Выращивание мяты перечной. весь процесс от посадки семян до заготовки на зиму
Содержание:
- Место и условия для выращивания
- Посадка в открытом грунте
- Выращивание из семян
- Выращивание мяты на подоконнике в домашних условиях: сорта
- Размножение с помощью семян
- Способы размножения мяты
- Выбор сорта мяты
- Можно ли выращивать мяту на подоконнике
- Как вырастить мяту дома?
- Почва
- Полезные свойства
- Особенности и правила ухода за мятой
- Как правильно сажать мяту семенами на подоконнике: пошаговая инструкция
- Вредители
- Выращивание мяты в горшке: условия
- Условия
- 3 способа посадки мяты на подоконнике
- Тонкости сбора зелени
- Возможные сложности выращивания
- Что понадобится для выращивания мяты?
- Способы выращивания мяты в домашних условиях
- Что требуется для посадки
Место и условия для выращивания
Перед тем как выращивать мяту, требуется определиться с местом. Мята является светолюбивым растением, поэтому идеальным местом для выращивания станет подоконник в южной части дома, в том числе на юго-западе и юго-востоке. Без достаточного количества солнечных лучей мята сильно вытягивается, листва мельчает и теряет яркость.
Основные условия для выращивания в горшке – тепло и солнечный свет
Несмотря на любовь к свету, листья могут пострадать от прямых полуденных солнечных лучей. Для снижения риска возникновения солнечных ожогов рекомендуется кустики передвигать на другие подоконники, например, в восточной или западной части дома, либо затенять, прикрывая стекла тканевыми шторами и накрывая растение пластиковым ведром.
В течение всего года рекомендуется поддерживать длительность светового дня на протяжении 12-16 часов, используя одну или несколько фитоламп
Искусственное освещение особенно важно в осенне-весенний период, для которого характерен короткий световой день
Важно! Оптимальная температура в помещении с достаточным освещением варьируется в пределах 20-25 °C. Если по каким-либо причинам не удается продлить световой день с помощью искусственного освещения, рекомендуется понизить температуру воздуха в квартире до 15-18 °C, что не даст растению тянуть стебли и мельчить листву
Если по каким-либо причинам не удается продлить световой день с помощью искусственного освещения, рекомендуется понизить температуру воздуха в квартире до 15-18 °C, что не даст растению тянуть стебли и мельчить листву.
Посадка в открытом грунте
Сажать мяту можно несколькими способами:
Семена начинают высевать ранней весной. На участке делают борозды глубиной 5 миллиметров. Посадочный материал слегка вдавливают и засыпают небольшим слоем почвы с добавлением перегноя. После этого рекомендуется накрыть посадку пленкой. Посаженные семена периодически проветривают и поливают. При соблюдении этих правил через 2,5 недели должны появиться первые ростки. Комфортной температурой является +23 градуса.
Для размножения используют корневые или стеблевые черенки. Размножение проводится стеблевыми черенками. С растения срезают отросток, равный 8 сантиметрам. Черенок можно поставить в воду до появления корешков или посадить в песок. Пророщенные черенки с корнями 9 сантиметров углубляют в почву на 5 сантиметров, расстояние между ними – 15 сантиметров. Практикуется размножение с помощью корневых черенков. На каждом черенке должна быть хотя бы одна почка и 4-5 листочков. Отделенный черенок сразу сажают в приготовленную лунку и присыпают землей.
Посадка осуществляется и делением куста. Взрослое растение выкапывают вместе с корнями и делят на части
Важно, чтобы у каждой части была почка и побеги с отросшими корнями.
Пересадить на постоянное место можно и выращенную дома рассаду:
- Изначально семена проращивают, заворачивая во влажную материю. В таком виде держат семена в теплом помещении несколько дней.
- Как только проклюнутся первые ростки, семена сажают в емкости с почвой на глубину 6 миллиметров.
- Емкости накрывают пленкой на 6-7 дней.
- После появления ростков самые крепкие из них пересаживают в отдельные емкости и убирают в прохладное помещение.
- Окрепшие ростки пересаживают на постоянное место.
