируют воронковидный венчик. Тычинки у красного конского каштана всегда превышают по длине лепестки.


Плоды красного конского каштана. beautifulcataya

Плоды красного конского каштана легко узнать: несмотря на схожую с другими конскокаштанными форму, их поверхность абсолютно гладкая, без щетинок. Да и сами плоды довольно своеобразны: бугорчатые или гладкие, с эллиптически-яйцевидной формой, трехстворчатые, они часто содержат не один «каштанчик», а несколько семян. В длину плоды достигают от 3 до 6 см. Плодоносит этот каштан в сентябре.

Зацветают павии в конце мая и радуют красивыми и яркими свечами в самом начале лета. Цветовая палитра конского каштана красного более чем интересна. У базового растения цветки окрашены в ярко-красный, при этом верхняя сторона венчика обычно более светлая. Кроме карминных, встречаются и желтые цветки, и комбинация насыщенного красного с желтыми пятнами и крапинками. Независимо от сорта и формы, у красного конского каштана при отцветании соцветия всегда желтеют.

Разновидности и виды

Конский каштан обыкновенный – самый распространенный вид рода в странах СНГ. Помимо него род конский каштан включает 22 вида среди которых:

конский каштан жёлтый – Aesculus flava ;

конский каштан калифорнийский – Aesculus californica (Spach) ;

конский каштан мелкоцветковый – Aesculus parviflora Walter;

конский каштан голый (гладкий) – Aesculus glabra ;

конский каштан мясо-красный – Aesculus × carnea Hayne;

конский каштан красный (павия) – Aesculus pavia L.;

конский каштан лесной – Aesculus sylvatica W.Bartram;

конский каштан японский – Aesculus turbinata Blume и др.

Обыкновенный конский каштан. Латинское название: Aesculus hippocastanum L.

Обыкновенный конский каштан. Другое название: конский каштан, дикий каштан.

Каштан в ландшафтном дизайне

Наибольшей популярностью в ландшафтном дизайне пользуется не каштан посевной (Castanea sativa), а конский (Aesculus). При этом вид Aesculus отличается эффектными длинночерешковыми веерообразными листовыми пластинами. В России деревья с такой листвой большая редкость, поэтому растение выглядит очень необычно.

Также Aesculus смотрится оригинально за счет душистых соцветий-свечек, состоящих из белых цветков, украшенных желтовато-розовыми точками. Культуру используют для украшения парков и садов, а также для создания эффектных аллей и в городах Европы, и в России.

Несмотря на то, что Castanea sativa менее декоративна, ее тоже применяют в ландшафтном дизайне. Нередко культуру используют для групповых посадок. Растение отлично смотрится в парках в соседстве с березами, акациями и хвойными растениями.

В скверах и садах нередко можно увидеть каштан японский. Также он применяется для создания живых изгородей.

Каштан конский

Watch this video on YouTube

Обратите внимание

Влажность воздуха для каштана должна составлять не менее 40-60 %, при более низких показателях растение может не прижиться и погибнуть.

Если ранее у вас не было опыта выращивания каштанов на своем участке, то для начала посадите конский каштан. Это менее прихотливая разновидность растения.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Все интересное

С приходом весны начинают цвести деревья и кустарники, особенно среди их разнообразия выделяется конский каштан, который представляет собой величественное и могучее дерево с крупными соцветиями, похожими на свечи. Каштан славится не только своей…

В комнатном цветоводстве чаще всего используется австралийский каштан с прямостоячим стволом, вечнозелеными листьями и густой кроной. В дикой природе это дерево вырастает до 30 метров, однако взрослые домашние каштаны достигают высоты 2,5-3 м, при…

Если вы любите каштаны и в то же время увлекаетесь садоводством, нет ничего удивительного в том, что вам захотелось посадить каштан на своем участке. Плоды каштана не только съедобны и полезны, но и очень вкусны. Весной каштан цветет необычными…

Каштан – дерево очень эффектное. У каштана узорные листья, цветет он пышными «свечами», а его плоды, похожие на ежиков, содержат в себе гладкий и блестящий орех. Руки сами тянутся к этому глянцевому семечку-камушку – так и хочется…

