Томат индиго роз: характеристика и урожайность

Томат Индиго Роуз: описание сорта, характеристика с фото

Помидоры Индиго Роуз по праву считают настоящим чудом селекции. Это инновационный сорт, который заявил о себе в 2015 году. Его изобретением мы обязаны селекционерам из Университета штата Орегон, США. Отличительным свойством данного сорта является синий окрас томата. Это уникальная разновидность, пока еще единственная в мире. Несмотря на недавнее появление на свет, данная разновидность томата уже успела завоевать огромную популярность на рынке, и не только благодаря своему ни с чем несравнимому окрасу, но и уникальному составу. В чем же секрет? Давайте разбираться.

Все дело в том, что окрас такого сорта в насыщенный сине-фиолетовый оттенок возможен благодаря наличию в составе плода некого вещества под названием антоциан. Именно благодаря высокому содержанию в плодах антоцианов, такие сорта помидор уже успели назвать «супер едой». Почему же данный сорт был изобретен именно в США и обрел там огромную популярность? Вся хитрость в том, что проблема лишнего веса это настоящий бич для американцев. А вещество антоциан эффективно сжигает жиры, тем самым борется с проблемой ожирения.

Также весьма актуально употребление в пищу таких томатов даже при сахарном диабете. До изобретения такого сорта помидор, антоцианы в столь обильном количестве можно было встретить во всех ягодах синего цвета: чернике, голубике, бруснике, черной смородине. Теперь вот даже помидоры способны весьма эффективно повоевать с лишними килограммами.

Как появились помидоры-индиго?

Мы живем во времена, когда генно-модифицированные или трансгенные продукты стали нормой. Это не относится к помидорам-индиго. На протяжении 50 лет ученые из США скрещивали культурные томаты с их дикими разновидностями из Перу и с Галапагосских островов.

Впрочем, даже если бы в выведении новых сортов была задействована генная инженерия, последствия от их употребления в пищу не обязательно должны оказать негативное воздействие. В немецком городе Норвиче в томаты внедрили 2 гена из растения львиный зев. На выходе были получены фиолетовые плоды, богатые особыми пигментами. Ими кормили специально выведенных мышей, склонных к раковым заболеваниям. Выяснилось, что продолжительность их жизни возросла. Этому поспособствовало одно уникальное вещество.

Что представляет собой данная разновидность

Так как эта уникальная разновидность интересна именно своеобразным окрашиванием плодов, то описание сорта начнем именно с характеристики самого овоща. Овощ «заморский», как и его название. Мы же назовем его просто Роза.

Сам плод представляет собой овощ округлой формы, в начале формирования – зеленого окраса (как и обычные томаты), по мере вызревания он приобретает насыщенный иссиня-фиолетовый окрас, который приближается к черному. Внутри плод имеет яркий алый цвет присущий всем остальным своим сородичам. Вес плодов достигает 40-50 грамм, все овощи на кустах однородные примерно одинаковые в размере, окрас может варьироваться от равномерно – синего, до сине – красного (красным бывает кончик плода).

На вкус овощ сладкий, довольно плотной консистенции, хорошо переносит транспортировку благодаря своим аккуратным и однородным размерам плодов, имеет весьма товарный и респектабельный вид.

Важно знать! Преимуществом данного сорта является его повышенная устойчивость к такому распространенному заболеванию как серая гниль. Такая разновидность относится к детерминантным растениям, рост которых ограничен. Отлично произрастает в помещениях и на балконах, для этого используют специальные емкости и контейнеры

Такой способ выращивания обладает отличной декоративностью и вы всегда будете иметь под рукой не только полезный и вкусный овощ, но и прекрасное и уникальное украшение вашего дома или квартиры

Отлично произрастает в помещениях и на балконах, для этого используют специальные емкости и контейнеры. Такой способ выращивания обладает отличной декоративностью и вы всегда будете иметь под рукой не только полезный и вкусный овощ, но и прекрасное и уникальное украшение вашего дома или квартиры.