Лечебные свойства и вред от мяты и мелиссы, в чем отличия растений
Читать
После высадки на открытые грядки продолжают уход за растением. Чтобы кустики были пышными, на высоте 24 сантиметра прищипывают верхушки. Если постоянно удалять цветы, то происходит лучший прирост зеленых листочков.
Выращивание из семян
Лучшим временем для посева семян мяты считается март либо первые две недели апреля, так как в этот период происходит увеличение светового дня. При такой посадке первый урожай снимают уже в начале лета.
Семена можно заранее собрать на приусадебном участке, дождавшись полного созревания. А для получения гарантированного результата лучше приобрести их в специализированном садоводческом магазине. При таком варианте посадочный материал можно сразу помещать в грунт, и никаких подготовительных работ проводить не требуется. Как посадить:
- Заполнить емкости питательным грунтом.
- Увлажнить почву и сформировать бороздки глубиной до 5 мм.
- После посадки легонько присыпать семена грунтом, и накрыть горшок полиэтиленом или стеклом.
- Ежедневно проводить проветривание посадок в течение 10-15 минут, чтобы почва не запрела.
- По мере необходимости верхний почвенный слой опрыскивать теплой водой при помощи пульверизатора. Нельзя допускать высыхания грунта или его чрезмерного переувлажнения.
Ростки появляются через 15-21 суток с момента посадки. При формировании у молодой зелени двух полноценных листочков можно проводить рассадку саженцев в отдельные емкости.
Выращивание мяты на подоконнике в домашних условиях: сорта
Мята на подоконнике Сама по себе мята растение не слишком привередливое
Ей не требуется какого-то особенного ухода, но важно его тоже осуществлять правильно. У многих возникает вопрос, какого сорта может выращиваться мята на подоконнике? В данном случае можно смело утверждать, что любого
Самыми популярными являются такие сорта как:
- Жемчуг. Вырастает средних размеров и имеет сморщенные листики темного цвета. Запах немного отличается от других сортов, он более пряный.
- Пеннироял. Кустики отличаются небольшими размерами, при этом они очень быстро разрастаются. Листики тоже не слишком большие, но они растут аккуратными и густыми. У них достаточно сильный аромат.
- Забава. Считается больше овощной. Выглядит как небольшой и ветвистый кустик. Этот сорт имеет выраженный привкус ментола.
- Клубничная. Этот сорт хоть и садовый, но практика показывает, что он неплохо ощущает себя и в горшке. Клубничной мята называется из-за соответствующего аромата. Кстати, иногда кажется, что она пахнет шоколадом.
- Церемония. Ее листья отличаются рельефной поверхностью и темной расцветкой. Стебель у этого сорта очень быстро тянется вверх, а потому ему частенько приходится делать прищипку, чтобы кустики не сильно разрастались.
- Кубанская. Является одним из подвидов перечной мяты. Она прекрасно растет в горшке, хотя ее можно высаживать и в сад. В нем эфирное масло содержится в повышенном количестве и запах у растения слегка резковатый.
- Лимонная мята, мелисса. Отличается интересным запахов, в котором ощущаются нотки лимона. С ней нужно быть очень аккуратным, потому что она не приемлет большое количество влаги. К тому же она болеет чаще других.
- Блошиная. Очень любит тепло и отличается невысокими стеблями. Листья нередко добавляются в различные блюда как приправа. Они богаты на эфирные масла. В летнее время она служит неплохим отпугиватилем для насекомых.
- Плекрантус. Ее еще называют комнатной мятой, потому что чувствует себя хорошо она только на подоконнике. У этого сорта аромат, отпугивающий моль. Из листьев можно приготовить отвар, который отлично справляется с простудой.
Если вы выращиваете мяту у себя в саду, то осенью смело пересаживайте ее в горшок. Тщательно очистите корни от остатков земли и промойте их водой.
Размножение с помощью семян
Семена можно приобрести в специализированном магазине. Если вы не знаете точно, какой хотите вид мяты, то можно попробовать несколько сразу, и промаркировать горшки, чтобы потом купить или собрать еще семян понравившегося вида. Перед тем как сеять, семена надо прорастить – подержать их 2-3 дня во влажной салфетке, которую можно положить в емкость под крышку, чтобы не потерять влагу.
