Кто выращивает мелотрию?

Кулинарное применение

Любители экзотических яств давно научились готовить как клубни мелотрии, так и «арбузики». Корни, которые похожи на батат, охотно добавляют в меню вегетарианцы.

Но одно дело, когда новинка поселилась на огороде или подоконнике, а другое – когда приходится ее покупать с рук.

Чтобы не прогадать с выбором, необходимо уделять внимание внешнему виду овоща. Каждый экземпляр должен быть не только твердым, но и гладким

Для максимального сохранения всех биологически активных компонентов нужно выбирать только плоды без механических повреждений.

Если хочется сполна насладиться вкусовыми характеристиками, то нужно выбирать экземпляры с самым четким рисунком на кожице. Считается, что именно они обладают наиболее сладким вкусом.

После покупки потребуется соблюдать правила безопасного хранения приобретения. Хранить добавку к традиционному столу стоит только в специальном отделе холодильной камеры. Причем оставлять покупку там стоит не более недели.

Если же у хозяюшки дошли руки до консервирования заготовки, то в стерилизованной банке зимнее лакомство можно успешно простоять около трех месяцев.

Так как растение отлично сочетается с блюдами из мяса и овощей, перед любителями здоровой пищи открывается множество возможностей для его использования на кухне. Эксперименты приветствуются.

Ведущая роль подкормок и поливов

Экзотическая культура нуждается в достаточном количестве воды, поэтому посадку поливают обильно и часто. На один экземпляр, согласно некоторым исследованиям, вносят до 10 л жидкости. Перед водными процедурами советуют качественно разрыхлить почву, чтобы земля могла впитать влагу, словно губка

При этом важно вовремя удалять сорную траву с грядки, а также подкармливать мелотропию

Удобрения вносят 2 раза за сезон:

1. На первом этапе выращивания арбузного огурца. В посадке раскладывают азотсодержащие смеси, которые стимулируют рост зеленной массы.
2. В период завязывания соцветий. Для их формирования, развития, а также дальнейшего роста используют фосфорные и калийные удобрения. Минеральные комплексы применяют каждые 10 дней, вплоть до сбора урожая.

Чтобы защитить растительность от мучнистой росы, ее рекомендуют опрыскивать мыльным раствором в июле и августе. Для приготовления подручного фунгицида понадобится развести 50 г хозяйственного мыла в 10 л жидкости.

В домашних условиях за мелотрией шершавой не нужен особый уход. Если она высажена в легкую, плодородную почву с нейтральной либо слабокислой реакцией, то можно ожидать обильных урожаев. В таком закрытом пространстве для развития полноценных клубней расстояние между экземплярами можно уменьшить до 15-20 см. При этом цветоводу придется формировать крону комнатного растения, регулярно подрезая неправильно растущие побеги.

Соцветия мини-огурца бывают 2-х видов. Мужские растут в виде пучков, состоящих из нескольких желтых цветков. Женские расположены на кусте по отдельности.

Экзотика на огороде

Понимаешь, что Мелотрия дальний родственник наших огородных тыквенных растений, когда узнаешь второе название экзота — мышиная дыня. Это лиана, которая в дикой природе растет в Африке. Мелотрия входит в семейство тыквенных, любит влажность тропиков. Наши огородники научились выращивать африканский огурец в условиях оранжерей, квартир, открытого грунта.

Лиана покрыта треугольными листьями их окраска насыщенная, ярко-зеленая. В длину плети африканки могут доходить до 3 метров, что впечатляет. Плоды дыни миниатюрные от 1,5 до 2 см. Овальной формой похожи на миниатюрные огурцы, покрыты жесткой шкуркой с яркими полосками.

На Мелотрии есть мужские и женские цветки небольшого размера, форма в виде воронки, окраска желтая. Женские цветки одиночные, мужские сгруппированы в пучки. Мелотрия радует плодами в июле. Вкус мышиной дыни напоминает огурец, но кислый.

Декоративные качества мышиной дыни делают его привлекательным для ландшафтных дизайнеров. Лианой украшают не только квартиры, но и офисы. Продуктивность Мелотрии высокая. Собранные плоды употребляют в пищу, ими успешно лечат различные заболевания. Пользу огурцов определяет их химический состав.