В создании этого сорта селекционеры использовали ген черники и ген львиного зева. Благодаря такой комбинации генов, инновационный сорт получился очень устойчив к фитофторе.

Отзывы свидетельствуют о том, что данный томат даже не заразился фитофторой от заболевшего сородича другого сорта. Это весьма редкое качество для всех ныне существующих сортов томатов.

Характеристика этого томата была бы не полной без описания всех его преимуществ. К таковым относятся:

1. Высокая урожайность.
2. Декоративность и экзотичность.
3. Устойчивость ко всем заболеваниям.
4. Отличная транспортабельность.
5. Польза для организма в борьбе с лишними килограммами.
6. Гипоаллергенность.
7. Отличный вкус.
8. Неприхотливость в выращивании и уходе.
9. Розе свойственно стойко переносить перепады температурного режима.
10. Хорошая морозоустойчивость. Выдерживает заморозки до минус 5 градусов.

Из недостатков данной разновидности можно отметить относительно поздние сроки вызревания, не большие сроки сохранности плодов, а также необходимость правильного формирования куста.

Собирать урожай данных томатов можно по истечению 80-100 суток после высадки.

Сроки сбора и хранения урожая

Собирают плоды тогда, когда они обретают характерный сине-чёрный цвет и становятся слегка мягкими. Приходится этот период на 75-й день вегетационного цикла, но бывает и позже — всё зависит от климатической зоны выращивания. Благодаря прочной кожице плоды достаточно хорошо транспортируются и хранятся. Для этого их укладывают плодоножками вверх в деревянных ящиках или же контейнерах и размещают в тёмном помещении с температурой +5…+12°С. В таких условиях можно сохранить плоды до 3 месяцев.

Знаете ли вы? В томатном соке содержится более 20 витаминов, которые активно поддерживают иммунитет.

Описание сорта и основные характеристики

Сорт карликовый, поэтому ожидать сильного роста не стоит. Максимальная высота кустика 40 см. По срокам созревания сорт Минибел ранний. Плоды начинают спеть через 3 месяца (90 дней). Кусты компактные, очень декоративные, особенно во время массового плодоношения. Прищипывать макушки и удалять пасынки не нужно. При большом количестве помидор можно поставить небольшую декоративную опору и подвязать к ней куст.

Плоды мелкие от 10 до 15 г, собраны в кисти. Процент завязываемости у плодов высокий, но потряхивание кустиков во время цветения не помешает. Плоды относятся к томатам универсального назначения. Несмотря на маленький размер, они обладают типичным помидорным вкусом, плотной мякотью красного цвета в спелом состоянии. Плоды хороши в салатах, при желании их можно консервировать.

Сорта синих томатов

«Индиго роуз» (Indigo Rose) — томат поздних сроков созревания. Детерминантный. Вырастает в теплице до 1,5 м, в открытом грунте до 1 м. Сине-черные томаты округлые, массой до 70 г, универсального использования. Мякоть розово-красная. На вкус сладкий. Устойчив к фитофторе.

«Аметистовая драгоценность», или «Аметистовое сокровище» (Amethyst Jewel) — томат средних сроков созревания. Индетерминантный. Вырастает примерно до 1,2 м в открытом грунте и 1,5 м в теплице. Сине-розовые плоды имеют форму бифштекс массой до 200 г. Мякоть розовая, со сладостью.

«Голубая Красавица» (Blue Beauty) — анто-томат средних сроков созревания. Индетерминантный. Вырастает до 1,5 м. Плоды формы бифштекс массой около 150 г, со сладостью. Мякоть красная. Устойчив к основным заболеваниям.

«Танец со Смурфами», или «Танцы со Смурфиками» (Dancing with Smurfs) — анто-томат средних сроков созревания. Индетерминантный. Вырастает до 1,8 м в теплице, в открытом грунте — до 1,5 м. Плоды округлые, мелкие, массой до 30 г. Мякоть красная, очень сладкая. Устойчив к фитофторе.