Перед посевом надо обрызгать почву водой и рассеять семена по ней (засыпать землей не надо), снова опрыскать из пульверизатора и накрыть стеклом или пищевой пленкой, чтобы сформировать импровизированную теплицу, а потом убрать её во время появления всходов.
Первые из них появляются в течение двух-трех недель, но потреблять мяту в пищу можно только через 2-3 месяца.
Лучшее время для посева – март-апрель.
Способы размножения мяты
Мята может размножаться путем посева семян либо вегетативно (черенкованием и делением куста).
Семенной способ
Как непросто вырастить мяту из семян, знает каждый, кто хоть раз попробовал это сделать. При всей кажущейся простоте процедуры посева, мята очень плохо всходит, исходя из чего рекомендуется приобретать сразу несколько пакетиков семян, так как из одного может взойти всего десяток растений.
Мяту высеивают ранней весной в подготовленную бороздку глубиной 0,5 см. Семена у мяты очень мелкие, работать с ними неудобно. Слегка вдавив семечки в грунт, их присыпают питательным составом земли (с добавлением компоста или перегноя) и накрывают пленкой или стеклом.
Семенам мяты для прорастания необходима температура 20-25 °С. В таком режиме всходы появляются через 2-3 недели
Важно поддерживать почву влажной, для чего ее следует периодически опрыскивать, а также проветривать, чтобы семена не запревали и не загнивали
Когда на всходах оформилось по два настоящих листа, растение можно пикировать
, рассаживая мяту в специально выделенные для этого горшки или контейнеры.
Вегетативное размножение
Быстро и активно мята разрастается при вегетативном способе размножения, который предполагает три возможных варианта — корневыми или стеблевыми черенками, а также делением куста.
Если в качестве черенка используется стебель растения, то от взрослой особи нужно отрезать отросток длиной 7-10 см и поставить в воду.
Отросток должен находиться в тепле и достаточно хорошо освещаться.
Через некоторое время на конце стебля появятся корни, после чего, как указывалось выше, его просто высаживают в открытый грунт.
Однако существует и другой способ. Черенок можно не ставить в воду, а сразу прикопать во влажный песок, подождать укоренения и аккуратно пересадить.
Для размножения корневыми черенками их следует отделить от материнского растения, прикопать в подготовленное прохладное (+5-10 °С) и хорошо освещенное место, и, умеренно поливая, проращивать
. Корневой черенок для успешного укоренения должен иметь хотя бы одну почку и 3-4 небольших листочка.
Для размножение мяты делением куста взрослое растение выкапывается, очищается от земли, делится на несколько равных частей, каждая из которых высаживается отдельно.
Для успеха необходимо, чтобы каждая часть имела как почки, так и побеги с корнями.
Надземную часть молодого куста для лучшего укоренения следует обрезать, оставив над землей лишь несколько сантиметров. Приживается такое растение недолго – всего пару недель.
Выбор сорта мяты
Если вы хотите вырастить мяту с конкретной целью — для лечения, для использования в кулинарии, домашнем мыловарении и т.д., желательно правильно выбрать сорт.
Разновидности этого растения значительно разнятся по химическому составу эфирных масел и даже по оттенкам запаха и его интенсивности:
- для использования в кулинарии выращивайте мяту кудрявую;
- яблочную мяту – нежную, ароматную, не имеющую горького привкуса, лучше добавлять в компоты, кисели, джемы;
- для тонизирующих напитков идеально подойдет полевая мята;
- для косметических целей и мыловарения пригодится длиннолистная мята.
Свежие, зеленые, освежающие воздух в доме кустики мяты обязательно найдут применение в домашнем хозяйстве и окажут положительное влияние на ваше самочувствие и здоровье.
Можно ли выращивать мяту на подоконнике
Мята холодостойкая, выносит частичное затенение. В целом это неприхотливое растение, которое хорошо растет в нетипичных условиях: на подоконнике или балконе. При правильном размещении и уходе мята на подоконнике в горшке будет не менее ароматной, чем огородная.