Каштану необходим солнечный свет только несколько часов в день. При сильном ветре тонкий ствол карликового каштана может сломаться, поэтому его следует подвязать, чтобы избежать повреждений. Даже в молодом возрасте растение не боится низких…

Как посадить каштаны из ореха? Этот вопрос, возможно, приходит вам в голову, если у вас есть дачный участок, и вы обожаете эти раскидистые деревья. Давайте попробуем на него ответить.Как посадить каштаны из ореха или готовый саженец?Восхищение…

Каштан — высокое теплолюбивое дерево, которое, однако, можно выращивать и на просторах России. Он очень красив, особенно в период цветения. В это время на дереве появляются похожие на белые свечи соцветия из мелких цветов. Они выделяются на фоне…

Каштан — удивительное и красивое дерево, которое украшает парки и аллеи. Все знают это великолепное зрелище, когда цветет каштан, а осенью он разбрасывает свои плоды, которые похожи на смешных ежиков. Вырастить такое каштановое дерево можно и на…

Каштан — дерево листопадное семейства буковых, которое радует нас весной своим красивым цветением. Различают десять видов этого растения, которые можно встретить не только в районах с умеренным и теплым климатом, которые оно предпочитает. Растет…

Применение каштана конского в народной медицине распространено довольно широко. Ничего удивительного в этом нет. Целебное растение обладает огромным перечнем полезных для здоровья человека свойств. А в связи с тем, что каштан — практически подручное…

В разделе на вопрос Почему не цветет каштан? заданный автором Вровень
лучший ответ это Причин, по которым не цветет каштан, на самом деле совсем немного:Тесная посадка. Обычно для дерева выделяется около 3м в диаметре, чтобы дать ему простор для роста и развития. Еслиизначально каштаны высадить тесным рядом, они будут долго соревноватьсямежду собой, отказываясь цвести. Как показывает практика, рано илипоздно несколько деревьев сникнут, уступив место более сильным.Недостаток тепла. Конский каштан хорошо цветет дажепрохладной весной, а вот для съедобного каштана требуется температуравоздуха минимум 15-18°C. Достаточно хорошо потеплеть, как в считанныечасы дерево начинает покрываться белыми «свечками» .Молодой возраст. Еслина второй год после высадки, то начинают искать причину проблемы. А длядерева этот срок слишком маленький. До возраста 10 лет очень редкопоявляются цветы у конского каштана, а до 15 лет — у настоящего.Недостаток влаги. Дерево любит воду, хотя можетспокойно расти и при её недостатке. Каштан напыживается свечкамибутонов, но так и не раскрывает цветков, если влажность воздуха меньше30%, а количество осадков — до 1000 мм.Выращивание каштаноспермума в домашних условиях. Вприроде растение цветет около полугода, являясь необычным украшениемблизлежащей растительности. В комнатных условиях практически невозможнодобиться появления красивых ярко-оранжевых больших цветов.

Ответ от Anna antonenko

Ответ от хлебосольный
Рано ему ещё цвести и может быть тесно. Если рядом много других деревьев или постройки есть, это не очень хорошо для него

Ответ от Ђатьяна Афонина
А сколько лет вашему каштану? Зацветёт с 9-10 года жизни. До этого должна быть хорошо сформирована крона ну и условия ухода за деревом. Если у вас не совсем север, конечно.

Посадка семенами и саженцами

Семена, прошедшие стратификацию, высаживают в грунт на глубину от 6 до 10 см. Через один или полтора месяца появляются первые всходы. Молодое дерево (возраст — 2-3 года) при желании можно пересадить на более просторное и открытое место. Эту процедуру оно переносит вполне нормально.

Намного проще, надежнее и быстрее вырастить каштан (фото саженца см. ниже) саженцами. Брать их лучше в специализированном магазине. Идеальное место для каштана – плодородный участок с присутствием солнечного света. В полутени он цветет не в полную силу.

В уход за молодыми растениями входят следующие процедуры:

  • регулярный и своевременный полив;
  • периодические подкормки.

Поливать следует лишь в период засушливых дней. Удобрения вносятся в процессе полива. Подкормки (для лиственных деревьев) один раз в 2-3 года достаточны. Довольно простой уход при минимальных затратах сил и времени поможет вырастить красивое дерево – украшение сада.