Мелотрия: экзотический мини-огурец без проблем

Многим огородникам недостаточно того, что на их грядках прекрасно себя чувствуют и дают хорошие урожаи традиционные овощи. Хочется им чего-нибудь экзотического. Желательно – чтобы было оно и красивым, и вкусным, и особых усилий для выращивания не требовало. Один из таких экзотов, появившихся на участках огородников буквально в последние годы, – мелотрия. Называют мелотрию шершавую по-разному – и мини-огурцом, и африканским огурцом, и мини-арбузом, и мышиной дыней. На самом деле это растение – действительно родственник огурца и дыни, а еще – тыквы, кабачков и прочих представителей семейства тыквенных. Только новый представитель семейства переехал в наши края гораздо позже родичей, из тропической Африки. В Европе мелотрия известна с ХІХ века. Первым ее описал французский ученый Шарль Виктор Ноден. Оказалось, что растение вполне пригодно для выращивания в условиях европейского климата. И со временем мелотрия появилась не только в ботанических коллекциях, но и на огородах.

Сейчас достать семена мелотрии не составляет труда. Но насколько сложно ее вырастить? И для чего годятся мелкие плоды, похожие на игрушечные огурчики или арбузики? Ответы на эти вопросы уже знают огородники, которые поселили мелотрию на своих участках.

А начинать надо с выбора места для этого растения. Мелотрия – травянистая лиана, стебли которой, подобно плетям огурца, карабкаются по опоре. Длина побегов может достигать трех метров, поэтому выращивают мелотрию на опоре – шпалере, сетке или высаживают ее около беседок, заборов, и в этих случаях она еще и выполняет декоративную роль. Можно выращивать это растение и на балконах, лоджиях, террасах. Мелотрия любит солнечные места, в крайнем случае, ей подойдет легкое затенение. А вот в густой тени урожая от нее ждать не приходится.

Размножается мелотрия семенами. Выращивают ее рассадным методом. В марте – апреле семена высевают в стаканчики или ящики с рыхлой питательной почвой. Сеют по поверхности либо слегка присыпают землей. Можно прикрыть посевы пленкой. Температуру желательно поддерживать довольно высокую – примерно +25 +27 градусов. При соблюдении этих условий семена всходят на третий – седьмой день. Если излишне заглубить семена, они будут долго всходить – до месяца. Плохо всходят они и в том случае, если температура намного ниже оптимальной. А вот пересадки мелотрия не боится.

Высаживают мелотрию на грядки, когда минует угроза заморозков и установится теплая погода, оставляя между растениями расстояние 40 – 45 см. В это же время можно ее сеять прямо в почву, безрассадным методом. Но в этом случае плодоносить она будет гораздо позже. Та же мелотрия, которая выращена из рассады, растет очень быстро, и уже через две недели после высадки на ней завязываются плоды.

Мелотрия любит рыхлую, плодородную, но не тяжелую почву. Глинистые, кислые почвы ей не подходят. Лучше всего ее высаживать там, где в прошлом году росли помидоры или бобовые культуры. Растение это довольно требовательно к наличию влаги. Поливать мелотрию надо обильно, но не допускать застоя воды. Землю вокруг стебля также нужно периодически рыхлить и пропалывать либо замульчировать. По мере роста мелотрии необходимость в прополке отпадает, так как мощное взрослое растение не боится сорняков.

В удобрении мелотрии есть свои особенности. Так, на азотные удобрения она отзывается хорошим приростом зеленой массы, поэтому рекомендуется подкармливать такими удобрениями растения, предназначенные для декоративных целей. Но, чтобы растение лучше плодоносило, обычно ограничиваются комплексным минеральным удобрением в начале цветения или перед посадкой вносят в землю небольшое количество перепревшего навоза.

Мелотрия не повреждается вредителями, устойчива к болезням. Тем не менее, не рекомендуется выращивать ее после культур из семейства тыквенных, так как у мелотрии и родственных видов могут быть общие заболевания.

Плодоносит мелотрия обильно. Плоды у нее мелкие, длиной 1,5 – 2,5 см, полосатые, похожие на крошечные огурцы или арбузы. Завязываются они на растении в течение всего теплого времени года, до наступления холодов. Собирать их надо недозревшими, тогда их вкусовые качества наилучшие. С одного растения можно собрать до 4 – 6 кг плодов. Употребляют их свежими, используют для приготовления салатов. Они практически не хранятся, поэтому заготовить их впрок можно замариновав или засолив. При этом, консервировать мелотрию можно как отдельно, так и в смеси с плодами других культур, например, огурцов.