Существует много разновидностей мяты, подходящих для выращивания в горшках:
- белая;
- перечная;
- шоколадная;
- яблочная;
- бергамотная;
- базиликовая;
- лимонная;
- лаймовая;
- китайская.
Мяту можно разводить тремя способами:
- высевать семенами;
- укоренять черенками;
- делить куст.
Деление куста и черенкование позволяет получить урожай в 2-3 раза быстрее.
Требования к условиям выращивания:
- Много солнечного света без обжигающих лучей, то есть полутень.
- Минимум 4 часа солнечных лучей в день, что соответствует южным и юго-западным окнам. Северные не подойдут.
- Влажная, хорошо дренированная почва. На переувлажненной земле растения будут некрасивыми и неароматными.
Как вырастить мяту дома?
Это удивительное растение даже при комнатном выращивании остается таким же неприхотливым и выносливым.
Выберите для мяты оптимальное освещение: кустику должно хватать света для нормального развития, особенно в зимний период. При недостатке света концентрация эфирных масел в листьях уменьшается, а их аромат слабеет.
Если по весне вы решите переселить горшочек с мятой на закрытую лоджию или в сад, не стоит оставлять его под палящими солнечными лучами. Грунт сразу начнет пересыхать, а мяте это противопоказано.
Прекрасно, если в поддоне всегда будет влажная галька или керамзит. При недостатке влаги мята может стать легкой добычей тли или паутинного клеща.
Вода для полива (верхнего и нижнего) и для опрыскиваний всегда должна быть теплой.
Зимой производите полив осторожно: в стеблях и листьях растения в этот период происходит серьезные биологические процессы, наполняющие его соком и полезными веществами. Старайтесь не допускать сквозняков и резкого перепада температур.. Почки корневищ мяты почти не имеют периода покоя, начинают расти при температуре +2-3°С
Из-за этой особенности садовая мята может погибать в слишком теплые зимы
Почки корневищ мяты почти не имеют периода покоя, начинают расти при температуре +2-3°С. Из-за этой особенности садовая мята может погибать в слишком теплые зимы.
Взрослые растения в комнатных условиях могут достигать 1 метра, поэтому перед посадкой целесообразно позаботиться о свободном пространстве вокруг. Подпорки мяте не нужны – стебли у нее вполне крепкие.
Почва
Растить пряную травку рекомендуется в рыхлой гумусной или торфянистой почве со средним уровнем кислотности (не более 5-6 рН).
Как вырастить Розмарин из семян в домашних условиях
Почвенную смесь с такими параметрами приобретают в специализированном отделе либо делают сами в следующих пропорциях:
- Огородная почва, перепревший перегной, крупнозернистый песок и торф смешиваются в равных частях.
- Менее питательной, подходящей по составу считается смесь из 2 частей огородной земли и 1 части торфа.
Почвенная смесь засыпается в широкую, диаметром не менее 20см, неглубокую емкость, так как пряность при нормальном развитии разрастается в ширину, углубляя корешки далеко в грунт.
Важно! Для поддержания оптимального уровня влажности дно емкости должно быть оснащено отверстиями для слива излишков воды либо насыпан дренажный слой из мелкой гальки или керамзита
Полезные свойства
В медицине используют листья с молодыми побегами. Из них готовят целебное масло, настои, отвары, в которых содержится большое количество биологически активных веществ. Среди них монотерпены, различные кислоты, большая группа флавоноидов. Благодаря им мелисса обладает успокаивающим свойством, антимикробным, противовирусным. Используют лимонную мяту в кулинарии для приготовления летних салатов, борщей, овощных супов. Молодые листочки добавляют в чай и прохладительные напитки. В домашней косметологии её применяют для борьбы с отёчностью глаз, в составе всевозможных масок и ванночек.