Есть еще один момент – особого вреда для каштана соседство с другими растениями не причиняет, но и гармоничного (в полную силу) развития не получится. Каштан благодарно воспринимает простор и свет.

Распространение и экология

Конский каштан обыкновенный произрастает на небольшой территории в горах на Балканах (на севере Греции, Албании, Республики Македонии, Сербии и Болгарии) в лиственных лесах вместе с ольхой, ясенем, клёном, грабом, липой, буком и другими древесными породами, поднимаясь в горы до высоты 1 000—1 200 м над уровнем моря.

Долговечен (при благоприятных условиях достигает возраста 200—300 лет). Почти не повреждается насекомыми. Хорошо переносит пересадку во взрослом состоянии.

Зимостоек в культуре в средней полосе европейской части России (до Москвы). На широте Москвы в очень суровые зимы подмерзает; молодые деревья подмерзают и в Санкт-Петербурге, но в защищённых местах вырастают в крупные, обильно цветущие деревья.

Слева направо: почка, лист, листовые рубцы на побегах, цветок, соцветие

Рецепты народной медицины

Расширение вен

Приготовить мазь из следующих компонентов:

  • ромашка лекарственная (цветки) – 10 гр.;
  • шалфей лекарственный (листья, цветки) – 10 гр.;
  • каштан конский обыкновенный (плоды) – 50 гр.;
  • картофельный крахмал – 5 гр.

Сушеные лекарственные растения измельчить в порошок при помощи кофемолки. Добавить крахмал и хорошо перемешать.

В подходящей посуде смесь залить 200 гр. растопленного, горячего куриного жира. Перемешать. Емкость установить на водяную баню и на минимальном огне томить 2,5 часа. Снять с огня, накрыть крышкой, укутать и настаивать ночь.

Утром смесь довести до кипения и процедить в горячем виде, пока не остыло. Хранить в холодильнике.

Применение

Внутрь принимать настойку цветков каштана по 30 капель (на воде) три раза в день за 20 мин. до еды. Курс лечения 3-4 недели. Параллельно мазью смазывать вены.

Болезни и вредители

Каштаны обладают низкой устойчивостью к болезням и вредителям, что приводит к сокращению его популяции. Наибольшую опасность для растения представляет:

  1. Ржавчина. Возбудителем этого грибкового заболевания является Cryphonectria parasitica. Из-за него погибло больше 95 процентов посадок зубчатого каштана в Америке. Болезнь поражает стебли и ствол, из-за чего происходит облетание листвы, а растение засыхает.
  2. Чернильная болезнь. Ее возбудителем является Bleapharospora canibivora. Из-за этого грибка кора отслаивается, а растение ослабевает.
  3. Мучнистая роса (Erysiphales). Это так же грибковая болезнь. Заражение начинается с листвы, которая находится возле самой земли. Затем происходит постепенное распространение на все растение, это приводит к появлению гнили.
  4. Вредители. Наибольшую опасность представляет ореховертка, долгоносик, тля и щитовка.

Если в почве застаивается вода, то из-за этого загнивает корневая система, а также может развиться грибковая болезнь. Чтобы вылечить растение, его надо обработать медным купоросом и фунгицидным препаратом. Надо вырезать все зараженные участки коры и ветки, места срезов замазывают специальной садовой пастой и замазкой. Вредителей уничтожают инсектицидным средством.

Сажать каштан или не сажать?


Watch this video on YouTube

Размножение каштана

Чтобы вырастить качественный саженец, который потом сможет стать полноценным и красивым деревом, следует знать, как правильно размножить каштан, принимая во внимание все его природные особенности. Традиционно дерево каштан размножают двумя способами

Традиционно дерево каштан размножают двумя способами.

1)Вегетативный способ размножения:

  • Черенками;
  • Отводками;
  • Корневой порослью.

2)Семенной способ размножения.

Семенной способ используют чаще других при размножении данного растения в домашних условиях. Размножение каштана из семян довольно просто, для этого не требуется дополнительных специальных знаний. Для этого применяются упавшие и полностью созревшие орехи, которые должны обязательно пройти процедуру стратификации.