Удивительная мелотрия: тонкости выращивания африканского плода на «русском» огороде

Вначале стоит уделить внимание выращиванию мелотрии в открытом грунте, а затем и в комнатных условиях. Для посева культуры подготавливают стерильные пластиковые стаканчики

Их заполняют питательным и рыхлым субстратом.

Далее проводят процедуру посадки:

• в каждую емкость кладут по 2 семечка, не заделывая их в землю;
• обильно опрыскивают теплой водой;
• накрывают полиэтиленовым пакетом либо пищевой пленкой;
• ставят на окно под прямыми солнечными лучами (температура содержания +25˚C).

Это мероприятие рекомендуют проводить в последних числах апреля, чтобы к концу мая перенести рассаду на огород. Если посадка мини-огурчика мелотрии проведена правильным образом, тогда первые всходы появятся на 3-6 день. По мере высыхания почвы ее увлажняют с помощью распылителя. Спустя 7 дней такой кропотливой заботы мини-тепличку снимают.

Как только ростки вытянутся до 3-5 см, их начинают закалять. Каждый день комнату проветривают в течение 15-20 минут, чтобы они привыкали к свежему воздуху.

Такой принцип выращивания мелотрии из семян применим и в домашних условиях. Поскольку культуре не требуется больших объемов почвы, то ее пересаживают в горшок средних размеров или неглубокий ящик, контейнер. Также для растения сооружают несколько опор, иначе лиана оплетет все, что неправильно лежит на пути ее следования.

Пересадка рассады мелотрии в открытый грунт

На участке выбирают просторное и хорошо освещаемое место, однако с небольшой полутенью. Палящее солнце может вызвать ожоги на листьях культуры. Большинство огородников предпочитают высаживать ее возле забора, беседки или проволочных сооружений.

Кроме прочего, предшественниками африканского «гостя» на огороде должны быть:

Кабачки, огурцы, баклажаны, патиссоны и тыква — близкие родственники мышиных арбузов. Поэтому в ближайшие 4 года агрономы не рекомендуют сажать после них тропическую культуру. В противном случае все вредители и болезни этого семейства перейдут им по наследству.

При высадке рассады в открытый грунт соблюдают все правила агротехники. Расстояние между кустами должно составлять 45-60 см. Вдобавок в 10-ти см от каждого экземпляра возводят шпалеру или другую опору.

Читать так же: 3 способа как правильно и легко почистить кокос самостоятельно в домашних условиях

Ориентировочно пересадку мелотрии проводят в конце мая. Однако нужно учесть особенности местного климата. Погода должна быть теплой, а температура воздуха — стабильной, не ниже 10˚C. В некоторых регионах насаждения рекомендуют укрывать специальным защитным полотном. Прищипывать побеги не стоит, поскольку растение и так очень сильно ветвится.

Агротехника

Мелотрия относится к теплолюбивым растениям. Выращивать ее лучше всего рассадным способом. В регионах с ранним и теплым летом возможно посадка семян непосредственно в грунт. Технология выращивания мини-огурцов схожа с выращиванием тыквенных.

Выращивание рассады

Посев семян рекомендуется производить за 30-35 дней до даты пересадки в грунт. Тридцатидневная рассада – это уже окрепшие кустики с несколькими настоящими листьями, готовые к смене места жительства. Рассчитывать сроки, когда возможна пересадка на участок, нужно исходя из климата конкретной местности. Так, в средней полосе теплая погода, подходящая для тыквенных, приходит со второй декадой июня. На Урале и в Сибири лучше повременить с посадкой до 20-х чисел июня. На Юге страны рассаду Мелотрии можно высаживать в конце мая.

Для посева подойдет почва нейтральной кислотности, рыхлая по структуре и с богатым составом. Размещать семена лучше сразу в отдельные емкости, наполненные увлажненным почвенным субстратом. Разместить горшки нужно в теплом месте. Для ускорения всхожести поверхность почвы можно прикрыть стеклом или пленкой. В таком случае первые ростки появятся на 3-4 день. Уход за рассадой заключается в поливах по мере необходимости. Для того чтобы растения не переплетались их нужно размещать на расстоянии друг от друга. Нельзя забывать о дренажных отверстиях в горшках. Избыточная влага может спровоцировать заболевания корневой системы. Оптимальный размер отверстий – диаметром с простой карандаш. Рассада готова к пересадке в возрасте 25-30 дней.