Особенности и правила ухода за мятой
Выращивание и уход за мятой – несложный процесс. Главное, соблюдать регулярный полив, периодически вносить подкормку комплексным удобрением (минимум раз в месяц). Чтобы растение росло здоровым, радовало приятным ароматом, нужно соблюдать ряд правил по уходу:
- поливка производится отстоянной водой при комнатной температуре (25°C);
- если посев делался изначально через отводку, то верхушку обязательно нужно прищипнуть;
- вырастить мяту из семян помогает процедура прореживания;
- в зимнее время растению требуется давать больше света, так как при коротком дне оно начинает вытягиваться. Можно использовать фитолампу для освещения;
- чтобы снизить частоту полива, некоторые огородники в горшки с растением стали добавлять гидрогель для удержания влаги в почве;
- периодически, особенно зимой, когда в квартире возможен сухой воздух, необходимо опрыскивать листочки растения водой из пульверизатора;
- чтобы защитить растение от пересыхания нужно оставлять в поддоне горшка небольшое количество воды. Иначе засушливое состояние может стать причиной появления таких вредителей как паутинный клещ и тля.
Важно позаботиться, чтобы земля всегда была слегка увлажненной. Мята любит рыхлую почву с хорошим освещением
Как правильно сажать мяту семенами на подоконнике: пошаговая инструкция
Правильная посадка семян мяты в домашних условиях заключается в выполнении нескольких ключевых этапов.
Выбор емкости
Прежде чем приступить к выбору емкости для выращивания, следует знать особенность этой культуры. Дело в том, что корневая система мяты разрастается в ширину, а в не вглубь. Поэтому самый подходящий вариант: широкий горшок или контейнер. При этом тара не должна быть слишком глубокой.
Подготовка грунта
Чтобы мята порадовала своими пышными, ароматными кустиками, необходимо подобрать правильный грунт. Данная культура предпочитает рыхлую, нейтральную по кислотности, плодородную землю.
Можно приготовить почву своими руками, для этого смешайте следующие ингредиенты: огородная земля (2 части) + перегной (1 часть) + песок (1 часть). Вместо садовой земли можно использовать 2 части низинного торфа.
Подготовка семян
Для выращивания в квартире на подоконнике подойдут практически все сорта мяты. Популярные сорта, выращиваемые в домашних условиях: Ментол, Церемония, Забава, Москвичка, Жемчуг, Кубанская, Ясная нотка и другие.
Приобрести посадочный материал можно практически в любом садовом центре или магазине, специализирующемся на дачных товарах. Самое главное, чтобы у продукта был нормальный срок годности.
Семена не нуждаются в предпосевной обработке. Однако определенная подготовка простимулирует более быструю и дружную всхожесть семян. Самый простой вариант — замочить семена в стимуляторе роста по инструкции (например, Эпин, Циркон).
Посадка семян мяты
Посадить семена мяты очень просто, сделать это можно по следующей схеме:
- Шаг 1: Положите на дно контейнера или горшка дренажный слой (толщиной около 2-3 см). Вместе с отверстиями он выполнит роль дренажный системы, препятствующей застаиванию воды, закисанию почвы, загниванию корней. Для дренажного слоя можно использовать керамзит, битый кирпич.
- Шаг 2: Наполните емкость землей, оставив небольшой промежуток до краев. Увлажните грунт из опрыскивателя теплой водой.
- Шаг 3: Произведите равномерную посадку семян мяты по поверхности земли. Посев исключительно поверхностный, засыпать или заглублять семена нельзя!
- Шаг 4: Обильно увлажните грунт из пульверизатора.
- Шаг 5: Плотно накройте горшок или контейнер пищевой пленкой или крышкой (если имеется изделие соответствующего размера). Это необходимо для создания тепличных условий, которые нужны для прорастания семян.
- Шаг 6: Поставьте контейнер в теплое место, где поддерживается температура +23-26°C.
На этом процедура завершена, вам остается только ожидать появления всходов. Особого ухода на данном этапе не подразумевается, следует лишь по необходимости увлажнять грунт, не допуская его пересыхания поверхности земли. Также желательно раз в день (или хотя бы через день) проветривать контейнер, снимая пленку по 30 минут.
Вредители
Летом для мяты враги — вредители — паутинный клещ и тля. Они нападают при постоянном пересыхании почвы и окружающего воздуха. Если уж заразилось растение, можно применять препараты, которые используют для лечения цветочных.