Томат «Аметистовая драгоценность», или «Аметистовое сокровище» (Amethyst Jewel). wallegroТомат «Голубая Красавица» (Blue Beauty). a2zumacТомат «Танец со Смурфами», или «Танцы со Смурфиками» (Dancing with Smurfs). karen_hine

«Синяя груша» — томат средних сроков созревания. Индетерминантный. Вырастает до 1,5 м в открытом грунте и немного выше в теплице. Плоды грушевидной формы, массой до 150 г. Мякоть красного цвета.

‘P+20 Beauty King’ — томат средних сроков созревания. Индетерминантный. Вырастает до 1,7 м. Плоды слегка приплюснуты, массой до 200 г. Имеют золотисто-оранжевый окрас с выраженным фиолетовым «загаром». На срезе — желтые.

«Черная Гроздь F1» — средних сроков созревания, индетерминантный. Вырастает до 1,8м. Плоды округлые, массой до 70 г. На срезе – розовые. На вкус напоминают сладкую сливу.

Томат «Синяя груша». SandrТомат ‘P+20 Beauty King’. САД УДАЧИТомат «Черная Гроздь F1». otomate

«Голубой ручей», или «Голубая старица» (Blue Bayou) — средних сроков созревания, индетерминантный. Вырастает до 1,7 м. Плоды округлые, массой до 150 г. На срезе – розово-красные. Стебель и листья имеют голубой оттенок.

«Мохнатый Кейт» (Wooly Kate) желтый и красный — среднепоздние томаты. Детерминантные. Куст высотой около 0,7 м. Плоды с опушением, массой около 80 г. На срезе желтые или красные, соответственно сорту. Вкус томатный. Стебли и листья имеют сизый оттенок.

«Темная галактика» (Dark Galaxy) — среднепоздний, индетерминантный анто-томат. Вырастает до 2 м. Плоды круглые, с фиолетовыми мазками и серыми крапинами по красному фону, массой до 150 г. На срезе красные. Обычного томатного вкуса. Устойчив к заболеваниям.

Томат «Голубой ручей», или «Голубая старица» (Blue Bayou). mostlytomatomaniaТомат «Мохнатый Кейт» (Wooly Kate). tomatofifouТомат «Темная галактика» (Dark Galaxy). Mike Wang

«Красный уголь» (Red Charcoal) — индетерминантный томат, вырастает до 1,5 м. Округлые плоды массой до 200 г. На срезе красные. Вкус обычный, томатный.

«Черниченский черри» — среднепоздний, индетерминантный томат. Вырастает до 1,5 м. Плоды массой около 50 г на срезе красно-черные.

«Голубика» — среднеспелый, индетерминантный томат. Вырастает около 1,5 м. Плоды массой около 50 г на срезе красные. Мякоть сладкая с небольшой кислинкой. Листья имеют фиолетовый оттенок. Устойчив к заболеваниям.

Томат «Красный уголь» (Red Charcoal). Дмитрий ГусевТомат «Черниченский черри». SveklonТомат «Голубика». Olvika70

Томат Яблоко Индиго (Indigo Apple)

Индиго Яблоко или Синее Яблоко Вам необходим необыкновенный на цвет, ну например, чёрно-красный, томат? Тогда это Индиго Яблоко! Разыскиваете ранний, лиановидный помидор? Это тоже Индиго Яблоко! Желаете получить урожайный и стойкий к гнилям, болезням и стрессам помидор? И тут, одним из фаворитов будет Индиго Яблоко! И главное, его вкус и аромат! По пятибалльной шкале, он заслуживает даже 6 баллов!

Раннее созревание и великолепные чёрно-красные помидорчики делают этот сорт особенным. Тяжелые кисти, ещё незрелых помидорчиков, уже резко выделяются на фоне куста, из-за высокого уровня антоциана, они ярко-фиолетовые. Ошеломляющий цвет, усиливается при обилии солнечного света, и в конечном итоге помидорчики становятся почти чёрными. Чёрно-синие томаты, с красно-чёрной мякотью, получены профессором Д. Майерсом из Орегонского Университета. Во время его учебы там, он проводил исследования, о полезности для человеческого здоровья разноцветных томатов. Тогда же Майерс, с помощниками, открыл, что лиловые и чёрный томаты, что имели в кожуре антоциан, помогают лечить болезни.