Пересадка в грунт

Место под африканскую красавицу нужно выбирать безветренное. Хорошо растет Мелотрия на солнце и в полутени. Почву нужно перекопать на глубину штык-лопаты, освободить от сорной травы и заправить удобрениями. Для тыквенных подходит перепревший навоз, перегной. Опору для вьющейся лианы лучше соорудить сразу, чтобы не повредить нежные корни рассады. В качестве шпалеры отлично подойдут специальные конструкции или стены хозяйственных построек, веранд, беседок, заборов.

По правилам севооборота Мелотрию не следует сажать после пасленовых, клубники и тыквенных. Возбудители общих заболеваний могут активизироваться после зимовки и поразить молодые растения. Для получения урожая расстояние между огурцами должно быть не менее 50 см. При посадке для декоративных целей в качестве живой изгороди интервал сокращают до 30 см.

Вас может заинтересовать:

Сорт огурцов Зозуля f1: описание и характеристика, отзывы Зозуля F1 – это гибрид, выведенный специалистами из селекционной станции им. В.И. Эдельштейна. Внесен в госреестр РФ в 1977…Читать далее…

Первые 7-10 дней после пересадки в грунт растения адаптируются в новых условиях. В это время они особенно подвержены негативным влияниям. Защитить от возвратных заморозков или низких температур поможет временное пленочное укрытие. Укрыть мелотрию от палящего солнца можно сеткой, растянутой над посадками, или колпаками из газетной бумаги.

На заметку!

Мелотрия не нуждается в большом количестве грунта. Растение прекрасно растет в небольших емкостях на балконах и лоджиях.

Уход за растением

Уход за взрослыми растениями заключается в поливах, прополках и при необходимости в подкормках. Мелотрия не терпит избытка влаги, поэтому поливать ее нужно по мере пересыхания почвы. Для сохранения аэрации на следующий день после полива рекомендуется порыхлить почву. Рыхление можно заменить мульчированием. В качестве мульчи у корней мелотрии можно разложить скошенную, подсушенную траву. Некоторые садоводы используют для этих целей картон или темный спанбонд. Мульчирование выполнит одновременно несколько функций:

• предотвратит рост сорняков;
• сбережет корни растений от холода, зноя и пересыхания;
• постепенное разложение органической мульчи служит дополнительным источником питательных веществ.

На хорошо заправленных перед посадкой почвах вносить дополнительные удобрения не требуется. Если же грунт истощен предшественниками, то рекомендуется следующая схема внесения удобрений:

• на 5-7 день после пересадки – азотистые составы;
• через 10-14 дней от первой подкормки – удобрения с повышенным содержанием фосфора и калия;
• через 14-18 дней от второй подкормки повторить внесение фосфорно-калийных составов.

На заметку!

Мелотрию, посаженную для декоративных целей на протяжении всего сезона можно подкармливать азотными удобрениями. Это способствует активному росту зеленой массы.

Болезни и вредители

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Шеффлера — уход и размножение
• Бройлерные цесарки
• Как правильно раздоить корову после отела
• Автоклав Домашний стандарт

Мелотрия шершавая имеет размер около трех сантиметров

• Возможно выращивание в открытом грунте, теплице или даже на балконе в большом контейнере.
• Культура выносит засуху, но от сильной жары может пострадать.
• Мини-огурчик мелотрия привлекателен для пчел, шмелей и бабочек, так что с опылением проблем обычно не возникает.
• Может поражаться болезнями и вредителями бахчевых культур.
• Плодоношение растянутое, при должной агротехнике может продлиться до первых осенних заморозков.
• Высокая урожайность. С кустика можно собрать до 5 кг урожая!

Культура не подвержена ни болезням, ни вредителям. Но все же для профилактики, садоводы рекомендуют в начале лета опрыскать мелотрию мыльным раствором.