Растение очень боится прямых попаданий солнечных лучей, в результате чего получаются ожоги и, как следствие, засыхание или гибель мяты, поэтому старайтесь убрать ее в тень или затените окно, балкон. Но, без хорошего освещения стебельки становятся сильно вытянутые, а листочки слабые. Можно поставить между мятой и солнцем лист матового стекла. Это обеспечит оптимальное освещение. Надо постоянно контролировать умеренность во всем, влаге, свете, подкормке, и тогда можно получить до 200 гр. сухих листьев с одного квадратного метра.
(читать дальше…) :: (в начало статьи)
1 | 2 |
:: Поиск
К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.
Если что-то непонятно, обязательно спросите!Задать вопрос. Обсуждение статьи.
Еще статьи
Зеленый лук в квартире на окне, на подоконнике, на балконе. Выращивани…
Как вырастить зеленый лук дома, на подоконнике. Как правильно растить. Личный пр…
Почему пригорает картошка? Как пожарить картофель без пригара? Подгора…
Оказывается, пожарить картошку так, чтобы она не пригорела, но была золотистого …
Выращивание Астильбы. Почва, размножение, высадка, уход…
Как посадить и вырастить Астильбу. Как подготовить грунт. Как размножать, ухажив…
Выращивание моркови — советы по посадке. Подготовка почвы, удобрение, …
Как посадить и вырастить морковь. Как подготовить грунт, удобрить, подкормить, о…
Вязание. Фигурные ямочки. Рельефные цветочки. Рисунки. Схемы узоров…
Как вывязать следующие узоры: Фигурные ямочки. Рельефные цветочки. Подробная инс…
Вязание. Ажурные бумеранги, Геометрические мотивы, Мозаичные мотивы. Р…
Как вывязать следующие узоры: Ажурные бумеранги, Геометрические мотивы, Мозаичны…
Выращивание овса. Сорта, виды, разновидности. Происхождение. Применени…
История происхождения культуры. Как применяется рапс. После чего лучше сажать ра…
Вязание. Выпуклые листочки. Мелкая шершавость. Рисунки. Схемы узоров…
Как вывязать следующие узоры: Выпуклые листочки. Мелкая шершавость. Подробная ин…
Выращивание мяты в горшке: условия
Мята в горшке Несмотря на то, что мята на подоконнике является неприхотливой, место для ее размещения должно быть правильно подобрано, потому что растение не слишком любит открытое солнце.
Место выбирайте в соответствии со следующими рекомендациями:
- Несмотря на то, что слишком сильная жара губительна для мяты, ей все равно надо обеспечить достаточно тепла и света. Желательно, чтобы контейнер с посадками был размещен на подоконнике именно с солнечной стороны, потому что тень тоже не очень хорошо влияет на рост растения.
- На солнечную сторону лучше ставить горшки утром и вечером, а вот когда начинается самый солнцепек, то уберите их в тень. При этом, желательно мяту ставить так, чтобы на нее падала тень других растений.
- Мята не любит прямой солнечный свет, потому что от него листья сохнут.
- Желательно горшок не ставить возле северного окна, потому что в тени стебельки будут очень тонкими, а листики маленькими. Кроме того, у них будет очень слабый аромат.
Условия
Как и многие растения мята нуждается в поливе по мере пересыхания почвы. Для листьев необходимо проводить опрыскивание из пульверизатора и протирание от пыли, один раз в 3-4 дня.
Это растения не любит жары и сухого климата, поэтому постарайтесь отгородить её от отопительных приборов и прямых солнечных лучей. В случае невозможности этого, расположите рядом с посадкой ёмкость с водой и увлажнитель воздуха.
Но так же как и жару, это растение не переносит и холод, идеальный температурный режим 20-23 градуса.
Совет
Мята любит солнечный свет, поэтому добавление искусственного освещения ей не помешает, за исключением летних месяцев.
3 способа посадки мяты на подоконнике
- Семенами — долгий и трудоемкий способ.
- Черенками — быстрый и простой способ, первый урожай через 4 недели.
- Отводками — растение быстро развивается и дает урожай через 3 недели.
Куда и в какую почву посадить мяту?
Горшки для мяты нужно выбирать так, чтобы помещалась вся корневая система растения. Фото: ogorod.ua
Емкость выбирается в зависимости какой объем или какой сорт будете выращивать. Можно высадить в обычные цветочные горшки, контейнеры под рассаду, главное чтобы корневая система помещалась в емкость.