Плод каштана обыкновенного

Осенью можно посадить свежие каштаны сразу в землю, на месте высадки следует провести мульчирование почвы опавшими листьями. Тогда стратификацию каштаны пройдут в естественных условиях. Весной посаженные орехи, в большинстве случаев, проклюнутся и пойдут в рост. Самым главным недостатком этого способа размножения являются грызуны, которые могут в зимний период при недостатке пищи съесть посевной материал.

Если же посадка каштана происходит весной, тогда семенам необходимо пройти предпосевную стратификацию. Их следует поместить в холодное место во влажную землю, на срок от двух до пяти месяцев.  Перед самой высадкой семена нужно замочить на несколько дней в теплой воде, ежедневно ее меняя. Благодаря этой процедуре кожица каштана размягчается и ростку легче пробиться наружу. После проведенных мероприятий каштаны можно сажать на грядку. Высаживать нужно не глубже 8-10 см на расстоянии друг от друга 15-20 см.

Плод конского каштана

В феврале можно каштаны посадить в подготовленные емкости, а весной пересадить небольшие сеянцы в открытый грунт. При пересадке обязательно нужно подрезать на треть главный корень, тогда корневая система в будущем станет более мощной и дерево быстрее пойдет в рост.

За молоденькими сеянцами необходим постоянный уход. Их нужно периодически пропалывать, рыхлить почву, поливать. На второй год следует провести ревизию и если это требуется, то проредить посадки.

Заметки для садовода о каштане

Название сардийский орех каштан получил благодаря греческому имени Сардис-Гланс (Сардис желун), что равнозначно термину «Сардис», именно так именовалась столица в малой Азии государства Лидия. С этих земель по одной из версий и пошло распространение этого растения по планете.

Упоминания о каштанах встречаются в Библии от Иакова дважды. Скорость роста у этих представителей флоры довольно высокая и они обладают особенностью давать обильную поросль от пней, которая сохраняется даже, когда растение очень старое. Наиболее известным экземпляром считается «Каштан сотни лошадей», возраст которого определяют 2–4 тысячами лет. Окружность ствола этого каштана составляет 57 см.

Сардийский орех издавна известен своими свойствами излечения многих заболеваний. Разные его части обладают содержанием кумаринов, гликозидов, витамина С и дубильных веществ. Там же обнаружены пектины, флавоноиды, тиамин и катотиноиды. Все эти составляющие способствовали изготовлению препаратов, помогающих справиться с отеками и тромбозами, назначали их знахари при сердечнососудистых заболеваниях, если пациент страдал кровотечением, артритом, анемией и многими другими хворями.

Каштановая древесина чем-то напоминает внешними очертаниями дубовую, но на ней отсутствуют характерные для дубов «зеркальца». Применяют такой материал для изготовления строительных материалов – фанеры, паркетной клепки, из нее выходит красивая мебель. Если из древесины каштана делали бочки или бочонки, то их применяли не только для хранения, но и настойки коньяка, бренди, рома и виски, а также различных вин.

Так как каштановые орехи богаты белками и углеводами, их применяют в кулинарии (пекут и жарят), а также размалывают в муку и используют в кондитерских изделиях.

Цветки

В каком месяце цветут каштаны? Период цветения зависит от разновидности дерева и мест произрастания. Самый распространенный вид в России – посевной каштан, являющийся прекрасным медоносом, зацветает в начале мая.

Великолепно смотрится дерево в период цветения. Ароматные крупные соцветия напоминают свечи, расположенные вертикально и разбросанные по всей кроне. Длина колосовидных, пирамидальных соцветий составляет 10-35 см. Нижняя часть представлена женскими цветками, верхняя – мужскими.

Своеобразны по своему строению цветки каштана, каждый из которых имеет пяти- или восьмичленный околоцветник. Цветки, в зависимости от вида и сорта, могут быть розовыми, белыми и красными.

Применение в народной медицине

  • атеросклероз;
  • нарушение кровообращения;
  • потеря эластичности сосудов;
  • тромбофлебит;
  • язва;
  • геморрой;
  • малярия;
  • запор;
  • диарея;
  • кровотечение;
  • воспалительные процессы легких.

Нетрадиционная медицина использует следующие рецепты для профилактики и лечения заболеваний.