Мелотрия содержит большое количество клетчатки, незаменимой для нормальной работы кишечника. Кроме этого, она способствует очистке организма от шлаков и токсинов и активно применяется в диетическом питании. Включив африканский огурец в свое меню, можно не только укрепить иммунитет, но и сосудистые стенки.

Овощ богат магнием, железом, калием, кальцием, фосфором, натрием, витаминами C и B9. Витамин B9 очень полезен будущим мамочкам, так как позволяет правильно сформироваться коре головного мозга у будущего малыша.

Однако людям, имеющим проблемы с желудком от употребления африканского огурца лучше отказаться.

Применение мелотрии в ландшафтном дизайне

Декоративное растение подходит для создания различных ландшафтных композиций, для украшения беседки, арки, забора. Установленная сетка рядом с растением поможет ему легче плестись вверх. В связи с тем, что африканский огурец моментально наращивает зеленую массу, мелотрия быстро заполняет весь отведенный ей участок. Еще можно выращивать в подвесных кашпо на балконах.

Мелотрия шершавая: отзывы

О выращивании мелотрии шершавой есть много отзывов с фото. Дачники с восхищением отзываются об экзотическом растении. Несмотря на то, что культура сравнительно молодая в наших широтах, она уже успела найти своих приверженцев.

Мелотрия шершавая отзывы

Роман Кузьминский

С мелотрией познакомился 2 года назад, когда выбирал семена для посадки в новом сезоне. Решил попробовать вырастить и эту культуру. С уверенностью могу заявить, что африканский огурец характеризуется высокой урожайностью. Все члены моей семьи удивлены были необычным вкусом – с кислинкой. Корнеплоды также можно использовать в пищу. Нам нравится добавлять их в суп. Хочется отметить, что мелотрия – неприхотливая в уходе культура. Единственный минус – часто продаются некачественные семена.

Елена Мацкевич

С культурой познакомилась сравнительно давно, но никак не могла найти качественные семена. Несколько раз покупала и высаживала, но вырастали простые огурцы. После длительных поисков мне посчастливилось найти подлинные семена и вырастить мелотрию. Что могу сказать. Вкус у плодов необычный. Он похож на огуречный. Только кожица с кислинкой. При выращивании главное не допустить перезревания плодов, так как кожура станет твердой и усилится кислота. Не надо сравнивать и говорить, что мелотрия – это огурцы, разница между двумя овощами чувствуется.

Марина Якимович

Прекрасное декоративное растение. По крайней мере, я использую его для украшения беседки и забора. Разрастается очень быстро. Среди роскошной изумрудной зелени красуются желтые цветки, на месте которых завязываются небольшие плоды. Удалось попробовать корнеплоды. Вкус хороший. В последнее время попробовала законсервировать. Зимой попробуем!

Успех выращивания мелотрии шершавой на дачном участке в качестве овощной и декоративной культуры во многом зависит от того, насколько удалось купить качественные семена. Стоить помнить, что африканский огурец не терпит пересушивания почвы, поэтому в жаркое время необходимо поливать сразу после просыхания грунта.

Полезные свойства мелотрии

Когда вы узнаете, сколько у плодов мелотрии полезных свойств, вы огорчайтесь, что до сих пор не вырастили это необычное растение в собственном саду. Но не расстраивайтесь. Всему свое время. К тому же вы всегда успеете наверстать упущенное.

• В плодах содержится много клетчатки.В принципе, это, конечно, не новость. Клетчатка содержится в любом продукте растительного происхождения. Но в мелотрии этого вещества довольно много — больше, чем в некоторых других, более привычных для нас овощах и фруктах. В первую очередь, клетчатка полезна для органов ЖКТ. Она нормализует работу пищеварительной системы и помогает пользе усваиваться, а вреду выходить наружу.
• Мелотрия полезна для иммунитета.Благодаря повышенному содержанию витаминов (в том числе, витамина С), мелотрия положительно влияет на работу защитной системы нашего организма.
• В плодах много витамина B9. Этот витамин полезен и нужен всем. Но особенно — будущим мамам, так как он участвует в формировании зачатков нервной системы у малыша, развивающегося в материнской утробе.

Правда, помимо пользы мелотрия может нанести и вред, если вы будете есть ее неконтролированно. Данный продукт растительного происхождения из-за содержания кислоты противопоказан людям, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В частности, гастритами и язвами. Кроме того от употребления в пищу маринованной или соленой мелотрии стоит воздержаться гурманам с почечной недостаточностью.