Тогда, они приняли решение скрестить лиловые и «чёрно-синие» помидоры с отдельными видами диких красных томатов из Перу и с Галапагосских островов, для получения стойких к невзгодам полевого выращивания томатных кустиков. В конце концов, они пришли к чёрным штаммам с наиболее вкусными плодами и не болезненными кустами. «Indigo Rose», был первым, и выпущен был в 2012 году. По словам Майерс: «Это первый улучшенный сорт помидор в мире, который имеет свободный антоциан в своих плодах». Но уже с 2012 года получен целый ряд сортов и образована целая серия «Indigo».Она оказалась чрезвычайно живописной по окраске помидоров, а сами томаты были не только вкусны, но и являлись дополнительным лекарством от многих болезней. А раз сорт Индиго Яблоко получен обычным скрещиванием, то семена можно растить сколь угодно много поколений, не боясь расщепления на родительские формы.

Indigo Apple, является усовершенствованием сорта «Indigo Rose».Это нечто среднее между Indigo Rose и красной формой помидоров черри, но раннего срока созревания. Хотя чёрные помидоры были известны ещё с середины 19 века на землях современной Южной Украины. И их семена, были распространены по всей западной части России солдатами, возвращавшимися домой с Крымской войны. Ведь тогда чёрные помидоры изначально существовали лишь на относительно небольшой территории Крымского полуострова и были ограничены в количестве сортов. В последующие годы новые сорта, всех форм и размеров, стали появляться уже по всей Российской империи. Но потом они почти исчезли из-за «экспансии» краснокожих томатов. На сегодняшний день существует, по меньшей мере, около пятидесяти сортов чёрного и «синего» томата, на территории бывшего Советского Союза. А также около десятка других «чёрных томатов», полученных в других странах, прежде всего в Германии, бывшей Югославии и в Соединенных Штатах Америки, и растущих на просторах современной России, но лишь на грядках дачников. Они, как правило, наиболее почитаемы у настоящих любителей «томатных редкостей».

Выращивание томатов сорта Индиго

Селекционеры считают, что ошиблись при выведении такого вида. Всхожесть семян низкая, растут сеянцы медленно, поспевают плоды поздно, заболеваемость растения высокая. Но томатоводы почему-то утверждают обратное.

Хотите совет? Посадите этот сорт помидоров на своем участке и убедитесь во всем сами. Но вначале нужно посеять семена.

Уход за рассадой

Выращивать ее не сложно. Этот процесс не имеет каких-либо особенностей.

• Сначала нужно подготовить семена к посадке, обработав их марганцовкой (слабым раствором). Рекомендуется прорастить их предварительно. Эту процедуру удобно проводить с помощью влажных дисков из ваты. Главное − обеспечить высокую влажность и нужную температуру.
• После проклевывания семян их высевают в почву. Дальше остается только ждать всходов. Землю нужно периодически увлажнять. Появившиеся ростки нужно пикировать, пересаживая в стаканчики.
• Солнечный свет сеянцам жизненно необходим. При недостатке освещения рассада может вытягиваться. Чтобы этого не произошло, перенесите ее в самое светлое место.
• Температуру желательно поддерживать в диапазоне: от 18 до 22 градусов выше нуля.
• Изредка помидоры нужно обильно поливать, полностью смачивая земляной ком.

Пару раз сеянцы рекомендуется подкормить растворенными в воде минеральными удобрениями. Один раз это делается, когда появятся два или три листочка. Второй раз удобрять следует через две недели. Высаживать на постоянное место рассаду желательно в возрасте 50 суток.

Схема высадки помидоров традиционная.