  • 30 частей сока цветков каштана;
  • 1 часть воды.

Выдавить сок соцветий каштана. Затем перемешать указанное количество частей с водой и использовать как наружное средство, растирая места, где имеется воспаление.

  • вода – 10 г;
  • сок соцветий каштана – 30 капель.
  • каштан – 10 г;
  • водка – 100 г.

Каштаны для этого рецепта измельчить и уже после залить их алкоголем. В таком состоянии они должны простоять 10 дней в темноте. После этого средство профильтровать и соединить 30 капелек препарата с обычной кипяченой водой в количестве 60 мл. Принимать «зелье» рекомендуют каждый раз перед едой.

При суставных болях

  • орехи каштана – 50 г;
  • водка – 500 мл.

Плоды каштана в самом начале измельчить, а затем присоединить к ним водку. Наставить препарат на протяжении 21 дня. Принимать средство внутренне, выпивая по 20 мл до принятия пищи, и наружно, растирая суставы.Продолжительность лечения должна составлять 30 дней.

При гастрите

  • кора каштанового дерева – ½ ст.л.;
  • вода – 0,4 л.

На первом этапе соединить компоненты и настаивать средство в течение восьми часов. Далее состав прокипятить в течение 3 минут с момента закипания, а потом профильтровать. После этого препарат рекомендовано поделить на 4 части и выпить за один день, употребляя перед каждым приемом пищи.

  • каштан – 15 г;
  • оливковое масло – 150 мл.

В составе плодов присутствует большое количество питательных веществ, минералов и витаминов, которые благоприятно отражаются на здоровье человека. Поэтому орехи из данного семейства нашли широкую сферу применения. К основным отраслям применения относятся:

  1. Производство мебели. Материал обладает уникальными свойствами, которые делают предметы интерьера компактными и устойчивыми к неблагоприятным условиям окружающей среды.
  2. Пищевая промышленность. Из съедобных плодов, собранных в осенний период, люди научились готовить различные блюда. Орехи подходят для создания сладостей, десертов, производства муки, а также разнообразных гарниров. Каштаны можно в сушёном, жаренном, запеченном и вареном виде.
  3. Уголь. Из каштана можно получать золу, которая является важным истопником тепла, а также основным удобрением для выращивания садовых культур.
  4. Создание лекарственных препаратов и косметических средств. В составе плодов, а также других частей каштанового дерева, находится большое количество питательных веществ, минералов и витаминов. Они использовались для создания различных лекарств и косметики с древних пор.

Дерево каштан представляет собой уникальное растение. Оно помогает человеку не только в разнообразных сферах жизни, но и просто выполняет декоративную функцию. Поэтому, проходя мимо него в период цветения, можно остановиться и насладиться видов, почувствовать приятный аромат соцветий. Это поднимет настроение на целый день.

Разновидности

Всего существует 10 видов этого растения. В Средней полосе России для посадки используют виды каштанов, отличающиеся неплохой устойчивостью к минусовым температурам. Сильные морозы (до -30 °С) могут выдержать такие виды, как европейский (посевной, благородный), американский (зубчатый). Следует помнить, что они все относятся к семейству буковых.

Кора американского каштана коричневая, побеги желтые и голые, листва темно-зеленая. Цветки каштана сидят в соцветиях в форме колосьев (длина – 20 сантиметров). Покрытые ярко-зеленым пушком плоды съедобные.

Каштан европейский отличается наличием ребристой поверхности побегов оливковых и красных оттенков. По краям продолговатых листьев вырисовываются зубцы серповидной формы. Нижняя сторона листвы покрыта сизоватым пушком. Соцветия колосовидные, в длину достигают до 35 сантиметров. Довольно крупные плоды съедобные.

Описание дерева каштан

Представитель бобовых – величественное растение, достигающее до 30 м высоты и имеющее объемный ствол шириной до 2 метров.

Крона сформирована ветками с большими продолговатыми листьями ланцетной формы с заостренными краями. Каждый лист по размеру может превышать 20 см.