Когда собирать мелотрию и что делать с урожаем

Первое плодоношение лианы вызывает бурный восторг у взрослых и детей. Как пишут люди в отзывах, мелотрия шершавая вдруг начала плодоносить как безумная, и это истинная правда.

Миниатюрные арбузики собирают при длине 1,5-2,5 см, более крупными они становятся невкусные. Кстати, товарная масса зрелых плодов мелотрии шершавой всего 10 г, а с одной лианы можно собрать урожай до 5-6 кг. Хранятся плоды 3-4 дня, поэтому их лучше сразу употреблять или перерабатывать, ведь каждый день будут зреть новые.

Плоды можно солить, как обычные огурцы, но, как показывает практика, мелотрия буквально создана для мариновки. Очень эффектно смотрятся банки с огурцами и помидорами, где все пустоты заполнены крошечными арбузиками. Да и на вкус маринованная мелотрия бесподобна!

Важно отметить, что каждое растение образует несколько съедобных клубней, массой около 400 г, похожих на клубни батата. Одна лиана дает примерно 1,5 кг клубней, которые очень хороши в осенних салатах

Зимой мелотрию шершавую в магазине не купить, поэтому летом обязательно включайте в рацион свежие плоды, содержащие массу полезных веществ.

Арбузные огурцы или Мелотрия шершавая.

Мышиная дыня, огурец колибри, африканский огурец, кислый корнишон, … Именно так называют растение, которое носит название «мелотрия шершавая». Это вьющееся растение имеет очень необычные миниатюрные плоды, которые свисают с него зелеными бусами. Очень часто лианами мелотрии украшают помещения и беседки.

Достижения современного растениеводства способны очаровывать, удивлять и шокировать. Очаровать можно, к примеру, фиолетовыми или синими розами Applause от генетиков японской компании Suntory. Сумевшими добавить в генокод благородного цветка – природную пигментацию скромных “анютиных глазок”.

Чудеса природы могут удивить гибридом – арбуза и огурца!

Мелотрия шершавая представляет собой миниатюрные плоды, которые имеют размер около трех сантиметров. Их внешний вид напоминает крохотные огурцы, правда, окраска мелотрии довольно необычна.

Арбузный огурец (cucamelon, melothria scabra, мексиканский огурец, мексиканский арбуз) — это лиана, которая производит плоды размером с виноградину, которые на вкус немного напоминают огурцы с оттенком лайма. Арбузный огурец очень освежает как дополнение к салатам.

Это необычное растение родом из Центральной Америки и Африки, постепенно получившее распространение и в Европе. Арбузный огурец легче выращивать, чем обычный огурец.

Выращиваемые не первый год на территории Мексики и Центральной Америки cucamelon и представляют собой такой гибрид. Выглядящий внешне, словно миниатюрные арбузы размером с виноградину (до 4 см длиной), с характерным зелено-белым пятнистым окрасом кожуры. Что же касается внутреннего содержимого – в нем достаточно легко узнать мякоть огурца с присущими ей семенами.

Распространенное англоязычное название плода cucamelon, произрастающего на вьющихся по шпалерам “огуречных лианах”, составлено из двух слов, определяющих родителей “арбузоогурца”. А именно, cucumber (огурец) и watermelon (арбуз).

Научное название культуры – мелотрия шершавая (лат. Melothria scabra). На практике же арбузные огурцы, называют также “кислым мексиканским корнишоном” (Mexican sour gherkins) или “мышиным арбузом” (mouse melon). Последний термин, пожалуй, лучше всего характеризует размеры плода: в соотношении к размерам мышки он действительно выглядит, словно полноценный арбуз для человека.

Плоды арбузоогурца съедобны и характеризуются сочетанием вкуса огурца – и легкой цитрусовой кислинки. В пищу их можно употреблять просто так, как виноград. В легких освежающих салатах – к примеру, с редисом и специями. Как украшение экзотических коктейлей.

И даже в маринованном виде: свежие арбузоогурцы хранятся совсем недолго, а вот в виде закатки их можно использовать круглый год. К тому же, даже при минимальном уходе, пара-тройка лиан cucamelon может дать неплохой урожай: растение неприхотливо и хорошо переносит засуху. Позволяя владельцам любоваться миниатюрными арбузами на зеленых лианах – и наслаждаться их освежающим огуречно-цитрусовым вкусом в составе различных блюд.