Основной уход такой:

Формирование. Необходимо пасынковать и подвязывать томаты

Неважно, где они растут, на улице или в теплице. На юге боковые побеги удаляют до первой кисти, а в северных широтах растения формируют в два стебля

Остальные пасынки нужно убирать.
Подкормка. Эта процедура стандартная. Первый раз нужно подкармливать томаты после укоренения. Затем это повторяют через 10 дней. Обычно применяют минеральное удобрение в смеси с золой. Во время цветения можно опрыскивать саженцы раствором борной кислоты. Такую подкормку проводят два раза.
Полив. Данный сорт засухоустойчив, достаточно поливать его раз в неделю подогретой водой. Обязательно мульчируйте землю. Подойдут любые органические материалы.

Как собирать урожай

Спелыми помидоры считаются тогда, когда темнеют и приобретают некоторую мягкость. Если сорвать плод, не достигший этого состояния, неминуемо разочарование.

Отзывы

Для примера приводим отзывы некоторых садоводов-огородников о томате Индиго роуз:

«Всхожесть прекрасная, сколько семян посадила, столько и взошло. Выглядели кустики идеально, как на картинке. После зацветания начали формироваться помидорки. Сначала они были зелеными, потом стали темнеть, приобретая фиолетовую окраску, пока не стали цвета глубокого индиго.

Урожай был богатым. Растение не капризное, каких-либо заболеваний не замечено. Правда, непросто понять, когда наступает момент полной зрелости, из-за непривычной расцветки плодов». (Татьяна)

«Когда мои «индиго» начали поспевать, можно на глаз было определить степень готовности томата. Зрелые плоды имеют шоколадный оттенок, а «зеленые» по цвету похожи на баклажан. Самая темная окраска получается у томатов, растущих на солнце. В тени цвет кожицы фиолетовый.

Помидорки очень вкусные, сладкие. Заметила, что легких морозов куст не боится. Проявлений фитофтороза не видела, плоды висели до конца октября. А снятые помидоры в помещении дозревали до декабря. В следующем году посажу подобный сорт опять, очень понравился!» (Людмила)

Заключение

Этот овощ должен выращиваться на участке у каждого передового огородника. Такой томат можно не только использовать, как вкусный продукт, но и применять для лечения. Польза плодов заключается в содержании уникального пигмента: антоциана.

Данное вещество способно улучшать здоровье, продлевать жизнь. То есть, это природный лекарь. Удивительные помидорки полезны многим людям, страдающим от различных заболеваний.

Особенности сорта

Помидоры Индиго Роуз были выведены в результате скрещивания других культивированных сортов с различными темноокрашенными дикорастущими томатами из Чили и Галапагосских островов. Дело в том, что именно у некоторых диких растений в плодах есть антоциан. В то время как у садовых культур наличие пигмента отмечается только в стеблях и листьях. У полученного сорта фиолетовый окрас экзокарпия образуется при воздействии ультрафиолета

Поэтому важно обеспечить плодам равномерную освещенность. Если помидор располагается в тени (затенен даже листом), пурпурный пигмент не будет развиваться

Однако, если повернуть к солнцу неокрашенную сторону, то она приобретет темный окрас примерно через неделю.

Статья по теме:

Почему появляется «черная ножка» у рассады томатов и что можно сделать

Селекционные работы по созданию Индиго Роуз проводились в 2015 году группой ученых из государственного Университета штата Орегон (Oregon State University, USA), целью которых было получение томатов с высоким содержанием антиоксидантов. Руководителем проекта является профессор факультета садоводства Джим Майерс, который много лет занимается изучением различных растительных пигментов, содержащихся во фруктах и овощах, и их влияния на здоровье человека. Антоцианы интересны тем, что они обладают множеством полезных свойств, поэтому способствуют улучшению состояния организма:

• нормализуют работу иммунной системы;
• укрепляют стенки кровеносных сосудов;
• обладают противоотечным эффектом;
• являются мощными антиоксидантами, то есть снижают риск развития онкологических заболеваний.

Томат Индиго Роуз относится к сортовым культурам. Он был получен путем скрещивания других разновидностей этого растения, и при его создании не использовались методы генной инженерии. Таким образом, эти помидоры не являются гибридами и ГМО, а их семена можно использовать для выращивания плодов в будущем сезоне.