Почва для мяты должна быть рыхлой и питательной. Можно приобрести в магазине грунт или приготовить самостоятельно. Возьмите в равных пропорциях песок, торф, компост и дачный грунт.
Если приобретаете готовый субстрат, то выбирайте не для комнатных растений, а для рассады, она более питательна.
Как ухаживать за комнатной пряностью?
Уход за мятой в домашних условиях. Фото: www.wikihow.com
Мята — неприхотливое растение, но за ней все равно нужен уход.
- Своевременный полив, желательно теплой водой.
- Борьба с вредителями и заболеваниями.
- Прищипывание, для формирования куста.
Мята на подоконнике должна занимать самое светлое место, но на куст не должны попадать прямые солнечные лучи, чтобы не сжечь нежные побеги. В жаркие дни можно переставить в теневую сторону или создать искусственную тень, повесив тонкую штору или прикрыть газетой.
Десерт дополнит ароматная мята. Фото: w-dog.info
Мята — это не только ароматное растение, но и способ украсить и улучшить вкус любого десерта или напитка. Вырастить мяту в домашних условия не трудно, с этой задачей справится даже новичок.
Тонкости сбора зелени
Собирать урожай пряности, выращенной дома, можно на протяжении всего года. Молодые листики обладают приятным ароматом и используются в коктейлях, десертах или чаях. Уровень эфирного масла в них ниже, чем у более взрослых побегов. Ранняя обрезка позволяет сформировать куст и способствует образованию боковой поросли.
После наступления технической зрелости побегов, с начала бутонизации осуществляют сбор, заготовку, хранение мяты для употребления в лечебных целях. Стебли срезают на расстоянии 7-10 см от земли. Связывают между собой в пучки и подвешивают в темном помещении с вентиляцией. Высохшую мяту хранят в холщовых мешочках или стеклянных банках. В герметичной емкости сохраняется больше полезных веществ.
Свежая, богатая витаминами зелень из огорода доступна в основном в летние месяцы. Посадив мяту дома на подоконнике, можно обеспечить себя душистой пряностью на все сезоны.
Возможные сложности выращивания
Перед тем, как дома вырастить мяту, необходимо ознакомиться с возможными сложностями. Проблемы могут возникнуть при пересадке мяты с огорода, в этом случае можно случайно посадить растение, зараженное болезнями и вредителями. Домашние сорта подвержены воздействию болезней и вредителей, как и садовые растения.
Болезни
Основная проблема – появление ржавчины на листьях. Заболевание грибкового характера, проявляется в виде темных рыжих пятен на листках. Причины появления:
- Переизбыток и застой воды, повышенная влажность воздуха в комнате;
- Низкая температура и частые сквозняки;
- Избыток азота в почве.
Пораженные стебли необходимо срезать, оставшиеся обрабатывают фунгицидами. Перед использованием обработанные листья мяты вымачивают 30 минут в холодной воде.
Часто встречаются такие грибковые болезни:
- Мучнистая роса. Имеет вид белого налета на побегах и листках, образуется в жаркое время года. Избавиться от проблемы поможет обработка растения раствором коллоидной серы 1% концентрации;
- Антракноз и септориоз проявляются в виде коричневых и бурых пятен на листьях. Пораженное растение обрабатывают 3-4 раза бордосской смесью с концентрацией 1%;
- Вертициллез – во время болезни листья увядают, по краям они начинают темнеть. Для устранения заболевания используют фунгициды, но они не дают 100% гарантии решения проблемы.
Вредители
Несмотря на интенсивный аромат, мята привлекает к себе насекомых. Некоторые из них заводятся в грунте и могут поражать здоровое растение. Такая проблема может возникнуть, если мята высажена в садовый грунт, который перед этим не дезинфицировали.
Вредители на листьях
Главный вредитель – мятная блошка, заводится в теплую сухую погоду. Насекомое размером не более 1,5 мм выгрызает круглые дыры на листьях. Похожие повреждения оставляют листоеды и зеленые щитовки. Вместе с грунтом в горшок могут попасть жуки-долгоносики и мятные клещи.