Состав Плоды мелотрии содержат много клетчатки. Они богаты белками, жирами и углеводами. Также в них содержатся такие минералы, как:

магний, железо, калий, кальций, фосфор, натрий. Кроме того, в состав африканских огурцов входят витамины В9 и С.

Польза мелотрии шершавой Как уже говорилось, мелотрия богата клетчаткой. Регулярное употребление ее плодов оказывает положительный эффект на сердечно-сосудистую систему (восстанавливает артериальное давление), препятствует развитию раковых заболеваний, выводит из организма излишки желчи и снижает уровень холестерина.

Что это за растение?

Мелотрия грубая (Melothria scabra) относится к роду Мелотрия семейства Тыквенных. Это многолетняя виноградная лоза, выращенная для получения миниатюрных плодов, которые по вкусу напоминают обычные огурцы. Растение известно далеко не всем цветоводам, но у него много «популярных» названий: плетистую лиану часто называют крысиным арбузом, кислым корнишоном, мексиканским огурцом.

Ботаническое описание

Растение очень похоже на обычные огурцы, но листья, цветы и плоды немного отличаются. Краткое ботаническое описание «мышиной дыни»:

• Листва. Листья похожи по форме на листья огурца, но несколько меньше по размеру. Поверхность листьев шероховатая — поэтому в названии растения присутствует слово «грубая». Листья трехчлениковые, треугольные, все сегменты заостренные.
• Фрукты. Мелкие, вырастают до 4 см в длину, собираются в недозрелом состоянии, когда их длина достигает 2 см. Поверхность плодов окрашена и покрыта прожилками, поэтому они похожи на миниатюрные арбузы. Плоды съедобные, в их вкусе сочетаются нотки огурца с кислинкой цедры дыни.
• Клубни. Они напоминают клубни сладкого картофеля. Вес — до 400 г Съедобный, вкус — смесь редиса и огурца.
• Усы. Благодаря длинным и цепким усам растение крепится к любой опоре. Для плетения устанавливаются перголы, решетки — завод их полностью плетет.
• Цветы. Цветет растение в июне. Цветки ярко-желтые, обоеполые. Самки цветут по одной, самцы собираются в соцветия. Цветы имеют приятный и сдержанный запах, который привлекает насекомых-опылителей.

Растение активно растет: его вертикальные побеги растут вверх, цепляясь за опоры. В длину они достигают 3 м. Боковые побеги, лежащие на земле, способны надежно укорениться.

Происхождение

Впервые меллотрия была описана в XIX веке французским ботаником С. В. Нодо. Сделанная им классификация растения подвергается сомнению современными ботаниками: в Африке обнаружены близкородственные виды, а различия между лозами еще не выявлены.

Некоторые источники утверждают, что родиной Мелотрии является экваториальная Африка. Другие приписывают виноградную лозу связи с Центральной Америкой, и они правы: именно отсюда происходит виноградная лоза. Мелотрия не имеет ничего общего с Африкой, а «африканский огурец» — просто еще одно «популярное» название, не имеющее научной основы. Ведь родиной этого необычного растения является регион Центральной Америки.

Распространение

В Центральной Америке мелотрия воспринимается как травянистая растительность. На самом деле это именно то, что есть: трава, не требующая ухода и способная противостоять различным погодным условиям. Главное условие — тепло, мелотрия может расти в любом регионе России, но не переносит холода. В центральных и северных регионах его выращивают только рассадой.

В Мексике мелотрия проявляет себя как агрессивное растение: размножается не только семенами, но и клубнями. Искоренить его крайне сложно, если он начнется, то в следующем году снова даст ростки. В России с ее зимами таких проблем не возникает.

Плодоношение и урожайность

Плодоношение наступает быстро. Уже через две недели после посадки рассады можно увидеть первый «арбуз». Цветение и плодоношение — июнь. У растения много плодов: они формируются в каждом узле и плодоношение со временем затягивается. Если ухаживать за мелотрией, то она будет плодоносить до заморозков. Урожайность достигает 5 кг с куста.

Предлагаем вам посмотреть видео, в котором садоводы делятся впечатлениями о простенькой мелотрии.