Статья по теме:

Томат Катя F1 — характеристика и описание раннего сорта

Необычные томаты: Другие сорта черных помидоров

Особенности выращивания

Посев

Барбарис Тунберга Роуз Глоу

Чтобы вырастить богатый урожай помидоров сорта Индиго, надо купить качественные семена и подготовить их. Хотя этот сорт некапризный и неприхотливый, существуют правила агротехники, которыми не стоит пренебрегать:

• во-первых, надо семена замочить на два дня в тёплой воде;
• во-вторых, хорошо после этой процедуры просушить и снова выдержать в течение 30 минут в 1% марганцевом растворе;
• в-третьих, сеять в мелкой посуде (горшочках или пластиковых стаканчиках);
• в-четвёртых, присыпать семена термически обработанной землёй;
• в-пятых, сначала поливать рассаду из пульверизатора теплой водой, делать это ежедневно.

Важно знать! В процессе выращивания рассаду подкармливать не надо. Но если в момент высадки в грунт растение не выросло на 25 сантиметров, его следует удобрить

Пересадка в грунт

Высаживать молодые кустики  в открытый грунт возможно только тогда, когда наступит стабильно тёплая погода. В подготовленные траншеи помещают рассаду томатов на расстоянии 65 сантиметров друг от друга. Междурядье тоже должно быть не менее 100 сантиметров. Кусты вырастают большие, поэтому необходимо придерживаться этих требований для удобного ухода за растениями.

Томат Индиго роуз в теплице

Почва под помидорами не должна очень перегреваться или, наоборот, переохлаждаться. Своевременный полив рассады – залог успешного урожая.

Пасынкование

Достичь хороших результатов в выращивании помидоров Индиго можно разными способами.

Одним из них является удаление пасынков (дополнительных стеблей на основном). Удаление их проводится тогда, когда они достигли длины в 6 сантиметров. Осуществляется пасынкование (обламывание) чаще всего вручную, в медицинских перчатках. Самая подходящая пора – это утро: и свежо, и стебельки легко ломаются. Ранку, которая остается на месте слома, подсушат и «залечат» солнечные лучи.

Это важно! Все удаленные стебли не оставлять на тропинке, а убрать с участка во избежание заражения растений грибком. Кроме удаления дополнительных стеблей, нужно следить, чтобы не сохли и не загнивали нижние листья. Если такие появились, тоже обрывать

Делать это аккуратно, чтобы не повредить основной стебель

Если такие появились, тоже обрывать. Делать это аккуратно, чтобы не повредить основной стебель

Кроме удаления дополнительных стеблей, нужно следить, чтобы не сохли и не загнивали нижние листья. Если такие появились, тоже обрывать. Делать это аккуратно, чтобы не повредить основной стебель.

Полив

Так как все помидоры любят «попить» вволю, а сорт Индиго роуз – ещё и  теплолюбивый южанин, то поливать его надо редко, но обильно. Под каждый взрослый куст нужно выливать не менее 3 ведер теплой воды. Категорически запрещается лить её прямо из шланга. Это и корням вредно, и всему кусту. В прохладные дни норму полива можно сократить вдвое. Нельзя допускать, чтобы в траншеях у корней застаивалась вода. Это благоприятствует  развитию инфекций и грибковых заболеваний у томатов.

Внесение удобрений

Томат Индиго роуз чёрные снаружи шоколадные внутри

Почву, в которой растут помидоры, необходимо периодически подкармливать. Чтобы грунт не подсыхал и не грубел, необходимо его изредка мульчировать, используя для этого измельчённый перегной, хвою или опилки. Периодически нужно вносить и минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий. О способах использования этих подкормок есть инструкции на упаковках. Их тоже можно купить в специализированных магазинах. Но главное – всего в меру. При излишней дозировке удобрений томаты могут погибнуть.

• https://agrognom.ru/vegetables/tomatoes/tomat-indigo-rouz-harakteristika-i-opisanie-sorta.html
• https://tomatland.ru/catalog/856
• https://7ogorod.ru/pomidory/tomat-indigo-rouz.html
• https://dachamechty.ru/tomat/rassada/indigo-rouz.html