Настоящий кладезь витаминов в холодное время года – мята на подоконнике, выращивание которой под силу даже начинающему цветоводу. Душистое и полезное растение неприхотливо в уходе, легко приживается и быстро растет.
Что понадобится для выращивания мяты?
К выращиванию мяты в домашних условиях нужно подходить с определенными знаниями. Для саженцев требуются подходящие посадочные емкости и почвенные условия
Важно учитывать показатели температуры и влажности, при которых культура будет благополучно расти
Выбор оптимального места в доме
Выбор правильного подоконника крайне важен для полноценного роста саженцев. Растению нравятся места с достаточной солнечной освещенностью. Но свет должен быть рассеянным, а не прямым, так как интенсивные лучи обжигают тонкие проростки. Поэтому лучший вариант – установка горшка на западный или восточный подоконник.
Выбор и подготовка тары
Для корневой системы мяты характерно не углубление в землю, а расширение. Поэтому выбирать нужно не глубокие, а достаточно широкие посадочные емкости.
Дно должно быть снабжено дренажем. Если нет сливных отверстий, их либо делают самостоятельно, либо используют керамзитовый слой толщиной до 3 см.
Выбор почвы
К почве мята непривередлива. Но чтобы она активнее росла, желательно сделать питательный грунт с рыхлой структурой. Оптимальный вариант – смесь торфа и мелкодисперсного песка.
Подготовка семян и черенков к посадке
Посадить некапризное растение можно следующими методами:
- Семенами;
- Корневыми отводками;
- Черенкованием.
Внимание следует уделить подготовке материала к посадке. Созревшее семя можно взять с имеющегося на участке растения
Нельзя забирать еще зеленые семена: всходов не будет.
А вот черенки, срезанные с взрослого растения, подготовить необходимо. Черенок длиной до 10 см помещается в воду, оставляется до выпускания корешков. Затем переносится в увлажненную почву. Корешки быстро появятся при условии нахождения срезанного отростка в теплом и достаточно увлажненном помещении. Не стоит затягивать с посадкой: переносить саженец в почву нужно, когда корни еще недлинные, менее подверженные повреждению.
Создание необходимых условий
Проростки крайне чувствительны к уровню влажности. Поэтому в летнюю жару и в зимний период, когда батареи высушивают воздух в помещении, необходимо регулярно опрыскивать молодую зелень отстоявшейся водой.
Оптимальная температура, при которой росток быстро развивается, составляет от +22°C до +25°C. При снижении температуры ростовые процессы затормаживаются. Это свойство растения используют при зимовке: устанавливают в помещении от +18°C до +20°C, чтобы рост замедлился, побеги отдохнули до весны.
Способы выращивания мяты в домашних условиях
Черенкование мяты
Размножается мята семенным способом и черенкованием. Если выращивать мяту из черенка, то первую порцию зелени можно получить через несколько недель после его посадки. Но черенкование – не самый простой способ выращивания мяты, тем более, что она прекрасно размножается семенами.
Выращивание мяты из семян в домашних условиях
Преимущество выращивания мяты из семян в том, что посевной материал можно приобрести в любом специализированном магазине, а недостатком генеративного способа является продолжительность процесса: первую ароматную зелень придется ждать долго.
Что требуется для посадки
Корневая система мяты развивается вширь, поэтому рекомендуется для посадок выбирать неглубокие контейнеры, небольшие горшки, вазоны и балконные ящики с диаметром от 20 см. На дне должны быть проделаны отверстия для отведения лишней жидкости.
Растение не отличается требовательностью к грунту, но для хороших показателей роста желательно обеспечить для него питательную рыхлую почву. Можно выбрать один из вариантов:
- смесь торфяника и мелкого песка;
- перегной и огородная земля в пропорциях 1:2;
- универсальный грунт, смешанный с песком.
Садовую землю перед использованием надо обеззаразить, например, пролив слабым раствором марганцовки. На дно емкости, независимо от состава почвенной смеси, всегда выкладывать дренаж (мелкую гальку, керамзит), который предотвращает застой жидкости и загнивание корней.