Крупные белые свечи, устремленные вверх, имеют 6 лепестков и до 15 тычинок и даже сам орех привлекает внимание колючей зеленой кожурой, скрывающей плод. Содержимое под коркой – орех, состоящий из нескольких половинок, облаченных в коричневую кожицу

Его структура представлена целлюлозой, крахмалом, сахаром

Содержимое под коркой – орех, состоящий из нескольких половинок, облаченных в коричневую кожицу. Его структура представлена целлюлозой, крахмалом, сахаром.

Чем старше растение, а оно может разрастаться и укрепляться 1000 лет, тем роскошнее и солиднее оно выглядит.

История распространения

О каштане ходят легенды, исторические источники указывают на древнюю историю существования дерева.

Греческая империя уже имела возможность восхищаться красотой цветения растения и оценить его полезные качества:

  • орехи дерева питательны;
  • древесина – сырье для кораблестроения и производства мебели;
  • плоды наделены свойствами исцелять от ряда недугов;
  • цветение растения – источник положительных эмоций.

Греки уделяли много внимания развитию породы,так как орех был основным компонентом, применяемым для добычи муки, выпекания черного хлеба и варки супов.

Отметим!
В восьмом веке, ценителями кондитерских изделий на основе плода было преимущественно высшее общество.

Каштан распространен повсеместно, его можно встретить в альпийских долинах, в городах Испании. Является истинным украшением Южного округа Швейцарии и Франции. Дерево можно встретить на Кавказе, в Хорватии, Персии и даже Малой Азии и Южной Африке.

Многообразие видов и акклиматизация позволяет выращивать растение и наслаждаться цветением в Америке и Японии. Наиболее интенсивно лесной красавец прорастает на склонах гор Италии, Средиземноморья.

Для создания комфортного роста, важно обеспечить благодатные условия:

  • Дерево уютно себя чувствует рядом с другими породами и хорошо приживается на кремнистых почвах. Преимущественно украшает парки и скверы, так как из-за своих невероятных объемов не пригодно для озеленения садовых участков. Не любит излишней влаги и предпочитает нейтральные свойства почвы.
  • Оптимальный климат для выращивания – умеренный. Растение не любит сырость и чрезмерную жару.
  • Низкие температуры растение вполне способно выдержать, при условии, что -20 не будет удерживаться продолжительное время. Таким образом оно без особых сложностей может выдерживать кратковременную жару. Сухой климат выносится хорошо, если он не наслаивается на период цветения.

Лечимся.

Конский каштан – лекарственное растение, признанное фармакопеями многих стран. В лекарственных целях используют кору, плоды целиком или их кожуру, иногда цветы. Препараты каштана понижают свертываемость крови, укрепляют стенки капилляров и вен, предупреждают образование и способствуют рассасыванию тромбов. В них также содержатся вещества понижающие кровяное давление. Исходя из этого каштан находит применение при тромбофлебитах, гипертонии, варикозном расширении вен нижних конечностей, трофических язвах, геморрое, ревматитических и суставных болезнях. Продающийся в аптеках препарат эскузан, есть ни что иное как вводно-спиртовой экстракт из плодов каштана.

Как приготовить каштаны

В интернете есть способы приготовления множества блюд из каштанов. Но остановимся только на двух вариантах: варёные каштаны и жареные каштаны.

Варёные каштаны

Перед варкой каштаны нужно промыть в воде. Некоторые из плодов, которые вы собрали, могут оказаться червивыми или пустыми. Чтобы плоды не перебирать, нужно пересыпать их в кастрюлю или любую ёмкость и залить холодной водой минут на пятнадцать. За это время плохие каштаны всплывут на поверхность воды, их смело выбрасывайте. Те каштаны, которые остались на дне ёмкости, можно будет готовить дальше.

Каждый каштан пред варкой нужно надрезать ножом или проколоть. Данное действие необходимо, чтобы скорлупа не взорвалась при варке.

Следующим шагом надрезанные каштаны заливаем водой и варим. Готовы каштаны будут через минут десять-пятнадцать варки.

Проверить готовность каштана просто, разрежьте его пополам. Внутри он должен быть мягким, как варёная картошка. Кстати, на вкус варёный каштан чем-то и похож на варёный картофель, только сладкий и с привкусом ореха.

Каштаны есть лучше горячими, холодные не такие вкусные.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector